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新世紀專題

中共去散戶化生豬嚴重過剩企業進退兩難

生豬價格創新低全行業虧損底部遙遙無期

文 / 吳執

在中共政府的長期支持下，養豬行業逐漸走向規模化與集約化，中小散戶相繼被淘汰，可是這麼做的後果是產能嚴重過剩，養豬巨頭企業又一時難以轉向，導致中國的生豬市場問題嚴峻。

這 2026 年開年以來，中國大陸生豬價格不斷探底。根據中共官媒《經濟日報》報道，3 月 23 日，卓創諮詢監測瘦肉型生豬交易均價為每公斤 9.71 元人民幣，價格創歷史新低，跌破每斤 5 元（中國大陸交易習慣論斤，一斤等於半公斤）。

與此同時，生豬期貨主力合約在 3 月 27 日盤中跌至每噸 9,815 元，也是該期貨品種自 2021 年 1 月上市以來的歷史新低。

中共農業農村部監測數據顯示，3 月第三周，中國 30 個監測省份生豬價格全部下跌，生豬平均價格為每公斤 11.05 元，較去年同期下跌 28%。該價格創 2018 年 6 月以來新低。

上述價格意味著，豬肉現在在中國比一般的蔬菜，甚至比薑、蒜這類底料都要便宜。而在 2020 年高位的時候，豬價曾突破每公斤 40 元。

因此豬價下行壓力將會傳導到整個產業鏈。生豬養殖還關聯飼料，波及糧食安全和相關產業。

中共國家發展改革委員會相關部門近日組織的生豬養殖企業座談會上警示，生豬價格走低，已進入過度下跌一級預警區間。

已超過每頭 400 元。

中共「去散戶化」

養豬格局轉變

供求關係決定價格，目前中國的豬肉消費端並未看到需求明顯減少，所以絕大部份專家都認為，生豬價格持續下跌是產能過剩所致。

有觀點認為，產能過剩與「豬周期」有關。所謂的豬周期，是指生豬生產和豬肉價格出現的周期性波動現象。這一周期主要由供給與需求的滯後反應造成：當豬肉價格上漲時，養殖戶會積極補欄、擴大養殖規模，導致一段時間後生豬供給大量增加，價格隨之回落甚至暴跌；養殖戶因此虧損，開始大量淘汰母豬、減少補欄，供給逐漸短缺，價格又重新上漲，進入下一輪循環。

但以往出現豬價觸底，行業都會出現快速、劇烈的產能出清，而本輪豬價觸底後並未出現產能出清現象，反而陷入了磨底格局。

如今在中國，早已不是農民在自家豬圈養豬的模式，而是整個行業走向規模化與集約化。

根據「2025 年中國養豬巨頭排行榜」，目前中國養豬超過千萬頭的超級巨頭企業有 6 間，超過百萬頭的企業有 39 間。去年中國 10 強豬企年生豬出欄 21,377 萬頭，佔全國豬出欄總量 71,973 萬頭的 30% 39 強豬企年生豬出欄 29,481 萬頭，佔全國生豬出欄量的 41% 行業高度集中正是中共政府長期明確扶持的後果。 2014 年 1 月，中共國務院實施《畜禽規模養殖污染防治條例》，首次明確要求地方政府劃定禁養區，所謂統籌環境承載能力。 2015 年 4 月，中共國務院又頒布《水污染防治行動計劃》，進一步強化相關要求。 2016 年 11 月，環保部、農業部印發《畜禽養殖禁養區劃定技術指南》。

豬肉價格持續走低，對中國國民經濟來說不是小事。作為世界頭號豬肉消費大國，中國每年要吃掉約 7 億頭豬，接近全球生豬養殖總頭數的一半。

中國農業科學院研究員朱增勇近日向媒體透露，中國生豬養殖從 2025 年 10 月開始全行

業虧損，截至 2026 年 3 月已連續虧損

六個月。

據官媒引述，中國生豬養殖自繁自育的盈虧成本線為每公斤 13.39 元，按照每頭豬 120 公斤體重計算，專家估計此種模式下的頭均虧損程度目前

多省要求 2016 年底前完成禁養區劃定，2017 年底前完成關閉或搬遷。

在這一系列以環保為名的禁養政策下，大量豬場被拆除。據統計，兩年中累計關閉或搬遷的養殖場達 21.3 萬個；2016 年始因環保整治而削減的生豬存欄達 3,600 萬頭；到 2017 年，生豬存欄進一步減少約 2,000 萬頭。毫無疑問，退場的全是中小養殖戶。

然而當局的發力還沒有結束，

█ 中國生活方式。這張攝於 2023 年 4 月 1 日的照片顯示，遼寧省阜新市的居民正在街上購買豬肉。（Jade GAO /

AFP via Getty Images）

特別是在 2018 年「非洲豬瘟」疫情之後，中共政府以生豬養殖規模化、現代化轉型作為長期和系統的戰略導向，又推出一系列具體政策，涉及財政、金融、用地、技術等方方面面。

2019 年 9 月，中共國務院印發《關於穩定生豬生產促進轉型升級的意見》。這是官方最直接的專項支持文件，明確大力發展標準化規模養殖，提出到 2022 年養豬規模化率達 58%、 2025 年達 65% 以上；同時支持貸款貼息、用地保障、糞污資源化、基礎建設等。之後從 2020 至 2024 年中，當局每年都出台具體的支持「意見」、「方案」、「規劃」等。

官方將年出欄 500 頭以上的養殖戶定義為「規模化豬場」，年出欄 500 頭以下的養殖戶定義為「散戶」。

2015 年中國規模化養殖的生豬出欄佔比只有 44%，也就是說，有 56% 的生豬都來自散戶。而在中共的長期政策推動下，大量的資本進入了養豬行業。生豬養殖規模化率，從十年前的 44% 升至去年的 73%。「百萬頭俱樂部」成員從十年前的 5 家，暴增至去年的 39 家。

與此同時，大量中小散戶被迫退場。官方去年底披露，在過去五年中，中國有 1,300 萬中小養殖戶退出生豬市場。過去由散戶主導養殖的格局完全轉變。

政策再轉向企業進退兩難中共這麼做有它的戰略考慮，如所謂的保障供給，提升產業效率，加強疫病防控等。但是它忽略了一點，散戶是市場的「緩衝墊」，他們進退靈活。一旦散戶退場，由巨頭把持的供應鏈則變得非常僵硬。

特別是有的龍頭企業，他們的養殖成本低，而且在一定範圍內虧得起，所以他們不願輕易減少產能。即使在行業持續虧損的情況下，他們仍然可以維持產能，甚至逆勢擴產，因為中小養殖戶無法降低成本，也虧不起，所以在市場壓力之下會先被淘汰，從而把市場份額留給巨頭企業。 2025 年末，中國能繁母豬存欄量為 3,961 萬頭，但農業農村部設定的合理均衡線為 3,650 萬頭。也就是說，市場多出整整 310 多萬頭母豬。所以從去年開始，官方政策已明確轉為以「反內捲」為導向，要求頭部養豬企業控制產能，地方落實調減任務。 2026 年中共中央一號文件再次強調「強化生豬產能綜合調控」。即使如此，去產能的進程緩慢，當前的全行業虧損、價格創歷史新低的現象

仍無法避免。

無論是養殖企業還是中共官方，都非常清楚當前的生豬產能嚴重過剩。

310 萬頭能繁母豬是甚麼概念？行業數據顯示，每頭母豬每年提供的離乳仔豬數如今已升至 24.34 頭。也就是說，這些母豬每年可以多產 7,500 多萬頭（ 310 萬 x 24.34 頭）仔豬，牠們都將成為出欄肥豬。該數量相當於中國全年生豬出欄量（ 7.2 億頭）的 10% 以上。因此行業估計，若按照當前的速度減少產能，還需要三年的時間才能達到目標。當初在中共扶持政策下進入生豬養殖業的資本，在最初的幾年中可能嚐到了一些甜頭，可是如今正陷入進退兩難的尷尬境地：擴產違反當局政策，減產又可能把市場份額留給了別人；在漫長的磨底時間中，有多少企業與養殖戶能虧損得起呢？古典經濟學的理論認為，市場供需透過價格訊號自發性調節，實現資源最適配置，無需過多政府干預。而中共總喜歡「大幹快上」、「集中力量辦大事」，常常導致資源錯配、效率損失、政策反覆。網絡有句流行語說，總想解決別人的問題，卻不知自己正是最大的問題。◇

JADE GAO/

每天感恩十秒鐘或將改變人生

專欄英文大紀元專欄作家 Jeff Minick 撰文／信宇編譯

1997 年，美國兒童電視節目《羅傑斯先生的鄰居》（ Mr. Rogers ’Neighborhood ）的主持人弗雷德羅傑斯（ Fred Rogers ）榮獲艾美獎終身成就獎（ Lifetime Achievement Emmy Award ）。

他的獲獎感言只有 153 個字。以

下是他的獲獎感言，大家也可以在「油管」（YouTube）上觀看：

「今晚我能站在這裏，離不開許多人的幫助。你們當中有些人就在現場，有些人遠在千里之外，有些人甚至已經回到天堂。我們每個人都有特別的貴人，是他們用愛將我們帶到這個世界。請和我一起花十秒鐘，想想那些幫助你成為今天的你的人，那些關心你、希望你一切都好的人。請沉思十秒鐘。我來計時。」

