Edición impresa. Viernes 16 de febrero de 2024 by El Heraldo de México

10.9% #TABASCO P22

JAVIER MAY, AL FRENTE

JAVIER MAY

62.1%

5.9%

4.7%

JUAN MANUEL LORENA CANDIDATO QUE FÓCIL BEAURREGARD DESIGNE EL PRI

4.5% 11.9% NO SABE

MINÉS DE LA FUENTE

GRÁFICO: JORGE PEÑALOZA

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NUEVA ERA / AÑO. 7 / NO. 2438 / VIERNES 16 DE FEBRERO DE 2024

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FOTOS: ESPECIAL

#ENELVATICANO

CANDIDATAS VISITAN AL PAPA P8-9 #BLOQUEANCARRETERAS

AMLO ACUSA CHANTAJE DE

TRANSPORTISTAS EL PRESIDENTE ASEGURÓ QUE EL PARO EN DIVERSAS PARTES DEL PAÍS TIENE TINTES POLITIQUEROS, PERO ENFATIZÓ QUE EL GOBIERNO “NO SE DEJARÁ” POR N. GUTIÉRREZ, I. SALDAÑA, E. TORRES Y V. REYNOLD/P4

#CDMX

BRUGADA Y TABOADA SE REGISTRAN P12

VIERNES / 16 / 02 / 2024

GASTROLAB EL HERALDO DE MÉXICO

GASTROLABWEB.COM

De las letras al vino

Arisbeth Araujo, de Zeru Lomas, es distinguida como mejor sommelier 2024. nos cuenta cómo fue su ingreso al mundo del vino FOTO: GUILLERMO O'GAM

#ARISBETHARAUJO

LA MEJOR SOMMELIER DE MÉXICO

VIERNES 16 / 02 / 2024

GAUTIER MIGNOT

EUROPEOS ESCUCHAN A ASPIRANTES

WWW.HERALDODEMEXICO.COM.MX

Sacapuntas LA REALEZA SE SUBIRÁ AL TREN MAYA

SON AMIGUIS DE NUEVO

› Mucho interés tiene la Unión Europea en el proceso electoral de México. Bajo el auspicio de su representación diplomática, a cargo de Gautier Mignot, los embajadores del viejo continente se han reunido con las candidatas Xóchitl Gálvez y Claudia Sheinbaum, y el aspirante Jorge Álvarez Máynez, para conocer sus planes y propuestas en política exterior.

JESÚS ZAMBRANO

› La pipa de la paz fumaron el diri-

CARLOS XVI GUSTAVO DE SUECIA

› Nos dicen que los reyes de Suecia vienen a México, en visita de Estado, del 12 al 14 de marzo. Por invitación del presidente López Obrador, el rey Carlos XVI Gustavo y la reina Silvia, su esposa, estarán tres días en nuestro país, e incluso darán un paseo en el Tren Maya. Vienen con una comitiva integrada por su ministro de Cooperación Internacional para el Desarrollo y Comercio Exterior, Johan Forssell, y representantes de más de 25 empresas de su país.

gente del PRD, Jesús Zambrano, y el exgobernador de Michoacán, Silvano Aureoles, luego de que éste acusó a don Chucho de “traidor” por excluir a importantes cuadros en la designación de candidaturas. El caso es que ayer dijeron que otra vez son amiguis..., pero no por cuánto tiempo.

REGUILLO DECIDE NO PARTICIPAR ROSSANA REGUILLO

› Se hizo a un lado la directora de

Signa Lab, Rossana Reguillo, del proceso de selección de preguntas de la ciudadanía para uno de los debates entre presidenciables. El INE, a cargo de Guadalupe Taddei, notificó que la investigadora decidió no participar. Esto, luego de que Morena la acuso de imparcial ante el Tribunal Electoral.

ANDREA MERLOS LÓPEZ

RAFAELA KASSIAN MIERES

RAYMUNDO SÁNCHEZ PATLÁN SUBDIRECTOR EDITORIAL raymundo@elheraldodemexico.com

ADRIÁN LARIS CASAS

JORGE ALMARAZ LÓPEZ

IVÁN RAMÍREZ VILLATORO

ANTONIO HOLGUIN ACOSTA

DIR. COMERCIAL Y RELACIONES INSTITUCIONALES juan@elheraldodemexico.com

EDITOR GENERAL jorge@elheraldodemexico.com

EDITOR EN JEFE ivan@elheraldodemexico.com

JUAN CARLOS CELAYETA

ADRIÁN PALMA ARVIZU

DIRECTOR CREATIVO adrian@elheraldodemexico.com

ARMANDO KASSIAN

DIRECTOR DIGITAL armando.kassian@elheraldodemexico.com

El futuro financiero de México: uniendo fuerzas para la innovación

México está en un momento crucial para el desarrollo y evolución de su sector financiero, marcado por una revolución digital que promete transformar el acceso y la calidad de los servicios financieros. El auge de las empresas financieras digitales y los neobancos ha revolucionado el panorama, ofreciendo servicios más accesibles, inclusivos y adaptados a las necesidades contemporáneas. Sin embargo, el verdadero potencial de esta revolución sólo se puede alcanzar mediante la construcción de puentes entre diversos grupos de interés. Esto incluye emprendedores, empresas de tecnología financiera, reguladores, clientes y jugadores tradicionales como bancos y casas de bolsa. La colaboración entre estos actores es esencial para desarrollar un sector financiero que beneficie primordialmente a los mexicanos. La necesidad de colaboración trasciende la simple teoría; es una estrategia real para enfrentar los desafíos complejos y aprovechar las grandes oportunidades del sector. Los emprendedores y las empresas fintech y neobancos aportan innovación y agilidad, desafiando el estatus-quo con soluciones creativas a problemas persistentes. Los incumbentes, por su parte, aportan experiencia, estructura y un profundo conocimiento del mercado. El regulador, con un papel crucial, debe crear un marco que proteja a los usuarios, fomente la innovación y permita la evolución de modelos financieros logrando que el mercado crezca y sea competitivo. La colaboración puede acelerar la adopción de tecnologías financieras, mejorando la inclusión financiera en México. Esto amplía el acceso a servicios a poblaciones no bancarizadas y sub-bancarizadas, y fortalece la estabilidad y seguridad del sistema financiero. Más importante aún, asegura que la innovación financiera se desarrolle poniendo las necesidades de los usuarios en el centro, promoviendo productos y servicios útiles, accesibles y justos. Para ilustrar la importancia de esta colaboración, me enorgullece anunciar mi participación como moderador en el panel Fintechs y Neobancos: Rompiendo Barreras y Construyendo Puentes en el contexto del Fintech Mexico Forum 2024, el 29 de febrero en la Ciudad de México. Este evento reunirá a líderes del sector financiero para discutir cómo la colaboración entre diferentes actores puede superar los desafíos y aprovechar las oportunidades para avanzar hacia un sector financiero moderno, competitivo y justo. Al derribar barreras y construir puentes, podemos garantizar que los beneficios de la innovación financiera lleguen a todos los mexicanos. *Socio de Dentons Global Advisors

DIRECTORA SOFT NEWS / GASTROLAB

DIRECTOR HERALDO RADIO adrian.laris@elheraldodemexico.com

DIRECTOR GENERAL

@AlvaroVertiz

DIRECTORA HERALDO TELEVISIÓN andrea@elheraldodemexico.com

VICEPRESIDENTA DE DESARROLLO CULTURAL Y SOCIAL

FRANCO CARREÑO OSORIO

mar se alista para presidir el consejo de administración de Grupo Financiero Banamex y el Banco Nacional de México, en cuanto éste se separe de Citigroup. Se trata de Ignacio Deschamps González, quien ocupó estos mismos cargos de 2006 a 2012 pero en el entonces BBVA Bancomer, y recientemente formó parte del cuerpo directivo de Scotiabank. Se la sabe.

ÁLVARO VÉRTIZ*

ALFREDO GONZÁLEZ CASTRO DIRECTOR EDITORIAL

PRESIDENTE DEL CONSEJO DE ADMINISTRACIÓN

VICEPRESIDENTE DE RELACIONES INSTITUCIONALES

DESCHAMPS LLEGA A BANAMEX › Un viejo lobo de

ANGEL MIERES ZIMMERMANN

MARÍA CRISTINA MIERES ZIMMERMANN

IGNACIO DESCHAMPS

ARTICULISTA INVITADO

FRANCISCO NIETO BALBINO EDITOR PAÍS / CDMX / SAMUEL RUBÉN OCAMPO BRITO EDITOR EDOMEX / EDOS /JOSÉ CARREÑO FIGUERAS EDITOR ORBE / ALIDA PIÑÓN EDITORA ARTES Y CÚPULA / NAYELY RAMÍREZ MAYA EDITORA ESCENA / MIRIAM LIRA PACHECO EDITORA GASTROLAB Y ESCAPADA H / AILEDD MENDUET HUERTA EDITORA PANORAMA / DANIELA MICHELINE ZAMBRANO CADENA EDITORA MENTE MUJER / HÉCTOR JUÁREZ CEDILLO EDITOR META

Diario El Heraldo de México. Editor responsable: Alfredo González Castro. Número de Certificado de Reserva otorgado por el Instituto Nacional del Derecho de Autor 04-2009-060419022100-101. Número de Certificado de Licitud de título y Contenido No.16921. Domicilio de la Publicación: Paseo de la Reforma No. 250, Piso 24, Colonia Juárez, Del. Cuauhtémoc, C.P. 06600, Ciudad de México. Imprenta: Impreso en Talleres de La Crónica Diaria , S.A. de C. V. Calzada Azcapotzalco La Villa No. 160 , Barrio San Marcos , Alcaldia Azcapotzalco, CP 02020. Publicación Diaria. Todos los derechos están reservados. Queda estrictamente prohibida la reproducción total o parcial de los contenidos e imágenes de esta publicación sin previa autorización de El Heraldo de México. El contenido de los artículos es responsabilidad exclusiva de los autores.

VIERNES / 16 / 02 / 2024 HERALDODEMEXICO.COM.MX

ARREGLE TODAS LAS FUGAS DE AGUA QUE ENCUENTRE EN SANITARIOS, LAVABOS Y REGADERAS Y REPORTE LAS QUE VEA EN LA CALLE.

EL HERALDO DE MÉXICO

VIERNES / 16 / 02 / 2024 COEDITORES: RICARDO SÁNCHEZ / LOURDES VALENCIA / LESLIEE MEDINA COEDITOR GRÁFICO: FELIPE LAMAS DE LUNA

I. SALDAÑA, N. GUTIÉRREZ, E. TORRES Y V. REYNOLD

FOTO: CUARTOSCURO

l presidente Andrés Manuel López Obrador acusó que el paro de transportistas en diversas partes del país tien tintes politiqueros, por lo que dejó en claro que el gobierno federal no se dejará chantajear. “Los están recibiendo en Gobernación varias veces y sostengo, con todo respeto, que tiene un propósito politiquero. Es por las elecciones, para generarnos conflictos. No hay problema que no se haya atendido. No podemos dejarnos chantajear”, dijo en la mañanera en Acapulco. Y es que los transportistas piden protección al gobierno ante las extorsiones del crimen organizado, asaltos y otras demandas, y en protesta desplegaron protestas en la mitad de entidades del país. Querétaro, Estado de México, Michoacán, Tamaulipas, Colima, Jalisco, Puebla, Veracruz, Chiapas, Quintana Roo, San Luis Potosí, Hidalgo, Sonora, Nuevo León, Guerrero y Nayarit reportaron bloqueos carreteros por parte de la Alianza Mexicana de Organizaciones Transportistas (Amotac) desde las 8 de la mañana, y después de más de siete horas, fueron liberando las vías de comunicación en el transcurso de la tarde. Previo a los bloqueos se llevaron a cabo los pasados martes y miércoles mesas de trabajo entre los líderes trans-

CAOS VIAL. Alrededor de 150 unidades de transporte de carga bloqueron la autopista México-Pachuca en ambos sentidos.

#LÓPEZOBRADOR

ACUSA DE CHANTAJE A

TRANSPORTISTAS ●

LOS CULPA DE QUERER GENERAR CONFLICTOS CON TINTES ELECTORALES. REPORTAN BLOQUEOS CARRETEROS EN MEDIO PAÍS. SEGOB OFRECE 2 MIL PATRULLAS Y 620 GUARDIAS MÁS

2 MIL PATRULLAS YA VIGILAN LAS CARRETERAS.

portistas y funcionarios de la Secretaría de Gobernación, la Secretaría de Seguridad, Guardia Nacional, Fiscalía General e Infraestructura, Comunicaciones y Transportes. En dichas reuniones, los

SONORA l

CRISIS. La Amotac bloqueó la México-Nogales.

transportistas llevaron una propuesta de trabajo en la que solicitan reforzamiento de la seguridad en las carreteras federales, las inspecciones federales a tractocamiones doblemente articulados, realizar operativos

7 HORAS DURÓ EL PARO DE LOS TRANSPORTISTAS.

TOLUCA l

ACCIÓN. Las manifestaciones duraron 9 horas.

de revisión federal contra corralones y grúas y evitar abusos y extorsiones. Ello, pese a que durante la mañanera la titular de gobernación informó que, “sin justificación”, integrantes de la Amotac se levantaron de la mesa de negociación. Más tarde la propia Segob comunicó que ya se cuenta con dos mil unidades de carros radiopatrulla nuevos y 620 elementos egresados de la GN, quienes se incorporaron al cuidado de las vías de comunicación federal y a ellos se sumarán en julio 800 elementos capacitados. Según Canacar, en 2023 se registraron 13 mil 848 robos al transporte de carga en carreteras, 4.39% más que en 2022. Para el director de la Cámara Nacional de la Industria de Conservas Alimenticias, Jonas Murillo, dijo que están claras las afectaciones de los transportistas, ya que no sólo aumenta los costos, sino que “ahora te juegas la vida por llevar un camión a una parte del país; sí hay que buscar solución”, dijo.

NAYARIT l

LEY. No queremos abrazos, dicen transportistas.

PAÍS 05

VIERNES / 16 / 02 / 2024 HERALDODEMEXICO.COM.MX

A FUEGO LENTO

ALFREDO GONZÁLEZ CASTRO

#OPINIÓN

Después de largas jornadas de discusión, Mario Delgado publicó la lista de candidatas y candidatos a la Cámara de Diputados, elaborada junto con PT y PVEM

MORENA Y ALIADOS ENVÍAN CUOTAS, COTOS Y CUATES A SAN LÁZARO remios de consolación, pagos de cuotas, cuates y lealtades, así como compromisos políticos indeseables y hasta una mujer que fue nominada por MC para el mismo cargo, fueron incluidos en la lista de las y los candidatos a diputados federales por Morena. El documento, dado a conocer por Mario Delgado, durante la madrugada de este jueves, incluye a las y los abanderados que surgieron de las negociaciones con los partidos del Trabajo y Verde Ecologista. Muchas y muchos no llegaron por su trayectoria ni

sus méritos. En algunos casos no le quedaba de otra al En Nuevo León, incorporaron a la lista a Ivonne Bustos, partido guinda, porque lo único que quiere garantizar, a del PVEM; y a Clara Luz Flores, quien inicialmente iba como dé lugar, es una mayoría calificada en la Cámara. al Senado. Había ganado la encuesta, pero quedó fuera Las negociaciones, sin embargo, transitaron por un porque, por tema de género, se determinó que fuera caudal de conflictos internos y por intensos jaloneos con hombre. Y aceptó el reto de ir por tierra a una diputación. sus “aliados”, quienes en más de una ocasión amagaron Por Guanajuato, va en el Distrito 8 Ernesto Prieto, con el rompimiento. Delgado, Alberto Anaya, del PT, exdirector del Instituto para Devolver al Pueblo lo Robado. Manuel Velasco, del PVEM, y Claudia Sheinbaum fueron Y la mayor pifia de la lista fue haber incorporado a los responsables de conformar el listado que incorpora María Nelly Muñoz, como candidata al distrito 15 de también a cuadros “valiosos” o “quemados”, provenientes Jalisco, la misma posición en la que Movimiento Ciudadano la registró. de la oposición (PRI, PAN y PRD). *** Es el caso de Puebla, en donde postulan a Antonio Gali López, hijo del exgobernador Tony EN LA CDMX, Adrián Rubalcava y su equipo Gali, quien en su momento fue muy cerse llevaron carro completo con las candidacano al desaparecido Rafael Moreno turas de Morena en Cuajimalpa y parte de En algunos casos Valle. Aunque la entidad poblana tiene Álvaro Obregón. Gustavo Mendoza va por otras peculiaridades: por instrucciones la alcaldía; Carlos Madrazo, por la diputación no le quedaba de del presidente López Obrador, también federal, y Brenda Ruiz, por la diputación local. otra al partido incorporaron como candidata a Rosario Sheinbaum cumplió su palabra y sólo falta guinda Orozco, esposa del ex gobernador Miguel ver si Rubalcava va de pluri al Senado o Barbosa y a Ignacio Mier Bañuelos, hijo alguna posición en el gabinete presidencial. del diputado del mismo nombre. Y por si *** fuera poco, mandaron al diputado Alejandro Carvajal EN XOCHIMILCO otorgaron finalmente la candidatura de para hacer campaña y buscar la reelección, con el fin Morena a la alcaldía a Circe Camacho, quien actualmente de despejar el camino a Pepe Chedraui, quien busca la se desempeña como diputada local del PT. Fueron intensas alcaldía de la capital con el apoyo de Eukid Castañón, las negociaciones con el alcalde en turno, José Carlos otrora operador de Moreno Valle, y Jorge Estefan Chidiac, Acosta, quien intentó imponer a una incondicional, que a quien AMLO responsabilizó del fraude en Monex. finalmente quedó fuera. A él lo mandaron como candidato En el caso de la CDMX, varios nominados fueron premios a diputado federal por el Distrito 21. ••• de consolación como el de César Cravioto, Gabriela Y como dice el filósofo… Nomeacuerdo: “Las cuotas Jiménez, Gabriel García y Dolores Padierna, quienes políticas son como los puestos en un mercado: algujugaron por una alcaldía y no la obtuvieron. nos son más codiciados que otros, pero todos tienen Lo mismo ocurrió en el Edomex con Fernando Vilsu precio” chis, de Ecatepec, y Gabriela Valdepeñas, Tlalnepantla; mientras que el pago de cuotas benefició a Juan Bautista, de Neza; Óscar González Yáñez, de Metepec, o Pedro ALFREDO@ELHERALDODEMEXICO.COM / @ALFREDOLEZ Zenteno, ex director del ISSSTE, en Teoloyucan.

06 PAÍS

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#OPINIÓN

DUNAS TERE VALE

Calentamiento global, falta de lluvia por desafortunadas condiciones climáticas, deforestación y consumo insensato del líquido causan crisis de agua unque el problema de la sequía se agudiza en la capital y, en general, en el Valle de México, hay que señalar que más de la mitad de los estados de nuestro país sufrirán por falta de agua en este 2024 que se anticipa como un año extremadamente caluroso. Se trata de un problema nacional en donde la mayoría de las presas se encuentran con niveles por debajo del 40% de su capacidad. Estos son datos del “Monitor de Sequía de México” que nos alerta sobre la situación que enfrentan tanto entidades del norte como del sureste de nuestro país. Concentrándonos en la crisis del Sistema Cutzamala, que provee más de 25% del agua para la CDMX y para varios municipios del Edomex, nos damos cuenta que la situación es muy grave. Esto se debe a una maligna conjunción de diversos factores: el calentamiento global, la falta de lluvia por desafortunadas condiciones climáticas, la deforestación y un consumo insensato del líquido por parte de la ciudadanía. Hay que enfatizar también la incapacidad de las autoridades para atajar este problema desde hace más de 40 años. Como dice la Ley de Murphy: todo lo que se puede agravar, se agrava. En esas estamos. A pesar de que nuestra ciudad capital ha moderado su crecimiento poblacional, el consuQueda muy poco mo de agua se ha incrementado y sin tiempo una política adecuada y una ciudadanía poco responsable el problema para resolver se agiganta. No estamos hablando esta emergencia del futuro, sino de este año; no hablamos de una crisis hídrica dentro de algunos años, ya estamos en ella. La industria y el sector agropecuario tienen evidentemente requerimientos hídricos importantes que hay que atender. La solución que la actual administración ha esbozado de sólo ocuparse de las demandas domésticas de este líquido, no es a todas luces absurda, sino que llevaría a un estancamiento económico muy delicado para el país. Expertos de Naciones Unidas han mencionado que de no resolverse de fondo los problemas que hemos señalado, para 2030, o cuando mucho 2040, será muy complicado garantizar el consumo y distribución del agua potable en varias entidades. Nos queda muy poco tiempo para resolver esta emergencia. Lo que están proponiendo estos investigadores es, en primer lugar, operar ya en el día a día en la recolección de agua de lluvia, renovar los sistemas para el llenado de presas y hacer un manejo inteligente de las aguas residuales. A todo esto, hay que sumar una cultura del cuidado del agua que sería urgente promover. Ya basta de fugas desatendidas y del despilfarro que muchos hacen de este, ahora más que nunca, preciado líquido. La novela de ciencia ficción Dune (1965) de Frank Herbert, nos muestra un universo en donde el agua se ha vuelto un bien casi inexistente y en el que se proponen soluciones ingeniosas para recuperar y valorar a nuestro recurso más valioso y menos apreciado: el agua. Lo que se vive hoy en México no es una novela distópica, no, es una dura realidad que debemos exigir a las autoridades corregir junto con un mayor compromiso de toda la ciudadanía.

@TEREVALEMX

#MINISTROLAYNEZ

DECISIONES

Vigentes, delitos de corrupción ESTOS ACTOS SIGUEN SIENDO SANCIONADOS EN LA CDMX, ASEGURA LO QUE SÍ SE PUEDE

DELITOS DESTACÓ QUE YA EXISTEN TIPOS PENALES QUE SANCIONAN A PARTICULARES.

SE VEN DETALLES l La Corte no desapareció ningún delito del Código.

POR DIANA MARTÍNEZ PAIS@ELHERALDODEMEXICO.COM

Los delitos para sancionar la corrupción en la Ciudad de México siguen vigentes, aseguró el ministro Javier Laynez Potisek. En entrevista para Heraldo Radio, el integrante de la Suprema Corte de Justicia de la Nación (SCJN), detalló que la corrupción, como tal, no es un delito en específico, ya que hay una serie de tipos penales relacionados con esa conducta. La Comisión Nacional de los Derechos Humanos y la Comisión de Derechos Humanos de la Ciudad de Méxi-

l Incluir a particulares como servidores es inconstitucional, refieren.

ACCIONES DE INCOSTITUCIONALIDAD SE ABORDARON.

