EXTRAIT PROTÉGÉ
AUTOUR DU MONDE
avec ÉDITIONS FAVRE SA Siège social et bureaux : 29, rue de Bourg - CH-1002 Lausanne Tel: +41 (0)21 312 17 17 lausanne@editionsfavre.com Groupe Libella www.editionsfavre.com Dépôt légal en Suisse en novembre 2022. Tous droits réservés pour tous pays. Toute reproduction, même partielle, par tous procédés, y compris la photocopie, est interdite. Direction artistique : Jean Dumas pour Qooking Conception, rédaction et photographie des recettes : Jean Dumas pour Qooking Conception des accords mets-boisson : Marion Delemontex pour Qooking Conception graphique : Hybride.Design Photographie de couverture : Corinne Sporer Responsable du projet : Jean Dumas pour Qooking Relecture et adaptation : Jean Dumas pour Qooking Communication sur les réseaux sociaux : Céline Hostettler et Elodie Isidoro pour Qooking Direction Qooking : Vanessa Lamunière Réalisation et mise en page : Steve Guenat ISBN : 978-2-8289-2053-1 © 2022, Editions Favre SA, Lausanne Les Éditions Favre bénéficient d’un soutien structurel de l’Office fédéral de la culture pour les années 2021-2024.
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