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2026-04-27

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特朗普總統的醫療革命

特朗普總統在 2026 年 4 月 23 日 簽署行政命令,調低大麻管制分級, 推動藥用大麻的醫藥科學研究。說來 諷刺,在美國政壇中,共和黨對藥物 的立場最為保守,但對大麻藥用研究 「鬆綁」竟然是在特朗普的第二個任期 中實現。這或多或少要拜主管衛生事 務的小羅拔 甘迺迪鍥而不捨推動所 致。特朗普總統強調,對致幻劑藥用 研究有助於舒緩軍人因創傷而導致的 各種精神病,如抑鬱等後遺症。

不要誤會,這並不是代表大麻 在美國全面合法化。這項醫療政策

的真正意義在於擴大另類療法的應 用空間。事實上,衛生部長小羅拔 甘迺迪曾在 2025 年 6 月 6 日公開宣 布,他將會終止聯邦藥物管理局對 另類療法的戰爭。正如其它小羅拔 甘迺迪的其它政策一樣,主流學術 界和媒體都視為異端邪說:「另類療 法」一早已被定性為「偽科學」,根 本沒有治療效果,更甚者,有部份療 法被列為「非法」,例如:弗洛伊德 的學生威亷 賴希(Wilhelm Reich) 發明的「有機體蓄能器」(Orgone Accumulator )。英國女歌手凱特布殊

(Kate Bush)的名作 Cloudbusting 就 是描述賴希的事跡。

既然眾多的另類療法早被定性為 良莠不齊、無效、非法,為甚麼至今 仍然有人使用,甚至連小羅拔甘迺迪 也著力「推廣」?這主要是源於對歐 美大藥廠的不信任。眾所周知,歐美 大藥廠產品定價越來越高,窮人即使 負擔得起,也感到極大壓力;即使有 全民醫療保險,保費越來越高。很多 人都在問,這些藥廠是否罔顧公眾利 益,牟取暴利?特朗普總統近年就致 力壓低藥價,令窮人受惠。此外,部

匈牙利變天(二)

占星論時勢

談及匈牙利政局轉變,核心人物無疑是尊重 與自由黨黨魁馬扎爾(Péter Magyar),其成功擊 敗執政長達 16 年的歐爾班(Viktor Orbán)。若 從馬扎爾的個人星盤切入,尤其是其今年的流年 配置,是否能反映其仕途上升、最終於選舉中勝 出的可能性,值得進一步探討。

首先,其流年生日盤,即太陽回歸盤(見 圖 1),構成分析的重要依據(關於太陽回歸盤 的應用,可參考 4 月 13 日文章〈預測來年運勢: 太陽回歸盤〉)。此外,結合投票當日(2026 年 4 月 12 日)的星盤(見圖 2),與其本命盤進行 合盤分析,有助檢視當日的星象能量是否有利其

勝選。

從 3 月 15 日的太陽回歸盤觀察,其年度主 題明顯圍繞國家、傳統與根基議題展開。太陽落 於雙魚座第四宮,並與火星及水星同宮,顯示行 動力與訊息傳播均集中於國家層面。正如前文所 述,水星與選舉活動密切相關,此處亦再次得到 印證。

其本命盤第一宮落於天蠍,結合其參選背 景,使權力、資源分配及制度更新等議題成為焦 點。其守護星冥王星位於水瓶座第三宮,呼應原 本第三宮雙子水星所象徵的選舉與宣傳功能,同 時與第七宮金牛座天王星及第五宮白羊座海王星

從事傳媒工作超過三十年,近十多年主要參與網上節目,是少數仍活躍於香港的網台主持,節目範 圍廣泛,由時事評論、電影文化、美酒品嚐、武術、戰爭歷史,以至東西方神秘學等都有涉及。

份藥廠的名聲的確不佳,以薩克勒家 族(Sackler Family)旗下的普渡製藥 (Purdue Pharma)為例,其生產的止痛 藥令大量使用者上癮,終於被告上法 院,須賠償數以億計的罰款。最奇怪 的是,這些止痛藥是經美國食品管理 局核實批准的,為甚麼依然出現這樣 大的漏洞。這令很多人懷疑,當中有 官員貪污凟職。

