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Beneficios de los

Micronutrientes para la Salud de la Mujer

Beneficios de los Micronutrientes para la Salud de la Mujer Primera Edición © 2021 Dr. Rath Health Foundation Distribución: Dr. Rath Education Services B.V. Postbus 656, NL-6400 AR Heerlen Tel.: 0031-457-111 222 Fax: 0031-457-111 119 Email: info@rath-eduserv.com Internet: www.drrathbooks.com Todos los derechos reservados. Publicado por Dr. Rath Health Foundation. Las páginas individuales de este folleto pueden utilizarse sólo con fines privados y sin ánimos de lucro. Está estrictamente prohibido cualquier uso comercial directo o indirecto de este folleto o extractos de ellos en ninguna forma, sin el permiso escrito de los autores.

Contenido Introducción

Retos de salud específicos de las mujeres

Una sangre sana es importante para la salud, la vitalidad y el bienestar general 7 Nutrientes claves para una regeneración sanguínea saludable La importancia del estrógeno

8 9

Más energía significa mejor salud y calidad de vida

¿Cómo genera nuestro cuerpo la energía?

Los micronutrientes pueden proteger contra los daños del estrés oxidativo

Los micronutrientes ayudan a proteger contra el cáncer en las mujeres

Cáncer de mama

Cáncer de pulmón

Marcadores biológicos importantes pero poco conocidos del cáncer

Los micronutrientes y la enfermedad de Alzheimer

La sinergia de micronutrientes ayuda a optimizar los beneficios para la salud 26 Efectos de una combinación probada de micronutrientes en sinergia

Introducción Las necesidades nutricionales de las mujeres varían a lo largo de la vida. Las transiciones físicas y fisiológicas del cuerpo femenino exigen un apoyo nutricional específico, tales como durante los ciclos de menstruales, el embarazo y la lactancia, o cuando se produce la transición a la menopausia y mucho más allá.

Los mensajes de salud pública rara vez hacen hincapié en las necesidades nutricionales particulares de las mujeres, y especialmente en cómo varían a lo largo de los años. Las transiciones físicas y fisiológicas del 4.

cuerpo femenino exigen un apoyo nutricional específico, tales como durante los ciclos de menstruación, el embarazo y la lactancia, o cuando se produce la transición a la menopausia y mucho más allá. Todos estos son acontecimientos naturales de la vida. Muchas mujeres piensan que una buena dieta es suficiente para la salud. Por supuesto, los hábitos dietéticos saludables son la base de la salud; sin embargo, no todo el mundo puede consumir productos orgánicos recién cosechados. Para la mayoría de las personas, la selección de alimentos varía. Dadas las dificultades para adaptar nuestra dieta para satisfacer las demandas fluctuantes del cuerpo de vitaminas específicas y otros nutrientes, la suplementación nutricional es una solución viable.

Nos centramos aquí en la importancia de los micronutrientes a lo largo de la vida de las mujeres. El papel vital de las vitaminas para la salud fue reconocido hace décadas, pero desde entonces hemos aprendido mucho más sobre los beneficios para la salud de los compuestos naturales, los minerales y

otros nutrientes. Todos estos nutrientes son necesarios para apoyar múltiples funciones en nuestro cuerpo, como la actividad enzimática, las comunicaciones biológicas dentro y fuera de las células y el suministro de los componentes de construcción de las estructuras biológicas. La ingesta diaria de micronutrientes, en cantidades suficientes, es fundamental para mantener el equilibrio hormonal y una inmunidad óptima, proteger las células contra los daños, apoyar las funciones normales de nuestros órganos corporales, la salud mental y mucho más. Los micronutrientes que necesitamos, y las cantidades, varían según la edad y el estado de nuestro cuerpo. Las fuentes de información pública aconsejan una mayor ingesta de vitaminas D, C, calcio y zinc en determinadas etapas de la vida y apoyan la administración de suplementos dietéticos para satisfacer estas necesidades. Sin embargo, no nos informan de que si se consumen de forma separada no funcionan eficazmente en nuestro cuerpo. Más bien, interactúan entre sí en una variedad de ciclos nutricionales a nivel celular. Una vitamina o un mineral, en exceso, puede alterar el equilibrio metabólico y enmascarar la deficiencia de otros nutrientes. Por ello, la selección, las dosis y la combinación adecuadas de micronutrientes son fundamentales para lograr los efectos deseados en la salud.

La información presentada aquí se basa en nuestras propias investigaciones realizadas en nuestro Instituto, una institución pionera en el desarrollo de sinergias de micronutrientes para diversos aspectos de la salud humana. Nuestro equipo de científicos, con experiencia en una amplia gama de campos de la investigación, ha estado trabajando en el diseño y pruebas de las combinaciones más eficaces de micronutrientes que pueden ayudar a abordar los desafíos comunes

El Instituto de Investigación Dr. Rath ha estado trabajando en el diseño y las pruebas de las combinaciones más eficaces de micronutrientes que pueden ayudar a resolver los importantes retos de salud a los que se enfrentan las mujeres. de salud que enfrentan las mujeres. Compartimos estos conocimientos con mujeres de todas las edades para capacitarlas y para que se mantengan sanas. Esto les ayudará a prestar atención a las necesidades de su cuerpo en etapas biológicas importantes y a aliviar el impacto de los problemas de salud que afectan de forma desproporcionada a las mismas.

