A Bioestatística serve de suporte para responder às perguntas científicas elaboradas na construção do projeto de pesquisa que, por sua vez, dependem das variáveis nelas contidas e do desenho científico escolhido pelos pesquisadores. Assim, conceitos e exemplos comentados na área de Nutrição acerca destes aspectos serão explorados no primeiro capítulo. Nos capítulos seguintes, serão comentados conceitos e exemplos de análises estatísticas para os desenhos científicos mais comumente utilizados na área de Nutrição. Estarão incluídos nesses exemplos comentados: a organização de planilhas e o passo a passo das etapas para a realização de análises estatísticas com o uso do Programa IBM® SPSS®, versão 25. Neste contexto, a interpretação dos resultados das análises também será apresentada.
