FAVORECEN
A NIÑOS Y ADOLESCENTES
JUEVES / 26 / 02 / 2026
QUINTANAROO.HERALDODEMEXICO.COM.MX
Sacapuntas
CLAUDIA SHEINBAUM
JOAQUÍN DÍAZ MENA
Se reúnen Huacho y Ebrard
Sostuvo una reunión el gobernador de Yucatán, Joaquín Díaz Mena , con el Secretario de Economía federal, Marcelo Ebrard , para consolidar estrategias que impulsen el crecimiento económico del estado. Se dio seguimiento a una cartera de inversión privada superior a 111 mil mdp, integrada por 85 proyectos.
OMAR GARCÍA HARFUCH
Sorprende el cumpleañero
En su cumpleaños 44, el secretario de Seguridad, Omar García Harfuch , sorprendió a quienes caminaban sobre la calle de Moneda, junto a Palacio Nacional. El funcionario salió del recinto, con un discreto equipo de escoltas, y se dio tiempo para saludar a quienes se acercaron a él, y hasta se tomó fotos.
EQUILIBRIO
Confirma ABM a Sheinbaum
Confirmada está la participación de la presidenta Claudia Sheinbaum en la 89 Convención Bancaria en Cancún, que inicia el 18 de marzo. La Asociación de Bancos de México, presidida por Emilio Romano, informó que la mandataria encabezará la inauguración de esa cumbre, a la que también asistirán la gobernadora de Quintana Roo, Mara Lezama; el secretario de Hacienda, Édgar Zamora; y la gobernadora de Banxico, Victoria Rodríguez Ceja El tema de esta edición será “Innovando la banca, construyendo el futuro” e incluirá una agenda de impacto social.
BERNARDO CUETO
Un reto, el spring break
Números negativos registra el turismo de spring break en el Caribe Mexicano, al proyectarse para esta temporada la llegada de sólo 27 mil estudiantes de EU, que representa una contracción de 63%, según datos de la secretaría de Turismo de QRoo, a cargo de Bernardo Cueto. Muy lejos de los 90 mil de otros años.
LUISA MARÍA ALCALDE
Lluvia de respaldos a reforma
Se prevé que de aquí al lunes que se envíe al Congreso la iniciativa de reforma electoral de la presidenta Sheinbaum, la caballería pesada de Morena la respaldará. Ante la indefinición de sus aliados del PVEM y el PT, el partido dirigido por Luisa María Alcalde activará a sus gobernadores, legisladores y otros organismos en favor de la propuesta.
ATENEA GÓMEZ RICALDE
Convoca a Cabildo femenil
Cuarta edición del Cabildo de Mujeres celebrará el ayuntamiento de Isla Mujeres. La alcaldesa Atenea Gómez Ricalde, apuntó que el espacio se creó para fortalecer la participación ciudadana y política de las mujeres en la vida pública del municipio. Las inscripciones estarán abiertas hasta el 5 de marzo.
JAMIESON GREER
Agrega EU tema al T-MEC
El representante Comercial de EU, Jamieson Greer, anticipó que la administración de Donald Trump añadirá en la revisión del T-MEC la inclusión de empresas de su país en el sector energético de México. Sostuvo que en los últimos años, el gobierno mexicano “ha discriminado a productores de energía y prestadores de servicios estadounidenses”.
JORGE EUGENIO ACEVEDO MARÍN
@jacevedo_marin
¿Mundial en riesgo?
Los hechos violentos posteriores a la muerte del capo del narcotráfico Nemesio Oseguera, mejor conocido como El Mencho, han generado preocupación entre los organizadores del Mundial de la Federación Internacional de Futbol Asociación (FIFA), aunque descartan de momento que esto pueda afectar a México como sede del Mundial a celebrarse este año.
Como se sabe, nuestro país organiza ese evento junto a Canadá y Estados Unidos.
Pero no sólo hay preocupación entre los organizadores; también los participantes han manifestado sus temores, y han solicitado a la FIFA que se ofrezcan garantías de seguridad y que se refuercen las mismas en las ciudades que serán sede de partidos oficiales, así como en las instalaciones que tendrán su campamento en diversos sitios a lo largo de la geografía mexicana.
Tres ciudades serán sede de partidos mundialistas: la Ciudad de México, capital del país, Monterrey y Guadalajara, esta última escenario de algunos hechos violentos durante el fin de semana pasado.
El gobierno mexicano ha dado garantías de que se reforzará la seguridad y que habrán condiciones que eviten cualquier tipo de violencia.
Y entre los lugares que serán anfitriones de algunas selecciones están Cancún y Playa del Carmen, donde también se esperan operativos que den tranquilidad a los equipos y a visitantes a lo largo del evento.
Gianni Infantino ha manifestado su confianza en la capacidad de México como or-
ganizador y sobre los hechos recientes dijo que “no vivimos en la Luna” y que en todo el mundo suceden cosas. Sólo en la Ciudad de México se espera la llegada de 5.5 millones de personas a lo largo de todo el periodo que dure el evento, además de tres millones en Monterrey y otros tres millones en Guadalajara. El impacto también se espera en otras ciudades, incluidas los centros turísticos de Quintana Roo, donde se proyectan altas ocupaciones hoteleras y numerosos vuelos. El caso de Cancún es especial, porque está considerado como un punto estratégico de conexión entre México y los otros dos países organizadores, Canadá y Estados Unidos. El aeropuerto internacional de este polo turístico ya se prepara para la llegada y partida masiva de vuelos .
No hay un cálculo aún sobre la derrama económica que arrojará el Mundial, pero las expectativas son altas.
Por eso, la importancia de garantizar la seguridad.
El Mundial se llevará a cabo entre el 11 de junio y el 19 de julio, pero algunos visitantes empezarán a llegar desde antes de la fecha inaugural que será en el estadio Banorte de la capital.
Asimismo, la mayoría de las selecciones llegarán con días o hasta semanas antes para afinar su preparación y aclimatarse a sus sedes.
EDAD DE ORO
Así calificó antier Donald Trump a su gestión como presidente de Estados Unidos en un largo discurso. Sin embargo, según analistas, su popularidad sigue en caída.
EL HERALDO DE MÉXICO
JUEVES / 26 / 02 / 2026
EDITORES: HUGO ARCE / J. ALEXIS HERNÁNDEZ / PABLO MATA COEDITOR GRÁFICO: EMMANUEL ORTIZ MATADAMAS
a gobernadora Mara Lezama inauguró el Centro de Desarrollo Comunitario DIF Pilares 234 en la Supermanzana 234 de Cancún, el segundo en este municipio y el tercero en el estado, como parte del Modelo Integral Pilares alineado a la Estrategia Integral de Asistencia Social, Alimentación y Desarrollo Comunitario 2026.
Ll Se realizó en Cancún la Reunión sobre Atención a las Causas.
Acompañada por la titular del Sistema DIF Nacional, María del Rocío García Pérez, la gobernadora destacó que este nuevo espacio busca fortalecer el bienestar de las familias, priorizando la atención integral de personas en situación de vulnerabilidad bajo cuatro ejes: respeto a los derechos humanos, equidad de género, construcción de paz y sustentabilidad.
Lezama Espinosa recordó que el modelo Pilares fue diseñado por la hoy presidenta Claudia Sheinbaum, cuando fue jefa de Gobierno de la Ciudad de México, y ahora forma parte fundamental de la Estrategia de Construcción de Paz a nivel nacional.
También estuvo presente la presidenta honoraria del Sistema DIF Quintana Roo, Verónica Lezama, quien expresó que para la construcción del DIF Pilares 234 se destinó una inversión superior a 22.5 millones de pesos en obra y cuatro millones en equipamiento, además de una donación cercana a los 300 mil pesos en equipo de cómputo por parte de la Iglesia de Jesucristo de los Santos de los Últimos Días.
El inmueble cuenta con 13 espacios diseñados para atender las necesidades de la comunidad, en-
l Al DIF de Cancún le donaron equipo de cómputo.
l Tiene cocina y comedor comunitario gratuito.
l Dan talleres de panadería, repostería, y corte y confección.
PRIVILEGIA
A NIÑOS Y ADOLESCENTES
INAUGURA LA GOBERNADORA CENTROS DE DESARROLLO COMUNITARIO DIF PILARES EN CANCÚN Y PLAYA DEL CARMEN
POR MARÍA HERNÁNDEZ
tre ellos áreas de psicología, enfermería y nutrición; cocina y comedor comunitario gratuito; salón de pedagogía; talleres de panadería y repostería, corte y confección, cómputo y uñas; huerto, domo deportivo, lactario, ludoteca y salón
l Mil niños beneficiados en PDC.
de usos múltiples para actividades culturales.
También se habilitaron espacios administrativos para trabajo social, promoción comunitaria, asesoría jurídica y coordinación del centro. Este edificio funcionó
POR VÍCTOR HERNÁNDEZ #SARGAZO
PENINSULA@ELHERALDODEMEXICO.COM
La Zona Federal Marítimo Terrestre (Zofemat) informó que mantiene una campaña constante de limpieza de sargazo en las principales playas de la entidad, con el fin de que sean aptas para la recreación a sólo un mes de la Semana Santa, época en que se prevé una alta afluencia turística.
ACCIONES EN PRO DEL TURISMO
l En Cozumel se recolectaron seis toneladas de la alga marina.
RECURSOS SÓLIDOS
26.5
l Millones de pesos fue la inversión en el DIF Pilares 234 de Cancún.
anteriormente como centro de atención para personas mayores y población vulnerable, así como sede de la Representación del DIF Estatal, y ahora fue remodelado y rehabilitado para ampliar su capacidad de servicio.
Además, la gobernadora inauguró el Centro de Desarrollo Comunitario DIF Pilares en Playa del Carmen, en la colonia 28 de Julio, acompañada por García Pérez.
El nuevo espacio ofrecerá educación y regularización escolar, talleres productivos, actividades artísticas y deportivas, así como atención psicológica, nutricional y de salud. En la zona habitan 15 mil niños y adolescentes de entre seis y 17 años, distribuidos en 18 colonias con alto riesgo social, quienes son hijos de trabajadores del sector turismo.
des de limpieza de la plaga en las costas, con buques sargaceros y la colocación de barreras antisargazo. Los recales más pronunciados de la macroalga, que se adelantó en este año, se localizan principalmente en Cozumel, Playa del Carmen, Tulum, Isla Mujeres y Puerto Morelos.
Ayer, en el Mirador San Martín de Cozumel se levantaron seis toneladas de sargazo, se atendieron 308 metros lineales y se recolectaron 86 kilos de basura. l LOGRO. Garantizan Semana Santa limpia.