VOTOS INVALIDARON ARTÍCULO 156 DE CÓDIGO PENAL.

co impugnaron la reforma de 2021 al Código Penal para el Distrito Federal por considerarla inconstitucional, ya que convierte a directores y administradores de asociaciones civiles que reciben recursos del erario en servidores públicos, para sancionarlos en caso de desvíos. El máximo tribunal señaló que incluir a particulares en el concepto de servidores públicos viola la Carta Magna porque esta señala que los servidores públicos son los que ejercen un cargo en la federación, las entidades, municipios u órganos autónomos. Además, los ministros consideraron que sí se puede sancionar a los particulares cuando reciben recursos públicos y hacen mal uso. Laynez destacó que ya existen los tipos penales con los que se sancionan irregularidades de estos particulares, por lo que no hay necesidad de equipararlos con servidores públicos. “La Constitución federal es muy clara en establecer quiénes son, tanto para la federación como para los estados, quiénes debemos ser considerados servidores públicos”, enfatizó.

#TRENINTERURBANO

FOTO: ESPECIAL

HIEL Y MIEL

REPITE. El tramo que se cayó de las obras fue del lado de la Ciudad de México.

Se colapsa tramo de vía Un trabajador murió tras la caída de una plataforma en obras del Tren Interurbano en la alcaldía Álvaro Obregón; otro hombre más resultó lesionado.

SALDO DEL ACCIDENTE l La víctima mortal tenía 30 años y el herido, 28 años; se reporta grave.

Es la segunda ocasión que caen estructuras de esta obra ferroviaria. Según informes la estructura se ladeó y provocó que cayeran de una altura de 10 a 15 metros los dos trabajadores. La alcaldesa Lía Limón dijo que ambos fueron llevados de inmediato al hosital ABC, pero aseguró que la empresas trabajaba sin las medidas de seguridad establecidas en la norma. REDACCIÓN

VIERNES / 16 / 02 / 2024

Transformación Darío Celis Estrada @dariocelise

NSU PROTECCIÓN EN LA MIRA

ISAAC ARMANDO ARTEAGA CANO UIEN SE ENCUENTRA en el ojo del huracán por la contratación de empresas de seguridad ilegales es el Coordinador de Seguridad del Poder Judicial de la Federación, Isaac Armando Arteaga Cano. En días pasados, la empresa Shield Seguridad Privada, con razón social NSU Protección,

misma que se contrató bajo su gestión, fue investigada por la Fuerza Especial de Seguridad. La instancia que depende de la Secretaría de Seguridad ANDRÉS del Estado de México, ANDRADE que comanda Andrés TÉLLEZ Andrade, la emplazó por falta de documentación legal para desempeñar dichas funciones. Además, porque NSU Protección incurrió en la presentación de documentos apócrifos para justificar la posesión de armas de fuego, de las cuales nunca pudo demostrar su procedencia legal. Pero eso no termina aquí: NSU además de no contar con los permisos para brindar servicios de seguridad, arrastra adeudos fiscales con la Federación por un monto cercano a los 113 millones 885 mil pesos. La pregunta es: ¿Qué tipo de intereses existen para que la Coordinación de Seguridad del Consejo contrate este tipo de empresas que actúan en la ilegalidad? ¿Cómo puede ser que detuvieron a los elementos y siga dando servicio de seguridad en la ilegalidad sin permiso estatal? ¿Se privilegian más los intereses económicos que las empresas que han prestado servicio durante años de forma correcta? ¿Qué intereses les están haciendo poner en riesgo a su propio personal y la de la ciudadanía? Y sobre todo: el responsable que encabeza la Coordinación ¿tendrá algún superior que lo avale, o será el único responsable? EL ABOGADO PAULO Diez está digiriendo el último palo que le propinó el Cuarto Tribunal Colegiado en materia Penal del Estado de México, que determinó que la legalidad de su audiencia de vinculación, los datos de prueba aportados a la Fiscalía y la calidad de ofendida de la concesionaria del Viaducto Bicentenario, son cosa juzgada en materia de amparo. La procaz resolución que le “regaló” su amigo Raúl García Camacho, Juez 14 de Distrito, con la que pretendían deshacer el proceso en su contra, quedó en un mero amparo para efectos. ¿Qué efectos? Que le sigan lloviendo autos de vinculación a proceso como hasta ahora. Por si fuera poco, dicen los que saben, que la Fiscalía General de la República, que comanda Alejandro Gertz Manero, estuvo atenta a la sesión en que se resolvió el recurso de revisión interpuesto por Aleática, que dirige David Díaz Almazán, y escuchó de viva voz DAVID DÍAZ cuando el Magistrado ALMAZÁN Ponente expresó que los hechos encuadran perfectamente en el tipo penal federal. Por lo pronto, regresará a cumplir con su obligación de firmar asistencia, a lo que ya debe sentirse como un segundo hogar: Tlalnepantla. MÁS DENUNCIAS de empleados, empresarios y agentes aduaneros en contra la gestión del titular de la Administración General de Auditoría de Comercio Exterior (AGACE), Erick Jiménez. Llegó en mayo pasado tras haber sido Administrador Central de Fiscalización Internacional. Lo señalan por favorecer a funcionarios sin experiencia que siguen cometiendo errores en la integración de expedientes por falta de conociERICK miento, lo que ha relajaJIMÉNEZ do las auditorías, revisiones e

⁄ HERALDODEMEXICO.COM.MX

inspecciones en mercancías ilegales, al tiempo que se han fincado multas y sanciones a empresas sin tener un sólido sustento legal. Hay ya una queja en el Órgano Interno de Control por no haber aplicado las reglas del Manual de Reclutamiento, Selección e Ingreso de nuevo personal. El caso lo conoce el titular del SAT, Antonio Martínez Dagnino, pero no se toman acciones correctivas. EL ABOGADO PABLO Andrei Zamudio Díaz exigió un derecho de réplica, que por extensión y disparidad de espacio respecto de lo que aquí se escribió de él es imposible publicarla en su totalidad. En esencia, rechaza que haya sido contratado por Grupo Diestra para asesorar la construcción del hotel Grand Hyatt de Puerta Cancún, asunto donde sí le asiste la razón. Rechaza también que trabajó en juzgados de distrito, pero sí en diversos tribunales colegiados de circuito y en la Suprema Corte de Justicia de la Nación; que este caso es el primero en materia medioambiental en el que participa, y que la aseveración de que existe una investigación en torno a una mafiosa red jurídica que alcanza instancias judiciales locales que están atrás de la suspensión de la obra, es “calumniante, falsa y temeraria”. EL GOBIERNO DE LA CDMX, que encabeza Martí Batres, oficializó la autorización para que en el terreno donde se ubicaba la legendaria Carpa Astros del Circo Atayde Hermanos, se construya una plaza comercial. Se modificó el uso de suelo para construir un edificio de hasta 10 niveles, justo frente a la Calzada de Tlalpan. Ya se publicó la resolución de la Secretaría de Desarrollo Urbano y Vivienda, todavía de Carlos Ulloa, a punto de irse de candidato de Morena para la alcaldía Tlalpan. El predio fue adquirido por Comercial City Fresko, mejor conocida como La Comer, de Carlos González Zabalegui. La famosa Carpa Astros CARLOS de Celeste Atayde y cerró GONZÁLEZ en 2018. Posteriormente se ZABALEGUI puso a la venta. LUIS MIGUEL ANDREA Romero, socio y prestanombres de Luis Armando Reynoso Femat, gobernador de Aguascalientes de 2004 a 2010, fue catedrático durante más de 20 años en el ITAM y cesado de su asignatura hace cinco años, es investigado por la Unidad de Inteligencia Financiera de Pablo Gómez por discrepancia y evasión fiscal. Se presume que parte de los recursos son de procedencia ilícita fueron destinados para la creación de un centro de eventos sociales a las afueras de la capital hidrocálida, que hoy atiende su madre. También se le investigan otros inmuebles que fueron adquiridos durante el gobierno de Reynoso Femat. Mientras éste Femat estuvo encarcelado, Andrea Romero cambió su residencia a Madrid y a Londres. Como dicen por ahí: Por si las moscas. LA STARTUP MEXICANA, enfocada a educación y servicios financieros especializados en mujeres, Lidh, nombró a su cofundadora, Mara Echave, como su CEO. Llegó dando buenas noticias. Acaba de firmar una alianza EDUARDO con Finamex, la casa de CARRILLO bolsa de Eduardo Carrillo, para convertir a más de 70 mil mujeres en inversionistas vía sus herramientas digitales innovadoras y así ampliar la cartera de ambas empresas, pero más importante contribuir a las acciones de empoderamiento económico de las mujeres que tanto hace falta en nuestro país.

08 PAÍS

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VENTANA POLÍTICA #OPINIÓN

VERÓNICA ORTIZ

Se pretende “someter a los integrantes del Poder Judicial al voto popular, (para que) representen las diferentes visiones de la sociedad mexicana”

el alud de reformas enviadas por el Presidente al Congreso, una de las más dañinas es, sin duda, la que concierne al poder judicial. Lo es porque no busca mejorar la impartición de justicia sino purgar al aparato judicial y vengar agravios. De nada sirvieron las modificaciones constitucionales de 2020 respaldadas por el entonces presidente de la Suprema Corte, Arturo Zaldívar, con las que, en sus palabras, “se consolidará una mejor justicia, sensible y profesional, en beneficio de la gente”. Y no sirvieron porque se aprobaron las reformas, pero fracasaron los intentos por controlar a la Corte. Primero, cuando el entonces presidente de la SCJN, Arturo Zaldívar, no logró prorrogar su permanencia al frente del máximo tribunal y después, cuando la ministra Norma Piña obtuvo el cargo en lugar de la designada desde Palacio Nacional, Yasmín Esquivel. Para cobrar tales agravios, la nueva reforma contempla el cese de todas y todos los ministros de la Suprema Corte, magistrados de circuito, jueces de distrito, magistrados de Sala Superior y regionales del Tribunal Electoral de la Federación y consejeros de la Judicatura Federal en cuanto tomen posesión quienes resulten electos en la elección exSometerlos al traordinaria que deberá celebrarse voto popular es en el plazo de un año. abrir la puerta Bajo el argumento falaz de una a intereses supuesta falta de legitimidad demoeconómicos crática de los juzgadores, se pretende “someter a los integrantes del Poder Judicial al voto popular, (para que) representen las diferentes visiones de la sociedad mexicana”. Todo esto atenta contra la división de poderes consagrada en el artículo 49 de la Constitución y de las normas para su integración. La legitimidad proviene de los mecanismos previstos en el mismo texto constitucional: elección popular para los poderes Ejecutivo y Legislativo, y nombramientos para el Judicial. En el caso de ministros de la Corte, previa ratificación de dos terceras partes del Senado. Contrario a lo que sostiene la iniciativa de reforma, la fortaleza e independencia de los juzgadores no proviene de su cercanía con los electores, sino de su apego a la Constitución y las leyes. Someterlos al voto popular es abrir la puerta a intereses económicos, políticos e incluso criminales. Así como el crimen organizado está interviniendo en las elecciones, podría designar, vetar, amenazar o matar candidatos a jueces, magistrados y ministros. Por ello, no puede desestimarse la amenaza que estas iniciativas representan. El hecho de que la actual Legislatura no tenga los votos para aprobarlas no quiere decir que estén muertas. Dependerá del voto ciudadano el próximo 2 de junio la suerte que corran. Sabíamos por boca del propio presidente Andrés Manuel López Obrador su intención de mandar al diablo a las instituciones. Ahora hace explícita su intención de acabar con la forma de gobierno prevista en la Carta Magna desde hace 107 años.

VORTIZORTEGA@HOTMAIL.COM / @VERONICAORTIZO

FOTO: ESPECIAL

AL DIABLO SU CONSTITUCIÓN RECUERDO

La panista dijo sentirse agradecida de reunirse con el Sumo Pontífice.

#XÓCHITLGÁLVEZ

ACLARA DUDAS

l Sobre la visita al Papa indicó que su interés es espiritual.

l Darán a conocer el contrato del inmueble de sus conferencias.

l Aseguró que el contrato de renta está registrado ante el INE.

l El órgano

electoral pedirá cuentas a Xóchitl de sus gastos en Roma.

COMPARTE FELICIDAD TRAS VISITA AL PAPA 'CELEBRO CORAJE QUE TIENE', DIJO FRANCISCO. LA PANISTA RECIBE CONSTANCIA DEL PRI ALMAQUIO GARCÍA

PAIS@ ELHERALDODE MEXICO.COM

Xóchitl Gálvez, precandidata de Fuerza y Corazón por México, compartió en sus redes sociales su experiencia al visitar al papa Francisco. “`Celebro que usted tenga el coraje que tiene´, fueron algunas de las palabras de su Santidad @Pontifex_es en la reunión que tuvimos”, escribió la panista en X. En fotos y videos se ve al esposo e hijos de la aspirante presidencial, al lado del Papa. “Estoy muy agradecida con él por permitirme junto con mi familia compartir nuestras convicciones católicas personales”, dijo respecto a su visita fuera de agenda, tras la gira por España. En un video previo a la reunión con el Sumo Pontífice, Gálvez aseguró que cree en la Divina Providencia y que “ella hizo el

#OPINIÓN

11 AÑOS DE EDAD HIZO SU PRIMERA COMUNIÓN.

5 AÑOS NO HUBO DENUNCIAS CONTRA XÓCHITL.

milagro”. Al mostrar una panorámica de la Plaza Navona, dijo: “Necesito que el Papa bendiga a México en estos momentos tan difíciles donde la violencia, la inseguridad está siendo una situación bien complicada”. Luego, en Mérida, Yucatán, Xóchitl Gálvez recibió su constancia como candidata del PRI a la Presidencia de la República. “Muy contenta de recibir la constancia como candidata del @ PRI_Nacional a la Presidencia de la República.Agradezco su confianza y su apertura a la sociedad”, escribió en redes. En el mensaje enviado a todos los militantes priistas, la panista pidió dejar a un lado las diferencias políticas para actuar con responsabilidad. “Vivimos un momento extraordinario, un momento que demanda altura de miras, que exige hacer a un lado las diferencias ideológicas y políticas de corto plazo, para hacer frente a amenazas y retos de largo plazo. Un momento que pone a prueba nuestra capacidad para construir acuerdos y actuar con responsabilidad política”, indicó. Antes, en su conferencia, rechazó las acusaciones hechas por Mario Delgado, dirigente de Morena sobre corrupción.

LAS COLUMNAS DE FERNANDA TAPIA Y JULIO PATÁN, EN HERALDODEMEXICO.COM.MX

PAÍS 09

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#VISITAALPAPA

SHEINBAUM VA AL VATICANO AFIRMÓ QUE ADMIRA SU PENSAMIENTO HUMANISTA. LA ASPIRANTE OBSEQUIA PIEZAS WIXÁRIKAS PAIS@ ELHERALDODE MEXICO.COM

CARLOS NAVARRO

ASPIRANTES A PRESIDENCIA DE LA REPÚBLICA.

170 MIL CASILLAS SE PREVÉ INSTALAR EL 2 DE JUNIO.

1 2

l Este sábado visita Nuevo León, para reunirse con morenistas.

#OPINIÓN

l El domingo se registra ante el INE como candidata presidencial.

l El 1 de marzo arranca su campaña en el Zócalo capitalino.

l En su

ADRIANA SARUR

CERCANÍA

“Ya no hay utopías a la vuelta de la esquina”. Anthony Giddens ovimiento Ciudadano (MC) es un galimatías. Se origina como Convergencia por la Democracia en 1999, luego solo Convergencia, en 2002 y nueve años después recoge el sentir popular y se transforma en Movimiento Ciudadano. Sus preceptos son de una izquierda progresista, socialdemócrata a favor del medio ambiente, libertades personales y derechos, en fin, toda una tercera vía pensada por Anthony Giddens. Sin embargo, ese marco ideológico sólo se representa desde el escritorio, puesto que en entidades donde está consolidado el emecismo es más bien como un neopanismo. Pensemos, por ejemplo, en Jalisco, estado que en realidad dio fuerza a MC, abanderado por el gobernador, Enrique Alfaro, cuando postulaba por primera vez al cargo que hoy ocupa y que, al estilo de Morena, hizo un arca de Noé local, recibiendo a personajes de distintas fuerzas políticas, en su mayoría de panistas. En Nuevo León ocurrió algo similar años después. Ya en la actualidad, no es un secreto que su fundador, ideólogo y dueño de la marca, Dante Delgado, tuvo una serie de roces con Enrique Alfaro por el destino que debería tomar MC a nivel nacional. Comenzó con la decisión de Los resultados no presentarse a la contienda en el definirán si Estado de México y Coahuila y postefueron riormente en no ser parte del Frente correctas las por México para las presidenciales decisiones del año en curso. Los argumentos de Delgado fueron que su partido nunca iría de acompañante del PRI ni del PAN. Alfaro aludía a que yendo por su parte, MC estaría destinado a la extinción. En dicha disputa salió a la luz la cercanía que el senador Dante Delgado tiene con el excanciller Marcelo Ebrard y con el presidente López Obrador y que no era tan mala idea competir por cuenta propia. Incluso, una vez “reconciliado” Ebrard con Morena, el presidente celebró la llegada de El Nuevo, Samuel García, gobernador en Nuevo León. Otra piedra en el costal de diferencias entre el emecismo en Jalisco. Lo de García fue una tremenda equivocación tanto política como electoral, emanada desde las trincheras leonesas gracias al consultor en marketing político, Rafael Valenzuela, ex empleado de Alfaro Ramírez y ahora trabajador de Samuel García y Dante Delgado. Mismo autor de la presentación de Álvarez Máynez como fosfo-sustituto de García, en medio de chelas y botana en una casa nice, claro, y con un lenguaje para “los chavos”. Así, los malos pensamientos de que al Presidente le convenía que MC fuera solo a estas elecciones parece que son una realidad, pues el discurso de Jorge Álvarez se ha basado en atacar al Frente y vemos que MC hoy se aliena a los mandatos de Palacio Nacional. Solo los resultados electorales definirán si fueron correctas las decisiones tomadas, pero se pronostica una pérdida en curules y para la elección presidencial no pasarán de 7%. Lo que alguna vez Delgado interpretó de Giddens para su partido, hoy queda en su memoria y prefirió sucumbir ante el canto de las sirenas… o, en este caso, de Yuawi.

reunión con el Papa, dijo que le regaló consejos de vida.

CRITICA LAS FAKE NEWS En tanto, Tatiana Clouthier, en un nuevo episodio de su podcast, que se transmite cada jueves en plataformas de streaming y su canal de YouTube, abordó la problemática de las noticias falsas y la falta de transparencia en algunos medios de comunicación. En el episodio 12 afirmó que la desinformación puede distorsionar la percepción de la realidad y afectar las decisiones políticas. Además, se abordó la falta de transparencia en la selección de candidatos plurinominales, se cuestionó el proceso de elección y qué intereses están en juego en este proceso.

Claudia Sheinbaum fue recibida en el despacho privado del Papa Francisco.

LA TERCERA VÍA QUE NO FUE

Los malos pensamientos de que al Presidente le convenía que MC fuera solo a estas elecciones parece que son una realidad

FOTO: ESPECIAL

En El Vaticano, la virtual candidata presidencial por la coalición Sigamos Haciendo Historia, Claudia Sheinbaum, se reunió ayer en la mañana con el Papa Francisco. En redes sociales, la aspirante al Ejecutivo federal difundió una foto donde aparece tomando las manos del Santo Padre. "Tuve el privilegio de ser recibida por el Papa Francisco en su despacho privado en Santa Marta. Fue una hora excepcional que nunca olvidaré, con una forma sencilla y cálida que muestra su grandeza. "Le llevé de regalo unas hermosas piezas del pueblo wixárika. Además de ser el máximo representante de la Iglesia católica, la religión de la gran mayoría de mi pueblo, tengo una profunda admiración por su pensamiento humanista. Me regaló grandes consejos de vida", escribió.

También agradeció a Héctor y Mauricio Sulaimán, así como a Adrian Pallarols, por apoyarla para conocer al Papa Francisco. En su carrera, Claudia Sheinbaum ha retomado en varias ocasiones una frase del Santo Padre. "Quienes me han escuchado, saben que en muchos de mis discursos repito una frase del Papa Francisco que dice: 'la única manera lícita de mirar de arriba a abajo a alguna persona es cuando le das la mano para levantarse'. Es una de las líneas más profundas y hermosas sobre la fraternidad y la igualdad que he escuchado", agregó.

LA ENCERRONA

LA AGENDA QUE VIENE

ADRIANASARUR@HOTMAIL.COM / @ASARUR

10 PAÍS

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#INE

#OPINIÓN

CON VALOR Y CON VERDAD

GUSTAVO RENTERÍA

XÓCHITL ESTÁ SECUESTRADA *COLABORADOR GUSTAVO@GUSARTELECOM.COM.MX @GUSTAVORENTERIA

Una candidata no pudo decidir nada y otra fue distrito por • MIENTRAS UNA distrito decidiendo. CANDIDATA SE Mientras una se resignó RESIGNÓ A VER CÓMO a ver cómo se reparten las candidaturas los dueños de SE REPARTEN LAS los partidos que la apoyan, la CANDIDATURAS LOS otra negoció por meses las DUEÑOS DE LOS posiciones. PARTIDOS QUE LA Claro, una demuestra que APOYAN, LA OTRA no tiene el control de nada, y la otra el control absoluto. Una NEGOCIÓ POR MESES sí manda, y ya cobró factura a LAS POSICIONES los que al interior de Morena, Verde y PT andaban en tribu. Es decir, quedaron fuera los ebradoristas. Lealtad con candidatura se paga. Pero más allá de que dio una muestra de gran poder, se debe destacar que cumplió los acuerdos establecidos: todos aquellos que llegaron a un convenio, ajuste o arreglo, sí están en las listas. No han empezado las campañas, pero ya podemos pronosticar como irán las cosas. Nada está escrito, pero ya hay muchos elementos para poder descifrar el resultado. Este fin de semana habrá una gran concentración antilopezobradorista, pero sin candidata, por aquello de la “intercampaña”. Un gran esfuerzo, con seguramente un potente discurso, centenas de miles de participantes, pero que no permitirá el acercamiento del votante opositor con la representante de esa oposición. El 1 de marzo hará lo mismo Claudia Sheinbaum (acompañada de Clara Brugada). La promocionan como una fiesta por la democracia, aunque en unos días Lorenzo Córdova argumentará lo contrario. Perece frívolo, pero en campaña todo es competencia. Presumió Xóchitl que había visitado a su santidad el Papa, y erróneamente se guardan la imagen 24 horas. Y claro, el equipo de Morena le “mató la nota” con la visita al Vaticano horas después. Hace unos días se presume que Jorge El Travieso Arce está con la señora X, y hace unas horas, Saúl Canelo Álvarez va con la exjefa de Gobierno de la CDMX. ¿Hay niveles no? ¿Nadie le dijo a la hidalguense que su amigo ya durmió en el Torito y tuvo ideas suicidas, Julio César Chávez lo califica de hipócrita y está acusado de agresión sexual en Los Ángeles, California? Xóchitl es una gran candidata, su historia es increíble, pero no tiene equipo ni estrategia. Y lo peor, los dueños de las franquicias la tienen secuestrada. Y lo peor: nadie pagará el rescate para liberarla. *** COLOFÓN Miguel Torruco, quien busca la alcaldía de Miguel Hidalgo, le ganó a las dos candidatas. Hace una semana lo recibió el Papa y hasta le regaló una pintura de Miguel Hidalgo con el estandarte de la Virgen. *** Hoy presentará su Sexto Informe de Gobierno, Diego Sinhué. Analizaremos en próxima entrega. *** Le agradezco a amigo Óscar Mario Beteta la invitación a comentar en su programa El Heraldo de la Tarde.