羅傑斯看了看手錶，鏡頭捕捉到觀眾席中有人眼裏噙滿了淚水。

他繼續說道：「無論你想到了哪個人，他們知道你覺得他們所做的一切意義非凡，一定會非常高興。你知道，電視行業為我們的世界呈現的就是這樣的人。特別感謝我的家人、朋友，以及（專門製作《羅傑斯先生的鄰居》的公司）公共廣播家庭傳播部門（ Public Broadcasting Family Communications）

的同事們，還有這個學會，感謝你們這些年來對我的鼓勵和支持，讓我有機會與你們同行。願神靈與你們同在。非常感謝你們。」

雖然羅傑斯的感言裏面沒有提及這個詞，但他當然是在談論感恩（gratitude）。

古羅馬哲學家兼政治家馬庫斯圖利烏斯西塞羅（Marcus Tullius Cicero，公元前 106 年—公元前 43 年）曾經說過：「感恩不僅是最偉大的美德，而且是所有其它美德的源泉。」

勇氣、正義以及其它一切美德，都是他人贈予我們的禮物。生命、自由和追求幸福等福祉也是如此。後面三種福祉是與生俱來的自然權利，但是如同美德一樣，我們的先輩保衛和維護了這些福祉，並將它們傳承給我們。我們應當感謝他們的守護。

感恩是對生活中美好事物的認可，即使在一切看似糟糕透頂的日子裏也是如此。它就像一劑良藥，滋養著我們的心靈、靈魂和思想，使它們保持健康。另一方面，當事情進展不順時，它也能有效地對抗憤怒或沮喪。當我們記得表達感恩時，感恩之心可以幫助我們度過艱難的一天，並讓我們以飽滿的精神迎接新的一天。

弗雷德羅傑斯（Fred Rogers），美國兒

童電視節目《羅傑斯先生的鄰居》（Mr. Rogers' Neighborhood）的主持人。(PAUL J. RICHARDS/AFP via Getty Images)

就被各種責任和義務裹挾著，同時經營兩家企業，協助撫養並給四個孩子進行家庭教育，總是為錢奔忙。我很少停下腳步，為我的妻子、我可愛的孩子們、我的自由、生活在美國以及生命本身而心懷感激。

針對這種常見的生活態度，英國作家兼記者吉爾伯特基思切斯特頓（ Gilbert Keith Chesterton ， 1874 1936 年）曾經寫道：「談到生活，關鍵在於你是把一切都視為理所當然，還是心懷感激地接受它們。」

多年來，我每天都以一杯咖啡和一句不到 10 秒鐘的默念開始新的一天：「感謝神賜予我新的一天。請幫助我完成我應該做的事情。」

最近，這個想法有了更深刻的意義。到了我這個年紀，珍惜每一天已經不再是空洞的祈禱。

我相信，這種每日禱告改變了我的生活。當然，我仍然會感到沮喪，仍然會情緒低落，但是情況與以前已經截然不同。感恩之心一旦扎根在心靈深處，便如同永久的信念，成為抵禦轉瞬即逝的情緒和失望所帶來的更深層次衝擊的堡壘。

哈佛健康出版社（ Harvard Health Publishing）發布的一項題為「感恩能促進健康，帶來幸福——甚至可能延長壽命」（Gratitude enhances health, brings happiness – and may even lengthen lives，09/11/2024）的在線研究也印證了這種說法。研究人員發現，有意識地表達感恩可以提升情緒健康，降低抑鬱風險，甚至還能改善心血管指標。

現在讓我們回到切斯特頓先生的思想，這位格言大師說道：「我始終認為，表達感謝是思想的最高境界；而感激之情則是讓幸福加倍的奇跡。」

另外，不妨試試羅傑斯先生的方法。首先，花 10 秒鐘回憶一位幫助你成為今天的你的人。第二天再試一次，再過幾天，接著回憶生活中其它讓你感到幸福的事情。每天花 10 秒鐘，或者如果你願意，一天做三四次，堅持一個月左右，你很可能會發現，你的幸福感就會因為這份美好而倍增。◇

作者簡介：

談到生活，關鍵在於你是把一切都視為理所當然，還是心懷感激地接受它們。

當感恩之情匱乏、僅是勉強擠出，甚至更糟的是完全缺失時，這個世界便變得更加陰鬱、更加荒蕪。對此，我深有體會。在我成年後的頭三十年裏，每一天都是從待辦事項清單和待解決的難題開始的。一大早從床上爬起來之後，我

英國作家兼記者吉爾伯特‧基思‧切斯特頓 “

我以前覺得這一切都是理所當然的。

這一切在 2004 年發生了改變，那一年我的妻子因為腦動脈瘤去世。她的

離世讓我從盲目的自滿中掙脫出來。

雖然花了幾年時間，但是最終，對所愛之人和所愛之事心懷感激之情，對我來說不再陌生，感恩成為了我的朋友。

對於那些不習慣感恩並希望開始練習感恩的人，這篇文章推薦了一些可以幫助他們入門的問題。以下是四個例子：今天發生了甚麼好事？我有哪些習以為常但其實應該感恩的事情？我生命中有哪些人值得我感恩？最近別人說過或做過的最暖心的事是甚麼？

除了以上列舉的例子，我們還可以列舉無數值得感恩的事情，從擁有遮風避雨的住所到珍惜我們所居住的國家。就國家而言，今年是美國《獨立宣言》（Declaration of Independence 1776 年）簽署 250 周年紀念，而這正是我們感謝前人犧牲和辛勤勞動為我們帶來的諸多福祉和恩惠的絕佳時機。

傑夫米尼克（Jeﬀ Minick）育有四個孩子，孫輩成群。 20 年來，他在北卡羅來納州阿什維爾（Asheville）市為「在家上學」（Homeschooling）的學生研討會教授歷史、文學和拉丁語等課程。他著有兩部小說《阿曼達貝爾》（Amanda Bell, 2013 年）和《翅膀上的塵埃》（Dust on Their Wings, 2015 年），以及兩部非小說類作品《邊走邊學》（Learning as I Go, 2013 年）和《電影塑造人格》（ Movies Make the Man, 2016 年）。他目前在弗吉尼亞州的弗蘭特羅亞爾（ Front Royal）市生活和寫作。

原文： 10 Seconds That May Change Your Day and Your Life 刊登於英文《大紀元時報》。

本文僅代表作者本人觀點，並不一定反映《大紀元時報》立場。

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10 Seconds That May Change Your Day … and Your Life

By Jeff Minick

In 1997, Fred Rogers of the children’s television show “Mister Rogers’ Neighbourhood” received a Lifetime Achievement Emmy Award.

His acceptance speech was 153 words long. Here is the speech, which you can also watch on YouTube:

“So many people have helped me to come to this night. Some of you are here, some are far away, some are even in Heaven. All of us have special ones who loved us into being. Would you just take, along with me, 10 seconds to think of the people who have helped you become who you are, those who have cared about you and wanted what was best for you in life? Ten seconds of silence. I’ll watch the time.”

While Rogers looked at his watch, the camera featured several people in the audience whose eyes shone with tears.

He continued:

“Whomever you’ve been thinking about, how pleased they must be to know the difference you feel they’ve made. You know they’re the kind of people television does well to offer our world. Special thanks to my family and friends and to my co-workers in Public Broadcasting Family Communications, and this Academy for encouraging me, allowing me, all these years to be your neighbour. May God be with you. Thank you very much.”

Although he never mentioned the word, Rogers was, of course, speaking about gratitude.

Of gratitude, the Roman philosopher and statesman Cicero once said, “This one virtue is not only the greatest, but is also the parent of all the other virtues.” Courage, justice, and all the other vir-

清貨大減價

香港飲普洱茶人士有福，

tues come to us as gifts from others, as do benefits such as life, liberty, and the pursuit of happiness. These last three are natural rights, but like the virtues, our predecessors protected and preserved them and handed them on to us. To their caretaking we owe our thanks. Gratitude is a recognition of the good in our lives, even on those days when everything seems a mess. It’s a tonic, if you will, for the heart, soul, and mind, helping to keep all three in good health.

On the other hand, it also acts as a powerful counteragent to anger or frustration when things go south. Gratitude can bring us through a hard day and kick the next morning off with a bang when we remember to give thanks.

“When

When gratitude is in short supply, summoned up haphazardly, or worse, not at all, the world is a bleaker and much more barren place. Here I can speak from experience. For the first 30 years of my adult life, I started my days with a to-do list and battles to be fought. Once out of bed, I charged into my obligations and duties, operating two businesses, helping raise and homeschool four children, always scrambling for money. Only rarely did I stop and give thanks for my wife, for my beautiful kids, for my freedom, for living in America, and for life itself.

the people and things I loved became a friend rather than a stranger.

For a good many years now, I’ve begun each day with a coffee and a spoken thought that takes even less than 10 seconds: “Thank you, Lord, for another day. Help me do what I’m supposed to do.” Lately, that thought has acquired even a deeper meaning. When you reach my age, appreciating another day is no empty prayer.

This daily practice has, I believe, changed my life. Of course, I still get discouraged, I still get down, but it’s not the same as before. Gratitude, once ingrained, seems a permanent fixture, a bulwark against the deeper ravages of passing emotions and disappointments.

it comes to life the critical thing is whether you take things for granted or take them with gratitude.”

Writer and journalist G.K. Chesterton

An online study reported by Harvard Health Publishing reinforces this anecdotal account. Researchers have discovered that intentional gratitude enhances emotional well-being, reduces the risk of depression, and even delivers favourable cardiovascular markers.

of Independence is the perfect occasion to give thanks for the many benefits and blessings bestowed upon us by the sacrifice and hard work of generations past. Now back to Chesterton, master of the aphorism: “I would maintain that thanks are the highest form of thought; and that gratitude is happiness doubled by wonder.”