其實關於大藥廠的陰謀論並非始 於今天。在 20 世紀初,美國經濟仍未 全面起飛的時候,大部份國民都負擔 不起成藥,只能訴諸傳統的草藥自然

形成和諧 3 分相,構成一種有利結構:既反映新 世代(第五宮)的動員力量,也暗示對手(第 七宮)處於不穩定狀態。

此外,象徵擴張與機遇的木星落於巨蟹座第 八宮(權力與資源宮位),與第四宮的北交點、 水星及火星形成良好相位,預示其能透過權力運 作推動國家層面的轉變。木星同時與上升點及第 四宮行星構成順暢聯繫,進一步強化其整體運勢 的優勢。

再從投票當日的合盤分析,外盤(流日)與 內盤(本命)顯示,第三宮本命太陽(雙魚) 與流日水星、火星及海王星形成合相,強化其作

療法。洛克菲勒家族以石油起家,但 凱覦潛力龐大的藥品市場,於是資助 之加哥大學等學術機構,全力抹刻自 然療法,其實是要獨佔市場。 近日媒體都再談論 UFO 科學家 的死亡或失蹤,但其實提倡自然療法 的人又何嘗不是遭到打壓。自稱能夠 醫治癌症的賴希據說是在獄中服刑期 間心臟病發死亡。他又是否「被自殺」 呢?!

(編者按:本文僅代表專欄作者個 人意見,不反映本報立場。)◇

黃偉國|政治文化學者

政治文化研究學者,時事評論員及占星師,曾任教於香港珠海學院、香港教育大學、香港浸會大學、香港伍倫貢學院、香港中文大學及香港大學。近年在「時代公民教育平台」 (COOTL) 主 持時事評論節目「COOTL盡天下事」,並定期發表評論文章。此外,他在網台節目「香港冇格仔——東方三博士」中,以時勢占星學詮釋及預測國家地區及公眾人物的運勢。 異靈異異

為「理想選擇」的公共形象,選舉結果亦印證此 一趨勢。

同時,流日木星位於外盤第八宮,與本命第 三宮的金星(雙魚)形成吉相位,顯示其在人際 網絡與選民連結方面獲得顯著加持。

綜合而言,無論從流年結構還是關鍵時點的 星象配置觀察,馬扎爾的勝選並非偶然,而是多 重有利因素疊加下的結果。

(編者按:本文僅代表專欄作者個人意見, 不反映本報立場。)◇

圖 2
圖 4

全港戲院日 2026 逾 20.1 萬人入場

上座率創歷屆新高

「全港戲院日 2026」25 日舉行,吸引逾 20.1 萬觀眾入場,入場人次突破去年 19.5 萬紀錄。

「全港戲院日 2026」25 日舉行,吸引逾 20.1 萬觀眾入場,入場人次突破去年 19.5 萬 紀錄。

【大紀元訊】香港戲院商會主辦,文化體育及 旅遊局轄下文創產業發展處及電影發展基金資助 的「全港戲院日 2026」25 日舉行。全港 52 間商 業戲院於當日劃一票價港幣 30 元,讓市民以超 值優惠價格欣賞不同類型的電影,及形形色色的 影院格式以至貴賓院。

全日共放映 1,694 場次,累計入場人數達 201,519 人次(數字仍需經核數師核實),平均 上座率超過 81%,較去年「全港戲院日」上升約 4.1%,展現市民對電影文化的熱情與支持。

香港戲院商會理事長袁彥文表示,今年「全 港戲院日」片單選擇多元,成功吸引一家大小、 長輩及年輕觀眾踴躍參與,中午起全日多個場次 已經全院滿座,全日上座率創下歷年新高。袁彥

2026 全港戶外羽毛球錦標賽 參賽人數創新高 海洋公園辦「食本地鮮」業界交流會

圖/中國香港羽毛球總會提供 【大紀元訊】「2026 全港戶外羽毛球錦標賽」 25 日舉行準決賽、決賽及頒獎典禮,今年共接 納 160 隊報名,382 人參加,人數創新高。