Los retos específicos de salud en las mujeres Bioenergía/vitalidad

Piel

Mamas y pulmones

Sistema reproductivo/ Menopausia

Huesos

Regeneración sanguínea saludable

Escudo protector antioxidante

Salud mental

El cuerpo femenino pasa por distintas etapas fisiológicas a lo largo de la vida: el crecimiento, los cambios hormonales de la pubertad, la edad reproductiva y los embarazos asociados, seguidos de los cambios de la menopausia y el envejecimiento. Estas transiciones biológicas normales requieren un apoyo nutricional específico para desarrollarse de forma óptima. Por ejemplo, las mujeres en edad reproductiva necesitan nutrientes específicos para regenerar la sangre sana que se pierde regularmente durante el ciclo mensual. A cualquier edad, necesitan nutrientes específicos para asegurar una producción óptima de bioenergía, protegerse de los efectos dañinos de las toxinas, mantener el equilibrio hormonal y las funciones corporales saludables. Ciertos problemas de salud afectan más a las mujeres que a los hombres. Además de los cánceres de mama y del aparato reproductor, incluso los incidentes de cáncer de pulmón han aumentado más en las mujeres que en los hombres. Las mujeres también se ven afectadas con más frecuencia por un ritmo cardíaco irregular, y mueren más mujeres que hombres por enfermedades cardiovasculares. Entre los aspectos de salud que abordamos aquí, puede conocer los beneficios de los micronutrientes en: ... (ver imagen a la izquierda)

Una sangre sana es importante para la salud, la vitalidad y el bienestar general

Para realizar sus diversas funciones, la sangre contiene muchas células y componentes especializados. Los glóbulos rojos transportan oxígeno y dióxido de carbono. Los glóbulos blancos determinan nuestra resistencia a las enfermedades. Las plaquetas son necesarias para la coagulación de la sangre y la reparación de zonas dañadas en nuestro cuerpo. Las células de nuestra sangre son más pesadas que el fluido (plasma) en el que flotan, y si dejamos la sangre sin alterar o mover durante varias horas, las células se hundirán hasta el fondo, dejando un líquido amarillo pálido en la parte superior (ver gráfico). El plasma constituye un sistema de transporte para las células, pero también distribuye diversos minerales, moléculas de proteínas portadoras de grasas o azúcares, anticuerpos, aminoácidos, hormonas, nutrientes y muchas otras sustancias activas. La sensación de cansancio, apatía, pérdida de apetito y otros síntomas pueden reflejar cambios en la composición de la sangre que, si no se corrigen a tiempo, pueden provocar graves complicaciones de salud.

Pulmones

Plasma

Plaquetas 55% Glóbulos rojos Células sanguíneas

Una sangre sana es vital para la vida y la salud. La sangre que circula por nuestro cuerpo distribuye el oxígeno y los nutrientes, nos defiende contra los microbios y otros patógenos y recoge el dióxido de carbono y los productos biológicos de desecho para que sean eliminados por los riñones, el hígado o los pulmones.

45%

Hemoglobina (en Glóbulos rojos)

Glóbulos blancos

La regeneración de la sangre sana es importante sobre todo en las mujeres en edad reproductiva que pierden regularmente sangre durante su ciclo mensual, a veces en grandes cantidades. ¿Sabía que una mujer que menstrúa puede perder hasta 1,7 litros de sangre en un año, y con ella nutrientes esenciales? Estos nutrientes perdidos, si no se reponen, son la causa frecuente de anemia entre las mujeres más jóvenes. Un suministro diario regular de nutrientes es también fundamental por otra razón. Las células sanguíneas nacen y mueren cada día. Por ejemplo, los glóbulos blancos se renuevan aproximadamente cada 4 horas. Otros, como los glóbulos rojos, viven unos 2-4 meses. Por lo tanto, es muy importante que los nutrientes esenciales para la formación de una sangre sana se aporten constantemente en la dieta y en forma de suplementos. © Dr. Rath Health Foundation 7.

Nutrientes claves para la regeneración saludable de la sangre Micronutrientes claves necesarios: Glóbulos blancos (neutrófilos)

Glóbulos rojos Hierro

go, se ve favorecida por la vitamina C, que es abundante en la mayoría de las plantas. Aun así, depender de los alimentos vegetales como única fuente de hierro hace que las mujeres que siguen una dieta vegana estricta corran un mayor riesgo de padecer deficiencia de hierro y anemia.

Vitaminas B Médula ósea Vitamina C Ácido Fólico

Glóbulos blancos (linfocitos)

Plasma

Plaquetas

Hueso

Médula ósea

La médula ósea, lugar de producción de sangre, llena el centro de varios huesos. El hueso duro protege este órgano esponjoso de cualquier daño. Los pequeños capilares suministran allí un flujo continuo de nutrientes para la producción de sangre. Los glóbulos rojos, que distribuyen el oxígeno en nuestro cuerpo, requieren un suministro constante de hierro, ácido fólico, vitaminas del grupo B, vitamina C, E y otros nutrientes que trabajan en equipo. Entre ellos, el hierro es fundamental para unir el oxígeno y el dióxido de carbono. La carne es la fuente más abundante de hierro. Las plantas también contienen hierro, pero en cantidades mucho menores y en una forma mucho menos absorbible. Su asimilación, sin embar8.

