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¿Quién descubrió el hummus?
Por Doreen Colondres @DoreenColondres
Las discusiones sobre quién inventó al hummus parecen guerras políticas. Son bien parecidas a las que se forman cuando hablamos del pisco entre Chile y Perú, o el mofongo entre Puerto Rico y República Dominicana.
¿Fueron los turcos, los libaneses, los griegos o quién? ¿Quién fue el primero que trituró los garbanzos? Lo cierto es que, aunque se les da crédito a los árabes, hay un pasaje bíblico en el que se interpreta que los judíos comían hummus en los tiempos de la Biblia.
¿Debe ser caliente, frío o a temperatura
Para la carne:
1/2 libra de churrasco, cortado en finas tiras
1/4 cdta. de canela en polvo
1/2 cdta. de nuez moscada
1/2 cdta. de zaatar (mezcla orégano, tomillo y sésamo si no tienes)
Sal y pimienta blanca a gusto
ambiente? ¿Grumoso o sedoso, notarse más el tahini o los garbanzos, con salsa, más garbanzos por arriba, vegetales, piñones o carne molida? La discrepancia nunca termina, pues cada país interpreta esta receta a su forma y, si me preguntas, es cuestión de gusto.
En Israel, el hummus tiene un espacio fijo en la mesa. En un viaje a este país, me sorprendió ver puestos en el mercado, en el que solo hacían tahini (pasta de sésamo). Luego llegué a un restaurante en el que solo vendían diferentes tipos de hummus. Te podrás imaginar lo delicioso que es. Uno era mejor que el otro. El
Para el hummus:
1 lata 15 oz. de garbanzos
1 diente de ajo
1/3 taza de tahini (pasta de sésamo)
1/4 taza de agua fría
Jugo de 1/2 limón (al gusto)
Pizca de comino en polvo
Sal y pimienta negra a gusto
hummus israelí se caracteriza por ser muy colorido, suave, es casi como una salsa, siempre con varios “toppings”, y con sinceridad diría que es de los mejores que haya probado.
Aquí está mi receta del hummus que hago en casa cuando quiero revivir ese mágico viaje a Israel. Aunque para mi sorpresa, luego leí que la receta que comí fue inspirada en otra libanesa que se llama hummus kawarma y se hace con cordero. O sea, la guerra de quién lo inventó o quién lo hace mejor, nunca quedará clara.
Para la salsa de limón:
3 cdas. aceite de oliva Jugo de 1/2 limón
1 cdta. de perejil fresco, cortado bien pequeño
1 cdta. de menta fresca, cortada bien pequeño
Pizca de sal y pimienta negra
Para el final:
1 cda. de piñones tostados para decorar
Lo que tienes que hacer:
En una licuadora (no procesador), mezcla todos los ingredientes del hummus y deja a un lado. En un sartén en temperatura alta, tuesta los piñones por 30 segundos a 1 minuto y deja aun lado.
Combina todos los ingredientes de la salsa y deja a un lado. Sazona las tiras de carne. En un sartén bien caliente, con un poco de aceite de oliva, agrega la carne y cocínalas hasta que estén casi cocidas, pero aún jugosas. Retíralas del sartén y córtalas en trozos bien pequeños.
Mi versión de hummus israelí:
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Guitarrista clásico Collin Holloway, regresa a OKC
Rindiendo Tributo
El nativo de Oklahoma City y guitarrista clásico Collin Holloway regresará a OKC para celebrar el lanzamiento de su primer álbum titulado "A Musical Portrait", 7PM el sábado 2 de abril en Cantrell Hall en SNU. La actuación es GRATUITA y abierta al público con asientos limitados.
Graduado de la Escuela de Estudios Avanzados Classen, Collin progresó a través de
a Su Hogar, La Educación y El
Apoyo que recibió en Oklahoma
disciplina y el compromiso que aprendí con mi maestro privado Matthew Denman mientras estaba en Classen SAS, han sentado las bases para que crezca y comparta mi arte con aquellos que conocí en todas las culturas. Ahora vuelvo a casa para celebrar mientras rindo homenaje a aquellos que me han apoyado y alentado. Quería compartir el lanzamiento de este álbum con mi querida familia, amigos y comunidad aquí en Oklahoma".
intérprete la música,
inal como parte del dúo "The Muse Duo" con Robert Benedict.
nados de Ikonostas de Angelo recibí de mi familia, junto con la
A medida que Estados Unidos emerge de la pandemia, un tercio de la población hispana del país afirma que sus hábitos mejoraron
A medida que los requisitos en cuanto al uso de mascarillas y las cifras de infectados disminuyeron en todo el país a finales de este invierno, aproximadamente un tercio (32 %) de los hispanos de Estados Unidos afirma que pasar más tiempo en casa durante la pandemia mejoró sus hábitos diarios, en comparación con el 26 % de todos los adultos estadounidenses.