中國香港羽毛球總會有限公司、中國香港 戶外羽毛球總會有限公司主辦,康樂及文化事 務署資助的「2026 全港戶外羽毛球錦標賽」, 採取世界羽聯戶外羽毛球最新計分規則:每 局 9 分,5 局 3 勝直接得分制。三打三項目, 球員擊球後必須讓隊中其他隊員進行下一次擊

香港戲院商會理事長袁彥文(右)、文化體育及旅遊 局局長羅淑佩(中)及文化體育及旅遊局文創產業發 展處文創產業專員黎細明親臨戲院支持「全港戲院日 2026」。

文形容,活動凝聚社區力量,讓不同年齡層共享 親子與朋友的歡樂時光。商會期望未來持續推動 「全港戲院日」成為年度文化盛事,透過電影與 戲院促進家庭、社區及商圈之間的互動,令戲院 文化得以更廣泛傳揚。

活動亦成功帶動周邊商圈人流及生意。多個 商場、大型連鎖食肆及零售商戶自發推出憑票尾 享優惠的活動,例如商場泊車及積分加碼、食肆 買一送一、85 折及票尾可作港幣 5 元使用等優 惠。「全港戲院日」不僅推動本地觀影文化,更 為各區餐飲零售業注入活力。◇

球,不可以連續兩次擊球。這規則促使球員必 須進行更多移動,增加了團隊策略的元素。 去年代表中國香港戶外羽毛球隊出戰世界 羽聯戶外羽毛球世界盃,並奪得男子三打三亞 軍的林樂軒,於本賽事公開組男子三打三決賽 夥拍陳沛權及阮尹謙,與對手激戰至第五局 決賽局才反勝對手(3-9、13-12、9-6、6-9、 9-3),成功衛冕冠軍。林樂軒同時夥拍阮尹 謙,奪得公開組男子雙打冠軍。

青年組李樂知、黃凱婷亦同時包辦女子雙 打及女子三打三(夥拍李凱琳)雙料冠軍。◇

圖/海洋公園提供 【大紀元訊】海洋公園於 2026「世界地球日」 (22 日)舉辦「食本地鮮」業界交流會,聚焦本 地飲食業界在推動可持續發展方面所面對的挑 戰,並探究如何透過協作,提升本地食材的供應 與需求。

海洋公園「食本地鮮」項目自兩年前推出以 來,與超過 220 間企業建立合作夥伴關係,共同 推廣本地食材供應。海洋公園公司行政總裁黃嗣 輝表示,望透過強化合作網絡及分享成功案例, 鼓勵更多餐飲場所及零售商採用及銷售本地新鮮 食材,提升消費者對香港出產食品的認識及喜 好。他又說,是次交流會推動業界加深合作,啟 發創新,並聯手讓大眾更加認識選擇本地生產、

文/中島美鈴(心理學博士)

人為何會沉迷於社群網站呢?在此介紹 4 個常見的原因,會從先前曾介紹過的「無 法戒除壞習慣的原因」中,選擇適用於 社群網站的。

戒不掉社群網站的 4 個常見原因 1.可以觀賞名人的直播(獲得活動) 現在除了藝人之外,不管是知名的咖啡廳店 員、美髮師還是任何人,都可以成為自媒體,傳 播各式各樣的內容,例如:歌唱、談話、舞蹈、 相聲、教學等。

許多人覺得這樣很有趣,便沉迷於社群網 站。

共享相同時刻的感覺令人的滿足感提升,還 可以利用留下評論等方式,輕鬆與名人進行互 動。這些都是觀賞直播吸引人的地方吧。

2.可以和同伴交流(獲得活動)

這裏指的是在好友之間發文、互相留言,而 不是名人對大量閱聽者那種形式。

同伴之間因為太忙或住太遠,而難以碰面交 流時,就會透過社群網站進行交流。在社群網站 剛問世時,這可是劃時代的功能。而這也是令人 著迷的原因之一。

3.受到矚目(社會性關注)

在社群網站上,任何人都能有效截取日常情 景並加工,也就是所謂的「修圖」,使它更接近 自己想呈現的風貌。

跟現實生活比起來,在社群網站上比較容易 進行印象操控,因此相對容易吸引他人的目光。 比現實世界「簡單」的這一點會使人加速沉迷。

4.可避免被排擠(逃避)

