De buitengewone kracht van Elica komt tot leven. Dit vormt het redactionele thema van het nieuwe nummer van The Square. De belangrijkste waarde van onze rebranding is nu volledig tot uiting gekomen en fungeert als de drijvende kracht achter originele en innovatieve initiatieven, evenementen en platforms. Buitengewoon zijn is niet langer slechts een manier van denken of een intentieverklaring, maar een concreet concept dat wordt waargemaakt door een reeks acties, zowel binnen als buiten het bedrijf.
The Extraordinariness of Elica comes to life: this is the editorial theme of the new issue of The Square. The key value of our rebranding has now been realised, becoming the driving force behind original and innovative initiatives, events, and platforms. Being extraordinary is no longer just a mindset or a declaration of intent but a concept that is implemented through a series of actions. Both inside and outside the company.
Een gesprek met Marc Márquez
De smaak van snelheid: Chef Andrea Berton
The taste of speed: Chef Andrea Berton
Lhov in Nederland: Chef Sarena Solari
Lhov in the Netherlands: Chef Sarena Solari
EXTRAORDINARY COOKING IS EEN HOUDING, EEN MANIER OM DINGEN TE ZIEN, EEN IDEE VAN DE TOEKOMST. HET IS DE LEIDENDE GEDACHTE VAN ELICA, DIE WERKELIJKHEID IS GEWORDEN.
BINNEN HET BEDRIJF, IN DE KEUKEN, IN DE WERELD.
DE BUITENGEWONE AARD IS WERKELIJKHEID GEWORDEN EN TOT LEVEN GEKOMEN: IN NIEUWE ACTIVITEITEN, IN DE GEBRUIKTE PRODUCTEN, IN HET OPBOUWEN VAN WAARDEVOLLE RELATIES.
EVENEMENTEN, SHOWCOOKINGS, JUBILEA, OPENINGEN. EN DE GEBOORTE VAN ELICA CLUB, HET NIEUWE PLATFORM GERICHT OP PARTNER TRADE.
EEN VOORSTEL GEWIJD AAN IEDEREEN DIE HET IDEE DEELT OM SAMEN TE GROEIEN — IN OPLEIDING, IN ZICHTBAARHEID EN NATUURLIJK OOK IN BUSINESS.
Extraordinary Cooking
EXTRAORDINARY COOKING IS AN ATTITUDE, A WAY OF SEEING THINGS, AN IMAGE OF THE FUTURE. IT IS ELICA'S THOUGHT-LEADERSHIP, TRANSFORMED INTO ACTION.
IN THE COMPANY, IN THE KITCHEN, AND IN THE WORLD.
THE EXTRAORDINARY HAS BECOME REAL AND COME TO LIFE: IN ORIGINAL ACTIVITIES, IN USING THE PRODUCTS, AND IN BUILDING VALUABLE RELATIONSHIPS.
AND THE CREATION OF ELICA CLUB, THE NEW PLATFORM FOR TRADE PARTNERS.
A PROPOSITION AIMED AT THOSE WHO SHARE THE IDEA OF GROWING TOGETHER: IN TERMS OF TRAINING, VISIBILITY AND, OF COURSE, BUSINESS.
Extraordinary Cooking
BINNEN HET BEDRIJF, IN DE KEUKEN, IN DE WERELD. IN THE COMPANY, IN THE KITCHEN, AND IN THE WORLD.
ELICA MILANO DESIGN WEEK
& MILANO DESIGN
Voor het eerst nam Elica deel aan de Milano Design Week buiten het Eurocucina-evenement. Hoofdrolspeler: Lhov, ster van liveworkshops en installaties. Locatie: Capsule Plaza - Spazio Maiocchi. Concept: Expanded Living, dat het merkdenken Extraordinary Cooking inspireerde in de vorm van diverse activiteiten. De eerste: Satellite Lhov, een project waarin Elica’s iconische product werd gebruikt in de keukenruimte gecreëerd door 70Materia. De tweede: een emotionele en visionaire installatie van Parasite 2.0, met Lhov als katalysator van intense multisensorische prikkels. En tot slot: showcookingsessies geleid door Mariasole Cuomo en Yoji Tokuyoshi, die de volledige potentie van dit unieke product live hebben ervaren. For the first time, Elica took part in Milan Design Week outside the Eurocucina event. Testimonial: Lhov, star of live workshops and installations. Location: Capsule Plaza - Spazio Maiocchi. Concept: Expanded Living, which inspired the brand-thinking Extraordinary Cooking in shaping a variety of activities. The first: Satellite Lhov, a project in which Elica's iconic product was used in the kitchen space created by 70Materia. The second: an emotional and visionary installation of Parasite 2.0, with Lhov as a catalyst of intense multi-sensory stimuli. And finally: show cooking sessions led by Mariasole Cuomo and Yoji Tokuyoshi, who experienced the full potential of this unique product in a live setting.
Een interactieve keukenruimte. Een monoliet in het Polished Basalt Project. Satellite System-modules ontworpen door architect Enricomaria Todaro. En Lhov, de eerste All-inOne-kooksysteem, winnaar van de Compasso d’Oro 2024. Het effect? Wow. An interactive kitchen space. A monolith in Polished Basalt Project. Satellite System modules designed by architect Enricomaria Todaro. And Lhov, the first All-in-One cooking solution, winner of the Compasso d'Oro 2024 Award. The effect? Wow.
In een stedelijkindustriële omgeving werd Lhov getransformeerd tot een conceptueel kunstobject. Een installatie die draait om licht, stoom, warmte. En emotie. Placed in an urbanindustrial setting, Lhov was transformed into a conceptual art object. An installation all about light, steam, heat. And emotion.
Compasso d’Oro International. Twee onderscheidingen, één en dezelfde buitengewone kwaliteit.
Compasso d'Oro International. Two awards, same extraordinariness.
Designing Future Society for Our Lives is het thema dat centraal staat bij de Compasso d’Oro International Award 2025. Het nodigt uit tot nadenken over hoe mensen in de toekomst willen leven en hoe zij hun talenten en mogelijkheden zo goed mogelijk kunnen benutten. 'Designing Future Society for Our Lives' is the theme that inspired the Compasso d'Oro International 2025 Award. A reflection on how people would like to live and express their full potential.
ADI COMPASSO D’ORO INTERNATIONAL AWARD HONORABLE MENTION 2025
Lhov, met zijn innovatieve integratie van oven, kookplaat en afzuiging, ontving een Eervolle Vermelding. Ontwerp van Fabrizio Crisà, Chief Design Officer van Elica. Lhov, with its innovation and integration of oven, cooktop and extractor hood, was awarded an Honorable Mention. Design by Fabrizio Crisà, Chief Design Officer of Elica.
