【大紀元訊】由太古集團慈善信託基金資助， BLOOM Association 香港分會策劃的珊瑚魚圖 鑑——《香港的珊瑚魚── 114 E 普查日誌及 圖鑑》13 日正式發行。新書是專門介紹香港本地 珊瑚魚的科普圖鑑，旨在提升公眾對本地珊瑚魚 的認識，並推動本地海洋環境教育與保育意識。 《圖鑑》由 114 °E 香港珊瑚魚普查（下稱 114 ° E 普查）團隊撰寫，內容來自 114 °E 普查 團隊在 2014 年至 2024 年 11 年間於本港潛水調 查珊瑚魚的數據和見聞，收錄來自 91 科，共 422 種珊瑚魚，當中包括 9 種從未有科學文獻記載其 本地分佈的香港新紀錄，例如一生都住在珊瑚之 間的五帶葉鰕虎魚（Gobiodon quinquestrigatus） 和一種名為三點阿波魚（Apolemichthys trimaculatus）的神仙魚，顯示本地水域可能仍然 藏着有待發現的魚類。
全書於本港水域拍攝的逾千張水底照片，以 圖文並茂方式介紹。各物種，每種魚的介紹更附 有繪製的魚類插圖，協助展示魚的辨認特徵，是 本地同類型書籍之首例，為讀者提供準確、易讀 且具教育價值的內容。
114°E 普查始於 2014 年，起初只有數名「柴
五帶葉鰕虎魚（Gobiodon quinquestrigatus）。（Kamy Yeung@114 E 香港珊瑚魚普查）
癌症資訊網慈善基金呼籲政府儘快擴大藥物資助。（吳 銳略／大紀元）
娃娃」的義工，嘗試有系統地記錄潛水時遇到的 珊瑚魚，至現時累計參與人數逾 400 人。
鑑於近年社會上保育生物多樣性的意識漸 增，過去出版的本地珊瑚魚圖鑑亦多已絕版，
114 °E 普查共同創辦人兼《圖鑑》編者之一佘國 豪，便萌生了用歷年累積的普查所得製作新圖鑑 的念頭。佘國豪表示：「許多人並未察覺，海浪 之下竟藏着極為豐富的的多樣性，若然市民大眾 對我們的海裏住了甚麼魚種並無認知，談何鼓勵 更多人支持海洋保育呢？」
這些年來錄得約 400
多種珊瑚魚，不乏市民 耳熟能詳的物種，如海馬和小丑魚；亦有受着滅 絕風險的瀕危物種，如紅斑和蘇眉。
《圖鑑》除了展示牠們水下的千姿百態和辨識 方法外，還載有各種珊瑚魚的常見度。其它內容 包括珊瑚魚歷年的出沒概況，潛水員與魚的互動 與生態故事等，引起讀者的興趣和共鳴之餘，同 時為香港的珊瑚魚留下歷史記錄。
另一編者姚偉康指，《圖鑑》除了作為工具 書，供生態愛好者和廣大市民使用外，亦期望 《圖鑑》的出版能促進對下一代的環境教育，為 學校、教師及學生提供學習本地海洋科學和生態
黑角葉鰕虎魚（Gobiodon atrangulatus）。（Gomen See@114 E 香港珊瑚魚普查）
歡迎探 索
《香港的珊瑚魚── 114 E 普查日誌及圖鑑》13 日正式發行。（公關提供）
的素材，以及啟發更多聚焦本港海洋的研究和出 版。並鼓勵保育措施，例如成立海洋保護區的推
孔雀雀鯛（Pomacentrus pavo）。（Miko Lui@114 E 香 港珊瑚魚普查）
行，保存香港豐富的多樣性，確保下一代仍可能 繼續享受和欣賞。◇
《圖鑑》以圖文並茂方式介紹香港本地珊瑚魚，每種魚 的介紹更附有繪製的魚類插圖，協助展示魚的辨認特 徵。（公關提供）
【大紀元訊】骨髓增生異常綜合症 （Myelodysplastic Syndrome，簡稱 MDS）是一種 罕見血液癌症，患者血細胞無法正常成熟，可能 需終生依賴輸血續命，但輸血可能導致體內積聚 過量鐵質問題。現時雖有藥物可減少輸血依賴和 鐵過載，但政府資助藥物的範圍有限，癌症資訊 網慈善基金呼籲政府儘快擴大資助。
MDS 源於骨髓內血細胞成熟過程被擾亂， 一旦血細胞無法成熟，患者可能需終生依賴輸血 續命，部份患者更可能惡化成罕見的急性骨髓性 白血病（acute myeloid leukemia，簡稱 AML）。 此病患者以長者為主，男女比例約 2:1，發病率
在 50 歲後急增。
年輕及身體狀況合適的患者，可接受根治性 的同種異體造血幹細胞移植。不過香港大學臨床 醫學學院內科學系臨床副教授喬夏利醫生指出， 大部份 MDS 患者均屬較低風險，又或因年長或 其他因素，並不適合接受同種異體造血幹細胞移 植，需長年接受各種不同的治療。
現時治療 MDS 主要依賴輸血，以改善血液 量及舒緩症狀，但輸血「治標不治本」，多次輸 紅血細胞會導致體內鐵質積聚過量，增加器官損 害風險，需額外除鐵治療；免疫系統亦可能排斥 外來血液，導致無法有效補充紅血蛋白；輸血小
板的存活期短，患者需頻繁輸注。而且患者需頻 繁出入醫院。
