EIFIS Editore
NOVITÀ - CUCINA SANA
USCITA IN LIBRERIA: MAGGIO 2023
Ricette facili per una dieta Zero grassi. Luciana Baroni
Zero grassi o quasi
100 ricette low-fat per farti stare bene. Per dieta low-fat si intende una dieta in cui viene ridotto al minimo il contenuto di lipidi, che nella dieta occidentale classica contribuiscono per circa il 40% delle calorie totali della dieta, arrivando a valori tra il 10 e il 20%. Questo risultato si ottiene attraverso due strategie: scegliendo cibi a basso contenuto di lipidi (che sono i cibi vegetali non trasformati, con l’eccezione della frutta secca, avocado e cocco) e non aggiungendo durante la preparazione o il consumo delle pietanze altri grassi, in forma solida o di olio. Zero grassi o quasi ci mostra come sia possibile creare piatti semplici e gustosi a base vegetale senza usare l’olio o usandone pochissimo, il minimo indispensabile se non ci sono alternative.
SCHEDA DEL LIBRO Ia EDIZIONE Formato: 160 x 220 mm Brossura Pagine: 352 € 21,95 COLLANA VEGGIE CHANNEL GENERE SALUTE E BENESSERE ISBN 978-88-7517-417-0 TIPO DI PUBBLICO TUTTE LE LIBRERIE CATEGORIA: B
AUTORE
PUNTI DI FORZA
Luciana Baroni, è medico chirurgo, specialista in Neurologia, Geriatria e Gerontologia, Master internazionale in Nutrizione e Dietetica. Presidente in carica della Società Scientifica di Nutrizione Vegetariana (SSNV).
• Questo libro usufruirà dell’appoggio promozionale di @VEGGIECHANNEL, con oltre 135.000 iscritti. • Luciana Baroni, vegan dal 2001, è già molto conosciuta come scrittrice e relatrice. • Con questa dieta si possono perdere fino a 4 kg a settimana.
LINK: https://eifis.online/eshop/ authors?locale=it%2F%2F&oid=6917
BISAC: CKB086000 - CUCINA / VEGETARIANA E VEGAN THEMA: WBH – Cucina sana e vegan TAGS: VEGAN – DIETETICA – NUTRIZIONE – RICETTE LOW FAT