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AÑO 7 #130 SAN MIGUEL, EL SALVADOR C.A.
EDICIÓN DEL 23 DE JULIO DE 2015
Sequía provoca pérdidas en toda la zona oriental
LA FALTA DE LLUVIAS HA PROVOCADO LA PÉRDIDA DE AL MENOS 4.7 MILLONES DE QUINTALES DE MAÍZ, SEGÚN DATOS OFICIALES. #02
SIGUEN TRABAJOS DE PAVIMENTACIÓN
NOTICIAS
Entregan escrituras a más de 1,000 familias # 04 ENTRETENIMIENTO
Continúan preparativos para las fiestas patronales La segunda fase de pavimentación de la Calle Chaparrastique avanza al 30 %, según estimaciones del MOP. # 06
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2 Edición 23 de julio de 2015 / elmigueleno@elmundo.com.sv
El Gobierno no debe aceptar otra tregua DIRECTORIO EDITORA EL MUNDO •Presidente: Lic. Juan José Borja Papini •Vicepresidente: Lic. Ernesto Borja •Director Ejecutivo: Onno Wuelfers •Editor Jefe: Lic. Álvaro Cruz Rojas •Gerente General: Lic. Arturo Argüello O. DIRECTORIO EL MIGUELEÑO
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esde la semana pasada circulan rumores de que las pandillas estarían buscando una nueva clase de tregua, usando el eufemismo del “diálogo”, han hecho llegar cartas al respecto, después de meses de ataques violentos hacia la población civil y hacia las autoridades, marcando récords en homicidios. El Gobierno no puede aceptar, permitir, avalar, consentir y mucho menos patrocinar otra tregua, como ocurrió en la administración anterior, donde los cabecillas de las principales bandas criminales obtuvieron privilegios, lograron recuperar fuerzas y obtuvieron un protagonismo y beligerancia políticas que resultó sumamente preocupante para la ciudadanía honrada. Una vez esos privilegios se acabaron, las palabras de buena fe, las milagrosas conversiones y la supues-
ta búsqueda la paz social, se acabaron y lanzaron una ofensiva criminal despiadada, cruel y descarada contra la población civil. Las pandillas nunca renunciaron ni a los homicidios ni a las desapariciones y mucho menos a las extorsiones. El Gobierno no puede confiar en una oferta de diálogo con criminales, tomando en cuenta ese precedente. El Gobierno debe seguir enfocado en combatir esas bandas y fortalecer el Estado de Derecho, cumpliendo con el deber de proteger a la ciudadanía ante la inseguridad que vivimos.
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Sequía deja pérdidas en la zona oriental del país El MAG estima que se perdieron 4.7 millones de quintales de maíz.
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icardo Guzmán, agricultor residente en Santa Rosa de Lima, La Unión, perdió en una mañana cerca de $18,000, luego de que 10 de sus vacas lecheras murieran al parecer intoxicadas por comer pequeñas plantas de maicillo, que no lograron desarrollarse debido a la sequía que afectó a la zona oriental desde el pasado 14 de junio. “En el predio ubicado frente al corral sembramos hace mes y 15 días maicillo, para luego poder
La producción de maíz registra las mayores pérdidas.