醫學界致力尋求非輸血治療方案，如紅血球 成熟劑或紅血球生成刺激劑，可減少輸血依賴及 鐵過載問題。目前政府資助藥物僅限阿扎胞苷 （Azacitidine）和紅血球成熟劑，唯紅血球成熟劑 資助小部份適合患者，大部份仍等待資助範圍擴 大。其他藥物包括除鐵治療均需自費，造成經濟 壓力。
癌症資訊網慈善基金主席方嘉儀呼籲政府儘 快擴大藥物資助，讓更多患者免於輸血依賴及財 政負擔，提升生活質素。◇
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楊穎宇｜歷史教育工作者、哲學博士 香港與 K
港僑誌
香港大學歷史系文學士、哲學博士。曾於香港任教中學、大學。2005-2020年受聘於考評局管理歷史科，「庚子科場案」後被辭職。人生格言是「有一分史料說一分話」。相信凡事都有廣闊的討論空間。
香港一隅，本蕞爾小島，經鴉片戰爭後英 國實行殖民管治而聞名於世，由「鳥不生蛋的 礁石」（ barren rock ）一躍而成國際都市，有 1873 年法國作家儒勒．凡爾納《八十日環遊世 界》可證。自此以後，香港成為中西匯聚之地， 當中以崇「西」洋較突出，雖然香港曾出過劉 殿爵（翻譯《道德經》、《孟子》、《論語》成英 文）、陳耀南等中文大家，但香港人或香港居民 普遍學習中文的熱情不高，相反對西洋和英語 的興趣一向較高，香港中學生早於 1886 年便參 加劍橋大學入學試、 1889 年首次參加牛津大學 入學試。
因是之故，筆者問自己一個問題：若以一個 英文字母討論香港，哪個最適合？ 思前想後，我覺得應該是「K」。
首先，香港三個核心組成部份，都含有 K：香港島是 Hong Kong Island、九龍半島是
Kowloon Peninsula；新界（本名「新租界」）的 英文是 New Territories，但若以港式威妥碼
（Wade-Giles）拼音英譯便是 Sun / San Kai 尤有甚者，香港未成為英國殖民地以前，本屬 廣東省新安縣，廣東省當時的英文拼音，是 Kwangtung
其本源有 K，其本體有三 K，鴉片戰爭後 香港的新政治從屬，仍是 K：UK，即 United Kingdom。有趣的是，英治下的 HK，為滿清帶 來蛻變：這裏 HK 不止一個，最少還有另一個位 於華中的 HK，即 Hankow 漢口，武昌起義後， 漢口迅速響應光復，隨後更成為革命軍抵抗清軍 南下的「陽夏保衛戰」核心戰場，武漢三鎮連成 一線，成為革命黨重要根據地，湖北軍政府得以 成立。
我們的家 HK 呢？它對中國的影響可能更 大。由於英治，憑藉其英國殖民地的特殊地
位，香港成為革命黨人逃避追捕、籌集資金及 策劃武裝起義的避風港，屯門紅樓成為了革命 大本營。香港的良政善治亦啟發了新中國（這 個詞並非中共專用）的治國藍圖，國父孫中山 於 1923 年在香港大學演講，回憶革命之路，便 說「革命思想係從香港得來」，留學香港期間 「每出外遊行，見得本港衛生與風俗，無一不 好」，反思之下便立志要在全國推行「香港式」 現代政府。
鏡頭一轉，「回歸」前夕令人聞風喪膽的， 是 AK。葉繼歡使用 AK47 自動步槍持械行劫的 畫面，對不少人仍是歷歷在目，所以當 2019 年 一大幫幪面人在馬路上手持槍械瞄準市民，難免 令人譁然。
「回歸」令人想起另一個 K：香港要由 UK 轉到 PK 手中，PK 者，自然是 Peking。雖然中 國規定使用漢語拼音，但有幾個地名不需轉用，
Canton（廣州）是一個，「廣州交易會」至今仍 稱為 Canton Fair；Peking 是另一個，它屬於清代 「郵政式拼音」，由於歷史悠久，保留 Peking 有 利於彰顯歷史延續性，所以「北京大學」至今仍 是 Peking University（PKU）。
出於一國兩制，雖然 PK 對香港擁有「全面 管治權」，但不太好出手，所以近年香港事務便 交給了香港的一位 PK：PK 鄧對維護香港國安， 實在功不可沒。
香港的國安，太利害了，本來很 HK 的也可 改造成 KH，所講的自然是最近城中最多人談論 的人物：張敬軒。PK 說，其他界別的 KH 式人 物會陸續有來。
看來，UK 下的 HK 和 PK 下的 HK，真的很 不一樣。
（編者按：本文僅代表專欄作者個人意見， 不反映本報立場。）◇
【醫案】三酸甘油脂飆高
拍案叫絕──中國針醫術
一位 36 歲的比丘尼，全身圓滾滾的，眼胞 浮腫，走動說話微喘，健康檢查膽固醇 203，三 酸甘油脂 336（正常值：膽固醇 < 200 mg/dl，三