La vitamina B6 es necesaria para la formación de los glóbulos rojos para apoyar la síntesis del hemo, el compuesto que contiene hierro de la hemoglobina. Los niveles bajos de vitamina B6 pueden causar anemia y muchos otros problemas de salud. El ácido fólico trabaja conjuntamente con la vitamina B12, que ayuda a que llegue a los lugares de regeneración de la sangre. Como el ácido fólico y la vitamina B12 cooperan estrechamente, la deficiencia de uno puede ser enmascarada por el otro. La prevención de la anemia por carencia de vitamina B12 puede preocupar a los vegetarianos estrictos porque el ácido fólico, que abunda en las frutas y verduras, puede enmascarar una carencia de vitamina B12, que se encuentra casi exclusivamente en los productos animales. Algunas personas pueden ser vulnerables a la deficiencia de vitamina B12 aunque tomen suficiente cantidad en su dieta. La absorción de la vitamina B12 requiere un factor intrínseco, un compuesto elaborado en el estómago. Si la capacidad del cuerpo para producir este factor se ve afectada por la composición genética, algunas enfermedades estomacales

o el proceso de envejecimiento, puede desencadenar una deficiencia de vitamina B12. Por otra parte, si se administra exclusivamente vitamina B12 a una persona que ya tiene una deficiencia de ácido fólico, se corre el riesgo de que se produzca una deficiencia grave de este elemento. Las mujeres embarazadas o en periodo de lactancia con un bajo nivel de vitamina B12 también deben ser conscientes de que su bebé podría desarrollar una deficiencia de vitamina B12, incluso si la madre sigue estando sana. El suministro de ácido fólico es igualmente importante para un embarazo saludable, especialmente en su fase inicial, para ayudar al crecimiento y desarrollo de un feto sano y al funcionamiento de su sistema nervioso. La ingesta insuficiente

de ácido fólico, que es bastante común entre las mujeres, se asocia a defectos de nacimiento como la malformación del tubo neural en un feto en crecimiento (espina bífida). Las necesidades de ácido fólico se duplican en el embarazo. Por lo tanto, un suministro equilibrado de vitaminas del grupo B junto a otros nutrientes es la mejor manera de asegurar la formación constante de una sangre sana a cualquier edad, especialmente durante y después del ciclo mensual, pero también durante el embarazo o cuando se planifica un embarazo. Una dieta rica en frutas y verduras es la base de una buena salud, pero los vegetarianos estrictos también deberían considerar la posibilidad de tomar suplementos dietéticos equilibrados.

La importancia del estrógeno El estrógeno es la principal hormona femenina responsable del desarrollo y el mantenimiento del sistema reproductivo. Sin embargo, los beneficios del estrógeno se extienden más allá de la salud reproductiva, ya que sus niveles óptimos desempeñan un papel importante en la salud cognitiva, la salud ósea, la función cardiovascular, la salud de la piel, las membranas mucosas y varios procesos corporales esenciales.

ducen gradualmente menos estrógenos, hasta que finalmente la producción se detiene, pero todavía hay estrógenos residuales, que provienen de su síntesis en las células grasas, las glándulas suprarrenales y el cerebro, entre otros tejidos. Este estrógeno apoya sobre todo las funciones específicas de los tejidos de estos órganos y no se segrega en el torrente sanguíneo como la hormona producida por los ovarios.

En las mujeres premenopáusicas, la mayoría de las hormonas de estrógeno se producen en los ovarios. Durante la menopausia, los ovarios pro-

Los factores de riesgo más comunes para los niveles bajos de estrógeno en las mujeres en edad reproductiva son los antecedentes fa© Dr. Rath Health Foundation 9.

La influencia de estrógenos

Cerebro

Corazón Mamas Hígado

Huesos Ovarios Útero Piel

miliares de problemas hormonales, como los quistes ováricos, y los trastornos de la conducta alimentaria. La disminución natural de estrógenos durante la menopausia se asocia a diversos síntomas, como sofocos y sudores nocturnos, baja energía, cambios de humor, problemas de sueño, un metabolismo más lento y aumento de peso. La terapia de sustitución de estrógenos (TRE) basada en estrógenos sintéticos que toman 10.

muchas mujeres para aliviar los síntomas de la premenopausia y la menopausia se ha asociado con un mayor riesgo de cáncer de mama y otros efectos secundarios graves. En busca de una alternativa de base natural, probamos los efectos de una combinación de vitaminas, extractos de plantas y otros nutrientes, sobre la producción de estrógenos por parte de las células de la granulosa, en el ovario humano.

Esto es lo que muestra nuestro estudio

Estrógeno por encima de un 43%

80 17 Beta Estradiol pg/ml

Expusimos las células de la granulosa ovárica humana a una mezcla específica de ingredientes naturales y medimos cómo afectan a la producción de estradiol, la principal hormona femenina del estrógeno. Los resultados muestran que las células ováricas enriquecidas con esta formulación de nutrientes pudieron aumentar la producción de estrógeno en un 43% en comparación con el control no suplementado.

70 60 50 40 30 20 10 0

Control

Fórmula básica para la salud de la mujer, 500 mcg/ml

¿Cuáles son las implicaciones prácticas de estos resultados? La mejora de la producción de estrógenos es importante en diversos aspectos de la fisiología femenina. Se ha demostrado que disminuye la frecuencia y la gravedad de los dolores menstruales, que mejora el tratamiento del acné y que reduce el riesgo de cáncer de ovario y de endometrio, la enfermedad inflamatoria pélvica y los quistes ováricos no cancerosos en las mujeres en edad reproductiva. Aumentar los niveles de estrógeno de forma natural durante la menopausia puede ayudar a aliviar los síntomas de la menopausia, apoyar las funciones cardíaca y cerebral, mejorar la masa muscular, proteger contra la pérdida de masa ósea y mejorar el estado de ánimo, todo ello sin los efectos secundarios del estrógeno sintético.

Más energía significa mejor salud y calidad de vida La palabra “energía” tiene muchos significados. La energía en nuestro cuerpo significa salud y alegría de vivir. Esta energía biológica se crea en el interior de las células de nuestro cuerpo y permite mantener un ritmo cardíaco regular y fuerte, construir músculos y huesos fuertes y realizar todas las tareas de la vida cotidiana. Reconocemos lo importante que es la energía para apoyar los procesos físicos y psicológicos, incluida la prevención de la fatiga física y mental. Nuestro cerebro ne-

12.

cesita cantidades especialmente elevadas de energía biológica y consume alrededor del 20% de la energía del cuerpo. También existe una estrecha interconexión entre el metabolismo energético y la fertilidad, sobre todo en las mujeres. Las condiciones que perjudican la generación de bioenergía, como los trastornos alimentarios, la desnutrición, la obesidad o la actividad física extenuante (atletas), pueden generar diversos problemas de fertilidad independientemente de otros factores.