AMPLÍA PLAZO PARA VOTO EN EL EXTRANJERO

FOTO: ESPECIAL

Presumió que visitó al Papa, y erróneamente guardan la imagen 24 horas. Es una gran candidata, su historia es increíble, pero no tiene equipo ni estrategia

● El Consejo General del Instituto Nacional Electoral amplió el plazo hasta el 25 de febrero para que las y los mexicanos que residen fuera de México se registren y ejerzan su voto en las elecciones del 2 de junio. Informó que ha recibido más de 150 mil solicitudes de ciudadanos que viven en el exterior. MISAEL ZAVALA

#LISTADEMORENA-PT-PVEM

FORMALIZA PLAN C

1 2 3

l Para el Senado, Morena, PT y PVEM van separados en 12 entidades

l En el

caso de San Lázaro, firmaron la alianza en 260 distritos electorales.

l En los restantes 40 distritos, los partidos van separados.

INCLUYE A CANTANTE,

EXPRIISTAS Y EXPANISTAS ESTÁ BYRON BARRÓN, AUTOR DE LA CANCIÓN DE MORENA, ROBERTO ALBORES Y LUIS MIRANDA MISAEL ZAVALA

PAIS@ ELHERALDODE MEXICO.COM

El líder nacional de Morena, Mario Delgado, difundió esta madrugada los nombres de los 300 candidatos a diputados federales por la coalición Morena, PT y PVEM, donde se incluye a un cantante, expriistas y expanistas. En redes sociales, Delgado publicó el listado donde se encuentra Byron Barranco, cantautor y creador de la canción oficial de Morena y del Gas del Bienestar, quien competirá por Boca del Río, en Veracruz, por Morena. También está el exsenador priista por Chiapas, Roberto Albores, hijo del exgobernador

20 ENTIDADES, AMARRADAS EN ALIANZA PARA EL SENADO. .

Roberto Albores Guillén; así como Antonio Gali López, quien busca una diputación por el PVEM y es hijo del exgobernador de Puebla Tony Gali de Acción Nacional. Entre los candidatos del PVEM, se encuentra Luis Miranda, hijo del exsecretario de Desarrollo Social con Enrique Peña Nieto, Luis Enrique Miranda. También destacan el exalcalde de Nuevo Laredo, Tamaulipas, Carlos Canturosas. Figura también Ignacio Mier Bañuelos, hijo del actual coordinador de Morena en San Lázaro. Asimismo, resaltan los senadores César Cravioto y Gabriel García, quienes buscarán dar el salto a la Cámara de Diputados. En el mismo caso está Dolores Padierna y Rigoberto Salgado, por Morena; Oscar González Yáñez por el PT, Leonel Godoy, en Michoacán, y Clara Luz Flores, en Nuevo León. Pedro Zenteno, actual director del ISSSTE, busca una curul por el Estado de México. Asimismo, Morena incluyó a la lideresa magisterial María Nelly Muñoz, aunque esa misma persona fue registrada como candidata a diputada federal por Movimiento Ciudadano hace unos días.

PAÍS

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#CIUDADANÍAYEMPRESARIOS

DEFINICIONES

Respaldan plan de seguridad en CDMX VOCES DE APOYO

JUNTOS BUSCAN AMPLIAR EL MODELO EN TODO EL PAÍS

La CDMX es una de las más seguras del país: Abugaber. l

REDACCIÓN CDMX@ELHERALDODEMEXICO.COM

Al iniciar un periodo de difusión de resultados de la estrategia de seguridad en la Ciudad de México, tanto en decremento en delitos de alto impacto como en mejoría de percepción ciudadana, el jefe de Gobierno, Martí Batres, encabezó la reunión mensual del Consejo Ciudadano para la Seguridad y Justicia de la CDMX, presidido por Salvador Guerrero Chiprés. Al encuentro “Diálogo sobre Resultados en Seguridad” asistieron presidentes de cúpulas empresariales como José Abugaber, de Concamin; Jesús Padilla Zenteno y Armando Zúñiga, vicepresidente nacional y presidente en CDMX de Coparmex, respectivamente; Germán González

l La estrategia de seguridad no funciona sin ciudadanía: Guerrero.

Bernal, de Canirac, y Jesús Rodríguez, de Canaco CDMX. También estuvieron organizaciones de la sociedad civil y representantes participativos, ante quienes se planteó el compromiso de ampliar el modelo diseñado por Claudia Sheinbaum y ahora encabezado por Batres. “Quiero refrendar esta relación y reafirmar la importancia que tiene para nosotros el Consejo Ciudadano, con quien nos interesa mantener este vínculo a corto, mediano y largo plazo, para informar y escuchar. De ahí la importancia del Consejo. En el Gabinete de Seguridad, su presidente Salvador Guerrero Chiprés cumple su trabajo cotidianamente”, mencionó Batres. En la sesión, a la cual asistieron también el secretario de Seguridad Ciudadana, Pablo Vázquez, y el encargado de la Fiscalía General de Justicia, Ulises Lara, se destacó especialmente el combate a la extorsión, la violencia familiar y de género. FOTO: ESPECIAL

AGENDA. Batres, Lara y Guerrero Chiprés encabezaron el Diálogo sobre seguridad.

#OPINIÓN

NO, NO ES UN COMPLOT MANUEL LÓPEZ SAN MARTÍN

Donde hay una justa demanda por detener robos y extorsiones, observa “politiquería”

l presidente Andrés Los videos de asaltos y robos, y de aseManuel López Obrasinatos de conductores mientras manejan, dor ve ataques donde están a la vista de quien los quiera ver. No no los hay. es un invento ni un complot. Minimizar los reclamos es pretender No es la primera esquivar la terca realidad. vez, pero conforme Por el estilo, lejos de la realidad, anda avanza el calendario electoral, la mecha se acorta. la secretaria de Gobernación Luisa AlLa más mínima crítica se convierte calde, para quien, parece, la violencia e en afrenta; el más leve reclamo se vuelve inseguridad en las carreteras son sólo un un ataque. cuento, o un invento. “Se han realizado 120 reuniones” con Ocurrió hace un par de días cuando ante la innegable crisis por desabasto transportistas, dijo Alcalde ayer en la made agua en el Valle de México acusó “poñanera, como si gestionar encuentros litiquería”, como si negar el problema lo resolviera algo. desapareciera. El líder nacional de la Alianza Mexicana Ahora, ante la inocultable de Organización de Transcrisis de inseguridad en las portistas (AMOTAC), Rafael carreteras y las protestas de Ortiz Pacheco, asegura que El presidente transportistas que exigen alto la secretaria no ha estado en López Obrador a los robos y extorsiones, acuuna sola reunión. ve ataques sa una campaña en su contra. Y aunque hubiera estado, donde no los “Sostengo que tienen un ¿120 reuniones han servido hay propósito politiquero (las propara reducir la inseguridad testas), es por las elecciones, en las carreteras? para generarnos conflictos. Los transportistas están “No hay problema que no se haya atenhartos, y con justa razón. dido (…) no podemos dejarnos chantajear", Hartos de los robos y asaltos, de jugarse dijo ayer en su mañanera frente al paro la vida en cada viaje. de miles de transportistas que en muy Hartos de que asesinen a sus comdistintos puntos del país se manifestaron pañeros. Las carreteras del país son un peligro, para pedir alto a la violencia. Ante un legítimo reclamo por seguriuna trampa para quienes se atreven a dad, él ve un golpe electoral. viajar por ellas. Donde hay una justa demanda por ¿Quién pone orden? Lavarse las manos detener robos y extorsiones, él observa no es suficiente. Evadir la responsabilidad “politiquería”. no alcanza. “Tiene un propósito politiquero, ni siLanzar culpas y acusar “politiquería” quiera político”, dijo. nada resuelve. “Ya no es como antes y no nos van a ¿Quién manda en las carreteras de chantajear”, añadió. México? La violencia es inocultable. El gobierno, no. No es un invento ni de los “conservaM.LOPEZSANMARTIN@GMAIL.COM dores”, ni de los choferes de transporte / @MLOPEZSANMARTIN público.

EL HERALDO DE MÉXICO

VIERNES / 16 / 02 / 2024 COEDITORES: LIZETH GÓMEZ / DANIEL CALLEJAS COEDITOR GRÁFICO: PABLO GUILLÉN

CONFIANZA

l Brugada llamó a los participantes a jugar limpio.

FOTO: ANTONIO NAVA

FOTO: DANIEL OJEDA

PETICIÓN

l Taboada aseguró que "caballo que alcanza gana".

#PORLAJEFATURADEGOBIERNO

BRUGADA Y TABOADA

SE REGISTRAN ANTE EL IECM LA MORENISTA DICE QUE VAN POR RÉCORD DE PARTICIPACIÓN. EL PANISTA LLAMA A REFORZAR BÚSQUEDA DE APOYO CIUDADANO

FRIDA VALENCIA

CDMX@ ELHERALDODE MEXICO.COM

Los aspirantes a la jefatura de Gobierno de Morena, PT y PVEM, y de PAN, PRI y PRD, Clara Brugada y Santiago Taboada, respectivamente, acudieron al Instituto Electoral de la Ciudad de México, donde, arropados por dirigentes

SALOMÓN, EN EU

partidistas, se registraron oficialmente para competir por el cargo. Brugada Molina fue la primera en ir al IECM y se dijo lista para encabezar un proyecto que continúe la ruta de la transformación de la movilidad y seguridad en la capital, así como impulsar el combate a las desigualdades sociales, proteger el medio ambiente y hacer realidad las Utopías que creó en Iztapalapa. Detalló que su campaña iniciará el 1 de marzo en el Zócalo capitalino, donde estará acompañada por la candidata a la presidencia de esa coalición, Claudia Sheinbaum.

l El aspirante de MC, Salomón Chertorivski, visitó Washington.

l Participó en una ponencia en la Universidad Georgetown.

3 ASPIRANTES A LA JEFATURA.

Asimismo, indicó que su objetivo es que estas elecciones es que sean las más democráticas, al marcar un récord histórico de participación ciudadana. Por ello se comprometió a realizar el proceso de campañas en un ambiente honesto que promueva la cooperación popular e institucional, para así reforzar la libertad electoral. “Vamos a lograr que la Ciudad de México sea ejemplo de una gran democracia participativa. (…) Por nuestra parte cumpliremos con la ley, haremos juego limpio y nuestra coalición estará acompañándonos en el proceso”, dijo. En tanto, el aspirante de la coalición Va X la Ciudad de México aseguró que poco a poco la alianza que representa ha ganado terreno en la capital, por lo que en los próximos comicios la CDMX verá un verdadero cambio en su estilo de vida.

l Explicó la necesidad de que la CDMX vuelva a ser líder.

l Dijo que se requiere hablar de temas internacionales.

CALENDARIO OFICIAL

DÍAS, PARA EL INICIO DE LA CAMPAÑA.

29 DE MAYO TERMINAN.

COALICIONES REGISTRADAS.

“Ya llegó el cambio a la Ciudad de México. (…) Ya los alcanzamos en las encuestas y caballo que alcanza gana y vamos a ganar”, sostuvo. El panista llamó a todos los presentes a reforzar la búsqueda del apoyo ciudadano en los próximos tres meses para llevar a cabo el proyecto que tiene en mente, el cual involucra el acceso a derechos, oportunidades y libertades. “En esta contienda los necesitamos a todas y a todos, necesitamos que nos ayuden, son los tres meses más importantes porque son los tres meses en los que nos vamos a jugar el futuro de la ciudad”, recalcó. A la par, pidió al IECM sancionar los excesos e incumplimientos de los perfiles participantes, aunque se comprometió a llevar a cabo una campaña honesta donde se respete la voluntad de la población.

l Migración, agua y medio ambiente asuntos que urge abordar.

CDMX 13

VIERNES / 16 / 02 / 2024 HERALDODEMEXICO.COM.MX

#GUSTAVOMENDOZA

CARAS CONOCIDAS

SE PLANTEA DAR 1 CONTINUIDAD 2

l Morena definió a sus aspirantes al Congreso local.

FRIDA VALENCIA

CDMX@ ELHERALDODE MEXICO.COM

Gustavo Mendoza, quien este miércoles realizó su registro ante el Instituto Electoral de la Ciudad de México (IECM) como candidato de Morena a la alcaldía de Cuajimalpa, apuntó la necesidad de dar continuidad a la estrategia del actual alcalde, Adrián Rubalcava,

para mantener la seguridad en la demarcación y convertirla en la más segura del país. “Cuajimalpa es la alcaldía más segura de la ciudad, no solamente en percepción sino en las cifras de delitos cometidos”, explicó en entrevista para Esta Mañana en Heraldo Televisión, al tiempo que señaló la necesidad de mantener esta tendencia. Por ello, dijo, es importante seguir la ruta marcada por el acalde Adrián Rubalcava e integrar más elementos de seguridad, más patrullas por sector y tecnología como cámaras de vigilancia y drones, pues determinó que “hay mucho que hacer todavía”. Asimismo, se refirió a la movilidad, donde explicó que apostarían

l Como Yuriri Ávila, Martha Ávila y Alberto M. Urincho

PRESENCIA

FOTO: ESPECIAL

DIJO QUE ES PARA MANTENER LA SEGURIDAD EN LA ALCALDÍA

l Hay quienes buscan la reelección en su curul.

El aspirante a la alcaldía, en entrevista con Heraldo Televisión.

a que el teleférico llegue hasta el centro de la demarcación. ENTREGAN REGISTROS Mientras tanto, ayer Evelyn Parra se registró como candidata a la alcaldía Venustiano Carranza por la coalición Morena-PT-PVEM, con lo que busca reelegirse para un periodo más. La actual alcaldesa agradeció a los vecinos de la demarcación por

10 MUJERES DE MORENA VAN POR ALCALDÍAS.

sus muestras de apoyo y buenos deseos para esta nueva encomienda de darle continuidad a su proyecto en la Venustiano Carranza. También ayer y durante la madrugada fue confirmado por Sebastián Ramírez, dirigente local de Morena Ciudad de México, a Janecarlo Lozano para la Gustavo A. Madero, y a Circe Camacho como representante de la Cuarta Transformación en Xochimilco.

Editorial El Heraldo VIERNES / 16 / 02 / 2024 HERALDODEMEXICO.COM.MX

INFONAVIT: ¿REGRESO A LOS 70? GUSTAVO DE HOYOS WALTHER FUNDADOR DE SÍ POR MÉXICO Y UNID@S @GDEHOYOSWALTHER

Con Víctor Manuel Borrás, el Infonavit se volvió una institución hipotecaria con vocación social

MIGRACIONES: FORZADAS, POLÍTICAS Y ELECTORALES HUGO ERIC FLORES PRESIDENTE DEL PES MORELOS @HUGOERICFLORES

lugar y mejor educación para sus hijos. En estos momentos la migración interna en México es por pobreza y por violencia. Esa violencia que por ser evangélicos yo vi en Chiapas en la década de los ochenta y principios de los noventa. Ese tipo de migración El tema migratorio se convirtió en es muy dolorosa, deja huellas perso“el tema” de la elección en Estados nales, sociales y comunitarias, y nos Unidos hasta estos momentos. Una está pasando ante la vista de todos. de las mayores tragedias humanas en Mientras también migran otro tipo la historia de Latinoamérica, e incluso de personas, los políticos. En estos del mundo, amenaza con convermomentos la migración masiva a tirse en el tema definitorio para una Morena es también un fenómeno. elección cerrada y complicada. Joe Priistas, panistas, perredistas sin ninBiden y su secretario de Seguridad gún rubor se cruzan la calle para ser Nacional, Alejandro Mayorkas, ya absueltos por la llamada cuarta transestán emplazados por el Congreso formación. El puente principalmente Republicano responsabilizándolos de están siendo los partidos aliados, PT, la crisis migratoria en el sur. Mayorprincipalmente PVEM. kas incluso ya es sujeto de juicio poLa migración política empieza a lítico, nada fácil bajo la legislación de conformar un nuevo sistema de un parnuestro vecino. Música para los oídos tido de estado sui generis, donde caben de Donald Trump, tiene todo para retodos, lo importante es ganar aunque surgir con su discurso antiinmigrante. no se gobierne bien. Lo importante es La historia de la humaque Morena gane, aunque nidad está llena de olas pierda México con las clases migratorias, pero lo que “La historia de la políticas camaleónicas que humanidad está está pasando en los países hoy solo mudan su color. latinoamericanos es una llena de olas mi- El PRI-MOR, profetizaría gratorias, pero lo Yeidckol Polevnsky, la ex tragedia humana. Y si a eso le sumamos que está pasando dirigente nacional de Moen los países los desplazados por las rena, los políticos están en guerras en otras partes, latinoamericanos etapa migratoria cual aves es una tragedia principalmente los de de paso. humana”. Ucrania, que usan a MéOtra migración de la xico como trampolín, la que podemos hablar, no de migración mundial a Espersonas, de los votos. Hay tados Unidos está viviendo tiempos mucha confianza de la coalición ofiinusitados. Pero se está dando tamcial, porque las encuestas muestran bién otro tipo de migración y esta una ventaja contundente. Tampoco es la interna. Ya la CDMX y la zona se aprecia un voto indeciso e incluso metropolitana empieza a resentir la escondido tan amplio. Sin embargo, presencia migratoria, pronto ese flujo la pregunta está en el aire: ¿Habrá demandará empleos y servicios, y migración de votos a la oposición? en esta ciudad, de por sí ya caótica, Ojalá que nos volvamos más el futuro no se ve bien, se puede conhumanos con los migrantes, que vertir en un grave problema. las causas que la provocaron sean También hay otro tipo de migramitigadas, y el futuro de la humaniciones digamos “voluntarias”, pero dad sea mejor ante esta insólita ola esas son cosa del pasado. Hijo de migratoria. migrantes hidalguenses a la capital, Por lo pronto, hay quienes pensaen ese entonces Distrito Federal, mis mos que aunque dolorosas no todas padres vinieron a contribuir, como las migraciones tienen malos resulmuchos de todas partes de México, tados. Y ya estamos pensando en y convirtieron a la Ciudad en la casa emigrar buscando mejores lugares de todos los mexicanos. Eran opordonde realizar nuestra vida política, tunidades lo que buscaban, un mejor social, comunitaria y profesional.

Según los datos oficiales, más de tres millones de personas fueron deportadas sólo desde la frontera sur

EL BUENO ● El futbolista mexicano

Julián Araujo está cerca de regresar a vestir la casaca Blaugrana, tras la salida del portugués Joao Cancelo. Y es que el mexicano pertenece al Barcelona, pero fue cedido a Las Palmas para esta temporada.

EL MALO ● Alberto ‘N’ ex jefe de

gabinete del exgobernador de Jalisco, Aristóteles Sandoval, fue detenido en Tijuana por acusaciones de gastos irregulares de 150 millones de pesos del presupuesto de la Comisión Estatal del Agua de dicha entidad.

LO FEO ● Gracie Hunt, hija del

dueño de los Jefes de Kansas City, Clark Hunt, fue tundida en redes por fotografiarse cargando el trofeo Vince Lombardi en el lugar donde ocurrió el tiroteo durante un desfile en el que se celebraba el campeonato.

El Infonavit es una de las instituciones más relevantes del Estado. Nacido en 1972 de la iniciativa de Jesús Silva Herzog, se definió desde el principio como una institución tripartita en sus órganos de gobierno, con la concurrencia de los trabajadores, empleadores y el gobierno federal. La fuente de financiamiento desde entonces es la aportación patronal equivalente al 5% del salario de sus trabajadores. Tuvo como propósito fundacional generar una oferta de vivienda para los trabajadores de acuerdo al mandato constitucional de dotarlos de vivienda digna. Es sabido que, al inicio de su operación, se tomaron decisiones controvertidas, sobre todo a la luz

EL MIEDO NO ANDA EN BURRO PAZ FERNÁNDEZ CUETO COLABORADORA PAZ@FERNANDEZCUETO.COM

Es un sentimiento al que reaccionamos de forma paralizante o defensiva, como ocurre al Presidente El miedo no anda en burro…, es una expresión burlona contra aquellos que se dicen muy valientes y que, al enfrentar un verdadero peligro, huyen rápidamente, en contraste con el burro, que mantiene su paso sin mayor preocupación. El miedo es definido por la Real Academia Española como “la angustia por un riesgo o daño real o imaginario”. Es un sentimiento de desconfianza al que reaccionamos de forma paralizante, o de manera defensiva, como ocurre al Presidente. Lo cierto es que, a un mes de iniciarse la contienda por la sucesión presidencial, el miedo que se ha apoderado de López Obrador presenta síntomas alarmantes. Uno de ellos fue una diarrea le-

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del presente. Por ejemplo, durancartera vencida de la institución. te un tiempo el Infonavit canalizó Afortunadamente, este riesgo por recursos a la construcción de ahora no es inminente debido a manera directa de vivienda y que las aportaciones patronales además organizaba licitaciones y continúan fortaleciéndolo. concursos para asignar a particuNo obstante, esto puede lares la construcción de conjuncambiar, ya que una de las 20 tos habitacionales. reformas propuestas por el obraUn punto de inflexión en su dorismo pretende regresar la inshistoria fue la llegada de Víctor titución al paradigma de los 70 de Manuel Borrás a su Dirección construcción directa de vivienGeneral. El Infonavit se transfordas. Esto sería una involución mó en una institución hipotecaria pues implicaría que el Infonavit con vocación social que perdería su eficiencia mejoró sus procedimieneconómica y de gestión, “Una de las tos de cobro y susteny podría volverse al 20 reformas tabilidad. Se acabó con modelo según el cual los propuestas por el influyentismo y las intereses político-greel obradorismo decisiones se ciñeron a miales se convertirían pretende regreparámetros objetivos. en el factor para conssar a la instituEstos cambios lletruir viviendas y no la ción a la consvaron a un crecimiento racionalidad económica. trucción directa exponencial del InstituLo más grave sería, sin de viviendas”. to. Igualmente, se tomó embargo, que se afecla decisión de dejar de taría a una industria construir directamente altamente generadora unidades habitacionales y en de empleo y de impacto regional. cambio se generó una gran cantiCualquier reforma que se dad de productos financieros. Las proponga debe tener en cuenta la finanzas sanas que se lograron opinión de los representantes de permitieron ampliar la oferta de los trabajadores y empresarios. vivienda que fue aprovechada Es importante que las oposiciopor muchos trabajadores. nes legislativas tengan claro el A pesar de todos estos cambios carácter regresivo de esta probenéficos, siguió enfrentando puesta que atenta, en última insgrandes retos. Pero el problema tancia, contra el interés y derecho principal es otro. Con el nuevo de los trabajadores por obtener paradigma impulsado por el viviendas dignas. Definitivamengobierno actual existe el peligro te la idea de regresar al Infonavit de que se siga incrementando la a los 70 no es buena idea.

voluntarios, de personas reales gislativa severa, traducida en 40 las que están divulgando el hasiniciativas constitucionales para htag, a diferencia de los bots que blindar el legado de su gobierno. se generan en oficinas públicas El otro, una agresión galopante y secretarías. Resulta simpático, contra quienes expresen una opicomenta Saldaña, cómo el gonión distinta. Ricardo Pascoe, exbierno federal, al querer detenermilitante del PRD y exembajador los, los ha difundido aún más. de México en Cuba, se ha converLos viajes recientes de la tido en el crítico más severo de precandidata del Frente, a EstaAMLO. Hace unos días dijo que el Presidente está enojado; cuando dos Unidos y España, pusieron muy nervioso al Presidente y su sentía que la permanencia de su corcholata. Ver a Xóchitl plantarpartido estaba segura, aparece se como estadista ante Xóchitl Gálvez y empieza empresarios y polítia oír pasos en la azotea. “Los viajes cos hablando sobre su Lo que preocupa a recientes de la proyecto, exacerbó al López Obrador no son precandidata del inquilino de Palacio. El las investigaciones de Frente Amplio, nerviosismo aumentó la DEA sobre supuestas a Estados Unicuando voló a Roma aportaciones del narco a dos y España, para ser recibida por el su campaña de 2006. Lo pusieron muy papa Francisco. que lo tiene desquicianervioso a López A pocas horas de do, son los 170 millones Obrador”. haber regresado, Xóchitl de réplicas del hashtag reanuda La Conferencia #narcopresidente, que de la Verdad, en donse dispararon a raíz de de platica sobre su encuentro. estas investigaciones. Reafirma su compromiso con López Obrador aseguró en su estas palabras: “lo que la mueve mañanera que se trataba de bots. en la política es el amor al prójiSin embargo, Emilio Saldaña anamo. Precisamente, el Santo Padre lista de tecnologías, con José Cárnos recuerda que el prójimo son denas, explicó hace unos días la todos sin importar nacionalidad, diferencia entre bots y trols. Los religión, ni ideas políticas”. primeros son programas autoActo seguido, Claudia se puso matizados para simular usuarios a preparar de inmediato sus mareales que publiquen cualquier letas con asombrosa capacidad mensaje con alguna intención. de reacción. ¿Será que percibe "la Por lo contrario, los trols son cuentas de personas reales. angustia por un riesgo o daño real Estamos hablando de mensajes o imaginario"?