ADI COMPASSO D’ORO INTERNATIONAL AWARD
Ariachef Pro van Ariafina, het Japanse merk van Elica Group, heeft de Compasso d’Oro International 2025 Award gewonnen. Ontwerp van Fabrizio Crisà. Ariachef Pro by Ariafina, a Japanese brand of the Elica Group, won the Compasso d'Oro International 2025 award. Design by Fabrizio Crisà.
Lhov
Design Fabrizio Crisà
90x56,5x36 cm
85,5x48,8 cm (cut)
Zwart glas + geanodiseerd aluminium Black glass + anodised aluminium
OVEN OVEN
Type Type
Temperatuurbereik
Inhoud
Kerntemperatuur thermometer
Food Probe Thermometer
Deur Door
Verlichting
Lighting
Niveaus Racks
CombiSteam CombiSteam
-
l
Elektronisch openende, koele deur
Electronic opening, cool door
4 LED 2,6 W
4 LED 2,6 W
3 Rooster + 1 telescopische rail
3 wire guides + 1 telescopic level
Reiniging Cleaning Hydrocleaning met stoom Hydrolitic with Steam
Kookprogramma's Cooking Programs 11 klassiek, 9 damp, 6 speciaal, 48 auto 11 classic, 9 vapour, 6 special, 48 auto
Versie Version Luchtafvoer om te bouwen naar recirculatie Duct-out convertible to filtering
Opgenomen vermogen max Absorption 13kW
Power limitation
FUNCTIES FUNCTIONS
TOEBEHOREN ACCESSORIES
Frontprofielset verplicht voor installatie Front profile kit (mandatory for installation)
Installatiekitt voor recirculatie
Filtering installation kit
Metalen-bakplaat
Metal baking tray
Kit draadrooster * Wire rack *
Kit glas bakplaat * Glass backing tray *
Kit stoomset * Steam Set kit *
Kit airfry * Air fry kit *
Kit frameondersteuning * Frame support kit *
Kit steun voor pizzaplaten * Pizza trays support kit *
HP regenereerbaar keramisch geurfilter
Regenerable ceramic HP odour filter
*Meegeleverde toebehoren *Accessories included
MODELLEN
MODELS
LHOV COMBISTEAM BL/A/90
KIT0200871
KIT0200849
KIT0200858
KIT0200860
KIT0200869
KIT0200872
KIT0200870
KIT0200892
PRF0195920
Lhov in Action
MET LHOV WORDT HET
BUITENGEWONE EEN VORM VAN EXPERIMENT EN ONDERZOEK, OOK IN DE MEEST MEESTERVOLLE BEWEGINGEN. ZOALS DIE VAN TWEE UITZONDERLIJKE CHEFS: MARIASOLE CUOMO EN YOJI TOKUYOSHI.
WITH LHOV, EXTRAORDINARINESS TRANSLATES INTO EXPERIMENTATION AND RESEARCH, EVEN IN THE MOST EXPERT HANDS. LIKE THOSE OF TWO EXCEPTIONAL CHEFS: MARIASOLE CUOMO, YOJI TOKUYOSHI.
CUOMO OVER TO MARIASOLE CUOMO
Hoe groot is de invloed van Italië op uw manier van koken?
De inspiratie voor mijn keuken komt uit vele culturen, uit verschillende landen over de hele wereld. Maar het Italiaanse zit in mijn wortels, het is het uitgangspunt van mijn hele pad.
Innovatie in de keuken: hoe uit zich deze waarde vandaag?
Voor mij betekent innovatie in de keuken een vloeiende en creatieve omgeving waarin mensen samenwerken en nieuwe ideeën tot leven brengen. Innovatie is ook het ontdekken van iets nieuws in wat al bestaat — bijvoorbeeld door nieuwe toepassingen te vinden voor een traditioneel ingrediënt.
Lhov is de eerste Al-in-One-kooksysteem: wat zijn volgens u de grootste voordelen?
Wat mij het meest heeft geraakt, zijn de multifunctionaliteit, het intuïtieve gebruik en de compacte vorm. In één enkel toestel had ik alles wat ik nodig had: functies, kookmodi, technologieën.
Wat betekent ‘Extraordinary Cooking’ volgens uw visie als chef?
Voor mij betekent het meer tijd kunnen besteden aan de verschillende bereidingsprocessen. Er schuilt iets buitengewoons in de handelingen van de bereiding, zelfs in diegene die in de loop der jaren verloren zijn gegaan en die ik nu opnieuw in praktijk kan brengen. Ook dankzij technologie.
Mariasole Cuomo is chef en gastronomisch onderzoeker, gespecialiseerd in fermentatietechnieken toegepast op de hedendaagse keuken. Tijdens de Milan Design Week leidde zij een originele showcooking-sessie met gebruik van Lhov.
Mariasole Cuomo is a chef and culinary researcher, specialising in fermentation techniques applied to contemporary cuisine. During MDW she led a highly original show cooking session using Lhov.
To what extent does being Italian influence the way you cook?
My cooking draws inspiration from many different cultures, from many countries around the world. But Italian-ness is in my roots, it's the starting point of my whole journey.
Innovation in the kitchen: how is this value expressed today?
For me, innovation in the kitchen is about the fluidity and creativity of an environment where people work together to come up with original ideas. Innovation is also about finding the new in what isn't new, like experimenting with novel ways to use a traditional ingredient.
Lhov is the first All-in-One cooking solution: what do you see as its main advantages?
Among the many advantages of Lhov, I was most impressed by its multi-functionality, how intuitive it is to use and how compact it is. I had everything I needed in a single appliance: functions, cooking modes, and technologies.
What does “Extraordinary Cooking” mean for a chef as you see it?
In my view, it means being able to devote more time to the various processes. There is something extraordinary in the processes for preparing food, even in those that have been lost over the years and that can now be put back into practice. Thanks in part to technology.
I N T E R V I E W W I T H I N T E R V I E W M E T Y O J I T O K U Y O S H I Y O J I T O K U Y O S H I
Tijdens zijn showcooking op de MDW
presenteerde Michelin-sterrenchef Yoji
Tokuyoshi zijn persoonlijke interpretatie, een perfecte balans tussen haute cuisine en design, met gebruik van Lhov.
In his showcooking session during MDW, Michelin-starred chef Yoji
Tokuyoshi offered a personal interpretation, balancing haute cuisine and design, using Lhov.
Wat betekent ‘Extraordinary Cooking’ volgens uw visie als chef?
What does “Extraordinary Cooking” mean for a chef as you see it?
Voor mij is een buitengewone keuken ongetwijfeld creatief, geïnspireerd door technologie en cultuur. Technologie stelt ons in staat om voorop te lopen; cultuur geeft ons de middelen om nieuwe ideeën te creëren. Aan de ene kant innovatie, aan de andere kant fotografie, kunst, film... alles draagt bij aan het opbouwen van een gastronomische cultuur die zo de ware uitdrukking van buitengewoon wordt. For me, extraordinary cuisine is undoubtedly creative, inspired by technology and culture. Technology allows us to be on the cutting edge; culture gives us the tools to bring new ideas to life. On one hand, innovation; on the other, photography, art, cinema... everything contributes to building one's own culinary culture, which can then become an expression of the extraordinary.