Give the Mr. Rogers method a try. Begin with just 10 seconds devoted to recollecting a person who helped you become what you are. Try it again the next day, and the next, moving on to other blessings in your life. Give this experiment 10 seconds per day, or three or four times per day if you like, for a month or so, and odds are you’ll soon see your happiness doubled by wonder.

人士，大優惠。

Referencing this common attitude, writer and journalist G.K. Chesterton wrote, “When it comes to life the critical thing is whether you take things for granted or take them with gratitude.”

I took them for granted.

That all changed in 2004, when my wife died from a brain aneurysm. Her loss stripped away my blind complacency. It took several years, but gratitude for

For those who aren’t used to practicing gratitude and wish to start, the article recommends several questions they might ask themselves to get them started. Here are four of them: What happened today that was good? What am I taking for granted that I can be thankful for? Which people in my life am I grateful for? What is the kindest thing someone has said or done lately?

To this list, we can add any number of reasons for gratitude, from having a roof over our heads to appreciating the country we live in. Regarding that latter reason, this year’s 250th birthday celebration of the signing of the Declaration

Views expressed in this article are opinions of the author and do not necessarily reflect the views of The Epoch Times.

Jeff Minick has four children and a growing platoon of grandchildren. For 20 years, he taught history, literature, and Latin to seminars of homeschooling students in Asheville, N.C. He is the author of two novels, “Amanda Bell” and “Dust on Their Wings,” and two works of nonfiction, “Learning as I Go” and “Movies Make the Man.” Today, he lives and writes in Front Royal, Va.

Fred Rogers, the host of the children’s television series, “Mr. Rogers’ Neighbourhood.”

文／ Alexandra Roach 編譯／趙孜濟圖／ Shutterstock、Alexandra Roach 提供甜菜克瓦斯（Beet kvass）是一種由紅甜菜製成的傳統發酵飲品，長期以來被認為有助於促進血液循環——即通過靜脈、動脈和微血管向全身輸送氧氣和營養物質，從而維持人體日常防禦功能和整體健康的過程。

由於它的深紅色與血液顏色相似，這種顏色可能解釋了為甚麼幾個世紀以來它一直被用作一種古老的「補血飲品」。這種聯繫既源於傳統觀念，也源於甜菜本身的天然特性。

除了在傳統飲食文化中擁有悠久歷史之外，隨著越來越多的人開始關注發酵食品和功能性食品（Functional foods），甜菜克瓦斯再次引起了新的興趣。一項今年 1 月發表的研究發現，甜菜經過發酵後，與血液循環和整體健康相關的化合物更容易被人體吸收。

發酵如何改變甜菜

發酵甜菜在許多飲食傳統中都有悠久歷史。

Eingemacht 是一種傳統的阿什肯納茲猶太（Ashkenazi Jewish）甜菜蜜餞，而在印度，「Gajar ki kanji」是一種傳統的發酵飲品，由甜菜和紅蘿蔔製成——有時被稱為「印度康普茶」（Indian kombucha）。

甜菜克瓦斯的獨特之處在於，它通過發酵進一步增強了紅甜菜原本的健康益處。在這一過程中，乳酸桿菌（Lactobacillus）會消耗甜菜中的天然糖份，並把它們轉化為乳酸。

糖份的分解使這種根莖變成富含益生菌的飲品，同時也讓味道從甜味轉變為酸味。

發酵還可能影響人體處理甜菜中某些化合物的方式。這種飲品的顏色會加深為粉紅色，而草酸鹽（Oxalates）——一種天然存在於植物中的化合物，對某些人來說可能較難消化——在發酵過程中會減少，這可能使甜菜克瓦斯更容易被胃部接受。

潛在的健康益處

近年來，甜菜常被稱為一種功能性食品（Functional food）。雖然這個術語有時使用得比較寬泛，但一般來說，功能性食品指的是除了基本營養之外，還能通過支持正常身體功能或幫助預防疾病而帶來額外益處的食物。

甜菜之所以屬於功能性食品，是因為它含有多種活性化合物。其中最重要的一類是無機氮（Inorganic nitrogen），包括天然存在的硝酸鹽（Nitrates）和亞硝酸鹽（Nitrites）。

這些化合物在人體中發揮重要作用，是蛋白質、DNA 和 RNA 的構建基礎，而這些物質對肌肉、激素、酶以及遺傳物質都至關重要。

由於人體無法從空氣中吸收氮，因此必須從食物中獲取。甜菜是一種富含植物來源氮化合物的食物。一項一月發表的研究表明，來自甜菜的硝酸鹽可以改善血壓和血液流動，而甜菜中的抗氧化物質則以其抗炎特性而聞名。

如何製作甜菜克瓦斯

在開始製作這種酸味發酵根莖飲品之前，你需要準備一些基本工具。你也可以提前準備發酵鹽水，以確保鹽在水中完全溶解，然後再覆蓋甜菜塊。

材料

• 兩個32安士廣口玻璃罐（配發酵蓋）

• 切菜板

• 刀

• 削皮器

• 廚房秤注意：紅甜菜會染色手和器具，尤其是木質切菜板。

食材

• 5至7個甜菜根（根據大小而定）

• 1至1.5湯匙粗鹽（Kosher salt）（作者使用的是喜馬拉雅粉鹽）

• 約 34 安士蒸餾水或過濾水（自來水中的氯可能會影響發酵）

可選： 1 至 2 吋去皮切片的薑，或 1 個有機橙子的橙皮

製作步驟

步驟 1：去掉甜菜葉，並修剪兩端。徹底清洗以去除土壤殘留。

步驟 2：給甜菜去皮，然後切成約 1 吋大小的塊。

步驟 3：將甜菜塊和薑片或橙皮裝入兩個玻璃罐中。

步驟 4：製作鹽水：將鹽溶解在蒸餾水或過濾水中。把鹽水平均倒入兩個罐子，確保甜菜完全被液體覆蓋。

步驟 5：擰緊發酵蓋。隨著發酵開始，可能會產生氣泡——這是正常現象。如果使用發酵蓋，不需要放氣。如果使用普通蓋子，則需要定期打開罐子釋放氣體。

步驟 6：讓混合物發酵約一周，或直到氣泡停止。可以通過品嚐來判斷是否完成；當飲品不再有明顯鹹味時，就可以飲用了。

步驟 7：發酵完成後，將甜菜塊從液體中過濾出來，把液體裝入另一瓶中，並放入雪櫃冷藏，最多可保存四周。

你可以每天喝一小杯甜菜克瓦斯，或每次約 4 安士，一天最多兩次，當作提振飲品。

發酵後的甜菜塊不要丟掉——它們既營養又美味。可以用食物處理機把它們切碎，加入下一份沙律中。

食用甜菜或發酵甜菜汁可能會暫時改變糞便和尿液的顏色。這是正常現象，消化後會恢復正常。

將甜菜克瓦斯加入日常飲食，是探索發酵食品和甜菜天然特性的一種簡單方式。無論你的興趣是促進血液循環、增加發酵食品攝入，還是學習一種傳統的食物保存方法，這種歷史悠久的飲品都是一個容易開始的選擇。

本文觀點為作者個人意見，並不一定代表《大紀元時報》（People News）的立場。Epoch Health 歡迎專業討論和友好辯論。如需投稿，請遵循相關指南並通過表格提交。

原文 Fermented Beets: How to Make a

耳悶脹恐是耳鳴前兆頸椎與體質可能是關鍵

文／吳國斌（中醫師）圖／醫道心傳製作組製圖

一位五十多歲的患者最近非常困擾。他說，耳朵常突然出現一種悶脹感，好像被塞住一樣，聲音變得模糊。有時甚至會出現持續的嗡鳴聲，晚上常因此難以入睡。

他到醫院檢查後，卻被告知「沒有明顯異常」，但症狀仍然反覆出現，尤其在肩頸緊繃或壓力大的時候更為明顯。

領了殘障手冊還能康復？

在我的門診中，曾遇到一位 80 歲的老先生，他在來看診的前三天，才剛被西醫判定為聽力障礙，並核發了殘障手冊。當時他即使戴上助聽器也完全聽不到聲音，耳朵感到極度悶脹

經過檢查，我發現他的問題並非聽神經完全壞死，而是頸椎錯位鎖死得非常嚴重。我意識到這種「耳聾」其實是嚴重的結構性悶脹導致的阻塞。透過頸椎調整、針灸及中醫調理後，約一個月、三次治療後，患者從原本聽不到聲音的狀況逐漸找回聽力。

耳悶脹是早期警訊

許多患者在出現明顯耳鳴或聽力下降之前，會先感到耳朵「悶悶的」，聲音變得比較小，好像隔了一層膜。這種耳悶或耳內壓迫感，其實是一個不容忽視的訊號，往往代表內耳的壓力調節或局部循環已經出現變化，建議患者及早接受檢查，以免延誤治療時機。

從臨床經驗來看，如果能在耳悶階段就開始調整生活習慣，例如改擅長時間低頭的姿勢、放鬆肩頸肌肉，或促進局部循環，對部份人而言，可能有助於減少後續耳鳴或聽力問題持續惡化的機會。

烏龜脖與肌筋膜是聽力殺手

為甚麼耳朵的問題會跟肩頸有關？這與現代人常見的「烏龜脖」和駝背姿勢密切相關。

當我們長時間低頭看手機、頭部向前探時，胸鎖乳突肌等頸部肌筋膜容易處於較緊繃的狀態。這些結構性的張力改變，可能會影響耳後與頸部周圍的循環與壓力。從中醫的角度來看，也可理解為氣血運行受到影響。