透過社群網站在朋友之間互相傳遞訊息,就 能刺激交流、增進情誼嗎?也不見得是這樣。

「那個人既不發文,也不留下評論,真令人 討厭。」像這樣遲遲不回覆,或是發布訊息時不 遵守群體規範,恐怕就會遭到抨擊。

因此,有些人即使不感興趣,也會為了避免 「被踢出團體」,而泡在社群網站的世界中。因 為他們「不想被同伴排擠」、「不想被拋下」。

總而言之,造成「社群網站依賴」的原因有 很多。

幫助擺脫沉迷社群網站的替代行為 那麼,究竟該怎麼做才能擺脫社群網站依賴 的問題呢?要做甚麼事才能取代它呢? 建議可以參考前文中提過的「沉迷社群網站 的原因」,並對症下藥。

4 種原因當中的前兩種,也就是「1. 可以觀 賞名人的直播(獲得活動)」和「2. 可以和同伴交 流(獲得活動)」,都還算是健全的理由,只要 不會嚴重妨礙正常生活就沒問題。 因此,也許不必太嚴肅地思考對策。

不過,對於剩下的兩種原因── 3. 受到矚目(社會性關注) 4. 可避免被排擠(逃避) 若不想想對策,就會引發一些問題。

「3.受到矚目」的因應之道

如果原因是「3. 受到矚目(社會性關注)」, 那麼建議要去尋找或製造一個場所,那裏能接納 真實的自己。

在社群網站這個虛擬世界中,蒐集「讚!」 就是在追求顯而易見的認可。

這叫人如何不迷上它呢?戒不掉也是正常 的。其實也沒必要徹底戒掉社群網站。因此,請 你至少在現實世界中找一個能夠接受你的人吧。 這個人可能是你的朋友、家人或情人,而且在看 到你不完美、俗氣的一面時,還能接納你,給你 一個「讚」。

若能建立起如此美好的關係,或許就會把時 間優先花在那個人身上,而不是社群網站上。畢 竟現實中的交流還是很美好的。

「4.可避免被排擠」的因應之道 假如沉迷社群網站的原因是「4. 可避免被排 擠(逃避)」,那麼建議參考以下 2 種做法。

「你不需要繼續待在這種強迫同儕行動的團體 裏」──答案很簡單吧。我會把它推薦給能夠自

由選擇來往對象,並擁有多個生活圈的成年人。

然而,如果事情發生在封閉的小規模職場 內,或是像學生面臨「只有這個班級是我的容身 之處」、「只有這個團體接納我」的處境時,就 沒那麼容易擺脫這種人際關係了。

在這種情況下,建議從灰色地帶著手,而不 是從「要不要使用社群網站」之中做二選一。

比方說,有人一看到朋友更新動態,就一定 會立刻按讚並留言。而他的朋友們也會像不能輸 給他似地,跟著這樣做。在這種氛圍下,要完全 不按讚、不留言也太不現實了。

在這種情況下,建議採取的折衷做法是先按 讚就好,留言的部份等有空再留,或是改成有時 留、有時不留。

可能會擔心「這樣做的話,會被討厭吧」。 但是,將自己塑造成是這樣的人,也是很有用

尋找童年

文/青松 圖/ Shutterstock 幾個朋友周末組織了一次活動,帶孩子們 尋找爸爸媽媽的童年。

發起這次活動,是因為我們都感覺到孩子 的童年被電子產品充斥,小小年紀,整天玩手 機、電腦。我們小時候沒有這些東西,卻過得 很快樂,而我們當時玩過的遊戲,離如今的孩 子們都已經很遙遠。

按著約定,我們帶孩子到公園的樹林裏, 讓他們撒歡。大人不帶任何電子產品,但每個 人都帶了一樣小時候玩過的小東西。看著大家 帶的東西,童年似乎一下子回到了身邊:玻璃 珠、石子、跳繩、沙包、悠悠球⋯⋯

我們的童年物質上雖然相對貧乏,但是現 在回看過去原來是這樣豐富多彩。那些不起眼 的小玩具,都是我們的心愛之物,我們曾經把 玩過無數次,琢磨並熟練掌握其中的技巧。時 隔多年,再次拿起,依然玩得得心應手。

