NUM M E R 3 – 2 0 2 3
DANMARKS ENESTE KØDMAGASIN INSPIRATION, KØD- OG MADOPLEVELSER FRA MESTERSLAGTEREN
SOMMER
PÅ TALLERKENEN Spændende inspiration til grill, salater og lækkert tilbehør
KØDETS
SMAG OG
MØRHED
Duften af
GRILLPØLSER Dansk sommer er ensbetydende med smagfulde pølser på grillen og hjemmelavede hotdogs
Bliv klogere på hvad der sker med kødet under modningsprocessen