DORAL FAMILY JOURNAL # 179 by DORAL FAMILY JOURNAL

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Noviembre/November 10, 2019 EDICIÓN QUINCENAL

BIWEEKLY EDITION

No. 179

Noviembre/November 10, 2019

Police Corner | Esquina del Policía

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Ante la llegada de las actividades festivas

EDDA PUJADAS @epujadas

Policías de Sweetwater y Doral aumentan LA SEGURIDAD

Usar el sentido común y mantenerse alerta es la recomendación que ambos cuerpos de seguridad le dan a residentes y visitantes

on más de 250 tiendas y marcas con descuento, así como restaurantes y centros de entretenimiento, el Dolphin Mall es uno de los centros comerciales más populares de Miami, por lo que, ante la llegada de las actividades festivas, se hace necesario reforzar las medidas de seguridad. Es por esta razón que los agentes del Departamento de Policía de Sweetwater, ciudad a la que pertenece el Dolphin Mall, están incrementando su presencia en este centro comercial, así como en sus zonas adyacentes, al igual que están desplegando operativos preventivos que les permitan controlar la seguridad en el área. De esta forma lo anunció el director general de la Policía de Sweetwater, Placido Díaz, quien explicó que

están colocado más oficiales uniformados y encubiertos, así como también están trabajando en conjunto con los efectivos de seguridad del Dolphin Mall. “Recordemos que este es uno de los destinos más congestionados de esta época”, comenta. Con un total de un millón 400 mil pies cuadrados de espacios comerciales, el Dolphin Mall es el segundo centro comercial más grande del condado de MiamiDade, el cual recibe anualmente a más de 36 millones de personas, lo que evidencia que, mantenerlo seguro es todo un reto que la Policía de Sweetwater tiene en sus manos. Cabe destacar que según el web site https:// backgroundchecks.org, la ciudad más segura de Florida es Sweetwater, debido a su baja tasa de delitos violentos, que está muy por debajo del promedio nacional y a que concentra una muy alta proporción de empleados y agentes del orden público con respecto al número de residentes. “Cada día nos esforzamos por mantener este primer lugar, así que la temporada festiva es todo un reto para nuestros oficiales. No sólo redoblamos nuestro trabajo, sino que también tratamos de concientizar a las personas

sobre la importancia de ser preventivos y cuidarse a sí mismos que es el primer paso”, manifiesta Díaz. El director de la Policía de Sweetwater destaca la importancia de acciones tan sencillas como no dejar objetos visibles en los vehículos, cerrar bien los carros y en caso de notar algo sospechoso a alguna persona con una aptitud fuera de lo normal, reportarla al oficial de seguridad más cercano. Ante situaciones de emergencia, que a veces de presentan en sitios muy congestionados, Díaz recomienda alejarse inmediatamente del lugar. “Hay personas que cometen la imprudencia de tratar de saber que está pasando y esto es un error, siempre lo más importante es apartarse del peligro, buscar ayuda de un

With the holiday activities the

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Doral And Sweetwater Police Departments Are Increasing THE SECURITY In Our Area

The recommendation of both Police Departments to our residents and visitors, is to use your common sense and stay alert at all times.

olphin Mall is one of the most popular shopping centers in Miami, due to the fact that it houses more than 250 outlet stores, together with restaurants and entertainment centers, and this is the reason for which now that the Holiday activities are starting, it is necessary to reinforce the safety measures around it. It is for this reason that the Sweetwater Police Department is increasing its presence in this shopping mall and in the areas around it, at the same time that they are creating preventive operations that allow them to control the security in the area. It is important to mention

that Dolphin Mall belongs to the City of Sweetwater. Placido Diaz, General Director for the Sweetwater Police Department, announced that the department is allocating more uniformed and under-covered police officers and they are working together with the security service of Dolphin Mall. “Let’s remember that this is one of the most congested destinations in this season,” he states. Dolphin Mall is the second largest shopping mall in Miami Dade, with a total commercial area of one million four hundred square feet. It receives more than thirtysix million people a year, which makes it evident that keeping it safe is a challenge that the Sweetwater Police Department has. According to the website: https://backgroundchecks. org, the safest city in Florida is Sweetwater due to its low rate in violent crimes. They are well below the national average; this is mainly due to the fact that they have a very high proportion of employees and police officers compared to the number of residents. “Every day that goes by we make our best effort to keep this first place, therefore the holiday season is a big

challenge for our officers. We not only reinforce our job, we also try to create conscience in the people about the importance to be careful and care for one-self as the first step,” stated Diaz. The Director of the Sweetwater Police Department highlights the importance of actions so simple as not leaving visible objects inside the vehicle, to properly close the cars and in the case that you notice something or someone suspicious or a person that does not belong or shows an attitude out of the ordinary, to report it to the closest security officer. When an emergency situation arises in a congested area, Diaz recommends walking away of the area immediately. “There are people that act recklessly and instead of leaving the area they want to know what is going on and stay, and this is a mistake. The most important thing to do is to walk away from danger, search the assistance of a police officer and follow his instructions.” Diaz emphasized that this increase in security around Dolphin Mall is also deployed around Sweetwater, because around Christmas the number of visitors also

www.doralfamiyjournal.com agente policial y seguir sus instrucciones”. Díaz destacó que el incremento de la seguridad que se realiza en el Dolphin Mall se despliega también en todo Sweetwater, pues en la época de Navidad también aumentan los visitantes en general. Este operativo se mantendrá hasta el mes de Enero del 2020, pues la época de devoluciones es igualmente congestionada a nivel comercial. Para ponerse en contacto con la Policía de Sweetwater puede llamar al 305.552.9900, o visitar su página web: http://www.cityofsweetwater.fl.gov/police.htm

EN DORAL

Miami International Mall es el centro comercial más grande la ciudad de Doral con una superficie de más de un millón de pies cuadrados, contando con tiendas selectas como Macy’s, JC Penney y Kohl’s. Igualmente, tiene una importante cantidad de comercios y restaurantes que hace que reciba un promedio de 12 millones de visitantes al año. Lógicamente, las temporadas festivas hacen que se incremente su número de visitantes, por lo que el Departamento de Policía de Doral también aumenta sus acciones de seguridad. “Redoblamos la vigilancia, tanto en número de oficiales uniformados, como encubiertos y en patrullas”, indica Rey Valdes, oficial de información pública de esta institución. “Doral es una ciudad muy agitada en la época navideña, pues ahora no sólo tenemos el Miami International Mall, sino también el City Place y el Downtown Doral, así como un gran número de personas que vienen desde el exterior a visitar a sus familiares y pasar con ellos esta temporada”, explica Valdes. Debido a esto, los policías de Doral no sólo refuerzan la seguridad en los espacios comerciales y áreas residenciales, sino que también se ocupan de instruir a la comunidad en las acciones preventivas necesarias, a través de las charlas que regularmente realizan con las diferentes asociaciones de vecinos de nuestra comunidad y de las campañas que despliegan en sus redes sociales. Ante la pregunta de qué hacer ante una emergencia en un sitio conglomerado como los centros comerciales, Valdes es muy claro al decir que lo más importante es correr, alejarse del peligro. “Sino puede escapar, escóndase y en última instancia, defiéndase, pero siempre es vital huir y buscar ayuda policial”. Para ponerse en contacto con la Policía de Doral puede llamar al 305.593.6699, o visitar su página web: https://www.cityofdoral.com/police/ y seguirlos en las redes sociales.

increases. This operative will remain in effect until January 2020 because after the holidays the season of “returns” is equally congested, commercially speaking. If you want to contact the Sweetwater Police Department you can call them at 305552-9900, visit them through their webpage at: https://www.cityofsweetwater.fl.gov/ police.htm or follow them in social media.

Miami International Mall is the largest shopping mall in the City of Doral with a total area of one million square feet. Among the anchor and prestigious stores it houses, there are Macy’s, JC Penney and Kohl’s. It also houses a very important number of stores and restaurants that draw in average some twelve million visitors per year. It is logical that during the holiday season, this shopping mall also increases the number of visitors that it brings. For this reason, the Doral Police Department also increases its security actions. “We increase the surveillance, both in the number of uniformed officers, under-cover agents, and in police cars,” states Rey Valdes, Public Information Officer for this institution. “Doral is a very hectic city during the Christmas season, now we not only have the International Mall but also City Place and Downtown Doral, and we also receive a lot of visitors that come from abroad to visit their families and spend the time with them during this season,” explains Valdes. Because of this, the Doral police officers not only reinforce the security in commercial and residential areas, but they also instruct the community about the preventative actions that are necessary at all times. They regularly visit different neighborhood HOAs and Condos around our city and they have campaigns through social media. When asked about what to do during an emergency in a busy area such as a commercial space, Valdes was very clear when he stated that the most important thing is to run and get away from danger. “If you cannot escape, hide and as a last resort defend yourself, but it is always vital to run away and search for police help.” If you want to get in touch with the Doral Police Department you can call 305.593.6699 or visit their website: https://www.cityofdoral.com/police/ and follow them via social media.