⁄ HERALDODEMEXICO.COM.MX ⁄ 14-15

LA LICENCIA DE CONDUCIR EN EL EDOMEX LUIS MIGUEL MARTÍNEZ ANZURES PRESIDENTE DEL INAP

Un ejemplo de documentos de indentidad accesibles; se ha ostentado como el más seguro en su tipo en el país y ha sido reconocido a nivel continental

“Los datos biométricos en su chip dual contiene información única en su tipo que jamás ha sido vulnerada, en más de 20 años de implementado”.

En el mundo actual con el desarrollo de la ciencia y la tecnología, se ha incrementado la necesidad de evolucionar la forma de validar la identidad de los ciudadanos, bajo métodos de autenticación seguros y eficientes que permitan a las empresas y, a los gobiernos de todo el mundo, poder corroborar de mejor manera los datos identitarios que conforman la personalidad de un individuo. No basta con legitimar los procesos o acciones que una persona lleva a cabo, sino también, certificar que el individuo que realiza un trámite o brinda un servicio, sea en realidad el que dice ser. Entre los métodos se encuentra la biometría, una tecnología basada en las mediciones de parámetros físicos o de comportamientos, que se almacenan en algoritmos encriptados en micro dispositivos electrónicos como chips, que facilitan su manejo. El cuerpo de una persona posee gran cantidad de características exclusivas y sensibles que lo hacen único e irrepetible. Datos que pueden codificarse y almacenarse para aplicar diversos procesos de identificación, a través de numerosas etapas de un mismo procedimiento que ayudan tanto a la empresa o institución que administra esta clase de información, como al usuario final, a tener ambas partes certeza de que la persona está claramente identificada, y de igual manera, el manejo de su información personal debidamente administrada. La licencia de conducir del Estado de México se ha ostentado como el documento más seguro en su tipo al interior del país y reconocido ampliamente a nivel continental. Su diseño, puesta en marcha y validez, dan muestra de todo lo que debería ser una política pública de calidad y eficiencia en el país con relación a la creación, actualización y gestión de documentos de este tipo. La efectividad de esta política pública puede apreciarse, porque los datos biométricos en su chip dual contienen información única en su tipo que jamás ha sido vulnerada en más de 20 años que lleva utilizándose. Esto se debe a que es el documento oficial con mayor cantidad de medidas de seguridad. En suma, su tecnología de seguridad informática sigue creciendo de manera sostenida y confiable. Es la primera licencia en Latinoamérica en incluir el uso del chip inteligente en su versión impresa; con este componente, se tienen registrados datos biométricos de alto espectro. Lo anterior se traduce en un nivel de protección muy alto. En suma, este documento no se puede imprimir en un equipo ajeno a la Secretaría de Movilidad del Edomex, lo que hace segura su gestión y administración de la base de datos, alejando su posible vulneración de ciberataques, que, como ya se ha podido apreciar, algunas otras secretarías del gobierno ya han sufrido. Pero lo más significativo, es que establece un antes y un después en la trazabilidad de su información y, sobre todo, en la manera de eliminar la corrupción, y las malas prácticas que gravitan alrededor de su emisión, ya que al implementar mecanismos digitales y procesos de certificación que convalidan cada uno de los componentes que conforman estos documentos, se abre paso a la máxima seguridad informática. La licencia de conducir en el Edomex es un ejemplo de continuidad y buena gestión en administraciones distintas, cuyos desempeños establecieron un ejemplo de política pública transexenal con alcances tecnológicos de última generación en beneficio de las buenas prácticas y la confiabilidad en el uso de datos personales en el país.

EL HERALDO DE MÉXICO

#DAÑOFINANCIERO

LOS EFECTOS

ESTALLA HUELGA EN MONTE DE PIEDAD

300 sucursales cerrarán sus puertas por la huelga.

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La entidad prendaria dio opciones de pago para los refrendos.

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COEDITORES: JORGE JUÁREZ Y ENRIQUE TORRES COEDITOR GRÁFICO: FELIPE LAMAS DE LUNA

● LA INSTITUCIÓN SEÑALÓ QUE LAS PRENDAS CONTARÁN CON ABSOLUTO RESGUARDO EN TODO MOMENTO

1775

POR YAZMÍN ZARAGOZA

or primera vez en su historia, el Nacional Monte de Piedad (NMP) estalló en huelga el primer minuto del 15 de febrero, luego de tres meses de negociaciones, entre la institución de asistencia privada y el Sindicato.

CHOCAN VERSIONES

La Institución prendaria aseguró que la huelga que involucra a 300 sucursales y dos mil 300 trabajadores se desató ante la negativa del Sindicato Nacional de Trabajadores del Nacional Monte de Piedad, que decidió “romper la negociación”. En una postura oficial, Nacional Monte de Piedad reveló que “sus opciones se

La negociación entre la institución y Sindicato duró tres meses.

●

ven drásticamente reducidas a partir de la huelga por parte del sindicato, lo cual deja a las partes sin acuerdo y una negociación trunca, en perjuicio de los trabajadores, quienes llevan tres años sin incremento salarial por la intransigencia de su dirigente”. Por su parte, Arturo Zayún González, líder del sindicato Nacional de Trabajadores del Nacional Monte de Piedad, co-

● AÑO EN EL QUE SE FUNDÓ NACIONAL MONTE DE PIEDAD.

Monte de Piedad aseguró que el Sindicato rompió las negociaciones.

●

Señaló que los trabajadores llevan tres años sin un aumento salarial.

●

2 ● MIL 300

TRABAJADORES, EN LA ENTIDAD PRENDARIA.

Ésto, por la intransigencia del dirigente Arturo Zayún González.

●

mentó que la institución pretendía reducir 18 por ciento de la plantilla laboral y aplicar una “jubilación potenciada” para los trabajadores de 10 y 20 años. Esto, además se debe sumar los 400 empleados despedidos de forma injustificada. Y sobre todo con sueldos que van desde 246 pesos el más bajo y de 491 el más alto, señaló el líder sindical. Por su parte, la institución prendaria, en un comunicado, señaló que estará en comunicación con los clientes por sus canales oficiales, y aseguró que sus prendas contarán con total y absoluto resguardo. Además, indicó que los pagos de los referendos se podrán realizar a través de su app, en las tiendas OXXO, además en Citibanamex, desde su banca en línea o desde su red de sucursales.

El líder sindical dijo que la institución quería reducir 18% de la plantilla.

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FOTO: CUARTOSCURO

INDICADORES

ÍNDICES BURSÁTILES

WWW.INTEGRA-ARRENDA.COM S&P/BMV IPC

TASAS DE INTERÉS TIIE 28 DÍAS CETES 28 DÍAS

NIVEL

PUNTOS

11.4954 11.0500

-0.0029 -0.0100

FTSE BIVA DOW JONES NASDAQ BOVESPA

TIPO DE CAMBIO

PUNTOS

VAR.%

57,251.89 1,180.22 38,773.12 15,906.17 127,804.13

0.01 0.03 0.91 0.30 0.62

DÓLAR AL MENUDEO DÓLAR AL MAYOREO DÓLAR FIX EURO LIBRA

MERCADO ACCIONARIO MEXICANO PESOS

VAR.%

17.5200 17.0454 17.0680 18.3600 21.4700

-0.34 -0.34 -0.25 0.11 -0.05

GANADORAS

PERDEDORAS

EMISORA

VAR.%

MEGA CPO AGUA * FRAGUA B NEMAK A PINFRA L FINDEP *

7.95 4.60 3.62 -4.07 -3.44 -2.91

MERK-2 17

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CORPORATIVO

#INSUMOSPARALASALUD

COFEPRIS AUTORIZA 238 NUEVOS INSUMOS

#OPINIÓN

FOTO: CUARTOSCURO

ROGELIO VARELA

● La Comisión Federal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (Cofepris) autorizó 238 nuevos insumos para la salud, entre los cuales destaca una molécula nueva: donepezilo, para el tratamiento de la enfermedad de Alzheimer leve a moderadamente grave. REDACCIÓN

#CADENADEDISTRIBUCIÓN

Bloqueos suben 20% los costos MERCADO CÁRNICO l El paquete contra la inflación mitigó el alza en el precio de la carne.

PARO DE TRANSPORTE ELEVA EL PRECIO DEL FLETE: COMECARNE POR VERÓNICA REYNOLD MERK2@ELHERALDODEMEXICO.COM

La política pública de diversificación de mercado permitió bajar 8% el precio. l

l El consumo de carne en 2023 llegó a 10.3 millones de toneladas, un alza de 5%.

ENVIADA

RIVIERA MAYA. Los bloqueos carreteros y fallas en el sistema de aduanas incrementan entre 10 y 20 por ciento el costo de los fletes para la industria cárnica, comentó Francisco Jaraleño, que ayer tomó posesión como presidente del Consejo Mexicano de la Carne (Comecarne). Jaraleño explicó que un flete de Estados Unidos a México tiene un costo promedio de ocho centavos de dólar por libra, es decir, tres mil 264 dólares o 57 mil pesos por camión, por lo que al darse algún bloqueo a su tránsito, el pago de estadía se incrementa hasta

57 MIL PESOS, EL PROMEDIO DEL FLETE DE CARNE DE EU A MÉXICO.

12 MIL PESOS AUMENTA EL COSTO POR LOS CAMIONES DETENIDOS.

en 12 mil pesos en promedio, detalló el directivo. “El que un camión esté parado un día te puede incrementar el costo entre 10 y un 20 por ciento el valor del flete, no de la mercancía, pero el costo es relativo, ya que el problema también depende del tiempo en que se regularice la operación de la empresa, que por ejemplo el fallo en aduanas llevó en promedio de tres a cuatro días”, explicó en el marco de la Convención Anual de la Industria Cárnica. Cabe recordar, que ayer los transportistas del país realizaron un paro de actividades y bloqueo en carreteras de diversos estados del país derivado del aumento de robos y atentados contra transportistas en carreteras. En este sentido, Jaraleño comentó que el costo promedio de productos cárnicos que se importan de Estados Unidos hacia México oscila en 44 mil dólares por camión, ya que todo depende de los precios de oferta y demanda. TOMA DE PROTESTA Luego de la toma de protesta como nuevo Presidente de Comecarne y de la Mesa Directiva que lo acompañará durante los próximos tres años, Francisco Jaraleño dijo que entre sus principales actividades buscará mantener e incrementar las fuentes de abasto. El representante sectorial agregó que van a buscar desarrollar la proveeduría nacional; la vinculación científica; vigilar, participar y fortalecer el marco regulatorio del sector, entre otros.

CUMBRE DEL NEARSHORING

Sigue el desembarco de automotrices chinas a México, ahora entra en escena JMC con 70 años en el mercado, y alianzas globales con Isuzu y Ford unque el nearshoring comienza a reflejarse en las cifras de inversión extranjera directa aún está lejos de aprovechar todo su potencial. Además de temas como la seguridad y la infraestructura se requiere una estrategia integral para agilizar las exportaciones a Estados Unidos y Canadá. Por ello, el lunes próximo Expo Santa Fe en la CDMX albergará la Primera Cumbre Nearshoring México. Este foro resulta crucial para discutir la relocalización de inversiones y es convocado por el Consejo Coordinador Empresarial, liderado por Francisco Cervantes y por la Confederación Autónoma de Trabajadores y Empleados de México, con el senador Pedro Haces Barba a la cabeza. El evento contará con la participación de figuras destacadas del ámbito gubernamental y empresarial como Raquel Buenrostro, secretaria de Economía, y Marath Bolaños, secretario del Trabajo y Previsión Social, además del empresario Carlos Slim. Otro ponente es Oscar Paredes Arroyo, abogado de la Universidad Nacional Autónoma de México con una distinguida carrera en Derecho administrativo y amparo. Paredes Arroyo también es conocido por su papel como presidente del Consejo de Administración de "El El foro resulta Palacio de los Números" y fundador crucial para de la Asociación de Permisionarios, discutir la Operadores y Proveedores de la Inrelocalización dustria del Entretenimiento y Juego de inversiones de Apuesta en México (AIEJA).

LA RUTA DEL DINERO Con el fin de impulsar el desarrollo de programas educativos y competencias laborales que permitan la inserción en la planta laboral, la Confederación de Cámaras Industriales de los Estados Unidos Mexicanos (Concamin), que preside José Abugaber Andonie, firmó un convenio de colaboración con la Fundación Por México que lleva Karla Ivette Mawcinitt Bueno, para ofrecer cursos gratuitos a través del modelo “Aula por México”, desde educación básica hasta media superior con acento en la preparación tecnológica… Citibanamex sigue dando pasos firmes para ampliar su presencia en el mercado financiero y por lo pronto acaba de anunciar la llegada Ignacio Deschamps, quien asumirá la presidencia del Consejo de Administración de Banamex con la finalidad de fortalecer su presencia en la banca de consumo y empresarial… La tarde de ayer Santiago Taboada se registró ante el Instituto Electoral de la Ciudad de México (IECM) como candidato a la jefatura de gobierno de la capital del país. Con 38 años de edad, Taboada es parte de la nueva generación de jóvenes que llega a la política mexicana y goza de todo el apoyo de la alianza opositora del PRI, PAN y PRD. Entre sus logros destaca el buen desempeño en Benito Juárez, la alcaldía con mejores números en el rubro de seguridad. Se anticipa una contienda muy reñida por la CDMX por ese tema, y por supuesto por la falta de agua… Sigue el desembarco de automotrices chinas y por lo pronto la próxima semana se presenta JMC, que forma parte de Jiangling Motors Co. con 70 años de historia y con una oferta de vehículos donde destaca su pick-up Vigus. ROGELIOVARELA@HOTMAIL.COM / @CORPO_VARELA

18 MERK-2 UN MONTÓN DE PLATA #OPINIÓN

CARLOS MOTA

Presumió que México consiguió una cifra récord de Inversión Extranjera Directa (IED) durante 2023, al obtener un influjo por Dlls. $36 mil 100 millones

ESPEJISMO EN LA SECRETARÍA DE ECONOMÍA a Secretaría de Economía dio a conocer anteayer una cifra que presumió notoriamente: México consiguió una cifra récord de Inversión Extranjera Directa (IED) durante 2023, al obtener un influjo de recursos por Dlls. $36 mil 100 millones, y subrayó que en el último año esto fue posible gracias “la estabilidad económica, las ventajas competitivas y el buen ambiente de negocios de México”. Es buena noticia, y quizá todos deberíamos sentirnos orgullosos por ese logro. No obstante, si lo analizamos dos veces, en realidad es un espejismo, porque México tiene una posición envidiable frente a Estados Unidos, y esa cifra pudo ser muchísimo más alta durante el año en que se destapó la estrategia estadounidense para relocalizar a sus empresas ancladas en China hacia otras naciones. El caso que más nítidamente muestra lo que México dejó ir es Vietnam. Ese país obtuvo una cifra de inversión extranjera directa también histórica, e incluso mayor a la que obtuvo México: Dlls. $36 mil 600 millones, marcando un crecimiento anualizado de 32.1 por ciento, año conta año, de acuerdo con las cifras que reveló la Oficina General de Estadísticas de ese país. México, por el contrario, obtuvo un Todos los países crecimiento en IED de únicamente deben hacer dos por ciento. promoción Hay que tomar en cuenta que el de sus virtudes territorio de México es seis veces más en el extranjero grande que el de Vietnam, y que ese país asiático cuenta con 31 millones de habitantes menos de los que tenemos nosotros. Cabe entonces la pregunta: ¿qué es lo que hizo tan atractivo a Vietnam para una inversión tan grande de las empresas extranjeras y por qué México no capturó una mayor proporción de esa inversión, sobre todo tomando en cuenta que tenemos un tratado comercial profundo con Estados Unidos? La respuesta es que los extranjeros vieron más ventajas de mudarse a Vietnam que de hacerlo a México. Nótese, además, que el 64 por ciento de las inversiones extranjeras que llegaron a Vietnam el año pasado lo hicieron en el sector de manufacturas de exportación. Ése es el sector natural para México. Es lo que dejamos ir frente a nuestra nariz. En el sexenio de AMLO se ha trabajado bajo la equivocada lógica de que México es naturalmente atractivo para cualquier empresa, y que todo mundo sabe que los trabajadores mexicanos son los mejores del planeta. Es una falacia. La realidad es que todos los países deben hacer promoción de sus virtudes en el extranjero, lanzar programas de incentivos empresariales, y competir. AMLO no quiere hacerlo, y el resultado es que terminamos presumiendo la IED como si hubiésemos goleado en el futbol a Seychelles.

WALMART La empresa de autoservicios que comanda Guilherme Loureiro dijo que sus ingresos consolidados crecieron 9.3 por ciento en 2023 en México, superando con ello 10 años consecutivos el crecimiento que ha registrado la ANTAD. TIKTOK: @SOYCARLOSMOTA

VIERNES / 16 / 02 / 2024 HERALDODEMEXICO.COM.MX

#GRUPOFINANCIEROBANAMEX

Deschamps es el nuevo líder PARTE DEL PROCESO

1 En mayo, Citi anunció su intención de hacer una OPI de Banamex. l

2 l Ignacio Deschamps ocupó los mismos puestos en BBVA México.

SERÁ EL PRESIDENTE DEL CONSEJO DE ADMINISTRACIÓN 4º

POR VERÓNICA REYNOLD MERK2@ELHERALDODEMEXICO.COM

El mexicano Ignacio Deschamps González será el presidente del Consejo de Administración de Grupo Financiero Banamex y el Banco Nacional de México, luego de concretarse la separación de los negocios que dará paso a Citi México, informó Citigroup. Este proceso de separación de las bancas de consumo y empresarial, la administradora de fondos para el retiro (Afore), aseguradora y el acervo cultural, que quedarán bajo el paraguas de Banamex, de lo que es la banca mayorista y patrimonial, que estará en manos del estadounidense

BANCO MÁS GRANDE EN EL PAÍS ES BANAMEX.

12.7 MILLONES DE CLIENTES, EN BANCA DE CONSUMO.

Citi, se espera quede listo en el segundo semestre de 2024. Al respecto Ignacio Deschamps dijo que “junto con el Consejo de Administración, colaboraré con Manuel Romo y su equipo directivo para hacer realidad la separación y la venta, así como construir una organización más dinámica, con un gran legado y un futuro brillante, y alineada con el progreso de México, sus familias, empresas y comunidades”. De ahí que, hacía la segunda mitad del año, Grupo Financiero Banamex, que elimina el nombre propio de Citi, quedará bajo la tutela de los mexicanos Ignacio Deschamps y de Manuel Romo, como director general, mientras Álvaro Jaramillo estará a cargo de Citi. La Oferta Pública Inicial (OPI) de Grupo Financiero Banamex será en 2025, como parte de la estrategia de desinversiones que Citi realiza en algunos países. FOTO: CUARTOSCURO

ESTRATEGIA. Ignacio Deschamps dijo que colaborará con Manuel Romo y su equipo directivo.

#ENERO2024

Afores, con plusvalías El sistema de pensiones inició el año con el pie derecho al registrar en enero plusvalías por 21 mil 52.2 millones de pesos, con lo que acumula tres meses

PRESIÓN AL GASTO l Los retiros por desempleo aumentaron 36.8 por ciento, a tasa anual.

seguidos de números positivos, según datos de la Comisión Nacional del Sistema de Ahorro para el Retiro (Consar). No obstante, este monto es el más bajo para un enero desde que se tiene registro y sin considerar 2022, cuando en el primer mes del año registró minusvalías por 136 mil 574.5 millones de pesos. VERÓNICA REYNOLD

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VIERNE / 16 / 02 / 2024 HERALDODEMEXICO.COM.MX

FOTO: ESPECIAL

AL MANDO

#OPINIÓN

JAIME NÚÑEZ

NO HUBO ACUERDO

Ayer estalló la huelga en el Nacional Monte de Piedad, una Institución de Asistencia Privada sin fines de lucro, que fue fundada en 1775 l

JORGE NUÑO. La SICT dio a conocer el avance que se lleva en las obras en Acapulco.

OBRA PÚBLICA

80 POR CIENTO, EL AVANCE EN LA RECONSTRUCCIÓN DE LA TERMINAL AÉREA.

PROYECTOS CARRETEROS ESTÁN ENTRE LAS OBRAS PRIORITARIAS.

TRAMOS CARRETEROS FUERON AFECTADOS POR EL HURACÁN OTIS.