¿Cómo genera nuestro cuerpo la energía? La energía biológica -la bioenergía- se genera en miles de millones de células diminutas que construyen nuestro cuerpo. Estas células convierten los alimentos -grasas, azúcares y proteínas- en moléculas portadoras de energía biológica que funcionan como baterías celulares.

La molécula portadora de bioenergía más abundante en las células es la adenosina 5’-trifosfato, o ATP, que impulsa todo el metabolismo corporal.

Aunque es fácil relacionar la producción de ATP celular con la sensación de energía total de nuestro cuerpo, rara vez nos damos cuenLa formación de bioenergía se produce en una serie de reacciones químicas que tienen lugar ta de la importancia de la energía ATP para un en las centrales eléctricas biológicas, unos sistema reproductivo sano, el proceso de fertiorgánulos celulares específicos llamados mitolización y un embarazo saludable. Justo antes de la ovulación, el óvulo que se encuentra en condrias. Este proceso requiere oxígeno y una el interior del folículo necesita energía para serie de micronutrientes como catalizadores, desprenderse y desplazarse hasta la entrada entre ellos la vitamina C y las vitaminas B. de la trompa de Falopio. Una vez que el óvulo está dentro de las paredes de la trompa de Falopio, las diDieta minutas células ciliadas y las células musculares lisas utiCarbohidratos Grasas Proteínas lizan energía para empujarlo Productos digeridos y suavemente hacia el útero. El metabolizados óvulo se encontrará con los esOxígeno permatozoides en su viaje por la trompa de Falopio y se proCélula cerebral ducirá la fecundación, o llegará Mitocondria al útero sin fecundar y saldrá del cuerpo. Las vitaminas, los Núcleo minerales y los componentes activos de las plantas apoyan la síntesis de ATP, coordinando Más así el metabolismo energético energía para todos estos procesos. Célula Humana

ATP

Útero

Trompa de Falopio Fertilización

Huevo Ovario

Junto al cerebro, entre otros órganos, nuestro músculos esqueléticos y el corazón tienen un alto consumo de energía. La bioenergía apoya la contracción fuerte y regular del músculo cardíaco para mover la sangre por nuestro cuerpo. En nuestra búsqueda de un apoyo natural eficaz para la producción de bioenergía, evaluamos los efectos de una combinación específica de micronutrientes sobre la síntesis de ATP en las células que construyen el músculo cardíaco.

Esto es lo que muestra nuestro estudio Expusimos las células del músculo cardíaco humano a una combinación específica de vitaminas, compuestos vegetales y otros ingredientes activos, medimos cómo afecta esto a la producción de ATP en estas células.. A continuación, comparamos los resultados con el ATP producido en las células de control, que se mantuvieron en su medio de cultivo celular estándar.

14.

Nuestros resultados muestran claramente el poder de esta combinación de micronutrientes. En presencia de los micronutrientes probados, estas células humanas produjeron un 451% más de ATP en comparación con las células de control, que sólo contenían un suministro estándar de nutrientes.

9000

La producción de ATP aumentó en un 451%

8000

Luminiscencia (RLU)

7000 6000 5000 4000 3000 2000 1000 0

Control

Fórmula básica para la salud de la mujer, (1 mg/ml)

¿Cuáles son las implicaciones prácticas de estos resultados? Dado que la síntesis de ATP se produce a través de mecanismos similares en todos los tipos de células de nuestro cuerpo, esta combinación de micronutrientes también puede tener efectos beneficiosos en todas las demás células, incluidos los músculos esqueléticos, las células que construyen el sistema reproductor femenino, el cerebro y todos los demás órganos del cuerpo.

Los micronutrientes pueden proteger contra los daños del estrés oxidativo Todos conocemos los peligros de las moléculas oxidantes reactivas (radicales libres de oxígeno) que, en exceso, pueden ocasionar una lesión tisular. Esto se denomina “estrés oxidativo”, que tiene su origen en muchas fuentes, tanto en el medio ambiente (por ejemplo, la radiación UV, las toxinas) como en el metabolismo normal de nuestro cuerpo. Los radicales de oxígeno están asociados al envejecimiento acelerado y a numerosas enfermedades, como el cáncer, la enfermedad de Alzheimer, la diabetes, las afecciones cardiovasculares como la hipertensión, la aterosclerosis, los trastornos inflamatorios, el síndrome de fatiga crónica y el asma. El estrés oxidativo también tiene efectos negativos en el sistema reproductor femenino, perjudicando la fertilidad a varios niveles. El daño oxidativo puede afectar a la maduración de los óvulos, la

16.

fecundación, la implantación y el desarrollo del embrión, y por tanto contribuye a la fisiopatología de las complicaciones relacionadas con el embarazo, la endometriosis, la enfermedad de ovarios poliquísticos, la infertilidad inexplicable y el desarrollo de cánceres ginecológicos. Para combatir el daño celular, se han identificado varias vitaminas y suplementos antioxidantes que protegen contra los procesos oxidativos. Con el objetivo de conseguir los mejores efectos fisiológicos, probamos el potencial antioxidante de una composición específica de micronutrientes, lo que nos proporciona una valiosa información sobre su capacidad para neutralizar los radicales libres y proteger las células contra el daño oxidativo.