Asimismo, autoridades estatales y la Marina mantienen activida-
l PRESENCIA. La mandataria estatal estuvo acompañada por María del Rocío García Pérez, titular del DIF Nacional.
#JORGESANÉNCERVANTES
Prioriza a la sociedad
EL LÍDER LEGISLATIVO DETALLÓ LABORES
POR ERNESTO ESCUDERO
PENINSULA@ELHERALDODEMEXICO.COM
Luego de que el pasado domingo 15 de febrero iniciara el segundo periodo ordinario del Congreso estatal, con una agenda centrada en la responsabilidad y la transparencia, el diputado local por Morena, Jorge Arturo Sanén Cervantes, informó que recientemente se llevó a cabo una Reunión Plenaria
En entrevista para El Heraldo de México Quintana Roo, el legislador explicó que una Reunión Plenaria consiste en un acercamiento directo entre diputados locales, legisladores federales y representantes del Senado de la República. Este espacio, detalló, permite analizar mecanismos de coordinación para continuar fortaleciendo el marco jurídico del país y de la entidad.
El diputado precisó que durante estas reuniones se sostiene un intercambio directo con los secretarios de cada dependencia para identificar las necesidades jurídicas que enfrentan en el desarrollo de sus funciones.
Señaló que este ejercicio permite coordinar el trabajo legislativo tanto desde el ámbito nacional como desde el Plan Estatal de Desarrollo. “Legislamos de manera alineada, atendiendo tanto la visión federal como las prioridades del estado”, dijo.
DESDE LA CURUL
l Una iniciativa tiene labor de elaboración, análisis y redacción 1
diputados tiene la coalición Morena-PT-PVEM. 25 21
comisiones integran actualmente la XVIII Legislatura.
REPÚBLICA H
SOFÍA GARCÍA
@SOFIGARCIAMX
Santa Catarina: despojo con sello oficial
OPINIÓN
El Un ejemplo es el Reglamento de Participación Ciudadana
l Sanén lo propuso para dar voz directa a la ciudadanía 2 3
Sanén Cervantes reiteró que el Congreso no administra ni opera programas, sino que se encarga de reformar, crear o actualizar leyes. En ese sentido, subrayó la importancia de mantener bien delimitadas las responsabilidades entre los poderes del Estado.
Agregó que durante el primer año de la actual legislatura se trabajó en identificar no sólo qué hace falta legislar, sino también cómo hacerlo de mejor manera. Esto implica revisar tanto el fondo de las iniciativas como la forma en que se presentan y estructuran. A su juicio, este enfoque permite mejorar la calidad del trabajo parlamentario. El legislador señaló que la estructura del Poder Legislativo de QRoo se integra actualmente por 25 comisiones. Indicó que se procura que quienes presiden cada comisión cuenten con conocimiento y experiencia en los temas que abordan.
FOTO: EDWIN MAY
n Santa Catarina, Nuevo León, en la colonia El Rodeo, ubicada en el parque La Huasteca , vecinos viven momentos de terror y miedo ante las invasiones, despojos, robos y terrenos tomados por la fuerza con enviados del gobierno municipal. En los predios afectados comenzaron a aparecer mantas con el nombre de Marcial Herrera Martínez , funcionario recién integrado al área de Participación Ciudadana del municipio encabezado por el polémico Jesús Nava.
Ese gobierno en el que hoy se denuncian despojos . El uso de tráfico de influencias es uno de los principales factores que denuncian los habitantes afectados, además del uso de la violencia y robo a los predios despojados
El representante de los habitantes, don José Melchor Flores , advierte que han entrado a robar las videocámaras que se compraron con el dinero de la gente de esa comunidad.
Cuando se refieren al presidente municipal de Santa Catarina , lo catalogan como “una fichita” que utiliza al gobierno para obtener beneficios.
Testimonios que pidieron ser anónimos, temen por represalias si dan sus nombres por la manera en la que han sido invadidos.
La Huasteca es una zona de alto valor ambiental y económico en el estado de Nuevo León. Cada metro ahí tiene historia, presión inmobiliaria y disputa. Justamente por eso cualquier movimiento irregular prende alarmas
Si se utilizó el cargo para respaldar la apropiación de predios, el tema se convierte en un delito
Lo que está en juego no es solo tierra. En Santa Catarina el poder no puede convertirse en herramienta para desplazar ciudadanos . Y si alguien dentro del Ayuntamiento está cruzando esa línea, la responsabilidad alcanza a toda la administración, empezando por Nava.
GUERRERO: FUEGO AMIGO
El diputado federal de Morena, Javier Taja Ramírez , acusó públicamente a la Fiscalía General del Estado, encabezada por Zipacná Torres Ojeda , de no presentar avances en la investigación del homicidio de su hermano, Ricardo Taja Ramírez
Cabe decir, que el señalamiento ocurre dentro de un gobierno también morenista , el de Evelyn Salgado . Ahí está el punto. La exigencia de resultados en un caso de violencia no distingue partidos. Lo relevante es que la presión proviene desde la propia estructura del partido en el poder. No es un adversario político quien cuestiona. Es un legislador de la misma fuerza que gobierna el estado. Hay además un trasfondo político inevitable. Javier y Ricardo Taja tuvieron militancia priista durante el gobierno de Héctor Astudillo. Hoy, ya bajo las siglas de Morena, como muchos otros, el reclamo se dirige al aparato estatal que responde a un gobierno de ese mismo partido. La escena revela una incomodidad interna. En un estado marcado por la violencia, la Fiscalía es pieza central del equilibrio institucional. Cuando desde el oficialismo se cuestiona su desempeño, el mensaje trasciende el caso concreto y se instala en la narrativa de gobernabilidad.
Guerrero vuelve a exhibir que las tensiones más delicadas no siempre vienen de fuera. A veces se incuban dentro.
EN CORTO.- A propósito de Guerrero, Pedro Segura Valladares, empresario y aspirante a gobernar el estado , subió al escenario en su rancho “Vida en el Lago” para entonar fragmentos de un corrido que hace referencia a Nemesio Oseguera, El Mencho , durante un concierto el 24 de febrero.
El episodio ocurre en medio de su proyección política en el estado . Segura fue detenido en agosto de 2025 por la FGR por presuntos vínculos con la delincuencia organizada, dentro de una investigación relacionada con el caso Ayotzinapa . Días después obtuvo su libertad, al determinar un juez federal que no había elementos suficientes para vincularlo a proceso. Hasta ahora no hay postura oficial del empresario sobre lo ocurrido.
Nos vemos a las 8 por el 8 de TV.
SANÉN DESTACÓ AL EQUIPO DE TRABAJO DETRÁS DE UN DIPUTADO.
EL HERALDO DE MÉXICO
JUEVES / 26 / 02 / 2026
EDITORES: HUGO ARCE / J. ALEXIS HERNÁNDEZ / PABLO MATA COEDITORA GRÁFICA: JESSICA VERNI
QROO PARTICIPA COMO DESTINO INTERNACIONAL INVITADO DURANTE LA ANATO 2026
POR JUAN TORRES
Autoridades federales y estatales inauguraron ayer el pabellón del Caribe Mexicano, durante el inicio de la 45 edición de la Feria de la Asociación Colombiana de Agencias de Viajes y Turismo (Anato) 2026, en donde Quintana Roo participa como Destino Internacional Invitado
Durante este evento, la comitiva quintanarroense busca posicionar su marca en Sudamérica para atraer más visitantes, de cara a la Copa del Mundo de futbol.
Por ello, se presenta en la Anato como un polo turístico que abarca 12 destinos con identidad propia, donde se ofrecen experiencias que van desde el legado maya hasta los atractivos naturales como cenotes, selvas y reservas.
Durante el corte de listón del pabellón estatal, y acompañado de la secretaria de Turismo federal, Josefina Rodríguez, el titular de la Secretaría de Turismo estatal (Sedetur), Bernardo Cueto, resaltó la cercanía cultural y social entre Colombia y México:
“Cuando un colombiano viaja al Caribe Mexicano, no llega a un destino extranjero, llega a su casa”.
EN LA AGENDA
l Tienen reuniones con aerolíneas y touroperadores.
l Se hacen presentaciones para los medios de comunicación locales.
l APERTURA. La titular de Turismo federal, Josefina Rodríguez (centro), cortó el listón del pabellón del Caribe Mexicano.
#FERIATURÍSTICA
ANGEL MIERES ZIMMERMANN
PRESIDENTE DEL CONSEJO DE ADMINISTRACIÓN MARÍA CRISTINA
MIERES ZIMMERMANN VICEPRESIDENTA DE DESARROLLO CULTURAL Y SOCIAL
ANTONIO HOLGUIN ACOSTA VICEPRESIDENTE DE RELACIONES INSTITUCIONALES
FRANCO CARREÑO OSORIO DIRECTOR GENERAL
l En 2025, 232 mil colombianos visitaron al estado.
l Buscan ampliar la conectividad aérea y generar alianzas.
LUCEN EN COLOMBIA
1600
expositores de 45 países se presentan en este congreso.
En este sentido, abordó el fuerte vínculo que une a ambos países, no sólo a través de la historia, la cultura y la gastronomía, sino también mediante el turismo, que se ha consolidado como un puente de hermandad y cooperación.
Cabe recordar que el mercado colombiano es fundamental para QRoo. En 2025, más de 232 mil visitantes de este país llegaron al estado, representando cerca de 40 por ciento de los viajeros de esta nación que eligieron México como destino.
Por lo anterior, la conectividad aérea es clave con 33 frecuencias aéreas semanales entre Bogotá, Medellín y Cancún, lo cual refleja la importancia de esta plaza.
Cueto Riesta, junto al director del Consejo de Promoción Turística de QRoo (CPTQ), Andrés Martínez Reynoso, lleva una agenda de trabajo en donde busca consolidar alianzas estratégicas, ampliar la conectividad aérea y diversificar la oferta turística en nuevos segmentos de mercado, como la gastronomía, el turismo cultural, de bienestar y naturaleza. Finalmente, el titular de la Sedetur hizo un llamado a las y los colombianos a descubrir y redescubrir el Caribe Mexicano, invitándolos a vivir experiencias auténticas en cada uno de los destinos de La Capital Mundial de las Vacaciones. l ATENCIÓN. Brindan informes a prestadores de servicios.