酸甘油脂 < 200 mg/dl），西醫說要連服 3 個月降 血脂的藥。服藥 3 個月後，血脂不降反升，膽固 醇 221，三酸甘油脂 434 後來，西醫說要再服藥 3 個月，服完再測 膽固醇 237，三酸甘油脂 637。西醫不信邪，直 說不可能，再服藥 3 個月，結果膽固醇 218，三 酸甘油脂 714，比丘尼不敢再吃西藥。前來診所 時，胸悶痛、心悸、常吸不到氣、容易疲勞、小 腿常抽筋、頭暈又重。
我先對比丘尼說：「如果要治療此症，每周 要來看診 1 次，並做針灸治療，前段的療程多在 打底，是大掃除，清理臟腑血質，若中斷就像煮 開水，煮到一半關火，水就很難煮開！」這樣的 診療要求對出家人很難，因為她們常有法會，或 不能外出的時期。
溫嬪容｜明慧中醫診所院長 • 大紀元時報中醫專欄作家
1 周爬山 1 次。」出家人吃素，怕營養不良，常 多吃堅果來補充，素食食材要放很多油才爽口， 又很少運動，所以常常是雪上加霜。
西醫也很驚訝追蹤檢查的結果，直呼不可 能，而比丘尼也沒告訴西醫是接受中醫治療，雖 然比丘尼歡喜地送了一隻水晶製的佛手給我作為 感謝之禮，但我還是很為中醫叫屈！◇ 溫嬪容醫師畢業於東海大學公共行政碩士及中醫師特考及格，曾任教育部審定大學講師。長年沉浸中醫學理的溫嬪容醫師，面對源源不絕的求醫者，問診之外，還能抽絲剝繭、撥雲見月，找出病源關 鍵所在。她的第二本書《拍案叫絕──中國針醫術》羅列了各種醫案，在每則案例中，鉅細靡遺地分析病況、說明針灸的處理、內服藥的開配、生活中應該注意的事項，乃至食療方法都寫得一清二楚。
我接著說：「最重要的是善男信女送的健康 食品，不論多貴多好，一律停服！」比丘尼表情 很尷尬。我再說：「還有不能吃堅果類食品、冰 的食物和喝飲品，飯前喝湯，飯後 1 小時內勿進 水，晚餐不要吃水果，晚上 8 點過後不要進食， 晚上 11 點以前要睡覺。每天走路 40 分鐘，最好
針灸處理：腸胃實熱，針內庭、曲池、上 巨虛穴；脾虛濕阻氣機，針三陰交、陰陵泉、 豐隆、足三里、水份穴；肝氣鬱結，針太衝、三 陰交、陽陵泉、血海穴；控制食慾，針中脘、巨 闕、梁門穴；胸悶心悸，針內關、神門、間使 穴；促膽汁分泌分解脂肪，針陽陵泉、支溝、內 關、足臨泣穴。內服藥用茵陳五苓散與防風通聖 散加薑黃、 金、香附、山楂、金錢草等，隨症遣 方調穴，輪流施治。
治療期間，比丘尼儘量配合，1 周來看診 1 次與針灸，3 個月又 7 天的療程，再做追蹤檢 查，膽固醇 186，三酸甘油脂 130，並且瘦了 5 公斤。我告訴比丘尼，不能再降了，太低易得老 年癡呆症，要停止治療，並囑咐注意生活起居飲 食。
轉載自《拍案叫絕──中國針醫術》／博大出版社
（本報專欄作家所提出的批評，旨在指出相關制度、政策或措施存在錯誤或缺點，目的是促使矯正或消除這些錯誤或缺點，循合法途徑予以改善，絕無意圖煽動他人對政府或其它社群產生憎恨、不滿或敵意。）
2026 年 4 月 15 日 丙午年二月廿八日 星期三
薩赫飯店（Hotel Sacher）於 1876 年開業。
薩赫飯店的「原創薩赫蛋糕」，飾以圓形的朱古力印章。
沒吃薩赫蛋糕 不算去過維也納？
文／ Ariel Chen 圖／ Shutterstock
維也納這座充滿歷史底蘊的城市，最引人入 勝的除了古典音樂與宏偉建築，莫過於那優 雅的咖啡館文化。
在維也納的眾多甜品中，薩赫蛋糕（Sacher Torte） 可說是奧地利美食魅力的象徵，甚至有人說，沒吃過 薩赫蛋糕，就不算去過維也納。這款蛋糕以其厚實的 朱古力口感、酸甜交織的杏桃層次，以及那如鏡面般 的朱古力淋面，擄獲了全球無數饕客的心。
德梅爾生產的薩赫蛋糕，標誌是三角形的朱古力印章。
維也納經典咖啡「Wiener Melange」適合搭配薩赫蛋糕。
學徒臨危受命
薩赫蛋糕的誕生充滿了戲劇性，甚至 可以追溯到 1832 年的奧地利宮廷。當時 極具影響力的外交官梅特涅親王（Prince Klemens Wenzel von Metternich）正準備款 待重要賓客，並要求主廚準備一道能讓所 有人驚艷的新甜品。
然而，主廚在那天不幸病倒，這份重 責大任落到了當時年僅十六歲、還在廚房 擔任學徒的法蘭茲薩赫（Franz Sacher）身 上。梅特涅親王當時甚至語帶警告地說： 「今晚別丟我的臉！」
頂著巨大的壓力，年輕的法蘭茲憑 藉天賦與靈感，製作了一款口感扎實、 抹上杏桃醬並包覆朱古力淋面的蛋糕。
這款甜品在當晚大獲成功，深受親王與 賓客的喜愛，但當時並未立即引起全世 界的關注。
法蘭茲隨後在布拉提斯拉瓦與布達 佩斯精進廚藝，最終回到維也納開設了 一家高級熟食店。真正讓這款蛋糕發揚 光大的是他的兒子愛德華薩赫（Eduard Sacher），他在德梅爾蛋糕店（Demel Bakery）實習期間改良了父親的配方，發 展成現今廣為人知的版本。隨著薩赫飯店