Lhov is de eerste All-in-One-kooksysteem: wat zijn volgens u de grootste voordelen?
Lhov is the first All-in-One cooking solution: what do you see as its main advantages?
Koken met Lhov was een zeer interessante ervaring. Het inspireerde me zowel door het intuïtieve design als door de All-in-One kooktechnologie. Alles is binnen handbereik en ik kon elke functie heel eenvoudig bedienen. Ik heb zowel de inductie als de oven gebruikt en vond beide erg gebruiksvriendelijk. En ik heb er ook plezier aan beleefd! Ten slotte is ook het design voor mij erg belangrijk. Om al deze redenen is Lhov precies het toestel dat ik zocht. Cooking with Lhov was a really interesting experience. I found Lhov stimulating both for its intuitive design and for its All-in-One cooking technology. Everything was at my fingertips and I could control every function very easily. I used both the induction hob and the oven and found them very easy to use. It was fun too! Lastly, design is also very important to me. For all of these reasons, Lhov is exactly the appliance I was looking for.
Innovatie in de keuken: hoe komt deze waarde vandaag tot uiting?
Innovation in the kitchen: how is this value expressed today?
Voor mij verandert de keuken voortdurend; ze is altijd in beweging. Innovatie betekent trends die zich ontwikkelen en tegelijkertijd de potentie hebben om klassiek te worden. Het verleden, het heden en de toekomst zijn allemaal met elkaar verbonden. Samen vormen ze de basis om echt innovatief te kunnen zijn. For me, the kitchen and cooking are always changing, always on the move. Innovation means evolving trends as well as trends that end up becoming classics. The past, the present and the future are all intertwined. And together they form the basis for being truly innovative.
GEEN GEWONE CLUB.
GEEN STANDAARD LIDMAATSCHAPSPROGRAMMA.
GEEN VAGE BELOFTEN OF TRADITIONELE INCENTIVES.
Elica CLUB is een programma dat potentieel beloont, niet verkoop. Het is een exclusieve community waarin zichtbaarheid, opleiding en innovatie het verkooppunt veranderen in een herkenbaar voorbeeld van kwaliteit en vakmanschap.
Extraordinary Community
NO ORDINARY CLUB.
NO ORDINARY MEMBERSHIP PROGRAMME.
NO ORDINARY PROMISES AND INCENTIVES.
Elica CLUB is the programme that rewards potential, not sales. An exclusive community where visibility, training and innovation transform the point of sale into a benchmark for excellence.
Een partnerschap dat alles verandert. A partnership that changes everything.
Dit initiatief richt zich tot iedereen die de ambitie deelt om een sterke en vertrouwensvolle relatie op te bouwen. Elica heeft als doel samen te groeien, door wederzijds zakelijk succes te ondersteunen op basis van de waarden die de evolutie van het bedrijf hebben geleid: van wereldleider in afzuigsystemen tot toonaangevende speler in de internationale kooksector. Wie toetreedt tot Elica CLUB krijgt toegang tot diensten, trainingssessies en zichtbaarheid, om zijn of haar bedrijf te laten groeien en naar een hoger niveau te tillen.
The initiative reaches out to all those who share the ambition of building a steady, trusting relationship. Elica sets its sights on growth, its sights on growth, supporting mutual business with the values that have guided the evolution of the company: from global leader in extractor systems to major player in the international cooking sector. Those who joins Elica CLUB can access to services, training sessions, and opportunities for visibility, to help evolve their business and take it to the next level.
Elica CLUB is het nieuwe platform voor dealers, gelanceerd in Italië, Frankrijk en Spanje, met plannen voor uitbreiding naar andere Europese markten.
Elica CLUB is the new platform dedicated to dealers: a programme that has already kicked off in Italy, France and Spain and will be rolled out to other european markets.
Het is niet nodig om verkoopdoelen te behalen, deel te nemen aan een puntensysteem of prijzen en bonussen te winnen. Elica zoekt verkooppunten die partner, hub en supporter van het merk willen worden. Hoe? Simpel: door Lhov of een set Elica cooking-producten in de showroom te presenteren.
There is no need to achieve certain sales thresholds or percentages, or to join a points programme, or to win generic prizes or benefits. Elica looks after point of sales that want to become partners, hubs, and supporters of the brand. How? Simple: just by placing Lhov or a set of Elica cooking products on display in your show room.
ONE-Niveau: zelfstandig te registreren via de speciale sectie op elica.com. Het lidmaatschap geeft recht op trainings- en ondersteuningsdiensten, evenals op de exclusieve Elica CooKit.
Level ONE, which you can register via the elica.com website. Membership entitles you to training and support services, as well as the exclusive Elica CooKit.
HERO-Niveau: voor wie de presentatie van Lhov en andere Elica cookingproducten promoot, met toegang tot meer gepersonaliseerde diensten zoals in-store trainingen en exclusieve evenementen.
HERO level, for those who promote Lhov and Elica cooking products in return for more customised services, such as in-store training sessions and dedicated events.
ELITE-Niveau: bedoeld voor strategische Elica-partners die de zichtbaarheid en waarden van het merk en de producten versterken. Voor hen zijn exclusieve premiumvoorstellen gereserveerd.
ELITE level, intended for Elica's strategic partners who promote visibility and brand and product values. These partners enjoy exclusive, premium propositions.
Instrumenten Tools
Elica configurator
Elica configurator
Inhoud en technische documenten Content and technical documents
Lhov locator Lhov locator
Communicatiemateriaal Communciation materials
In-store evenementen In-store events
The AperiOne
The Hero Show
The Elite Table
Training Training
Digitale inhoud Digital content
Elica Innovation Academy op afstand
Elica Innovation Academy in de winkel
Interactieve Elica Innovation Academy
Ondersteuning Support
De expert antwoordt
The expert answers
Elica Club Support
Business Networking
Elica Experience
˛ We hebben een duidelijke boodschap uit de markt ontvangen: het was tijd om een verfijnder relatiemodel met de verkooppunten te ontwikkelen. Met Elica CLUB bouwen we aan een geavanceerde en duurzame samenwerking met partners die onze visie delen. Dit project is opgezet om waardevolle partners zichtbaar te maken en hen te verbinden in een dynamisch netwerk vol kansen, gericht op wederzijdse groei.
Marco Garbuglia
Chief Sales & Marketing Officer
EMEA & APAC of Elica
˛ We picked up a strong message from the market: it was time to create a more sophisticated relationship model with points of sale. With Elica CLUB we are forging progressive and lasting relationships with those who share our vision. It is a project designed to highlight our valuable partners and offer them a dynamic network that's full of opportunities and geared towards mutual growth.
