anno 28 n° 10 ottobre 2023
Il gusto di mangiar sano.
Come a casa tua.
Ristorando ristorazione collettiva • commerciale moderna • a catena
www.ristorando.eu
In caso di mancato recapito inviare al CMP di Milano Roserio per la restituzione al mittente previo pagamento resi
Ristorando
A casa come a scuola, è sempre più importante costruire sin da piccoli un rapporto responsabile con il cibo che passi attraverso un’alimentazione corretta e il rispetto delle materie prime. L’impegno degli chef e dei nutrizionisti Elior è quello di supportare le generazioni future in questo percorso, garantendo nelle scuole piatti sani e bilanciati ma anche invitanti e fantasiosi che stuzzicano l’appetito e la curiosità dei nostri giovani ospiti.
ANNO 28 N° 10 OTTOBRE 2023
SPECIALE HOST Il futuro dell’equipment in mostra a Milano
Ristorazione scolastica
QUALITÀ SÌ MARGINI NO
APPALTI DI SERVIZI Tutti i limiti del nuovo codice