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IN DORAL

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The City of Doral Police Department will distribute THANKSGIVING TURKEYS

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mong the activities that the City of Doral has programmed for the Holiday season, is the traditional delivery of turkeys. Valdes stated that this year the city will distribute a total of 500 turkeys, 200 of which are being donated by the City of Doral and 300 by the Miccosukee Tribe of Indians of Florida, represented by Councilman Talbert Cypress. “In charge of the coordination of this distribution is Lieutenant Daniel Muñecas, who has been very efficient controlling all the operative part of this distribution of turkeys to the religious organizations and schools in Doral. These organizations are the ones in charge of identifying those families that are the neediest from our community, to be the ones chosen to receive a turkey and canned food that will help with the garnishes.” The delivery of the turkeys to religious institutions and churches will take place at the Doral Police Community Center on November 21st, 2019; at the schools, the turkeys will be delivered by the police officers as part of their community service with the assistance of the local stores that are assisting with the transportation service.

El Departamento de Policía de Doral REPARTIRÁ PAVOS por el Día de Acción de Gracias

entro de las actividades que tiene programada la Ciudad de Doral en las épocas festivas, está la tradicional entrega de pavos. Valdes comenta que este año se distribuirán un total de 500 pavos, 200 de los cuales están siendo donados por el ayuntamiento de Doral y 300 por The Miccosukee Tribe of Indians of Florida, representados por el concejal Talbert Cypress. “Quien ha estado a cargo de la coordinación de todo esto es el teniente Daniel Muñecas, que ha controlado muy eficientemente toda la parte operativa que implica la entrega de estos pavos a las organizaciones religiosas y escuelas de Doral, que son las encargadas de identificar a las familias más necesitadas de nuestra comunidad para darles los pavos y las comida enlatadas que servirán de contorno”. La entrega de los pavos a las instituciones religiosas e iglesias se realizará en el centro comunitario de la Policía de Doral, el próximo 21 de Noviembre del 2019, mientras que a los colegios, los pavos serán distribuidos por los propios oficiales policiales en el marco de su trabajo comunitario con la ayuda de comerciantes de la zona que están colaborando en la prestación del servicio vehicular.

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Give thanks on Thanksgiving

ORGAN DONATION: An Act of Generosity That Transforms lives EDDA PUJADAS @epujadas

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For those who expect an organ transplant, their life clings to hope and those who live today after receiving an organ donation, thank the one who had this act of extraordinary kindness with them

“

Organ donation is an act of extraordinary human generosity.” With this phrase the surgeon physician Nicolás Brozzi, who is part of the team of the Transplant Institute of the Jackson Memorial Hospital and the University of Miami, summarizes the importance of living after life. And it is at this time that we celebrate Thanksgiving, nothing more noble than reflecting on organ transplantation, seen from both perspectives: from the possibility that each of us has to bring someone more to life and from the gratitude of those who were recipients of an organ that allowed them to overcome their diseases and get their lives back. Dr. Brozzi has not only been conducting organ transplants for more than 10 years, he is also an active promoter of the importance of organ donation. To promote these, he relies in the statistics of the Institute of Resource Management and Health Services of the Unites States that indicate that there are more than 113,000 people in the national transplant waiting list. Of the people who are on the waiting list, two in three are over 50 years old, about 2,000 are under 18 years of age and more than 59% belong to ethnic minorities. These figures also indicate that every ten minutes a name is added to the national transplant waiting list, approximately 22 people die every day waiting for a transplant in the United States. Human generosity has also provided good news because on average, every day there are 95 transplants being performed in our country. 2018 has been the year when the largest number of organ transplants has been performed reaching a figure of 36,528 completed transplants. It should be noted that 2018 is the sixth consecutive year in which this figure is consistently on the rise. An organ donor can save eight lives, because he can donate up to eight organs: heart, two lungs, liver, pancreas, two kidneys and intestines, which is the best example of giving life after life. With regard to living organ donors, during 2018 there were 6,900 transplants from people that are still alive. The Transplant Institute of the Jackson Memorial Hospital and the University of Miami, where Dr. Brozzi does surgery, was recently classified as the second largest transplant center in the United States. Therefore, his experience in this hospital allows him to explain that the organ donation process is strictly governed by laws and is done under extreme medical supervision. “While we understand that there are religious convictions

that conflict with organ donation, it is important to stay away from prejudices and fears about transplants. No doctor will allow that one of his patients dies because he is an organ donor. Our mission always is to save lives.” For Dr. Brozzi, most people are sensitized to organ donation when they or someone in their family gets sick and needs an organ. “We must really reflect on this topic and understand that we are committed to helping and that there is no more valuable gift than the gift of life.” “Providing life expectancy to another person is so great that it helps the families to cope with the pain of grief and alleviate the pain of losing a loved one. Mitigating the suffering of others helps to heal our own sadness and makes us recipients of infinite gratitude.” Says Dr. Brozzi. The following three stories of gratefulness are an example of everything that an organ donation can achieve.

“MAMI, I WILL BE RIGHT BACK”

“Mommy, I’ll be right back.” This was the phrase that Idalio Rivero used to say to his mother every time he had to have surgery for liver problems, because, despite the multiple complications he had to suffer, he always maintained faith in God and the hope that he would still be alive. “Everything started nine years ago, when I was in Kentucky, I felt a pain in my groin and I noticed that a little cyst was starting to grow. The little cyst ended up being evidence that I had a cirrhotic liver in stage 4, that was not working anymore, not responding to any treatment and that I needed an urgent transplant”, Idalio tells us. Idalio, who was 29 years old at the time, entered a waiting list and his life depended on the call from the Jackson Memorial Hospital. He received the call six months later. “Even though they called me, they told me they had a liver that could work for me, but that

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I was second in line and they needed to check if the liver was compatible with a seven-year-old girl who had priority on the list.” Idalio comments that these are moments of very hard reflections and decisions, and that even at the cost of his own life, he maintained hope that the girl could receive the organ. “Because God’s ways are wonderful, the little one was compatible with the liver and in less than 24 hours another liver was available for me.” Unfortunately, after 18 hours of surgery and several days of painful recovery, Idalio’s body rejected the liver, he had to be undergone surgery again and this time the doctors gave him only one week to live, so he went home. “Even so I did not lose faith, I remember that one day I was feeling so bad, that in my thoughts I said to God: I need you now.” “Within half an hour we received a new call from the Jackson Memorial Hospital saying that they had another liver for me. This time no doctor wanted to conduct the surgery because they all thought that I was going to die during the procedure, but Dr. Andreas Tzakis, to whom I will be eternally grateful, decided to go ahead with the surgery and he saved my life.” After a year of recovering and going from 40 to just four pills a day, today Idalio Rivero is a strong and healthy man, who in addition to thanking the person who donated the liver and their families, wants to transmit the message about the importance of organ donation. “It is a blessing that is in our hands, to be able to give someone else the opportunity to live.”

“IF YOU WANT TO RECEIVE, YOU HAVE TO BE WILLING TO GIVE”

Maylen Blardonis suffered from polycystic kidneys, a genetic disease inherited from her father’s genes, both her and her brother suffered from this condition. Her brother, even when he was also able to get an organ transplant, due to his health condition at that time, was unable to survive. Time is a determining factor in preserving the lives of these patients. In 2014, one of the cysts exploded causing irreversible damage to Maylen’s kidney, it was at that time that she was included in the transplant waiting list. “Being on a waiting list is very hard. It is a wait without schedule, no time, it wreaks havoc in your brain and your feelings and affects the whole family.” Originally, Maylen only needed a kidney transplant and fortunately she had a friend who had decided to donate one of her kidneys and was fully compatible with her. Unfortunately, her case got complicated and in addition to a kidney transplant she would also need a liver, for this reason the wait continued. When she started getting the calls from the Jackson Memorial Hospital about the possibility of organs, the news was not always good. “On one occasion, they told me I was second on the list, I went to the hospital, but the first person received the transplant and I had to keep waiting. This depressed me a lot.” In May 2015 she received a second call. This time she was the first in line in the list, but the donor’s relatives need time to think about the donation and they were not ready

to take that decision. After this new frustration, Maylen had little hope, but her friends’ prayers never ceased and only one day later, it was finally her time.” Eventually, Maylen received a liver and kidney at the Cleveland Clinic, Dr. Andreas Tzakis was the doctor performing the surgery. “After having received two organs, I want to thank those who were and are donors. Anyone may need to be included in a transplant list, because a medical condition or accident can change your life in a second. If we want to receive, we must also be willing to give.” “I believe that if anyone has doubts about becoming an organ donor, they can think of me. When we die, we cannot take our organs, however, another person can live because of them. Unfortunately, there are many misconceptions and myths about organ donation that prevents potential donors from registering, while thousands of people die each year waiting for an organ that never arrives,” Maylen reflects.