Marco Garbuglia
Chief Sales & Marketing Officer
EMEA & APAC of Elica
ELICA CLUB
Afstandsbediening
of volautomatisch. Remote controls, or automatic operation.
Connex™
De afzuigkap in - of uitschakelen met stembediening of via uw smartphone. Op afstand of automatischde verlichting en zuigkracht regelen. Weten wanneer het tijd is om het filter te vervangen of om assistentie aan te vragen. Uw verbinding met Elica is perfect en uiterst handig. Switch the hood on or off via a voice assistant or smartphone. Automatic or remote adjustment of light and power. Know when to replace the filter or how to contact our customer support. Connection between you and Elica is now total and very handy.
Multi Connection
Afzuigkap en kookplaat die constant met elkaar communiceren. Dit is de Bluetooth-verbinding tussen de kap en de inductiekookplaat die automatisch het afzuigvermogen regelt op basis van de geselecteerde kookzone-instellingen, om prestaties en energieverbruik te optimaliseren.
Hood and hob in constant interaction. The Bluetooth connection between the hood and induction hob automatically adjusts the extraction power according to the level of cooking that has been selected. Performance and consumption now optimised.
U kunt de Elica-app downloaden en uw afzuigkap op afstand bedienen: de lichtsterkte regelen, de warmte van de leds (koud of warm) aanpassen en de verlichting afstemmen op die van de ruimte om overal dezelfde sfeer te creëren. De app geeft ook aan wanneer het tijd is om de filters te reinigen of te vervangen en brengt u direct in contact met onze klantenservice. U kunt ook verbinding maken tussen uw afzuigkap en uw Elicainductiekookplaten. In dat geval worden de zuigkracht en verlichting automatisch geregeld op basis van de instellingen van de kookzones, om de prestaties en energie-efficiëntie te optimaliseren. Het enige wat u zelf nog hoeft te doen, is koken.
You can download the Elica app to manage and control your hood remotely: adjust the light intensity level, change the LED colour temperature (cool or warm), matching the ambient lighting to create a uniform atmosphere. The app also lets you know when it's time to clean or replace the filters and immediately connects you with our customer support team. You can also connect our latest generation hoods with Elica induction hobs: in this way, extraction power and lighting are automatically regulated according to the cooking zone settings, thus optimising performance and energy consumption. So all you have to think about is cooking.
Met de afzuigkappen van de jongste generatie en de Elica-app kan alles. Everything is possible, with our app and latest generation hoods.
Connectivity
Wi-Fi en App: afstandsbediening. Onze afzuigkappen kunnen werken met stembediening of via smartphone. Met de Elica-app kunt u ze in- en uitschakelen, het afzuigvermogen of de warmte van de leds regelen, onmiddellijk contact opnemen met de Elica-klantenservice, de staat van de filters controleren (ook via regelmatige meldingen) en weten of reiniging of onderhoud nodig is.
Wi-Fi and app: remote controls. Our hoods can be operated by a voice assistant and smartphone: with the Elica app you can switch them on or off, adjust their power as well as the colour tone and intensity of lights. Through this app, you can promptly contact Elica assistance, keep an eye on the status of your filters (thanks to periodic notifications) and know whether they need cleaning or maintenance.
Plus Virtus Multi DD
Hood Neat
Design Fabrizio Crisà
VERLICHTING LIGHTING
Type Type
Intensiteit Intensity
Strip Led 1x7 W
365 LUX (60 cm) - 372 LUX (80 cm - 90 cm)
Temperatuur Temperature 3000 K
Inclusief 9-lagig aluminium vetfilter 9-layer aluminium grease filter included Schoorsteen meegeleverd Chimney included
KENMERKEN FUNCTIONS
Brushless Delay switch o
PRESTATIE PERFORMANCE
Bedieningen Controls Capacitieve Touch-control 3V+I 3S+B Capacitive touch control
Pizza, multiple fan, static, bottom static, eco, static grill, fan grill, intensive cooking, fast pre heat
MODELLEN MODELS
KIT0204339
KIT0204305
KIT0204308
HET BUITENGEWOON BLIJFT VOORTDUREN EXTRAORDINARINESS KEEPS ON RACING
ELICA EN DUCATI DELEN OOK DIT JAAR EEN BUITENGEWOON PAD. DAT VAN MAXIMALE PRESTATIES, HET AANGAAN VAN ELKE UITDAGING EN CONTINUÏTEIT IN SUCCES EN RESULTATEN.
ELICA AND DUCATI ARE ONCE AGAIN SHARING AN EXTRAORDINARY PATH THIS YEAR. THE PATH OF PERFORMANCE PUSHED TO THE MAX, DRIVING HARD ON EVERY CHALLENGE, AND CONTINUING SUCCESS AND RESULTS.
BUITENGEWOON VOORTDUREN EXTRAORDINARINESS RACING
EEN GESPREK MET
A CONVERSATION WITH MARC MÁRQUEZ
Wat betekent het om deel uit te maken van de Ducati-familie?
Voor mij betekent deel uitmaken van Ducati toetreden tot een exclusieve familie. Ducati staat altijd voor prestaties en Ducati Corse in het WK-motorrijden is historisch de “rode motor”. Ik ben trots deel uit te maken van de Ducati-familie, en het ducatista-gevoel dat ik al heb overgenomen, is die unieke gedrevenheid. Wij willen altijd voorop blijven.
What does it mean to join the Ducati family?
For me, being part of Ducati means joining an exclusive family. Ducati has always been about performance, and Ducati Corse at MotoGP has historically been the “red bike.” I am proud to be part of the Ducati family, and the Ducati feeling that I have already started to adopt is that unique grit. We always want to be in front.
Als Elica je zou uitnodigen om live voor je fans te koken, welk gerecht zou je maken?
Als Elica mij zou uitnodigen om voor mijn fans te koken, zou ik een heerlijk bord spaghetti carbonara maken.
If Elica invited you to cook live for your fans, what dish would you prepare?
If Elica invited me to cook for my fans, I would make a nice plate of spaghetti carbonara.
Als je een teamgenoot in de keuken zou uitdagen, op welk gerecht zou je inzetten? Ze vertelden me dat Pecco ook goed kan koken. Als ik hem in de keuken zou uitdagen, zou ik hem naar mijn terrein brengen. Dat wil zeggen, in de bergen: een mooie vleesbarbecue, waar ik weet dat ik meer punten kan scoren. Ik zou hem uitdagen in de meer Spaanse keuken, natuurlijk niet in de Italiaanse!
If you had to challenge a teammate in the kitchen, which dish would you choose?
I've been told Pecco is also a good cook. If I challenged him in the kitchen I would take him to my home turf, the mountains, for a good barbecue, where I know I can score higher. I would challenge him in the most Spanish kind of cooking, obviously not Italian!