Esto es lo que muestra nuestro estudio La capacidad antioxidante de la mezcla de vitaminas, extractos de plantas y otros compuestos activos se midió mediante la realización de un ensayo FRAP (Capacidad de reducción férrica del plasma). Este método se ha utilizado ampliamente para medir la capacidad antioxidante de los alimentos y para evaluar el potencial antioxidante de diversas mezclas de micronutrientes. El potencial antioxidante de

dichas composiciones de nutrientes se expresa en mM de equivalentes ferrosos (mM FE). Los resultados muestran que nuestra mezcla de micronutrientes tiene una capacidad antioxidante muy elevada, de un 400% superior en comparación con un compuesto antioxidante aleatorio utilizado como control. Capacidad antioxidante superior en un 400%

70 60

FE(mM)

50 40 30 20 10 0

Positivo

Fórmula básica para la salud de la mujer

¿Cuáles son las implicaciones prácticas de estos resultados? Una formulación de nutrientes con un alto potencial antioxidante puede beneficiar a todo el organismo, protegiendo varios órganos de los daños y del desarrollo de numerosas enfermedades.

Los micronutrientes ayudan a las mujeres a protegerse contra el cáncer El número de cánceres de mama, ovarios y cuello de útero sigue aumentando en muchos países del mundo. Esta situación exige revisar los enfoques actuales y desplazar nuestros recursos económicos e intelectuales hacia la investigación y aplicación de los avances en salud natural con eficacia científicamente demostrada. Con décadas de trabajo científico en este campo, el Instituto de Investigación Dr. Rath tiene un impresionante historial en el desarrollo de programas de micronutrientes basados en sinergias con beneficios documentados en enfermedades relacionadas. Entre otras, nuestras numerosas publicaciones científicas documen-

18.

tan exhaustivamente cómo los micronutrientes específicos y sus combinaciones se dirigen a los mecanismos claves implicados en el desarrollo y la progresión de muchos tipos de cáncer en diferentes órganos del cuerpo (www.drrathresearch.org/publications). En la siguiente página presentamos los resultados de las pruebas realizadas con el complejo de micronutrientes que, además de los beneficios para la salud en la fisiología femenina indicados anteriormente, ha demostrado ser eficaz para frenar los procesos celulares asociados a los cánceres que afectan predominantemente a las mujeres.

Cáncer de mama El cáncer de mama afecta a las mujeres de todos los países del mundo y a cualquier edad después de la pubertad. En 2020, se reportaron más de 2,26 millones de nuevos casos de cáncer de mama en mujeres a nivel mundial. Bélgica tiene la tasa más alta de cáncer de mama, seguida por los Países Bajos. El cáncer de mama es el más frecuente en las mujeres de Estados Unidos y Europa. El riesgo de padecer cáncer de mama aumenta con la edad, ya que cerca del 80% de las mujeres a las que se les diagnostica un cáncer de mama tienen 45 años o más, y cerca del 43% tienen 65 años o más. La mayoría (alrededor de entre el 70 y el 80%) de los cánceres de mama en las mujeres son positivos a los receptores de estrógenos, lo que significa que necesitan estrógenos para crecer. Las investigaciones sugieren que el cáncer de mama con receptores de estrógeno positivos es probable que vuelva a aparecer después de transcurridos más de cinco años desde el diagnóstico. En las mujeres en edad reproductiva, el estrógeno está disponible en su producción en los ovarios, y como tal, puede alimentar el crecimiento de tumores dependientes de estrógeno. Por lo tanto, es importante frenar la multiplicación de las células del cáncer de mama en presencia de esta hormona. Los enfoques farmacológicos se basan en el uso de tamoxifeno, que bloquea los receptores celulares utilizados por el estrógeno, u otros fármacos que supri-

men la función ovárica y la síntesis de estrógenos. Todos ellos están asociados a numerosos efectos secundarios. El cáncer de mama consta de muchas etapas, pero su característica básica, al igual que otros cánceres, es la multiplicación excesiva y continua de células anormales (cancerosas) que conduce a la formación de tumores. Por lo tanto, los exámenes regulares de las mamas son importantes para detectar cualquier anormalidad temprana. En nuestra búsqueda de medios naturales eficaces para frenar el crecimiento de las células de cáncer de mama dependientes de estrógenos, evaluamos los efectos de micronutrientes específicos, entre los que se encuentran compuestos naturales estrogénicos procedentes de la soja y otras plantas. Expusimos las células de cáncer de mama al estrógeno y a varios compuestos naturales de forma individual y como un complejo y evaluamos cómo afectan al crecimiento de las células de cáncer de mama. © Dr. Rath Health Foundation 19.

Esto es lo que muestra nuestro estudio Las células de cáncer de mama humano que dependen del estrógeno para su crecimiento tienen una alta tasa de multiplicación cuando se exponen a esta hormona (columna 1). Los efectos de los compuestos naturales individuales -vitaminas, extractos de plantas y otros componentes activos- se representan como columnas individuales del 2 al 6. Cuanto más alta sea la columna, mayor será el crecimiento de las células de cáncer de mama.

pero en un grado diferente. La mezcla de todos estos ingredientes inhibió significativamente la proliferación de las células cancerosas en cerca de un 40% en comparación con un control que utilizó sólo estrógeno. Los beneficios de una combinación son superiores a los de cada componente individual para alcanzar un efecto inhibidor significativo. Además, los múltiples compuestos de la mezcla proporcionan numerosos beneficios al afectar simultáneamente a diversos mecanismos celulares anticancerígenos (por ejemplo, bioenergéticos, antioxidantes).

Estos resultados muestran que todos los compuestos individuales probados podrían disminuir la proliferación de las células cancerosas,

1. Control (β-17-estradiol) 2. Vitamina C 3. Complejo vitamínico B 4. Vitamina E 5. Yodo 6. Fórmula básica para la salud de la mujer, una combinación de ingredientes con otras sustancias naturales.

