AGOSTO 2013 mensile anno 4 numero 8
Mare in città
Il sole scalda e l’aria di città si fa sempre più pesante: in vacanza o meno, vale sempre la pena farsi trasportare dal gusto della scoperta. Pare che quest’anno sia tornato di moda il pranzo al sacco fra i vacanzieri italiani. Che sia per risparmiare o per godersi la possibi-
lità di pranzare in libertà all’aperto abbiamo individuato un menù “da trasporto” composto con i nostri prodotti locali. Mentre si sta in vacanza, c’è chi lavora per noi: entro il 30 settembre sarà presentata a Parigi la candidatura del Parco del Delta del Po all’Unesco, perché ne faccia
una riserva “biologica dell’umanità”. Quindi se siete a spasso fra le dune e le lagune ricordate che siete in un posto unico al mondo! In giro per boschi e pinete fate attenzione a quello che accade intorno a voi. È compito di tutti rispettare e proteggere le nostre foreste. Per questo è attivo il pia-
no di attenzione contro gli incendi boschivi in emilia Romagna ma – si sa – prevenire è meglio che curare. E se nemmeno in vacanza si smette di cercare lavoro, occhio alle nuove opportunità dei green jobs: cercasi tecnici acustici per studiare l’inquinamento da rumore delle nostre città.
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