ción nacional de frijol. ensilarlo para darlo de comer a las A pesar que el MAG alertó a los agrivacas, pero como no llovía se quedó cultores esperar hasta agosto para pequeño, esas hoja verde pequeña sembrar, debido a que la Dirección es toxica y eso mato a las vacas”, General del Observatorio Ambiental comentó Guzmán. pronosticó dos canículas, una en El período de sequía, producto junio y otra en julio; algunos dijeron del fenómeno de El Niño, ya dejó que no podían esperar ya que lo unas 81,000 manzanas de maíz con obtenido de la cosecha de invierdaños irreversibles y alrededor de no representa el alimento para su 4.7 millones de quintales de maíz ganado. perdidos, informó el Ministerio de “No podemos esperar a agosto porAgricultura y Ganadería (MAG). Dique necesitamos la cosecha para cha cantidad, indicaron, representa ensilar, la guardamos ya molicerca del 25 % de la producLa do, picado y ensilado, y la ción total de este grano zona orienotra (agosto) sí la podebásico. tal fue la más mos dejar para el gasto El titular de esa cartera afectada por la de Estado, Orestes Or- falta de lluvias, que de la casa, sembrar solo generó pérdidas en agosto no me sirve, tez, señaló que el inforen cultivos. dijo Luis López, agriculme completo del impacto tor del caserío La Ceiba, en provocado por la sequía reel municipio de San Miguel. gistra daños en 41,574 manzanas El alcalde de San Miguel, Miguel de maíz con nivel de afectación y Pereira, aseguró que buscará la 4,000 manzanas de este cultivo sin creación de un departamento de afectación. agricultura dentro de la comuna, y En tanto, la falta de lluvias provocaque en conjunto con el MAG estará una merma de 52,158 quintales rían proporcionado bonos agrícolas de frijol, aseguró el funcionario, lo para los agricultores afectados. que representa el 2 % de la produc-
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Entregan escrituras a más de 1,000 familias Los kits de herramientas serán la primera respuesta en caso de emergencias.
Entregan herramientas por emergencias EL MIGUELEÑO
Diez comunidades de San Miguel recibieron un kit de herramientas como parte del plan invernal, que les permitirá dar una primera respuesta en caso de alguna emergencia ocasionada por fenómenos naturales. La entrega la realizó el alcalde de San Miguel, Miguel Pereira, en coordinación con la ONG CIDEC y Protección Civil Municipal, como parte del proyecto “Participación ciudadana para la mejora de la salud y saneamiento ambiental”, que CIDED realiza en cuatro municipios, Zacatecoluca, Tecoluca, San Miguel y Chirilagua. Los kits contienen dos carretillas, un megáfono, dos lámparas LED, dos lazos, un botiquín, dos palas, dos azadones, cuatro capas, dos cascos y cinco pares de botas. Dimas Segovia, 66 años, presidente de la Adesco Fe y Trabajo, de la comunidad El Casco, cantón El Niño, dijo que los deslaves del volcán Chaparrastique son los que más afectan a la zona.
Más de 1,000 familias recibieron las escrituras de sus terrenos.
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a sonrisa en el rostro de don Francisco Javier González, de 85 años, que junto a su esposa recibió la escritura de propiedad de su terreno, ubicado en la lotificación El Carmen Agua Fría, en San Miguel, y que esperaba desde hace 25 años, es una muestra del triunfo obtenido para esta familia. “Hace como 25 años el terreno valía 6,000 colones. Creíamos que estaba legal y no, ni el dueño tenía escrituras. Las calles A la entrega también asistió el ministro de Agricultura, Orestes Ortez (izq.). nosotros las hicimos. AveEste Hijos y Compañía. Posteriormen- Rural y Campesinos sin Tierra. riguando descubrimos que año, el ISTA te, el Instituto de Transformación La presidenta del ISTA, Carla Mabel Alvanés, el terreno estaba hipotecaplanea entregar Agraria (ISTA) intervendría para explicó que para este año tiene previsto do, hoy tenemos que pagar 10,000 escrituras expropiar un excedente de terreno entregar 10,000 escrituras, incluidas las la hipoteca”, dijo. de propiedad a 1,069 en San Miguel, así Santa Ana, con dando pie a otro proceso legal. Las familias adquirieron igual número de familias. Finalmente, 1,069 familias de San 301 escrituras, posteriormente en la resu lote a la empresa Argoz, Miguel, Usulután y La Unión re- gión central 396 y San Vicente con 234. pero más tarde el terreno secibieron sus escrituras de propiedad como La próxima entrega sería en los meses de ría reclamado por la empresa Sociedad Colectiva Civil E.E. Campos e beneficiarios de los programas Solidaridad octubre y diciembre.