我在臨床上有時會請患者調整姿勢，例如坐直身體、將頭部輕輕往後收回。部份患者會感覺耳鳴聲音似乎出現變化或短暫減弱。

頸椎錯位卡住特別嚴重的時候，有些患者描述不只是耳內作響，而是連後腦、頭頂都有明顯的聲音感，也就是「腦鳴」。通過將頸椎復位後，腦鳴很快就改善了。

顳顎關節發炎的連鎖反應

除了頸椎，顳顎關節（下巴關節）的發炎或咬合不正常，也是導致耳鳴的原因之一。如果您平時容易緊張、不自覺咬牙或磨牙，這周圍的循環障礙會導致局部肌肉縮緊，進而引發耳鳴。這類問題通常與頸椎太過緊繃互為因果有研究指出，頭頸部受傷可能影響聽覺路徑，進而誘發耳鳴或改變其強度。這也為臨床上部份耳鳴與頭頸部肌筋膜緊繃相關的現象，提供了神經生理上的解釋。

我在門診中發現，許多耳鳴患者在發作前，其實都曾出現過類似的耳悶或耳內壓迫感。從中醫的角度來看，這些症狀有時不只是耳朵本身的問題，而可能與頸椎結構、肌筋膜緊繃以及體質狀態有關。在部份患者身上，當針對這三點調整後，耳悶與耳鳴，甚至重聽與腦鳴，也可能隨之出現不同程度的改善。

治療五十肩七年耳鳴好轉

肌筋膜的影響超乎想像。我曾經診治過一位 55 歲的太太，她左側肩膀「五十肩」，過了沒多久，左耳出現耳鳴，五十肩與耳鳴持續已長達 7 年。一開始我幫她治療耳鳴 4 次無效，奇妙的是，當我為她針灸治療左側的五十肩時，隨著肩膀經絡的鬆開，她的五十肩症狀改善了三成，耳鳴竟然當場也減少了三成這樣的臨床經驗提示，肩頸肌筋膜的長期緊繃，可能會影響耳後乳突附近的組織張力與循環。當這些結構壓力減輕後，部份患者的耳鳴感受也可能隨之出現變化。

姿勢改善與治療的耐力戰

雖然有些案例在復位後效果立竿見影，但大多數結構性耳鳴需要一段時間的調理。我常告訴患者，治療可能需要 20 到 30 次，甚至持續一至三個月原因在於，錯位的脊椎調回去後，僵硬的肌肉往往會把它「彈回來」。唯有徹底改變生活習慣、學著放鬆心情，並透過復健動作讓身體重新建立正確的結構記憶，聽力才能穩定恢復

肝火與腎虛：耳鳴體質真相

除了物理結構，體質的虛實也是關鍵，也就是中醫所說的「腎虛」與「肝火」。我觀察到臨床上耳鳴的原因，「肝火」其實佔了很大一部份。「肝火」表現為長期煩躁、緊張、焦慮，導致肝臟容易出現慢性發炎

中醫所說的肝是一個以肝臟為中心的能量系統，負責保持代謝、循環及情志的平衡，涵蓋了西醫所說的交感神經的功能。交感神經亢奮會導致局部微血管收縮，這種「實火」引發的耳鳴通常聲音較大且尖銳

相對而言，「腎虛」則多見於過勞或年長者，其耳鳴聲音通常較小，並伴隨腰痠、疲倦感。這屬於能量不足導致的「虛性」亢奮，

需要透過休息與補益腎氣來改善

腎臟與耳朵的深度連動

中醫說「腎開竅於耳」，這在臨床上有

真實案例支撐。一位 80 歲的老先生，在切除單邊腎臟後不到一個月，同側的耳朵竟然完全聽不見了從現代醫學角度來看，也有研究發現，腎功能下降與聽力受損風險增加有關，顯示腎臟與內耳之間可能存在共同的生理機制。這與中醫所說「腎與耳相通」有相似之處。不過，單側腎臟切除後、短期內出現同側耳聾仍屬特殊個案，不能直接視為普遍規律。

三大穴位放鬆耳後筋膜

如果您感到耳悶或耳鳴，我建議可以重點按摩耳朵後方與頸部交界的這三組穴位，有助於鬆開緊繃的肌筋膜：完骨穴：位於耳後乳突後下方凹陷處，臨床常用於耳鳴、頭痛、頸部僵硬等問題。風池穴：位於後腦髮際線偏上的凹陷處。按摩時要用指腹深壓，感受到痠脹感，將此處的韌帶與筋膜推鬆，能有效降低交感神經的亢奮，常用於頭痛、眩暈、耳鳴、頸椎問題。

翳明穴：耳垂後方凹陷（翳風穴）向後一個大拇指指節寬度，位於乳突下方，屬經外奇穴，常用於耳鳴、聽力下降、失眠等。

另外之前介紹過的鳴天鼓，也有助於促進耳部循環：鳴天鼓：將兩手掌心緊貼兩耳，食指、中指、無名指、小指橫按在頭部兩側後枕部，兩中指相對。兩食指翹起疊在中指上面，再用力滑下，重重地叩擊腦後枕部，即可聞及洪亮清晰如擊鼓之聲。兩手同時叩擊 36 次。每日可做數回，不拘時間。◇

(shutterstock)

紐約風情

紐約最佳賞花地點

與活動指南

四月一到，紐約的顏色就變得豐富起來。冬天留下的灰白尚未完全褪去，枝頭先浮起一層薄粉。

法拉盛草原可樂娜公園的早櫻。

本文詳細整理 2026 年紐約賞花攻略，提供詳細的活動指南，包括最熱門的中央公園、布魯克林植物園、紐約植物園、羅斯福島、長島市獵人角南公園的櫻花花期，以及紐約近郊新澤西布蘭奇布魯克公園、長島老韋斯特伯里莊園與種植場植物園等熱門賞花地點，並收錄交通、活動與優惠資訊。

櫻花在紐約，從來不是遙遠的風景。不僅在公園和植物園內，也開在摩天大樓夾縫、住宅區小徑與河岸天際線之間，長出一種只屬於這座城市的春日詩意。櫻花的花期很短，往往只有一兩周，遇上風雨還會更快凋落。一步一風景，寒冬過去，紐約何處尋花蹤？又有哪些有意義的賞花活動？

賞櫻有時序經典追櫻路線

若想在紐約市內儘早看到第一批櫻花，法拉盛草原可樂娜公園（Flushing Meadows–Corona Park）是第一選擇。大地球儀（Unisphere）周邊的櫻花向來開得早，往往三月底、四月初已可見花訊，對於不想錯過花季開場的人來說，是最值得先去探路的一站。這裏視野開闊、交通方便，從曼哈頓搭 7 號線往王后區到達 Mets/Willets Point，步行即可到達。

紐約市公園與休閒局（New York City Department of Parks & Recreation，簡稱 DPR）在 4 月 19 日下午 2 時至 3 時舉辦免費春日賞櫻步行導覽（Spring Cherry Blossoms Walk），遊人可以邊走邊認識園內櫻花特色。

等到四月中旬，中央公園（Central Park）通常會進入更完整的賞櫻節奏。

公園面積廣闊，賞花點也不只一處：中央公園水庫（Jacqueline Kennedy Onassis Reservoir）、車厘子山（Cherry Hill）、朝聖者山（Pilgrim Hill）、大草坪（Great Lawn）、綿羊草原（Sheep Meadow），都是多年來較穩定的觀賞位置。若想看吉野櫻沿水盛放，可把重點放在水庫與車厘子山一帶；若想體驗更濃密的「花瓣雨」感覺，朝聖者山往往最受攝影者歡迎。

中央公園官方網站今年仍提供櫻花追蹤地圖，方便查找主要花區；此外，公園局已公布 4 月 12 日下午時至 2 時 30 分的「春日賞櫻健行」（Spring Cherry Blossoms Hike），路線涵蓋中央公園多個熱門花點。對想在市中心就近賞櫻的人來說，中央公園的優勢始終最明顯：不用買票，不必特地遠行，下了地鐵就能進入春天。

新澤西Branch Brook Park的櫻花步道。

Cherry blossom

若把「想看到最多櫻花」列為首要條件，布魯克林植物園和布朗士的紐約植物園絕對是整個四月都能欣賞櫻花最穩妥的一站。

布魯克林植物園（Brooklyn Botanic Garden）的日式花園（Japanese Hill-and-Pond Garden）與櫻花步道（Cherry Esplanade），多年來一直是最受歡迎的兩大看點：前者勝在景致細膩，池水、曲橋與垂枝櫻相映；後者則在關山櫻盛開時形成整排粉色花廊，視覺效果極強。園方持續提供花況追蹤頁，遊人可先上網查清哪些品種已開，再決定何時前往。

今年布魯克林植物園的春季活動也十分豐富，4 月 21 日至 24 日將舉行「花見之夜」（Hanami Nights），時間為每晚 5 時至 8 時 30 分，屬於售票夜間活動，遊人可在點燈後的櫻花步道（Cherry Esplanade）賞夜櫻，並搭配現場音樂與特色飲食。由於這類活動通常熱門，若打算在四月下旬前往，宜提早訂票。