JORGE LUIS ALMARAZ LÓPEZ
JUAN CARLOS CELAYETA DIR. COMERCIAL Y RELACIONES INSTITUCIONALES juan@elheraldodemexico.com
ARMANDO KASSIAN DIRECTOR DIGITAL armando.kassian@elheraldodemexico.com
ANTONIO CERVANTES CLAUSELL DIRECTOR EDITORIAL EDICIÓN QUINTANA ROO antonio.cervantes@elheraldodemexico.com
#TULUM
Refuerza el plan de movilidad
DIEGO CASTAÑÓN SE REÚNE CON EL DIRECTOR DEL IMOVEQROO PARA SUPERVISAR LOS AVANCES
POR JUAN TORRES
PENINSULA@ELHERALDODEMEXICO.COM
Con el objetivo de fortalecer la movilidad y supervisar los avances en infraestructura estratégica de Tulum, el presidente municipal, Diego Castañón Trejo, sostuvo una reunión de trabajo con el director del Instituto de Movilidad de Quintana Roo (Imoveqroo), Rafael Hernández Kotasek
#RELIGIÓN
En el encuentro también participó el delegado de la institución en el destino, Enrique Pérez y Pérez, con quien se revisaron los proyectos y acciones que se implementan para mejorar la circulación y el ordenamiento del transporte.
Durante la reunión, las autoridades coincidieron en la importancia de trabajar de manera coordinada entre el gobierno municipal y el estado para ga-
Preparan recepción de obispo
EN CANCÚN Y CHETUMAL HABRÁ
MISAS PARA DAR LA BIENVENIDA A MONSEÑOR SALVADOR GONZÁLEZ
DELINEAN TRABAJO EN PUERTA
l En la junta, se abordó la definición y ordenamiento de los paraderos del destino.
l Se planteó la posibilidad de habilitar un módulo de servicios municipales.
l Además, se buscan alternativas para la atención de la demanda creciente.
l DIÁLOGO. El presidente municipal recibió a las autoridades estatales.
rantizar traslados más seguros, eficientes y ordenados, tanto para la población local, como para los miles de visitantes que llegan diariamente a este destino turístico.
El alcalde agradeció además la colaboración de Indhira Carrillo, titular de Comunicación Social del Imoveqroo, por la coordinación y el apoyo para mantener informada a la ciudadanía sobre los avances en materia de movilidad dentro de la demarcación.
POR EFRAÍN CASTRO
PENINSULA@ELHERALDODEMEXICO.COM
La capital de Quintana Roo se prepara para recibir a monseñor Salvador González Morales, quien arribará a Chetumal este sábado como nuevo obispo de la Diócesis de Cancún-Chetumal.
La comunidad católica del sur del estado organiza una jornada especial para darle la bienvenida y acompañarlo en el inicio de su labor pastoral en esta región.
Tras su toma de posesión en Cancún el viernes, el nuevo pastor diocesano visitará por primera vez Chetumal en su calidad de obispo. Su llegada genera expectativa entre sacerdotes, grupos parroquiales y familias católicas, quienes preparan un recibimiento que reunirá a más de mil fieles.
El programa contempla que monseñor González Morales llegue a la Catedral del Sagrado Corazón de Jesús, donde lo recibirán sacerdotes de la zona sur. Posteriormente, se organizará una caravana por el centro de la ciudad para saludar a la comunidad.
La bienvenida formal se llevará a cabo en la Parroquia de San Pedro y San Pablo, donde presidirá una misa solemne abierta a toda la población. Asimismo, se prevé que la celebración congregue a fieles provenientes de distintas parroquias del municipio y comunidades cercanas
taxis con cámaras de videovigilancia entrarán en operación. 100
Hernández Kotasek y Pérez y Pérez también supervisaron los avances de las obras del nuevo edificio del Instituto de Movilidad en Tulum, infraestructura que permitirá ampliar la capacidad operativa, agilizar trámites y brindar atención más eficiente a concesionarios, operadores y ciudadanía en general.
El gobierno municipal mencionó que reafirma su compromiso de continuar transformando la movilidad, priorizando la seguridad vial.
FOTO: ESPECIAL
#PROTECCIÓNCIVIL
Destacan la prevención vs. riesgos
GOBERNADORA LEZAMA DA INICIO AL CONGRESO; LLEGAN 750 ESPECIALISTAS
MARA LEZAMA GOB. DE QROO
Con la participación de representantes de 13 países, 27 estados de la República y titulares de Protección Civil de los 11 ayuntamientos de QRoo, la gobernadora, Mara Lezama, y la presidenta municipal, Estefanía Mercado, inauguraron el Primer Congreso Internacional de Protección Civil y Gestión de Riesgos de Desastre.
Durante la apertura del encuentro, autoridades civiles y militares, especialistas y organismos técnicos coincidieron en que la prevención debe asumirse como una responsabilidad permanente frente al incremento de riesgos asociados al cambio climático y al crecimiento urbano.
La mandataria estatal afirmó que la prevención es una obligación ética ante la intensidad creciente de los fenó-
países representados durante este evento. municipios de Quintana Roo, presentes. 13 11
menos climáticos, y señaló que el encuentro posiciona a Quintana Roo en la ruta global de la gestión integral del riesgo al reunir a más de 750 especialistas, autoridades y cuerpos de emergencia.
Reconoció la coordinación con fuerzas federales, Ejército, Marina y Guardia Nacional en la atención de contingencias, así como el respaldo del Gobierno de México ante emergencias registradas en el estado.
Lezama indicó que los desastres ya no pueden considerarse eventos aislados y que requieren planeación basada en evidencia científica, cooperación internacional e instituciones sólidas.
Por su parte, la presidenta municipal señaló que en un municipio con más de 333 mil habitantes y millones de visitantes cada año, la protección civil debe planearse y forta-
#COPARMEXQROO
Empresas piden más estabilidad
EL SECTOR ASEGURA QUE ESTOS NO SON TIEMPOS PARA DISCUTIR O APROBAR UNA REFORMA ELECTORAL
PENINSULA@ELHERALDODEMEXICO.COM
María Jovita Portillo Navarro, presidenta en Quintana Roo de la Confederación Patronal de la República Mexicana, afirmó que abrir un debate de reforma electoral que no surge de un amplio consenso ciudadano, resulta inoportuno y riesgoso.
Por primera vez llevamos a cabo en nuestro estado un encuentro internacional de este nivel’’
lecerse de manera continua. Indicó que la ciudad enfrenta fenómenos hidrometeorológicos, expansión urbana acelerada y alta actividad turística, lo que obliga a invertir en preparación y coordinación institucional.
En representación de los ponentes, Mariano Katase Ruiz, presidente del Colegio Mexicano de Profesionales en Gestión de Riesgos y Protección Civil A.C., explicó que el congreso funciona como un espacio de diálogo entre gobiernos, academia y sociedad civil para fortalecer la gestión integral del riesgo en México y América Latina.
Destacó la importancia del trabajo impulsado por la Red Latinoamericana para la Reducción del Riesgo de Desastres y el Marco de Sendai como referente global para diseñar estrategias resilientes y mejorar la capacidad de respuesta ante emergencias.
Al evento asistieron autoridades de los tres órdenes de gobierno, representantes de los poderes Legislativo y Judicial, cuerpos de emergencia, instituciones académicas y técnicas, entre ellas el Centro Nacional de Prevención de Desastres, encabezado por su titular, Enrique Guevara Ortiz
Según la lideresa empresarial, el país enfrenta retos importantes, como hechos de violencia en distintas regiones, incertidumbre económica, revisión de compromisos internacionales como el Tratado de Libre Comercio y desafíos que impactan directamente la confianza de inversionistas nacionales y extranjeros.
“México necesita estabilidad institucional, necesita certeza jurídica e instituciones sólidas que generen confianza. El sistema electoral mexicano ha sido una construcción ciudadana de décadas. Es perfectible, sí, pero ha dado estabilidad, alternancia pacífica y gobernabilidad democrática”, externó.
Afirmó que cualquier cambio debe surgir de un amplio dialogo, del consenso social y del respeto de los pilares democráticos, autonomía electoral pluralidad, fiscalización efectiva, inclusión y reglas claras.
Por último, Portillo Navarro dijo que desde la Coparmex reiteran su disposición al diálogo responsable y a largo plazo
l A nivel nacional, temas como seguridad y economía deberían ser prioridad.
4.9%
l En el estado, la falta de empleos y la certeza para abrir un negocio encabezan la lista. la tasa de inflación en QRoo durante enero de 2026.
l LLAMADO. La presidenta de Coparmex en QRoo solicitó a la federación un mayor diálogo.
l SEGURIDAD. En el Congreso se abordan temas como resiliencia urbana y planeación territorial.
GASTROLAB
Fiel a sus raíces
EL CHEF TAKEYA MATSUMOTO REINTERPRETA LA ESENCIA DE LOS BARES JAPONESES CON IZAKAYA KURA, PROYECTO EN LA CIUDAD DE MÉXICO
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l Su cáscara rallada aporta aromas y ligera acidez a postres, pescados y bebidas.
ESTOS FRUTOS APORTAN COMPLEJIDAD, POTENCIAN LOS SABORES Y EQUILIBRAN
l En las mermeladas y confituras, los cítricos ayudan a gelificar pectinas naturales.
l Flambear su cáscara libera aceites esenciales que aportan aromas a la cocina.
otras virtudes 1 3 2 4
l El aroma de los cítricos puede aportar frescura a las preparaciones culinarias.
CÍTRICOS EL PODER DE LOS
II
JUEVES / 26 / 02 / 2026
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HERALDODE MEXICO.COM.MX
en el ceviche...
l El limón también ayuda como un agente de desnaturalización.
POR CHEF MARY CELIS
DIRECTORA AMBROSÍA
CENTRO CULINARIO
GASTROLAB @ELHERALDODEMEXICO.COM
FOTO: SHUTTERSTOCK
Los cítricos han ocupado un lugar privilegiado en la gastronomía mundial gracias a su versatilidad, frescura y capacidad para realzar sabores. Limón, naranja, mandarina, lima, pomelo y yuzu no sólo aportan acidez, sino también complejidad aromática, color y equilibrio en preparaciones dulces y saladas. Su presencia atraviesa culturas y épocas, consolidándose como ingredientes
frutas nutritivas
l Además de su sabor, son ricos en vitamina C, antioxidantes y flavonoides.
esenciales tanto en cocinas tradicionales como en la alta gastronomía contemporánea. El principal aporte de los cítricos es la acidez, proporcionada por el ácido cítrico, que estimula las papilas
gustativas y potencia otros sabores. En platos salados, unas gotas de limón pueden transformar pescados y mariscos, equilibrar grasas en carnes o intensificar vegetales asados. En la cocina latinoamericana, el ceviche es un ejemplo emblemático del uso del limón como agente de desnaturalización, capaz de modificar la textura de las proteínas del pescado. En la cocina asiática, la lima aporta frescura y contraste en sopas y curries.
