DOSIER DE
PRESENTACIÓN Keith L. Cutler
ATLAS OF BOVINE PATHOLOGY
Servet (División de Grupo Asís Biomedia S.L.) Centro Empresarial El Trovador, planta 8, oficina I Plaza Antonio Beltrán Martínez, 1 • 50002 Zaragoza (España) Tel.: +34 976 461 480 • Fax: +34 976 423 000 • www.grupoasis.com
ATLAS DE PATOLOGÍA
BOVINA Keith L. Cutler
La fuerza editorial de Grupo Asís La editorial Servet, perteneciente a Grupo Asís, se ha convertido en una de las editoriales de referencia en el sector veterinario a nivel mundial. Más de 15 años de experiencia en edición de contenidos veterinarios avalan su trabajo. Con una gran difusión nacional e internacional, las obras de su catálogo pueden encontrarse en multitud de países y ya han sido traducidas a más de ocho idiomas entre los que se encuentran el inglés, francés, portugués, alemán, italiano, turco, japonés y ruso. Su sello de identidad es un gran equipo multidisciplinar compuesto por doctores, licenciados en veterinaria y bellas artes y diseñadores especializados y con un gran conocimiento del medio en el que desarrollan su labor. Cada título se somete a un trabajo técnico y exhaustivo de revisiones, verificaciones y análisis que permite crear obras con un diseño único y un excelente contenido. Servet trabaja con los autores nacionales e internacionales más prestigiosos para incorporar a su catálogo los temas más demandados por el veterinario. Además de obras propias también elabora libros para empresas y entre sus clientes figuran las principales multinacionales del sector.
Keith L. Cutler
Atlas de patología bovina
ATLAS DE PATOLOGÍA
ATLAS OF BOVINE PATHOLOGY
BOVINA Keith L. Cutler
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AUTOR: Keith L. Cutler. FORMATO: 22 × 28 cm. NÚMERO DE PÁGINAS: aprox. 192. NÚMERO DE IMÁGENES: aprox. 445. ENCUADERNACIÓN: tapa dura.
PVP
ESTIMADO
70 €
Este atlas está orientado a los especialistas en medicina bovina, con el objetivo de ofrecerles una herramienta útil para el estudio y el conocimiento exhaustivos de las enfermedades y trastornos más frecuentes de esta especie. La obra recoge una selección de imágenes de alta calidad que muestra a los veterinarios las lesiones macroscópicas de las enfermedades más importantes de los bóvidos.
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Atlas de patología bovina
Presentación de la obra El ganado vacuno es una de las especies productoras de alimentos más importantes; está presente en todo el mundo y sus sistemas productivos varían enormemente, desde los más adaptados al entorno hasta los altamente seleccionados y de alta producción. Las enfermedades que afectan a estos animales tienen múltiples etiologías (infecciosas, parasitarias, nutricionales o ambientales), y provocan una enorme variedad de lesiones, muchas de ellas con un impacto económico relevante. Las imágenes macroscópicas e histológicas constituyen un componente esencial para el diagnóstico, tratamiento y prevención de las enfermedades bovinas tanto en el animal individual como en la explotación entera. El objetivo de este atlas es proporcionar imágenes y breves descripciones de las patologías, agrupadas por sistemas orgánicos y localizaciones anatómicas, señalando la etiología de cada una. El libro incluye los trastornos más frecuentes que afectan a los bóvidos, como las malformaciones congénitas, patologías cutáneas, gastrointestinales, cardiovasculares y respiratorias, o del aparato locomotor, órganos de los sentidos, el sistema nervioso y el aparato reproductor de los machos y las hembras, incluyendo la glándula mamaria.