CHEF ANDREA BERTON, ÉÉN MICHELINSTER. ZIJN KEUKEN
DRUKT HEDENDAAGSHEID UIT DOOR ZORGVULDIGE AANDACHT VOOR BASISINGREDIËNTEN EN HET ONTDEKKEN VAN DE MEEST ONGEWONE.
CHEF ANDREA BERTON, ONE MICHELIN STAR. HIS CUISINE EXPRESSES CONTEMPORANEITY THROUGH THE CARE OF FUNDAMENTAL INGREDIENTS AND THE DISCOVERY OF THE MOST UNUSUAL ONES.
DE SMAAK VAN SNELHEID: THE TASTE OF SPEED: CHEF
Wat betekent buitengewoon zijn in de keuken voor u?
What does extraordinariness in the kitchen mean to you?
Voor mij ontstaat buitengewoon zijn door het vermogen het essentiële te verheffen. Het is absolute aandacht voor de grondstof, schone techniek, respect voor smaak. Het betekent iets memorabels creëren zonder speciale effecten, met balans, consistentie en emotie in elk detail. Extraordinariness, for me, comes from the ability to elevate the essential. It is a complete focus on the ingredients, a clean technique, and respect for taste. It means creating something memorable without looking for special effects, by finding balance, coherence and emotion in every detail.
Wat vond u het meest interessant aan koken met Lhov?
What did you find most interesting about cooking with Lhov?
Wat me het meest opviel, is de perfecte integratie van de functies: kookplaat, oven en afzuiging communiceren op een verrassend natuurlijke manier. Wat ik het meest waardeerde, is de rationaliteit van het systeem, waarbij elke functie is ontworpen om het werk in de keuken eenvoudiger en directer te maken, zonder overbodige elementen.
What impressed me most is the perfect integration between the functions: hob, oven and extractor communicate with each other in a surprisingly natural way. What I appreciated most is how rational the system is, with each function designed to make working in the kitchen simpler and more direct, with no unnecessary parts.
Hoe belangrijk is het om een Italiaanse chef te zijn in uw manier van koken?
How important is being Italian for your way of cooking?
De Italiaanse identiteit is een deel van mij. Het is een cultureel, technisch en esthetisch erfgoed dat me elke dag leidt, ook wanneer ik nieuwe wegen zoek. Het betekent respect voor het product, voor het seizoen en voor de balans van smaken. Ook bij innovatie neem ik deze erfenis mee.
My Italian identity is part of who I am. It is a cultural, technical, and aesthetic heritage that guides me every day, even when I am looking for new directions. It means respect for the product, for seasonality, for the balance of flavours. I bring this heritage with me even when I'm innovating.
Hoe ondersteunt technologie tegenwoordig creativiteit in de keuken?
How is technology supporting creativity in the kitchen today?
Technologie is een waardevolle bondgenoot. Wanneer goed ontworpen, stelt het ons chefs in staat ons te concentreren op het idee, de smaak en de ervaring. Het vermindert technische complexiteit, optimaliseert tijd; het maakt mogelijk wat voorheen ondenkbaar was. En in die zin opent het nieuwe mogelijkheden voor creativiteit.
Technology is a treasured ally. When it is well designed it allows us chefs to focus on the idea, the taste, the experience. It reduces technical complexity and optimises time; it makes what was previously unthinkable possible. And in that respect, it opens up new horizons for creativity.
CHEF ANDREA BERTON
CHEF ANDREA BERTON
Op 30 juni is ons nieuwe Nederlandse filiaal in Haren (Groningen) geopend. Daarmee wordt de buitengewone kwaliteit van Elica ook in Noord-Europa verder versterkt, een bijzonder belangrijke afzetmarkt. Na de opening van de showroom in Löhne (Duitsland) breiden we nu ook onze aanwezigheid in Nederland uit, de op één na grootste Europese markt voor inductie kookplaten met afzuiging. Deze keuze getuigt van visie en toekomstgerichtheid en wordt ondersteund door een van de breedste en meest hoogwaardige productaanbiedingen op de markt: onze NikolaTesla-inductie kookplaten met afzuiging. Het nieuwe filiaal in Haren markeert een belangrijke strategische stap om de groei van Elica richting een leidende positie in de sector te versterken en te versnellen, waarbij wij onze rol als betrouwbare partner voor keukenexperts verder uitbouwen.
On 30 June, we opened our new Dutch branch in Haren (Groningen). Elica Extraordinariness is thus further consolidated in Northern Europe, an especially important sales area: after the opening of the showroom in Löhne in Germany, we have also reinforced our presence in the Netherlands, the second largest European market in the extractor hobs sector. It is a choice based on perspective and vision, and supported by one of the widest and best performing product offerings on the market: that of our NikolaTesla extractor hobs. The new location in Haren therefore marks an important strategic step in strengthening and accelerating the company's path towards leadership in the sector, focusing on its key role as a trusted partner for kitchen experts.
Interview met Luca Barboni
LUCA BARBONI Managing Director Elica Cooking BU.
Waarom een nieuw filiaal in Nederland?
We zetten onze strategie voort om de positie van Elica in Europa verder te versterken. Dat is het eerste uitgangspunt. Daarnaast is Nederland de op één na grootste Europese markt voor kookplaten met afzuiging. Deze markt bedienen wij met de meest uitgebreide collectie inductie kookplaten met afzuiging op de markt: onze NikolaTesla-collectie.
Op welke manier kan het Italiaanse karakter van Elica het verschil maken bij de internationale uitdagingen waarmee het bedrijf wordt geconfronteerd?
Als Italianen passen we ons snel aan op onvoorspelbare veranderingen. Als Italianen zijn we in staat oplossingen te vinden die nog nooit eerder zijn gezien om aan toekomstige markttrends te voldoen. Lhov is een tastbaar voorbeeld: het heeft een nieuwe categorie gecreëerd omdat het de eerste All-inOne oplossing is die oven, kookplaat en afzuigsysteem integreert.
Wat maakt Elica uniek in de wereld van koken?
In elk product proberen we onze visie over te brengen: dat van hedendaags wonen, met geavanceerde technologie en tastbare kwaliteit, ontworpen om lang mee te gaan en de dagelijkse ervaring van mensen te verbeteren.
Why a new branch in the Netherlands?
We are proceeding with our strategy to strengthen Elica's role in Europe. That's the first point. Secondly, the Netherlands is the second largest European market for extractor hobs. We will serve it with the largest collection of extractor hobs on the market: our NikolaTesla collection.
In what way can being Italian make a difference in the international challenges facing Elica?
As Italians, we adapt quickly to unpredictable changes. As Italians, we are able to find unprecedented solutions to satisfy future market trends. Lhov is a tangible example: it has launched a new category because it is the first All-in-One solution combining oven, hob and extraction system.