Tasa de proliferación (OD450)

0.20

0.15

0.10

0.05

0 1 20.

Cáncer de pulmón Una de las formas en que se desarrollan los cánceres es la inflamación crónica que se produce en lo más profundo de varias partes del cuerpo. Con el tiempo puede dañar el ADN celular, desencadenando el comportamiento anormal de las células y el riesgo de cáncer. El tabaquismo y los contaminantes ambientales pueden desencadenar una inflamación crónica en los pulmones y son causas reconocidas del cáncer de pulmón. La inflamación sostenida promueve el cáncer a través de varios

mecanismos, como el crecimiento celular, la invasión, la angiogénesis y la metástasis. El riesgo de desarrollar un cáncer de pulmón y su progresión pueden verse afectados y controlados mediante diferentes marcadores metabólicos, que son moléculas biológicas específicas que acompañan al desarrollo del cáncer.

Importantes marcadores biológicos del cáncer poco conocidos Los marcadores de cáncer utilizados en el diagnóstico y seguimiento de su progresión son proteínas y otras sustancias que las células tumorales producen en mayor cantidad que las células sanas. Los marcadores más examinados en el cáncer de pulmón son el CEA (antígeno carcinoembrionario), algunos péptidos hormonales, y en el cáncer de mama las mutaciones de los genes BRCA1 y BRCA2, los receptores de estrógeno/progesterona y antígenos como el CA15-3 o el CA 27-29. Sin embargo, otros compuestos naturales también pueden identificar el riesgo y el impacto de esta enfermedad.

La ApoE (apolipoproteína E) se encuentra entre los marcadores potenciales de pronóstico o diagnóstico mejor comprobados en muchos cánceres. La ApoE es una proteína conocida por su función de transporte de moléculas grasas (una parte de la lipoproteína HDL), pero también es conocida por su capacidad de inducir la inflamación en un microambiente tumoral. Su elevada expresión favorece el crecimiento y la migración del cáncer y contribuye al curso clínico agresivo de la enfermedad. La iNOS (óxido nítrico sintasa inducible) es otro importante marcador de cáncer. Es una

enzima necesaria para la producción de una importante molécula biológica, el óxido nítrico (NO). El NO tiene múltiples funciones en el organismo, como la relajación de las paredes de los vasos sanguíneos, importante para normalizar la presión arterial. Sin embargo, los tumores, incluidos los de

mama, ovarios, pulmones y muchos otros, tienen una alta actividad de iNOS que promueve la vascularización del tumor y otros procesos que favorecen el cáncer.

Esto es lo que muestra nuestro estudio Probamos los efectos de los micronutrientes en la regulación de la producción de ApoE e iNOS a nivel genético midiendo la cantidad de mRNA celular (ARNm mensajero) transcrito de los genes respectivos en el ADN. Este ARNm celular se utiliza entonces como plantilla para producir las proteínas ApoE e iNOS, que se utilizan como marcadores del cáncer. El nivel de ARN en nuestro estudio se midió mediante la tecnología RT-PCR. Para imitar un microambiente canceroso, tratamos las células de cáncer de pulmón humano con un factor proinflamatorio -la citoquina IL1b- que también tiene una fun-

22.

ción crítica en las enfermedades malignas al promover el inicio y la progresión del cáncer. Los resultados de nuestras pruebas confirman que la inflamación celular puede promover el cáncer al aumentar la expresión de la iNOS unas 10 veces en comparación con un control normal. También muestran un poderoso efecto de los micronutrientes que, en este entorno pro-cáncer, pueden inhibir la iNOS en aproximadamente un 60% y la expresión de ApoE en un 56% en comparación con las células cancerosas no tratadas (control).

Cantidades relativas de transcripciones

iNOS 12

10.5

La inflamación

induce la expresión

de iNOS2 en más de 10 veces

4 2 0

La expresión de iNOS2 en condiciones proinflamatorias disminuye en un 60%

4.3 1

Control Ninguna inflamación

ApoE

IL1 + E2

IL1 + Fórmula básica para la salud de la mujer

Actividad transcripcional (%)

120 100

100 La ApoE disminuyó en un 56%

80 60 40 44

20 0

Ninguna

IL1 - Fórmula básica para la salud de la mujer

¿Cuáles son las implicaciones prácticas de estos resultados? Estos resultados descifran los efectos celulares de esta combinación de nutrientes que son importantes para frenar el cáncer a nivel genético. El significativo efecto reductor de los micronutrientes sobre los marcadores de cáncer ApoE e iNOS implica que podría esperarse un resultado similar a nivel de órganos completos y del cuerpo. La ApoE y la iNOS2 están elevadas en otras formas de cáncer, y los beneficios de estos micronutrientes se extienden a muchos tipos de cáncer.

Micronutrientes y enfermedad de Alzheimer Como se ha presentado anteriormente, la ApoE tiene múltiples efectos en nuestro organismo. Además de su papel en facilitar el cáncer, los niveles elevados de ApoE en las mujeres son un importante factor de riesgo para el deterioro cognitivo y la enfermedad de Alzheimer. En este contexto, el gen ApoE es responsable de la producción de una proteína presente en el sistema nervioso central y en la periferia del cuerpo, que representa un vínculo crítico entre estos dos sistemas y podría influir en el desarrollo de la enfermedad de Alzheimer al alterar la integridad de la barrera hematoencefálica desde ambos lados. Otra forma en la que la ApoE promueve la patología del Alzheimer es por su impacto en la inmunidad y la inflamación, ya que diversos

datos demuestran que la producción de citoquinas proinflamatorias es mayor cuando los niveles de ApoE son elevados. Utilizamos células de fibroblastos procedentes de donantes jóvenes y ancianos afectados por la enfermedad de Alzheimer para evaluar los efectos de una mezcla específica de micronutrientes sobre la expresión de ApoE en presencia de condiciones proinflamatorias (IL1b) y sin inflamación. Aplicamos la tecnología RT-PCR para medir la cantidad de proteína ApoE transcrita del gen ApoE (actividad transcrita).