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Atlas de patología bovina
El autor Keith L. Cutler El Dr. Cutler lleva ejerciendo en clínica de vacuno en el Endell Veterinary Group en el centro de la zona sur de Reino Unido desde que se licenció como veterinario en 1990. En la actualidad es el socio principal y dirige un equipo de 14 veterinarios especializados en animales de granja. Sus principales intereses en medicina bovina incluyen la fertilidad del rebaño, cojeras, control de enfermedades infecciosas (especialmente BVD y paratuberculosis) y el manejo y productividad de cebaderos de terneros mamones. Ha ejercido la mayor parte de su trabajo con animales de granja con bóvidos, repartido al 50:50 entre explotaciones de leche y de cebo. Es Diplomado por el European College of Bovine Health Management (ECBHM), y ha impartido ponencias en varias de las facultades de veterinaria de Reino Unido, así como conferencias para ganaderos en Reino Unido y en el extranjero, y ha sido examinador externo del certificado en sanidad y producción bovina de la Facultad de Veterinaria de Edimburgo para el Royal College of Veterinary Surgeons (RCVS). También pertenece al consejo del Cattle Health Certification Standards (CHeCS) y preside el comité técnico aportando información técnica para las iniciativas británicas BVDFree y Action Johne’s. Trabaja de forma estrecha con el Animal Health and Veterinary Laboratories Agency (AHVLA) en diversas áreas, participando en varios comités de grupos de trabajo incluyendo el England Cattle Health and Welfare Strategy Group y el Beef Subgroup del Farm Health Planning Workgroup. Anteriormente ha sido Presidente de la British Cattle Veterinary Association (BCVA) y le ha sido otorgado el premio Farmers Weekly Livestock Advisor of the Year. Durante el tiempo en el que ha sido socio de la BCVA, ha desarrollado varios artículos en conferencias y revistas como Cattle Practice y el Veterinary Record. Ha estado involucrado en la organización y presentación del curso Basic Approach de la BCVA, que está dirigido a la asistencia de los recién licenciados en veterinaria para ampliar su formación en vacuno. Más recientemente se ha implicado en la organización y exposición del curso de enfermedades infecciosas de la BCVA.
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Comunicación en medios Anuncio. 1 Entrevista al autor. 1 Nota de prensa.
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ATLAS DE PATOLOGĂ?A
BOVINA Keith L. Cutler
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ร ndice de contenidos 1. Introducciรณn 2. Sistema cardiovascular 3. Sistema respiratorio 4. Sistema gastrointestinal 5. Piel y tegumentos 6. Aparato locomotor 7. Glรกndula mamaria 8. Aparato genitourinario 9. Sistema nervioso
Piel y sistema tegumentario
el ojo
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Figura 4
Anomalía congénita en la que el epitelio normal de la córnea ha sido reemplazado por piel glabra.
Figura 5
Hemorragia escleral por un golpe en el ojo. Como en cualquier otra parte del cuerpo, en la práctica es posible, y no infrecuente, encontrar un daño traumático sobre el ojo y los tejidos circundantes. Las consecuencias dependen de la causa en particular, pero pueden variar desde una hemorragia escleral hasta daños significativos en el globo ocular que puedan requerir su enucleación. Efectuar una tarsorrafia como medida de protección mientras se curan las lesiones puede conseguir resultados satisfactorios incluso en aquellos casos que parezcan incurables. 43
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ATLAS DE PATOLOGÍA BOVINA
QUERATOCONJUNTIVITIS INFECCIOSA BOVINA Figura 15
Figura 16
Caso relativamente leve de queratoconjuntivitis infecciosa bovina (QIB) que se espera resolver completamente después del tratamiento. La QIB, causada por la bacteria Moraxella bovis, puede provocar procesos de diferente gravedad, desde una conjuntivitis leve hasta queratitis, que puede causar opacidad corneal o ulceración en casos más graves, con la posible rotura del globo ocular en pacientes desatendidos.
Un caso más grave de QIB que ilustra la intensa irritación causada por este proceso y la presencia de epífora en el canto medial del ojo.
Figura 17
Figura 18
Ulceración corneal como consecuencia de un caso no tratado de QIB.
Rotura del globo ocular tras la ulceración corneal como consecuencia de un caso no tratado de QIB.
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Piel y sistema tegumentario
el ojo
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IRITIS Figura 19
Los dos ojos del animal presentan iritis, principalmente causada por Listeria monocytogenes procedente de ensilaje contaminado o mal hecho. La naturaleza intensamente dolorosa de este proceso podría parecer obvia en estas imágenes.
