PLANT-BASED Nutrição
Vida Veg investe para ampliar mercado Empresa investe em vendas, pesquisa, tecnologia e capacidade produtiva
Carlos Donizete Parra
Engarrafador Moderno – O mercado conta cada vez mais com novas tecnologias e novas bases de leites vegetais. Quais as
O
evoluções em bebidas produzidas com pro-
s produtos com base vegetal viram o faturateínas vegetais?
mento crescer globalmente cerca de 70% en-
8
tre 2015 e 2020, segundo o Euromonitor Inter-
Anderson Rodrigues - Esse mercado
national. Entre os alimentos e bebidas com
vem crescendo muito no Brasil. Na Vida
maior crescimento estão as carnes e os laticí-
Veg, por exemplo, já temos leite de co-
nios. O Credit Suisse projeta que o mercado global de carnes e
co, amêndoa, castanha de caju e aveia.
laticínios poderá passar dos atuais U$ 14 bilhões para U$ 1,4
Lançamos, recentemente, o Veg Milk
trilhão até 2050.
que é um blend de castanha de caju e
Engarrafador Moderno