“LIFE CONTINUES THROUGH OTHER PEOPLE”

A tumor on his liver almost ends the life of Julio Ferreira. Fortunately, a liver transplant, the kindness of the donor and his family, and the medical care allowed Julio to keep on thanking for the opportunity to live and tell us his story. After receiving localized chemotherapy and without any alternative avenues for improvement, a liver transplant became the only option to Julio’s cure, for this reason he entered the transplant waiting list, his health status was so grave Julio Ferreira that he was even the top priority in this list. The road was not easy, as the first transplant was not

successful, and Julio’s physical conditions worsened. “My body was very damaged, what made me suffer the most was not being able to share with my family, enjoy their company, play with them, etc. so the new wait was a stage of much suffering and hopelessness.”, says Julio. Julio and his family had to wait three long and difficult years for a compatible liver to appear, this was a liver of a 17-year-old. “Thank God, this donor saved my life and brought again happiness to our home. My daughter always says this has been the best gift she’s ever received.” Today, Julio is so grateful that he no longer remembers the suffering of those three years, he just keeps the joy of being alive. “God, the donor, his family and the doctors gave me the opportunity to be here.” Same as my donor, we all have the opportunity to save lives and allow our live to go through the lives of others.”

BE A DONOR

It is interesting to know that while 95% of U.S. adults are in favor of organ donation, only 58% are registered as a donor. While this figure is equivalent to more than half of our nation’s adult population, more needs to be done, as more people are added to the waiting list every day, and one day it could be us or our relatives in this list. There are two ways to register as an organ donor, the simplest is online, through the webpage: https://www. organdonor.gov/register.html. You can also do this in person at any of the Department of Transportation offices, where you get or renew your Driver’s license. Signing up takes only a few minutes and the only thing that you need is some identification information and your driver’s license or and identification showing your photo. The most important thing is that you understand that being on the organ donor’s state register is a personal decision and it means that one day you could save the lives of others as a donor and give the gift of life. When you sign up, most states allow you to choose which organs and tissues you want to donate, and you can update your profile at any time. Finally, it is very important that you tell your family and friends that you have registered as an organ donor so that, if necessary, they can support your wishes.

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En tiempo de Acción de Gracias

DONAR ÓRGANOS: Un acto de generosidad que transforma vidas

EDDA PUJADAS @epujadas

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Para aquellos que esperan un trasplante de órganos, su vida se aferra a una esperanza y quienes hoy viven tras haber recibido una donación de órgano, le dan gracias al que tuvo este acto de bondad extraordinaria con ellos.

“

el doctor Brozzi, fue recientemente La donación de órganos es un clasificado como el segundo centro de acto de generosidad humana trasplantes más grande en los Estados extraordinaria.” Con esta frase el Unidos, por lo que su experiencia le médico cirujano Nicolás Brozzi, permite explicar que el proceso de quien forma parte del equipo del Instituto donación de órganos está estrictamente de Trasplantes del Jackson Memorial regido por leyes y se realiza bajo extrema Hospital y de la Universidad de Miami, supervisión médica. resume la importancia que puede tener “Si bien entendemos que hay dar vida después de la vida. convicciones religiosas que entran en Y es que en está época que celebramos conflicto con la donación de órganos, es Acción de Gracias, nada más noble que importante alejar los prejuicios y temores reflexionar sobre el trasplante de órganos, sobre los trasplantes, pues ningún visto desde las dos perspectivas: desde médico va a dejar morir a un paciente la posibilidad que cada uno de nosotros porque sea donante de órganos. Nuestra tenemos de brindar vida a alguien más misión siempre es y será salvar vidas.”. y desde el agradecimiento de aquellos Para el doctor Brozzi, la mayoría de las que fueron receptores de un órgano que Nicolas A. Brozzi MD personas se sensibilizan con la donación les permitió superar sus enfermedades y de órganos cuando ellos mismos o recuperar su vida. El doctor Brozzi no sólo lleva más de 10 años alguien de su familia se enferma y necesita un órgano. “Debemos, realmente, reflexionar sobre este tema y realizando operaciones de trasplante de órganos, sino que es un activo promotor de la importancia de la entender que tenemos el compromiso de ayudar y que no hay regalo más valioso que el regalo de la vida.”. donación, para lo cual se basa en las estadísticas del “Brindar la esperanza de vida a otra persona es tan Instituto de Administración de Recursos y Servicios de grandioso que ayuda a las familias a sanar el dolor del Salud de Estados Unidos que indican que más de 113 mil personas figuran en la lista nacional de espera de duelo y a aliviar la pena de haber perdido a un ser querido. Mitigar el padecimiento de otros ayuda a sanar la tristeza trasplantes. propia y nos hace receptores de un agradecimiento De estas personas que están en la lista de espera, dos infinito.”, señala el doctor Brozzi. de cada tres son mayores de 50 años, unos 2 mil son Estas tres historias de agradecimiento nos dan un menores de 18 años de edad y más del 59 % pertenecen ejemplo de todo lo que puede lograr la donación de a minorías étnicas. Estás cifras también indican que, órganos. cada diez minutos, se agrega alguien a la lista nacional de espera de trasplantes y aproximadamente, 22 personas mueren cada día esperando un trasplante en los Estados “MAMI, AHORA REGRESO” Unidos. “Mami, ahora regreso”. Esta era la frase que Idalio Ahora, la generosidad humana también ha traído Rivero le decía a su madre cada una de las veces que buenas noticias, ya que, en promedio, se realizan 95 tuvo que ser operado por problemas en su hígado, pues, trasplantes cada día en nuestra nación y el 2018 ha sido a pesar de las múltiples complicaciones que tuvo que el año en que mayor cantidad de trasplante de órganos padecer siempre mantuvo la fe en Dios y la esperanza de se ha efectuando, alcanzado la cifra de 36 mil 528 que seguiría con vida. trasplantes completados. Hay que destacar que el 2018 “Todo empezó hace es ya el sexto año consecutivo en que esta cifra va en nueve años, cuando ascenso. estando en Kentucky sentí Un donante puede salvar ocho vidas, ya que puede una molestia en la ingle donar hasta ocho órganos: corazón, dos pulmones, y vi que se me estaba hígado, páncreas, dos riñones e intestinos, lo cual es formando una pelotica. el mejor ejemplo de dar vida después de la vida. Con Pues la pelotica terminó respecto a los donantes vivos, en el 2018 se realizaron siendo la evidencia de que 6 mil 900 trasplantes de personas que siguen con vida. tenía hígado cirrótico en El Instituto de Trasplantes del Jackson Memorial estado 4, que no servía Hospital y de la Universidad de Miami, al que pertenece ningún tratamiento y Idalio Rivero

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necesitaba un trasplante urgente.”, nos cuenta Idalio. Idalio, quien en ese entonces tenía 29 años, ingresó en una lista de espera y su vida dependía de la llamada del Jackson Memorial Hospital, la cual recibió después de seis meses. “A pesar de que me llamaron, me dijeron que tenían un hígado que podría servir para mi, pero que yo estaba en segunda posición, primero tenían que ver si era compatible con una niña de siete años que tenía prioridad en la lista.”. Relata Idalio que son momentos de reflexiones y decisiones muy duras, pero, aun a cuesta de su propia vida, él mantuvo la esperanza de que la niña pudiese recibir el órgano. “Como los caminos de Dios son maravillosos, la pequeña fue compatible con el hígado y en menos de 24 horas apareció otro hígado para mi.”. Desafortunadamente, tras 18 horas de operación y varios días de dolorosa recuperación el organismo de Idalio rechazó el hígado, hubo que operarlo de nuevo y los médicos le dieron solo una semana de vida, por lo que se fue a su casa. “Aun así no perdí la fe, recuerdo que un día me sentí tan mal, que en mis pensamientos le dije a Dios: te necesito ahora.”. “A la media hora recibimos una nueva llamada del Jackson Memorial Hospital porque tenían otro hígado para mi. Está vez ningún médico quería operarme porque estaban seguros que iba a fallecer en el quirófano, pero el doctor Andreas Tzakis, a quien le estaré eternamente agradecido, si lo hizo y me salvó la vida.”. Tras un año de recuperación y pasar de 40 a tan solo cuatro pastillas diarias, hoy Idalio Rivero es un hombre fuerte y saludable, que además de darle las gracias a quien le donó el hígado y a sus familias, quiere trasmitir el mensaje de la importancia de la donación de órganos. “Es una bendición que está en nuestras manos, el hecho de poder darle la oportunidad de vida a alguien más.”.