（Hotel Sacher）於 1876 年開業，這款蛋糕
正式成為維也納上流社會與國際名流的寵 兒。
一塊蛋糕引發的法律戰 隨著薩赫蛋糕的聲名大噪，一場被 稱為「維也納朱古力蛋糕戰爭」的法律糾 紛在 1930 年代爆發。這場爭論的核心在 於誰才有權稱自己的產品為「原創薩赫蛋
糕」（The Original Sacher Torte）。
爭議的雙方分別是薩赫飯店與德梅爾 蛋糕店，兩者都聲稱自己擁有最正宗的配 方遺產。德梅爾的主張基於愛德華曾在那
裡精進配方，且後來愛德華的孫子因財務 困境將經營權與配方轉讓給了德梅爾；而 薩赫飯店則認為自己身為家族繼承者，正 統地位不容置疑。
這場法律爭端持續了數十年，甚至細 節到辯論果醬應該抹幾層、是否能使用植 物牛油代替牛油等技術性問題。最終在
1963 年，雙方達成庭外和解，薩赫飯店贏 得了冠名權，僅有他們生產的蛋糕能稱為 「原創薩赫蛋糕」，其特色是蛋糕中間與 朱古力層下各有一層杏桃醬，並飾以圓形 的朱古力印章。
而德梅爾生產的版本則稱為「愛德華 薩赫蛋糕」（Eduard-Sacher-Torte），僅在 朱古力層下方抹有一層果醬，標誌則是三 角形的朱古力印章。這場競爭非但沒有損 害蛋糕的名聲，反而使其成為維也納咖啡 館文化中最具話題性的傳奇。
簡約背後的嚴謹工藝 薩赫蛋糕的配方雖然保持極簡，但對 基本元素的追求卻極其嚴苛。與一般朱古 力海綿蛋糕追求的鬆軟不同，薩赫蛋糕的 本體非常扎實，這種略顯乾燥的質地正是 為了襯托隨後加入的濕潤元素。製作過程 中，需要將蛋黃與牛油充份打發，並與高 品質的苦甜朱古力融合，而蛋白則需單獨 打發至膨鬆，再小心地翻拌入麵糊中，以 確保蛋糕在扎實之餘仍保有些許氣孔。 蛋糕的靈魂在於那層薄薄的杏桃果 醬。這層果醬通常需要先過篩以確保質地
滑順，它不僅為蛋糕增添了濕潤感，更以 其獨特的果酸平衡了朱古力的濃厚。而那 層如鏡面般光亮的朱古力淋面，冷卻後會 形成微脆外殼，入口後迅速融化，留下深 沉而純粹的朱古力香氣。
搭配鮮忌廉與咖啡
要真正領略薩赫蛋糕的魅力，品嚐的 方式與環境至關重要。在維也納的咖啡館 裡，薩赫蛋糕絕對不會單獨上桌，它一 定會伴隨著一大朵「Schlag」（無糖鮮忌 廉）。這是一個關鍵的細節：由於蛋糕本 身質地較乾且淋面極其甜膩，無糖鮮忌廉 的清爽與奶香能平衡口感，讓朱古力與果 醬的層次更顯分明，卻不會讓味蕾感到負 擔。
此外，維也納經典咖啡「Wiener Melange」也是不可或缺的搭配飲品。這款 咖啡由一份濃縮咖啡加上適量的蒸氣牛奶 與奶泡組成，在薩赫咖啡館甚至會再額外 加上一圈鮮忌廉。如果你想追求更進階的 搭配，一些饕客會選擇波特酒（Port）、馬 沙拉酒（Marsala）或馬德拉酒（Madeira） 等甜酒。◇
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陳俊村報道 圖／ Shutterstock 處，例如讓肌肉放鬆效果持續長達 45 分鐘、減 輕威脅引起的焦慮、降低血壓、減少血液中的毒 性激素、提高血氧飽和度等。
擁有幽默感可以強化自信、提升社交能 力、化解緊張氣氛和讓眾人放鬆，而擁 有幽默感的人在群體中通常也比較受歡 迎。儘管有些人認為幽默感可能是與生 俱來的，但有專家說，幽默感其實是可 以經過後天學習的技能。你可以藉由特 定的方法協助孩子從小培養幽默感。
美國聖地牙哥州立大學（San Diego State University）心理學榮譽退休教授暨臨床心理學 家弗雷奇尼（Louis R. Franzini）在今日心理學 （Psychology Today）網站撰文指出，心理學和醫 學研究證實，創造和欣賞幽默對所有人都有許多 好處。
有研究發現，成年人良好的幽默感與自信心、 社交能力、放鬆感、結識新朋友的自在感、職場 優勢、招聘和晉陞成功率、良好的溝通技巧，以 及在長期關係中發揮的強大凝聚力高度相關。
而幽默感帶來的笑聲還具有多種生理上的好
弗雷奇尼指出，人們的一個常見誤解是，幽 默感是與生俱來的，或者說有些人天生就具備這 種能力。但事實並非如此！學習、理解、欣賞和 運用幽默的能力都是後天習得的技能。
孩子學習這些技能的最佳資源是父母、老師和 保母的行為，而最佳方法是成年人在孩子面前示 範如何運用幽默，而且在孩子嘗試講笑話或對現實 生活中或電視上發生的滑稽事件發笑時給予獎勵。
成年人可以跟著孩子一起笑，當場發揮幽默 感。甚至在孩子很小的時候，你就可以嘗試和孩 子一起編一些有趣的台詞。即使是兩歲的孩子也 能參與創作有趣的諺語或圖畫。