Estos datos corresponden a la última edición de Healthy Minds Monthly*, una encuesta mensual sobre salud mental realizada por Morning Consult para la Asociación Estadounidense de Psiquiatría (American Psychiatric Association, APA) entre el 18 y el 19 de febrero de 2022. Una muestra representativa de 2500 adultos a nivel nacional participó en esta encuesta, cuyo foco se centró en los hábitos relacionados con la pandemia y el estado de ánimo de los estadounidenses.
Entre los adultos hispanos y el total de adultos estadounidenses, las tendencias difieren en lo que atañe a todos los hábitos relacionados con la pandemia enumerados a continuación:
Casi la mitad (46 %) de los adultos hispanos indica que suele preguntarse si sus hábitos podrían estar relacionados con un problema de salud mental más importante (como el trastorno obsesivo-compulsivo, la ansiedad o el trastorno por consumo de drogas). En tanto que el 35 % de
todos los adultos estadounidenses manifiesta la misma inquietud.
Al observar cómo cambió el estado de ánimo durante el último mes, el 27 % de los hispanos de Estados Unidos afirma que su estado de ánimo mejoró durante el último mes;
dice que empeoró.
Por último, aproximadamente un tercio (36 %) de los adultos hispanos indica que habla más sobre su salud mental como consecuencia de la pandemia, en comparación con el 27 % de todos los adultos estadounidenses.
viendo a más personas hablar sobre su salud mental”, señaló el director general y director médico de la APA, Saul Levin, M.D., M.P.A. "Este es un paso grande e importante, en particular en comunidades donde persiste el estigma de la salud mental. Es hora de que todos en la nación se den cuenta de que la enfermedad mental
mientras que el 20 % dice que empeoró. A diferencia de ello, el 18 % de la población general expresa que su estado de ánimo mejoró y el 15 %
"Un hallazgo prometedor de esta encuesta en general es que estamos
no es diferente de la diabetes, la hipertensión, etc. El estigma es el que impide que todas las comunidades reciban la atención que necesitan”.
OKC Beautiful Reclutando voluntarios para ayudar a recoger la basura
Oklahoma City, OK .-OKC Beautiful está reclutando voluntarios para la campaña anual LitterBlitz, donde grupos de voluntarios de toda la ciudad se unen para recoger la basura en la comunidad.
LitterBlitz brinda la oportunidad de retribuir y conectarse con amigos, vecinos y compañeros de trabajo, así como con el medio ambiente de una manera segura y fácil.
Los equipos de LitterBlitz limpian un sitio, una vez, durante la campaña de LitterBlitz de abril. Cada equipo selecciona la ubicación y el día para realizar su limp-
ieza. Si un grupo necesita una recomendación de una ubicación, OKC Beautiful ayuda a identificar una ubicación que necesita limpieza.Se proporcionan bolsas de basura, guantes y consejos de seguridad a los equipos.
Los esfuerzos de reducción de basura de OKC Beautiful comenzaron en 1962, como una comisión de la Ciudad de Oklahoma City. La organización se formó en una organización sin fines de lucro en 1968, y ha continuado la limpieza de basura en toda la comunidad desde entonces.
En 2021, recoger la basura era una forma socialmente distanciada de que los grupos pudieran ser voluntarios juntos al aire libre, y más de 5,000 voluntarios se unieron para recoger la basura en toda la ciudad. Los estudios indican que la basura ha disminuido un 61 por ciento desde 1968 a través de esfuerzos de embellecimiento como LitterBlitz de OKC Beautiful. Cuando los voluntarios recogen basura, están mejorando la calidad de vida y el orgullo cívico, promoviendo el desarrollo económico y beneficiando al medio ambiente.