我們給孩子們做示範:怎麼彈玻璃珠、 怎麼拉悠悠球、怎麼扔沙包。孩子們沒見過 這些,很好奇,學得認真,玩得投入。不知 不覺,一上午過去了,大家還是意猶未盡。 與電子玩具不同,玩這些樸素的小東西需要 朋友們之間的默契與合作,玩的過程中友誼 還加深了。

的。如此一來,別人就會明白「不能指望那個人 立刻回應」了。

過了青春期,就把想回應他人的期待、不想 被討厭、想永遠當個乖孩子的想法捨棄吧。請 不要陷入非黑即白的思維中。社群網站都有「封 鎖」他人的功能。因此有些人會想在「要變得非 常要好」和「要封鎖他、跟他斷交」之間二擇一。 但是,這種非黑即白的態度會影響到現實生活, 非常危險。

假如這樣做,就會變成孤單一人。自己的心 情也無法平靜下來。所以,我們還是別這麼做 吧。請和他人保持適當的距離感,為自己多製造 一些灰色區域的選項吧。

——本文摘自《幫自己喊停!:無痛戒癮 3 分鐘魔法筆記,治好你的暴食‧「滑」習慣》, 台灣東販提供。◇

活動結束後,帶孩子回家的路上,我還在 想剛才一幕幕的遊戲。我們的童年並不貧乏, 因為我們從來不缺小夥伴之間的互動。也許我 們錯過了高科技和各種新鮮事物,但我們沒有 錯過童年。而現在的小孩子們物質生活雖然豐 裕,卻常常是一個人對著電子屏,若大人不加 以引導,他們才是會真真切切地錯過童年。 童年的快樂不在於吃了多少好吃的或者擁 有多少高級的玩具,而在於小夥伴之間的關 愛、支持與陪伴。只有在與人交往的過程中, 孩子們才會慢慢學習擁有責任心,為共同完成 一件事情去合作努力,並懂得公平公正有多重 要。要為孩子們提供美好的童年,便需要在這 些精神層面上多用些心思吧。◇

寵物真的適合在臥房同睡嗎?滿天飛的 貓毛,與未清理乾淨的糞便,會不會影 響人的健康?台灣貓專科醫師郭嵐忻解 析,同床共眠的風險與好處。

在城市中,多數貓咪為完全室內飼養,活動 範圍從客廳延伸至臥房,不少人也習慣與貓咪同 床共眠,享受毛小孩帶來的幸福感。然而,貓毛 與潛在的疾病問題,是否會對人體健康造成影 響?對此,郭嵐忻指出,首要關鍵在於寵物本身 的健康狀況。

人畜共通疾病

飼養毛小孩,最重要的是建立預防醫學的觀

念,包括定期施用體內外寄生蟲預防藥物與健康 檢查。若寵物健康狀況良好,且飼主本身沒有特 殊健康疑慮,與寵物共枕基本上是安全的。

但若貓咪正處於皮膚黴菌感染期,則不建議 同床共眠,因為會提高感染風險,尤其對免疫力 較低的長者與幼童影響更大。

在很多國家,貓咪常有外出活動的習慣,因 此更需留意跳蚤、寄生蟲及弓形蟲感染。這些問 題對免疫力較弱的嬰幼兒可能造成影響,而弓形 蟲更可能導致孕婦流產或胎兒異常。

郭嵐忻說明,弓形蟲主要透過貓咪外出捕獵 (如老鼠、鳥類)或食用生食而感染。感染後的 貓咪通常不會出現明顯症狀,但會在 1 至 2 周內 透過糞便排出蟲卵。一般健康成人影響不大,但 孕婦若誤食蟲卵,可能造成嚴重後果。

因此,她建議避免讓貓咪食用生食或半生 食,不僅能降低弓形蟲風險,也能減少排出含菌 量較高的糞便,進一步降低對飼主的健康威脅。

毛塵暴與呼吸道 貓毛沾附在衣物與傢俬上,是許多飼主的 另一項困擾。尤其在換毛季,宛如「毛塵暴」來 襲。郭嵐忻表示,改善方式沒有捷徑,重點在於 加強環境清潔,例如使用吸塵機與空氣清淨機來 降低毛髮與懸浮粒子,同時定期為貓咪梳理廢 毛,必要時也可考慮剃毛。