En repostería, la naranja y el limón brindan aroma y ligereza. Sus ralladuras concentran aceites esenciales responsables de perfumes intensos que enriquecen bizcochos, cremas y glaseados. La combinación de acidez y dulzor genera armonía, y evita preparaciones empalagosas. Además, la cáscara confitada y las mermeladas demuestran su capacidad de conservación y aprovechamiento integral.
Desde el punto de vista nutricional, los cítricos son reconocidos por su contenido de vitamina C, antioxidantes y compuestos bioactivos como los flavonoides, asociados a beneficios para la salud. Esta dimensión saludable refuerza su valor en tendencias gastronómicas actuales que priorizan ingredientes frescos y funcionales.
La innovación culinaria ha explorado técnicas como esferificaciones, geles y espumas a base de cítricos, ampliando su presencia en la cocina molecular. Su equilibrio entre acidez, dulzor y aroma los convierte en herramientas fundamentales para chefs y cocineros.
En síntesis, el poder de los cítricos radica en su capacidad para transformar, equilibrar y elevar preparaciones. Son ingredientes que despiertan los sentidos y conectan tradición, ciencia y creatividad en cada plato.
LA COCINA COMO REFUGIO
JACK SOURASKY OLMOS
l Juli Peretó, catedrático de Bioquímica y Biología Molecular de la Universidad de Valencia.
ALIMENTACIÓN EVOLUTIVA
LOS SABORES, LAS COCCIONES, LA AGRICULTURA Y LA MEMORIA GUSTATIVA SON TAMBIÉN PARTE DE NUESTRO DESARROLLO
POR JUANMA MARTÍNEZ
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Durante siglos hemos pensado que el gusto es un sentido menor. Algo primitivo, poco refinado, casi automático. Pero la ciencia empieza a contar otra historia: la de un sentido moderno, decisivo y profundamente ligado a la evolución humana.
En Madrid Fusión Alimentos de España 2026 —una de las convenciones de gastronomía más importantes del mundo—, el catedrático de Bioquímica y Biología Molecular de la Universidad de Valencia, Juli Peretó, presentó la ponencia titulada “La memoria del sentido del gusto: la biología evolutiva secreta del placer gastronómico”, en la cual explicó cómo los sabores no sólo han sido esenciales en la evolución humana.
MÁS QUE CINCO SABORES
Según Peretó, el gusto no actúa solo. Lo que llamamos “sabor” es en realidad una construcción cerebral compleja que integra el gusto, olfato, tacto, vista y memoria. Esa suma de sensaciones, conocida como sabor,
explica por qué un alimento puede transportarnos a la infancia o generar rechazo instantáneo.
Durante años se han perpetuado errores divulgativos: el famoso mapa de la lengua o la confusión entre amargo y picante. En realidad, los cinco gustos clásicos —dulce, salado, umami, ácido y amargo— tienen un claro valor adaptativo. Señalan nutrientes esenciales y nos ayudan a decidir qué es seguro comer.
CEREBRO GRANDE, INTESTINO PEQUEÑO
El crecimiento del cerebro humano tuvo un precio: un sistema digestivo más pequeño. Es un intercambio energético. Para alimentar un cerebro costoso hacía falta una digestión más eficiente. Cocinar ayudó a este proceso; sin embargo, anteriormente la fermentación ya cumplía esa función: descomponía compuestos complejos y hacía más accesible la energía que necesitábamos para evolucionar.
SIN COCINA NO HAY AGRICULTURA
Hay un punto clave en esta historia: los alimentos que impulsaron la revolución neolítica —cereales y tubérculos— no son comestibles
sin cocina. Sin cocción, molienda o fermentación, no habría agricultura. La cocina no fue consecuencia del Neolítico: fue su condición previa.
¿UN SEXTO SABOR?
La historia no termina ahí. Hoy se han identificado receptores específicos para ácidos grasos, lo que ha llevado a algunos investigadores a proponer un posible sexto sabor: el oleogustus. La grasa no sería sólo textura o placer, sino una señal directa de un macronutriente esencial.
COMER ES RECORDAR
Fermentar, cocinar, compartir alimentos y hablar de ellos pudo incluso influir en el origen del lenguaje. No es casual que nos encante hablar de comida mientras comemos o planear la siguiente comida. Para Juli Peretó, el sabor no es simple. Es memoria, identidad y evolución. Quizás, después de todo, no somos humanos porque pensamos, sino porque aprendimos a saborear.
Presidente de la CANIRAC CDMX LA INDUSTRIA AL PLATO
LOS RESTAURANTES SE HAN CONVERTIDO EN ESPACIOS DE PAUSA. LUGARES DONDE, AUNQUE SEA POR UNA HORA, EL MUNDO EXTERIOR SE DETIENE
Comer nunca ha sido sólo una necesidad biológica. Comer es memoria, emoción, identidad y refugio. Hoy, más que nunca, la gastronomía cumple un papel silencioso pero fundamental en la salud mental de las personas.
Vivimos tiempos complejos: estrés, incertidumbre económica, violencia, aislamiento digital y una sensación generalizada de cansancio emocional. En ese contexto, los restaurantes se han convertido en espacios de pausa. Lugares donde, aunque sea por una hora, el mundo exterior se detiene. Sentarse a la mesa, compartir alimentos, escuchar música, sostener una conversación o simplemente disfrutar de un platillo bien hecho tiene un impacto real en el bienestar emocional. No es casualidad que muchos de nuestros recuerdos más felices estén ligados a una comida.
MUCHOS DE NUESTROS
RECUERDOS MÁS FELICES ESTÁN
LIGADOS A UNA COMIDA
La cocina también reconforta. Un caldo caliente, un pan recién horneado, un platillo que nos conecta con la infancia o con nuestra cultura tiene un efecto que va más allá del sabor. Alimenta algo más profundo: la sensación de pertenencia. La evidencia en psicología social confirma que los rituales compartidos, como comer en comunidad, fortalecen los vínculos y reducen la percepción de soledad. En una vida cada vez más digital y acelerada, la mesa sigue siendo un espacio físico de conexión real. La conversación cara a cara, el contacto visual y el simple acto de compartir un platillo generan estabilidad emocional y sensación de seguridad. Un restaurante bien diseñado no sólo alimenta el cuerpo: crea un entorno donde las personas pueden reconectar consigo mismas y con los demás.
Esto coloca a los restaurantes frente a una nueva responsabilidad. Ya no sólo somos espacios de consumo; somos espacios de contención. La forma en que diseñamos nuestros lugares, el ritmo del servicio, la atmósfera y la hospitalidad influyen directamente en cómo se siente quien nos visita. Reconocer que comer también es salud mental no es romantizar la industria, es entender su impacto real. Y asumir que la gastronomía puede ser parte de una vida más equilibrada, más humana y más consciente. En un país como México, donde la mesa ha sido históricamente un punto de encuentro, la cocina tiene el poder de sanar, unir y sostener. Y en tiempos como estos, ofrecer ese refugio no es un lujo: es una necesidad.
Izakaya Kura 10
AÑOS DE CELEBRAR LO COTIDIANO
l Omakase de nigiri mixto, de acuerdo con los productos de temporada y sugerencias del chef.
mesa de takeya
l ESPACIO. Izakaya Kura se encuentra en Colima 378, col. Roma Nte.
Hace una década, la colonia Roma fue testigo de la apertura del primer izakaya en la Ciudad de México: un concepto informal de taberna japonesa, frecuentado para beber y comer tras largas jornadas de trabajo.
Precios asequibles, ingredientes de alta calidad y cocina auténtica japonesa –más allá de los rollos California que las cadenas de sushi ofertaban a manos llenas– hicieron de este espacio un referente que hoy continúa más vigente que nunca.
Detrás de esta hazaña se encuentra el chef Takeya Matsumoto, originario de la prefectura de Kanagawa, en Japón, quien apostó por dejarlo todo y comenzar una nueva vida en la Ciudad de México.
“En 2007 una conocida me invitó a Ciudad de México para trabajar en un restaurante. Yo, al estar casado y con una hija no pensaba venir, pero le pregunté a mi esposa y ella sí quiso. Mis papás también me decían: Japón va a bajar en economía, entonces mejor ve a otro país”, compartió el chef Takeya en entrevista con Gastrolab
Fue así como hace 19 años inició su travesía en México; primero, como chef en restaurantes de cocina japonesa y luego como empresario y fundador de distintos conceptos de cocina japonesa, el primero de ellos, Izakaya Kura.
“Yo sentía que no había muchos restaurantes de cocina japonesa más cotidianos como un izakaya. Sentía que faltaba ese concepto en México; todo lo que se servía era cocina adaptada al gusto local o a propuestas de fine dining”, cuenta el chef.
Aunque los izakaya no eran una novedad, en la Ciudad de México se convirtieron en una propuesta que cambió el rumbo de la cocina japonesa entre los comensales hambrientos de nuevos proyectos.
En sus inicios, las mesas de Kura estaban ocupadas principalmente por la comunidad asiática pero, con el tiempo, la oferta y el ambiente se fueron ganando los corazones de los consumidores locales.
“Durante los primeros años llegaba mucha gente asiática. Las mesas estaban llenas de japoneses, coreanos, chinos. Creo que los clientes mexicanos vieron que en este lugar comía mucha gente asiática y esa siempre es buena señal”, expresa Takeya.
TRADICIÓN JAPONESA
El término izakaya se compone de tres kanjis que significan quedarse, beber y comercio. En esencia, son restaurantes-bares informales y económicos donde la gente se reúne después del trabajo. En ellos se sirven platillos clásicos japoneses acompañados de bebidas como sake y cerveza.
La arquitectura de Izakaya Kura busca reflejar ese entorno: mesas de madera, una cocina abierta, los cuadros con arte japonés y los kazaridaru (barriles decorativos de sake) crean una atmósfera que transporta al comensal a las calles de Japón.
INSUMOS
Yo pienso que lo más importante en Izakaya Kura son los productos; siempre buscamos buen pescado, buen atún, que esté fresco”.
TAKEYA MATSUMOTO CHEF DE IZAKAYA KURA
El menú mantiene la esencia de hace diez años, aunque con modificaciones de acuerdo con los productos de temporada. Entre los favoritos están los sashimis mixtos de atún –especialidad del chef–; nigiris de erizo fresco de Ensenada; robatas o brochetas elaboradas a las brasas con carbón bincho-tan de molleja, hígado o corazón de pollo; además del clásico yakimeshi; ramen y nabe, un estofado japonés en cazuela que se prepara directamente en la mesa.
El sake merece una mención aparte. Con más de 60 etiquetas seleccionadas personalmente por el chef, Izakaya Kura es pionero en impulsar esta bebida entre los mexicanos. “Hoy en día el sake es bastante popular en México pero hace diez años no lo era tanto, mucha gente pensaba que se trataba de una bebida muy fuerte como el tequila, pero no, el sake tiene alrededor de 14 o 15 grados de alcohol, no es tan alto”.