Para registrar un grupo de LitterBlitz, visite www.okcbeautiful.com/ programs/litterblitz o envíe un correo electrónico a natalie@okcbeautiful. com.
OKC Beautiful es una organización sin fines de lucro de embellecimiento y educación ambiental que lidera el embellecimiento y la administración ambiental de Oklahoma City a través de la colaboración, la educación y la defensa. Puede obtener más información sobre la organización en www.okcbeautiful.com.
El Veterano de la Semana
OKLAHOMA CITY – El representante Robert Manger, republicano de Oklahoma City, presentó al sargento primero Jackie "Tex" Rollins como el veterano de la semana en la Cámara de Representantes de Oklahoma.
El sargento Rollins sirvió en el Ejército de los Estados Unidos como paracaidista aerotransportado de la prestigiosa 101ª División Aerotransportada, los Screaming Eagles, y completó 37 saltos como médico de combate, con experiencia de combate a gran escala en Vietnam, incluida la Ofensiva Tet y la Contraofensiva en 1968-1969.
"A lo largo de la vida, todos tenemos experiencias únicas que nos moldean como individuos", dijo Manger. "Esas experiencias no siempre son agradables y, en muchos casos, difíciles de entender para los demás. La vida que vivió Tex Rollins es una que pocos comprenderán o experimentarán, pero debido a la vida que vivió, y la forma en que permitió que sus experiencias lo moldearan, cientos de hombres y mujeres jóvenes han cosechado los beneficios de su perseverancia y han ganado la inspiración y el apoyo necesarios para tener éxito".
Antes de su servicio en Vietnam, Rollins fue un destacado atleta en la Universidad Central del Este de Ada, como extremo defensivo, también participando en los equipos de baloncesto y atletismo de la escuela. Rompiendo la barrera del color en East Central, Rollins fue un líder que perseveró a través de la adversidad insuperable, una cualidad que
inculcaría en cientos de jóvenes, como entrenador, después de su servicio militar.
Según Manger, el entrenador Rollins, como muchos jóvenes llegarían a llamarlo, era un hombre de pocas palabras, pero cuando hablaba, esas palabras se aferraban a ellas, llenas de sabiduría, inspiración, amor duro y desafío. Como entrenador de los Carl Albert Titans, el entrenador Rollins fue parte de 11 equipos del campeonato estatal de fútbol americano, así como de 3 equipos del Campeonato Estatal de Pista, todo lo cual lo llevó a su inducción al Salón de la Fama de la Asociación de Entrenadores de Oklahoma, en 2000.
U.S.a AdministraciónBidendecideContinuar
Expulsandoa Familias conHijos Menores deEdad
Washington, D.C. – El Senador Bob Menéndez (D-N.J.), junto al Líder de la Mayoría Chuck Schumer (D-N.Y.) y los Senadores Cory Booker (D-N.J.) y Alex Padilla (D-Calif.), emitieron las siguientes declaraciones conjuntas en respuesta a la decisión de la Administración Biden de mantener la política conocida como Título 42 en vigencia:
“Nos sentimos profundamente decepcionados
por la decisión de la Administración Biden de mantener en vigencia el Título 42. Aunque reconocemos que la Administración tomó la decisión correcta de evitar la expulsión de los niños no acompañados, es un error que continúen expulsando a familias con hijos menores de edad a lugares donde podrían sufrir persecución y tortura. Al estar las vacunas y pruebas contra el COVID-19 ampliamente disponibles,
no hay ningún beneficio para la salud pública en expulsar a los solicitantes de asilo de vuelta a situaciones peligrosas.
“Mientras los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades relajan sus protocolos domésticos contra el COVID-19, es desconcertante que la agencia continúe recomendando el uso extendido de esta política draconiana en la frontera, contradiciendo los abrumadores signos de recuperación de la pandemia en Estados Unidos alcanzado bajo el
liderazgo del Presidente Biden. Como le hemos recordado claramente al Presidente, tenemos un imperativo moral de vivir según nuestros valores.
“Es hora de que la Administración Biden restablezca las protecciones humanitarias en nuestras fronteras, construya un sistema de asilo funcional que esté equipado para gestionar nuestro desafío migratorio global, y deje de darle nueva vida a esta política inhumana creada por la Administración Trump”.