What makes Elica unique in the world of cooking? With each product we try to transmit our vision: that of contemporary living, based on advanced technology and tangible quality that's designed to last and improve people's day-to-day experience.
Interview met Robert de Graaf
Interview with Robert de Graaf
ROBERT DE GRAAF
General
Manager
van Elica Netherlands
ROBERT DE GRAAF
General Manager of Elica Netherlands.
Wat zal de rol zijn van het nieuwe Elica-filiaal in Nederland?
Het nieuwe filiaal in Nederland brengt Elica dichter bij klanten en dealers. Met een doordacht design en een zorgvuldig samengesteld assortiment bieden we een vooruitstrevende collectie ovens, afzuigkappen, kookplaten en wijnkoelkasten die design, functionaliteit en toegankelijkheid combineren. Absolute blikvanger is Lhov: de enige echte All-in-One oplossing op de markt.
In hoeverre wordt Elica op de Nederlandse markt gewaardeerd om zijn Italiaanse karakter?
Elica bouwt voort op een internationaal erkende geschiedenis en sterke geloofwaardigheid, diep geworteld in de eeuwenoude Italiaanse culinaire traditie. Italiaans zijn betekent voor ons ook inventief zijn: het vermogen om te blijven evolueren en mee te bewegen met een wereld die steeds sneller verandert. Tegelijk staat Elica symbool voor de excellentie van Made in Italy, zichtbaar in een innovatieve kookcollectie waarin vooruitstrevende technologie en uitzonderlijke esthetiek samenkomen.
Waarmee onderscheidt Elica zich in de Nederlandse kookwereld?
Boven alles staat design: dat is waar Elica voor staat. Lhov belichaamt dit als geen ander. Dit iconische product won de Compasso d’Oro 2024 en vormt de perfecte combinatie van design, functionaliteit en passie voor koken. Elica behoort tot de grootste fabrikanten van keukenapparatuur en biedt een compleet assortiment hoogwaardige producten van topkwaliteit, gekenmerkt door prachtig Italiaans design. Eigenschappen die naadloos aansluiten bij de wensen van de Nederlandse markt.prachtig Italiaans design. Eigenschappen die perfect aansluiten bij de Nederlandse markt.
What is the role of the new Elica branch in the Netherlands?
The new branch in the Netherlands is designed to bring us closer to our customers and dealers. Thanks to the design and line-up that Elica has developed, we can offer a stateof-the-art range of ovens, hoods, hobs and wine cellars that are beautiful, functional and affordable. Above all, Lhov: the only All-inOne solution on the market.
To what extent is Elica appreciated in the Dutch market for being italian?
Elica has an internationally renowned history and credibility, inspired by Italy's centuriesold culinary tradition. Being Italian also means being inventive, being able to evolve and adapt to the times, which are changing ever more quickly. In addition, Elica is an exponent of Made in Italy excellence, reflected in an innovative cooking range with exceptional aesthetics.
What does Elica stand out for in the Dutch cooking scene?
First and foremost, design: that's what Elica stands for, among other things. And Lhov is the epitome of this: it won the Compasso d'Oro 2024 and is the perfect combination of design, functionality and passion for cooking. Elica is one of the largest manufacturers of household appliances for everything related to the kitchen: high-end products, high quality, beautiful Italian design. Features that are perfectly suited to the Dutch market.
Sarena Solari is een Italiaans-Nederlandse chef en winnaar van Heel Holland Bakt. Ze geeft de voorkeur aan koken met verse en seizoensgebonden ingrediënten. Ze leidde het showcooking tijdens de openingsavond in Haren van het nieuwe filiaal.
Lhov in Nederland: Chef Sarena Solari Lhov
in the Netherlands: Chef Sarena Solari
Sarena Solari is a Dutch-Italian chef and winner of Heel Holland Bakt. Her cuisine focuses on fresh, seasonal ingredients. She carried out the show cooking during the inauguration day in Haren for the new branch.
Hoe belangrijk zijn de Italiaanse roots in uw keuken?
Mijn Italiaanse afkomst is erg belangrijk in de keuken. Het weerspiegelt wie ik ben. Zoals tradities, die een extra dimensie geven aan de gerechten die ik creëer. Tradities om te behouden en te vernieuwen, terwijl ik nieuwe technieken en smaken ontdek.
Wat betekent ‘Extraordinary Cooking’ in uw visie als chef?
Het is een concept dat zeker tot uiting komt in de Italiaanse keuken. Het gaat erom altijd te streven naar de hoogste kwaliteit, de herkomst van de ingrediënten te kennen en hoe ze geproduceerd worden. Streven naar kwaliteit betekent heerlijke gerechten maken zonder te veel poespas. Voor mij is dit synoniem aan Extraordinary Cooking.
Hoe was het om met Lhov te koken, wat viel je het meest op?
Met Lhov was alles buitengewoon. Het is een superhandig “alles-in-één” apparaat, zeer intuïtief. Het is fantastisch alles vanaf één plek te kunnen bedienen. Lhov is ook ongelooflijk mooi en prettig in gebruik: het maakt efficiënt werken mogelijk en bereidt prachtige gerechten.
How important are your Italian roots in your cooking? My Italian origins are very important in my cooking. They are a part of who I am. And like traditions, they add an extra dimension to the dishes I create. Traditions are for preserving and for reinventing, in search of new techniques and new flavours.
What does “Extraordinary Cooking” mean for a chef as you see it?
It's a concept that is clearly expressed in Italian cuisine. It's about always aiming for the highest quality, knowing the source of the ingredients and how they are produced. To aim for quality is to create delicious dishes without too many frills. For me, that's what Extraordinary Cooking is all about.
What was it like cooking with Lhov, what impressed you most?
Everything with Lhov has been extraordinary. It is a really convenient appliance, “All-inOne” and very intuitive. It's great to be able to control everything from one place. Lhov is also incredibly beautiful and enjoyable to use: it allows you to work very efficiently and prepare beautiful dishes.
Het gloednieuwe matzwarte glas past perfect bij de andere esthetische elementen en geeft nog meer karakter aan de al iconische modellen. Een geniale oplossing, vooral als het gaat om reiniging en onderhoud: zeer eenvoudig dankzij een hoge krasbestendigheid die sporen van pannen en keukengerei minder zichtbaar maakt, en een oppervlak dat altijd beschermd is tegen vingerafdrukken.
The all-new matt black glass finish perfectly complements design elements, adding bold character to models that are already style icons. A brilliant solution, especially when it comes to cleaning and maintenance: truly effortless thanks to its high scratch resistance, which makes marks from pots and utensils far less visible and protects the surface from fingerprints. For beauty that stands the test of time.