#AEROPUERTODEACAPULCO

Reanudan vuelos a EU EN MAYO INICIARÁ CON DESTINO A DALLAS Y HOUSTON: SICT POR ENRIQUE TORRES MERK2@ELHERALDODEMEXICO.COM

AVANCE EN OBRAS

La Secretaría de Infraestructura, Comunicaciones y Transportes (SICT) informó que luego de la reconstrucción del Aeropuerto Internacional de Acapulco tras el paso del huracán Otis, en mayo iniciarán vuelos internacionales desde y hacia Dallas y Houston Texas, en Estados Unidos. Durante la conferencia matutina en Acapulco, Guerrero, Jorge Nuño Lara, afirmó que la reconstrucción de la terminal aérea tiene un avance de 80 por ciento y se concluirá en marzo de 2024. La barda perimetral está concluida, la Torre de Control

1 l La reconstrucción de la terminal aérea de Acapulco se concluirá en marzo de 2024.

2 La Torre de Control ya está en operación, así como las bandas de equipaje. l

funcionando, la cubierta del edificio terminal se encuentra restaurada, la zona de aviación general impermeabilizada (cuenta con interiores restaurados), las bandas de equipaje instaladas y en operación, y los interiores de aviación general restaurados. El funcionario destacó que entre las labores de reconstrucción en Guerrero, están en ejecución siete proyectos de infraestructura carretera que se llevan a cabo con una inversión total de 281 millones de pesos, los cuales se concluirán en mayo del presente año. Nuño destacó la labor en tres proyectos carreteros en Guerrero, en donde se invierten más de ocho mil 500 millones de pesos. Dijo que ya se concluyó la reparación de las telecomunicaciones afectadas, al recuperarse la cobertura fija y móvil, así como el servicio de Internet, de radiodifusión y conectividad satelital.

#CENTRALESELÉCTRICAS

Abren compra de Iberdrola El pleno de la Comisión Federal de Competencia (Cofece) otorgó la autorización para la adquisición de 13 centrales de la empresa española Iberdrola, por un

AVANCE DEL GOBIERNO l Cofece autorizó la compra de 13 centrales de la empresa española.

vehículo de inversión del Fondo Nacional de Infraestructura (Fonadin), operación que deberá concluirse en los siguientes seis meses. La Cofece dijo que la decisión es para asegurar que las centrales operen en el mercado eléctrico en condiciones de competencia, en beneficio del consumidor mexicano. REDACCIÓN

esafortunadamente, en el primer minuto de ayer estalló la huelga en el Nacional Monte de Piedad, que dirige Javier de la Calle. Esta, una Institución de Asistencia Privada (IAP) sin fines de lucro, fundada en 1775, es la más grande de México y la financiera más antigua de América. Su objetivo es apoyar a las personas menos favorecidas del país que no tienen acceso a la banca tradicional, ayudándoles a través del préstamo prendario, servicios financieros e inversión social. La amenaza de huelga existió durante seis años; sin embargo, los trabajadores del sindicato siempre solicitaron prórrogas para poder llegar a una conciliación con la administración de la IAP. Pero ayer no ocurrió así. La jueza del Tribunal Federal Laboral de Asuntos Colectivos, el director del Centro Federal de Conciliación y Registro Laboral, así como el sindicato, solicitaron nuevamente al Nacional Monte de Piedad un día más de prórroga para negociar los dos puntos de acuerdo pendientes en la negociación del expediente de conciliación 878/23; sin embargo, la institución se negó. La pregunta ahora es, ¿quiénes son los más afectados por esta huelLos afectados ga? Para empezar, son los millones son millones de mexicanos que hacen uso de esta de mexicanos institución para empeñar todo tipo que empeñan de artículos con el objetivo de salir de apuros económicos, así como artículos en la también aquellos que ya tienen una institución fianza prendaria y en los próximos días iban a buscar recuperarla. También se ven perjudicados los más de dos mil 300 trabajadores sindicalizados que tienen ingresos que van desde los 240 pesos al día, siendo el sueldo más elevado de 491 pesos. Todos ellos dejarán de recibir ingresos durante el tiempo que dure la huelga. Otro grupo afectado son los 400 trabajadores sindicalizados despedidos de forma injustificada, de los cuales 50 aceptaron firmar su renuncia, mientras que los otros 350 tienen denuncias laborales en contra de la institución.

LICENCIA DIGITAL Bankaool, dirigido por Juan Antonio Pérez-Simón González, es la primera institución de banca múltiple que recibió por parte del gobierno mexicano una licencia para operar como banco digital y está dando un paso muy relevante en esta competencia que promete mejores servicios para los mexicanos. La institución financiera se convierte en la primera institución mexicana en obtener de parte de Nasdaq–Adenza, el sistema Calypso Treasury Foundations solución front-toback que le permitirá manejar mayores volúmenes, agilizar sus operaciones de tesorería y de procesamiento posterior a la liquidación, así como acelerar su tiempo de comercialización de nuevos productos, servicios e informes reglamentarios con lo que el banco reforzará su infraestructura para la rápida expansión de servicios digitales. Recordemos que con una inversión de 120 millones de dólares, hace más de un año el banco inició un proceso de transformación para ofrecer una experiencia bancaria totalmente digitalizada. JAIME_NP@YAHOO.COM / @JANUPI

EL HERALDO DE MÉXICO

VIERNES / 16 / 02 / 2024 COEDITORES: HUGO ARCE / MARTHA COTORET COEDITOR GRÁFICO: PEDRO ORTIZ

FOTO: ESPECIAL

l presidente Andrés Manuel López Obrador supervisó el desembarque de enseres domésticos para los damnificados de Acapulco y Coyuca de Benítez. A casi cuatro meses del paso del huracán Otis por el puerto y frente al buque “Isla Tiburón” de la Secretaría de Marina (Semar), se le informó que se han realizado cuatro viajes de los ocho programados para esta tarea. Después, acompañado por integrantes del gabinete presidencial ingresó al buque en donde estaban las cajas con refrigeradores y estufas. A la fecha, se han entregado a la Secretaría de Defensa Nacional (Sedena) tres mil 592 refrigeradores y cinco mil 904 estufas. En el buque fueron optimizados los espacios: sobre la cubierta se colocaron 13 contenedores y dentro de la bodega de almacenamiento se han instalado refrigeradores a granel, correspondientes a 20 contenedores para un total de tres mil 234 refrigeradores a bordo. Cada traslado equivale a un desplazamiento por tierra de 33 trailers y 330 toneladas desde el Puerto de Lázaro Cárdenas, Michoacán, hasta la ciudad y puerto de Acapulco. En la ciudad portuaria, para agilizar la entrega diaria en las colonias de ambos municipios, se disponen dos mil 32 soldados los cuales cuentan con el apoyo de unos 312 vehículos.

AYUDA. Este es el segundo lote de electrodomésticos que llega de China para los damnificados.

EN PROCESO

1 El primer lote de enseres chinos llegó en enero.

●

2 Hasta el momento, se han entregado 190 mil paquetes.

●

#ENACAPULCO

CHINA ECHA UNA MANO

INICIA ENTREGA DE ENSERES

3 Faltan por entregar casi 60 mil kits de objetos.

●

EL PRESIDENTE ANDRÉS MANUEL LÓPEZ OBRADOR Y FUNCIONARIOS SUPERVISAN QUE DAMNIFICADOS RECIBAN LOS APOYOS POR N. GUTIÉRREZ, I. SALDAÑA Y K. BENÍTEZ

Se instaló un centro de acopio con cinco almacenes y tres bodegas distribuidas a lo largo de la llamada zona Dorada y Diamante.

Además, se establecieron 10 puntos de entrega simultánea en donde al día se reparten hasta cinco mil paquetes de electrodo-

#PAZENGUERRERO

El presidente Andrés Manuel López Obrador avaló el encuentro que realizaron los sacerdotes de Guerrero con líderes de grupos criminales para lograr la paz en el estado. “Nada de acuerdos que signifiquen conceder impunidad, privilegios, licencias para robar”, señaló. En tanto, el obispo emérito de Chilpancingo y Chilapa, Salvador Rangel, avaló las

8 ● VIAJES SE REQUIEREN PARA LA ENTREGA.

● MIL REFRI-

GERADORES LLEGARON.

● MIL 904 ESTUFAS TIENEN.

● PUNTOS DE ENTREGA DISPUESTOS.

mésticos a las familias afectadas. De acuerdo a la Secretaría de la Defensa Nacional, hasta el 14 de febrero se han entregado 190 mil 750 paquetes de enseres en Acapulco y Coyuca de Benítez, y aún están pendientes por repartirse 59 mil 250 kits. Dos buques con más de diez mil estufas y refrigeradores provenientes de China llegaron la tarde del jueves al puerto de Acapulco. En esta gira el Presidente estuvo acompañado por los titulares de la SSC, SRE, Segob, Bienestar, SEP y la gobernadora Evelyn Salgado.

FOTO: ESPECIAL

RESPALDAN MEDIACIÓN DE CLERO CON CRIMINALES l

VALENTÍA. Vale el riesgo: obispo Rangel.

#OPINIÓN

Nosotros lo vemos bien, lo vemos muy bien" ANDRÉS MANUEL LÓPEZ OBRADOR PRESIDENTE DE MÉXICO

LA COLUMNA DE AMALIA PULIDO EN HERALDODEMEXICO.COM.MX

declaraciones del Presidente, de que la iglesia abra el diálogo. En entrevista con Sergio Sarmiento y Lupita Juárez en Heraldo Radio, consideró que todo intento por buscar la paz es correcto y la iglesia católica y los obispos tienen esa fuerza moral, aunque la responsabilidad es del Estado mexicano. NOEMÍ GUTIÉRREZ E IVÁN SALDAÑA

ESTADOS 21

VIERNES / 16 / 02 / 2024 HERALDODEMEXICO.COM.MX

#NAYARIT

RINDE FRUTOS GESTIÓN TURÍSTICA REDACCIÓN

uan Enrique Suárez del Real, secretario de Turismo de Nayarit, dijo que el gobernador Miguel Ángel Navarro, ha creado una política en materia de turismo para posicionar al estado como un referente mundial, pues varias empresas han puesto "los ojos" para invertir bajo las mano de políticas públicas sustentables.

#CUERNAVACA

GOBIERNO MUNICIPAL ACABA CON DEUDAS

● MILLÓN DE

TURISTAS PARA SEMANA SANTA

REDACCIÓN

l buen manejo de los recursos públicos con lo que ha sido conocido el gobierno municipal encabezado por José Luis Urióstegui Salgado, ha dado como resultado que a partir de este año Cuernavaca no cuente con más deudas bancarias. Al inicio de la administración, el importe ascendía a 222 millones 705 mil pesos.

600 ● MDP SE DEBÍAN EN EL AÑO 2010.

FOTO: ESPECIAL

#JALISCO

MORELOS Uno de sus objetivos es acabar con la violencia en la entidad.

#LUCYMEZA

SEGURIDAD DEBE SER PRIORIDAD INSTÓ A ROMPER CON EL MODELO ACTUAL REDACCIÓN

ESTADOS@ ELHERALDODE MEXICO.COM

a senadora Lucy Meza aseguró que hay creciente preocupación ante la escalada de violencia en Morelos y exigió un cambio inmediato en el modelo de seguridad implementado por el gobierno de Cuauhtémoc Blanco. La aspirante a gobernadora de Morelos por el Frente Amplio hizo hincapié en la necesidad de romper con un modelo fallido que, según ella, pone en riesgo la seguridad de las familias morelenses. El atentado contra el periodista Andrés Salas y el feminicidio de dos mujeres en Temixco son ejemplos de la violencia persistente, declaró la senadora Lucy Meza. “Siguen los asesinatos contra las mujeres, como fue el caso de las dos vendedoras de pollo. Esto debe de parar de manera inmediata”, afirmó.

INSPIRO CONFIANZA: PABLO LEMUS EL ABANDERADO DE MC PARA ESA GUBERNATURA REGISTRÓ UNA VENTAJA DEL 40.8 POR CIENTO

ablo Lemus, candidato de Movimiento Ciudadano al gobierno de Jalisco, registró 40.8 por ciento en las preferencias de la ciudadanía de acuerdo con la encuesta de Poligrama-Heraldo Media Group. Al respecto, el aspirante a

1 DE MARZO INICIAN LAS CAMPAÑAS.

FOTO: ESPECIAL

LABOR

POR CIENTO DE LOS MORALENSES DICEN SENTIRSE INSEGUROS.

ESTADOS@ ELHERALDODE MEXICO.COM

HANZEL FORTEZA

gobernador afirmó que estos resultados se basan en la confianza de la ciudadanía, pues ha podido demostrar el trabajo que implica gobernar, ya que ha sido alcalde en dos municipios de la entidad. En entrevista con Lupita Juárez para el programa Noticias de la Tarde, Lemus afirmó que la ciudadanía reconoce la capacidad y experiencia que tiene en el gobierno, pues tiene ya una trayectoria como servidor cio público. "Ellos ven en mí una persona que lleva nueve años en el servicio público y he tenido el honor de gobernar dos de los municipios más importantes de Latinoamérica, Zapopan y Guadalajara", dijo.

Pablo Lemus destacó que es uno de los alcaldes mejor evaluados.

MANTENDRÁN CONTROL

l Lemus aseguró que Jalisco se va a conservar de color naranja y con muy buenos gobiernos.

l La entidad se mantendrá con un gobierno encabezado por Movimiento Ciudadano, reiteró.

CONTIENDA "Si no le entramos los ciudadanos, dificilmente habrá cambio”, dijo. l

#POLODESCHAMPS

DA LA PELEA POR VERACRUZ ES EL CANDIDATO DE MC A GOBERNADOR REDACCIÓN

ESTADOS@ ELHERALDODE MEXICO.COM

l precandidato de Movimiento Ciudadano a la gubernatura de Veracruz, Hipólito Deschamps, hizo un llamado a los electores a ver en él alguien que puede hacer el cambio en esa entidad. Destacó que Veracruz se encuentra en el olvido en las últimas décadas, y al ver que partidos viejos se olvidaron de la gente, fue por lo que decidió cambiarse del PAN a Movimiento Ciudadano. Señaló que los veracruzanos estaban acostumbrados a tener sólo dos opciones, por lo que él puede demostrar que puede ser una nueva alternativa. “Hay un rechazo muy fuerte al Frente, al PRI, y si quitas al PRI de la fórmula, y si quitas al PAN de la fórmula y le preguntas a la gente qué segundo partido rechaza , el PAN tiene mucho rechazo y ahí es donde entra Movimiento Ciudadano como una tercera opción”, dijo.

DE MARZO INICIA EL REGISTRO DE CANDIDATOS EN EL ESTADO.

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GRÁFICO: JORGE PEÑALOZA

METODOLOGÍA

Portada: Gubernaturas 2024 . Consideraciones técnicas: Encuestas telefónicas. Tamaño de la muestra: 1,000 encuestas por estado. Población objetivo: Tabasco. Fecha de estudio: 5 y 6 de febrero de 2024. Nivel de confianza: 95%. Margen de error: 3.10%.

TABASCO VA POR CONTINUIDAD JAVIER MAY GANARÍA LA GUBERNATURA, DE ACUERDO CON ENCUESTA DE POLIGRAMAEL HERALDO MEDIA GROUP.

REDACCIÓN

ESTADOS@ ELHERALDODE MEXICO.COM

En el sureste mexicano también se renovarán gubernaturas. Una de ellas es Tabasco, donde Poligrama-El Heraldo Media Group levantó una encuesta el pasado 5 y 6 de febrero, aplicada a mil personas para conocer las preferencias electorales. La primera pregunta fue “Si hoy fueran las elecciones para elegir gobernador/a del estado de Tabasco, ¿por cuál candidato votaría?”. El resultado obtenido fue el siguiente: El 62.1 por ciento dijo que lo haría por Javier May, candidato de la coalición Morena-PT-PVEM. Juan Manuel Fócil, abanderado del PRD registró 10.9 por ciento de la intención del voto. Por su parte, la candidata del PAN, Lorena Beaurregard obtuvo 5.9 por ciento. Por la persona que designe el

MANTIENE PROYECTO l Javier May es fundador de Morena y ocupó diversos cargos públicos.

l Sería el segundo gobernador de Morena en ser electo en esa entidad.

PRI como su candidato a gobernador votaría un 4.7 por ciento. En quinto lugar está Minés de la Fuente, de Movimiento Ciudadano, con 4.5 por ciento. Finalmente, un 11.9 por ciento respondió “No sabe”. La encuesta incluyó una segunda pregunta para conocer la intención del voto pero por partidos políticos: “¿Por cuál de las siguientes partidos votaría para la gubernatura del estado de Tabasco?”. Los resultados fueron los siguientes: La coalición de Morena-PT-PVEM alcanzó 63.4 por ciento; en segundo lugar está el PRD, con 8.7 por ciento. El 6.8 por ciento votaría por el PRI, y 5.6 por ciento por el PAN. Movimiento Ciudadano registró 4.2 por ciento, y “No sabe” 11.3 por ciento. Con estos resultados, Javier May daría continuidad al proyecto de gobierno estatal iniciado por el partido guinda en 2019.

17 MUNICIPIOS TIENE LA ENTIDAD

121 CARGOS SE DISPUTARÁN EL 2 DE JUNIO

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#HASHTAG

EL HERALDO DE MÉXICO

NUEVO BENEFICIARIO DE ISSEMYM

VIERNES 16 / 02 / 2024

COEDITORES: HUGO ARCE / MARTHA COTORET COEDITOR GRÁFICO: PEDRO ORTIZ

#EDUCACIÓN

FOTO: ESPECIAL

VAN POR UNIVERSIDAD ● ESTARÁ EN PREDIO INCAUTADO POR LETICIA RÍOS

l proyecto de la Universidad de Naucalpan, que se construirá en un terreno incautado al narcotráfico será una realidad; el gobierno mexiquense revisa el mejor esquema para su operación y está en negociaciones con instituciones de nivel superior, como la UAM y UAEM, aseguró el diputado local Issac Montoya. La inversión estimada para habilitar el inmueble “Los Tres García”, de 21 mil cuadrados, es de 120 millones de pesos. Destacó que a pesar de que el predio donado en 2019 a Naucalpan por la Federación fue regresado por el actual gobierno municipal; el proyecto sigue en pie. “Quien está velando por él, es el gobierno estatal”, dijo. Se analiza si se crea una universidad autónoma o tecnológico; o si hay alguna una institución nacional interesada. FOTO: ESPECIAL

l PLANTEL. Dará educación a 3 mil jóvenes del municipio.

● El secretario General de Gobierno, Horacio Duarte, fue de los primeros funcionarios en registrarse como nuevo derechohabiente del ISSEMyM. El gobierno de Delfina Gómez eliminó el seguro de gastos médicos privado para funcionarios, como parte de las medidas de austeridad. GERARDO GARCÍA

#AHORROPRESUPUESTAL

AYUDA A MUJERES

AUSTERIDAD

BENEFICIA

PROGRAMAS

La tarjeta es universal, 1 para mexiquenses de 18 l

a 64 años.

Las beneficiarias 2 reciben un apoyo l

económico de 2 mil 500 pesos bimestrales. Otros beneficios

3 de la tarjeta son: l

Asistencia médica, jurídica y educativa; seguro de vida; gastos funerarios; capacitación y tarifa preferencial en el transporte.

● LA GOBERNADORA DESTACÓ QUE CON EL ADECUADO MANEJO DE LAS FINANZAS LOGRÓ ESTA META POR LETICIA RÍOS

os recursos ahorrados por la administración actual del Estado de México, a través de un esquema de austeridad y un adecuado manejo, son destinados a los programas sociales en apoyo de los sectores vulnerables, como Mujer con Bienestar, aseguró la gobernadora Delfina Gómez, durante la entrega de tarjetas en el municipio de Ecatepec. La maestra precisó que durante febrero se están distribuyendo

250 mil tarjetas que se suman a las 400 mil entregadas anteriormente, para llegar a 650 mil. “Lo que hemos ahorrado como gobierno se traduce en darles este apoyo, que surge de los impuestos que dan los contribuyentes, a ellos hay que reconocerles. Lo que hacemos es distribuirlos de manera adecuada, ya no se van tanto a funcionarios, a sus vehículos o gastos, sino a la población”, dijo. Al respecto, el secretario del Bienestar, Juan Carlos González, explicó que las medidas aplicadas por el actual gobierno estatal,

3 ● MIL TARJETAS DE ¨MUJERES CON BIENESTAR" SE REPARTIERON EN ECATEPEC

como la baja de salarios y recorte en gastos de los funcionarios, como gasolina, permiten obtener un ahorro que se está dirigiendo a apoyar a mujeres, discapacitados y personas de la tercera edad. En tanto, el alcalde Fernando Vilchis destacó que con el trabajo del gobierno estatal en el municipio, como la inauguración de diferentes espacios, entre ellos el Parque Bicentenario, se estarán viendo cambios y transformaciones muy rápidas. De acuerdo con un reporte de la Secretaría del Bienestar, hasta diciembre de 2023 la administración de Delfina Gómez logró ejercer la totalidad de los recursos que destinó para la operación del programa "Mujeres con Bienestar", al que entregó mil millones de pesos.

EDOMEX

VIERNES / 16 / 02 / 2024 HERALDODEMEXICO.COM.MX

Arman red para procurar justicia El Estado de México, Ciudad de México, Puebla, Hidalgo y Tlaxcala firmaron un convenio de colaboración para compartir información entre sus dependencias de procuración de justicia. Las entidades construirán un “Modelo de Interconexión”, a través de una plataforma digital, para intecambiar datos en materia de investigación de

INTERCAMBIO DE DATOS l Fiscalía mexiquense desarrollará software de plataforma tecnológica.

delitos, así como el uso de la información de bases y sistemas de servicios periciales durante el proceso penal. El objetivo es mejorarar la procuración de justicia en las entidades, a través del desempeño en las investigaciones y litigación de los procesos penales, impactando directamente en el combate a la impunidad. La Fiscalía General de Justicia del Estado de México es la encargada de desarrollar el software de la plataforma tecnológica, sin costo. REDACCIÓN

FOTO: ESPECIAL

#TULTITLÁN

FOTO: ESPECIAL

#EDOMEX

Invierten 287 mdp en obra pública Hasta el momento, la Secretaria de Desarrollo Agrario, Territorial y Urbano (Sedatu) ha invertido en el municipio de Tultitlán más de 287 millones de pesos, como parte del Programa de Mejoramiento Urbano, en cinco grandes obras. En tanto, el gobierno municipal destinó 110 millones de pesos en acciones complemen-

110 MDP INVIRTIÓ EL MUNICIPIO EN ACCIONES COMPLEMENTARIAS

tarias alrededor de las obras de la Sedatu, como pavimentación de calles, construcción de banquetas, recuperación y equipamiento de espacios públicos. Las obras intervenidas fueron: el Mercado Mariano Escobedo, la estación de bomberos Felipe Ángeles y el Centro Cultural Real del Bosque. Además se rehabilitó el deportivo Bicentenario y la obra más reciente es la construcción del Centro Cultural y Biblioteca Elena Poniatowska, inaugurado este miércoles. LETICIA RÍOS

EL HERALDO DE MÉXICO

VIERNES / 16 / 02 / 2024 COEDITORES: ISRAEL LÓPEZ GUTIÉRREZ / SAYURI LÓPEZ ZAMORA COEDITOR GRÁFICO: EMMANUEL ORTIZ MATADAMAS

EXPULSA A MISIÓN DE ONU

ENOJO. El expresidente republicano habló con los periodistas, después de salir del Tribunal Penal de Manhattan.