培養孩子幽默感的一般策略
弗雷奇尼提供了培養孩子幽默感的常見策 略，如以下所述： 1） 父母可以每天晚上準備一個笑話，在餐桌上 分享。
2） 年幼的孩子可以跟家人講述當天在學校發生
AI 衝擊新聞恐流量蒸發
圖／ Shutterstock
【大紀元訊】研究報告指出，2026 年新聞業 腹背受敵，面臨人工智能、自媒體的雙重夾擊， 承受流量蒸發、信任度下探與收入轉型的壓力。 全球媒體高層指出，發展影音內容、鞏固品牌價 值已成關鍵戰略。
據中央社報道，路透新聞研究所（Reuters Institute）發表「2026 年新聞、媒體與科技趨勢及 預測」。這份報告由媒體專家紐曼（Nic Newman） 執筆，彙整全球 51 個國家、280 名媒體高層的專 業意見，對未來一年的新聞業提出預測。
搜尋引擎轉為答案引擎 流量面臨蒸發危機
報告指出，傳統新聞業面臨最迫切的威脅來 自人工智能（AI）。隨著 Google 等傳統「搜尋引 擎」轉型為「答案引擎」（Answer engine），用 戶行為發生重大改變：資訊直接在對話框當中產 生，使用者不再點擊進入新聞網站。
媒體高層普遍預測，未來 3 年來自搜尋引擎 的流量可能下滑超過 40%。「答案引擎」帶來的 「零點擊」趨勢，預期將導致新聞網站的流量顯 著萎縮，廣告收入恐大幅縮水。
媒體開拓新財源
擬向 AI 平台索授權費
報告指出，隨著 AI 平台大量使用新聞內容 訓練模型，媒體業者正研究內容授權與分潤模 式，作為新的收入來源。調查顯示，約 20% 媒體 預期相關收入具實質規模，近半數認為僅能帶來 小幅貢獻。
報告指出，在廣告收益不穩與流量下滑的背 景下，訂閱與會員制仍是媒體最重要收入策略，
的趣事。父母可以留意孩子講的笑話中是否 有不恰當的例子。
3） 和孩子一起觀賞有趣且適合他們年齡的電視 節目和卡通。
4） 老師和遊戲小組負責人可以稱讚班上孩子試 圖展現幽默的行為。
5） 避免任何過時的育兒觀念，例如：「小孩子 應該多看少說話。」我們希望所有孩子都能 培養創造力、鑑賞力，而且在家裏這個安全 的環境中嘗試任何他們認為好笑的事情。
6） 父母可以經由觀賞自己喜歡的電視節目來為 孩子樹立欣賞幽默的榜樣，但不包括可能含 有髒話或討論性話題的「成人」清談節目。 這些並非我們希望孩子學習的幽默榜樣。
7） 和孩子一起瀏覽以「兒童笑話」為特色的網 站，並一起評論這些笑話有多好笑。
8） 記住一些特別好笑的笑話固然重要，但你的 孩子可能早就聽過這些笑話了。教孩子玩 「尋找幽默點」的遊戲或許更有效，也就是 讓他們留意生活中幽默的標誌、標語或行 為。這項練習旨在留意生活中容易被誤解或 無意間產生幽默感的事物，例如餐廳和房地 產招牌。
兒童幽默準則
弗雷奇尼表示，確保兒童在電視上或家中接 觸到幽默時，聽到的是適合他們年齡的笑話和不 冒犯的內容，這一點非常重要。
冒犯性內容是指任何貶低或帶有負面色彩的 幽默，這些幽默可能針對少數民族或種族、宗 教、身心障礙人士、熟識的親戚鄰居，以及其他 顯而易見的攻擊對象。如果確實出現這種情況， 務必堅定且明確地介入，表明這些主題或詞語在 這裡是不被允許、不受歡迎的。
弗雷奇尼總結，父母、老師以及孩子生活中其 他成年人肩負著至關重要的責任，那就是鼓勵孩 子欣賞和嘗試幽默，而且絕不應該因此懲罰他們。 我們可以傾聽並一起開懷大笑，必要時加以 糾正。畢竟，你正在培養他們笑的天賦，這將是 能讓他們終身成功的工具。
值得一提的是，賓夕凡尼亞州立大學 （Pennsylvania State University）的研究發現，大 多數人將幽默視為有效的育兒工作，父母或保母 運用幽默會影響他們與孩子的關係，讓關係更 好。◇
研究：影音布局為生存關鍵
高達 76% 受訪媒體將其列為優先發展方向，高於 拓展廣告收入。
影音轉型全面啟動 「直式短影音」主流化
加強發展影音新聞是全球新聞界高層的集體 共識。報告指出，高達 79% 媒體主管表示，今 年投資影音新聞對於業務至關重要。不僅為了流 量，也是在 AI 時代建立難以取代的品牌價值。
報告指出，2026 年「直式短影音」將全面主 流化，最主要來自跨世代的觀看習慣改變，不僅 是年輕人，連年長族群也開始習慣觀看短影音。 傳統媒體包括英國廣播公司（BBC）、「經濟學 人」都將短影音直接整合到自家網站。
內容「液體化」 建立與受眾的直接連結
報告提出「內容液體化」（Liquid Content） 概念，指出新聞不再是靜態文章，變成是依讀者 情境與互動需求，由 AI 自動重組並推送至各種 平台呈現。
