In de decemberuitgave van Entree Magazine blikken we nog eens uitgebreid terug op de Entree Awards, met een mooie fotoreportage van de avond zelf en een verslag van de Best Bartender. Verder een portret van de 3 grondleggers van de Foodhallen, die van geen stoppen weten. Maar ook: veelbelovende nieuwe horecaconcepten die in 2019 hun deuren openen en alles over de revival van koken met hooi. Daarnaast antwoord op de vraag: ‘’ is het nú een goede tijd om de zaak te verkopen?’’. En verder in het extra dikke nummer in the spotlights: geuze, de ‘’feestelijke’’ variant van bier.