SE ABRE DEBATE

1 EU dice que Rusia desarrolla un arma antisatélite.

●

2 Republicanos piden desclasificar información del tema.

●

3 Joe Biden ordenó entablar "contacto con Rusia".

●

#ESTADOSUNIDOS

AVALAN JUICIO PENAL VS. TRUMP JUEZ FIJÓ FECHA PARA EL 25 DE MARZO. MAGNATE SERÁ EL PRIMER EXPRESIDENTE EN COMPARECER

AFP Y AP

Los pagos en sí no son ilegales, pero el exmandatario los anotó como "honorarios jurídicos" en las cuentas de su empresa, la Trump Organization. Asimismo, según documentos judiciales, el magnate

El gobierno de Venezuela anunció ayer su decisión de suspender las operaciones de la Oficina del Alto Comisionado de Derechos Humanos de la ONU, y le ordenó a sus 13 funcionarios que abandonen el país en un plazo de 72 horas. El canciller Yván Gil indicó que pidieron "una revisión integral de los términos de cooperación técnica des-

72 ● HORAS TIENE PARA SALIR DEL PAÍS.

compró el silencio de terceros al menos dos veces más. Pagó 30 mil dólares a un portero de la Torre Trump que afirmaba tener información sobre un hijo del político fruto de una relación extramatrimonial, y otros 150 mil a

critos en la carta de entendimiento" firmada en 2019. Venezuela expresó, sin embargo, su "voluntad de seguir cooperando con los mecanismos internaciones de protección de los DDHH, siempre sobre la base del diálogo y en estricto apego de los principios de objetividad, no selectividad, imparcialidad, respeto a la soberanía y no injerencia". AP

● CARGOS

PENALES VS. TRUMP.

DONALD TRUMP EXPRESIDENTE DE ESTADOS UNIDOS

En lugar de estar en Carolina del Sur y otros estados haciendo campaña, estoy varado aquí (Tribunal de Manhattan) ’.

una mujer que aseguraba tener un romance con el expresidente. Hasta ahora, los numerosos casos judiciales que enfrenta Trump –sobre el que pesan 91 cargos penales– no han socavado su popularidad, y las encuestas le dan como favorito en un posible duelo contra el actual mandatario Joe Biden en noviembre. Expertos no creen que a la Fiscalía le sea fácil demostrar las acusaciones que pesan sobre el expresidente, por lo que resulta incierto que pueda ser condenado a una pena de cárcel. Sus abogados también lo representaron ayer en Atlanta, donde Trump fue acusado de conspirar para interferir en la elección de 2020.

FOTO: AFP

#VENEZUELA

FOTO: AP

onald Trump será el primer expresidente de Estados Unidos en enfrentar un juicio penal, a partir del 25 de marzo, por un caso de pagos para comprar el silencio de una actriz porno, anunció ayer un juez de Nueva York. La decisión, que confirmó la fecha de inicio del juicio, llega en plena campaña electoral del magnate republicano de 77 años para volver a la Casa Blanca. "Hay muchos aspectos a considerar" sostuvo el juez del caso, Juan Merchan, al rechazar los pedidos de la defensa de Trump para posponer el inicio del juicio, que iniciará con la selección del jurado. El caso "nunca hubiera sido presentado" si no estuviera "postulándome" a Presidente, declaró Trump en su red social Truth Social previo a la audiencia en el Tribunal de Distrito de Manhattan, al que llegó poco antes de las 9:00 (hora local). Al salir, el magnate dijo que "en lugar de estar en Carolina del Sur y otros estados haciendo campaña, estoy varado aquí". "Tendremos que decidir cómo lo resolvemos", añadió. "Estaré aquí durante el día y en campaña durante la noche". El expresidente está acusado de 34 cargos relacionados con el pago, en 2016, de 130 mil dólares a la estrella del cine para adultos Stormy Daniels, para que guardara silencio sobre una "relación extramatrimonial" que se remonta a 2006 y que el político siempre ha negado.

FUNCIÓN. La oficina fue instalada en 2019.

ORBE 27

JUEVES / 16 / 02 / 2024 HERALDODEMEXICO.COM.MX

DESDE AFUERA

CON IDEAS CLARAS Y FUERTES

#OPINIÓN

1 l Está en desacuerdo con bendecir uniones entre personas del mismo sexo.

l "No se puede bendecir el pecado; no importa si eres protestante o católico", dice Graham.

"El mundo le ha dado la espalda a Dios, se ha aceptado el pecado, las cosas malas y negativas". l

JOSÉ CARREÑO FIGUERAS

El colapso de una propuesta de ley sobre la seguridad en la frontera es un ejemplo de las situaciones creadas por el rejuego político

MIGRACIÓN Y LA "TEMPORADA TONTA" 3

l El Festival Esperanza CDMX ha tenido un impacto en las iglesias locales.

#FRANKLINGRAHAM

‘Dios, única esperanza’ APUESTA POR EL MATRIMONIO ENTRE HOMBRE Y MUJER POR ROSSI SOTELO / ESPECIAL ORBE@ELHERALDODEMEXICO.COM

"Los políticos no pueden salvarnos, la única esperanza es Dios", afirma el predicador evangélico Franklin Graham, presidente y director ejecutivo de Billy Graham Evangelistic Association (BGEA) y de Samaritan's Purse, una organización de ayuda Cristiana, fundadas por su padre. Graham, que visitará México por segunda vez en dos años, se dijo en favor de la santidad del matrimonio y la restauración de la familia, pero en contra de la homosexualidad. Declinó hablar de política, de Estados Unidos o México, por considerar que ambas naciones se encuentran en año electoral y no es el propósito

s año electoral en Estados Unidos y momento de lo que los propios estadounidenses llaman "la temporada tonta". Pero entre todas las tonteras que pueden acompañar las necesidades electorales, suele ocurrir también que haya adopción de medidas serias influenciadas por el momento político. En el caso de temas con posibles consecuencias extrafronteras lo que siempre prevalecerá es el interés político doméstico inmediato, no las conveniencias locales o internacionales de largo plazo. Es el caso de lo que los republicanos definieron como crisis fronteriza, combinación de abrumadoras imágenes de caravanas con miles de presuntos solicitantes de asilo de centro y Sudamérica, luego amontonados en el lado mexicano de la frontera, y la entrada de drogas que como el fentanilo han tenido un impacto mortal en Estados Unidos, pusieron el tema en el centro del debate político interno y arrinconaron al gobierno del presidente Joe Biden, que busca la reelección. El colapso de una propuesta de ley sobre la seguridad en la frontera, negociada en el Senado, pero rechazado por la mayoría republicana en la Cámara de Diputados, es un ejemplo de las situaciones creadas por el rejuego En el debate político. electoral El endurecimiento de medidas destaca la para impedir la llegada de peticionamigración rios de asilo centro y sudamericanos que cruzan México hacia Estados Unidos ha sido un mantra de los republicanos desde que el expresidente y virtual candidato Donald Trump se postuló por primera vez en 2016. Pero ahora los republicanos rechazaron la legislación con la confesa intención de mantener vivo el tema de inseguridad fronteriza durante este año de campaña electoral. El gobierno Biden, por su parte, busca formas de demostrar que ha logrado avances en la frontera mientras denuncia el vuelco republicano y un creciente número de demócratas asume posiciones de dureza contra la llegada de refugiados indocumentados. Esta semana subrayó una baja de 50 % en los cruces fronterizos ilegales en enero respecto a diciembre. De acuerdo con The Wall Street Journal, "se cree que la reducción se debe principalmente a una mayor aplicación de la ley de inmigración por parte de la Policía mexicana, a instancias de la administración Biden". Las medidas de fuerza adoptadas por el gobernador de Texas, Greg Abbott, para enfrentar la llegada de migrantes a través de la frontera con México, tienen el abierto respaldo republicano y de la derecha estadounidense, pero plantean un complejo problema constitucional sobre jurisdicciones. Pero, al mismo tiempo, la Oficina del Congreso para el Presupuesto (CBO) calculó que la próxima década la fuerza laboral será 5.2 millones de personas más que lo proyectado, lo que se espera se traducirá en un aumento de siete billones (millones de millones) en el Producto Interno Bruto (PIB) de Estados Unidos y hasta un millón de millones de dólares más en ingresos federales. Y el problema sigue pendiente.

750 CAMIONES TRASLADARÁN A SUS FELIGRESES.

71 AÑOS DE EDAD TIENE FRANKLIN GRAHAM.

de su viaje, pero se dijo dispuesto a reunirse con cualquier político "porque sé que cuando alguno de ellos pone su fe y su confianza en Dios hay un gran beneficio". Y en ese sentido, expresó que el propósito de su visita es "decir la buena nueva de que Dios ama al pueblo de México". A cambio, dijo que "el mundo le ha dado la espalda a Dios, se ha aceptado el pecado, las cosas malas y negativas como algo normal, hoy vemos a muchas familias desintegrándose, cuando ésta es la base de la sociedad, y estamos perdiendo a muchas alrededor del mundo". Lamentó que "hoy por hoy el sexo y la violencia se aceptan como entretenimiento; en vez de estar avergonzados se promueve todo eso, y no sólo en EU o en México, es general en todos los países. "El mundo está cambiando, al punto de llegar a ser muy violentos, pero yo tengo esperanza que a través de Dios, se puede responder a los problemas que enfrentamos".

ESTUVO YA EN MÉXICO

1 l Reunió en 2023 a 50 mil personas en la Arena Ciudad de México.

2 l Graham regresa ahora al Palacio de los Deportes.

3 l Más de 2000 congregaciones, unidas en Festival Esperanza.

JOSE.CARRENO@ELHERALDODEMEXICO.COM / @CARRENOJOSE1

28 ORBE

VIERNES / 16 / 02 / 2024 HERALDODEMEXICO.COM.MX

FOTO: AFP

#MIGRANTESENEU

DIMES Y DIRETES

Benefician economía SE ESTIMA QUE LA FUERZA LABORAL SUBA EN 1.7 MILLONES DE TRABAJADORES EN 2024 l

POR ISRAEL LÓPEZ ORBE@ELHERALDODEMEXICO.COM

La afluencia de millones de migrantes no autorizados en los últimos años ha desatado una tormenta política que ha paralizado el Congreso y consumido las campañas electorales. Pero también tiene un beneficio: una economía más grande y de más rápido crecimiento en EU. Según The Wall Street Journal, la escala precisa de ese impulso económico se estableció en el último presupuesto y perspectiva económica a largo plazo de la Oficina de Presupuesto del Congreso estadounidense, publicado el 7 de febrero.

919 MIL MIGRANTES SE CONTABILIZABAN EN EU, EN LA DÉCADA DE 2010.

RUTINA. Miles de migrantes, esperan en la frontera sur.

Se estima que la fuerza laboral subirá en 1.7 millones de trabajadores potenciales en 2024 y 5.2 millones más, cerca de 3% en 2033. El PIB (valor de todos los bienes y

servicios producidos en un año) debería ser 2.1% mayor. Más de 2.5 millones de migrantes cruzaron la frontera en 2023, según el Departamento de Seguridad Nacional.

REPUBLICANOS CULPAN A BIDEN DEL AUMENTO DE MIGRANTES

l Migración, tema relevante en campañas.

l EU considera liberar a miles de mojados.

3 l Trump promete expulsión de migrantes.

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EL HERALDO DE MÉXICO

ARTES

LA CANTANTE MEXICANA, RADICADA EN ESPAÑA, POCO A POCO SE ABRE PASO EN LOS ESCENARIOS INTERNACIONALES; AHORA SE CONCENTRA EN UN NUEVO REPERTORIO QUE LE ABRIRÁ MÁS PUERTAS

POR VERÓNICA BENJUMEDA ARTES. @ELHERALDODEMEXICO.COM

ayra Ruiz nació en Michoacán y está orgullosa de su estado y de su casa, Zamora. Su voz, primero como mezzosoprano y, después, como soprano la han llevado a tener un amplio y versátil repertorio que va del periodo barroco al contemporáneo: ópera, zarzuela, oratorio, canción fina de concierto, pero también folclore mexicano; además, ha participado en numerosos conciertos como solista, tanto sinfónicos y música de cámara. Ahora, dice, tiene sueños cada vez más ambiciosos: conquistar los teatros más importantes del mundo como el MET de Nueva York y la Scala de Milán. “Me gustaría cantar en el gran coliseo milanés, la Scala de Milán; también quiero ir Estados Unidos y presentarme en el Metropolitan Opera House de Nueva York, sería otro reto por lograr”, dice la cantante y acota: “Pero en España tenemos el Teatro Real”. Y es que la cantante, ganadora de varios premios internacionales, entre ellos el primer lugar en el Certamen Internacional de Zarzuela de Valleseco (España) y el Premio del Público del onceavo Festival D’Art Vocal (Canadá) y el Mérito de las Artes por ASPEVAZA (México), está en España para seguir conquistando los escenarios europeos. Recientemente se presentó en el Teatro Villamarta en Jerez, acompañada de artistas como Maribel Ortega, Carlos Daza y Manuel de Diego. “Ver a la gente vibrar y disfrutar con mi canto me da mucha satisfacción, ser el canal

VIERNES / 16 / 02 / 2024 COEDITOR GRÁFICO: ISMAEL ESPINOZA

ERIKA HARRSCH

ARTISTA MEXICANA. RADICA EN NUEVA YORK DESDE HACE 14 AÑOS. SU OBRA, TANTO LA PINTURA, COMO LA ESCULTURA Y LA INSTALACIÓN EXPLORA TEMAS COMO EL CUERPO, LA IDENTIDAD Y LA NATURALEZA. CONTACTO: WWW.ERIKAHARRSCH.COM IG: @ERIKAHARRSCH

2009

AÑO EN QUE ARRANCA SU CARRERA.

MÁS DE ELLA

l Recientemente cantó en la producción de Jenufa, en España.

l Ha cantado bajo la batuta de directores como Will Humburg.

2014 ES PARTE DEL ELENCO DE MANON EN BELLAS ARTES.

para transmitir sentimientos a las personas que vienen a verme es lo más grande que puede pasarme” Su historia, explica, es particular y es que empezó su carrera hace 15 como mezzosoprano, cambiar de tesitura ha sido un gran trabajo que le ha permitido interpretar más roles y repertorios. “Era mezzosoprano y hace poco tiempo he cambiado a soprano, no es algo muy común en la carrera; en realidad suele pasar lo contrario. Cuando decido cambiar de residencia de México a Europa había muchos proyectos y, a la vez, muchos cambios y retos por delante. El cambio fue de mucha responsabilidad. Ahora sólo queda seguir hacia adelante para dar lo mejor”. Y agrega: “Con Carmen aprendí mucho y tuve grandes satisfacciones porque me siento muy ella. Me identifico mucho con la mujer guerrera, que lucha por sus ideales, que habla lo que siente, siempre desde el respeto; también me gusta todo el repertorio que cantó María Callas, pero igualmente me encanta Tosca, Butterfly, Traviata, en la que ahora estoy trabajando y es un gran reto, como todos a los que me estoy enfrentando”. Trabajar en estos roles, apunta, ha implicado un proceso "porque hay que saber vivirlas como actriz"; ahora, finaliza, sus personajes los disfruta de otra manera.

2011 ES PARTE DE SOLISTAS ENSAMBLE EN EL INBAL.

#ZAYRARUIZ

A la

conquista de

EUROPA

FOTO: CORTESÍA

ARTES 33

VIERNES / 16 / 02 / 2024 HERALDODEMEXICO.COM.MX

#PROYECTOS

SOR JUANA LLEGA AL BOSQUE COMO PARTE DE LAS ACTIVIDADES DE 2024, LA UNIVERSIDAD DEL CLAUSTRO DE SOR JUANA DONARÁ UNA ESCULTURA DE LA DÉCIMA MUSA A CHAPULTEPEC; ALISTA ACTIVIDADES POR LUIS CARLOS SÁNCHEZ LUISCARLOS.SANCHEZ @ELHERALDODEMEXICO.COM

AGENDA

FOTO: CORTESÍA

Una nueva efigie de Sor Juana Inés de la Cruz llegará al Bosque de Chapultepec. En un lugar y fecha que aún “está por definirse” será colocada una escultura de bronce, elaborada por Jorge Antonio López, en la que se ve a la Décima musa, de joven, sentada observando un gato. La pieza es una copia de la que fue develada en el patio de la Universidad del Claustro de Sor Juana, institución que dona la obra. “Otra forma de acercar a Sor Juana al público es a través de imágenes, la mascota del Claustro es una gatita negra que se llamaba Lucrecia, ya murió, y por eso Antonio hizo esta escultura que presenta a una Sor Juana joven como

El 22 de febrero se va a presentar la novela ganadora del Premio de Novela Histórica Grijalbo-Claustro.

Las Cátedra Interuniversitaria de Gastronomía se celebrarán nuevamente este año en El Claustro.

las jóvenes que están en la universidad, una joven que se acerca al conocimiento con curiosidad, y vamos a poner un código QR para que la gente acceda a la vida, la obra, la música de Sor Juana, que se sienten y se saquen una foto”, señaló Carmen Beatríz López - Portillo Romano, rectora de la institución educativa. Al anunciar las actividades artísticas y académicas que este año llevará a cabo El Claustro, López-Portillo afirmó que el Consejo Universitario decidió entregar la Presea Sor Juana a la Feria Internacional del Libro (FIL) de Guadalajara, “en virtud de que a lo largo de 38 años ha hecho una labor impresionante de promoción de la lectura y de la literatura en habla hispana, y será entregada a su directora Marisol Schulz el próximo 10 de abril en nuestro auditorio Divino Narciso”. Un importante suceso para El Claustro en este año será su expansión a Querétaro en un edificio del centro histórico que será habilitado para albergar actividades de educación continua como cursos, talleres y diplomados en gastronomía, a partir de 2025. En 2023, dijo la rectora, El Claustro llevó a cabo 358 actividades de difusión cultural gratuitas y este año no será la excepción. Cómo parte de su programa remodelarán la Biblioteca, que contiene más de 74 mil libros y donde quedará habilitado el acervo de la antigua Librería Madero.

INSPIRACIÓN. Se colocará un código QR para conocer la vida de la poeta.

#APUESTA

FRIDA KAHLO DIGITAL PREPARA UN VIAJE FOTO: CORTESÍA

● Con una inversión estatal de 20 millones de pesos, Querétaro será la primera entidad del país que albergará la experiencia inmersiva Yo Soy Frida Kahlo, a partir del 29 de febrero. LC. SÁNCHEZ

34 ESCENA FOTOS: ESPECIAL

OTROS DETALLES

La serie estrena hoy el primer capítulo por el canal Universal+, a las 20:00 horas.

La historia cuenta con la participación de Giorgia Whigham, Max Burkholder y Scott Grimes.

#ESTRENO

#LANZAMIENTO

SHAKIRA ANUNCIA SU DISCO Por medio de una publicación en sus redes sociales, Shakira confirmó que su nuevo disco llevará por nombre Las mujeres ya no lloran, título que está inspirado en la "Sesión 53" con Bizarrap. REDACCIÓN

RISAS necesarias

SORPRESA

DESPUÉS DEL ÉXITO DE LA CINTA, EL TED REGRESA A LOS NOVENTAS PARA CONTAR SU HISTORIA EN UNA SERIE POR NAYELY RAMÍREZ MAYA

SE VAN DEL FESTIVAL

#PROBLEMAS

● Comisario Pantera ya no forma

parte del Caminante Fest, los organizadores informaron que tuvieron desacuerdos con el mánager de la banda, pero ésta informó que no sabían nada. REDACCIÓN MÚSICA @DUALIPA

ÉXITO. DUA LIPA LANZÓ EL SENCILLO "TRAINING SEASON" EL CUAL HABÍA PROMOCIONADO ABIERTAMENTE, YA QUE LO CANTÓ POR PRIMERA VEZ EN LOS GRAMMY 2024. REDACCIÓN

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NAYELI.RAMIREZ @ELHERALDODEMEXICO.COM

¿Una amistad entre un osito de peluche y un adolescente? John Bennet (Max Burkholder) y Ted (Seth MacFarlane) lo hacen posible en la pantalla. Tras el éxito de la cinta, que se estrenó en 2012, protagonizada por Mark Walhberg, el singular osito regresa en una serie en la que participa Alanna Ubach, quien aseguró que las risas ahorita son necesarias para todos, porque a veces la época que estamos viviendo no es la mejor. “Este personaje llega en buen momento, para que los espectadores se diviertan con una historia muy de ficción, pero que tiene sus momentos emotivos, pero sobretodo de muchas risas, las cuales son muy necesarias”, dijo en entrevista la actriz, quien interpreta a Susan, la jefa de la familia con quien vive Ted. En su momento la cinta causó polémica porque mostraban a un oso de peluche que hablaba, pero además utilizaba malas

7 EPISODIOS TIENE LA PRIMERA ENTREGA.

20:00 HORAS SE EXHIBE EL PRIMER CAPÍTULO.

48 AÑOS CUMPLIÓ ALANNA EN OCTUBRE.

palabras y desafiaba a la autoridad, ahora Alanna asegura que la esencia sigue en el personaje, pero que en la historia ahora piensa en su futuro y en tener una mejor educación. “Tenemos en casa un osito cochino, pero muy astuto, aunque la única educación que ha tenido es en la televisión y por eso, para él es muy importante recibir una educación formal, en una escuela, y por eso le hacemos una intervención en familia”, aseguró Ubach. Para la actriz estadounidense el trabajar en esta primera temporada fue muy divertido y fluyó todo, “mi personaje de Susan es muy conciliadora, porque la familia es como un zoológico, el papá es como una bomba que está a punto de estallar y ella tiene que poner el equilibrio”. Para Alana el trabajo estuvo lleno de “retos e inspiración, porque trabajar con Seth MacFarlane es muy fácil hacer un gran trabajo, porque es tan simpático e inteligente y divertido”. La estadounidense aseguró que quiere experimentar todo tipo de papeles, que le gusta recibir retos. “quiero que sea mi trabajo toda la vida”. TRAMA Se remonta a 1993 para contar los días de Ted y John en su época adolescente, aunque mantiene su humor negro.

SCENA VIERNES / 16 / 02 / 2024

ESCENA 35 3

Alanna Ubach participó en la película Legalmente rubia, con el personaje de Serena.

La actriz nació en California, es hija de la mexicana Sidna Ubach y del puertorriqueño Rodolfo Ubach.