NEOPLASIA OCULAR Figura 20
a
b
Carcinomas de células escamosas que afectan al párpado inferior. (a) El primero de estos casos es típico, dado que afecta a un animal de cara blanca, pero el segundo (b) es inusual, ya que aparece en un animal de piel oscura. 49
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LA PIEL TRAUMATISMO Figura 24
a
b
(a) Esta amplia herida se produjo cuando la vaca corría junto a la pared de un edificio de la que sobresalía un trozo afilado de lata. Puede apreciarse el grado de contaminación, que requiere la limpieza a fondo de la herida antes de proceder a su reparación quirúrgica. (b) La misma vaca tras la sedación, la administración de analgesia local, la limpieza y la reparación quirúrgica de la herida. La curación se produjo sin incidentes.
Figura 25
a
b
(a) Herida extensa en la piel de una novilla causada por el choque a cierta velocidad con el pestillo saliente de un pilar. (b) La misma herida después de la limpieza y reparación quirúrgica. Pueden observarse los trozos de la espina de la escápula fracturada situados sobre la piel junto a la herida suturada. A pesar del significativo grado de traumatismo sufrido por este animal, la recuperación tras la reparación y el tratamiento con antibióticos y AINE se produjo sin incidentes. 52
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Piel y sistema tegumentario
Figura 26
la Piel
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a
b
c
(a, b) Incisión de la piel con la creación de una herida quirúrgica, en este caso para extraer un becerro de tamaño excesivo mediante cesárea. Puede observarse el cuidado que se ha mostrado en el afeitado y preparación de la zona antes de proceder a la cirugía. (c) Aspecto de la herida quirúrgica justo después de su cierre. En estos casos los patrones de sutura son una cuestión de preferencia personal. 53
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ABSCESOS Y HEMATOMAS Figura 31
a
b
c
Los abscesos y hematomas en el ganado bovino pueden presentarse como hinchazones llenas de fluido en varias localizaciones.
Abscesos iatrogénicos causados por los intentos de efectuar una infusión intravenosa en la vena yugular utilizando una aguja no esterilizada y una técnica incorrecta (a). Absceso retrofaríngeo causado por una pistola aplicadora de bolos ruminales (b). Absceso quirúrgico en el lugar de la cesárea (c). 56
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Piel y sistema tegumentario
Figura 32
la Piel
a
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b
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Abrasión del corvejón causada por el sustrato inadecuado del cubículo y la falta de comodidad (a), que a menudo conduce a bursitis (b) y a la formación de abscesos (c). En la última imagen se observa la abrasión en el corvejón derecho, así como la infección del corvejón izquierdo. 57
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ATLAS DE PATOLOGÍA BOVINA
Figura 33
a
b
(a) Absceso del ganglio linfático poplíteo. Con frecuencia estos casos están precedidos, habitualmente durante algún tiempo, por una cojera debida a un foco séptico en la pezuña. (b) Normalmente se resuelven sin problemas después del drenaje y lavado.
Figura 34
a
b
c
(a) La infección de la ubre (mastitis) puede provocar un absceso en el ganglio linfático supramamario. (b) Como ocurre con los abscesos poplíteos, la curación se lleva a cabo sin incidentes después del drenaje y lavado. (c) Estos abscesos localizados en los ganglios linfáticos de drenaje de la ubre no deben confundirse con abscesos debidos la infección de un cuarterón de la propia ubre, aunque el cuarterón esté hinchado debido al pus (drenado en la imagen). En este animal se observa que la infección lleva tiempo y que el tejido productor de leche está atrofiado, según lo evidenciado por el pequeño tamaño del pezón del cuarterón afectado en comparación con los pezones de los otros cuarterones productivos. 58
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Piel y sistema tegumentario
la Piel
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Figura 35
Vaca con un hematoma en el abdomen ventral causado por un golpe de otro animal que ha afectado a la vena mamaria. Esta hinchazón apareció durante la noche y no debe ser drenada.