Esto es lo que muestra nuestro estudio:

24.

Sin inflamación, los micronutrientes pudieron inhibir la ApoE en un 97% en comparación con el control.

las células derivadas de pacientes jóvenes de Alzheimer, la transcripción de la ApoE disminuyó en un 67%.

La expresión de ApoE en las células de los pacientes de Alzheimer, aumenta en condiciones proinflamatorias (en presencia de IL1). Sin embargo, los micronutrientes disminuyeron significativamente la expresión de ApoE bajo esta condición inflamatoria, incluso hasta un nivel muy inferior a la actividad transcripcional de las células de control. En

El impacto de los micronutrientes sobre la ApoE fue aún mayor en las células de pacientes de Alzheimer en edad avanzada y dio lugar a una inhibición del 94% de la transcripción de la ApoE. Observamos que las células derivadas de pacientes jóvenes eran más susceptibles a estos micronutrientes cuando no estaban expuestas a la inflamación.

A. Condiciones normales Actividad transcripcional (%)

120 100

100 80

97% menos

60 40 20 0

3.1

Ninguna inflamación

Fórmula básica para la salud de la mujer

B. Con Inflamación Actividad transcripcional (%)

140 120

15% más alta

100

Un 67% menos

80 60

Un 94% menos

40 joven

20 0

anciano

IL-1

IL-1 + Fórmula IL-1 + Fórmula básica para la salud básica para la salud de la mujer de la mujer

¿Cuáles son las implicaciones prácticas de estos resultados? Dado que los niveles elevados de ApoE y el sexo femenino se consideran factores de riesgo para desarrollar la enfermedad de Alzheimer, los micronutrientes probados en nuestro estudio, ofrecen importantes beneficios por su efecto inhibidor de la transcripción de la ApoE, uno de los principales factores de riesgo de esta enfermedad. Su elevada eficacia en condiciones normales y proinflamatorias sugieren su valor tanto en los aspectos preventivos como terapéuticos de esta devastadora enfermedad.

La sinergia de los micronutrientes ayuda a optimizar los beneficios para la salud

El término “micronutrientes” va más allá de las vitaminas y los minerales e incluye numerosos componentes vegetales activos, aminoácidos y otros metabolitos con un papel fundamental en el metabolismo celular. A continuación se presentan los amplios efectos que ejercen sobre la salud específicos micronutrientes probados en sinergia. La vitamina B6, la vitamina C y el yodo son importantes para apoyar el funcionamiento normal del sistema nervioso e inmunitario, siendo el yodo necesario para la actividad de la tiroides y la producción normal de hormonas tiroideas. El selenio, el ácido fólico y la vitamina C son importantes para apoyar la función del sistema inmunitario. 26.

Las vitaminas B5, B6 y C contribuyen a reducir el cansancio y la fatiga al aumentar la utilización de la glucosa para impulsar la producción de energía. La vitamina B6 es necesaria para metabolizar las proteínas y ayuda a producir neurotransmisores. Entre ellos se encuentran el ácido gamma-aminobutírico (GABA), la dopamina y la serotonina. También afecta a la actividad de los receptores de esteroides (estrógenos) en las membranas celulares. Por lo tanto, el estado de la vitamina B6 puede influir en el riesgo de desarrollar enfermedades provocadas por las hormonas esteroides, como el cáncer de mama. La vitamina B6 y la colina, junto con el ácido fólico o la vitamina B12 son importantes

para mantener niveles saludables de homocisteína, un aminoácido que se encuentra normalmente en nuestra sangre. Las deficiencias de estas vitaminas aumentan el nivel de homocisteína, un factor de riesgo independiente para las enfermedades cardíacas y los accidentes cerebrovasculares. La vitamina E, la vitamina C y el selenio son potentes antioxidantes que protegen las células contra el estrés oxidativo que subyace a numerosos problemas de salud. La vitamina C es el antioxidante más importante de la sangre, un nutriente esencial para la producción de colágeno y tejido conectivo, así como de bioenergía. Un colágeno sano es necesario para mantener unos vasos sanguíneos fuertes y elásticos y un funcionamiento óptimo del sistema cardiovascular, la piel, el aparato reproductor, los huesos y los cartílagos, entre otros. La vitamina C contribuye a una inmunidad sana y al equilibrio hormonal. La colina, el inositol y la fosfatidilserina trabajan juntos en nuestro organismo, especialmente en el metabolismo de las grasas y en las funciones del sistema nervioso. La colina y la fosfatidilserina son nutrientes esenciales producidos en nuestro cuerpo en cantidades limitadas e insuficientes para satisfacer las necesidades de nuestro organismo. La colina es un precursor de la acetilcolina, necesaria para la función cerebral. El inositol (también denominado vitamina B8) es un tipo de azúcar que ayuda a dar estructura a nuestras

células como parte de los fosfolípidos que construyen nuestras membranas celulares. Unas membranas sanas son esenciales para asegurar el transporte óptimo de nutrientes dentro y fuera de las células. El inositol también puede mejorar la resistencia a la insulina y la función de los mensajeros químicos en nuestro cerebro y nervios. Estos nutrientes son importantes para el crecimiento saludable de las células, el metabolismo de los lípidos y la función del hígado, ya que ayudan a eliminar las toxinas y favorecen la fertilidad y el desarrollo saludable del embarazo y del bebé. Las isoflavonas de la soja, clasificados como fitoestrógenos poseen propiedades tanto de agonistas estrogénicas como antagonistas. Están presentes como glucósidos - moléculas unidas al azúcar (es decir, genistina, daidzina y glicitina) y como agliconas individuales llamadas genisteína, daidzeína y glicitina. La ingesta elevada de isoflavonas procedentes de los alimentos de soja se ha asociado a la reducción del riesgo de cáncer de mama, osteoporosis y enfermedades cardiovasculares. Las isoflavonas de soja se han aplicado como una alternativa segura a la terapia hormonal sustitutiva para reducir los síntomas relacionados con la menopausia, incluidos los sofocos y los sudores nocturnos. La baya del árbol del casto, también conocida como pimiento de los Monjes es rica en antioxidantes y otros nutrientes y se ha © Dr. Rath Health Foundation 27.