“SI QUIERES RECIBIR, TIENES QUE ESTAR DISPUESTO A DAR”

Maylen Blardonis padecía de riñon poliquístico, una enfermedad genética, heredada por la vía paterna, la cual padecían ella y su hermano, quien, a pesar de que también había conseguido el órgano necesario para su trasplante, sus condiciones de salud le impidieron seguir con vida, por lo que el tiempo es un factor determinante para preservar la vida de estos pacientes. En el 2014, uno Maylen Blardonis de los quistes estalló causando daños irreversibles en el riñón de Maylen, por lo que fue incluida en la lista de espera de trasplante. “Estar en una lista de espera es muy duro. Es una espera sin fecha, ni hora que hace estragos con tu cerebro y con tus sentimientos y que afecta a toda la familia.”. Originalmente, Maylen sólo necesitaba un trasplante

de riñón y tenía una amiga que había decidido donarle uno de sus riñones siendo totalmente compatible con ella. Desafortunadamente, su caso se complicó y además de trasplante de riñón, también necesitaría un hígado, por lo que la espera continuaba. Cuando empezó a recibir las llamadas del Jackson Memorial Hospital acerca de la posibilidad de órganos, las noticias no fueron siempre buenas. “En una ocasión, me dijeron que estaba de segunda en la lista, fui al hospital, pero la primera persona recibió el trasplante y tuve que seguir esperando. Esto me deprimió mucho.”. Ya era mayo del 2015 cuando recibió una segunda llamada. Esta vez ella encabezaba la lista, pero los familiares del donante necesitan tiempo para meditar y no estaban listos para tomar esa decisión. Tras esta nueva frustración, ya Maylen no tenía muchas esperanzas, pero las oraciones de sus amigos nunca cesaron y tan sólo un día después, llegó su momento.”. Finalmente, Maylen recibió un hígado y un riñón en Cleveland Clinic, siendo operada por el doctor Andreas Tzakis. “Después de haber recibido dos órganos, les quiero dar las gracias a quienes fueron y son donantes. Cualquiera puede necesitar ser incluido en una lista de trasplantes, porque una condición médica o un accidente pueden cambiar la vida en un segundo. Si deseamos recibir, hay que también estar dispuesto a dar”. “Yo creo que, si alguien tiene dudas sobre convertirse en donantes de órganos, puede pensar en mi. Cuando fallecemos no podemos llevarnos los órganos, sin embargo, otra persona puede vivir gracias a ellos. Lamentablemente, hay muchas ideas erróneas y mitos en torno a la donación de órganos que impiden que potenciales donantes se registren, mientras que miles de personas mueren cada año a la espera de un órgano que nunca llega.”, reflexiona Maylen.

“LA VIDA SIGUE ATRAVES DE OTRAS PERSONAS”

Un tumor en el hígado trató de acabar con la vida de Julio Ferreira. Afortunadamente, un trasplante de hígado, la bondad del donante y sus familiares y los cuidados médicos, lograron que hoy Julio siga aquí agradeciendo la oportunidad de vivir y contándonos su historia. Tras recibir quimioterapia localizada y sin vías alternas de mejoría, el trasplante de hígado se convirtió en la única opción para que Julio pudiese curarse, por lo que ingresó de inmediato en la lista de espera y su estado de salud era tan grave que, incluso, encabezaba las prioridades de esta lista. El camino no fue sencillo, pues el primer trasplante no fue exitoso y las condiciones físicas de Julio empeoraban. “Mi organismo estaba muy deteriorado, lo que más

me hacía sufrir era no poder compartir con mi familia, disfrutar de su compañía, jugar con ellos, por lo que la nueva espera fue una etapa de mucho sufrimiento y desesperanza.”, comenta Julio. Julio y su familia tuvieron que esperar tres largos y duros años hasta que apareciera un hígado compatible de un joven de 17 años. “Gracias a Dios, este donante salvó mi vida y trajo de nuevo la felicidad a nuestro hogar. Mi hija siempre dice que este ha sido el mejor regalo que ha recibido en su vida.”. Hoy, Julio está tan agradecido que ya no recuerda el sufrimiento de esos tres años, sólo mantiene la alegría de estar vivo. “Dios, el donante, su familia y los médicos me dieron la oportunidad de estar aquí. “Al igual que mi donante, todos podemos tenemos la oportunidad de salvar vidas y permitir que nuestra propia vida siga a través de la vida de otras personas.”.

SER DONANTE

Es interesante saber que si bien, el 95 % de los adultos estadounidenses están a favor de la donación de órganos, sólo el 58 % está inscrito como donante. Si bien está cifra equivale a más de la mitad de la población adulta de nuestra nación, hace falta contar con más, pues cada día se suman más personas a la lista de espera y algún día podríamos ser nosotros o nuestros familiares. Hay dos formas de registrarse, la más sencilla es por internet, a través de la página: https://www.organdonor. gov/register.html. También puede hacerlo en persona en cualquiera de las oficinas del Departamento de Transporte, donde se sacan o renuevan las licencias de conducir. Registrarse toma solo unos minutos y todo lo que necesita es cierta información de identificación y su licencia de conducir o número de identificación con foto. Lo más importante es que entienda que inscribirse en el registro estatal es una decisión personal y significa que algún día podría salvar vidas de otros como donante y dar el regalo de la vida. Al inscribirse, la mayoría de los estados le permiten elegir qué órganos y tejidos desea donar y usted puede actualizar su perfil en cualquier momento. Finalmente, es muy importante que le cuente a sus familiares y amigos que se ha registrado como donante de órganos para que, en caso de ser necesario, ellos puedan apoyar sus deseos.

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3 Ways to Practice GRATITUDE

BY: KIDSHEALTH BEHAVIORAL HEALTH EXPERTS kidshealth.org

great is this!” Pause. Notice and absorb that feeling of true, genuine gratitude. Let it sink in. Soak it up. Savor your blessings in the moment they happen.

veryone can benefit from making an effort to practice gratitude every day. These steps can help you start feeling more grateful, and appreciative of the good things in your life: • Notice good things, look for them, appreciate them. • Savor, absorb, and really pay attention to those good things. • Express your gratitude to yourself, write it down, or thank someone. NOTICE THE GOOD THINGS IN YOUR LIFE Start to notice and identify the things you are grateful for. Tune in to the small everyday details of your life and notice the good things you might sometimes take for granted. Try these ideas: • Each day, think of 3 things you are grateful for. Nature. People. Community. Shelter. Creature comforts like a warm bed or a good meal. It’s amazing what you notice when you focus on feeling grateful. • Start a gratitude journal. Making a commitment to writing down good things each day makes it more likely that we will notice good things as they happen. • Practice gratitude rituals. Some people say grace

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SAVOR THE FEELING OF GRATITUDE There are moments when you naturally, right then and there, feel filled with gratitude. These are moments when you say to yourself, “Oh, wow, this is amazing!” or “How

Tres formas de mostrar GRATITUD

odas las personas pueden beneficiarse al hacer un esfuerzo por mostrarse agradecidas cada día. Estos pasos pueden ser de ayuda para que empiece a sentirse más agradecido y sea capaz de valorar las cosas buenas de su vida: • Toma conciencia de las cosas buenas, busqua cuáles son y valóralas. • Disfruta, asimila y realmente presta atención a esas cosas buenas. • Expresa tu gratitud para tu mismo, anótala o agradézcele a otra persona.

before a meal. Pausing in gratitude before eating doesn’t have to be religious. It’s a simple habit that helps us notice and appreciate the blessing of food on the table. Once you’re aware of the blessings of everyday life, the next step is to savor them.

EXPRESS GRATITUDE Expressing gratitude is more than courtesy, manners, or being polite. It’s about showing your heartfelt appreciation. When you thank someone, you’re also practicing the first two gratitude skills: you’ve noticed something good, and you’ve genuinely appreciated it. Try this: • Show your appreciation to someone who did something nice. • Express gratitude by doing a kindness. • Tell the people in your life how you feel, what they mean to you. True gratitude doesn’t leave you feeling like you owe other people something — after all, if you’ve done someone a favor, you probably don’t want the person to feel like you expect something back in return. It’s all about feeling good and creating a cycle of good.

TOME CONCIENCIA DE LAS COSAS BUENAS DE SU VIDA Empieza a tomar conciencia de las cosas por las que te siente agradecido e identifícalas. Conéctese con los pequeños detalles cotidianos de tu vida y toma conciencia de las cosas buenas que, a veces, puedes dar por sentadas. Intenta con estas ideas: • Cada día, piensa en 3 cosas por las que te sientes agradecido. La naturaleza. Las personas. La comunidad. El resguardo. Las comodidades,

como una cama caliente o una buena comida. Es maravilloso lo que percibes cuando te centra en sentirte agradecido. • Empieza un diario donde escribir las cosas por las que te sientes agradecido. Asumir el compromiso de anotar las cosas buenas cada día aumenta la probabilidad de que tomemos conciencia de las cosas buenas cuando estas ocurren. • Pone en práctica rituales de agradecimiento. Algunas personas dan las gracias antes de una comida. Hacer una pausa para dar las gracias antes de comer no tiene que ser un acto religioso. Es un hábito sencillo que nos ayuda a tomar conciencia del privilegio que significa tener comida sobre la mesa y valorarlo. Una vez que tomas conciencia de los privilegios de la vida cotidiana, el siguiente paso es disfrutarlos.

verdadera y genuina, y asimílala. Déjate conmover. Disfrútala. Celebra sus privilegios en el momento en que ocurren. EXPRESE GRATITUD: Expresar gratitud es más que ser cortés, mostrar buenos modales o ser amable. Tiene que ver con mostrar tu agradecimiento más sincero. Cuando das las gracias a una persona, también pones en práctica la primera de dos aptitudes que se relacionan con la gratitud: has tomado conciencia de algo bueno y lo has valorado verdaderamente. Intenta lo siguiente: • Muestra tu agradecimiento a una persona que hizo algo bueno. • Expresa gratitud con gestos de amabilidad. • A las personas que comparten tu vida, diles cómo te sientes y lo que ellas significan para usted.

