La industria de alimentos y bebidas ha encontrado entre los niños y adolescentes una gran fuerza de mercado. Los niños y los adolescentes se han convertido en el objetivo central de una intensa y especializada publicidad por su poder e influencia en las compras y como futuros consumidores.
Múltiples técnicas se han desarrollado con la inversión de miles de millones de dólares para llegar a los jóvenes desde temprana edad y desarrollar en ellos el vínculo con las marcas e influir en sus hábitos alimentarios.