Biden y su gabinete inician gira por todo el país
Superior, Wisconsin (AP) – El presidente Joe Biden, que lucha por recuperar su posición política a medida que se acercan las elecciones intermedias, visitó el miércoles el crucial estado de Wisconsin para promover uno de sus principales logros, una medida de infraestructura bipartidista que distribuirá miles de millones de dólares para reparar carreteras, puentes y otros lugares y obras públicas.
El viaje de Biden fue parte de un bombardeo habitual posterior al Estado de la Unión que involucró a la vicepresidenta Kamala Harris y funcionarios del gabinete, quienes se desplegaron por todo el país para mostrar los planes de la administración.
Junto con la primera dama Jill Biden, el presidente estrechó la mano de trabajadores con cascos y chalecos de neón cerca de la base del puente conmemorativo John A. Blatnik, que conecta Wisconsin y Minnesota cruzando una esquina del lago Superior. El tramo es un candidato perenne para el reemplazo porque está demasiado corroído para soportar camiones pesados, lo que limita su capacidad para
servir como salvavidas económico para la región.
“Después de años de hablar sobre infraestructura, finalmente lo estamos logrando”, dijo Biden en un discurso en un campus universitario cercano.
Aunque la legislación de infraestructura de $1 billón (trillón) fue un punto brillante en su primer año difícil, la agenda más amplia de Biden, que incluye programas educativos, controles de precios para medicamentos recetados e incentivos financieros para combatir el cambio climático, sigue estancada
en Capitol Hill.
La Casa Blanca ha descartado las preguntas sobre si Biden estaba cambiando el nombre de sus propuestas legislativas, anteriormente conocidas como “Reconstruir mejor”, pero los letreros que flanquean al presidente en Wisconsin cuentan una historia diferente.
“Construyendo una América mejor”, dijeron, haciéndose eco de una línea de su discurso sobre el Estado de la Unión.
Biden también está tratando de demostrar que
su administración sigue centrada en los asuntos internos, incluso cuando enfrenta la invasión rusa de Ucrania, una crisis que ha requerido una estrecha coordinación con los aliados europeos.
“Cuando se escriba la historia de esta era, Ucrania habrá dejado a Rusia más débil y al resto del mundo más fuerte”, prometió Biden.
Harris estuvo en Carolina del Norte, un estado indeciso que permaneció fuera del alcance de los demócratas en las últimas elecciones, para visitar un
programa de capacitación de aprendices para trabajadores eléctricos sindicalizados. A ella se unió el secretario de Trabajo, Marty Walsh, uno de varios funcionarios del gabinete que viajaron el miércoles.
Uno de los viajes más notables fue el de la secretaria del Tesoro, Janet Yellen, quien rara vez hace apariciones con trasfondo político. Aterrizó en Chicago, donde almorzó en un restaurante ucraniano en una muestra de solidaridad con el país asediado y habló en el campus de la Universidad de Illinois en la ciudad.
Yellen defendió las sanciones económicas de la administración sobre Rusia, diciendo que redujeron el valor del rublo y obligaron a Moscú a cerrar el mercado de valores durante días para limitar las pérdidas.
“El objetivo es mantener el dolor en la mayor medida posible, centrado en Rusia y no en el resto de nosotros”, dijo, reconociendo que el efecto dominó económico podría afectar a los estadounidenses con precios de gasolina más altos.
Al menos 22 heridos tras violencia en partido de fútbol mexicano
Ciudad De México (AP)
— Al menos 22 personas resultaron heridas, incluidas dos de gravedad, el sábado cuando los fanáticos se pelearon durante un partido de fútbol en el centro de México.
El partido entre el anfitrión Querétaro y el Atlas de Guadalajara — el vigente campeón de la liga — fue suspendido en el minuto 62 cuando se desataron múltiples peleas en las gradas. El personal de seguridad abrió las puertas del campo para que los aficionados, incluidos mujeres y niños, pudieran escapar de las gradas.
Los jugadores del Atlas visitante rápidamente huyeron a los vestuarios al igual que algunos del lado de Querétaro. Otros jugadores de Querétaro, incluido el arquero uruguayo Washington Aguerre, se quedaron cerca del banquillo tratando de calmar a la afición.
Luego de varios minutos algunas de las peleas se trasladaron a la cancha donde continuaron con puñetazos y patadas. Algunas personas iban armadas con sillas y barras de metal.