DISFRUTA DE LA SENSACIÓN DE GRATITUD: Hay momentos en los que en el acto siente una enorme gratitud de manera espontánea. Éstos son los momentos en los que te dices a sí mismo, “caramba, ¡ésto es increíble!” o “¡qué maravilloso es ésto!”. Detente. Toma conciencia de esa sensación de gratitud

La verdadera gratitud no te hace sentir en deuda con otras personas; después de todo, si le hiciste un favor a alguien, es probable que no quiera que la persona sienta que tu espera que te lo retribuya. Se trata de sentirte bien y crear un círculo virtuoso.

Noviembre/November 10, 2019

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Children are increasingly at risk of getting DIABETES BY: DIANA BELLO ARISTIZÁBAL

Factors such as obesity, sedentary lifestyles, and diet are increasing type 2 diabetes in children

Noviembre/November 10, 2019

ovember is National Diabetes Month, a time to fight against this disease. In this fight, which is justified by the alarming statistics of the American Diabetes Association, children are also included now, due to their increasing risk of getting diabetes type 2. According to the American Diabetes Association, 1.25 million Americans suffer from type 1 diabetes, and 40,000 more will be diagnosed this year. However, type 2 diabetes is growing alarmingly due to the high rates of obesity in the population. “Forty years ago, I used to see two cases annually of pediatric diabetes type 2. Now I see two per week, and it is believed that the main risk factor is obesity,” says Dr. Marco Danon, pediatric endocrinologist, who works in multiple hospitals in the area, including Baptist Hospital of Miami and Nicklaus Children’s Hospital. According to the expert, 16 percent of children in the United States are obese, and all of them are at risk of developing diabetes, although only 2 to 3 percent annually become diabetics. A similar perception has Maria Gomez-Borgo, a certified diabetes educator and registered and licensed dietitian from Kendall Regional Medical Center for whom type 2 diabetes is the most common one in children. “Type 2 diabetes mellitus, which was once considered a rare condition in the pediatric population, now account for about 15% to 45% of all newly diagnosed cases of diabetes in children. Until 10 years ago, type 2 diabetes accounted for less than 3% of all cases of new-onset diabetes in adolescents,” says Gomez-Borgo. This means that currently, all eyes are focused on the prevention of type 2 diabetes, the only one that can be controlled through a healthy lifestyle that includes physical activity and a balanced diet. In this regard, it should be clarified that although the two types of diabetes imply high blood sugar, each one develops differently. Type 1 originates when there is a lack of insulin, while type 2 is suffered by those who develop resistance to insulin. On the other hand, type 1 diabetes has an important genetic component that can be activated in certain environmental conditions and can only be treated with insulin. Meanwhile, type 2 appears due to a lack of action in insulin that is present in the body but does not work properly because of excess weight.

“All Latinos have a genetic predisposition to develop type 2 diabetes because of the way our ancestors stored fat in their bodies, and we are currently the second world group with the highest incidence of diabetes,” warns GomezBorgo. However, this type of diabetes is only activated when certain environmental conditions come into place (poor diet combined with inactivity). This means that contrary to type 1, which is insulin-dependent, type 2 depends exclusively on the patient’s cooperation to lose weight. “Family needs to cooperate a lot to control obesity, but if the patient manages to lose weight with physical activity and proper nutrition, diabetes can disappear,” adds Dr. Danon.

DOCTOR VISIT, DIAGNOSIS, AND TREATMENT

In addition to obesity as a warning signal for type 2 diabetes, there are some symptoms that may indicate the presence of the disease in either type. These are mainly excessive thirst and increased urination frequency. “Children who have diabetes often wet their beds when they are already potty trained or get up from bed several times at night to pee,” says Dr. Danon. When these symptoms appear, it is recommended to visit a pediatrician who, according to weight and size charts, will determine if there is an excess of caloric intake and whether or not it is convenient to refer Marco Danon, MD the patient to a pediatric endocrinologist. The diagnosis will only be made after the patient is subjected to a test in which it will be verified if the blood sugar levels are normal or not. “Currently, parents of young children are very attentive to any showed symptoms and take them to the doctor in a timely

manner,” says Dr. Danon. However, complications in the adolescent population often occur, as well as late diagnosis, mainly because parents are less aware of symptoms or warning signs. Therefore, the recommendation is to monitor eating habits, physical activity patterns, and symptoms associated with diabetes in children of all ages. After a diabetes diagnosis is made, the next step is to set up a treatment that for type 1 consists of getting insulin several times a day according to what is eaten and measuring blood sugar levels. “Currently, we have insulin pumps that make the process easier and control insulin perfectly. Everything is done through interconnected systems that measure blood sugar and provide insulin. Patients no longer endure the “torturing” procedures of past decades,” explains Dr. Danon. For the reasons mentioned above, today management of type 1 diabetes is considered much simpler than that of type 2, since once parents and caregivers learn the basics, children can lead a normal life. “A child with this diagnosis can eat anything as long as insulin is adjusted to the amount of carbohydrates eaten. If the patient is not overweight, as it is the case with most, he or she can take carbohydrates in small portions, although this recommendation applies to everyone, ”says María Gomez-Borgo. With diabetes type 2, it is required more dedication from the family that must follow a low-carb diet and engage in a physical activity routine in order to help the patient reduce body weight. “To cope with this diagnosis, the family must do a joint effort and, unfortunately, in many cases, parents have two jobs and lack time to monitor their children’s food,” says Dr. Danon.

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EDUCATION AND NUTRITION

Due to the fact that receiving a diagnosis of diabetes, regardless of the type, is not easy for any family, the success of the treatment, in many cases, depends on the level of education that parents have about the disease and the commitment to the food plan. “The educational component is very important because what works with one patient may fail with another, which is why my task as an educator is to make sure the individual needs of each patient are covered, ”explains Mónica Grimaldi, a registered dietitian and certified diabetes educator at Nicklaus Children’s Hospital. Taking this in regard, it is advisable to look for the advice of an educator and a registered dietitian, who are prepared to teach families important aspects of the disease, such as the correct way to count calories or how to include diabetes within the family routine. “Diabetes requires families to be united in the sense that there is a greater chance of success when the whole family is involved. The first step towards that direction is to establish a schedule for the disease using tools, such as mobile notifications or alarms,” recommends the specialist. Maria Gomez-Borgo has a similar opinion regarding family involvement. She states that a child cannot be asked to follow a healthy diet when the rest of the family does not adhere to the regime. “Food requirements are for the whole family. The

problem with Latinos is that they take too many carbohydrates with each meal, just as they used to in their countries of origin. The difference is that here in the U.S., they don’t get physically active because they get carried away by the American way of life, ”explains the expert. And what are usually food requirements? According to Gomez-Borgo, it’s about taking small portions trying to make 90 percent of the diet healthy and the remaining 10 percent, “food for the soul.” “Feed your family as you would a 3-year-old child; include fruits, vegetables, protein and fat on your plate and carbohydrate portions the size of your clenched fist,” says Gomez-Borgo. But in addition to this, the key is also to eliminate some bad habits that can impact the weight of children. “If you only cut out sugary drinks, it is possible to lose 12 pounds a year,” she explains. And it is not necessary to follow a restrictive or frustrating diet for children but rather teach them self-control without banning any food. This means that it is valid to let them eat Halloween candies or birthday cakes as long as parents can monitor and distribute portions. “You can save the birthday cake for later and offer it at home little by little without telling them, “you can’t eat that” or “how many times have I told you that you

have diabetes?” Instead, the expert suggests following a more balanced approach in which children are taught to eat properly, including exercise as the most effective ingredient to fight diabetes.

Noviembre/November 10, 2019

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Los niños están cada vez en mayor riesgo de sufrir DIABETES POR: DIANA BELLO ARISTIZÁBAL

La obesidad, el sedentarismo y la alimentación inciden en el aumento de la diabetes tipo 2 en la población infantil.