至於布朗士的紐約植物園（New York Botanical Garden），則更適合想把賞花安排成一整日行程的人。園區面積廣闊，步道蜿蜒，園內共有 500 多棵櫻花樹，花期可延續至 5 月中旬，主要賞櫻區包括櫻花谷（Cherry Valley）、羅斯針葉樹園（Ross Conifer Arboretum）及園區南側一帶。除了櫻花之外，還能一併欣賞鬱金香等其它春季花卉，花景層次比單一賞櫻地點更為豐富，在 4 月 26 日前，遊客還能走訪「蘭花展」，欣賞到將溫室打造成向紐約城市風格致意的蘭花空間。園方並提供花況追蹤工具，方便查看櫻花與其它植物的開放進度。

票務方面，周二、周四至周日，紐約市居民可購買 15 元的戶外園區通行證，需出示居住證明，且通行證僅限現場購買，不包含溫室門票和電纜車遊園服務。周三，紐約市居民全天免費入園，其他遊客可在上午 10 時至 11 時之間免費入園。無論是專程賞櫻，還是想把各類花景與園中散步安排在同一天，紐約植物園都是春季最值得前往的一站。

若論「紐約城市感」最強的賞櫻點，羅斯福島（Roosevelt Island）是絕佳地點。這裏的櫻花不是單純的成片花海，而是與東河、橋影、纜車和曼哈頓天際線一同入鏡。搭乘空中纜車（Roosevelt Island Tramway）或地鐵 F 線到羅斯福島，沿著河岸步道慢慢往南走，前往自由州立公園（Franklin D. Roosevelt Four Freedoms State Park）一帶。

這條路線最大的優點，是景色會不斷變化：一邊是花樹，一邊是水面與高樓，適合散步，也適合拍人像。若時間選得好，傍晚柔光下的花色尤其漂亮。一般而言，羅斯福島約在 4 月中下旬至 5 月初最值得前往，南端沿河步道的觀賞效果最佳，北部接近燈塔公園（Lighthouse Park）一帶，則可看到不同樹種的白色花朵。

同樣屬於城市天際線賞櫻路線的，還有王后區長島市的獵人角南濱水公園（Hunter’s Point South Park）。這裏的櫻花以吉野櫻為主，多集中於臨水的橢圓草坪一帶，花期通常落在四月上旬至中旬，盛放時呈現一片淡粉轉白的輕盈花色。花景與城市天際線幾乎同時展開：抬頭可見曼哈頓中城高樓，低頭則是東河水面與草坪邊的櫻花樹，傍晚時分尤其動人。園內本身亦設有中央草地、濱水步道、野餐平台與休憩空間。若說羅斯福島的櫻花帶有河岸長廊的層次，那麼獵人角南公園的櫻花，則更像是在城市天際線前框出一圈柔和的春色。

羅斯福島北部接近燈塔公園賞櫻。

近郊賞花好去處

新澤西Branch Brook Park的櫻花步道。

若想暫時離開曼哈頓與市區公園的人潮，把春日腳步稍微往外延伸，紐約市周邊 1 小時左右車程內，還有幾個頗值得專程前往的賞花地點。最具代表性的，當屬新澤西紐瓦克的布蘭奇布魯克公園（Branch Brook Park）。這座公園以櫻花聞名，園內擁有 5,300 多棵、18 個品種的櫻花樹，規模可觀，每到 4 月便吸引大批遊人前往。今年的盛放期約落在 4 月 3 日至 12 日，官方在今年 4 月上中旬也安排了一系列櫻花節活動，包括路跑、家庭日，以及 4 月 19 日舉行的櫻花節（Bloomfest）。若從曼哈頓出發，不論自駕，還是搭乘 NJ Transit 轉輕軌前往，都可在約 1 小時內抵達，十分適合安排成半日或一日的近郊賞花行程。若想往長島方向走，從法拉盛驅車半小時就可以到達老韋斯特伯里莊園（Old Westbury Gardens）。園區佔地 200 英畝，由英式大宅、花園、林地、池塘與湖泊構成，春季向來是這裏最迷人的時節之一。園區的四月設有復活節尋蛋、園藝手作與家庭活動等節目，5 月 2 至 3 日，將舉行充滿英倫古典氣息的「攝政浪漫周末」（Regency Romance Weekend），以簡奧斯汀筆下世界為靈感，舉行茶會、舞一小時車程

布魯克林植物園的日式花園。

蹈、槌球與草地遊戲等，為春日花園增添另一層文化氛圍。短暫走進十九世紀英國小說中的優雅場景；若剛好碰上園內櫻花餘韻未盡、紫藤漸入佳境的時節，整體氛圍會格外迷人。長島生蠔灣（Oyster Bay）一帶的種植場植物園（Planting Fields），亦是春天頗有份量的一站。這裏原為保險和鐵路大亨威廉寇（William Coe）夫婦的私人莊園，擁有各式溫室、花園、樹林，以及具備 67 個房間的「寇宅」（Coe Hall），展現都鐸復興式建築風格。花景不只限於櫻花，園內春季可見木蘭、開花櫻樹與其它時令花木，整體景觀更顯層次。 4 月 25 日至 26 日，園方還將舉行全新的植樹節「Branches in Bloom」春季節慶，在主屋（Main House）西草坪一帶安排花樹景觀、導覽、現場表演與家庭活動。賞花的意義，不只在於看見滿樹繁英，更在於在最忙碌的城市生活裏，為自己留下一段放慢腳步的時光。寒冬後的春日更顯得珍貴，紐約的春天從來不只藏在單一景點之中，而是散落在整座城市與周邊地景，或許不需要刻意追尋，身邊的那棵樹，那束光，就是春日最好的風景。◇

位於布朗士的紐約植物園櫻花。

2026 年 4 月 10 日　丙午年二月廿三日　周末版

陰雨不減熱情

Easter Parade

and Bonnet Festival

紐約復活節花帽遊行第五大道登場

█ 曾蓮紐約採訪報道圖／曾蓮

這項擁有逾百年歷史的春季傳統活動，今年雖遇天氣轉壞，仍吸引大批民眾湧入現場，在細雨中展示創意與風格，為城市帶來一抹繽紛春色。

活動於上午 10 時開始，主要集中在第五大道 49 街至 57 街一帶，尤以聖派翠克大教堂（St. Patrick s Cathedral）周邊最為熱鬧。當日上午天氣陰沉，至中午過後開始降雨，但並未澆熄參與者的熱情。街道上撐起一把把雨傘，與色彩鮮豔、造型誇張的花帽交織成獨特畫面，不少民眾仍駐足拍照、交流，甚至在雨中擺姿勢留影。

與傳統遊行不同，復活節花帽遊行（花帽節）沒有固定隊伍與花車，也沒有明確起點與終點。參與者只需穿戴盛裝，便可自由漫步於第五大道，成為這場「沒有舞台的時尚秀」的一部分。市警與交通部門則在周邊實施臨時封路與人流管制，確保活動順利進行。

復活節花帽遊行起源於 19 世紀。當時紐約上流社會在復活節彌撒後，會穿著華麗春裝沿第五大道散步，互相展示最新時尚與帽飾，逐漸演變成今日全民參與的街頭節慶。即使沒有主辦單位，這項活動仍在城市默契與公共管理下延續至今，成為紐約最具

2026 年 4 月 5 日，紐約復活節花帽遊行在曼哈頓第五大道登場，雖然午後開始降雨，但仍吸引大批民眾參加。

代表性的春季文化景觀之一。

今年現場，各式創意花帽依然是焦點。來自紐約的花帽設計愛好者 Susan 表示，她每年都會為遊行準備不同主題的帽子，今年以蝴蝶與春季花卉為靈感，並加入蜂鳥與瓢蟲元素。她優雅旋轉展示帽子飄逸的型態：「我喜歡讓帽子呈現自然與生命力，也希望它是會『動』的，帶出春天的節奏。」她透露，從構思到完成大約花費兩個多小時，但前期蒐集材料則需更多時間。

在時尚觀察者眼中，這場活動亦具有特殊意義。在普瑞特藝術學院（Pratt Institute）任教的台裔時尚插畫家 Nina Edwards 接受本報採訪指出，復活節花帽遊行某種程度上延續了 150 多年前維多利亞時代的社交與時尚傳統，「在沒有時裝秀與型錄的年代，這其實就像一場公開的時尚展示。」她認為，相較於以品牌為導向的時裝周，這裏更強調個人創意與自由表達，「任何人都可以參與，這是一種更『民主化』的時尚形式」。

與不少以花朵、兔耳和亮片取勝的誇張花帽不同，Nina 當天選擇了一頂來自奧地利設計師品牌 Reinhard Plank 的時尚帽款，展現另一種內斂而

在復活節花帽遊行期間有不少亞裔身影。

講究的美學。這個品牌以手工塑形聞名，每頂帽子都刻意保留自然皺褶與不規則輪廓，呈現近似雕塑的質感，帽身雖無過多裝飾，卻因材質與線條極具辨識度，在熱鬧繽紛的花帽人群中，流露出一種安靜卻鮮明的設計語言。

華裔花藝設計師 Maggie Cen 則連續第三年參與活動，並帶著 11 歲的兒子 Martin 一同設計花帽。她表示，復活節象徵春天與新生，希望透過作品傳遞愛與和平的訊息，「現在世界有很多衝突，但我們希望帶來的是一種溫暖與希望」。她也認為，讓孩子參與這樣的活動，有助於融入主流文化，同時培養創意與審美。

來自波多黎各的氣球藝術家 Michael，則與家人花了近 8 小時製作大型氣球帽，結合兔耳與花卉造型，吸引不少目光。他表示，此行是希望展示他們的創意藝術，並融入紐約的節慶環境中。

