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SALUD
Nuevas tendencias en nutrición 2025: Ganadora de GANADORA los premios Martí de la NAHP 2010, 2013, 2015, 2016, 2019, PUBLICACIÓN DE José LOS PREMIOS JOSÉ MARTÍ DE LA NAHP 2010, 2013, 2015,2017, 2016 Y 2017 2020 y 2021
Año XVIII, No.01 Enero 29884 2025 AÑO 333 NO 333 SEPTIEMBRE
No.20 Mayo 15 884 2024 AÑOAño 333XVII, NO 333 SEPTIEMBRE
y verduras para obtener todos los nutrientes necesarios. Se sugiere una ingesta diaria de 1,2 gramos de proteína por kilogramo de peso corporal, ideal para quienes buscan perder peso sin comprometer su salud.
Ganadora de GANADORA los premios Martí de la NAHP 2010, 2013, 2015, 2016, PUBLICACIÓN DE José LOS PREMIOS JOSÉ MARTÍ DE LA NAHP 2010, 2013, 2015,2017, 2016 Y2019, 2017 2020 y 2021
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SALUD
Una doble cara emerge entre el consuelo y lo virtual en la relación de chatbots y jóvenes
mitos, verdades y consejos
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Fibra, prebióticos y probióticos: aliados del sistema digestivo
La salud intestinal es una prioridad en 2025. Se demostró que un microbioma diverso contribuye no sólo a una buena digestión, sino también a la salud inmunológica y cardiovascular. “La ciencia respalda los beneficios de tener una abundancia de bacterias saludables en el intestino”, afirma la experta Bearden quien agrega que “los estudios muestran que las personas más delgadas suelen tener un microbioma intestinal más diverso y rico”. Por ende, la especialista recomienda consumir entre 25 y 38 gramos de fibra diaria. Los alimentos fermentados, como el yogur y el kéfir, son fuentes clave de probióticos. Por otro lado, las frutas y legumbres aportan prebióticos esenciales para el crecimiento de bacterias saludables.
McAllen, la más segura de las principales ciudades de Texas
el desayuno y comer a intervalos regulares NotiPress.- En 2025, el mundo de la nuel ayuno intermitente. A esta práctica se cada tres o cuatro horas. le atribuyen beneficios como la pérdida trición seguirá avanzando con nuevas tende peso, mejoras en el estado de ánimo y dencias alimenticias enfocadas en la salud la claridad mental. Sin embargo, Bearden integral, el bienestar emocional y la función Proteínas: la clave advierte que esta práctica puede ocasionar cerebral. Desde dietas de moda hasta el problemas. auge de ciertos micronutrientes, estas corpara el manejo del “Las prácticas de ayuno diurno que son rientes prometen beneficios que no siempre salud mental de los usuarios. Preocupación de expertos por la atraído a 3.5 millones de usuarios diarios embargo, esta comodidad también tiene un peso como el Dr. Kelly Merrill populares pueden dejar a una están respaldados por la ciencia. Expertos que dedican en promedio dos horasactualmente dia- Así, especialistas lado oscuro, ya que algunos jóvenes reporadictiva relación entre chatbots elevado de diarias proteínas sigue en Jr., profesor asistente la UniversidadEl de consumo sin energía, incapaz deen concencomo Mónica Bearden, nutrióloga del Hos- opersona rias interaccionando incluso diseñando tan pasar hasta 12 horas interactuy jóvenes Cincinnati, reconocen los abeneficios po- ando auge, promovido por su capacidad para fasus propios Aunque oestos bots claramente”, con los bots, lo que ha suscitado detrarse pensar explica Nopital Houston Methodist, desglosan loschatbots. mitenciales de los chatbots paradiemitigar senvorecer pérdida peso preservar la una forma de tiPress escape yla entretenbateslasobre la saludde mental y elydesarrollo nutrióloga, quien recomienda tos yEnverdades demás estasofrecen prácticas. NotiPress.un mundodetrás cada vez de depresión y ansiedad. Sin emimiento, permitiendo atas los más usuarios como timientos masasocial. muscular. “Reducir los carbohidratos equilibradas como la mediterránea, digitalizado, los chatbots han comenzado Aaron manejar pérdidas personales y me- bargo, también advierten sobre las limitadesustituirlos estos bots, especialmente ricos La enpopularidad energía y por proteínas DASH o MIND. a jugarAyuno un papel significativo en la vida ciones de estos sistemas y los riesgos de una intermitente: jorar sus habilidades sociales, también genen interacciones de naturaleza másmenor íntima oingesmagras suele resultar en una Para quienes deseen mantener los bende muchos jóvenes. Aaron, un adolesceninterpretación errónea por parte de usuarieró preocupaciones sobre su potencial incluso sexualizada, plantea un desafío adita calórica, lo que favorece la pérdida de eficios del para ayunoos sin su salud, en la IA. Esta te de 15 años demoda Alberta, Canadá, encon- efectos una con sin la afectar suficiente alfabetización crear adicción. cional sobre cómo los jóvenes están usando peso”, sostiene Bearden. especialista sugiere adaptar esta práctica tró consuelo en “Psychologist”, un chatbot El bot “Psychologist” recibió más de 95 falta de comprensión puede llevar a malenestas herramientas para su identiNo obstante, insiste enexplorar la importancia de de la plataforma Character.AI, durante un ritmo circadiano natural, de adversos tendidos y a unaayunando dependencia malsana de dad y sus relaciones interpersonales. A memillones de mensajes al desde su creación, mantener un consumo adecuado de frutas períodoUna difícilde en su vidatendencias escolar caracterinoche. Luego, recomienda comenzar con entre las más intentando