至於常見的過敏問題,郭嵐忻指出,約 90% 的貓過敏其實並非對毛髮本身過敏,而是對貓咪 唾液中的一種蛋白質——Felis domesticus allergen 1(簡稱 Fel d1)產生反應。由於貓咪會舔毛, 這種過敏原便附著在毛髮上並散布於空氣中。

Fel d1 分子極小,容易附著在布料與柔軟傢 俬表面,因此不易完全清除。近年已有寵物食品 透過添加蛋黃萃取免疫球蛋白,降低貓咪唾液中 的 Fel d1 含量。研究顯示,連續食用 3 至 4 周 後,環境中的過敏原濃度可明顯下降。

維持良好空氣品質同樣重要,建議保持室內 通風並適度開窗,但須注意防止貓咪墜落。寢具 則建議至少每月更換清洗一次。

此外,郭嵐忻不建議使用香氛或精油來改善 空氣品質,因為貓咪嗅覺約為人類的 14 倍,過 強的氣味反而可能對牠們造成刺激與壓力。 呼嚕聲與睡眠品質

當貓咪感到安心與信任時,常會發出規律的 呼嚕聲。這種聲音不僅能降低牠們的心率與呼吸 頻率,也具有鎮靜神經系統的效果,有助於減少 壓力荷爾蒙(皮質醇)。

郭嵐忻認為,貓咪的呼嚕聲是一種情感連結 的表現,是對飼主表示信任跟安心,對飼主而言 也具有療癒與放鬆的作用。

然而,部份高齡貓在夜間可能出現嚎叫或異 常行為,建議及早就醫檢查,常見原因包括:

1. 疾病因素:如高血壓、甲狀腺亢進或退 化性關節疾病,導致疼痛或不適。這佔大多數 情況。

2. 認知功能退化:老貓可能在黑暗中出現迷 失與焦慮。

3. 未結紮發情:透過結紮通常可改善。 安全的居家動線

與貓咪同床共眠,雖然能帶來高度幸福感, 但若不喜歡被貓壓或干擾睡眠,郭嵐忻建議可透 過環境引導,例如放置紙箱或在貓咪床上加裝暖 墊,吸引牠們到固定位置休息。相較於強行驅 趕,正向引導更有效且不會造成壓力。

若貓咪出現異常行為,也應優先考慮是否有 身體不適,並尋求獸醫協助。同時觀察環境變 化,例如窗外出現陌生貓咪,也可能引發緊張情 緒,可透過拉上窗簾等方式降低刺激。

在居家設計上,建議避免過高的跳躍動線, 減少貓咪從高處跳下干擾人類活動的風險,同時 也能避免貴重或易碎物品被打落。◇

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文 / Amber Yang 圖/ Shutterstock

雖然我從未加入女 童子軍,但我吃過她們

的餅乾,花生醬朱古力餅乾 (Tagalongs)、薄荷朱古力薄餅 (Thin Mints)和椰子朱古力餅乾 (Samoas)是我的 最愛。

這些令人垂涎的小點心一年中 只有特定季節才買得到,所以當餅 乾季來臨時,你真該好好享受一 番,而且要多囤一些。不過,有了 最近在 TikTok 上發現的這個食譜, 或許不再需要等待餅乾季的來臨了。

賈瓦德(Yumna Jawad),在社 交媒體上知名的 @feelgoodfoodie, 最近分享了一款只需兩種食材就能 做的香蕉椰子餅乾食譜。雖然她沒 有明確提到 Samoas 餅乾,但她的餅 乾立刻讓我想起了 Samoas 的味道。 所以,我試做了這個食譜,看看它 的味道是否和女童子軍餅乾相似。

製作餅乾時 應加入椰絲。

製作這款美 味的餅乾,只需 簡單的材料。

如何以兩樣食材 製作香蕉椰子餅乾

製作這款甜點只需兩種食 材:熟透的香蕉和無糖椰絲。 (不過如果你在上面淋上朱古 力,嚴格地說就是三種食材了。)