儘管午後降雨讓氣溫略顯濕冷，但現場氣氛依然熱絡。無論是頭戴巨型花飾的參與者，還是牽著裝扮成兔子的寵物的家庭，都成為鏡頭追逐的焦點。人群在陰雨中穿梭，色彩在灰色天幕下更顯鮮明，也讓這場春日盛會多了一分詩意。◇

在普瑞特藝術學院（ Pratt Institute）任教

的台裔時尚插畫家 Nina Edwards

（左）分享復活節花帽遊行的傳統和時尚內涵。

隨著春意漸濃，一年一度的紐約復活節花帽遊行（Easter Parade and Bonnet Festival）於 4 月 5 日在曼哈頓第五大道登場。

來自紐約的花帽設計愛好者 Susan（右）分享花帽創作心得。

身著各類裝扮的復活節花帽遊行參與民眾。

Lau Wing Hong

攝影師簡介

劉永康（阿康）是一位攝影人，自 1994 年開始攝影之旅，專長於香港的紀實、街頭和廢墟攝影。他的作品經常捕捉香港人日常生活的方方面面和社會動態。

創辦攝影專頁「Hong PICs - 康港劉影」，

著有廢墟攝影集《The Faded Glory》。阿康的照片多以「老香港」為主題，反映過去日子的懷緬和回憶。

文、圖／劉永康

小弟近日走過元朗新田，走訪米埔隴村的天德英雄古廟，這座承載半世紀信仰的地方，正面臨清拆的命運。政府推動新田科技城計劃，整條村落被納入發展範圍，古廟也難逃「收地」的通知。根據政府通告，村民須在今年 1 月 23 日前搬離，廟宇則需全面拆卸，只留下三維掃描與照片作紀錄。這裏曾是村民的精神寄託，如今卻要讓位給高樓與創科園區，這種「進步」的代價，叫人唏噓。廟前的香火仍在燃燒，卻像最後的餘燼，提醒小弟，城市的擴張總是無情。

追溯米埔隴村的故事，便知這座古廟並非尋常。上世紀五十年代，來自博羅的客家人與潮汕海陸豐人落腳於此，租用文氏原居民的農地，開墾耕作，逐漸形成村落。 1960 年代，村民合力建起天后宮，供奉天后，祈求漁農平安；隨後又興建福德祠與英雄古廟，供奉三十六仙師，這是海陸豐信仰的獨特印記，全港僅此一處。英雄古廟內沒有雕像，只有神牌，刻著玉封三拾陸位仙師等名號，象徵守護與庇佑。每年黃曆八月十五，村民舉辦仙師寶誕，舞獅、舞麒麟、白字戲，熱鬧非常，這些場景如今或將成為回憶。

廟前牌樓兩旁，望見那副對聯：「天后慈懷龍吟鳳鳴綠水繞青山；英雄豪氣獅吼虎嘯凌雲隴米埔」，字裏行間儘是鄉土情懷。天德英雄古廟不僅是宗教空間，更是一段移民史的縮影，一種生活方式的延續。它見證了客家人與海陸豐人如何在異鄉紮根，如何以信仰凝聚彼此，抵禦孤單與貧困。如今，這份溫度將被冰冷的鋼筋水泥取代，城市的未來，能否容下一點柔軟？或許，當推土機轟鳴時，我們仍該記得，這裏曾有香火、曾有笑聲、曾有村民，把希望寄託在三十六仙師的庇佑下，守護著一方土地。◇

英雄廟的一角。

元朗米埔隴天后廟，由於政府推動新田科技城計劃，位於發展範圍，即將清拆。

天后和英雄廟正門入口。

英雄廟。園內的天后廟。

屋頂橫樑。

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天后廟屋頂上的裝飾。

掛在天后廟屋簷下的燈籠。

東華三院黃笏南中學內望。

文、圖／鄺嘉仕

東華三院黃笏南中學

東華三院黃笏南中學位於九龍塘牛津道，是一所資助的男女子中學，教學語言以英文為主。 2025/26 學年，學校提供總數 30 班，中一至中六各 5 班。學校參加教育局的「中學學位分配辦法」，在 165 個學額當中，約三成六來自自行分配及重讀生學額，其餘六成四為中學統一派位，學生主要來自九龍城區，少部份來自油尖旺區。學校自 1961 年起便由東華三院創辦，校訓為屬校通用的「勤儉忠信」。

東華三院黃笏南中學是東華三院第一所建成的中學，學校當時的名稱為「東華三院第一中學」。東華三院在 1880 年接手文武廟義學，在 1952 年已開始申辦正式中學，直至 1960 年獲得香港政府撥出現址土地辦學時，已有 80 年的辦學經驗，根據香港政府規定而創辦的正式小學亦已有 5 所。

東華三院第一中學在初創時的目標是同時開辦英文部 15 班及中文部 10 班共 25 班。開辦學校的總費用超過 200 萬港元，當中除一半由香港政府津貼，當年董事局捐款 10 萬港元外，其餘由遊藝晚會、餐舞會，以及粵劇和京劇義演等形式籌得款項。當校舍在 1962 年正式落成前，曾借用東華三院香港第三小學 ( 即現於灣仔皇后大道東的東華三院李賜豪小學 ) 課室上課，當時只開英文部中一級 3 班及中文部中一級 2 班共 5 班。在 1971 年，當年 ( 辛亥年 ) 董事局主席黃乾亨先生，其父親黃笏南先生捐款 50 萬元支持東華三院的教育事業 ( 當時東華三院正在港九新界分別籌辦李潤田中學、張明添中學及陳兆民中學 )，東華三院因而將第一中學更名為黃笏南中

學以作紀念。黃乾亨後在 1990 年再捐款 150 萬

港元興建學校新翼，1995 年聯同當年 ( 甲戌年 )

董事局各捐款 25 萬港元興建語言室。

籃球場。

學校地下第一中校史室暨會議室。

東華三院黃笏南中學分別在 1969 年及 1978 年增設中文部及英文部的預科班。學校在 2006 年開始重建計劃，在 2013 年獲香港政府批出 3 億 2 千多萬港元後開始重建，學校臨時搬遷到沙田新翠邨前沙田崇真中學校舍 ( 即現五育中學旁曾被多校借用的校舍 ) 上課，直至 2016 年搬回現時所見的新校舍上課。東華三院黃笏南中學除了保留原來的名稱外，南北兩方的主樓亦以黃乾亨及黃乾利兩兄弟命名。

黃笏南先生於 1883 年生於廣東台山並且讀書長大，其後到加拿大從事教育工作，回台山後先協助辦學後轉而經商。黃笏南在 1930 年來港，涉足油漆生意，其後再涉足金融、當押、保險及地產等業務，當中都有著與在香港定居的台山同鄉人士合作的成份。

至於在家庭方面，黃笏南在港娶許麗娟女士，生有兩子兩女，長子黃乾亨在香港大學畢業從事執業律師，次子黃乾利先生在加拿大大學工程學系畢業回港從事電器工業，在 1971 年學校更名時亦捐款 5 萬港元作擴充學校設施用途。黃乾利在 2011 年聯同兄長黃乾亨合共捐款 50 萬港元成立獎學金，支援學生在本地及海外升讀大學。而黃乾亨生長女黃英琦女士及次子黃英豪先生，皆為本港知名的政治人物。

近年，東華三院黃笏南中學多在 11 月以中一入學資訊日的名義，舉行歡迎有興趣報讀的

圖書館。

家長及其子女預先報名參與的開放日。活動舉行的時間不長，每節約為 90 分鐘，學校除了安排參加者聽取校長介紹學校的課程及中一入學的程序外，亦會安排學校樂隊表演。而參加者在講座完結後，亦會在學校的安排下分組參觀校舍，學校在各特別室安排各式攤位或工作坊讓參加者自由參與。而在 2025 年 11 月的中一入學資訊日，參加者可以在不需要登記的情況下，在校園開放的時段內自由入內參觀，對參加者的自由度更大。

東華三院黃笏南中學對上一次舉行歡迎公眾參與的校慶開放日，要數到 2011 年 5 月時，校舍仍未重建時，學校一連舉行兩個半天的 50 周年校慶開放日。開放日的主題是「春風化雨五十載、笏南薈萃育英才」，開放日除了由香港大學時任校長徐立之教授主禮外，學校亦安排了各項的學生才藝表演及球類比賽和示範，在學校的課室及特別室亦安排了各式與相關學科有關的攤位活動。

而在 2021 年 60 周年校慶的一次，或因與 2019 冠狀病毒病相關的防疫措施所影響，學校並沒有舉行實體的開放日，而是將學校的各個主要教育重點及成果，分門別類地將之放到學校的網頁上，並以虛擬開放日的名義包裝在一起供公眾人士自由觀看，這亦不失為一個維持舉辦校慶開放日的方法。◇

東華三院黃笏南中學。

可省大筆醫藥費

獸醫推薦10 種最健康小狗

█ 陳俊村報道

雖然小狗是人類最忠實的朋友，但談到飼養並不容易。除了要花心思照顧之外，你還得花錢買狗糧或零食，或帶狗狗去給獸醫檢查或治療。因此，如果你有預算方面的限制，你可以考慮飼養獸醫推薦的 10 種健康小狗，或許可以讓你省下大筆醫藥費用。

據英國《每日快報》報道，儘管每隻小狗都是世界上獨一無二的，但因為遺傳和繁殖方式的不同，某些品種在統計上比其它品種強壯，比較不會生病。

如果你希望儘可能長時間地享受愛犬的陪伴，而且在牠年老時減少看獸醫的費用，你可以考慮美國擁抱寵物保險公司（Embrace Pet Insurance）的獸醫卡恩（Liza Cahn）所推薦的 10 個品種：