Japón dona $2 mills. para sistemas de riego EL MIGUELEÑO
El Gobierno de Japón, a través de su embajada en el país, entregó a El Salvador un donativo de $2 millones que servirá para financiar la instalación, en 2016, de módulos de riego para el incremento de la producción en los departamentos
de San Miguel y La Unión, afectados por la sequía. El proyecto, que será ejecutado por la Dirección General de Ordenamiento Forestal, Cuencas y Riego (DGFCR), del MAG, pretende apoyar a no menos de 500 familias, detalló el titular de la
cartera de Estado, Orestes Ortez. Según el ministro de Relaciones Exteriores, Hugo Martínez, el objetivo del proyecto es contribuir al incremento de la producción agrícola de bajo riego por medio de la tecnificación y diversificación de cultivos.
Los módulos se instalarán en 2016.
AgroEnergía fortalece a asociaciones campesinas EL MIGUELEÑO
Los productores recibieron apoyo financiero y técnico para sus ideas de negocios.
El cultivo de piña es una fuente de ingreso para los pobladores del Cantón Pajigua Arriba, del municipio de Guatajiagua, Morazán, y quienes se han asociado para producir diversos derivados de esta fruta, como jalea, que comercializan con panaderías de la capital del país. Sin embargo, el cultivo de piña les ha llevado a deforestar algunas zonas y es por ello que han iniciado con la siem-
bra de café y árboles frutales, sin uso de Coordinadora Indígena y Campesina de Agro-forestería Comunitaria Centroamequímicos. Sus pesticidas y abonos son ricana (ACICAFOC). El proyecto se orgánicos, todo preparado con Los desarrolló en comunidades de sus manos y con el apoyo del productores proyecto AgroEnergía. han desarrollado San Miguel y La Unión, con asociaciones de agricultores El proyecto funciona con una nuevas fuentes de donación de $1.83 millones ingresos, con ideas que recibieron en promedio emprendedoras. $25,000, así como asistencia procedentes del Fondo Japotécnica sostenida, resultando nés para el Desarrollo Social en la ejecución y fortalecimiento (JSDF), administrados por el Banco Mundial y coordinado por la Asociación de ideas de negocios.
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Agentes del CAM gestionarían el tráfico en San Miguel EL MIGUELEÑO
Aún no definen si la intervención del CAM será permanente o solo en horas pico.
Un grupo de 25 miembros del Cuerpo de Agentes Municipales (CAM) de San Miguel se capacitarán en los próximos días, a través de la Subdirección de Tránsito de la Policía Nacional Civil (PNC), para gestionar la circulación de vehículos en la ciudad. El proyecto forma parte de un plan integral que se desarrollará en tres años, presentado por la comuna de San Miguel
en coordinación con el Viceministerio la señalización vertical y horizontal, y el reordenamiento de la ciudad de de Trasporte (VMT), para optimizar la San Miguel, incluyendo el ordemovilidad de los ciudadaUnos namiento del transporte público nos. Sin embargo, aún falta 25 agentes de pasajeros y la revitalización determinar si los agentes del del CAM participarían en este del centro histórico. CAM regularan el tráfico de El viceministro de Transporte, forma permanente en las ca- proyecto conjunto de la alcaldía y Nelson García, dijo que trabajar lles de mayor afluencia del el VMT. junto al Ministerio de Obras Púcentro de San Miguel o solo blicas (MOP) y la alcaldía en un en las horas picos. El proyecto busca mejorar los semáforos, diseño que se presentará pronto.
Avanza 30 % segunda fase de obras en Calle Chaparrastique Los trabajos se realizan en el tramo que conecta con El Amate.