在此趨勢下，媒體必須靈活應對，將內容 「原子化」，把長篇報道拆解為最小單位，如核 心事實、關鍵語錄、數據背景等，讓資訊能像液 體般，適應各種 AI 助理或新型穿戴裝置。 報告指出，面對搜尋引擎與社交平台導流減 少，媒體須建立與受眾的直接連結，包括電子 報、Podcast、社群經營與實體活動，以培養忠誠 讀者。
多數媒體主管認為，未來競爭關鍵不僅是內 容品質，更在於能否建立長期且穩定的受眾關係。
AI 時代新聞兩極化 信任與專業成核心競爭力
報告指出，AI 時代的新聞產製朝向兩極化發 展：一端是強調深度調查、現場報道與人性敘事 的高品質新聞；另一端則是依賴自動化工具大量 生成的低成本內容。
分析認為，新聞業正從以流量為核心的競爭 模式，轉向以信任、專業與品牌關係為基礎的新 階段。在 AI 與平台主導資訊流通的時代，媒體 若無法建立清晰定位、穩固與受眾之間的關係， 將難以在重組的生態中保持影響力。◇
文／林一山、JoJo 圖／ Shutterstock 你曾否覺得記憶力變差？別急著怪年 紀，問題可能藏在每天的食物和飲品 裏。中醫師與營養師盤點幾款天然的「護 腦茶飲」，幫你清除大腦廢物，找回清晰 腦力！
代謝症候群加速失智
《神經學》2025 年刊登的一項研究，通過近
200 萬名 40 至 60 歲韓國人的數據分析，發現代 謝症候群增加早發性失智 24%。也就是說，如果 你腰圍粗、血壓高、血糖高、血脂高，意味著在 65 歲之前失智的風險大增。
加拿大的康美中醫診所（LIUs Wisdom
Healing Centre）所長 Jonathan Liu 在《健康 1+1》 節目分享一個案例：一位不到 40 歲的財會人員， 大肚腩、血脂高、尿酸高，還有睡眠呼吸中止 症。他說：「我莫名其妙就特別累，下午工作效 率很低。」這正是代謝症候群導致腦供血不足的 早期警訊。
改善代謝症候群的草藥茶
Jonathan Liu 推薦兩款健腦茶，尤其適合有
代謝症候群的中青年上班族。
石菖蒲遠志茶
材料：石菖蒲 3 克、遠志 3 克、綠茶 6 克
功效： 提高記憶力，改善失眠和焦慮。綜述 研究指出，石菖蒲搭配遠志可能有助治療阿茲海 默症。
適合人群：腦霧、學習壓力大的年輕人。
注意：孕婦和肝腎病患者慎用。
桑葉決明子枸杞茶
材料：桑葉 5 克、決明子 5 克、枸杞子 5 克
功效： 降血脂、抗氧化、保護腦血管。決明 子是一種豆科植物的種子，具有通便和改善代謝 綜合症的作用；桑葉可以降血脂；枸杞子味道香 甜，也有提升認知能力的作用。
適合人群：大肚腩伴隨便秘者、高血壓、高 血脂、眼乾頭暈者。
注意：不適合畏寒、腹瀉者，孕婦慎用。
改善慢性疲勞的草藥茶
Jonathan Liu 指，從中醫角度看失智的原因， 除了代謝症候群（中醫稱為「鬱熱」），還有腎 虛，因為大腦屬於腎的能量系統。中醫認為，腎 臟儲存了人體本源的能量和精華物質，腎虛的症 狀表現為慢性疲勞、過早衰老、身體虛弱等。
以下兩款草藥茶能幫助補充腎氣，從而提升
大腦功能。
人參丹參茶
組成：西洋參 3 克、丹參 5 克、麥冬 5 克
功效：補充體力，改善腦供血。
西洋參性質偏涼，較溫和，如果是特別怕冷 的人，將西洋參換成人參效果更好。丹參可以改 善血管發炎和氧化壓力，還有降血壓的作用。
適合人群：體弱者、長新冠腦霧患者。
注意：血壓偏低或月經期女性慎用丹參。
首烏枸杞靈芝茶
組成：製何首烏 5 克、枸杞子 5 克、靈芝 2 克 功效： 滋補肝腎、安神益智。何首烏是傳說 中的神仙之藥，有抗老、補腎的作用。研究顯 示，何首烏成份可以抑制神經發炎，從而發揮抗 老效果。靈芝可以提高免疫力和抗衰老。
適合人群： 睡眠質素差、健忘、經常腰痠頭 痛者。
茶葉改善記憶力
除了上述草藥，茶葉本身也是極佳的保健飲 品。日本有研究發現，每天喝兩杯綠茶，認知功 能下降風險明顯降低。
從中醫角度看，綠茶的性質偏寒，適合夏天 飲用，即使是溫熱的綠茶，喝了之後也會讓人感 到涼爽。然而，對於消化功能較差、受寒容易腹 瀉的人，就不適合喝太多綠茶。
紅茶、烏龍茶是經過發酵後的茶葉，性質更 溫和，茶多酚轉為茶黃素與茶紅素，同樣具抗氧 化作用。有研究顯示，經常喝紅茶、綠茶或烏龍 茶，可降低認知障礙風險達 50% 喝咖啡加甚麼很關鍵
與茶葉一樣，咖啡也同樣富含抗氧化的多酚 類化合物，例如綠原酸（Chlorogenic Acid）。
可苡營養諮詢中心（Koii Nutrition）營養師 黃苡菱（Huang Yiling）在《健康 1+1》表示，喝 咖啡要想達到健腦作用，添加物才是關鍵，最好 加新鮮的牛奶，不要加人造的奶精，也不要加太 多糖。至於坊間流行加牛油或椰子油的防彈咖 啡，黃苡菱提醒，要注意攝取飽和脂肪的量，以 免影響血脂代謝。
