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Questo volume, sprovvisto del talloncino qui a lato, è da considerarsi SAGGIO-CAMPIONE GRATUITO, fuori commercio (vendita e altri atti di disposizione vietati: art. 17, c. 2 L. 633/1941). Esente da I.V.A. (D.P.R. 26-10-1972, n. 633, art. 2, lett. d). Esente da bolla di accompagnamento (D.P.R. 6-10-1978, N. 627, ART. 4, N.6). La messa in commercio di questo volume senza il talloncino triangolare è passibile di denuncia per evasione fiscale.
Euro 9,90
Accoglienza turistica
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BULGARINI
101 ESERCIZI PROBLEM SOLVING, SECONDE PROVE PER LâESAME DI STATO E CRUCIVERBA
101 esercizi, problem solving, seconde prove per lâesame di Stato e cruciverba mette a disposizione degli studenti degli Istituti Professionali per i servizi di enogastronomia e ospitalitĂ alberghiera piĂš di 100 attivitĂ diversificate per prepararsi al meglio per lâesame di Stato. Propone unâampia selezione di simulazioni di seconda prova di Laboratorio di servizi di accoglienza turistica, di tipologie diverse (A, B, C) e sotto forma di problem solving. Tutti gli esercizi hanno lo scopo di aiutare a individuare e approfondire i nuclei fondamentali della disciplina, che sono oggetto delle prove dâesame, siano esse in forma scritta od orale. Il presupposto del volume è che la scrittura di testi è un training fondamentale e particolarmente efficace per consolidare conoscenze e competenze e per prepararsi al meglio anche per la prova orale. Il volume propone anche schemi esemplificativi che rappresentano i âmaterialiâ del colloquio orale, per mostrare come realizzare collegamenti interdisciplinari, e una guida alla preparazione di un elaborato multimediale per i PCTO (ex alternanza Scuola-Lavoro), oltre a cruciverba, crucipuzzle e mappe concettuali per ripassare i contenuti fondamentali della disciplina.
Luigi Manzo Davide Vincenzo Cirillo
L. Manzo - D. V. Cirillo
101 esercizi per prepararsi allâesame di Stato
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ESERCIZI PROBLEM SOLVING, SECONDE PROVE PER LâESAME DI STATO E CRUCIVERBA per Istituti Alberghieri Settore Accoglienza turistica