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egún estimaciones del Ministerio de Obras Públicas (MOP), el proyecto de pavimentación de dos kilómetros de la prolongación de la Calle Chaparrastique, que conecta con el Cantón El Amate, avanza en 30 %. La segunda fase consiste en la colocación de base y su carpeta asfáltica. Se requerirán 800 toneladas de mezcla asfáltica con un espesor de cinco centímetros, detalló el jefe regional del MOP, Erick Motto. En las obras se invierten más de $250,000, indicó el MOP. La inversión estimada en esta obra es de garantizar la vida útil de la calle. vimentación de 600 metros”, dijo. $256,381.16, y de este monto El La tercera fase del proyecto será Xiomara Chavez, residente de la zona, inel MOP brindará $187,850.22, 73 % de la conexión de la Calle Chapa- dicó que esta es la primera vez en que se que representa el 73.3 % del los fondos serán rrastique con la Colonia Ciudad interviene esta arteria, pues en el pasado costo total de la obra, y los resaportados por el Pacífica. “Ahí se tiene alrededor se consideraba una quebrada de invierno. tantes $ 68,530.94 los brindará MOP, y el resto proviene de la de 2.5 kilómetros de la Chapa- El MOP decidió repararla como una vía de la municipalidad migueleña. comuna. rrastique a la CA1. Está dividido escape para las comunidades residentes Estos se invertira´n en la consen tres partes: dos kilómetros en las faldas del volcán Chaparrastique, trucción de drenaje superficial, de recarpeteo, construcción de base y pa- ante una posible erupción. canaletas y obras de paso para
Incendio consume locales en Santa Rosa de Lima EL MIGUELEÑO
nida General Larios. Un incendio, que no provocó pérdidas Estos locales rodeaban la casa de hahumanas, consumió casi por comple- xxxbitación del propietario de los locales, to seis locales comerciales ubicadosxxxxxxxxxx en en donde, según las investigaciones xxxxxxxxxxxxx el centro de la ciudad de Santa Rosa de preliminares, se originó el siniestro, xxxxxxxxxxxxxxx específicamente en un área destinada Lima, en La Unión, el 1 de julio pasado.xxxxx Los negocios afectados se encontra- para la bodega de la Casa Comercial ban ubicados en el Barrio La Esperan- Perla, también conocida como Negoza, entre la 4a Calle Poniente y la Ave- cios Perla.
El siniestro fue controlado gracias a la ayuda de pobladores. También la comuna contribuyó con una cisterna, así como la Administración Nacional de Acueductos y Alcantarillados (ANDA), junto al trabajo de 12 elementos del Cuerpo de Bomberos destacados en las estaciones de La Unión, Morazán y San Miguel.
Los jóvenes realizaron varias actividades.
El Club Activo 20-30 realiza su tradicional Semana de Impacto EL MIGUELEÑO
El Club Activo 20-30 conmemora 60 años de prestación de servicios a la población migueleña con su tradicional Semana de Impacto, que consiste en una serie de eventos que llevan alegría y bienestar a diversos sectores de la sociedad. “Han sido 60 años que se han trabajado de manera ininterrumpida, generación tras generación. Nos toca ahora seguir enalteciendo el nombre de Club Activo 20-30 San Miguel y trabajar por la comunidad que lo necesita”, dijo Manuel Hernández Rosales, miembro del Club. Entre las actividades realizadas se cuentan las mañanas de piñatas, payasos y pasteles en la Guardería Federico Rosales y la Escuela Especial Los Pinos. También se invitaron a 100 niños de la Aldea San Antonio, ISNA, REMAR y Guardería Federico Rosales al cine, quienes disfrutaron de la película “Intensamente”. Las actividades de la Semana de Impacto se cierran con otra mañana alegre en el área de pediatría del Hospital San Juan de Dios; sin embargo, el compromiso de los 21 jóvenes que conforman el Club Activo 20-30 continúa para beneficio de las personas que requieran de su ayuda.
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Los carnavales están casi listos El alcalde Pereira busca patrocinios para celebrar el gran Carnaval por tres días.