Noviembre/November 10, 2019

oviembre es el Mes Nacional de la lucha contra la diabetes. En esta pelea, que está justificada en las alarmantes estadísticas de la Asociación Americana de Diabetes, no se puede dejar de lado a la población infantil que está cada vez en mayor riesgo de padecer la del tipo 2. Según la Asociación Americana de Diabetes, 1.25 millones de americanos sufren de diabetes tipo 1 y 40 mil más serán diagnosticados este año. Sin embargo, la diabetes tipo 2 está creciendo de forma alarmante debido a los altos índices de obesidad en la población. “Hace 40 años veía dos casos al año de diabetes infantil tipo 2, ahora estoy viendo dos por semana y se cree que el principal factor de riesgo es la obesidad”, indica el doctor Marco Danon, endocrinólogo pediátrico, quien trabaja en varios hospitales de Miami, entre ellos el Baptist Hospital of Miami y Nicklaus Children’s Hospital. Según el experto, el 16 por ciento de los niños en Estados Unidos son obesos y todos ellos están en riesgo de desarrollar diabetes, aunque solo un 2 a 3 por ciento anual se vuelven diabéticos claros. Una percepción similar tiene Maria Gomez-Borgo, educadora certificada en diabetes y dietista licenciada y registrada de Kendall Regional Medical Center para quien la diabetes tipo 2 es la más común en la población infantil. “La diabetes de tipo 2, que alguna vez fue considerada como una condición rara en los niños, ahora representa aproximadamente entre el 15 y el 45 por ciento de todos los casos nuevos diagnosticados en niños y adolescentes. Hace 10 años, representaba menos del 3 por ciento de todos los casos”, asegura. Esto hace que en la actualidad todas las miradas estén enfocadas hacia la prevención de la diabetes tipo 2, la única que puede ser controlada a través de un estilo de vida sano que incluya actividad física y alimentación balanceada. En este sentido, hay que aclarar que aunque los dos tipos de diabetes conllevan un nivel alto de azúcar en sangre, cada uno se desarrolla de forma diferente. La del tipo 1 se origina cuando hay carencia de insulina, mientras la del tipo 2 la padecen quienes desarrollan una resistencia a la misma. Por otra parte, la diabetes tipo 1 tiene un

componente genético importante que puede activarse en ciertas condiciones ambientales y solo puede ser tratada con insulina. Entre tanto, la de tipo 2 aparece debido a una falta de acción de la insulina que está presente en el cuerpo pero no funciona bien por el exceso de peso. “Todos los latinos tenemos una predisposición genética a desarrollar diabetes tipo 2 por la forma en que nuestros antepasados almacenaban la grasa en su cuerpo y actualmente somos el segundo grupo mundial con la incidencia de diabetes más alta”, advierte Maria Gomez-Borgo. Sin embargo, este tipo de diabetes solo se activa cuando las condiciones ambientales la favorecen (mala alimentación combinada con inactividad). Lo anterior significa que contrario a la de tipo 1, que es dependiente de la insulina, la del tipo 2 depende exclusivamente de la colaboración del paciente para bajar de peso. “Se necesita mucha colaboración de la familia para que se pueda controlar la obesidad, pero si se logra hacerlo con ejercicio y buena alimentación, la diabetes puede desaparecer”, agrega el doctor Danon.

VISITA AL MÉDICO, DIAGNÓSTICO Y TRATAMIENTO

Además de la obesidad como señal de alerta en el caso de la diabetes tipo 2, hay algunos síntomas que pueden indicar la presencia de la enfermedad en cualquiera de los dos tipos. Estos son principalmente sed excesiva y aumento de la frecuencia al orinar. “En los niños, lo habitual es que se orinen en la cama cuando ya controlan esfínteres o que se paren de la

cama varias veces en la noche a orinar”, destaca el doctor Danon. Ante estos síntomas, la recomendación es visitar al médico pediatra, quien de acuerdo con las tablas de peso y talla determinará si existe un exceso de ingesta calórica y si es conveniente o no remitir al paciente a una consulta con un pediatra endocrinólogo. Por supuesto, el diagnóstico se hará después de que el paciente sea sometido a un examen en el que se verificará si la glicemia en sangre está en niveles normales o no. “Actualmente, los padres de niños pequeños están muy atentos ante cualquier síntoma de sus hijos y los llevan oportunamente al médico”, asegura el doctor Danon. Sin embargo, algunas veces se presentan complicaciones en la población adolescente o se detecta la diabetes en un estado avanzado debido a que los padres no están tan atentos a síntomas o señales de alerta. Por eso, la recomendación es vigilar los hábitos de alimentación y actividad física, así como cualquier síntoma asociado con la diabetes, en los niños de todas las edades. Luego de confirmarse la diabetes, el siguiente paso es establecer un tratamiento que en el caso de la 1 consiste en recibir insulina varias veces al día de acuerdo a lo que se ingiere y medir el nivel de azúcar en sangre. “Actualmente, tenemos las bombas de insulina que facilitan el proceso y hacen un control perfecto de la insulina. Todo se hace a través de sistemas interconectados que miden el azúcar en sangre y proveen insulina, atrás quedaron los procedimientos “tortuosos” de otras décadas”, explica el doctor. Por eso, hoy en día se considera que el manejo de la diabetes tipo 1 es mucho más sencillo que el de la de tipo 2, pues una vez los padres y cuidadores aprenden a hacerlo, el niño puede llevar una vida normal como cualquier otro. “Un niño con este diagnóstico puede comer lo que quiera siempre y cuando se le esté ajustando la insulina a la cantidad de carbohidratos que ingiera. Si no hay sobrepeso, como sucede con la mayoría, deberá consumir carbohidratos en porciones pequeñas y no en exceso, aunque esta recomendación aplica para todo el mundo”, indica María Gomez-Borgo. En el caso de la diabetes tipo 2, se requiere de mayor dedicación porque hay que seguir un régimen alimenticio bajo en carbohidratos y llevar a cabo una rutina de actividad física con el fin de reducir el peso corporal. “Sobrellevar este diagnóstico supone un esfuerzo familiar importante y,

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desafortunadamente, en muchos casos los padres tienen dos empleos y no cuentan con el tiempo para vigilar la alimentación de sus hijos”, sostiene el doctor Danon.

EDUCACIÓN Y NUTRICIÓN

Debido a que recibir un diagnóstico de diabetes de cualquier tipo no es fácil para ninguna familia, el éxito del tratamiento, en muchos casos, depende del grado de educación que tengan los padres al respecto y el compromiso con la alimentación. “El componente educativo es muy importante porque lo que funciona con un paciente puede no hacerlo con otro. Por eso, mi tarea como educadora es asegurarme de que las necesidades individuales de cada paciente estén cubiertas”, explica Mónica Grimaldi, dietista registrada y educadora certificada en diabetes del Nicklaus Children’s Hospital. Por esta razón, conviene recibir la asesoría de un educador y un dietista registrado, quienes están preparados para enseñar a las familias aspectos importantes de la enfermedad como, por ejemplo, la forma correcta de contar calorías o cómo incluir la diabetes dentro de la rutina familiar. “La diabetes requiere de unión familiar en el sentido de que hay más probabilidades de éxito cuando toda la familia está involucrada. El primer paso en esa dirección es establecer un horario fijo para la enfermedad utilizando herramientas como, por ejemplo, las notificaciones o alarmas del celular”, recomienda la especialista.

Maria Gomez-Borgo tiene una opinión similar con respecto a la participación familiar, pues considera que no se le puede pedir a un niño que siga una alimentación saludable cuando el resto de la familia no lo hace. “Las claves de alimentación son para la familia entera. El problema de los latinos es que ingieren carbohidratos en exceso, tal como lo hacían en sus países de origen, pero sin realizar ningún tipo de actividad física porque se dejan llevar por el estilo de vida americano”, explica la

experta. ¿Y cuáles son las claves de la alimentación? De acuerdo con Gomez-Borgo, se trata de tomar porciones pequeñas tratando de que el 90 por ciento de la alimentación sea saludable y el 10 por ciento restante, “comida para el alma”. “Alimenta a tu familia como lo harías con un niño de 3 años, es decir, incluye frutas, verduras, proteínas y grasas en tu plato y porciones de carbohidratos del tamaño de tu puño cerrado”, indica. Pero, además, la clave también está en eliminar algunos malos hábitos que pueden suponer un cambio favorable en el peso de los niños. “Solo eliminando cualquier bebida azucarada se pueden perder 12 libras al año”, dice. Y no hay que seguir una dieta restrictiva o frustrante para los niños, pues de lo que se trata es de enseñarles a controlarse sin cohibir. Esto quiere decir que es válido dejarlos que se coman los dulces de Halloween o la torta de cumpleaños siempre y cuando los padres puedan supervisar y distribuir las porciones. “Puedes pedir la torta de cumpleaños para llevar y ofrecerla en casa poco a poco sin decirles ‘eso no lo puedes comer’ o “¿cuántas veces te he dicho que tienes diabetes?’ ”, asegura. En lugar de eso, la experta sugiere seguir un enfoque más equilibrado en el que se les enseñe a comer bien incluyendo el ejercicio como el ingrediente más efectivo para combatir la enfermedad.