Se podía ver a un afi-
cionado con un cuchillo cortando las redes de una portería. Otros destrozaron el banco de un lado y algunos lucharon en el túnel hacia el campo.
“Hasta el momento no hay reportes de muertes; 22 personas lesionadas, nueve de ellas trasladadas al Hospital General y de estas, dos se encuentran críticas”, informó Protección Civil del estado de Querétaro. “El resto está estable. Cabe mencionar que todos los heridos son del sexo
de los clientes podrían encontrar un plan por tan solo $10 o menos a mensuales después de aplicar los créditos de impuestos*
*Datos fuente: CMS Newsroom, March 12, 2021
masculino y en este momento se ha confirmado que cuatro eran del estado de Jalisco”.
Guadalajara es la capital de Jalisco.
La liga condenó la violencia en un mensaje en su cuenta oficial de Twitter. El presidente de la liga, Mikel Arriola, dijo que el juego no se reanudaría el sábado. Dijo que los responsables de la falta de seguridad en el estadio serán sancionados.
Atlas también ha tenido problemas recientemente con la violencia entre sus fans. El año pasado, el “clásico” con el rival del otro lado de la ciudad, Chivas, vio una pelea en las gradas.
“Lamentablemente, lo que está pasando en Querétaro... está pasando en mi país”, dijo Rafael Márquez, excapitán de la selección mexicana que comenzó su carrera en Atlas y luego se convirtió en su entrenador.
En las redes sociales cir-
cularon videos gráficos y fotos que mostraban a aparentes hinchas inmóviles en el suelo, en algunos casos desnudos y cubiertos de sangre.
El gobernador de Querétaro, Mauricio Kuri, condenó la violencia y dijo que los dueños del club de Querétaro tendrían que responder por lo sucedido.
“He dado instrucciones para que se aplique la ley con todas sus consecuencias”, dijo.
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DeporteS Comienza la Temporada 2022 de Liga Infantil SOKC
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enlaquesecontemplaqueparticipenmás de500niños y niñas, vivirásu
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Por Redacción local
Oklahoma City.-Con una tradición que ya cumple 13 años, esta semana dará inicio la temporada 2022 de la Liga Infantil SOKC con partidos a efectuarse en los Campos del Lighting Creek Park, ubicado en SW 81 y la avenida Western.
Como cada año, la competencia admitirá a más de 500 niñas y niños, divididos en categorías por edades y con los partidos calendarizados para realizarse cada sábado.
“Estamos muy contentos de comenzar de nuevo, con el ánimo de darles a los jóvenes de Oklahoma la oportunidad de venir a competir y divertirse”, aseguró Nora Márquez, quien fundó la liga al lado de su esposo, Ernesto “Gino” Márquez.
La competencia estaba prevista
Los equipos están integrados por niños y niñas del área de Oklahoma City.
para arrancar el 12 de marzo, lo cual no fue posible, debido a las malas condiciones climáticas, pero, tras completarse el registro de jugadores, este fin de semana se tendrá el silbatazo oficial.
del registro por jugador es de 35 dólares, requisito que debe completarse acompañada de una foto tamaño pasaporte. De igual forma, la liga informa que, en caso de que algún niño o niña todavía esté interesado en integrarse a un equipo, manifiesten su intención a través de un mensaje directo vía la página de Facebook.
YA CON CASOS DE ÉXITO
Como una meta que acompaña a la intención de fomentar la practica del deporte entre la juventud hispana de nuestra ciudad, la Liga Infantil SOKC también ya ha tenido la oportunidad de aportar en la proyección de algunos jugadores a niveles destacados.
Los partidos de la temporada 2022 de la Liga infantil SOKC se realizarán cada sábado en el Lighting Creek Park.
“Mantenemos nuestra ilusión y misión de permitir que los niños y niñas desarrollen sus aptitudes en el futbol y que se encaminen a una ruta que hasta les permita probarse a nivel profesional”, agregó Nora.
Ejemplo de esto lo es Josh García, jugador con raíces dominicanas que formo parte del Energy de Oklahoma, en la segunda división de la liga profesional USL.
A pesar de las satisfacciones que la organización de la liga les ha dejado en 13 años, la familia Márquez acepta que hay ocasiones en que las labores de mantenimiento de los campos o de las porterías se vuelven una misión complicada de cumplir.