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tres meses de celebrarse las fiestas patronales en honor a la Virgen de La Paz, en noviembre, el alcalde Miguel Pereira afirmó estar listo para concretar su proyecto de celebrar el gran Carnaval durante
Las fiestas patronales de la ciudad se celebran en noviembre.
zaría la primera semana de noviemtres días consecutivos, aparte de bre. Pereira recientemente viajó a los ya tradicionales carnavalitos esta ciudad , donde juramentó al de barrios y colonias. primer Comité de Festejos. “Ya se hizo una contratación mayoPor su parte, Ignacio Cordova, horitariamente de las orquestas naciotelero migueleño y touroperador, nales, ahora se está en la negoción consideró que la idea del alcalde de los artistas internacionales. Se “pareciera que fuera buena”, pero darán a conocer posteriormente” señaló que, de los tres días, San Midijo el edil. guel se beneficiaría con dos, y el terPereira ha hecho varias gestiones cero sería para Chirilagua. para buscar patrocinadores adi“Creería que la alcaldía tencionales a los que en La dría que mercadearle bien” años anteriores han alcaldía para atraer más turistas, respaldado el Carnatambién busca val. Uno de ellos es el respaldo para rea- dijo. Añadió que podrían lizar un carnaval celebrarse más carnavaIngenio Chaparrastien Washington, les, pero en otra fecha. que, con quien ya sosEE.UU. “Sería bueno un carnaval tiene negociaciones. en noviembre y otro antes Pereira dijo que solo le de que inicie la Cuaresma, podría falta encontrar un buen patrocinaser un sábado antes del Miércoles dor que se sume para el Cuco Fest, de Ceniza, y se pueden desarrollar que se realizaría en Chirilagua y por por una semana”, dijo, pero que no ello la comuna migueleña no puede coincida con la Semana Mayor. intervenir directamente. El empresario indicó que noviemPereira también invitó a las embre es el mejor año de ocupación presas a patrocinar el carnaval en para los hoteles migueleños. Washington, EE.UU., que se reali-
HOSPITAL DE LA UNIÓN AVANZA EN 60 % EL MIGUELEÑO
La construcción del Hospital Nacional de La Unión avanza en 60 %, estimó la ministra de Salud, Violeta Menjívar, durante una visita de supervisión a la obra, que el 22 de junio pasado recibió la orden de inicio, que indica los trabajos deben concluir en siete meses. “Por los incumplimientos de la empresa anterior, con la que tuvimos dificultades y que tuvimos que llegar a caducidad dek contrato a favor nuestro, ese tiempo fue de algunos meses de interrupción. Sin embargo, ya estamos en la ruta”, detalló la funcionaria. La construcción y equipamiento del noso-
comio finalizaría en enero de 2016, y en ello invertirían $13 millones. De este monto, $1 millón es para el equipamiento. La ejecución de la obra está prevista se desarrolle en tres etapas. La primera corresponde a la construcción de edificios, obras de terracería y áreas de circulación, con un costo de casi $8.9 millones. La segunda fase está valorada en más de $2.4 millones, que se invertirán en diferentes actividades para el funcionamiento del hospital. La tercera fase implica adquirir el equipo médico para el nosocomio.
El hospital costará $13 millones.
Inauguran Parque de la Familia en La Unión EL MIGUELEÑO
El Parque de la Familia en el municipio de La Unión se ha convertido en uno de los nuevos destinos turísticos de la zona oriental, además de contar con el Golfo de Fonseca como escenario principal. Los visitantes del parque tienen acceso estacionamiento, una gran fuente, canchas de baloncesto, juegos para niños, estaciones de descanso, zona de comedores y un faro entregado por el Ministerio de Turismo (Mitur).
La Unión celebra su fundación EL MIGUELEÑO
La ciudad de La Unión se convirtió en capital de la República por un día, en el marco de la celebración de sus 150 años de fundación. El recién inaugurado Parque de la Familia albergó a 61 diputados propietarios con los que se abrió la sesión solemne de la Asamblea Legislativa. El alcalde de la ciudad, Ezequiel Milla, pidió a los diputados que incidan en la reparación de la calle que conecta con San Miguel.
