Über 30 Jahre
GOLDANKAUF ZU FAIREN PREISEN
JUWELIER
ALAGÖZ
- Gold- und Siberschmuck GOLD- UND SILBERSCHMUCK - Bruchgold - Zahngold - Barren SE! VERGLEICHEN SIE UNSERE PREI - Münzen Brixstraße 1 (Stadtcenter) · Rosenheim - Silber und Telefon 0 80 31 / 38 12 09 Silberbesteck
GOLDANKAUF
Wir verstehen uns auf gutes
Ihr Sc u ranzenSchulranzentage spezialist für am 3.und 4. die 1. Klasse Februar
Hören
www.hörgeräte-schwägerl.de
Auch Hausbesuche möglich
1. Februar 2023 · Nr. 5 · 44. Jahrgang
Max-Josefs-Platz 1, Rosenheim · Tel. 08031/380104
DAMEN HERREN KINDER •
•
% -50% w o m e n ,
Kommunionkleidung
für Mädchen und Buben neu eingetroffen! red. Da.Dirndl ab
bis zu
90,-
www.trachten-auanger.de
k i d s
Sale %
Bahnhofstr. 4 · 83022 Rosenheim info@skizzo.de · 080 31/ 2 1710 Onlineshop: www.skizzo.de
83022 Rosenheim • Hafnerstraße 8 • Telefon 0 80 31 / 30 88-0 • Fax 0 80 31 / 30 88 20 info@echo-rosenheim.de • www.echo-rosenheim.de
Mangfallstr. 11 · 83026 Rosenheim · AISINGERWIES · T. 08031/6 52 52
+
%
Wochenzeitung für Stadt und Landkreis Rosenheim
Mo.- Fr. 10:30-12:30 + 15:00-18:00 Uhr Sa. 10:00-13:00 Uhr | Mi. geschlossen
m e n
Öffnungszeiten: MO-DO + SA 10-18 und FR 10-19 Uhr
Unser E-Paper und E-Mail-Kleinanzeigen-Formular finden Sie unter www.echo-rosenheim.de
! senheim 3x in Roen Rosenheim
Wir beweg
seit 1977
T. 0 80 31 - 941 33 33 · www.autohaus-weinzierl.com
Haupthaus Kufsteiner Str. 50 · 83022 Rosenheim Ihr Citroen Partner in Rosenheim seit 1983 Ihr Seat Partner seit 2002
Neu- Gebrauchtwägen und Reimporte: Innstr. 53 Neuwagen, Tageszulassungen, Vorführwagen, Finanzierung, Leasing, Garantieverlängerung, Inzahlungnahme, Wartung und Inspektion, Unfallinstandsetzung, Scheibenreparatur, Scheibentausch, Achsvermessung, Bremse, Federung, Klimaanlagenservice, Fahrzeugelektrik, HU–AU im Haus, Reifen und Räder, Festpreise, Paketpreise
Diese Woche im Regionale Ent- und Versorger .............................. S.
6+7
Welt-Krebs-Tag ..........................
S. 8
Pauschal- & Individualurlaub .....................
S. 10
Wintersport ............................. S.
11
Grillen zum Frühstück? Essbare Insekten sind auf dem Landeanflug in der Europäischen Union
Mal ganz ehrlich: Gebratene Mehlwürmer oder geröstete Heuschrecken auf dem Tisch - das klingt in unseren Ohren eher nach einer besonders harten Dschungelprüfung aus dem Privatfernsehen, denn nach kulinarischem Genuss. Schaut man aber buchstäblich über unseren europäischen Tellerrand hinaus, wird man feststellen, dass diese Ernährungsform gar nichts Ungewöhnliches ist. Für rund zwei Milliarden Menschen auf der Erde, in Afrika, Lateinamerika und Asien, gehören essbare Insekten seit jeher zum normalen Speiseplan.
Rund 2000 essbare Spezies gibt es, je nach Entwicklungsstand der kleinen Tiere und Zubereitungsart stecken darin jede Menge Proteine, Ballaststoffe und Mikronährstoffe. Viele Wissenschaftler sehen in Insekten gar eine umweltfreundliche Alternative zu unserer Massentierhaltung: Ihre Aufzucht verbraucht deutlich weniger Wasser, Land und Futtermittel als die von Rind, Schwein und Geflügel. Letzte Woche hat die Europäische Union einen weiteren Schritt gemacht, um essbare Insekten auch bei uns einzuführen: Nach Prüfung durch die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) ist der Zusatz von bis zu zehn Prozent an Insektenpulver aus entfetteten, getrockne-
ten Hausgrillen sowie aus Larven des Getreideschimmelkäfers in Lebensmitteln erlaubt. Hausgrillenpulver könnte dann etwa in Keksen, Backmischungen, Pizza oder Fleischersatzprodukten verwendet werden, Getreideschimmelkäfer-Pulver in Porridge, Nudeln, Chips oder Brötchen. Übrigens ist das keine „Revolution“ bei der Lebensmittelzulassung, denn bereits seit 2021 sind die Larven des Mehlwurms und der Wanderheuschrecken EU-weit als Lebensmittel erlaubt. Auf den allerersten Blick erkennen Verbraucherinnen und Verbraucher den Zusatz von Insektenpulver nicht im Supermarkt; es gibt keine deutliche Kennzeichnung auf
Wegwerfen? Nein danke!