Jonathan Liu 則提醒，不宜空腹飲用咖啡， 也不宜過量，否則容易焦慮、心悸和胃酸過多。 人工甜味劑也傷腦
除了在飲品中加糖過多影響代謝，市售飲品 中的人工甜味劑更危險。研究顯示，長期攝取人 工甜味劑也可能加速認知功能下降，影響記憶力 及語言能力等。特別是對於青少年，經常喝飲品 容易影響大腦發育，讓學習能力變差。 Jonathan Liu 說：「現在看門診的小朋友，小 肚皮也開始鼓起來了，很多都是愛喝軟飲品，食 品工業真的影響我們的孩子。」
營養師推薦護腦食物
在飲用上述護腦茶飲的同時，黃苡菱營養師 也提醒大家注意以下飲食要點，才能供應大腦充 足養份。
好油脂：多攝取富含 Omega-3 的深海魚、亞 麻籽油，富含 Omega-9 的橄欖油、苦茶油。建議 選擇第一道冷壓的油品，保留更多抗氧化物。
彩色蔬果： 番茄、莓果、深綠色蔬菜，富含 胡蘿蔔素等抗氧化物。
堅果：開心果、核桃等堅果富含維他命 E 從今天起，不妨放下手中的含糖飲品，為自 己泡一杯護腦茶，搭配天然的彩色蔬果與優質油 脂，為我們的大腦加油吧！
以上提到的中草藥可能聽起來很陌生，但很 多都可以在保健食品店、亞洲雜貨店買到。因每 個人體質不同，請同專業醫師諮詢具體治療方 案。◇
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香港芭蕾舞團（港芭）年度籌款晚會「The Studio 54 Ballet Gala2026: Glam & Groove」於 4 月 11 日晚上在 The Henderson Cloud 39 圓
滿舉行，晚會靈感源自港芭剛剛上演的新作《華麗搖滾》。（公關提供）
2026 香港芭蕾舞團 籌款晚會圓滿舉行
【大紀元訊】香港芭蕾舞團（港 芭）年度籌款晚會「The Studio 54 Ballet Gala2026: Glam & Groove」 於 4 月 11 日晚上在 The Henderson Cloud 39 圓滿舉行，晚會靈感源自港 芭剛剛上演的新作《華麗搖滾》。
本屆籌款晚會以《The Studio 54
Ballet Gala 2026: Glam & Groove》命 名，概念來自音樂史上不同的黃金時 代，與港芭新作《華麗搖滾》的創作脈 絡一脈相承，講求無懼自我表達、同 時勇於打破經典藝術與流行文化之間
的界線。
晚會當晚先邀請賓客到香港演藝 學院歌劇院欣賞《華麗搖滾》演出，隨 後移師 The Henderson Cloud 39 宴會廳 參加晚宴。席間加入流行宴會元素， 包括現場 DJ 打碟、設有舞池等。
自 1985 年首次舉辦至今，歷史 悠久的港芭籌款晚會已成為城中的 標誌性舞會，所得善款對港芭貢獻 良多。港芭董事局主席兼籌款晚會 聯合主席何超鳳女士雖未能親身出 席，但她感謝各界對籌款晚會的支
持。她表示，《華麗搖滾》展現當代 芭蕾舞的多樣性和包容性，是港芭 多年來一直努力推廣的藝術精神。 透過教育、觀眾拓展、和多個持份 者建立夥伴合作關係，港芭已與成 千上萬的觀眾、學生、長者和不同 社群連結，為香港及世界各地觀眾 敞開芭蕾舞的大門。
今年「Make a Pledge」環節所籌 集的資金，將用於支持港芭的原創製 作、屢獲殊榮的教育及外展計劃，將 芭蕾舞藝術帶進社區力。◇
張靚穎未發行新歌遭外洩 發文怒斥混音師
█ 佟亦加報道
「甚麼腦迴路能幹出這樣的事
情？」4 月 11 日，大陸歌手張靚穎怒 轟未發行新歌遭混音師外洩的話題衝 上熱搜。
據陸媒報道，涉事人員以經認
證為混音工作室的抖音帳號「承斯 Studio」，以「混音作品欣賞」為名， 將張靚穎未完成、未發行的歌曲《加 碼》錄音室混音版本發布至短片平 台，並標註「剛起的新號，幫忙點點 關注」進行引流。影片發布後雖迅速 轉為私密，但片段已廣泛傳播。
張靚穎 4 月 11 日深夜在微博寫 道：「我真是服了，2026 了還能遇到 這種人？好好的心情瞬間無語。」
她以「五連問」炮轟行業亂象： 「你知道你在歌手及版權公司未允許 的情況下，把未發行的作品版本發到 公共平台上是侵權以及違法的嗎？你 知道發行每一個版本的作品都是要另 行清理版權才可以使用的嗎？你知道 作品不同版本除了要花時間錄製剪輯 混音還需要等待一個合適的時機給作 品一個最大的可能性嗎？何況這都還 未完成。你知道你一條短片給音樂行 業帶來了怎樣的不良風氣嗎？」
事件曝光後引發網民熱議，歌迷 紛紛力挺張靚穎維權。張靚穎在評論 區坦言，難以理解對方的行為：「甚