Seth MacFarlane es el creador obras de distintos géneros, entre las que destacan Family Guy.

COEDITOR GRÁFICO: ISMAEL ESPINOZA

l TRAMA. La historia se sitúa en Massachusetts.

#LUTO

DAN ADIÓS A SASHA MONTENEGRO LA ACTRIZ PADECÍA CÁNCER EN PULMONES Y SE RETIRÓ DE LOS ESCENARIOS HACE VARIOS AÑOS

REDACCIÓN ESCENA @ELHERALDODEMEXICO.COM

Tras la sorpresa que causó la noticia de la muerte de la actriz y vedette Sasha Montenegro el pasado 14 de febrero, en Cuernavaca, Morelos, las redes sociales se volcaron en publicaciones recordando el trabajo de Montenegro, como fotografías de su participación en la cinta Pedro Navajas, de 1984. Además a noticia sorprendió a todos sus seguidores y a quienes la vieron actuar en Bellas de noche, Un sueño de amor’, El Santo contra los asesinos de otros mundos. Su hija, Nabila López Portillo, confirmó que Aleksandra Aćimović Popović, su nombre real, sufrió un derrame cerebral a consecuencia del cáncer de pulmón que padecía desde hace varios años. Aún no hay detalles del lugar donde descansarán sus restos. La Asociación Nacional de Intérpretes (ANDI) se pronunció y confirmó este trágico hecho, uniéndose al dolor y pena de la familia de la actriz, viuda del expresidente de México José López Portillo. “A sus familiares y amigos les mandamos nuestras más sentidas condolencias, de parte del Consejo Directivo y Comité de Vigilancia de la ANDI”.

SOBRE ELLA l Participó en la cinta Muñecas de medianoche (1979).

l También realizó el filme español Una de zombis, en 2003

l E 1977 fue parte de la telenoovela Rina,con el papel de Marcela.

1975 HIZO BELLAS DE NOCHE.

1946 FUE EL AÑO EN QUE NACIÓ EN ITALIA.

l VIDA. Vivía desde hace varios años en Cuernavaca, Morelos.

COEDITORES: EDGAR SÁNCHEZ SANDOVAL / J. ALEXIS HERNÁNDEZ COEDITOR GRÁFICO: ISMAEL ESPINOZA

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EL EQUIPO MUESTRA EL NUEVO AUTO, RB20, CON EL QUE PRETENDE SU TERCERA CORONA CONSECUTIVA EN LA F1 DENTRO DE LOS BOXES

El RB20 posee elementos similares al anterior monoplaza de Mercedes.

El creador del auto, Adrian Newey, es considerado un genio de la ingeniería.

REDACCIÓN META@ELHERALDODEMEXICO.COM

Con innovaciones tecnológicas de primera categoría, Red Bull presentó ayer el RB20. Con dicho monoplaza, el vigente campeón (individual y colectivo), y el equipo del piloto mexicano, Sergio Pérez, pretende extender su tendencia dominante, en la campaña 2024 de la Fórmula 1. En la presentación, en la fábrica de la escudería en Milton Keynes (Inglaterra), se pudo apreciar que el auto lleva nuevos pontones, cuyo objetivo principal es la refrigeración del motor. Tienen la base en la parte baja de la entrada, y puede ser uno de los grandes diferenciadores en la parrilla.

21 CARRERAS GANÓ RB EN LA PASADA CAMPAÑA.

3 TÍTULOS SUMA MAX VERSTAPPEN EN LA F1.

El cubre motor posee un mejor diseño, con tubos que comienzan desde el descanso de la cabeza del piloto y bajan hasta la parte trasera. El morro (nariz), por su parte, está conectado hasta el final del alerón; antes se ubicaba en la segunda línea del coche. “En lo personal, quiero mejorar en todos los sentidos, quiero tener una mejor temporada”, explicó Checo Pérez. “He aprendido mucho en los últimos tres años con la escudería, y estoy seguro de que este año vamos a dar el siguiente paso”, agregó. El evento contó con la presencia de Christian Horner, jefe del equipo austriaco, quien negó las denuncias en su contra. “Obviamente hay un proceso que continúa. Se hicieron acusaciones (por comportamiento indebido) que he negado completamente”, añadió. Desde 2021, año del primer campeonato del neerlandés Max Verstappen, Red Bull ha ganado 49 de las 66 carreras que se han disputado en la Fórmula 1, equivalente a 74 por ciento.

113 VICTORIAS REGISTRA EL EQUIIPO EN SU HISTORIA.

285 PUNTOS COSECHÓ S. PÉREZ EN 2023.

l PODER. El auto generó mucha expectativa en los aficionados.

DISEÑO. El color amarillo es diferente, ahora es más claro.

RB20 (2024)

RB18 (2022)

ÉXITOS EN EL PASADO

#OPINIÓN

RB16B (2021)

CON ESTE AUTO, EL EQUIPO GANÓ SU PRIMER TÍTULO EN OCHO AÑOS.

CON CHECO PÉREZ, FUE CAMPEÓN DE CONSTRUCTORES POR QUINTA VEZ.

FOTOS: RED BULL CONTENT POOL

RB19 (2023)

RED BULL ROMPIÓ EL RÉCORD DE VICTORIAS EN FILA (15) EN LA F1.

BUSCA EXTENDER SU RACHA, DESPUÉS DE LA CAMPAÑA MÁS DOMINANTE.

● LA COLUMNA DE GERARDO VELÁZQUEZ DE LEÓN PUEDES LEERLA EN HERALDODEMEXICO.COM.MX ●

META 37

VIERNES / 16 / 02 / 2024 HERALDODEMEXICO.COM.MX

FOTO: CORTESÍA

META@ELHERALDODEMEXICO.COM

Por debajo del límite de los minimosca, el monarca mexicano, Adrián Curiel, superó el último obstáculo de cara a la pelea de hoy, en el Auditorio Guelaguetza de Oaxaca. El Gatito expone, por primera vez, la diadema de las 108 libras de la FIB —aún con la imagen de la sorpresa de su coronación en Mónaco— ante el sudafricano Sivanathi Nontshinga, en una revancha a 12 rounds, a tres meses de su primer duelo. En la Plaza de Santo Domingo de Guzmán, el del Estado de México detuvo la balanza en 107.4 libras (48.7 kg); mientras que su rival marcó 107.9 (48.9 kg). “Me preparé como si fuera el retador para esta pelea, para descartar cualquier sorpresa. No me va a ganar, porque vienen planes de unificación”, declaró, al bajar de la báscula. Curiel llega a la contienda con una marca de 24-4-1, y

#BOXEO

LIBRA LA ROMANA 1ª

DEFENSA DE LA CORONA DE ADRIÁN CURIEL.

ADRIÁN CURIEL SE DECLARA LISTO PARA SU PRIMERA DEFENSA ANTE NONTSHINGA con cinco nocauts; el africano tiene 12-1, con nueve paradas antes del límite. De manos rápidas y combinaciones nutridas, El Gatito pretende lucirse ante su gente, y así superar una de las peleas más duras de su carrera: la primera exposición.

29 PELEAS PROFESIONALES DEL GATITO.

VIOLENCIA. Las autoridades enfatizaron que el incidente lo desató un pequeño grupo.

#KANSASCITY

LAMENTAN TIROTEO

En el mismo cartel, como pelea preestelar, el excampeón Mauricio Lara regresa a nueve meses de su último duelo. El Bronco quiere recuperarse de la caída que sufrió ante Leigh Wood, el año pasado, con una victoria sobre Daniel Lugo.

SEGÚN ALICIA BÁRCENA, SECRETARIA DE RELACIONES EXTERIORES, HAY UN HERIDO HIJO DE PADRES MEXICANOS

8 A 47 AÑOS, RANGO DE EDAD DE LOS HERIDOS.

1 MILLÓN DE PERSONAS ASISTIERON AL DESFILE.

DESDE LA ESQUINA DEL RING

l El exagente de la DEA, Rocky Heron, dio plática antidrogas.

2 l Se presentó ante 800 estudiantes del CBTis 259 de Oaxaca.

l Beka Romero habló del bullying; luego hubo una clase de box.

l Chávez Jr. pidió prórroga al juez. Va a presentarse el 28 de marzo.

#PELOTEO

META@ELHERALDODEMEXICO.COM

Tras el tiroteo en Kansas City en los festejos de los Chiefs, por el título de la NFL, Alicia Bárcena Ibarra, secretaria de Relaciones Exteriores, informó que está lesionado un niño de padres mexicanos, además de que se desconoce aún la nacionalidad de 21 heridos. “Fue atacada o baleada Lisa López-Galván, (ascendencia nacional), que falleció cuando la estaban operando. También fue herido un niño, hijo de mexicanos”, dijo la funcionaria. En tanto, el presidente Andrés Manuel López Obrador lamentó el deceso de la mujer por el incidente. “Envío un pésame a los padres de quien perdió la vida en una balacera en EU. A cualquier persona le duele todo eso”, afirmó. De acuerdo a las autoritadades locales, el tiroteo se debió a una disputa entre varias personas, y no a un acto de terrorismo.

PARTIDO PARA HOY #JORNADA7

#AMISTOSO

IGUALADA Y FIESTA DE LEO MESSI ● EL ENFRENTAMIENTO DE LA PULGA Y EL INTER MIAMI CONTRA EL NEWELL’S OLD BOYS, CLUB EN EL QUE DEBUTÓ, TERMINÓ CON UN EMPATE 1-1. EL ARGENTINO DISPUTÓ UNA HORA DE JUEGO EN LA PRÁCTICA, EN EU. AFP

FOTO: CORTESÍA

POR N. GUTIÉRREZ E I. SALDAÑA

FOTO: MEXSPORT

REDACCIÓN

FOTO: MEXSPORT

21:00 HRS. / CANAL 7

MAZATLÁN CHIVAS

VS.

CONOCEN HORARIOS

#CONCACHAMPIONS

FOTO: ESPECIAL

● América y Chivas se van a medir en los octavos de final; primero se ven las caras el 6 de marzo, en el Estadio Akron, para cerrar el 13 de ese mes, en el Azteca. REDACCIÓN

#LIGAMX ● LO MUEVEN EL FC JUÁREZ VS. PUEBLA, QUE SE IBA A JUGAR EL 17 DE FEBRERO, CAMBIÓ DE FECHA, DEBIDO A LA MUERTE DE DIEGO CHÁVEZ. REDACCIÓN

38 META

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FOTO: AFP

1 FEYENOORD

1 ROMA FEYENOORD STADIUM

RESULTADOS #PLAYOFFS #LIGUE1

FOTO: AP

AVISA QUE SE ALEJA De acuerdo a medios locales, Kylian Mbappé notificó al PSG que no va a renovar su contrato, por lo que allana su camino para llegar al Real Madrid. AFP

OPORTUNIDAD. El delantero del Tricolor entró al terreno de juego al minuto 63.

#EUROPALEAGUE

DEJAN IR A LA LOBA EL FEYENOORD, DEL CHAQUITO, NO PASA DEL EMPATE CON LA ROMA, EN DUELO EN PAÍSES BAJOS

AC MILAN

RENNES

SHAKHTAR

MARSEILLE

BENFICA

TOULOUSE

REDACCIÓN META@ELHERALDODEMEXICO.COM

Feyenoord desperdició una chance de sacar ventaja en casa, y empató 1-1 con la Roma, en la ida de los playoffs de la Europa League. Santiago Giménez entró al 63’. El DT del club de Róterdam, Arne Slot, finalmente decidió usar al ex de Cruz Azul, luego

de sus problemas físicos. Fue el primer partido del Bebote como suplente, en la campaña. Giménez poco pudo hacer para mejorar el resultado, y llegó a seis partidos sin anotar con el Feyenoord. Ahora su equipo tiene que ganar en el Olímpico de Roma, el jueves 22, para ir a octavos de final. “No fue lo más grato (el empate), porque ahora estamos obligados a la victoria. Puede que regresen jugadores para la vuelta, y lo hagamos mejor, pero estoy contento”, dijo Slot, al término del encuentro. Pese a la ausencia del Chaquito en un inicio, Feyenoord dominó parte del cotejo; sobre todo, fue mejor en el primer tiempo. Se fue arriba en el marcador, con un cabezazo de Igor Paixao (45+1’), tras un centro de Quilindschy Hartman. Sin embargo, el cuadro de La Loba, que ahora dirige Daniele De Rossi, empujó en el complemento y logró el empate, gracias al belga Romelu Lukaku (67’). Además de su eliminatoria en la Europa League, El Club del Pueblo busca recortar distancia en la Eredivisie, donde se encuentra abajo del PSV por 10 puntos (59 por 49).

VIERNES / 16 / 02 / 2024 HERALDODEMEXICO.COM.MX

VIERNES / 16 / 02 / 2024

GASTROLAB EL HERALDO DE MÉXICO

GASTROLABWEB.COM

De las letras al vino Arisbeth Araujo, de Zeru Lomas, es distinguida como mejor sommelier 2024. nos cuenta cómo fue su ingreso al mundo del vino

FOTO: GUILLERMO O'GAM

II VIERNES / 16 / 02 / 2024 GASTROLABWEB.COM

MARÍA CRISTINA MIERES ZIMMERMANN

HERALDODE MEXICO.COM.MX

VICEPRESIDENTA DE DESARROLLO SOCIAL Y CULTURAL

RAFAELA KASSIAN MIERES

Cambios en el sabor:

DIRECTORA DE SOFT NEWS ALFREDO GONZÁLEZ CASTRO DIRECTOR EDITORIAL

ADRIÁN PALMA ARVIZU

DIRECTOR CREATIVO

ARMANDO KASSIAN DIRECTOR DIGITAL

JUAN CARLOS CELAYETA

DIR. COMERCIAL Y RELACIONES INSTITUCIONALES

MIRIAM LIRA EDITORA

MARICHUY GARDUÑO COEDITORA

ISMAEL ESPINOZA SUÁREZ, PEDRO ORTIZ LÓPEZ, PABLO GUILLÉN DISEÑO

GUSTAVO ALONSO ORTIZ ILUSTRACIÓN

JUANMA MARTÍNEZ RODRÍGUEZ, ÉRIKA CHULINI. CRISTINA AVELAR SOLTERO COLABORADORES

ALEJANDRA HERNÁNDEZ

El calor provoca modificaciones químicas en los alimentos, produciendo sabores nuevos. Estos sabores son volátiles y ayudan a estimular el apetito. l

Los procesos de cocción se dividen en:

VENTAS

Diario El Heraldo de México. Editor responsable: Alfredo González Castro. Número de Certificado de Reserva otorgado por el Instituto Nacional del Derecho de Autor 04-2009060419022100-101. Número de Certificado de Licitud de título y Contenido No.16921. Domicilio de la Publicación: Paseo de la Reforma No. 250, Piso 24, Colonia Juárez, Del. Cuauhtémoc, C.P. 06600, Ciudad de México. Imprenta: Impreso en Talleres de La Crónica Diaria , S.A. de C. V. Calzada Azcapotzalco La Villa No. 160 , Barrio San Marcos, Alcaldia Azcapotzalco, CP 02020. Publicación Diaria. Todos los derechos están reservados. Queda estrictamente prohibida la reproducción total o parcial de los contenidos e imágenes de esta publicación sin previa autorización de El Heraldo de México. El contenido de los artículos es responsabilidad exclusiva de los autores.

ARTE DE LA COCCIÓN

SE TRATA DE UN PROCESO CULINARIO QUE TRANSFORMA UN ALIMENTO POR MEDIO DE UNA FUENTE DE CALOR

Procedimiento seco utilizando agua como medio para el cocinado y técnicas secas sin el uso de agua. l

l Procedimiento seco a través de aire. El asado con aire caliente se subdivide en asado en parrilla, asado y horneado.

Asado a través de poca grasa y aceite: salteado. l

l Procedimiento húmedo: Vapor. l Agua: ebullición, estofado, escalfado, cocido a fuego lento.

CHEFS

DANIELA SAADE

l Aceite abundante: frito con capa gruesa o con capa suave.

Toma EN CUENTA l Cocinar a temperaturas adecuadas puede matar bacterias y parásitos.

principales modificaciones: textura: A

Los almidones absorben agua al calentarse para espesarse y aumentar su volumen.

sabías que...

l La cocción puede aumentar la disponibilidad de nutrientes, como los antioxidantes en tomates y zanahorias.

MEJORA EL GUSTO l Después de cocinar carne es importante dejarla reposar antes de cortarla.

l La celulosa, base de la fibra de los vegetales, se reblandece con calor.

l Las grasas se funden y los alimentos se suavizan durante el cocinado.

color:

FOTO: SHUTTERSTOCK

La cocción de un alimento consiste en transformarlo a través de una o varias fuentes de calor. El calor ha sido utilizado en la preparación de los alimentos durante millones de años. La ventaja para el hombre primitivo quizá habría sido un mejor sabor, color y textura. Actualmente también se aplica la cocción a los alimentos para conservarlos, a continuación te contamos más sobre esta técnica.

POR CRISTINA AVELAR SOLTERO PROFESORA DE GASTRONOMIA Y SERVICIO EN ESDAI, UP. GASTROLAB @ELHERALDODEMEXICO.COM

l Las proteínas se extienden lentamente durante el calentamiento. A este cambio se le da el nombre de desnaturalización y provoca que los alimentos sean más consistentes y coagulen, como el huevo.

l Las hortalizas verdes pierden su color brillante.

2 Las frutas y algunas hortalizas adquieren un color marrón por la oxidación. El cocinado evita la decoloración.

l Los pigmentos de la carne cambian de color con temperaturas superiores a 65º C.

l Se dan algunas reacciones de oscurecimiento: l Caramelización - reacciones entre moléculas de azúcar se aplica en algunas preparaciones de repostería, como el toffee. l Reacción de Maillard reacciones entre el azúcar y las moléculas de proteína, por ejemplo, la superficie de los pasteles y panes. (Se producen con temperaturas superiores a 100ºC).

#OPINIÓN

III VIERNES / 16 / 02 / 2024 GASTROLABWEB.COM HERALDODE MEXICO.COM.MX

CON SABOR A K-DRAMA RUBÉN HERNÁNDEZ @rubencronicas

LA LEÑA AL FUEGO

COREA MARCA TENDENCIA EN EL MUNDO, Y MÉXICO NO SE SUSTRAE A SU MÚSICA, SUS SERIES Y, DESDE LUEGO, A SU COCINA

EN EL PLANO HISTÓRICO, EL DESCUBRIMIENTO DE ESTA BEBIDA, DEBE UBICARSE EN MESOAMÉRICA, EN TORNO AL AÑO 1000 A.C POR ALEJANDRO ESCALANTE

FOTO: SHUTTERSTOCK

El pulque es la bebida mexicana por excelencia y a pesar de que su fiesta nacional es reciente, el primer domingo de febrero se celebra con entusiasmo. La historia de esta bebida se pierde en el principio de los tiempos, hasta el origen de la agricultura en Mesoamérica, es tan antigua que su creación se atribuye a los mismos dioses. El mito cuenta que el dios Camaxtle, “un año después de que el sol fue hecho… inventó el vino del maguey y otras maneras de vino en que los chichimecas se ocuparon…”. Existe también la leyenda de Mayahuel, patrona de los agaves, quien develó a la humanidad el secreto del meyolote, esa especie de vientre al centro de la planta donde se encuentra el aguamiel. Su amigo, el dios Pahtécatl, gran conocedor de las fermentaciones, fue quien difundió la ciencia de hacer pulque.

CINCO PULQUERÍAS TRADICIONALES DE LA CDMX

Febrero, mes del

PULQUE bondades pilqueras

@SR_ESCALANTE

l Acerca a los amigos. l Arregla corazones rotos. l Elimina la timidez. l Apresura desenlaces. l Mejora la digestión. l Aleja de

la oficina.

l Lima asperezas…

El primer domingo de febrero se ha encomendado al célebre “Dos Conejo” u Ometochtli, un emblema que es a la vez una fecha y uno de los 400 hijos de Mayahuel y Pahtécatl. El pulque es considerado como la bebida de los dioses. Hay una historia más reciente que cuenta cómo un noble tolteca, el gran Paptzin, vio entre los magueyes a un ratoncillo cuyo rastro lo llevó a descubrir un agujero que éste había cavado en un maguey y así dio con ese líquido transparente, dulce y agradable que es el neutli o aguamiel. Papatzin se percató que cuando el aguamiel se fermenta resulta en una bebida mucho más rica y nutritiva, el famoso octli o pulque; y envió a su propia hija para ofrecer esta gran bebida al rey. Algunos afirman que hubo guerras por causa de esta doncella, otros en cambio, hablan de una historia de amor, que es lo más probable. En el plano histórico el descubrimiento del pulque debe ubicarse en el altiplano mesoamericano durante el preclásico, en torno al año 1000 antes de nuestra era.

Existen vestigios arqueológicos que comprueban esta milenaria tradición pulquera, restos de cerámica, murales, códices y crónicas, así como el estudio mismo de las prácticas para la elaboración del pulque, que va desde una planta en el monte, hasta el vaso de pulque en la mesa. El pulque en Mesoamérica fue lo mismo que el vino para los pueblos mediterráneos, con toda la carga cultural y mitológica que ello implica. Pulque natural, tlachique suave o fuerte, curados de frutas de temporada, de semillas y cereales, también de flores y combinaciones modernas con sabores sorprendentes. El pulque no es una moda, es tradición y es cultura, es la bebida nacional por excelencia. Algunas propiedades del puque podrían ser, sin duda: Acerca a los amigos. Arreglar corazones rotos. Eliminar la timidez. Apresurar algunos desenlaces. Mejorar la digestión. Alejarse de la oficina. Limar asperezas…, ¡entre muchas más!

1 2 3 4 5 l La Paloma Azul,

Popocatépetl 154. Col. Portales.

La Gloria,

5 de mayo 17. Col. Sta. Cruz Atoyac.

l Salón Casino,

l Las Duelistas,

Isabel La Católica 250. Col. Obrera.

Aranda 28. Col. Centro.