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Ingenio Chaparrastique recibe Premio Jaraguá EL MIGUELEÑO
El Premio Jaragua, otorgado cada año por la Cámara de Comercio e Industria de El Salvador filial San Miguel, se entregó este año al Ingenio Chaparrastique como un reconocimiento al esfuerzo, perseverancia y contribución al desarrollo económico, social y cultural. “Estos galardones nos estimulan, nos motivan a seguir trabajando para el desarrollo sostenible e integral de San Miguel y el oriente del país. Tenemos
Galardonaron la trayectoria del ingenio.
10 años como Grupo CASSA de haber invertido en San Miguel”, dijo Tomas Regalado Papini, secretario de la junta directiva de la Compañía Azucarera Salvadoreña (CASSA). En 2005, Cassa invirtió en el ingenio y con ello inició una nueva etapa de renovación industrial, tecnología agrícola de punta y el compromiso de reactivar el cultivo de caña en oriente. La planta azucarera molía 3,000 toneladas de cañas al día en 1982 y en 2015 alcanzaron las 8,000. “Este galardón para una empresa significa mucho, primero una satisfacción (...) luego es una motivación empresarial , dijo Howard Gutiérrez, presidente de la filial.
INAUGURAN OFICINAS ACOMI inauguró la ampliación del edificio del anexo a su oficina central, en la 4a Calle Poniente, en San Miguel, con el fin de mejorar la calidad en la atención al usuario.
Agua Las Perlitas se renueva Electropura presentó la nueva imagen de su agua embotellada Las Perlitas.
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mbotelladora Electropura dio a conocer la nueva imagen de su marca Las Perlitas, con el eslogan “La Perfección en Cada Gota”, que demuestra el compromiso de la compañía por ofrecer productos de calidad, indicó el presidente de la empresa, Juan Perla. “Siempre estamos buscando la perfección. Hoy vamos retomar la perfección en cada gota, que es lo que nos da la empresa, que debemos darle a nuestro cliente la satisfacción que cuando están tomado agua Las Perlitas, están tomando calidad” dijo. La nueva imagen de Agua Las Perlitas es innovadora y juvenil y, como dicen sus representantes, es más agresiva para trabajar en el mercado. Electropura es una empresa migueleña que a lo largo de 56 años de trayectoria ha utilizado tecnología de punta para ofrecer productos de la más alta calidad, creando oportunidades de desarrollo profesional
El presidente de Electropura, Juan Perla, presentó la nueva imagen de Las Perlitas. y personal a sus empleados, en la actualidad, la compañía genera 400 empleos directos. Desde 2012, Electropura lidera un proyecto de reforestación en el Cantón El Amate, en las faldas del volcán Chaparrastique. Asimismo, desde hace 12 años, la empresa lleva a cabo un proyecto con la niñez y el deporte, denominado “Escuela de Fútbol Electropura Jr”, mediante el cual cada año se apadrinan a más de 200 niños y jóvenes, desde los 4 hasta los 16 años, proporcionando uniformes, trofeos, además de la hidratación de los equipos de las
Electropura apoyó al campus en oriente de la UES con la construcción de dos invernaderos.
diferentes categorías. Desde hace cinco años, la escuela realiza un el torneo estudiantil “Copa Las Perlitas”, que cuenta con la participación de más de 40 centros educativos de oriente. Los beneficiarios tienen la oportunidad de ganar becas universitarias, las cuales son gestionadas por la compañía por medio de alianzas con universidades locales; asimismo, reciben implementos deportivos y otros incentivos que son donados por los proveedores de Embotelladora Electropura. Otro proyecto de la empresa es la reforestación en el campus de la Facultad Multidisciplinaria de Oriente, de la Universidad El Salvador. En dos años y medio se han sembrado siete manzanas de terreno con más de 7,000 árboles. En la misma universidad realizan el proyecto “Cultivos Hidropónicos, con la facultad de Ingeniería Agronómica, con el que Electropura han creado dos inverejecuta proyecnaderos para que estos sociales que abarcan educación, tudiantes de la carrera el medio ambiente realicen sus prácticas. y el deporte. Para finales del mes de julio, concluirán la construcción de dos invernaderos más en la Sede de San Vicente. El objetivo fundamental de la iniciativa es formar a los estudiantes como emprendedores para el sostenimiento alimentario del país.