大陸歌手張靚穎資料圖片。(MARK RALSTON/AFP/Getty Images)
麼腦迴路能幹出這樣的事情？」
隨後，張靚穎工作室發布聲明， 證實未完成、未發行的音樂作品版本 遭名為「承斯 Studio」的帳號擅自外 泄，痛批該行為「性質惡劣」，已嚴 重侵害藝人與公司的合法權益，並對 作品規劃及聲譽造成實質影響。工作 室已要求對方立即刪除所有相關內 容，並保留追究法律責任的權利。
張靚穎痛批對方不尊重同行：「如 果未發行作品都能被幕後人員隨意上 傳、拿來博流量，以後誰還敢找你做
後期（製作）？」 出道逾 20 年的張靚穎，不僅是知 名的流行樂歌手，也是一位具有詞曲 創作和音樂製作能力的唱作歌手。自 《超級女聲》出道一來，她不僅演唱了 大量熱門歌曲，還參與音樂創作，不 斷突破固有曲風。她善於在抒情歌曲 中穿插高音技巧，在確保情感表達的 同時，展現「音浪」般的聲音強度。 她因在《Loving You》等歌曲中展現了 跨越三個八度且聲帶高頻振動的獨特 技藝，被譽為「海豚公主」。◇
█ 佟亦加報道
曾出演《射鵰英雄傳》《陳情令》 等古裝劇的大陸女星孟子義， 2024 年因主演《九重紫》爆紅。工作滿檔 到 2 年只連續休假 2 天的她，4 月 11 日驚傳身體不適而緊急送醫， 劇組急忙撤通告，工作室也發文致 歉。 孟子義日前正與王鶴棣合作拍 攝《將門獨後》。其工作室 12 日發 文說明，孟子義 11 日晚收工後，突 感身體不適而被緊急送醫。經與劇 組積溝通，已暫時取消孟子義拍攝 通告。工作室也透露，孟子義的身 體目前無大礙，正在休息調養。 現年 30 歲的孟子義出道 12 年，過去多以配角亮相的她，2 年 前以黑馬劇《九重紫》爆紅。身高 170 厘米的她，曾因體重過輕掀起 討論，她本人曾在節目中講述，自 己因食物中毒和扁桃腺周圍膿瘍，
2 年僅連續休息 2 天 當紅女星孟子義病倒送醫 IU、邊佑錫新劇 Disney+ 獨家播放
導致體重跌破 45 公斤。醫生建議 她進行手術治療，但由於工作行程 密集，她總是選擇打消炎針之後立 刻復工，為此她曾自嘲「累死也應 該」。
孟子義曾在直播中透露，自己 這兩年連續休息的最長時間只有兩 天。而這僅有的兩天分別是 2026 年的除夕與大年初一，初二便立刻 進劇組拍戲。甚至在臉部受傷縫針 後，隔天就帶傷上工。
觀察孟子義的行程，幾乎是 「無縫接軌」各劇組。今年 2 月份古 裝劇《尚公主》殺青後，她隨即投入 新劇《將門獨后》的拍攝。手上還有 《百花殺》《三線謎回》等多部待播 作品，此外還有還有 10 多個商品代 言需要拍廣告、跑活動。
此次病倒，孟子義「拚命三娘」 的風格再度引發粉絲擔憂。許多網 民向孟子義的工作室喊話，要求檢 討藝人的工作行程安排。◇
圖為韓劇《21 世紀大君夫人》劇照。（Disney+ 提供）
█ 鄭舒文報道
由 IU 與邊佑錫主演的《21 世紀 大君夫人》於 10 日晚正式開播。該 劇以王室大君與財閥 CEO 的契約婚 姻為主軸，講述兩人因身份限制而 在合作過程中逐漸產生情感。該劇 未播出便已登上韓國電視與 OTT 戲 劇話題榜首，展現強烈關注度。 劇中，理安大君（邊佑錫飾） 擁有王室身份卻始終無法出頭， 俏皮聰慧的財閥 CEO 成熙周（IU 飾），因平民且庶出的身份屢遭體 制排斥；身處困境的兩人展開一段 契約婚姻，卻在攜手前進的過程中 逐漸產生情愫、然而事情也開始失 控。
根據韓國數據分析機構 FUNdex，《21 世紀大君夫人》創下 尚未開播就空降話題榜首。面對粉 絲的高度期待，兩位主演也坦言開 拍初期難免緊張，但很快調整心 態，全心投入角色、享受合作過程。
IU 表示，她飾演的角色初期性 格相當強勢，甚至帶有攻擊性，讓 理安大君一度想與她保持距離。她 也笑說，這是自己首次詮釋如此執 著的角色。同時，她透露在拍攝過 程中多少受到角色影響，目前與角
色的相似度已達七、八成。
邊佑錫則感謝 IU 的照顧以及拍 攝情緒戲時給予的支持，他表示： 「即使攝影機沒有拍到她，她仍在 一旁給我全部的情緒、幫助我更快 進入狀態。」他也透露自己原本就 是 IU 的粉絲，合作後更成為「超級 鐵粉」。
IU 也在廣播節目上分享對邊佑 錫的印象：「原本只覺得他在電視 上看起來帥氣挺拔，實際相處後才 發現他真的非常可愛又善良。」甚 至讓她每次受訪都忍不住想跟大家 大力宣傳「邊佑錫真的太可愛」！ 《21 世紀大君夫人》於 4 月 10 日晚 10 點 20 分在 Disney+ 獨家上 線，每周五、六各更新 1 集，並預 計於 5 月 16 日播出最終回。◇