TOP ANGEBOT der Woche
Holzbriketts 10 kg, KB1 • ohne Zusätze und Bindemittel • hoher Brennwert • langanhaltende Brenndauer • 10 kg | 1 kg = 0,55 €
TOP-PREIS
statt
5,79 nur 5,49
Angebot gültig bis 4.2. Nur solange der Vorrat reicht.
OBI Raubling ● OBI Stephanskirchen ● OBI Aicherpark
www.obi-rosenheim.de
Repair-Café Rosenheim am 2. Februar Das Repair-Café Rosenheim, das vor acht Jahren am 8. Januar 2015 startete, feiert nun am Donnerstag, 2. Februar, sein „Achtjähriges“. Die Treffen, die jeweils einmal im Monat von 17 bis 19 Uhr im Bürgerhaus „Miteinander“ in der Lessingstraße 77 stattfinden, waren immer gut besucht. Über 2000 Personen nutzten bislang – pro Abend rund 35 Besucher – das Angebot, defekte Gegenstände kostenlos reparieren zu lassen: elektrische Kleingeräte, zerfledderte Koch- und Kinderbücher, kaputte Kleidungsstücke und Fahrräder. Bis zu 40 Ehrenamtliche engagieren sich unter der Trägerschaft von Kolping in dieser Initiative. An diesem Abend beantwortet Robert Freund vom Umwelt- und Grünflächenamt wieder Fragen zum Solar-Kataster für Stadt- und Landkreis Rosen-
heim und es gibt Beratung bei Problemen mit dem Computer, Laptop oder Smartphones und wie mit dem System Linux alten ausgedienten Windows-Rechnern wieder zu neuem Leben verholfen werden kann. Gemäß dem Motto „Wegwerfen? Nein danke!“ sind die Besucher aufgerufen mit anzupacken und nach dem Motto „Hilfe zur Selbsthilfe“ dabei einiges zu lernen. Erfolgreich gestaltet sich die Aktion, gebrauchte Handys und Brillen an den Donnerstagsterminen abzugeben. Die Handys werden sinnvoll recycelt und die Brillen weltweit an Bedürftige verteilt. Eine besondere Wertschätzung erhielt das Repair-Café durch die Verleihung des Umweltpreises der Stadt Rosenheim im Oktober 2018. Wichtiger Bestandteil des Repair-Cafés bleibt die gemütliche Plauderecke bei Kaffee und Kuchen.
Insekten als Lebensmittel? Was für uns ungewöhnlich und abschreckend wirkt, gehört in vielen Ländern zum normalen Speiseplan. Foto: pixabay
der Packung wie „Kekse mit Grillenpulver“ oder „Porridge mit Käfer“. Da sollte man auf der Zutatenliste der Verpackung schon etwas genauer nachschauen. Auf ihr muss die Insektenart vermerkt sein, ergänzt etwa durch „teilweise entfettetes Pulver aus“ oder „getrocknete Larven aus“ Acheta domesticus (Hausgrille), Tenebrio molitor (Gelber Mehlwurm), Locusta migratoria (Wanderheuschrecke) oder
Alphitobius diapernius (Getreideschimmelkäfer). Ganz besonders sorgsam sollten Allergiker die Zutatenliste lesen: Insektenpulver kann wie auch andere Lebensmittel in seltenen Fällen Reaktionen auslösen, zum Beispiel bei Menschen, die gegen Weich- und Krebstiere oder Hausstaub allergisch sind. Das Chitin, ein kaum verdaulicher Ballaststoff, aus dem Außenpanzer der Insekten kommt
auch bei Pilzen und Schalentieren vor. Nicht vergessen sollte man, dass die Geschichte der Verwendung von Insekten und deren Produkte in Europa schon sehr viel älter ist, als die aktuelle Diskussion vermuten lässt: Da wäre etwa Karmin oder E 120, ein Farbstoff der aus trächtigen, weiblichen Schildläusen gewonnen wird. Fortsetzung auf Seite 2
! N E R A P S JETZT
WSV iko-sport.com
%
iko Sportartikel Handels GmbH Kufsteiner Straße 72 83064 Raubling +49 08035 8707-156 Mo-Fr 9.30 - 19.00 Uhr Sa 9.00 - 18.00 Uhr iko-sport.com