EL PRODUCTO ES LA CLAVE
La frescura de los ingredientes es el pilar de Kura. Aunque importan insumos específicos de Japón, como la carne Wagyu, el chef también ha apostado por el uso de ingredientes mexicanos.
“Sí, usamos pescado importado de Japón pero también adquirimos producto nacional. En México hay muchos pescados buenos y, obviamente, son más frescos que si los importamos de Japón. Los traemos del Golfo pero, en su mayoría, vienen de Baja California”, comparte.
Además, para mantener el estándar, el chef viaja a Japón varias veces al año para explorar mercados y mantenerse al tanto de nuevas tendencias.
Hoy, a poco más de diez años de su apertura, Izakaya Kura se considera un emblema de la auténtica cocina japonesa en México. Para Matsumoto, el objetivo siempre fue claro: compartir los sabores originales de su país natal.
“En este tiempo han pasado muchas cosas, malas y buenas. Todo ha sido muy rápido, pero me da mucha alegría haber cumplido diez años”, concluye
#OPINIÓN
UNA MESA FRENTE AL PRADO
SANTIAGO GARRIDO
@santgarrido
A PEDIR DE BOCA
ENTRE PLATO Y PLATO, EL MADRID CASTIZO SE ASOMA POR LA CARTA DE CUCHARA: LENTEJAS CON CARABINERO Y GAMBAS, FABES CON ALMEJAS Y GAMBAS
Madrid se deja mirar desde el Prado, pero se entiende en una mesa. Lo comprobé una noche frente al museo: abrí la cortina de la suite y el edificio estaba ahí, serio, como si todavía oliera a barniz. Uno se queda con ganas de hablarle a Velázquez, pero lo único sensato es bajar a cenar.
Palm Court, en el Mandarin Oriental Ritz, Madrid, está bajo una cúpula de cristal que no hace ruidos: hace luz. Durante décadas esa luz estuvo escondida entre la guerra y la ciudad y ahora volvió a su lugar: arriba el vidrio, abajo la conversación. Esa arquitectura ordena el ánimo. La gente baja la voz sin que se lo pidan. En el centro, un árbol enorme con luces pequeñas, y alrededor mesas de mármol oscuro, una lamparita y un arreglo mínimo de pino y bayas rojas: aquí el mínimo detalle cuenta.
l Yakitori mixto cocinado en robata a las brasas de carbón bincho-tan
l Ramen de miso picante, con chasu, menma (brotes de bambú) y verduras salteadas.
l Sashimi mixto, de acuerdo con los productos del día y las sugerencias del chef.
PORQUE MADRID
TAMBIÉN TIENE
DERECHO
A LO CURSI
CUANDO ESTÁ
BIEN HECHO
Empezamos por lo que debería ser obvio y casi nunca lo es: pan caliente envuelto en tela, aceite de oliva de un verde brillante que pide pan sin pedir permiso ni perdón. Una copa lista para recibir champagne (mi debilidad después de los 30), y ese tipo de servicio que aparece cuando hace falta y desaparece antes de estorbar. Se nota y se agradece. Luego, precisión con nombre y apellido. El Salpicón de centolla asturiana llega servido en su concha, sobre sal gruesa: carne dulce, acidez bien medida, hierbas, y ese punto frío que te devuelve al océano, aunque estés en un lugar que como dice Sabines, el mar no se puede concebir. Después, el Lomo de merluza: pescado terso, salsa clásica y una ensalada cortada finísima, anisada y fresca, para que el plato respire.
Entre plato y plato, el Madrid castizo se asoma por la carta de cuchara: lentejas con carabinero y gambas, fabes con almejas y gambas. Paraíso que, a mí, como a Paquita Salas “me da igual invierno que verano” para disfrutar de un buen plato de cuchara. De postre pedí crème brûlée con aire de naranja valenciana, helado de miel de azahar y tuile. Suena largo en el menú y, en la boca, se entiende rápido: caramelo, cítrico, floral. Rematé con tres bolas de helado, incluyendo violeta, porque Madrid también tiene derecho a lo cursi cuando está bien hecho. Café, y pequeños dulces finales: ese cierre que te regresa al cuerpo. Subí otra vez al cuarto y el Prado seguía enfrente, imponente. En las paredes de este Mandarin Oriental aprendí que, en Madrid, a veces, el lujo real es que la noche tenga tiempo.
¡Buen provecho!
GASTROLAB@ELHERALDODEMEXICO.COM
l DESDE JAPÓN. Takeya Matsumoto, chef de Izakaya Kura.
NIGIRI
l Es una de las formas más tradicionales de preparar sushi. Consiste en una porción de arroz que se moldea de manera ovalada con las manos, a la que se le coloca encima una rebanada de pescado crudo como atún o salmón. También existen versiones con camarón, pulpo, erizo de mar, huevo y vegetales en láminas.
URAMAKI
l Se trata de un rollo invertido; es decir, que lleva el arroz por la parte de afuera y el alga nori en el interior. Aunque se inventó en Estados Unidos, este tipo de rollo se ha ganado el cariño de los amantes del sushi en todo el mundo.
GUNKAN
l Se trata de una porción de arroz de forma ovalada que se envuelve en una tira de alga nori, mientras que la parte superior se llena con hueva, o pescados y mariscos, en cubos pequeños.
OSHI SUSHI
l Se elabora en un molde rectangular de madera llamado oshibako, donde se extienden capas de arroz y pescado, mariscos o vegetales que posteriormente se prensan para obtener una pieza rectangular. Finalmente, la barra se corta en rebanadas.
MAKI
l Es, tal vez, la versión de sushi más difundida en México y el mundo. Se trata de una hoja de alga nori, rellena con arroz, pescados, mariscos y vegetales, enrollada y cortada en rebanadas. Existe una versión delgada llamada hosomaki y otra versión de gran tamaño llamada futomaki
TEMAKI
l Esta preparación consiste en una porción de arroz servida dentro de un cono hecho con alga nori; en la parte superior del arroz se colocan el resto de los ingredientes. Debido a su forma, resulta ideal para comerse con las manos.
milenario
ESTA PREPARACIÓN JAPONESA SE EXPRESA EN MÚLTIPLES
ESTILOS QUE HABLAN DE HISTORIA, TÉCNICA Y RESPETO POR LOS INGREDIENTES
POR PAOLA QUIROZ
PAOLA.QUIROZ @ELHERALDODEMEXICO.COM
El sushi se ha convertido en uno de los platillos japoneses más consumidos alrededor del mundo y, aunque existen variaciones tropicalizadas de este platillo en todos los continentes, en Japón también se puede encontrar una variedad extensa.
CHIRASHI SUSHI
l Este tipo de sushi consiste en una cama de arroz servida en un plato hondo o tazón, y el resto de sus ingredientes van distribuidos en la superficie. Debido a que se sirve en plato, este estilo permite agregar una cantidad más amplia de ingredientes y su preparación es más rápida.
INARI SUSHI
l Para elaborar este plato se utilizan láminas de tofu que se fríen y luego se cocinan en una preparación de salsa de soya, azúcar y mirin; el tofu se abre por el centro y se rellena con arroz y el resto de los ingredientes.
FOTOS: SHUTTERSTOCK
poder antioxidante
Los pistaches contienen un perfil único de antioxidantes como polifenoles y vitamina E que ayudan a combatir el estrés oxidativo, lo que puede contribuir a la prevención de enfermedades y retrasar el envejecimiento celular prematuro.
Proteína de alta calidad
Los pistaches son una de las pocas fuentes vegetales de proteína completa, lo que significa que contienen los nueve aminoácidos esenciales. Su consumo ayuda a desarrollar y mantener los músculos.
SNACK INTELIGENTE
Control de peso
Los pistaches contienen una mezcla de grasas saludables, proteína y fibra que ayudan a mantenerte saciado, satisfecho y con energía por más tiempo, lo que los convierte en un snack ideal para controlar el peso. Las investigaciones han demostrado que comer pistaches como snack no provoca aumento de peso, sino un aumento en la ingesta de nutrientes clave, como tiamina, vitamina B6, cobre y potasio.
Salud cardiovascular
Comer pistaches como parte de una dieta equilibrada puede favorecer la salud cardíaca. Se ha demostrado que ayudan a mejorar los niveles de azúcar en sangre y la presión arterial, ambos importantes para mantener un corazón sano.
Previenen la diabetes
Incluir pistaches como parte de una dieta diaria equilibrada puede mejorar los marcadores sanguíneos, como los niveles de insulina y glucosa, en personas con prediabetes y diabetes tipo 2.
Llenos de nutrientes
Las investigaciones demuestran que comer pistaches ayuda a obtener más nutrientes esenciales como las vitaminas B, el cobre y el potasio, esenciales para mantenerse sano. Estos nutrientes nos ayudan a mantener niveles positivos de energía y rendimiento muscular, además de fortalecer nuestro sistema inmunitario y la salud cerebral.
REDACCIÓN
GASTROLAB @ELHERALDODEMEXICO.COM
FOTOARTE: IVAN BARRERA
Incorporar Pistaches Americanos en la alimentación diaria puede marcar una diferencia positiva
l Conoce todo sobre los Pistaches Americanos en americanpistachios.mx beneficios en la salud. Diversas investigaciones respaldan que su consumo regular otorga un sinfín de beneficios y, al mismo tiempo, aporta un sabor excepcional solo o como ingrediente principal en diferentes creaciones culinarias. Descubre su perfil nutricional y sus múltiples beneficios.
PROPUESTA PEGA A PREP Y A PLURIS
ELIMINA REPRESENTACIÓN PROPORCIONAL EN SENADO Y REDUCE ESCAÑOS, QUITA RESULTADOS PRELIMINARES Y GASTO BAJA 25%
La Presidenta Claudia Sheinbaum presentó su propuesta de reforma electoral, la cual elimina el Programa de Resultados Electorales Preliminares (PREP), siendo las juntas distritales las encargadas de dar los datos preliminares con los conteos rápidos, así como los plurinominales en el Senado.
En el caso de la Cámara de Diputados, la representación proporcional será sin lista cupular, sino con otra fórmula.
En la mañanera, la mandataria dio a conocer el decálogo de esta propuesta: eliminación de las listas de los partidos políticos para
la representación proporcional del Congreso de la Unión; reducción de 25% en el costo de las elecciones; mayor fiscalización; voto en el extranjero; disminución de los tiempos de radio y televisión de 48 a 35 minutos diarios; regulación del uso de Inteligencia Artificial y prohibición de bots; cómputos distritales; democracia Participativa; no nepotismo; y no reelección. Quedó fuera la discusión sobre la eliminación del fuero.