La Victoria,

Miranda 57A, Col. Aragón, La Villa.

i para varias generaciones Corea fue sinónimo de un pueblo marcado por la guerra y por conflictos ideológicos y sociales que deprimieron su desarrollo; hoy, en un mundo centennial, Corea, en específico Corea del Sur, es un universo polícromo, seductor, desbordado de íconos, formas, personajes, sabores y aromas que se han incrustado en el actual imaginario mexicano, marcando modas, caprichos y tendencias. Con una economía apenas un peldaño abajo de la mexicana en el ranking mundial, Corea de Sur abre más negocios en nuestro país que los ya cuantificados por el gobierno en el rubro de tecnología y automotores. El coreográfico y recurrente encantamiento de las princesitas de Twice en los televisores del metro capitalino nos reiteran el éxito que el K-Pop tiene en México, y la firme expectativa de que en 2024 más grupos como Blackpink y otros tantos estén en escenarios mexicanos con el avasallante apapacho de sus seguidores. El Pequeño Seúl, en la Zona Rosa capitalina, ya es mucho más que una circunstancia histórica en el devenir migratorio nacional. Es un referente, un símbolo y complaciente evasión hacia una estética y una sensualidad que nos hace adentrarnos en esos otros que ya son parte de nosotros, y que nos envuelven en la tentación de esa cocina minimalista, COREA, servida con caligrafía EN ESPECÍFICO y a pinceladas, con COREA DEL colores y formas que escriben la historia y SUR, ES UN el ingenio alimentario UNIVERSO coreanos, con el kimPOLÍCROMO chi como detonador de una gimnasia del paladar y con una oferta además asequible, lo que anima aún más a una visita a este sector con restaurantes y tiendas que mantienen su identidad. El streaming y los K-dramas han hecho su parte para que esa Corea ambivalentemente idílica sea parte de nuestra cotidianeidad, y ya no hablamos tan sólo del hitazo "Crash Landing on You", sino de tantas otras historias que nos meten en las casitas y casotas coreanas para regodearnos con su mosaico alimentario y la ritualidad teatralmente jerárquica de las comidas familiares y de trabajo, incluyendo los protocolos de amor y respeto a la hora de servir y consumir los alimentos. La fiebre coreana hoy nos permite incluso adquirir alimentos de aquel país en algunas tiendas, sin faltar desde luego el ramen coreano y el Soju, el popular destilado coreano de arroz u otros almidones, en su característico envase de vidrio color verde, según marca la norma coreana, alrededor del cual fluyen, se anudan y se resuelven casi todos los K-dramas, y con el que podemos sentirnos inspirados, esperando brindar alguna vez con figuras como Park-Min-young y el mismísimo Hyun-Bin, ícono del boom de Corea en el mundo. GASTROLAB@ELHERALDODEMEXICO.COM

a t n e v n i e Se r el en

o d n u m

DESCUBRE CÓMO ARISBETH ARAUJO LOGRÓ ALZARSE CON EL TÍTULO DE MEJOR SOMMELIER DEL AÑO, DESTACANDO SU EXCEPCIONAL CONOCIMIENTO EN EL MUNDO DEL VINO

DISTINCIÓN l Arisbeth Araujo, de Zeru Lomas, es la Sommelier del Año 2024. La reconoce la Guía México Gastronómico.

¿SABÍAS QUE…? l Araujo expresóque se siente muy contenta en su faceta de sommelier. Sin embargo, aseguró que nunca ha dejado de ser comunicóloga.

2023

ENTRÓ COMO SOMMELIER AL RESTAURANTE ZERU LOMAS.

POR MARICHUY GARDUÑO MARIA.GARDUN ELHERALDODEMEXICO.COM FOTOS: GUILLERMO O’GAM

Arisbeth Araujo, del restaurante Zeru Lomas, logró coronarse como Sommelier del Año 2024, un reconocimiento otorgado por la Guía México Gastronómico 2024, en su décima edición, que selecciona y distingue a los 250 mejores restaurantes en la República Mexicana. En entrevista para Gastrolab, Arisbeth nos cuenta cómo fue que se adentró al fascinante mundo vinícola, hasta llegar a uno de los restaurantes más importantes de México, Zeru Lomas. La pasión por el vino de Arisbeth Araujo, no comenzó en un restaurante, ni mucho menos en un viñedo, sino dentro de la redacción de un periódico. Sí, ella inició como periodista gastronómica, donde tuvo acercamiento con enólogos, chefs, restauranteros y expertos sibaritas a través de numerosas entrevistas y reportajes que realizó. En su andar periodístico, tuvo la inquietud de introducirse en las artes gastronómicas para después, enfocarse en el arte vinícola. Todos aquellos que conocen a Arisbeth, saben de su talento y tenacidad. Se trata de una mujer que todo lo que se propone lo logra, hasta convertirse en un ejemplo e inspiración. “Estoy realmente eufórica de haber obtenido esta distinción, creo que se notó el día que me dieron el premio ante los más de 900 invitados que asistieron al El Claustro de Sor Juana, en la cena de gala la Guía México Gastronómico 2024”, expresó Arisbeth, quien durante la entrega de su placa pasó al estrado y levantó los brazos como gesto de victoria, lo cual contagió a los asistentes con aplausos y gritos.

CONSEJO

TALENTO. Arisbeth Araujo, actualmente, es la sommelier del restaurante Zeru Lomas.

CARIÑO

Los comensales son mi razón para darlo todo y sentirme feliz por ser parte del restaurante Zeru Lomas”. ARISBETH ARAUJO, sommelier

Araujo agregó que, está muy agradecida con aquellos que hicieron posible que ella fuera propuesta para este codiciado título. “Estoy agradecida, no solamente con Claudio Poblete, director general de Culinaria Mexicana y con su equipo en general, sino con todo el Consejo Editorial, cuyos miembros han visto mi evolución. Creo que todos los jueces me conocen y ellos han visto mi faceta tanto como periodista y como sommelier”, destacó Arisbeth. PERIODISTA DE PROFESIÓN, SOMMELIER POR VOCACIÓN Arisbeth, expresó que se siente muy contenta en su faceta de sommelier. Sin embargo, aseguró que nunca ha dejado de ser comunicóloga. “A veces cuando pensamos en los periodistas, creemos que tienen que estar en la radio, televisión o que su nombre esté impreso en algunas notas de revistas o periódicos. Al final, estudié ciencias de la comunicación y creo, que esto se da en todas partes. Por ejemplo, ahora me comunicó de forma hablada, no hay un precedente, ni nada. Pero, todo lo que hago con los clientes es informar acerca del vino y promoverlo. Pero, ahora de una forma distinta, desde la hospitalidad”, recalcó Araujo, quien

Si algo te hace tan feliz, no lo sueltes y agradece por tenerlo. La felicidad es algo difícil de encontrar”. ARISBETH ARAUJO,

SOMMELIER

AGRADECIMIENTOS l Agradezco la distinción, otorgada por La Guía México Gastronómico 2024.

l Gracias por hacerme feliz. Por reconocer mi trabajo y por motivarme a seguir.

l Me han abierto las puertas para conocer las entrañas de la hospitalidad.

l Regalar sonrisas a los comensales y recibir su generosidad son mis alicientes.

IV-V VIERNES / 16 / 02 / 2024 GASTROLABWEB.COM HERALDODE MEXICO.COM.MX

PASIÓN

Ser sommelier y trabajar en la sala de un restaurante ha sido el giro más inesperado en mi vida”. ARISBETH ARAUJO,

SOMMELIER

tiene la licenciatura de Ciencias de la Comunicación, que cursó en la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM), hace 20 años. La sommelier, acentuó que el momento justo de su reinvención al mundo vinícola, comenzó cuando fue a hacer, como siempre lo había hecho de periodista, una entrevista a un chef en un restaurante. Pero, esa ocasión le ocurriría algo diferente. El gerente del lugar, relató Arisbeth, se me acercó y me susurró: “Para ustedes los periodistas las cosas son muy fáciles, pero nosotros tenemos que darles todo y siempre estamos de pie". Más allá que me molestara el comentario, aseguró Araujo, me puso a pensar qué tal vez él había tenido un mal día. Pero, esto me motivó para hacer un reportaje sobre lo que implicaba estar en el servicio de sala. Pero, no solamente desde la perspectiva de la entrevista, sino ponerme en los zapatos de ellos. ARISBETH, UNA RUNNER MUY RESPONSABLE Y, como todo lo que emprende Arisbeth es en las grandes ligas, inmediatamente mandó cartas a tres restaurantes para entrar como practicante de servicio. Uno de ellos fue El Celler de Can Roca, un sitio mundialmente reconocido, ubicado en un barrio de Girona, España. La sorpresa es que sí le contestaron a través de un correo. “Lo que quieres hacer es una locura, pero a nosotros nos encantan las locuras y te aceptamos”, reseñó Arisbeth, sobre la contestación que le dieron en el El Celler de Can Roca. La sommelier añadió que fue así, que le compartieron las fechas de los periodos de prácticas y se puso hacer maletas. Araujo contó una anécdota muy personal en que ya estando en El Celler de Can Roca como runner, que son los responsables de llevar los platos ya montados a las mesas, le ocurrió algo inesperado. “La puerta de este restaurante es corrediza. Entonces, se genera una especie de bomba de aire y, por ello, cuando sales con los platos tienes que dar como un paso atrás cuando traes especialidades muy delicadas. En este caso llevaba en las manos el platillo, El mundo, donde hay tres snacks, que son de los viajes de los hermanos Roca, son muy frágiles. Me acuerdo mucho de ese momento, estaban Joan, Josep y Jordi justo sentados en un escritorio. Al momento de pasar la puerta me dio el aire y me deshizo El mundo. Me quedé paralizada, pensando que, definitivamente, me iban a correr. Pero, la frase más bonita que me dijo en ese momento Jordi, fue: No te preocupes a todos se nos ha caído el mundo alguna vez”, relató Arisbeth. REGRESA A MÉXICO Antes de marcharse a España, Arisbeth ya había estudiado diplomados de vino, en el Superior de Gastronomía y cursos de tés y cervezas; además, de haber hecho los libros de Ven a comer y La Senda del Cabrito. “Ya estando en México, entró en 2017 al restaurante Lorea y Aleli Rooftop; ahí, terminó mi ciclo en 2023 e inmediatamente ingresó a Zeru Lomas, en la Ciudad de México, donde actualmente estoy muy contenta”, puntualizó la Sommelier del año 2024.

#OPINIÓN

MIGRANDO DE ESTACIÓN VALENTINA ORTIZ MONASTERIO @valeomg

NUBE VIAJERA

ESTOY ESPERANDO UNOS DÍAS DE MÁS CALOR PARA, SOMBRERO PUESTO, SEMBRAR PIMIENTOS DEL PADRÓN Y NUEVAMENTE AJÍES PARA CEBICHES

i jardín comienza a manifestarse. Hizo muchísimo frío este invierno, de todos los tipos de frío, y consumí decenas de árboles en la chimenea, pero había que calentar el alma. Pero terminó, no sé cuándo, pero terminó y el jardín me lo dice. Los manzanos comienzan a florear, son quizá las manzanas más ricas, como las panocheras poblanas, chiquitas, óvalos las mías, súper dulces y las mejores para cualquiera de las preparaciones de manzana, mantequilla, azúcar y pasta quebrada. Los jitomates también comienzan a manifestarse y eso, fue producto de las abejas y los pájaros que polinizan y riegan por todo el jardín -y el del vecino-, de matitas de cherry, tomate negro y otros patagónicos que me regaló un grandísimo cocinero argentino que respeto enormemente. Me ilusiona hacerlos mermelada esta primavera para servir con un curry. Las plantas perdonan, como uno debe hacerlo con las cosas que duelen. Tengo limones y naranjitas chinas que perdoTENGO naron el frío, LIMONES Y tengo olivares NARANJITAS que perdonaCHINAS QUE ron la lluvia y también noPERDONARON chebuenas que EL FRÍO no les gusta la Navidad, y perdonaron. Hay que ser como ellas. Ando buscando tréboles de cuatro hojas, llenar de buena vibra, de cosa linda, pensar en el futuro y soltar, soltar, solecito y días de cuando me hacían pan y mantequilla. Pero como todo, pasa, se modifica, evoluciona. Y todo es para bien. Estoy esperando unos días de más calor para sombrero puesto sembrar pimientos del padrón y nuevamente ajíes para cebiches. Se me antoja también que este año si se darán mis zanahorias y el maíz crecerá más alto, siento que así será. Y con la primavera también decidí tener gallinas y los huevos más ricos del mundo. Huevos, se necesitan muchos huevos para cambiar de estación, por dentro y por fuera. Bienvenida la primavera, las ensaladas de tomates con aceite y sal, bienvenida seas. GASTROLAB@ELHERALDODEMEXICO.COM

Trascender

el plato #lorea

VI VIERNES / 16 / 02 / 2024 GASTROLABWEB.COM HERALDODE MEXICO.COM.MX

El arte intangible gastronomía y arte arte

l "Comiendo Piedras” une la cocina de Lorea con el arte de Hoguera.

cuerpo durante el día. ita ces ne e qu el combustible

l NATURALES. Dale a tu

Barras de chía y avena EXCELENTE SNACK PARA QUE DISFRUTES A TODA HORA, SOBRE TODO, COMO COLACIÓN PARA QUITAR CUALQUIER ANTOJO POR DANIELA TORRES GASTROLAB @ELHERALDODEMEXICO.COM

INGREDIENTES:

l l

1 y 1/2 tazas de avena.

1/2 taza de harina de avena. l

l l

3/4 de taza de chía.

l Las obras se crean mediante litografías en mármol sobre papel de algodón.

Ingredientes locales

Los platillos se elaboraron con productos endémicos de Coatepec. l

POR MIRIAM LIRA MIRIAM.LIRA @HERALDODEMEXICO.COM FOTOS: CORTESÍA

En una innovadora intersección entre la gastronomía y el arte, "Comiendo Piedras" emerge como un proyecto que encapsula la efímera belleza de la cocina en forma de arte tangible. Esta colaboración entre Lorea y el Estudio Creativo Hoguera ha dado lugar a una serie de litografías que expresan la profunda conexión entre el acto de comer y su impacto visual en la superficie donde se sirve. Utilizando la técnica de la litografía sobre mármol, José Porras de Hoguera ha logrado transformar platillos elaborados con ingredientes endémicos de Coatepec, Veracruz, en impresiones duraderas que reflejan no sólo el sabor, sino la estética de la cocina de Lorea. Los chefs Oswaldo Oliva, Ulises Ramírez y Víctor Bermúdez han infundido su pasión por los productos lo-

cales en cada plato, creando una experiencia culinaria que resalta la riqueza de la región. La colección, que incluye tres obras inspiradas en diversos conceptos: "Lluvia", "Tierra” y "Puass", se presenta como un tríptico compuesto por dos impresiones digitales y una litografía de edición limitada. Cada obra, numerada y firmada por los chefs, se convierte en un testimonio de la fusión entre la comida y la memoria, ofreciendo a coleccionistas y aficionados la oportunidad de poseer un fragmento de esta unión artística. La exposición de estas obras estará abierta al público en Lorea del 7 al 28 de febrero de 2024, permitiendo a los visitantes experimentar de primera mano la interacción entre la gastronomía y el arte visual. Cada colección tiene un precio de 10 mil pesos. Así, "Comiendo Piedras" no sólo celebra la creatividad y la cultura local, sino que invita a reflexionar sobre la permanencia de nuestras experiencias culinarias.

Artistas y chefs durante la presentación del proyecto.

l ARTE. Empl ean la técnica de la litografía en mármol.

Obras coleccionables

l Las litografías ofrecen una conexión duradera con la experiencia culinaria.

Exposición y venta

l Disponible en Lorea del 7 al 28 de febrero de 2024; 10 mil pesos por colección.

1/4 de taza de coco rallado.

1/4 de taza de almendras fileteadas. l

1/2 taza de arándanos. l

1 cdta. de vainilla.

l l

1 cdta. de canela.

1/4 de taza de aceite de coco. l

Técnica única

EN COLABORACIÓN, LOREA Y EL ESTUDIO CREATIVO HOGUERA PRESENTAN "COMIENDO PIEDRAS”, UNA SERIE DE LITOGRAFÍAS QUE FUSIONAN LA GASTRONOMÍA CON EL ARTE

1/2 taza de miel de abeja.

1/4 de crema de almendras, sin azúcar.

Para decorar:

50 g de chocolate, sin azúcar. l

1/2 cda. de aceite de coco.

PROCEDIMIENTO:

En un bowl, colocar la avena, la harina, la chía, el coco rallado, las almendras fileteadas, los arándanos, el extracto de vainilla, la canela, el aceite de coco derretido y la miel de abeja. l Mezclar muy bien hasta integrar todo. l Pasar la preparación a un molde cuadrado y aplanar. l Refrigerar por unas horas, hasta que se haya endurecido. l Derretir el chocolate sin azúcar junto con el aceite de coco y mezclar. l Verter en forma de zig zag y porcionar en barras. l ¡Disfrutar! l

ESCANEA Y VE EL VIDEO DE ESTA RECETA.

l OBJETIVO. Representación artística de la huella imborrable que la comida es capaz de dejar sobre la superficie donde ésta se sirve.

#OPINIÓN

ESTRELLA MICHELIN TIENE MARUJA LIMÓN, DE LOS CHEFS RAFAEL CENTENO E INÉS ABRIL.

VII

MIA, DE PIES A CABEZA

VIERNES / 16 / 02 / 2024 GASTROLABWEB.COM HERALDODE MEXICO.COM.MX

tómalo en cuenta

l El Anisakis es un parásito cuyas larvas pueden alojarse en el hombre y lo contienen algunos pescados.

SANTIAGO GARRIDO @santgarrido

90%

DE LA CARTA DEL RESTAURANTE MARUJA LIMÓN ES DE PRODUCTOS DEL MAR.

¿SABÍAS QUÉ…?

Comer fresco no siempre es sinónimo de saludable, y esto pasa con muchos alimentos que una vez obtenidos de sus espacios naturales son tratados a la ligera.

A PEDIR DE BOCA

EL RESTAURANTE MIA SIEMPRE TIENE MÁS DE UNA SORPRESA PARA LOS CORAZONES CONTENTOS Y TAMBIÉN PARA LOS CORAZONES ROTOS

#MADRIDFUSIÓN2024

SEGURIDAD

ALIMENTARIA RAFAEL CENTENO E INÉS ABRIL, DE MARUJA LIMÓN, CON ESTRELLA MICHELIN, LIDERAN LA INVESTIGACIÓN PARA ASEGURAR EL CONSUMO DE PESCADO

TALENTO. Inés Abril apuesta por la ultracongelación.

POR JUANMMA MARTÍNEZ RODRÍGUEZ GASTROLAB @ELHERALDODEMEXICO.COM FOTOS: CORTESÍA MADRID FUSIÓN

Los chefs Rafael Centeno e Inés Abril hacen un tándem (trabajo en conjunto) en una de las cocinas más prometedoras del panorama culinario español, y su restaurante Maruja Limón es “una verdadera copla de amor al producto gallego”. Ambos partían de profesiones tan alejadas de la gastronomía, pero un día cruzaron sus caminos y ya llevan más de 13 años con una propuesta reconocida con una estrella Michelin, que podemos encontrar en el puerto de Vigo, Pontevedra, España. Lideran líneas de investigación con las que tratan de dar respuestas sobre a qué representa

CERTEZA

Congelar un alimento a 40°C, se considerada seguro, en cuanto a que elimina anisakis”. INÉS ABRIL, CHEF

l CHEF. Rafael Centeno busca la seguridad alimenaria.

la ultracongelación como técnica, cómo se llega a ella, por supuesto, desde un ámbito culinario, si puede ser sinónimo de calidad y por qué al menos para estos dos chefs tiene sentido ponerla en práctica en la alta cocina.

VINCULACIÓN PESQUERA En Maruja Limón 90% de su carta es mar, y todo ello se desarrolla en un panorama gastronómico en continua evolución, donde cada día aparecen nuevas técnicas y productos; mejora de técnicas tradicionales con las que se venía trabajando, todo ello con el fin de incrementar el resultado final a la hora de cocinar y de ser cada vez más sostenibles. Estas acciones van aparejadas a la necesidad de una constante adaptación a los cambios que puedan ir sufriendo los productos que se usan en las cocinas, y en concreto del pescado y, de un bichito problemático, llamado anisakis. En palabras de la chef Abril: Ni el apoyo a la pesca sostenible y de cercanía, ni la extrema frescura y calidad del pescado que los caracteriza, "cada vez llegan más pescados contaminados de parásitos con anisakis". Esa es la razón que los llevó a emprender y decidir que este alimento no se podía seguir utilizando, como se había estado haciendo, porque por encima de todo está la seguridad alimentaria. "Así llegó la ultracongelación a nuestra cocina, al principio reconozco que con mucho miedo", aseguró la chef, quien a través de la técnica que permite congelar un alimento a temperaturas cercanas a los 40 grados centígrados, considerada segura, elimina los anisakis. CALIDAD, FIRMEZA Y SABOR "El pescado ultracongelado, no sólo es válido como alimento para trabajar en la alta cocina, sino que además su consumo es seguro, por lo que, si su sostenibilidad, firmeza, sabor y limpieza de parásito resultan garantizadas, queda recomendada esta técnica de preservación y limpieza parasitaria", dijo Centeno. Agregó que ahora queda dar el siguiente paso: investigar si los moluscos y marisco, especies en principio libres de este parásito, realmente lo están, pero aún no hay estudios científicos sobre ello.

esde que llegué a San Miguel de Allende, he identificado un patrón del que ahora me hago consciente, y quiero compartirlo con aquellos que tienen esta ciudad mágica en su agenda próxima, o para aquellos que, como yo, que están en el proceso diario de convertirse en locales. Cuando estoy triste, feliz o melancólico, siempre termino pasando una buena parte de la mañana, la tarde o la noche en Mia, un restaurante que es una oda a la belleza sin pretensiones. El menú habla de Mia y Miguel, su oferta gastronómica nos cuenta una historia de amor que comienza en la boca, sigue al corazón, hace una pausa en el ombligo y termina en los postres que, en este menú, se llaman pies (de puntitas y sin hacer mucho ruido). Me encantaría recomendar platillos, pero sería deshonrar la cocina de Mia, que como bien se describe: no es estática, es un constante movimiento. Es un lugar en el que debes dejar a un lado la razón y lo que crees que sabes de la buena mesa, y dejar que tu corazón decida por ti, así se elige aquí. Tomate un poquito más en serio y deja al corazón decidir. Me encantaría ver a Mia siempre lleno, porque realmente LA CHEF MARÍA creo que es uno de PARECE DULCE esos lugares que E IRREVERENTE, cambian al mundo, SABE LO donde no se trata QUE QUIERE sólo de comer y beber, sino de desafiar TRANSMITIR... al corazón a experimentar a través de sabores y texturas, en un lugar donde casi todo el año hay mariposas y colibríes dando paseos entre las mesas blancas. Al mismo tiempo, me gustaría no compartirlo con nadie, que fuera mi lugar feliz, lejos de las multitudes y las terrazas que ofrecen más de lo mismo. Dejo a un lado el egoísmo y les comparto uno de los secretos mejor guardados de San Miguel. María, la chef, aunque sólo la he cruzado un par de veces, parece una mujer joven, dulce e irreverente, que sabe lo que quiere transmitir a sus comensales y trabaja para lograrlo. Conmigo lo ha logrado todas las veces, y por eso le estoy agradecido. Me siento más en casa sabiendo que un lugar lleno de buena cocina, poesía, desdén por las reglas, sensibilidad y locura existe en mi nuevo hogar. Pónganlo en su agenda, olvídense de lo que creen que saben (o no saben), déjense sorprender y agradézcanme después. GASTROLAB@ELHERALDODEMEXICO.COM

VIII

VIERNES / 16 / 02 / 2024 HERALDODEMEXICO.COM.MX