NikolaTesla Switch Glow Raw
Design Fabrizio Crisà
83x51,5x21 cm
80,7x49,2 cm (cut)
Duct-out converteerbaar naar filtering Duct-out convertible to filtering
Matt Zwart glas Matt black glass
KOKEN COOKING
Bedieningen Controls
Touch control slider 9S+I 9P+B Touch control direct slider
Max Aansluitwaarde Absorption 7,2 KW
Power limitation 3,1 - 4,5 kW
V
Kookzones Cooking zones 1 210x191 mm – 2,1/3 kW 2 210x191 mm – 2,1/3 kW 3 210x191 mm – 2,1/3 kW 4 210x191 mm – 2,1/3 kW
Koppelbare kookzone Bridge zones 2
FUNCTIES FUNCTIONS
TOEBEHOREN ACCESSORIES
Installatieset filterversie binnen Filtering kit plinth out
Installatieset filterversie binnen montagevlak Filtering kit plinth in
Installatie met filter “back outlet” Filtering kit back outlet
Evacuatiekit voor centrale aansluiting EVO central outlet kit
EVO-filter EVO filter Kit
KIT0199836
KIT0199835
KIT0199838
KIT0199839
KIT0200786
AFZUIGSYSTEEM ASPIRATION
Bedieningen Controls
Afzuiging Duct-out
Touch control slider 9S+I 9S+B Slider touch control
Recirculatie Filtering
Touch control slider 9S+I 9S+B Slider touch control
Boostervermogen Booster airflow 620 m3/h 600 m3/h
Zuigsnelheid Suction speed 5,1 m/s 5,1 m/s
Geluidsniveau min-max Noise level min-max 34–67 db (A) 38–71 db(a)
175 W 175 W
Max Aansluitwaarde Total absorption
Energieklasse Energy class A++
Aluminium vetfilter meegeleverd Aluminium grease filter included
KENMERKEN CHARACTERISTICS
MODELLEN MODELS
NIKOLATESLA SWITCH GLOW RAW BR/A/83
PRF0200583
Ratio Connex 804 Plus Raw
Design Fabrizio Crisà
KOKEN COOKING
Bedieningen Controls Touch control slider 9G+I 9P+B slider touch control
Max Aansluitwaarde Absorption 7,2 KW
Power limitation 3,1 – 4,5 kW
Volt Voltage 220–240 V
Kookzones
kW
FUNCTIES FUNCTIONS
78x52cm
75x49cm (cut)
Matt Zwart glas
Matt Black glass
MODELLEN MODELS
Koppelbare
RATIO CONNEX 804 PLUS
Primis 604 Plus Raw
Design Fabrizio Crisà
KOKEN COOKING
Bedieningen Controls Touch Control 9G+I 9P+B touch control
Absorptie Absorption 7,2 KW
Power limitation 6,0 - 3,5 - 2,8 kW
Volt Voltage 220–240 V
Kookzones Cooking zones
1 Ø180 mm – 1,5/2,0 kW 2 Ø180 mm – 1,5/2,0 kW
Koppelbare kookzone Bridge zones
1 links 1 left
FUNCTIES FUNCTIONS
Green Induction
MODELLEN MODELS
PRIMIS 604 PLUS RAW
59x52cm
56x48cm (cut)
Matt Zwart glas
Matt Black glass
PRF0210631
JAREN VAN DE ARABA FENICE. ONS VERHAAL IS EEN VERHAAL VAN VONKEN. YEARS OF ARABA FENICE. OURS IS A STORY OF SPARKS.
Op 24 maart 1995 verwoestte een brand volledig onze fabriek in Fabriano. Toch stond de fabriek slechts 4 maanden later alweer op zijn plek, volledig operationeel. Het leek een onmogelijke missie, maar het veranderde in recordtijd in de operatie “Araba Fenice” en onze wedergeboorte. Het was een onderneming mogelijk gemaakt door de passie en energie van alle medewerkers.
Het buitengewone waar we altijd over spreken, is ook dit: elke situatie en omstandigheid met hoofd en hart aanpakken. Zelfs de moeilijkste.
On 24 March 1995, a fire completely destroyed our factory in Fabriano. Yet, only four months after that event, the factory was back in place, and operational. It seemed like an impossible mission, instead in record time it turned into operation "Araba Fenice" and our rebirth. It was a feat made possible by the passion and energy of all our employees.
This is another aspect of the Extraordinariness we always talk about: taking on every situation and circumstance with your head and with your heart. Even the toughest ones.
˛ Die vlammen lieten ons niet alleen as achter, maar staken in ons het vuur van herstart aan: we bundelden onze krachten en gaven alles, zoals nooit tevoren, om samen het bedrijf opnieuw op te bouwen. In die paar maanden leerden we veel meer dan in vele jaren werk, en het is ook dankzij dat voorval dat we vandaag vastberadener en meer verenigd zijn, bewust dat elk obstakel een kans is om te verbeteren, en dat in elk einde het zaad voor een nieuw begin schuilt. Want, zoals altijd, is het beter om moeilijkheden in kansen te veranderen, dat maakt het verschil.
Francesco Casoli Voorzitter van Elica
˛ Those flames didn't just leave us with ashes, they reignited the starting motor within us: we joined forces and gave our best, like never before, to rebuild the company together. In those few months we learnt much more than in many years of work, and it's also thanks to that episode that today we are more determined, more united, aware that every obstacle can be an opportunity to improve, that in every ending lies the seed of a new beginning. Because it's always better to turn difficulties into opportunitiesthat's what makes the difference.
Francesco Casoli President of Elica
20 Jaar Elica Polska. Prijs voor Cezary Poniatowski. 20 Years of Elica Polska. Award for Cezary Poniatowski.
De Elica-fabriek in Jelcz-Laskowice, Polen, viert haar eerste 20 jaar activiteiten. Het is een belangrijke gebeurtenis in een dynamische en complexe markt zoals die van Noord-Europa. In dit kader vond de 23e editie van de Premio Ermanno Casoli plaats, toegekend door de Ermanno Casoli Stichting aan de Poolse kunstenaar Cezary Poniatowski.
Voor de gelegenheid realiseerde de kunstenaar een site-specific werk binnen de fabriek in samenwerking met de medewerkers van Elica Group Polska. Het heet Inhalatorium, een installatie die lucht en dampen uitstraalt, omringd door planten en waterstralen: een soort metalen reus die “ademt”, in constante dialoog met de werkomgeving. De naam is geïnspireerd op de historische inhalators van Neder-Silezië; het ontwerp is gebaseerd op het gebruik van materialen typisch voor industriële productie. Het project, verzorgd door Jakub Gawkowski en Marcello Smarrelli, benadrukt nogmaals het belang van de combinatie kunstbedrijf en de sleutelrol van creativiteit bij het versterken van innovatie en bedrijfsprocessen.
The Elica factory in Jelcz-Laskowice, Poland, is celebrating its first 20 years in business. That is a significant anniversary in such a dynamic and complex market as Northern Europe. It was within this setting that the 23rd edition of the Ermanno Casoli Prize took place, awarded by the Ermanno Casoli Foundation to Polish artist Cezary Poniatowski.
