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Beef & Snow 2023

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Highlight-Events

Highlight-eventi

SAMSTAG, 11.03.2023 - 11:00 UHR

SABATO, 11/03/2023 - ORE 11:00

Mayrl Burger Day Mayrl Alm, Obereggen Leckere Burger mit einheimischen Eggentaler Produkten Benefiz-Event mit Live Band Spremuta + DJ Wambo

Mayrl Burger Day Malga Mayrl, Obereggen Deliziosi hamburger con prodotti locali della Val d‘Ega Evento di beneficenza con Live Band Spremuta + DJ Wambo

SONNTAG, 12.03.2023 - 11:00 UHR

DOMENICA, 12/03/2023 - ORE 11:00

Gardoné Beef & Beats Baita Gardoné, Predazzo/Obereggen Good vibes and good food - Leckeres Essen und Music

SAMSTAG, 18.03.2023 - 11:00 Uhr

Beef, Snow & Fire Franzin Alm, Carezza Eggentaler Wagyu Tasting Stadlam Welschnofen Live Music: No Flowers but Money

SONNTAG, 19.03.2023 - 11:00 UHR

King‘s Beef mit Livemusik Laurins Lounge, Carezza Ab 11:30 Uhr einheimische Rindfleischspezialitäten vom Grill auf der Laurins Lounge Südtirols höchster Panoramalounge auf 2.337 m Livemusik mit der Gruppe „Low Five“ ab 14:00 Uhr

SONNTAG, 26.03.2023 - 11:00 UHR

Das „Meet & Meat“ in der Berghütte Oberholz Berghütte Oberholz, Obereggen Das Oberholz Steak ist ein erstklassiges und mit hauseigenen Bergkräutern verfeinertes und über 1 Kilogramm schweres Rindfleisch aus der Region. Musikalische Begleitung. Nur auf Vormerkung.

Gardoné Beef & Beats Baita Gardoné, Predazzo/Obereggen Good vibes and good food - Cibo delizioso e Music

SABATO, 18/03/2023 - ORE 11:00

Beef, Snow & Fire Malga Franzin, Carezza Wagyu Tasting Val d‘Ega maso Stadlam Nova Levante Live Music: No Flowers but Money

DOMENICA, 19/03/2023 - ORE 11:00

King‘s Beef con musica dal vivo Laurins Lounge, Carezza Dalle ore 11:30 specialità di carne locale alla griglia sulla Laurins Lounge - la lounge panoramica più alta dell‘Alto Adige, a 2.337 m. Musica dal vivo con il gruppo „Low Five“ dalle ore 14:00

DOMENICA, 26/03/2023 - ORE 11:00

Il „Meet & Meat“ al rifugio Oberholz Rifugio Oberholz, Obereggen La succulenta bistecca dell’Oberholz di oltre un chilo proviene da manzi allevati sui verdi pascoli altoatesini e viene speziata con erbe alpine spontanee. Accompagnamento musicale. Solo su prenotazione.

„Menschen essen Fleisch – die meisten, zumindest. Da ist es das Mindeste, was man als Bauer tun kann, den Tieren eine lebenswerte und schöne Zeit zu bieten – auch wenn sie kurz ist. Es ist wichtig, auf bewussten Konsum aufmerksam zu machen und regionale Kreisläufe im Tal zu stärken. Unser Ziel ist eine gute Zusammenarbeit zwischen Landwirtschaft und Tourismus, weshalb wir nur hochwertiges Eggentaler Rindfleisch in den teilnehmenden Restaurants auf den Tisch bringen möchten.“ Bernd Pardeller, Bio-Bauer Karerhof – Welschnofen “Le persone mangiano carne – la maggior parte di loro, almeno. Il minimo che posso fare in qualità di allevatore di carne è offrire agli animali un’esistenza degna di essere vissuta, anche se breve. È importante richiamare l‘attenzione sul consumo consapevole e rafforzare i cicli regionali nella valle. Il nostro obiettivo è la buona collaborazione tra agricoltori e ristoratori/albergatori. Vorremmo portare in tavola, nei ristoranti partecipanti, carne di manzo di alta qualità della Val d’Ega.” Bernd Pardeller, agricoltore biologico maso Karerhof – Nova Levante

eggental.com/beef-snow

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PISTENSPASS PUR in den Skigebieten Carezza und Obereggen und SPEZIALITÄTEN vom EGGENTALER RIND. DIVERTIMENTO SULLE PISTE a Carezza e Obereggen gustando le SPECIALITÀ di MANZO della VAL D’EGA. Info: eggental.com/beef-snow

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