Créer une "forêt-jardin" (ou"forêt comestible") est une nouvelle façon de cultiver des plantes comestibles en utilisant les équilibres naturels. Ce livre donne toutes les clés pour créer une forêt-jardin adaptée à notre climat, quelle que soit la taille du projet : conception (selon les principes de la permaculture), conseils de plantation et d'entretien, répertoire de plus de 500 arbres, arbustes, vivaces, annuelles, légumes et grimpantes, tous comestibles ou utiles dans l'équilibre des systèmes comestibles.