ENFERMEDAD PARASITARIA DE LA PIEL Piojos Figura 36
Piojos en una vaca lechera; una infestación inusualmente abundante. Ambos tipos de piojos, chupadores y masticadores, que pueden distinguirse microscópicamente por el examen de sus aparatos bucales, pueden afectar al ganado, particularmente sobre la cabeza y el cuello, causando prurito y pérdida de pelo. En infestaciones más graves y desatendidas, sobre todo en terneros, pueden causar anemia y un rendimiento deficiente. 59
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ATLAS DE PATOLOGÍA BOVINA
Figura 43
a
b
(a) Aspecto típico de una actinomicosis, provocada por la bacteria Actinomyces bovis, que afecta a la mandíbula, de ahí el nombre de “mandíbula grumosa o abultada”. (b) Lesión por actinomicosis en la línea media ventral de una vaca lechera.
Dermatofilosis Figura 44
La dermatofilosis, causada por la infección de Dermatophilus congolensis, ocasionalmente puede afectar al ganado bovino en climas templados, generalmente tras un periodo prolongado de clima húmedo. Múltiples áreas de infección superficial, no pruriginosa, producen un exudado que provoca pequeñas zonas de pelo pegado, dando como resultado penachos elevados que pueden juntarse para formar placas. En climas más cálidos pueden observarse infecciones crónicas. 62
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Piel y sistema tegumentario
la Piel
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ENFERMEDADES VÍRICAS DE LA PIEL Fibropapilomatosis (verrugas) Figura 45
Numerosas verrugas en la cabeza y el cuello de un buey joven Holstein-Friesian. La coloración más negruzca de las verrugas más grandes en la zona ventral del cuello indica regresión, necrosis e infección secundaria y es un riesgo de miasis. Las verrugas, causadas por varias cepas de virus del papiloma, afectan principalmente a animales jóvenes (los animales mayores con frecuencia han desarrollado inmunidad frente al virus).
Figura 46
Una única verruga de gran tamaño cuelga del extremo del pezón de una novilla. En este caso se eliminó con facilidad sin causar mayores problemas. Las verrugas en los pezones de las vacas lecheras, si persisten tras el parto del animal, pueden afectar al ordeño, o incluso imposibilitarlo, y predisponen a la mastitis. 63
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URTICARIA Figura 57
a
b
Se considera que la urticaria que produce zonas de edema cutáneo, a menudo en la cara y en las orejas, es el resultado de una reacción de hipersensibilidad a un agente irritante, generalmente de origen vegetal, que con frecuencia no se identifica. (a) Animal con un proceso de urticaria. La recuperación en este caso fue espontánea y completa en uno o dos días. (b) Formación de ampollas en la oreja de la vaca de la imagen anterior.
Aunque los animales afectados pueden estar deprimidos, generalmente la curación es espontánea cuando se apartan de la sustancia irritante; no obstante, el tratamiento sintomático puede acelerar su retorno a la normalidad.
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La fuerza editorial de Grupo Asís La editorial Servet, perteneciente a Grupo Asís, se ha convertido en una de las editoriales de referencia en el sector veterinario a nivel mundial. Más de 15 años de experiencia en edición de contenidos veterinarios avalan su trabajo. Con una gran difusión nacional e internacional, las obras de su catálogo pueden encontrarse en multitud de países y ya han sido traducidas a más de ocho idiomas entre los que se encuentran el inglés, francés, portugués, alemán, italiano, turco, japonés y ruso. Su sello de identidad es un gran equipo multidisciplinar compuesto por doctores, licenciados en veterinaria y bellas artes y diseñadores especializados y con un gran conocimiento del medio en el que desarrollan su labor. Cada título se somete a un trabajo técnico y exhaustivo de revisiones, verificaciones y análisis que permite crear obras con un diseño único y un excelente contenido. Servet trabaja con los autores nacionales e internacionales más prestigiosos para incorporar a su catálogo los temas más demandados por el veterinario. Además de obras propias también elabora libros para empresas y entre sus clientes figuran las principales multinacionales del sector.
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Servet (División de Grupo Asís Biomedia S.L.) Centro Empresarial El Trovador, planta 8, oficina I Plaza Antonio Beltrán Martínez, 1 • 50002 Zaragoza (España) Tel.: +34 976 461 480 • Fax: +34 976 423 000 • www.grupoasis.com
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