OTTOBRE 2018 mensile anno 9 numero 10
IGO
FARMACIE RIE ERBORISTE PUNTI BIO R
GN
l’originale
BO
LO
500
OV
IN T U
Questa testata fa parte del Network
IN OLTRE
NA
A ROM AG AL TT
A FERRARA
®
IL FUTURO È OGGI Consumiamo risorse e generiamo rifiuti come se avessimo a disposizione molto più che un solo pianeta. L’economia lineare - che ha caratterizzato l’ultimo secolo -, basata sull’estrazione di materie prime, la produzione e lo smaltimento degli scarti una volta raggiunta la fine della vita del prodotto, è una delle principali cause
di inquinamento e di guerre per l’approvvigionamento di materie prime. Si tratta di un sistema inefficiente e costoso, che gioca un ruolo importante anche nei cambiamenti climatici che stanno investendo la Terra. Un altro orizzonte, però, è possibile: è l’orizzonte dell’economia circolare, pensata per auto-rigenerarsi, per
la nostra catena del valore
IL GIUSTO PREZZO il pomodoro
Abbiamo preso un impegno con i nostri agricoltori per corrispondere loro un giusto prezzo, ogni volta che fai la spesa da noi, anche tu riconosci il valore del loro lavoro.
ridurre fino ad eliminare lo scarto, massimizzando il valore d’uso dei prodotti di consumo. La transizione verso questo nuovo modello richiede la partecipazione e l’impegno di molti attori. A Ecomondo, fiera leader della green e circular economy nell’area euro-mediterranea, tutti i settori dell’economia cir-
colare, le aziende leader di mercato, i professionisti del settore saranno riuniti in un’unica piattaforma. Si lavorerà per promuovere una transizione ormai necessaria, per creare consapevolezza e offrire strumenti concreti; per camminare insieme verso un orizzonte che sia sempre un po’ più vicino.
Prezzo al Kg riconosciuto all’agricoltore alla raccolta
Passata di pomodoro Filiera Ecor 700 g
€ 1,35 * Pomodoro da passata Fattoria Di Vaira, Azienda Agricola Biodinamica San Michele ** Fonte: dati medi di mercato *** Fonte: Contratto quadro area nord Italia pomodoro industriale accordo 2018
320 prodotti BIO PER TUTTI. Prova la differenza. Una scelta di qualità che conviene a tutti Dal 29 agosto 2018 al 29 gennaio 2019
supermercato bio | Forlì viale Italia, 22 Ravenna via Faentina,126 - via Panfilia, 66
scopri di più su naturasi.it/ prezzo-trasparente