澳洲牧牛犬

（Australian Cattle Dog）

澳洲牧牛犬素以其強健的體魄而聞名。這些工作犬精力充沛，需要主人有充足的時間帶牠散步來消耗精力，牠不容易生病。

卡恩說，這種狗是優秀的寵物，「澳洲牧牛犬天生耐力十足，能從積極的生活方式獲得巨大益處。」

邊境牧羊犬

（Border Collie）

邊境牧羊犬是另一種以健康聞名的工作犬。這種狗不但是最聰明的品種之一，對工作和運動也非常熱誠，這意味著牠在年老時比較可能維持健康。

芬蘭赫爾辛基大學（University of Helsinki）的研究人員先前對 13 個聰明品種、總共 1,002 隻小狗進行認知能力測驗，以了解哪些品種的小狗最聰明。結果發現，一向以聰明著稱的邊境牧羊犬名列第二名。

澳洲牧羊犬（Australian Shepherd）

這種工作犬以其華麗的毛髮而聞名，而且非常強壯。

哈士奇需要悉心照料，其濃密的雙層毛必須經常梳理才能保持最佳狀態，但牠也是最健康的犬種之一。

卡恩表示，哈士奇是為了適應寒冷氣候和繁重的體力勞動而培育的，因此天生強壯。

值得注意的是，這種狗很容易掉毛，如果家裏有人過敏，飼養哈士奇可能會很麻煩。

巴仙吉犬（Basenji）

巴仙吉犬的個性獨特，而且很健康。由於聲帶的特殊結構，這種工作犬無法吠叫，因此非常安靜，很適合想養寵物但又怕吵的人。

柴犬（Shiba Inu）

這個犬種的歷史悠久，因其強大的基因和體格強健而聞名。牠的外觀像狐狸，但體型相對較小。

小獵犬（Beagle）

小獵犬最初是為狩獵而培育的，所以體格強壯、精力充沛。卡恩說，小獵犬是一種活躍的獵犬，保持著良好的體型，這有助於牠維持強健的整體健康。

拉布拉多犬（Labrador Retriever）

拉布拉多犬因其友善可愛的個性而深受家庭喜愛，而且牠也相對健康。美國犬業俱樂部（American Kennel Club）的資料顯示，拉布拉多

有獸醫推薦 10 種最健康的狗，可供人們飼養。圖為一隻白色的拉布拉多犬。（

犬自 1991 年起連續 31 年成為最受歡

迎的小狗品種。

不過，就像西伯利亞哈士奇一樣，拉布拉多犬也容易掉毛，而且經常皮膚乾燥脫屑，過敏的人最好不要飼養。

可卡犬（Cocker Spaniel）這種體型較小的狗不容易生病，因此是一種很受歡迎且健康的犬種。但是，牠的耳朵需要定期梳理以預防感染。

混種狗（mixed-breed dog）

卡恩說，諸如拉布拉多犬和貴婦狗雜交產生的拉布拉多貴婦狗（Labradoodle）之類的混種狗經常受益於「雜種優勢」，這意味著牠的基因多樣性降低了遺傳疾病的可能性。

如何維護小狗的健康？如果你有飼養小狗的話，你肯定會關心牠的健康。那麼，小狗的健康要如何維護呢？寵物健康網站 PetMD 指出，就像人類一樣，小狗的生活方式在維護健康方面扮演了重要角色。寵物主人可以從幾個方面著手來維護小狗的健康：

 運動運動對小狗的預防保健十分重要。無論何時開始讓小狗定期運動都不嫌晚，這樣做會為牠帶來長期的益處。運動是對抗肥胖的絕佳方式，可以讓小狗輕鬆步入老年，而且減輕體重帶來的額外負擔。

 飲食

寵物主人也應該注意餵食小狗的

食物。

依據美國飼料管理協會（Association of American Feed Control Oﬃcials）的說法，均衡的飲食必須包含 6 種營養素——水、碳水化合物（包括纖維）、維他命、礦物質、脂肪和蛋白質。你還應該查看標籤，確保餵食量合適。

如果你擔心餵食過多的話，你可以採取英國寵物服務公司 Tails.com 的首席獸醫麥柯馬克（Sean McCormack）的建議，一天餵兩次，而且要把小狗一整天吃的零食考慮進去。

 獸醫診療

定期給獸醫檢查對所有動物都有好處，即使是健康狀況良好的小狗也不例外。

獸醫可以藉此及早發現任何遺傳性疾病的早期跡象，甚至預防這些疾病的發生。◇

非洲小魚也攀岩？奮力攀爬大瀑布影片曝光

█ 李言綜合報道

在剛果民主共和國，研究人員見

證了自然界神奇一幕：數以千計的小

魚集體攀爬高度達 15 米（50 呎）的垂直瀑布，其驚人的毅力與技巧讓人

瀑布示意圖。（Shutterstock）

類攀岩高手也自愧不如。

這種小魚學名為 Parakneria thysi，屬於平頭鰍科（Shellear Fish）。研究人員記錄了牠們如何攀越剛果盆地上游的盧維隆博瀑布（Luvilombo Falls）。剛果盆地擁有廣闊的河流系統，孕育著世界第二大熱帶雨林。

觀察發現，這些魚通常在 4 月至 5 月的雨季末期，趁著季節性洪水沿垂直岩壁逆流而上。

參與這場「極限運動」的主要是體長 3.7 至 4.8 厘米的中小型個體。體長可至 9.8 厘米的較大個體，則因體重超標，魚鰭無法支撐其完成攀爬。

10 小時「垂直逆行游泳」

這段登頂之路極為艱辛，一條魚可能要花上近 10 個小時才能完成。攀爬過程伴隨著短暫的爆發式移動以及頻繁休息。

本研究主要作者、剛果盧本巴希大學（Université de Lubumbashi）魚類學研究員帕西菲克基韋萊（Paciﬁque Kiwele）表示：「這項發現強調了保持水路連通性的重要性，特別是在魚類行為研究幾乎空白的剛果盆地。」該研究於 2026 年 4 月發表在《科學報告》（ Scientiﬁc Reports ）期刊上。

基韋萊感歎道：「如果沒有近距離記錄，誰會相信魚竟然能爬上瀑布？這說明世間奇蹟遠超想像。」雖然巴西研究團隊去年曾發現數千條黃蜂鯰魚（Bumblebee Catﬁsh）集體攀瀑，但在非洲記錄到此類行為尚屬首次。

配備專屬攀爬裝備動機成謎

研究顯示，平頭鰍會選擇瀑布兩側由水花噴濺保持濕潤的「濺水區」

（Splash Zone）前行。牠們利用胸鰭緊貼岩面，腹鰭輔助支撐，並藉助名為「單細胞角質突起」（Unculi）的微小鉤狀結構抓牢表面。隨後，通過左右擺動身體產生向上推力。

「牠們就像在垂直游泳。」基韋萊解釋道。若按比例換算，這相當於人類垂直攀爬數百米的高度。

攀爬過程充滿風險。突然湧入的水流常將小魚甩落岩壁，尤其在越過懸空岩層時。雖然落入水中的魚能重整旗鼓，但直接跌落岩石的個體往往難以倖存。比利時中非王家博物館（Royal Museum for Central Africa）共同作者伊曼紐爾弗雷文（Emmanuel Vreven）指出，10 小時的旅程中大部份時間其實都在休息。

科學家目前尚不確定這是為了逃避瀑布底部的捕食者，還是為了在上游尋找配偶或食物。顯然，平頭鰍有著強烈的攀爬動力。◇

北都發展在即收地啟動

█ 吳銳略、林一山報道攝影／吳銳略

隨著北部都會區發展及古洞北收地項目相繼展開，新界北區多處已啟動收地程序。具 73 年歷史的古洞村觀音寶誕慶典，6 日可能是最後一次在古洞村口舉行。雖然活動空間將不復存在，但是活動負責人相信觀音誕將會繼續，只是規模會縮細。

在觀音誕當天上午，上水各村 7 支花炮會隊伍集結，當中包括具 72 年歷史、負責籌辦此次巡遊的「古洞煙寮義和堂花炮會」。逾百名村民身穿紅衣，先在古洞村口的土地廟上香祈福，隨後攜同旗幟、醒獅及鑼鼓花炮，前往龍潭觀音古廟進行祭拜、還炮及抽炮儀式。

儘管天氣欠佳，但參與隊伍依然敲鑼打鼓，由醒獅、麒麟等瑞獸在前方開路，每名參與者臉上都洋溢笑容。隊伍抵達古廟後，各村瑞獸爭奇鬥艷，善信們紛紛上香，祈求來年「風調雨順、國泰民安」。

古洞煙寮區義和堂負責人冒卓祺介紹，觀音誕活動讓參與者體驗歷史、信仰及人情，即人與人之間的交情。透過活動，大家可聯誼、求神及

祈福，日間食齋，晚間食盆菜時飲酒同樂。

各花炮會均以拜觀音為核心，之後隊伍會到蕉徑搶花炮。他提及北區上水周邊多條村落，包括古洞、長嶺、唐宮嶺、蓮塘尾、蕉徑、坑頭等村，均會前往同一間觀音廟參拜進香及搶花炮。完成搶花炮後，各村會各自返回，擺酒慶祝，晚上聚餐，形成各自獨立的慶祝形式。

他形容，這種活動被視為人與人之間的生活交流平台，可能涉及商業夥伴關係。例如，有參與者會在擺酒時邀請生意夥伴前來支持或共度時光；從事運輸行業的人士亦可能邀請同行朋友參與，大家藉此形成集體慶祝的方式。