Sobre el primer punto, la mandataria afirmó que “eso es algo que, en todas las encuestas, en todas las consultas, la gente dijo: ‘no queremos que sean las cúpulas de los partidos políticos quienes se mantengan como diputados,
como senadores, sin pasar por el voto popular’”.
La secretaria de Gobernación, Rosa Icela Rodríguez, detalló punto por punto. “La Cámara de Diputados tendrá 500 integrantes en esta propuesta. Todos por votación directa. De ellos: 300 electos por distrito electoral, es decir, por mayoría relativa. 200 diputaciones mantienen la misma fórmula de representación proporcional vigente.
“¿Qué es lo que cambia? De estos 200: 97 candidatos que no resultaron ganadores, pero obtuvieron los mejores resultados de su partido. Y 95 de votación directa por circunscripción y por partido político, eligiendo siempre un hombre y una mujer; y 8 que serán de mexi-
canos residentes en el extranjero”.
En el caso del Senado, quedan con 64 escaños de mayoría relativa y 32 de primera minoría, es decir queda en 96 lugares en lugar de 128 y todos electos por voto.
Sobre los Cómputos Distritales, estos iniciarán al término de la jornada electoral. Con esta decisión quedan fuera los PREP y se va a los resultados preliminares oficiales.
“Una reducción a los recursos del INE, de los partidos políticos, de los OPLE y tribunales electorales. También se disminuyen los sueldos y bonos de consejeros y altos mandos del INE. Se elimina la duplicidad de funciones en los órganos electorales. Se reduce el gasto del Congreso Federal”, dijo. El presidente de la Comisión Presidencial para la Reforma Electoral, Pablo Gómez, informó que se realizaron 63 audiencias públicas en 31 estados y se recibieron mil 357 propuestas.
DECÁLOGO ELECTORAL
l Elección de la representación proporcional del Congreso de la Unión. 1
l Reducción del gasto. 2
l Mayor fiscalización. 3
l Voto en el extranjero. 4
l Inteligencia Artificial. 5 6
l Tiempos de radio y TV.
l No reelección. 7 8 9 10
l Cómputos Distritales.
l Democracia Participativa.
l No nepotismo.
CARLOS NAVARRO Y NOEMÍ GUTIÉRREZ
l A DETALLE. La titular de Gobernación, Rosa Icela Rodríguez, y el presidente de la Comisión para la Reforma Electoral, Pablo Gómez, detallaron la propuesta presidencial.
COEDITORES: JORGE JUÁREZ / EDGAR SÁNCHEZ / YAZMÍN ZARAGOZA
COEDITOR CERO A 100: ENRIQUE TORRES / COEDITOR GRÁFICO: LUIS CALDERÓN
#COMPRASPORFINANCIAMIENTO
DE INTERÉS ESTABLE, LA TASA
En enero se ubicó en 14.16%, ligeramente abajo de los dos años anteriores: experto
POR ENRIQUE TORRES ROJAS
ENRIQUE.TORRES@ELHERALDODEMEXICO.COM
Millones de unidades nuevas se comercializaron en México en 2025, incluidos los chinos. +1.6
ILUSTRACIÓN: ARTURO RAMÍREZ
La evolución de las tasas promedio en el crédito automotriz en el mes de enero se mantiene por encima del 14 por ciento en el caso de los segmentos Prime aquellos con mejor historial crediticio , aunque baja con respecto a los dos años anteriores donde se situó en 14.19 por ciento. “Las tasas vienen determinadas por varios factores, principalmente la tasa de referencia que establece el Banco de México. En el último año ha experimentado cambios significativos. Después de tener reducciones
CUIDA TUS FINANZAS
Del total de la venta de autos nuevos vendidos en el país fueron a través del crédito. 86%
desde marzo de 2025, en febrero el organismo decidió mantenerla en 7 por ciento debido a temas comerciales y la incertidumbre global”, indicó Ken Charles, director digital de la financiera MStar, firma que cuenta con capital internacional y opera en México desde hace más de un año.
El experto indicó que, a pesar de este contexto, el dato de la tasa promedio en la cartera automotriz del mes de enero implica una ligera reducción si la comparamos frente al 14.19 por ciento en enero de 2024 y muy por encima de 12.32 por ciento del mismo mes de 2022.
“Esta referencia aplica para los mexicanos considerados en el segmento Prime, es decir, aquellos con buen historial crediticio. En el caso del segmento subprime con un historial no tan bueno , las tasas oscilan entre 19 por ciento y 36 por ciento”, puntualizó Charles.
El año pasado la industria automotriz cerró con cifras históricas
Se recomienda al comprador de un auto, antes revisar su situación financiera.
ASÍ LAS COSAS
l Ocho de cada 10 vehículos en el país se venden a crédito.
l La tasa promedio del financiamiento ha sido estable.
l El crédito no debe superar 30% del salario mensual.
l La tasa de crédito depende del historial crediticio del cliente.
en ventas, tomando en cuenta la comercialización de vehículos de marcas chinas que no reportan al Inegi, con más de 1.6 millones de unidades, de los cuales el financiamiento fue la vía para 86 por ciento de la colocación de vehículos nuevos en el país.
De acuerdo con el experto, “si se mantiene el volumen de colocación alto como ha sucedido en este inicio de año, donde se ha batido un récord de venta en el sector, y la tasa de referencia se mantiene, entonces la tasa sectorial de los segmentos podría mantenerse estable”, explicó el director de MStar.
En este sentido, el especialista considera que aquellos que busquen financiamiento para la compra de su primer vehículo, tomen en cuenta varios aspectos del contexto económico y de sus finanzas personales, para evitar riesgos y, sobre todo, impagos que pueden dejar una huella en su historial crediticio y afectarles la búsqueda de financiamiento a futuro.
RECOMENDACIÓN FINANCIERA
Charles señaló que el comprador debe revisar situación financiera y analizar su capacidad de pago, para evitar caer en deudas innecesarias. Información de la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) recomienda calcular cuánto puedes destinar mensualmente sin comprometer tu estabilidad financiera y la compra del vehículo no debe superar más de 30% de tu ingreso mensual, eso si no cuentas ya con otra deuda en otro bien duradero como puede ser un crédito hipotecario.
“Un buen historial puede abrirte las puertas a mejores condiciones de financiamiento", aconseja Ken Charles.
Si la tasa de referencia de Banxico se mantiene, entonces la tasa sectorial de los segmentos podría mantenerse estable este año".
Director
Es clave que los compradores estén atentos a comisiones y cláusulas ocultas.
KEN CHARLES
digital de MStar
LA Q. ROO
meses, deteriorándose y bajo presión judicial.
Existen medidas precautorias y procesos de embargo sobre la propiedad, el hotel Melody Maker, lo que coloca al activo en una situación jurídica frágil y alta mente litigiosa.
Transformación
Darío Celis Estrada
@dariocelise
KRAMER VS. KRAMER
EL CONFLICTO EN TORNO al patrimonio del empresario Daniel Araf ya no es sólo un pleito interno.
Se ha convertido en un expediente delicado para Banorte, institución a la que Araf adeuda más de 200 millones de dólares, principalmente vinculados a un desarrollo hotelero de gran escala en Cancún.
El complejo de más de 700 llaves frente a La Isla permanece cerrado desde hace muchos
En este contexto, cualquier intento del banco, presidido por Carlos Hank González, por vender la deuda, ceder derechos o ejecutar el activo de forma acelerada podría detonar contingencias legales.
Esas acciones jurídicas las promoverían otros acreedores de Araf, como el BBVA que comanda Eduardo Osuna; Sabadell que dirige José Iragorri, y el Bancomext, que capitanea Roberto Lazzeri
Otro acreedor de esa propie dad, que Araf intentó sin éxito darlo en operación, primero, a la cadena española Melía de Gabriel Escarrer, y después a Marriott, que preside Anthony Capuamo, es Crédito Real.
Las medidas precautorias incluyen impugnaciones por pre lación de garantías y reclamaciones por afectación patrimonial.
Una cesión apresurada no necesariamente cerraría el problema: abriría nuevos frentes legales y prolongaría la exposición de Banorte. Y es que, existe un factor que añade mayor tensión, no únicamente financiero.
Mientras Daniel permanece fuera del país, enfrenta proce sos legales del banco, que dirige Marcos Ramírez, y demás acreedores, quien ha tomado posiciones estratégicas es su hermano, Moisés Araf
Lejos de limitarse a una administración provisional, Moisés ha incrementado su control operativo y su influencia sobre los activos clave del grupo de su hermano.
El movimiento es claro: mientras uno enfrenta denuncias y no puede intervenir directamente, el otro consolida poder.
La disputa ya no es silenciosa: se trata de quién controla y eventualmente capitaliza los bienes inmobiliarios más relevantes del patrimonio familiar.
En medio de deudas millonarias, embargos activos y presión bancaria, el conflicto entre los hermanos añade un componente adicional de riesgo.Y es la posibilidad de que decisiones estratégicas se tomen no para preservar el patrimonio conjunto, sino para reposicionar el control en favor de quien ahora tiene la ventaja operativa.
EL CONFLICTO ENTRE el go bierno de Nuevo León y la pedrera Matrimar, de José Santos, sumó un elemento que preocupa al sector productivo: el mensaje institucional sobre el respeto a las resoluciones judiciales. Luego de que la empresa ob tuviera suspensiones federales para frenar clausuras derivadas del cobro del impuesto ambiental, mientras sostiene que se encuentra al corriente en sus obligaciones, como consta en el expediente DF-27/2025 de la propia tesorería estatal, el gobernador Samuel García declaró públicamente esta misma semana que ese amparo “para mí no vale”, al insistir en que la compañía mantiene adeudos por cientos de millones de pesos que, según él, siguen en litigio. La afirmación llamó la atención por tratarse de un mandatario que es licenciado en Derecho y Finanzas, y que, aun así, planteó una postura política frente a una resolución judicial. Representantes empresariales advierten que este tipo de señales debilitan la certeza jurídica, un factor que podría afectar la confianza de inversión y la imagen del estado, a pocos meses de que Nuevo León sea sede del Mundial de la FIFA 2026. El contexto ya es sensible: federaciones
de futbol como las de Portugal, Bolivia y Jamaica han solicitado información a autoridades federales y a los gobiernos de Nuevo León, Jalisco y CDMX sobre condiciones de seguridad y certidumbre para la realización de partidos amistosos y de eliminatoria.