On this special occasion, the artist created a site-specific installation inside the factory, brought to life together with the employees of Elica Group Polska. It is called Inhalatorium, and it is an installation that emanates air and vapours, surrounded by plants and jets of water: a sort of metal giant that “breathes”, in constant dialogue with the surrounding workplace. Its name is inspired by the historic inhalers of Lower Silesia; its conception is based on the use of materials typical of industrial production. Curated by Jakub Gawkowski and Marcello Smarrelli, the project once again emphasises the importance of the relationship between art and business and the key role of creativity in boosting innovation and in business processes.
˛ Het realiseren van dit werk binnen de fabriek van Elica Group Polska was een zeldzame en stimulerende ervaring. Direct toegang hebben tot de technische kennis en vaardigheden van de medewerkers stelde me in staat de grenzen van mijn praktijk te verbreden. Gedurende enkele weken werd de productieruimte een tijdelijk atelier, waardoor het proces net zo betekenisvol werd als het voltooide werk.
Cezary Poniatowski, kunstenaar
Cezary Poniatowski transformeert materialen en alledaagse voorwerpen in sculpturale composities. Hij woont en werkt in Warschau, Polen, en op Kreta, Griekenland. Afgestudeerd aan de Academie voor Beeldende Kunsten in Warschau, werd hij aanvankelijk bekend door zijn schilderijen, gekenmerkt door een gedurfde grafische esthetiek en een essentiële kleurenpalet. In de afgelopen jaren is hij van schilderkunst naar beeldhouwkunst overgestapt, waarbij hij ruimtelijke vormen en site-specific installaties creëerde. Onder zijn recente solo- en duotentoonstellingen zijn: Scouts Wschód, New York, VS, 2024; News from Home, Galerie Derouillon, Parijs, Frankrijk (met Biraaj Dodiya), 2024. Onder zijn recente groepstentoonstellingen zijn: Little Tree Ginny on Frederick, Londen, VK, 2024; Productive Narcissism, 032c gallery, Berlijn, Duitsland, 2024; Air Service Basel 2024, Air Service Basel, Basel, Zwitserland (georganiseerd door Lo Brutto Stahl, Parijs), 2024; Does The Rising Sun Affright, ZachętaNational Gallery of Art, Warschau, Polen, 2024; It Was A Hot Day, A Day That Was Blue All Through, Cr.vecoeur, Parijs,Frankrijk, 2024; Living Spaces, Molitor, Berlijn, Duitsland, 2023; Reading Stone.
˛ Making this artwork inside the Elica Group Polska factory was a rare and stimulating experience. Having direct access to the technical knowledge and skills of the company's workers allowed me to expand the boundaries of my craft. For a few weeks, the manufacturing environment became a temporary atelier, making the process itself as meaningful as the finished work.
Cezary Poniatowski , artist
Cezary Poniatowski transforms everyday materials and objects into sculptural compositions. He lives and works in Warsaw, Poland, and Crete, Greece. A graduate of the Academy of Fine Arts in Warsaw, he initially became known for his paintings, characterised by a bold, graphic aesthetic and a simple colour palette. In recent years, he has moved from painting to sculpture, creating spatial forms and site-specific installations. His recent solo and two-person exhibitions include: Scouts Wschód, New York, USA, 2024; News from Home, Galerie Derouillon, Paris, France (with Biraaj Dodiya), 2024. His recent group exhibitions include: Little Tree Ginny on Frederick, London, UK, 2024; Productive Narcissism, 032c gallery, Berlin, Germany, 2024; Air Service Basel 2024, Air Service Basel, Basel, Switzerland (organised by Lo Brutto Stahl, Paris), 2024; Does The Rising Sun Affright, Zachęta - National Gallery of Art, Warsaw, Poland, 2024; It Was A Hot Day, A Day That Was Blue All Through, Crèvecoeur, Paris, France, 2024; Living Spaces, Molitor, Berlin, Germany, 2023; Reading Stone.
˛ De Premio Ermanno Casoli heeft altijd als doel gehad de dialoog tussen kunst en bedrijf te bevorderen, door de universele taal van kunst te gebruiken om nieuwe perspectieven en manieren van denken te inspireren. Dit doen we in alle landen waar Elica actief is, waarbij we de waarden wereldwijd verspreiden en de diepe band tussen creativiteit en innovatie versterken. Dankzij zijn artistieke praktijk, die cruciale kwesties behandelt zoals de menselijke conditie en de relatie met technologie en milieu, zijn we ervan overtuigd dat de bijdrage van Cezary Poniatowski een diepgaand en duurzaam effect zal hebben op het bedrijf en zijn medewerkers. Marcello Smarrelli, Artistiek Directeur van de Ermanno Casoli Stichting. Marcello Smarrelli, Artistic Director of the Ermanno Casoli Foundation.
˛ Het onderzoek van Poniatowski onderzoekt hoe perceptie betekenis vormt, hoe we vertrouwde vormen herkennen in abstracte composities en hoe materialen die met huishoudelijke of alledaagse functies te maken hebben een culturele en emotionele waarde kunnen krijgen. Deze benadering van beeldhouwkunst en de relatie met ruimte plaatst hem onder de meest interessante stemmen in de internationale kunstscene.
Jakub Gawkowski, Co-curator van deze editie van de Premio Ermanno Casoli.
˛ Poniatowski's work explores how perception shapes meaning, how we recognise familiar forms in abstract compositions, and how materials associated with domestic or everyday use can take on cultural and emotional significance. This approach to sculpture and its relationship to space makes him one of the most interesting voices on the international art scene.
Jakub Gawkowski, Co-curator of this edition of the Ermanno Casoli Prize.
˛ The Ermanno Casoli Award has always aimed to encourage dialogue between art and business, using the universal language of art to inspire new perspectives and ways of thinking. We do this in all the countries where Elica operates, spreading its values globally and strengthening the deep connection between creativity and innovation. Through his artistic approach that addresses crucial issues such as the human condition and its relationship with technology and the environment, we are confident that Cezary Poniatowski's contribution will have a profound and lasting impact on the company and its employees.
Marcello Smarrelli, Artistic Director of the Ermanno Casoli Foundation
Pizza, meerdere ventilatoren, meerdere ventilatoren met stoom, statisch, statisch met stoom, onderwarmte, onderwarmte met stoom, bovenwarmte, bovenwarmte met stoom, eco, statische grill, grill met ventilator, intensief koken, intensief koken met stoom, ontdooien, snel voorverwarmen.
Pizza, multiple fan, multiple fan humid, static, static humid, bottom, bottom humid, top, top humid, eco, static grill, fan grill, intensive cooking, intensive cooking humid, defrost, fast preheat.