populares es terapias la interacción virtual, especialmente aplicar cognitivo-condida que los bots se convierten en una parte zado por el aislamiento social. Este bot está ductuales para ayudar a sus usuarios. Sin los más jóvenes que aún están desarrollan- integral de sus vidas, la línea entre la rediseñado para ofrecer apoyo emocional, embargo, tuvo controversias respecto a la do habilidades sociales fundamentales. alidad y la virtualidad parece desdibujarse, pero también ha suscitado debates sobre la precisión y la adecuación de los diagnósti- Los usuarios de Character.AI a menudo dis- dejando a expertos y padres cuestionando dependencia emocional que los jóvenes decos y consejos proporcionados por estos cuten en foros como Reddit la facilidad y el cómo equilibrar los beneficios de la tecsarrollan hacia estas tecnologías. bots, planteando interrogantes sobre la re- confort de hablar con bots en comparación nología con la necesidad de interacciones Character.AI, una creación de exempleasponsabilidad de las plataformas de IA en la con personas reales, explica The Verge. Sin humanas reales y saludables. dos de Google Brain lanzada en 2022, ha
Magnesio: el mineral estrella del 2025
Bearden destaca el magnesio como un nutriente esencial por sus múltiples beneficios, que van desde mejorar la calidad del sueño hasta regular la presión arterial. No obstante, la nutriologa subraya que no todos necesitan suplementarlo, ya que una dieta equilibrada debe ser suficiente. Este mineral participa en más de 300 reacciones enzimáticas del cuerpo. Su consumo adecuado proviene de fuentes naturales como nueces, semillas y vegetales y su valor diario recomendado oscila entre 320 y 420 mg dependiendo el sexo. Bearden señala también que un exceso de este mineral podría resultar contraproducente. Aunque las nuevas tendencias en nutrición generan interés, los expertos coinciden en que no existen soluciones milagrosas. La clave radica en mantener una dieta balanceada y variada que incluya alimentos frescos y ricos en nutrientes esenciales. Además, es importante desconfiar de las dietas extremas o los suplementos innecesarios y consultar siempre a un profesional antes de adoptar cambios significativos en los hábitos alimenticios.
www.elperiodicousa.com | AÑO 39 NO. 47 | MIERCOLES 29 DE ENERO, 2025
•Con el nivel más bajo de criminalidad
MCALLen internAtionAL “CArfest” En el Centro de Convenciones de la ciudad, cumple 15 años ya
prestigioso foro en s. L. potosi Sobre movilidad; asiste delegación encabezada por Javier Villalobos
¿Nuevo en Medicare?
(Redacción) McAllen, Tx.- La reciente publicación del Sistema Nacional de Informes Basados en Incidentes (NIBRS por sus siglas en inglés) de 2024 del Departamento de Policía de McAllen revela que la tasa de criminalidad de McAllen ha vuelto a disminuir, lo que marca el nivel más bajo de criminalidad en 37 años para McAllen. De hecho, la tendencia descendente de varios años en la criminalidad de McAllen continúa el legado de excelencia en seguridad pública de la ciudad como la más segura entre las principales ciudades de Texas. El alcalde, Javier Villalobos, elogió los esfuerzos colectivos de los residentes de McAllen, los funcionarios de la ciudad y las fuerzas del orden, y destacó su papel en los logros constantes de la ciudad en materia de seguridad pública. “El nivel más bajo de criminalidad de 37 años de McAllen es un testimonio de la dedicación y la asociación entre nuestros residentes, el liderazgo de la ciudad y el Departamento de Policía de McAllen. Juntos, hemos construido una comunidad donde la seguridad pública no es solo una prioridad sino una responsabilidad com-
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partida”, dijo Villalobos. “Quiero agradecer especialmente a los hombres y mujeres del Departamento de Policía de McAllen por su incansable ser-
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vicio que trabajan para mantener a nuestra comunidad a salvo de aquellos que quieren hacernos daño. Seguimos comprometidos a seguir haciendo de McAllen un lugar seguro y próspero para todos”, agregó Villalobos.
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Deportaciones no paralizan a migrantes “Hay que pagar facturas”
Hyastville (EE.UU.), (EFE).- Con recelo, los hombres se acercan poco a poco al carro de la policía. Hace -10 grados centígrados y los agentes entregan gorros, guantes y suéteres. “La gente no se quiere confiar”, cuenta Raúl (nombre ficticio), que como los demás espera en el estacionamiento de un pequeño centro comercial al norte de la capital de EE.UU. a que alguien pase a ofrecerle un trabajo: pintar una casa, ayudar con una mudanza, cortar césped... La amenaza de deportaciones “masivas” del nuevo presidente, Donald Trump, no paraliza a los migrantes indocumentados que no tienen más alternativa que seguir yendo a trabajar para “pagar las facturas” y cumplir con enviar dinero a las familias
5500 N. McColl Rd. Ste A, McAllen, TX 78504
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que dejaron atrás. “Sigo saliendo por la necesidad; si no te arriesgas, no sales adelante con la renta, los servicios. Los alquileres se han puesto muy caros y el dinero ya no le alcanza a uno”, relata Raúl, guatemalteco, que ha vivido 24 de sus 62 años de vida en Estados Unidos. Más en: www.elperiodicousa.com
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