En su portal de Facebook, la Liga Infantil SOKC informó que el costo
También lo son Daniel y Ernesto Márquez, hijos de los fundadores de la liga, y que están probándose con Bravos de Juárez y Mérida FC, respectivamente.
“Nosotros cumplimos nuestra parte con el pago de a la ciudad de los campos; sin embargo, muchas veces nosotros tenemos que estar pendiente del buen estado del campo”, comenta Nora Salinas.
Josh Giddey: el diamante en bruto de Oklahoma Thunder
Por redacción local
La esbelta silueta y la cara que delata sus 19 años de vida, contrastan con la efectividad y velocidad con la que se mueve sobre la duela. Su talento ya le valió halagos de LeBron James.
A poco más de un mes de que termina la temporada regular 2022 de la NBA, comienza a ser posible evaluar los aspectos más destacados para Oklahoma Thunder y el novato australiano Josh Giddey es uno de ellos.
Más allá de que el líder anotador del equipo lo será el canadiense Gilgeous-Alexander, la labor realizada por Giddey lo pone como líder en rebotes del equipo en apenas su primer calendario completo como profesional.
Su meteórico rendimiento es la analogía de lo que ha sido la ruta rumbo al éxito en la NBA y que comenzó apenas hace dos años, cuando todavía jugaba en la liga de desarrollo de talentos de basketball en Adelaide, Australia.
Sin exagerar, el basquetbol corre por las venas de Josh. Su padre Warrick, y su mamá, Kim, también lo practicaron profesionalmente en Australia.
Por si fuera poco, una de sus her-
manas, Hannah, también lo juega al más alto nivel en la liga femenil profesional australiana.
La juventud de Josh apenas le estaba permitiendo mostrar su gran talento como parte del equipo del Kevin´s College en Melbourne, cuando Oklahoma Thunder lo seleccionó con su primer turno del Draft 2021.
Embarcado en el American Dream,
todo ha sido positivo para Josh, quien durante el fin de semana del All-Star Game de la NBA recibió palabras de recogimiento de LeBron James: “Tiene un gran sentido del juego, gran visión. Ha jugado un basketball hermoso”.
De ese tamaño es el diamante en bruto que Oklahoma Thunder está puliendo en 2022.
DeporteS “Canelo” Álvarez elige a Bivol y Golovkin para sus próximas 2 peleas
San Diego, California (AP) — Saúl “Canelo” Álvarez ha elegido el próximo par de desafíos mediante el que buscará permanecer en la cima del boxeo mundial.
Y como es habitual en el astro mexicano, ha definido sus combates teniendo en mente el legado que dejará. Álvarez, monarca indiscutible de los supermedianos y considerado por muchos el mejor púgil del mundo libra por libra, ascenderá a la división de los semipesados por segunda vez el 7 de mayo, para medirse en Las Vegas con el monarca de la Asociación Mundial de Boxeo (AMB) Dmitry Bivol (19-0 con 11 nocauts).
Si el triunfo es para el “Canelo” (571-2 con 39 nocauts) y si Gennady Golovkin derrota en abril a Ryota Murata en Japón, el mexicano y el kazajo completarán una trilogía cuyos primeros dos capítulos
Englewood, Colorado (AP) — Los Denver Broncos finalmente han conseguido un digno sucesor de Peyton Manning.
Seis años y un día después de que Manning se retirara, el gerente general de los Broncos, George Paton, acordó enviar una gran cantidad de jugadores y selecciones de draft a los Seattle Seahawks por el nueve veces mariscal de campo de Pro Bowl, Russell Wilson, confirmaron dos personas familiarizadas con las negociaciones a The Associated Press, el martes.
Las personas hablaron bajo condición de anonimato porque el exitoso canje, que está pendiente de que Wilson pase un examen físico, no puede hacerse oficial hasta el comienzo del nuevo año de la liga el 16 de marzo.
Los equipos no pueden comentar sobre el acuerdo hasta entonces, pero los Broncos inteligentemente tuitearon un clip del personaje de Tom Hanks en “Náufrago” (Cast Away) dibujando una cara en la pelota de voleibol que llamó “Wilson”.
Aproximadamente una hora después, los Seahawks tuitearon otro clip de esa
fueron emocionantes.