EL SECTOR VIVIENDA mueve ya cerca de 1.69 billones de pe sos, equivalente a 5.4% del PIB, una dimensión que lo confirma como uno de los motores más sólidos de empleo, proveeduría y recaudación local. En la CDMX, que gobierna Clara Brugada, el capital sigue con centrándose donde hay escasez de espacio y demanda internacional, como la Condesa, Roma, Polanco y Lomas de Chapultepec, zonas que mantienen precios al alza por su infraestructura consolidada y el perfil de sus compradores. La dinámica comienza a extenderse hacia el poniente. En Huixquilucan, Bosque Real, que lidera Marcos Salame, presentó la Torre Unique Yoo Inspired by Starck, proyecto que implica inversiones cercanas a los ocho mil millones de pesos. El dato relevante no es sólo el monto, sino la señal de mercado. Proyectos de ese tamaño reflejan planeación urbana de largo plazo y la capacidad de atraer capital institucional y extranjero; además, elevan estándares de infraestructura, impulsan empleo especializado y consolidan a la zona como nuevo polo residencial de alto nivel en el Valle de México, con impacto en la plusvalía futura.
LA INDUSTRIA DEL plástico está entrando a una etapa de redefinición. La deman da de materiales más li geros, resistentes y con menor impacto ambien tal en sectores como el automotriz, electrónico, médico, agrícola y de la construcción está aceleran do el desarrollo de compuestos avanzados, nanomateriales y soluciones diseñadas con herramientas digitales e Inteligencia Artificial. En México ya operan entre 90 y 120 empresas con capacidad relevante en materiales especializados, un segmento que aparece como la principal ventana de crecimiento en un entorno internacional complejo. El sector enfrenta sobrecapacidad instalada, márgenes presionados por el alza en los costos energéticos, regulaciones ambientales más estrictas y un crecimiento global que apenas se mueve entre 1 y 3% anual. En ese contexto, la Asociación Nacional de Industrias del Plástico (ANIPAC), que preside Benjamín del Arco y dirige Raúl Mendoza, puso el tema sobre la mesa en el foro Perspectivas de la Industria 2026, donde la apuesta es posicionar a México como un referente en plásticos avanzados.
CUIDADO CON EL mercado negro en redes sociales de venta de chips de líneas celulares ya registrados. Alejandro Desfassiaux fundador de Grupo Multisistemas de Seguridad Industrial, observa que el registro obligatorio de líneas celulares que promueve la Co misión Reguladora de Telecomunicaciones, que preside Norma Solano, es un paso necesario para combatir la extorsión telefónica, toda vez que en el país hay aproximadamente 158 millones de líneas celulares activas, de las cuales sólo 17% son de pospago. Pero esa medida debe acompañarse de una estrategia preventiva ante casos de robo de identidad, fraude o venta ilegal de chips, de otro modo, persistirá el delito de extorsión telefónica, alerta el líder en seguridad privada. Desfassiaux ofrece para su descarga gratuita, en www.mxseguro.mx, su nuevo libro 40 años sin resultados, en el cual analiza qué se ha hecho en materia de seguridad en el pasado reciente de México.
MOISÉS ARAF
GABRIEL ESCARRER
MARCOS SALAME
NORMA SOLANO
CARLOS HANK GONZÁLEZ
JOSÉ SANTOS
BENJAMÍN DEL ARCO
DANIEL ARAF
ROBERTO LAZZERI
Q. ROO
Bill Gates admitió haber cometido "un grave error" al relacionarse con Jeffrey Epstein, y le dijo a los empleados de su fundación benéfica que sí tuvo aventuras con dos mujeres rusas, pero negó cualquier relación con los crímenes del financiero y delincuente sexual convicto.
Sobre las mujeres rusas mencionadas, Gates admitió haber tenido relaciones extramaritales con ellas durante su matrimonio con Melinda French Gates.
El cofundador de Microsoft es una de las figuras más destacadas que aparecen en los documentos del archivo Epstein publicados por el Departamento de Justicia de Estados Unidos, donde se revelan amistades cercanas, acuerdos financieros ilícitos y fotos privadas.
En una asamblea general de empleados de la Fundación Gates realizada el martes, y cuya grabación fue revisada por The Wall Street Journal, Gates lamentó que su relación con Epstein hubiera afectado el trabajo de su organización filantrópica.
"Fue un gran error pasar tiempo con Epstein" y organizar reuniones entre ejecutivos de la fundación y el financiero, dijo Gates.
En un borrador de un correo publicado por el Departamento de Justicia, Epstein aseguró que Gates mantuvo relaciones extramatrimoniales. Escribió que su relación con Gates iba desde "ayudar a Bill a conseguir drogas para lidiar con las consecuencias de haber tenido sexo con chicas rusas, hasta facilitar sus citas con mujeres casadas". Gates, de 70 años, reconoció en la asamblea dos aventuras.
"Sí tuve aventuras amorosas; una con una jugadora rusa de bridge, a quien conocí en eventos de bridge, y otra con una física nuclear
#VÍNCULOCONEPSTEIN
GRAVE ERROR GATES ADMITE
SOBRE LAS MUJERES RUSAS MENCIONADAS, BILL ADMITIÓ HABER TENIDO RELACIONES EXTRAMARITALES CON ELLAS DURANTE SU MATRIMONIO CON MELINDA
rusa, a quien conocí en actividades de negocios", aseguró. Pero negó cualquier relación con víctimas de Epstein, quien fue hallado muerto en una cárcel de Nueva York en 2019, cuando esperaba para ser juzgado por tráfico sexual de menores de edad.
"No hice nada ilícito. No vi nada ilícito", dijo Gates en la asamblea.
REDACCIÓN Y AFP
l años de edad tiene actualmente Bill Gates.
El empresario tecnológico dijo que su relación con Epstein empezó en 2011, tres años después de que el financiero se declarara culpable de solicitar a una menor para prostitución. "Saber lo que sé ahora lo hace, saben, 100 veces peor, no solo en términos de sus delitos en el pasado, sino que ahora está claro
ACEPTA SU MEA CULPA
l Bill reconoció su relación con Epstein durante una reunión de la Fundación Gates.
l Gates coincidió con Jeffrey en varias ocasiones y llegó a viajar en su avión.
l Nunca vi nada ilícito, afirmó Gates ante su personal de la fundación.
l El empresario dijo que se equivocó al mantener el contacto con Epstein 1 2 3 4
Premier, bajo efecto Jeffrey
l El primer ministro británico Keir Starmer logró escapar por poco este mes, cuando los temblores provocados por los archivos de Jeffrey Epstein sacudieron su liderazgo y amenazaron con derribarlo. Esta semana afronta un nuevo peligro causado por una elección especial que se realizará hoy en el noroeste de Inglaterra, donde su Partido Laborista, de centroizquierda, podría sufrir una derrota a manos del partido radical antiinmigración Reform UK o del autodenominado "ecopopulista" Partido Verde. AFP
que había una conducta indebida continua", dijo Gates al personal. "Bill habló con franqueza, abordó varias preguntas en detalle, y asumió la responsabilidad de sus acciones", dijo la Fundación Gates.
OTRO AFECTADO
El exsecretario del Tesoro de Estados Unidos Larry Summers renunciará a su puesto docente en la Universidad de Harvard en medio de una revisión por parte de la institución sobre sus vínculos con el fallecido delincuente Epstein, anunció la ayer universidad. Summers, quien está de licencia desde noviembre y cuyo nombre apareció cientos de veces en los archivos sobre el caso Epstein que fueron publicados recientemente, dejará el cargo al final del año académico, de acuerdo con el portavoz de Harvard, Jason Newton.
#ESTADOSUNIDOS
Aprieta a Irán con sanciones
LANZAN
CAMPAÑA DE "MÁXIMA PRESIÓN" ANTES DE RONDA DE NEGOCIACIONES EN GINEBRA
REFUERZAN TENSIÓN BILATERAL
l Vance advierte a Irán que se tome "en serio" las amenazas de EU.
l Rubio afirma que Teherán se niega a hablar de su programa balístico
ORBES@ELHERALDODEMEXICO.COM
Estados Unidos anunció ayer nuevas sanciones contra Irán, como parte de su campaña de "máxima presión" antes de la nueva ronda de negociaciones entre ambas partes en Ginebra.
El presidente Donald Trump ha amenazado en repetidas ocasiones a Teherán con ataques si no firma un acuerdo sobre su programa nuclear.
Las últimas sanciones del Departamento del Tesoro de Estados Unidos tienen como objetivo más de 30 individuos, entidades y buques que, según afirma, facilitan "ventas ilícitas de petróleo iraní", así como la producción de armas en el país.
El Departamento del Tesoro detalla una lista de buques que operan "como parte de la flota en la sombra de Irán, que transporta petróleo y productos petrolíferos iraníes a
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Mil kilómetros alcanza el arsenal iraní, según informe. Mil personas murieron en las protestas de Teherán.
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mercados extranjeros". Scott Bessent, señaló en un comunicado:"Irán explota los sistemas financieros para vender petróleo ilícito, blanquear los ingresos, adquirir componentes para sus programas de armas nucleares y convencionales, y apoyar a sus grupos terroristas".
El gobierno Trump seguirá aplicando "la máxima presión sobre Irán para dañar las capacidades armamentísticas del régimen y su apoyo al terrorismo".
En su discurso sobre el estado de la Unión el pasado martes por la noche, Trump acusó a Teherán de albergar "siniestras ambiciones nucleares".
Trump ha ordenado un enorme despliegue militar alrededor del Golfo. El presidente iraní, Masud Pezeshkian, ha reiterado en cambio que existe una "una perspectiva favorable" sobre esas conversaciones entre ambas partes.
El jefe de la diplomacia estadounidense, Marco Rubio, declaró ayer que Irán "se niega" a hablar de su programa balístico y que esto supone "un gran problema", antes de nuevas conversaciones previstas en Ginebra.
AUMENTA TRAGEDIA POR ALUD
l En un clima de desesperanza, rescatistas y vecinos buscaron ayer a 33 desaparecidos, tras las lluvias torrenciales que azotaron al sureste de Brasil y ya dejaron al menos unos 36 muertos. Luiz Inácio Lula da Silva confirmó el estado de calamidad en la región. AFP
AGENDA LEVANTINA
MARTA TAWIL
“El Gran Israel”: de la fantasía a
la realidad
AOPINIÓN
nte un probable ataque estadounidense-israelí a Irán, se sumaron en días pasados dos noticias: 1) el primer ministro israelí, Benjamin Netanyahu, anunció su intención de crear una red de alianzas en Medio Oriente, en oposición al "eje chií iraní (…) y al emergente eje sunita radical", 2) el embajador de Estados Unidos en Israel, Mike Huckabee, afirmó que Israel tiene un derecho bíblico a territorios de gran parte de Medio Oriente. Ambas noticias provocan desconcierto y terror, como el silencio del mundo.