料觀音誕將會繼續

關於該處很快將面臨清拆，活動空間將不復存在，他相信相關活動仍會繼續，只是規模會由大變小。因為缺乏空間，參與者會分散，籌集人手及資金亦變得困難。他認為，人多的話通常更熱鬧高興，若搬遷至新地方，組織或瓦解，慶祝活動便難以維持。

他強調，該節日不會消失，無論 2 人、3 人

或 300 人，均可拜觀音，問題在於活動能否維持原有規模及熱鬧程度。節日的意義在於面對面的人際交流，例如大食會，大家坐在一起共享歡樂，而非僅靠電話或 Zoom 等遠距方式。

冒卓祺表示，這種傳統並非近年才出現，而是七十多年前，生活條件艱難的時期，已有鄉里前輩組織類似活動；一方面信奉神靈祈求保佑，另一方面則促進家族聯誼、鄉里聯誼及工商界聯誼，藉神誕機會聚集。

他認為社會發展步伐無法改變，亦屬必然，如何安排、配合、分配及做好相關事宜，才是最重要之處。對於明年是否再舉辦觀音誕及有何計劃，冒卓祺表示因多年來舉辦此類活動已感麻木，視之如每年慶祝生日一樣，神誕亦然；明年將視乎環境、地點限制及可做到程度等因素決定。

談到義和堂的互助互愛精神，他解釋，數十年前生活艱苦，治安等各方面需自保，凡事靠自己，因而衍生福利會、互助會、花炮會及同鄉會等團體，目的正是大家互相幫助、互助互愛。不過，時代變化快速，現今社會富足，這些團體或被視為落後或無價值，不值得保留。

對於會否感到不捨得，冒卓祺坦言「絕對

紀元商圈

會」，因為本人、母親及外公均在此出生，他已是第六代人。他指，花炮會是家族及鄉里事務，以前會館擺放麒麟，觀音則擺在另一處，有神位飯盒作館。他又說，紮作會有七、八件具歷史價值的作品及一隻古董鑼鼓，將自行尋找地方擺

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日本知名演員讚神韻舞蹈：

不用語言更傳神

█《大紀元》日本東京記者站報道

2026 年 4 月 7 日下午，美國神韻新紀元藝術團在日本東京新宿文化中心（Shinjuku Bunka Center）舉行了第六場演出。前來觀看演出的觀眾中，不乏企業界人士和藝術界人士。神韻完美的藝術打動觀眾，劇場內不時傳出陣陣掌聲。

日本家喻戶曉的知名影星表示，「不用語言，舞蹈反而表達的訊息更清楚易懂。」「管弦樂團中融入了中國樂器，我非常喜歡這樣的編排。」公司社長表示被神韻展現的共產主之前中國文化所感動，讚「神韻是一個理念堅定的藝術團，並希望中國早日回歸到傳統的中國」。

著名影星高橋英樹：

珍惜並傳承傳統非常重要

「訓練有素的身體之美、絕妙的音樂，還有

舞蹈的呈現，（節目前）貼切的說明，整個演出非常容易理解，讓人度過了一段愉悅的時光。」日本著名男影星高橋英樹（Takahashi Hideki）觀看神韻演出後如是說。

高橋英樹是日本影壇的長青樹，出道後以帥氣的面孔立即成為「日活」電影公司的招牌演員，並在現代和歷史古裝戲領域塑造了許多日本家喻戶曉的角色。身為知名演員，他也在許多電視節目中擔任嘉賓。

首次觀看中國古典舞的高橋表示，「平時也沒有太多機會看到這樣的演出，舞蹈的表達內容很容易理解，場面變化時，舞蹈的表現也相應出現變化。」

他讚歎舞蹈演員「出色的平衡感，整齊劃一的整體動作，看著讓人賞心悅目」。

對於用肢體動作講故事、表達情感的中國古典舞，高橋表示，「反而正是因為沒有語言，有些部份才能更好地表達出來。透過肢體的表現，

4 月

█ 加拿大溫哥華記者站報道

喜聞享譽世界的美國神韻藝術團 2026 年將再度蒞臨加拿大溫哥華，為當地觀眾呈現「世界第一秀」。神韻巡迴藝術團於 4 月 8 日至 12 日在溫哥華伊利沙伯女王劇院進行 5 天 6 場的演出。

配合音樂將其呈現，反而傳遞得非常清晰。」

神韻舞蹈演員的體能和技藝給高橋留下深刻印象。高橋說：「透過舞蹈與音樂來向觀眾展現內容。需要肢體動作非常精準，以及不可或缺的肢體美感。服裝也很華麗，整體都能讓人明顯感受到這一點。」

神韻獨創的東西樂器合璧的管弦樂團令高橋讚賞不已，「真的非常精彩！管弦樂團中融入了中國樂器，我個人非常喜歡這樣的編排。」他表示，（東西方）不同樂器交融在一起，相得益彰，整體聽起來格外悅耳動聽。

神韻的動態天幕是備受稱讚的舞台創意，高橋說，「動態背景精美，運用影像使角色從背景中跳躍而出時，與舞台角色互動，非常傳神，（精準地切換時機）感受到舞蹈演員們經過了不一般的反覆訓練。」

神韻以至高的藝術展示中國傳統文化的深邃內涵，高橋說：「我自身酷愛傳統文化，珍惜並

月 7 日下午，經營多家觀光產業的社長池田高明（Ikeda Tkaaki）觀看了神韻新紀元藝術團在日本東京新宿文化中心的第六場演出。（徐正／大紀元）國會議員 James Bezan：

神韻展現「真、善、忍」永恆價值曼尼托巴省塞爾科克 Selkirk Interlake

Eastman 選區國會議員 James Bezan 在賀信中寫

現了『真、善、忍』等永恆的價值觀，這些價值觀深深地觸動著加拿大民眾，也體現了我們自由民主社會的基石。」

傳承傳統是件非常重要的事情。」

回顧演出，高橋表示，欣賞美、追求美，最終將轉化為自身的成長。

社長：看到了共產黨之前的中國非常棒

「原本以為只是單純舞蹈或某種藝術演出，沒有想到是一場整合了多種藝術形式的演出。」公司社長池田高明（Ikeda Takaaki）首次觀看演出後讚歎說。

池田高明在日本九州的溫泉之鄉大分縣經營多家觀光產業公司。他這次是特意從九州趕到東京看演出，並表示演出超出了自己的期待。

池田接著說：「無論是高科技的動態天幕、精緻華美的服飾，都非常出色。當然最核心的是訓練有素、技藝高超的舞蹈演員所展現的實力——他們的柔軟度、彈性、力量與肢體展現的細膩感，這些與舞台的背景天幕完美融合，形成一種高度契合的演出效果。非常棒！」池田還稱讚神韻藝術團不同於其它藝術團體。他說：「沒想到神韻是一個理念如此堅定的藝術團。」他表示，了解到在中國發生的宗教迫害以及「活摘器官」等暴行，「神韻藝術家們能將這些用藝術形式呈現出來，真的非常有勇氣！」談到印象最為深刻的節目，池田說：「每個節目都精彩，要說有趣的話，孫悟空的故事風趣幽默。角色在天幕與舞台之間的出入非常新穎、有趣。」「現場還有管弦樂團的現場伴奏，演出檔次完全不一樣。」

最後池田由衷地表示，神韻演出呈現的傳統文化與精神內涵，帶給他既珍貴又完美的時光，「這不僅僅是藝術，更有著明確的信念」，他說，「我彷彿看到了 1949 年之前的中國，希望能早日恢復到演出中所展現的傳統中國。」「透過藝術，我強烈地感受到了這一點。」◇

加拿大多位國會議員特此發來賀信，祝賀神韻走過二十年的全球巡迴演出歷程，並讚揚神韻為當地社區所帶來的恆久價值觀。

道，值神韻藝術團成立二十周年之際，重返加拿大展開 2026 年巡迴演出，他向所有前來觀賞神韻演出的觀眾致以最誠摯的問候。

他寫道：「加拿大為捍衛言論自由、信仰自由和文化多樣性而感到自豪。像神韻這樣的演出不僅豐富了我們的社區（文化），也是對這些（我們引以為傲的）自由的有力詮釋。」

Bezan 祝願，「神韻繼續激勵觀眾，並重申我們對自由，人權和文化表達的共同承諾。」神韻 2026 溫哥華演出加拿大國會議員恭賀

國會議員 Shuvaloy Majumda 讚神韻：非凡鉅作亞伯塔省卡加利 Heritage 選區國會議員 Shuvaloy Majumda 在賀信中讚美道，「這一卓越非凡的鉅作，呈現了中國古典舞與音樂之美，讓觀眾一睹深邃而恆久的文化傳統。」「謹向才華橫溢的藝術家們致以衷心的敬意，感謝你們持續分享這一非凡的藝術。同時，亦向辛勤付出的主辦方表達謝意，你們的努力使神韻演出能夠成功舉辦。」

「我衷心祝願這一盛會，願這場演出為人們帶來祥和、幸福與喜悅。」

他讚譽：「神韻通過音樂和舞蹈，生動地展

國會議員 Scott Reid：恭賀神韻創辦二十年安大略省多倫多 Lanark-Frontenac 選區國會議員 Scott Reid 向神韻主辦方發來褒獎狀，恭賀神韻創辦二十周年，並鼓勵人們來觀看神韻，他在褒獎狀中寫道：「神韻是向年輕人或對中國文化充滿好奇的人們，介紹中華文化之美及其博大精深的最佳方式。」「恭賀這部文化傑作誕生二十周年！」◇