首先,將兩根香蕉放入碗 中,用叉子搗成完全軟爛的泥 狀。加入兩杯椰絲,用叉子攪拌 至充分混合。將混合物舀成大小 均勻的球狀,放在鋪有烘焙紙的 烤盤上。

如果想要烤出扁平的餅乾, 可以稍微壓扁;如果想要圓潤厚 實的餅乾,則保持球狀。

放入 350 ℉(約 180 C)的 烤箱中烤 12 13 分鐘,至邊緣 呈淺金黃色。

趁餅乾冷卻時,將半杯朱古 力片融化,淋在每塊餅乾上。冷 藏 30 分鐘至朱古力凝固,就可 以盡情享用了!

我的真實評價

這些餅乾看起來相當精緻, 但製作過程超級簡單。只要手頭 有幾樣常備食材(我家裡總是備 有椰絲和香蕉),很快就能輕鬆 做好。味道也相當不錯,口感和 風味都與馬卡龍相似。

香蕉起到了黏合劑的作用, 讓餅乾飽滿並帶有天然的甜味, 而椰子則帶來經典的熱帶風味和 額外的嚼勁。淋在上面的黑朱古 力更是錦上添花,讓美味升級。

我剛從冰箱裡拿出來就吃了一個

(冷藏保存效果最佳),它讓我想 起了 Mounds 朱古力棒,但多了 一份香蕉的風味。

雖然它和 Samoas 餅乾的味 道不完全一樣,因為缺少了焦糖 味,但你依然能感受到相似的風 味(當然,香蕉味更突出)。這 款點心的一個亮點是,根據所選 朱古力的種類,可以製作成純素 版本。如果你特別想吃女童子軍 餅乾,我覺得這是一款相當不錯 的替代品。

製作香蕉椰子餅乾的 小貼士 ● 選用熟透的香蕉 為了獲得最佳甜度,請務必 選用熟透、變褐或表面出現斑點

選擇好吃的 香蕉做為這款 餅乾的材料。

● 增添更多風味 如果想真正呈現 Samoas 餅 乾的風味,建議製作椰棗焦糖 醬,在淋上朱古力醬之前先在餅 乾表面抹上一層。椰棗本身帶有 類似焦糖的味道,會是絕佳的搭 配! 作者簡介:Alexandra Foster 是 TheKitchn.com 的助 理編輯。TheKitchn.com 是為熱 愛美食和家庭烹飪的人們開設 的全國知名博客。如有任何意 見或問題,請發送電子郵件至 editorial@thekitchn.com。 原文:〈When I'm Craving a Girl Scout Samoa, I Make This Easy Dessert〉刊於英文《大紀元 時報》◇

這才是塗抹護膚品的 正確順序 皮膚科醫生:

█ 夏瑜編譯報道 圖/ Shutterstock

韓國讓「十步護膚法」風靡一時,但即使 你簡化護膚步驟,使用的產品數量不到 一半,也可能會搞不清楚它們的使用順 序。精華液和爽膚水哪個先用?眼霜又 該甚麼時候塗?雖然這看起來似乎無關 緊要,但護膚品的塗抹順序實際上會對 皮膚狀態產生重大影響。

「護膚品的使用順序至關重要,因為最先使 用的產品會改變皮膚屏障,進而影響後續產品 的吸收和功效。」皮膚科醫生科貝茨(Kseniya Kobets)告訴「好管家」網站。

不同的產品有不同的用途;有些成份滲透皮 膚表層,而另一些成份則停留在皮膚表面,提供 滋養和保護。簡而言之,正確的使用順序有助於 成份到達皮膚上的合適位置,而按正確的順序使 用可以最大限度地發揮產品的功效。

皮膚科醫生賽迪(Nazanin Saedi)介紹,一 個簡單的經驗法則是,從質地最輕薄的產品開始 塗抹,逐步過渡到最厚重的產品,「質地輕薄的 產品更容易被皮膚快速吸收,厚重的產品會在皮 膚上形成一層屏障,阻礙後續產品的滲入。」 「好管家」根據兩位皮膚科醫生的意見列出 了早晨和夜晚的護膚品塗抹順序。