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ARROZ CON CAMARONES
FRIJOLES BORRACHOS INGREDIENTES 1 libra de frijoles rojos cocidos 3 salchichas a elección 1/2 chile verde 1/2 cebolla 1 tomate 1 cda. de mostaza 3 cdas. de salsa inglesa 1 medida de ron o 1 de cerveza 2 cdas. de aceite
Ingredientes: 2 libras de camarones, lavados y sin tripita 2 cucharaditas de comino molido 4 dientes de ajo, picados 2 cucharadas de aceite 2 tazas de arroz (sin cocinar) 3 cucharadas de mantequilla 1 cebolla , picada en cuadritos 1 chiltoma, picada en cuadritos 2 tomates, pelados y picados en cuadritos 3 cucharadas de perejil picado finamente (y más para añadir al final) 1 cucharadita de achiote molido 1/2 taza de vino blanco. Es opcional. Si no tiene, no lo ponga Sal y pimienta al gusto 1 lata de verduras mixtas (opcional)
PREPARACIÓN: 1. Sazone los camarones con sal, pimienta, 1 cucharadita de comino y la mitad del ajo, deje reposar durante una hora en la refrigeradora. 2. Haga hervir suficiente agua en una olla grande, añada los camarones y hiérvalos por unos 2 minutos. 3. Saque los camarones del agua, pero guarde 2 ½ tazas del agua donde se cocinaron para luego cocinar el arroz. 4. Pele los camarones, guardando algunos sin pelar para utilizar como decoración cuando sirva. 5. Pique la mitad de los camarones y deje la otra mitad enteros. 6. Caliente el aceite en una olla para hacer el arroz, añada la otra mitad del ajo picado y cocine por unos 3 minutos a fuego medio. 7. Añada el arroz y mezcle bien, añada las 2 ½ tazas de agua donde se cocinaron los camarones. Haga hervir el agua y
reduzca la temperatura. 8. Derrita la mantequilla a fuego medio en un sartén de buen tamaño y prepare un refrito o sofrito con la cebolla, pimiento, tomates, perejil, achiote molido, la cucharadita restante de comino, sal y pimienta. Cocine el refrito por unos 10 minutos, revolviendo de vez en cuando. 9. Añada el vino blanco al refrito y cocine por 5 minutos más. 10. Mezcle el refrito con el arroz, que aun se está cocinando, y cocine a fuego lento hasta que el arroz esté listo. Añadir los camarones picados y enteros pelados y mezclar bien. 11. Rectificar la sal y espolvorear con perejil picado. 12. Servir con los camarones sin pelar como decoración 13. Puede añadir la lata de verduras mixtas si lo desea y revolver
Cortar en juliana el chile, la cebolla y el tomate. Colocar en la sartén el aceite, el chile, la cebolla y el tomate; cocinar hasta que la cebolla esté cristalizada. Hechar los frijoles ya cocidos y un poco triturados (con la mano o una taza) a la sartén. Agregarles la salsa inglesa, la mostaza y la cerveza o el ron. Dejar cocinar de 15 a 20 minutos.
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Boutique José N. Batarse con los mejores tratamientos anti-edad Ofrecen productos de reconocidas marcas europeas.
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Walmart fomenta la lectura entre los niños EL MIGUELEÑO
Alumnos del segundo grado del Centro Escolar Sagrado Corazón tuvieron la oportunidad de recorrer el BiblioBús, un programa de la Secretaria de la Cultura de la Presidencia de El Salvador, gracias a la gestión de Walmar de México y Centroamérica. El evento tuvo lugar en el estacionamiento de la Despensa Familiar San Miguel Catedral. Sandra Cáceres, de Walmart, informó que el objetivo de la visita es retomar el programa “Aprendamos a reciclar”, en esta ocasión incluye niños de segundo grado, además del componente de la lectura. Los alumnos participaron en diferentes dinámicas didácticas,
juegos lúdicos y adicionalmente el cuenta cuento “Alisa una lata de soda”, de la escritora salvadoreña Guadalupe Castellanos. “Buscamos cimentar en ellos (los alumnos) los conocimientos del reciclaje y también de como ellos pueden ser artífices del medio ambiente” dijo Cáceres. Cristina Benavides, maestra de segundo grado, agradeció la iniciativa ya que genera en los niños el interés de leer. Benavides considera que los padres juegan un papel importante en generar el hábito de la lectura en los niños y no implementarlo como un castigo. Mientras tanto, Walmart continúa la construcción de su primer Super Center en la ciudad de San Miguel.