El sistema de alianzas al que aspira Netanyahu ha empezado a concretarse en Líbano y Siria: Israel ya creó una "zona colchón" en territorio libanés, que corre a lo largo de la frontera libano-israelí hasta llegar a la sirio-israelí. Los bombardeos e incursiones israelíes a territorio libanés no cesan. El martes, mientras el Ejército libanés establecía un puesto de observación en la región Marjeyoun, la zona circundante fue blanco de
Fue la guerra de junio de 1967 la que allanó el camino para el expansionismo israelí más allá de las fronteras de 1948, con la ocupación de Jerusalén Oriental, la Franja de Gaza y más
fuego israelí. También Israel advirtió que lanzará ataques a gran escala contra infraestructura civil en Líbano si la milicia-partido Hezbolá se involucra en una posible guerra a Irán.
En el marco del retiro dentro de un año (por una resolución aprobada en agosto pasado bajo presión de Estados Unidos e Israel) de las fuerzas de paz de la ONU desplegadas desde 1978 en la frontera entre Líbano e Israel, los libaneses están solos. En el sur de Siria, un puesto del Ejército israelí coordina las relaciones con la comunidad drusa y explota sus divisiones con el gobierno de Ahmad al-Charaa.
Por su parte, las declaraciones de Huckabee aluden al concepto del "Gran Israel", que, en sí, no es nuevo. Fue la guerra de junio de 1967 la que allanó el camino para el expansionismo israelí más allá de las fronteras de 1948, con la ocupación de Jerusalén Oriental, Cisjordania, la Franja de Gaza, la península del Sinaí egipcia y los Altos del Golán sirios.
Pero ya en 1937, el futuro primer ministro israelí, David Ben-Gurión, confesaba que "un Estado judío no es un fin, sino un comienzo". Chaim Weizmann, jefe de la Organización Sionista Mundial (1920-1931, 1935-1946) y primer Presidente de Israel, describió la partición de Palestina como un "arreglo temporal para los próximos veinte o veinticinco años". Desde el 7 de octubre de 2023, el concepto de "Gran Israel" adquirió un carácter más perentorio en el marco de las acciones bélicas israelíes en Palestina, Siria y Líbano de los últimos dos años y medio.
Ante las esperanzas mesiánicas de la coalición en el poder y de un segmento de la población israelí, el desinterés y la desinformación de buena parte de la sociedad israelí, y actores internacionales sin voluntad de desafío real, el nuevo mundo de Donald Trump nos lleva al precipicio.
ORBE@ELHERALDODEMEXICO.COM
EL FILÓSOFO ESPAÑOL
DANIEL GAMPER OFRECE UN AMPLIO ESTUDIO SOBRE EL ACTO DE REÍR Y ANALIZA EL FENÓMENO EN TIEMPOS DE HEGEMONÍA ELECTRÓNICA
POR LUIS CARLOS SÁNCHEZ
LUISCARLOS. SANCHEZ @ELHERALDODEMEXICO.COM
FOTO: ESPECIAL
La risa, dice Daniel Gamper (Barcelona, 1969), es un fenómeno ambiguo. Por un lado, todos coinciden en que se trata de una actividad benéfica y saludable, pero, a la vez, históricamente también tiene un componente de agresividad. "Ser objeto de risa no siempre es agradable, puede ser considerado una forma de insulto y, en última instancia, puede tener vínculo con la violencia", dice. Alguna vez, a todos ha ofendido una risa: "En una discoteca, donde hay alguien riendo y otro quiere pelear, la risa es prácticamente el anuncio de una pelea porque ofende, por su violencia, de tal manera que existe vínculo entre risa y violencia".
Gamper, profesor de Filosofía Política en la Universidad Autó-
QUIEN NUNCA RÍE PROBABLEMENTE ES UNA PERSONA CUYA SALUD NO ES BUENA’.
DANIEL GAMPER FILÓSOFO Y AUTOR
noma de Barcelona, parte de ese carácter violento de la hilaridad para analizar sus efectos.En De qué te ríes. Beneficios y estragos de la broma (Herder) reflexiona sobre las diferentes dimensiones de la risa: cortés, falsa, amigable, mordaz, insultante, discriminatoria e, incluso, política. El filósofo reta a repasar en México los monumentos de los padres de la patria: "Cuántos están sonriendo, por no decir lo menos. Hasta que llegó Kennedy los políticos, no es que nos rieran, es que no sonreían, tiene que ver con la edad de la fotografía. Hoy en día, los vídeos han llevado a que no solo los políticos sino todos, cuando tenemos una cámara delante hagamos una sonrisa. Es muy probable que las carreras de algunos políticos hayan tenido más éxito por lo buenas que son sus sonrisas, por lo bien que comunican".
No en todo momento, sin embargo, es igual. En otros, la risa del político también acomete: "En el caso de Donald Trump, en
realidad lo que está escenificando es una especie de patio de escuela, sus técnicas de simplificación comunicativa le llevan a un tipo de bullyings, que se ríe del otro. Es surrealista que se de una situación así, creo que lo que hace tiene que ver con la risa maligna de los dibujos animados, donde muchas veces hay uno que ríe y es malo, claramente Trump lo usa de mil maneras, pero, sobre todo, para ridiculizar,es como la hora del recreo, se comporta como persona inmadura y parece que sigue un plan".
En todo caso, siempre será mejor reírse, incluso para los dirigentes. Gamper encuentra que una sociedad más risueña conserva rasgos de más autodeterminación: "En un régimen de libertad, en los regímenes en los que se reconoce una cierta libertad de expresión es probable que se ría más, pero creo que se ríe casi siempre igual en el espacio íntimo. En regímenes dictatoriales como el que vivió España, por ejemplo, no se reía menos,
MÁS DE SU TRABAJO
#15AÑOS
MÁXIMO ESTRENA TAPETES
● Gamper concentra su investigación en la filosofía política.
● Ha traducido a autores como Nietzsche, Scheler o Habermas.
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● Ganó el Premio de Ensayo Anagrama con Las mejores palabras.
incluso circulaban chistes sobre el dictador Francisco Franco porque a él le interesaba que hubiera ese aligeramiento. No creo que ni siquiera al más déspota de todos le interese que su pueblo no ría, porque al reír se siente un poco a gusto y, de algún modo, es una manera de aceptar la injusticia que se vive".
No obstante, hoy la risa está mediadada más que nunca por la tecnología. Aunque no sabemos si de manera auténtica o falsa. "Hay mucha risa mediada electrónicamente, en gran parte de las conexiones que hacemos. Es muy habitual ver gente riendo o sonriendo notoriamente cuando están mirando el teléfono, muchísimo, eso quiere decir que es un canal para la risa. No me extrañaría que fuera el canal, a través del cual las personas más ríen, muchas veces reímos a través de la máquina y no sé si es una buena noticia". Incluso Darwin quiso distinguir entre una risa verdadera y una falsa estudiando el movimiento de los músculos. Enigmas resueltos o no, "la risa es necesaria precisamente cuando peores son las condiciones", considera Gamper.
● EDICIÓN. De qué te ríes, de Daniel Gamper, es publicado por Herder.
● Después de seis años, Máximo Bistrot completó un proyecto artístico de gran calado. El último de cuatro tapices, creados por el Taller Mexicano de Gobelinos, decora el restaurante con motivo de su 15 aniversario. Se trata de piezas paisa-
jísticas monumentales, elaboradas con materiales mexicanos que dialogan con la arquitectura del espacio de avenida Álvaro Obregón, en la Roma. "Es una historia contada a muchas manos”, dice la administradora Gabriela López Cruz. LCS
FOTO: CORTESÍA
ESCENA
JUEVES / 26 / 02 / 2026
COEDITOR GRÁFICO: LAURA PÈREZ
En medio del auge de la Inteligencia Artificial, la actriz Verónica Bravo considera que el teatro es el medio que siempre mantendrá el contacto directo y real entre el artista y el público.
“Vemos videos de animales con bebés y te conmueven, te hacen llorar, pero después los ves bien y te das cuenta que están hechos con IA, que jamás sucedió lo que viste, aunque para tu cerebro sí pasó, porque ya lo viste, y es algo extraño lo que pasa porque empiezas a cuestionarte qué es real y qué no y ante esto, la gente se acercará más a las artes vivas, como es el teatro y la danza”, detalló.
Bravo siente que el arte en vivo es una bocanada de aire fresco, un “sello de garantía de humanidad, de que no te está engañando con lo que te muestra y eso empieza a cobrar un valor particular”. De ahí que el teatro haya sobrevivido por tantos años, siga y será el refugio para muchos actores. La actriz, conocida por proyectos como Harina y Backdoor, protagoniza la obra de teatro Oso polar decapitado, un texto de David Gaitán que presenta ciencia ficción distópica sobre la manera en la que viven los humanos.
“Es como si fuera un presente alternativo, en el cual la Tierra va a vivir un eclipse que no sabemos cuánto tiempo va a durar, pero va a provocar un invierno eterno, entonces veremos cómo la humanidad está generando estrategias para hibernar durante esta noche eterna sin morirse, y que las inteligencias artificiales se queden a cargo del planeta, para que cuando salga el sol, se pueda habitar de”, explicó. El texto está lleno de preguntas y reflexiones existencialistas, todo envuelto en el humor negro que David Gaitán maneja, pese a que la sinopsis suena a un problema similar a lo que se vivió con la pandemia de COVID-19, la obra fue escrita antes y Bravo considera que sigue vigente e interesando al público, porque no se aprendió de la experiencia real en 2020.
“Esta es una obra de ficción y de todas maneras vivimos algo similar, pero parece que no aprendemos, porque creo que es fácil envolverte en ti, tu gente, tus mascotas y si aquí estamos bien, pero se nos olvida que como en la pandemia, mientras el otro esté contagiado, eso es un peligro”, recordó.
La obra arrancó en enero y concluye el 15 de marzo con funciones jueves y viernes a las 20:00 horas, sábados a las 19:00 y domingos a las 18:00, en el Teatro El Galeón Abraham Oceransky.
“El público la ha recibido bien, luego no sabes a qué vas, qué esperar y la disposición es hermosa”, agregó.
#TALENTO
TEATRO TEATRO
POR PATRICIA VILLANUEVA VALDEZ
l Además de Bravo, participan Pablo Chemor y David Gaitán.
l Se encuentra filmando la segunda entrega de Mesa de regalos.
l El montaje está a cargo del director Martín Acosta.
l La iluminación es de Matías Gorlero y el vestuario Mario Marín
l El diseño sonoro y la música original es de Pablo Chemor.