早間

1. 潔面: 如果你是油性皮膚,早上再次潔面 有助於去除夜間積累的多餘油脂。對於中性和乾 性皮膚,可以省略早晨潔面步驟,只須用清水沖

洗面部,即可直接進行晨間護膚的下一步。

2. 爽膚水和保濕噴霧: 合適的爽膚水或保濕 噴霧可以幫助縮小毛孔、淡化細紋、改善痘痘、 提升肌膚水份。

3. 抗氧化精華液 serum:維他命 C 精華液是 晨間護膚必不可少的一部份。維他命 C 是一種抗 氧化劑,有助於預防自由基損傷引起的衰老。它 還能提亮膚色,並促進膠原蛋白生成。如果使用 多種精華液,請按照由薄到厚的順序塗抹。選擇 具有保護、保濕、舒緩和滋養功效的成份。

4. 眼霜:如果早上使用眼霜,建議嘗試含有 咖啡因的產品,以幫助消除眼部浮腫並提亮眼周 肌膚;同時推薦使用含有透明質酸的產品,以幫 助豐盈肌膚並減少細紋的出現。

5. 保濕霜: 乾性皮膚早上使用保濕霜是個不 錯的選擇,但對於中性至油性皮膚來說,防曬霜 在護膚的最後一步就能提供足夠的水份。

6. 防曬霜:防曬霜應該始終是護膚的最後一 步,因為它需要在皮膚上形成均勻的保護膜來阻 擋紫外線輻射。礦物防曬霜,尤其是含有氧化鋅 的,通常更適合眼周使用。許多現代防曬霜含有 抗氧化劑、肽和保濕劑(例如甘油或透明質酸)

等成份,這些配方將幾個護膚步驟合併到一個產 品中,從而簡化護膚流程。

晚間

1. 潔面: 睡前洗臉不僅是護膚的第一步,也 是最重要的一步。它能去除污垢、油脂、彩妝、 細菌、污染物和死皮細胞,使後續的護膚品能夠 更好地被皮膚吸收。建議選擇溫和的表面活性劑 型潔面產品,含有神經酰胺、甘油、透明質酸和 煙酰胺的配方有助於增強皮膚屏障。

2. 爽膚水: 一款好的爽膚水有助於潔面後平 衡肌膚,並添加一層輕盈的保濕成份,為後續護 膚品的吸收做好準備。

3. 精華液 essence: 雖然爽膚水和精華液經 常被混用,但兩者之間還是存在區別的。精華液 是質地輕盈的保濕配方,在肌膚最易吸收時輸送 保濕劑和活性成份。

4. 精華液 serum: 選擇能夠滿足自己肌膚獨 特需求的精華液(例如色素沉著、泛紅、保濕、 抗衰老)。修復和改善肌膚的精華液非常適合晚 間護膚。能夠幫助去除角質、促進細胞更新、淡

化色素沉著、強化和修復肌膚屏障的成份,也非 常適合夜間使用。

5. 視黃醇: 為了最大程度地提高滲透性和功 效,視黃醇類產品應在質地較輕薄的產品之後、 質地較厚重的面霜之前使用。視黃醇類產品是目 前有充份科學證據支持的改善皺紋、痤瘡和色素 沉著的成份之一。

6. 眼霜:眼霜是專門針對眼周嬌嫩肌膚配製 的,有助於解決眼袋、細紋、黑眼圈等問題。

7. 保濕霜和晚霜: 晚霜和保濕霜能夠補 水,幫助維持皮膚屏障,同時鎖住之前塗抹的 護膚品。

8. 面油:面油通常最後使用,因為它能形成 一層封閉膜,有助於減少夜間表皮水份流失,並 鎖住之前使用的護膚品。然而,對於容易長痘或 油性皮膚的人來說,面油並非總是必要的,有時 甚至可以省略。

雖然介紹了以上種種,但任何人都不需要在 日常護膚中完成所有這些步驟,挑選幾種配方精 良的產品堅持使用比不規律地疊加 10 種產品更 有效。而且,塗抹每種產品後要等待幾秒鐘,讓 其充份吸收。◇

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2026-04-27 by Hong Kong - Issuu