Presentan plan estratégico para las mypes migueleñas EL MIGUELEÑO
El Plan Estratégico para las Mypes 2015-2019 fue lanzado recientemente por la Comisión Nacional de la Micro y Pequeña Empresa (Conamype). Según la titular de la institución, Ileana Rogel, este plan busca el desarrollo de las micro y pequeñas empresas (mypes) mediante la transformación e innovación. “En la zona del oriente habrá una apuesta, prologar que la mype puedan dar saltos cualitativos, ofertándoles servicios de mejor calidad, articulándoles entre ellos y proyectando probablemente a varias empresas para que puedan exportar”, dijo Rogel. Agregó que oriente puede exportar desde paisajes hermosos, a través del turismo, hasta productos que solo se producen en la zona, como la fibra de henequén y kenaf y artesanía.
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Casa de la Cultura celebra 42 años de fundación
Ciudad Mujer inaugura exposición de fotografías sobre lideresas
EL MIGUELEÑO
La Casa de la Cultura celebra este 24 de julio sus 42 años de fundación con una serie de eventos culturales que se desarrollarán a lo largo de una semana, para culminar con un acto conmemorativo que busca reconocer a los hombres y mujeres que han trabajado para el buen funcionamiento de esta institución. Algunos de los homenajeados son Elvia Hernández, instructora de danza de la Casa de la Cultura; David Arnoldo Gómez, Willian Edgardo Quintanilla, artista; Daniel Danto Fernández, Rolando Alirio Mena y Atilio Campos Fernández, entre otros. La celebración inició el pasado viernes 17 de julio con la presentación de la obra “Ricardo III” en el Teatro Nacional Francisco Gavidia, del Grupo de Teatro de la UNIVO. También se presentó el libro de poe-
L mas del profesor Ismeldo Cruz López y el libro “Magdalena”, de Francisco Ramírez, ambos eventos efectuados en la Casa de la Cultura. El jueves 23, la Casa de la Cultura se viste de fiesta con el acto artístico cultural de aniversario de fundación, en el Centro de Gobierno. Contaran la participación de Rondalla UNIVO, grupo de Danza ISSS, y otros.
EL MIGUELEÑO
a sede de Ciudad Mujer San Miguel alberga la exposición fotográfica “Mujeres protagonistas haciendo historia”, que busca reflejar historias de vida de mujeres líderes en su territorio, plasmadas en baners que muestran fotografías de sus protagonistas y una breve reseña histórica. La exposición fue inaugurada por la presidenta del Instituto Salvadoreño para el Desarrollo de la Mujer (ISDEMU), Vanda Pignato, y contó con la participaron el alcalde municipal, Miguel Pereira; y la directora ejecutiva de ISDEMU, Yanira Argueta. Durante el evento se destacaron la participación de tres lideresas migueleñas: Marcela Larios, Luz Ramírez y Mabel Reyes, a quienes les
Se entregaron medallas a tres mujeres líderes de San Miguel. otorgaron, la medalla “Prudencia Ayala”, como un reconocimiento a sus aportes y a su lucha por defender los derechos de las mujeres migueleñas. La investigación se desarrolló de manera simultánea en los mu-
nicipios San Miguel, Acajutla (Sonsonate) y Panchimalco (San Salvador). Forma parte de las acciones realizadas por el ISDEMU para rendir homenaje y relevar como hechos históricos de la vida nacional, la participación de mujeres.