relacionado con muchos beneficios para la salud, por ejemplo, la salud cardiovascular, el control del azúcar en sangre y el control del peso. Beneficia el equilibrio hormonal en el cuerpo femenino y se ha utilizado para disminuir los síntomas que pueden producirse durante el ciclo mensual femenino, el SPM (síndrome premenstrual) y la menopausia. El romero, rico en carnosol, ácido carnósico y muchos compuestos antioxidantes, es conocido por sus efectos antiinflamatorios, antimicrobianos y antialérgicos, así como por normalizar la presión arterial, los niveles de glucosa en sangre y el control del peso. A

menudo se combina con el selenio para aumentar sus beneficios. El clavo contiene eugenol, que tiene propiedades antiinflamatorias y es beneficioso para aliviar los síntomas del ciclo mensual femenino. Este aceite también puede limitar el sangrado menstrual excesivo. Muestra beneficios en la ovulación y en el aumento de los niveles de energía. Rico en compuestos antioxidantes, el clavo ayuda a las defensas naturales del organismo a reducir el riesgo de enfermedades cardíacas, diabetes y cáncer, así como a favorecer el funcionamiento saludable de las encías y la salud bucal.

Efectos probados de la combinación de un grupo de micronutrientes en sinergia. Blutneubildung Verbesserte Immunabwehr

Energie/Ausdauer Normalisierung des Homocysteinspiegels Vorteile für das Herz-Kreislauf-System

Fortpflanzungssystem Linderung von PMS

Synergie

Linderung von Wechseljahrsbeschwerden

Bessere Haut Verbesserte Schilddrüsenfunktion Vorteile für das Nervensystem

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Krebshemmende Wirkung Schutz vor Alzheimer Antioxidantien

INSTITUTO DE INVESTIGACIÓN DR. RATH El Instituto de Investigación de Medicina Celular Dr. Rath, se encuentra en Silicon Valley, en California. El Instituto cuenta con expertos en los campos de la medicina, la bioquímica y la nutrición. Aquí, científicos de renombre mundial realizan investigaciones innovadoras en las que aplican el principio de la sinergia de nutrientes y estudian el papel de los mismos en la prevención y tratamiento de diversas enfermedades.

El equipo del Instituto de Investigación Dr. Rath desarrolla nuevos conceptos científicos basados en los descubrimientos del Dr. Rath en el campo de las enfermedades cardiovasculares, el cáncer, las infecciones y otras enfermedades. Los trabajos de este grupo de científicos, han sido publicados por diversos medios de comunicación de todo el mundo. www.drrathresearch.org

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INVESTIGADORES Dra. Aleksandra Niedzwiecki Como directora del Instituto de Investigación Dr. Rath, la Dra. Niedzwiecki y su equipo investigan y desarrollan enfoques únicos de sinergia de nutrientes en diversos aspectos de la salud y la enfermedad. Este trabajo en la salud cardiovascular, el cáncer, las infecciones y otras áreas ha permitido establecer el vínculo entre la prevención de enfermedades y la sinergia bioquímica de los nutrientes. Dra. Gabriela N Lopez La Dra. López lleva más de 15 años investigando sobre la regulación hormonal por parte de los receptores nucleares, empezando como estudiante visitante y avanzando hasta ser asistente de investigación en biología molecular en la Universidad de California, San Francisco. Como investigadora asociada en nuestro instituto, investiga los efectos de los compuestos naturales en la regulación de la expresión de genes importantes en diversos aspectos de la salud. Dra. Anna Goc La Dra. Goc es investigadora senior en el Instituto de Investigación Dr. Rath. Dirige el laboratorio de microbiología centrado en el desarrollo de enfoques eficaces y seguros para controlar las infecciones. Tiene amplios conocimientos en los campos de la microbiología, la inmunología, el cáncer y la biología vascular. Su investigación en el Instituto de Investigación Dr. Rath se centra en los beneficios de los micronutrientes y su sinergia en varios aspectos del metabolismo humano. Parthena Boulikas, Licenciada en Ciencias Parthena Boulikas estudió Biología en Canadá y realizó trabajos científicos en diferentes empresas, como el Instituto Linus Pauling y empresas biofarmacéuticas (Johnson & Johnson y Delpor). Como miembro de nuestro equipo de investigación, trabaja en el papel de los nutrientes en la prevención de diversas enfermedades. Dr. Matthias Rath El Dr. Rath es un médico y científico de renombre mundial conocido por su investigación pionera en materia de salud natural y celular. Es el fundador del concepto científico de Medicina Celular, introduciendo en la medicina clínica los conocimientos prácticos y las aplicaciones de los micronutrientes en diversos aspectos de la salud. Exención de responsabilidad: Este folleto no pretende sustituir el consejo médico. El lector debe consultar un médico en asuntos relacionados con su salud y, en particular, con respecto a cualquier síntoma que pueda requerir un diagnóstico o tratamiento.

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Tel.: 0031-457-111 222 Fax: 0031-457-111 119 E-Mail: info@dr-rath-foundation.org Internet: www.dr-rath-foundation.org

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