El tercer episodio se llevaría a cabo a finales del verano o comienzos del otoño.
“Para mí es seguir haciendo historia y es un buen reto, ¿no?”, dijo Álvarez el miércoles, al abrir la promoción de su contienda frente a Bivol, que se efectuará en la T-Mobile Arena. “Me gusta este tipo de retos. Me interesaba la idea de subir a 175 libras a pelear con el segundo mejor, un campeón”.
El “Canelo” pretende también realizar una tercera pelea en diciembre, probablemente contra un monarca crucero o un retador obligado por el cinturón de los supermedianos. Todo ello dará como resultado otro año de mucha actividad para el astro más rentable del boxeo, cuya ética de trabajo no se ha deteriorado por la fama y la fortuna.
“Me gusta estar ocupado”, dijo
Álvarez, quien peleó en cuatro ocasiones a lo largo de 11 meses y conquistó los cuatro cinturones de las 168 libras el año pasado. “Siento que estoy en mi mejor momento. Me siento más confiado en todo, más fuerte, así que no sé si es porque estoy más activo o no, pero me gusta estar en el ring”. El peleador de Guadalajara estará en una desventaja significativa en estatura y alcance ante Bivol. Pero ello suele ser parte del reto para Álvarez, quien doblegó a Sergey Kovalev en su otra pelea anterior en la división de los semipesados, realizada en 2019. Después de imponerse a todos los campeones de las 168 libras el año pasado, “Canelo” decidió no buscar otro combate en los supermedianos contra adversarios como el mexicano-estadounidense David Benavídez, dos veces monarca, o el astro de los medianos Jermall Charlo, a quien le habría encantado conseguir la bolsa garantizada por
subir al cuadrilátero con Álvarez. “Sé que soy el mejor peleador, pero enfrenté a los mejores peleadores de la división y vencí a todos en 168”, dijo Álvarez. “Todavía dices: ‘No, pero necesitas pelear... (contra Charlo o Benavídez)’ ¿Por qué? No entiendo eso. Pero en este momento, puedo hacer lo que quiera, y solo hago las mejores cosas y peleo con los mejores, con los campeones... (Bivol) tiene algo que ofrecerme. Es un campeón mundial en 175. Es mejor peleador”. El mexicano descenderá a las 168 libras para medirse con Golovkin. Ambos firmaron un empate en su primer pleito, antes de que Álvarez se impusiera por decisión dividida en el segundo.
Álvarez se había mostrado reacio a aceptar una tercera pelea con el astro kazajo de la división de los medianos. Pero el servicio de “streaming” DAZN ha estado ansioso por pactar un combate comercialmente atractivo para ambos boxeadores.
película en la que el personaje flaco y desaliñado de Hanks pierde la pelota de voleibol en el mar y grita: “Wilson, ¿dónde estás? ¡Wilson! ¡Wilson!
NFL Network informó que los Seahawks acordaron enviar a Wilson y una selección de cuarta ronda a Denver a cambio de dos selecciones de primera ronda, dos selecciones de segunda ronda y una de quinta ronda, junto con el mariscal de campo Drew Lock, el ala defensiva Shelby Harris y El ala cerrada Noah Fant, selección de primera ronda del draft de los Broncos en 2019.
Wilson fue una selección de tercera ronda en 2012 procedente de Wisconsin. Ganó el puesto de titular como novato después de que Seattle contratara a Matt Flynn en la agencia libre. La decisión de ir con Wilson fue una de las más inteligentes que haya tomado Carroll.
Wilson inició 149 juegos de temporada regular y 16 juegos de playoffs antes de sufrir una fractura en el dedo medio de la mano derecha y perderse cuatro juegos la temporada pasada, cuando tuvo marca de 6-8. Seattle terminó 7-10, la única temporada perdedora en el mandato de Wilson.
Luchó en su regreso, pero terminó fuerte, demostrando que fue más una racha marcada por lesiones que una indicación de que estaba en algún tipo de declive.
Wilson ayudó a Seattle a obtener su único título de Super Bowl con una paliza de 43-8 sobre Manning y los Broncos en el Super Bowl 48, y luego perdió ante Tom Brady y los Patriots en el Super Bowl un año después. En general, tiene marca de 9-7 en los playoffs.
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