Noviembre/November 10, 2019

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1st DDCUS HISPANIC HERITAGE Food Festival BY: PIETRA DIWAN PHOTO CREDIT: SILVIA ARONSON

A food festival that made a mark in our community

Noviembre/November 10, 2019

he constant growing of Doral is bringing lots of retail, office buildings and entertainment, but above all, a young and beautiful community. Now, our city has one more reason to celebrate, and celebrate well, and the host of the party is Downtown Doral Charter Upper School. The past October 19th, in the school grounds, as part of the commemorations of the Hispanic Heritage Month was realized a fundraising food festival, open to the public that brought together businesses and restaurants to integrate with the community. DDCUS guests also elected during a contest The Best Empanada of Doral! Organized by the International Parents Association (IPO), the 1st DDCUS Hispanic Heritage Food Festival was designed as a trip around flavors of the world. Restaurants sponsors invited all guests to try their preparations in delicious portions. The restaurants sponsors are part of what Doral has the best. Start with starters, Waka Moli served a delicious fresh guacamole to visitors. Among the Latin restaurants, the exceptional food from Hecho a Mano, Metropol and Avotaco. As we adore European

cuisine, the Italians: Novecento, Divieto and Piola filled the place with wonderful flavors. With a touch of street food, the bowl prepared by Pincho was the happiness of children and healthy eaters. Finally, for a very good taste of the American Gourmet BBQ the smoked salmon of Chef Carlos were unforgettable. The event didn’t stopped there. It was served four different types of desserts to chose from. The Latin classic tres leches, from Tres Leches Factory; the vegan, delicious and always adorable mini cupcakes from Bunnie Cakes; the pure indulgence from Sloan’s warm cookies, and the refreshing and most creamy ice cream of the town from Brain Freeze. During the event, a competition that brought together Los Macheticos, Los Roques, Central Park and Bunnie Cakes voted for the best empanada of Doral. The winner based on the votes of 200 guests was Central Park! I suggest a visit to all these places to try it and make your own decision! Besides the awesome food, the event brought entertainment for children and several local businesses that support our community with extra-curricular activities for students and several types of services for

the whole family. Above all, the Saturday afternoon of October 19th was a milestone in Doral because it made a mark on our town and opening a window of opportunity for the whole community for the following years. Doral is a vibrant place that stands by itself. Our community is strong enough to create and keep our events interesting and attractive to several populations. We are very excited to the next year – due to the large success this year – bring more businesses to support our community and enjoy what Doral has of the best. A strong and united community.

Mrs. Jeannette Acevedo-Isenberg, Head of Downtown Doral Charter with Mr. Wilhelm Lapica, Principal at Downtown Doral Charter Upper School.

Noviembre/November 10, 2019

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FIREBIRD SINGERS were invited to perform at the Regional Conference in Alabama DR. ADALBERTO YANES VISUAL & PERFORMING ARTS DIRECTOR

Photography credits: Annie Gomez

Noviembre/November 10, 2019

irebird Singers from Doral Academy Preparatory High School selected to perform as a featured group at the FLACDA (Florida American Choral Directors Association) Convention in Orlando, Florida October 26, 2019. They performed a 30 minute program of challenging and diverse pieces in Latin, Latvian, Spanish, and English. They represented Doral as the only chorus selected for this honor from South Florida. The choir is conducted by Dr. Adalberto Yanes - winner of the 2019 American Prize in Choral Conducting. To listen to the choir search Firebird Singers on YouTube. The Choir received a standing ovation from the top Choral Directors in the State and they were invited to perform at the Regional Conference in Mobile, Alabama. If you would like to Sponsor the group or to join our mailing list please email: Ayanes@doralacademyprep.org There are multiple levels of sponsorship available from $50 - $5000. We really need the support of the community to be able to represent Doral at the Regional Conference in March.

Noviembre/November 10, 2019

Donating to Charities? DO IT RIGHT!

DONACIONES a organizaciones benéficas

Donation basics to ensure a tax deduction

Conceptos básicos de donación para garantizar una deducción de impuestos.

Donating to charity not only helps others, it can reduce your tax bill — but only if the charity qualifies as a tax-exempt organization. CHECKING FOR QUALIFIED STATUS If you plan on itemizing your deductions on your tax return, make sure the organization you’re donating to is designated by the IRS as a 501(c)(3) organization in good standing. You can find a list qualified 501(c)(3) organizations on the IRS website. Remember, even last year’s qualified organizations could lose their non-profit status if they do not submit their annual tax filing! IS IT A GOOD CHARITY? Ensuring a tax-exempt status is not your only step. You should also conduct research on your charitable organization. There are many websites that evaluate organizations, how they spend their funds, and how efficient your donation is being used. So check out your charities on sites such as Charity Navigator, Charity Watch and BBB Wise Giving Alliance. GET YOUR DOCUMENTATION RIGHT Here are a few other key requirements if you want to deduct your charitable donations: • Keep good records. The tax law imposes strict recordkeeping requirements. Notably, for monetary gifts of $250 or more, you must obtain a written acknowledgment from the charity (with specifics) before you file your return. • Understand rules around quid pro contributions. If you receive a benefit in return for your donation (e.g., dinner at a fundraiser), your deduction is limited to the difference between the donation amount and the value of the benefit. Obtain substantiation from the charity. • Know the annual limit. Under the recent legislation, the annual deduction for monetary contributions is currently limited to 60% of your adjusted gross income (AGI), up from 50%. Stay below this threshold. • Follow property rules. Besides a 30%-of-AGI limit for gifts of appreciated property, other special rules may apply. For instance, you must ensure that the property is used to further the 501(c)(3) organization’s tax-exempt mission. If you donate property valued at more than $5,000, obtain an independent appraisal. You may be able to reduce your tax liability by boosting your donations late in the year and pushing your total itemized deductions amount over the standard deduction threshold ($12,000 single/$24,000 joint). For more information, Rosillo & Associates can assist you! Call at (305)477-5671, or visit www.RosilloCPA.com Rosillo & Associates is located in 7950 NW 53rd St., Suite 221, Doral FL 33166

Donar a la caridad no solo ayuda a otros, sino que puede reducer su factura de impuestos, pero solo si la organización benéfica califica como una organización exenta de impuestos. COMPROBANDO EL ESTADO CALIFICADO Si planea detallar sus deducciones en su declaración de impuestos, asegúrese de que la organización a la que está donando esté designada por el IRS como una organización 501 (c) (3) en regla. Puede encontrar una lista de organizaciones calificadas 501 (c) (3) en el sitio web del IRS. Recuerde, incluso las organizaciones calificadas del año pasado podrían perder su estado sin fines de lucro si no presentan su declaración de impuestos anual! ¿ES UNA BUENA CARIDAD? Garantizar un estado exento de impuestos no es su único paso. También debe realizar una investigación sobre su organización caritativa. Hay muchos sitios web que evalúan a las organizaciones, cómo gastan sus fondos y qué tan eficiente se está utilizando su donación. Eche un vistazo a sus organizaciones benéficas en sitios como Charity Navigator, Charity Watch y BBB Wise Giving Alliance. OBTENGA LA DOCUMENTACIÓN CORRECTA Aquí hay algunos otros requisitos clave si desea deducir sus donaciones: • Mantenga buenos registros. La ley fiscal impone requisitos estrictos de mantenimiento de registros. En particular, para obsequios monetarios de $ 250 o más, debe obtener un reconocimiento por escrito de la organización benéfica (con detalles) antes de presentar su declaración. • Comprender las reglas sobre las contribuciones de Quid Pro. Si recibe un beneficio a cambio de su donación (por ejemplo, cena en una recaudación de fondos), su deducción se limita a la diferencia entre el monto de la donación y el valor del beneficio. Obtenga fundamentación de la caridad. • Conocer el límite anual. Según la legislación reciente, la deducción anual por contribuciones monetarias se limita actualmente al 60% del ingreso bruto ajustado (AGI), en comparación con el 50%. Manténgase por debajo de este umbral. • Siga las reglas de propiedad. Además de un límite de 30% de AGI para obsequios de bienes apreciados, se pueden aplicar otras reglas especiales. Por ejemplo, debe asegurarse de que la propiedad se use para promover la misión exenta de impuestos de la organización 501 (c) (3). Si dona una propiedad valorada en más de $ 5,000, obtenga una tasación independiente. Es posible que pueda reducir su obligación tributaria al aumentar sus donaciones a fines de año y elevar el monto total de sus deducciones detalladas por encima del umbral de deducción estándar ($ 12,000 individual / $ 24,000 conjunta). Para más información, Rosillo & Associates puede ayudarlo. Llame al (305) 477-5671 o visite www.RosilloCPA.com Rosillo & Associates está ubicado en 7950 NW 53rd St., Suite 221, Doral FL 33166

Noviembre/November 10, 2019

By Grecia Romero

Noviembre/November 10, 2019

A good variety of events and fun activities are listed for you in this edition. Just get ready to participate in them and create unforgettable family memories:

MIAMI CHILDREN’S MUSEUM FREE THIRD FRIDAY: November 15th from 4:00 pm to 8:00 pm. Thanks to the support of Baptist Health South Florida, every third Friday of each month, visitors can roam the Museum free of charge, visit new exhibits, enjoy all areas and have a fun afternoon of art, and learning. Due to the number of visitors, the use of strollers are not recommended. www.miamichildrensmuseum.org MIAMI BOOK FAIR 2019: Nov. 17th to 24th at the Miami Dade College (Wolfson Campus). A fantastic way to find the amazing books and participate in fabulous events! This spectacular and beloved book fair will be offering author talks and signings, workshops, and an extensive variety of special events for people all ages. This is one of the most famous literary festivals in the country, so don’t miss it. Download the 2019 Miami Book Fair guide, with detailed information about timing and places. www.miamibookfair.com STEPS FOR HEALING 5K RUN/WALK: Nov 16th at 8:00 am at Zoo Miami. Enjoy a 5K run/ walk with the animals at Zoo Miami, alongside your family and friends, in support of the Children’s Bereavement Center, a wonderful organization that provides free grief support groups for children, teens and adults in South Florida. Add to the excitement by dressing like your favorite animal; costumes not required but highly encouraged for maximum fun! Early bird registration $35. Participants will also have the opportunity to enjoy all-day admission to the Zoo, a free breakfast, and free T-Shirt. There will be a kid’s inflatable fun run and finisher medals for children ages 2-6. www. stepsforhealing.org MIAMI DADE PUBLIC LIBRARY SYSTEM will be offering these events: • Library Breakout: Holiday Hullabaloo. November 15th, 3:00 pm. At Coral Gables Branch. Join the library for a festive escape room challenge! It’s almost

time for Thanksgiving dinner and we can hardly wait for mashed potatoes, biscuits, gravy and, of course, Grandma’s famous pumpkin pie. There’s only one problem—her secret pumpkin pie recipe has gone missing. Now you must work with others to locate the recipe and avoid a dessert disaster! Ages 12‑18 years. • Design & Create Your Own 3D Objects: November 16th, from 11:00 am to 2:00 pm, at Main Library. Learn how to design three‑dimensional objects on license and distribution free software. Print your creation on a 3D printer and learn how 3D printers work regardless of the brand. Ages 9 years and up • Pumpkin Garlands: November 23rd, 11:00 am at Palmetto Bay Branch. Celebrate autumn by crafting your own pumpkins out of yarn and stringing them into a decorative garland soft sculpture. Materials will be provided. Ages 5 years and up. Please visit www.mdpls.org for more information, some events required registration. MERRICK PARK 16TH ANNUAL TREE LIGHTING: Nov 21st from 6:00 pm – 9:00 pm. Coral Gables is proud to present their traditional Annual Tree Lighting Ceremony, a wonderful event that brings holiday cheer and gather family and friends to light up the night and welcome the season. There will be live performances by the Miami Royal Ballet, Coral Gables High School Choir & Band and Miami Senior High School Marching Band plus greetings from Santa Claus, holiday characters, giveaways and more. Light bites and beverages will be available for purchase. Donate a new unwrapped toy to support Nicklaus Children’s Hospital, and get a chance to win great prizes. www.shopsatmerrickpark.com/en/events DORAL MOVIES AT THE PARK: November 22nd from 7:30 pm at Downtown Doral Park. Catch a family friendly film “on the green” at Downtown

Doral Park on a giant inflatable movie screen. Only bring your lawn chairs or blankets and get ready to have fun. Refreshments will be available onsite for purchase. This event is free and open to the public. For more information, please call 305-593-6611 SANTA ENCHANTED FOREST: Open now until January 5th, 2020. It is never too early to visit this wonderful attraction! The Largest Holiday Theme Park and Carnival is already up and running, featuring over 100 rides, acrobats, motocross and magic shows, games and attractions for the entire family. Even small children have their own area at the Santa’s Kiddie Rides. Don’t miss the 92-foot tall Christmas tree, themed displays from all over the world, pony rides, a petting zoo, food, souvenirs, holiday music and more than three million lights in this magical adventure. www.santasenchantedforest.com LUMINOSA CHINESE LANTERN FESTIVAL AT JUNGLE ISLAND: From now until January 8, 2020. When the sun is set and the animals are asleep, Jungle Island transforms to a magic land of lights with Luminosa, a traditional festival of lights with an incredible twist. Luminosa has 4 great areas all inspired from iconic places of South Florida including creatures and vegetation with incredible lanterns and giant master pieces. More than one million of lights and 13 acres of illuminated paths makes this an unforgettable event that will be a delight to people of all ages. 10% discount for Tickets purchased online at www.jungleisland.com This is all for now but don’t forget to look for our Family Fun Guide during next edition with a lot of fun activities.

Por Grecia Romero

TERCER VIERNES GRATUITO EN EL MUSEO DE LOS NIÑOS DE MIAMI: Noviembre 15, de 4:00 pm a 8:00 pm. Gracias al apoyo de Baptist Health South Florida, cada tercer viernes de mes, las familias pueden recorrer el museo, visitar nuevas exhibiciones, disfrutar de todas las áreas y pasar una tarde divertida de arte y aprendizaje. Debido a la cantidad de visitantes, no se recomienda el uso de coches de bebes. www.miamichildrensmuseum.org FERIA DEL LIBRO DE MIAMI 2019: Noviembre 17 al 24 en Miami Dade College (Wolfson Campus). Una manera fantástica de encontrar increíbles libros y participar en fabulosos eventos! Esta espectacular y querida feria ofrecerá charlas y autógrafos de autores, talleres y una amplia variedad de eventos especiales para personas de todas las edades. Este es uno de los festivales literarios más famosos del país, así que no se lo pierda. Descargue la guía de la feria, con información detallada sobre horarios y lugares. www.miamibookfair.com PASOS PARA SANAR CARRERA / CAMINATA 5K: Noviembre 16, 8:00 am en el Zoo Miami. Disfrute de esta carrera / caminata con los animales en Zoo Miami, junto con su familia y amigos, en apoyo del Children’s Bereavement Center, una organización maravillosa que ofrece apoyo gratuito a niños, adolescentes y adultos que han perdido a un ser querido. Vístase de su animal favorito si desea y aumente la diversión. Inscripción previa $35. Los participantes también podrán disfrutar de la admisión durante todo el día al zoológico, desayuno gratuito y una camiseta gratis. Habrá una carrera divertida y medallas de finalización para niños de 2 a 6 años. www.stepsforhealing.org El SISTEMA DE BIBLIOTECAS PÚBLICAS DE MIAMI DADE ofrecerá estos eventos: • Holiday Hullabaloo: Noviembre 15, 3:00 pm en Coral Gables. ¡Únase a la diversión con este desafío festivo en la sala de escape! Es casi la hora de la cena de Acción de Gracias y no

podemos esperar al puré de papas, pancitos, salsa y, por supuesto, el famoso pastel de calabaza de la abuela. Solo hay un problema: su receta secreta se ha perdido. ¡Ahora debe trabajar con otros para localizar la receta y evitar un desastre! Edades de 12 a 18 años. • Diseñe y Cree sus Propios Objetos 3D: Noviembre 16, 11:00 am a 2:00 pm,Biblioteca Principal. Aprenda a diseñar objetos tridimensionales en software libre de licencia y distribución. Imprima su creación en una impresora 3D y descubra cómo funcionan las impresoras 3D independientemente de la marca. Participantes de 9 años en adelante. • Guirnaldas de calabaza: Noviembre 23, 11:00 am en Palmetto Bay. Celebre el otoño elaborando sus propias calabazas con hilo y colocándolas en una guirnalda decorativa de escultura suave. Material incluido y perfecto para asistentes de 5 años en adelante. Visite www.mdpls.org para más información, algunos eventos requieren inscripción. ENCENDIDO DEL ARBOL EN MERRICK PARK: Noviembre 21 de 6:00 pm a 9:00 pm. Coral Gables se enorgullece en presentar esta tradición anual, un evento maravilloso que brinda alegría festiva y reúne a familiares y amigos para iluminar la noche y dar la bienvenida a la temporada. Habrá presentaciones en vivo del Miami Royal Ballet, Coral Gables High School Choir & Band y Miami Senior High School Marching Band, además de Santa Claus, personajes navideños, regalos y más. Habrá Bebidas y refrigerios disponibles para la compra. Done un juguete nuevo sin envolver para apoyar al Nicklaus Children’s Hospital y participe para ganar premios. www.shopsatmerrickpark.com/en/events

DORAL PELÍCULAS EN EL PARQUE: Noviembre 22 a partir de las 7:30 pm en Downtown Doral Park. Vea una película familiar “en el verde” en el Downtown Doral Park en una pantalla gigante de cine inflable. Solo traiga sus sillas de jardín o mantas y disfrute. Habrá refrescos disponibles para la compra. Este evento es gratis y abierto al público. Para más información, llame al 305-593-6611 BOSQUE ENCANTADO DE SANTA: abierto hasta el 5 de enero de 2020. ¡Nunca es demasiado temprano para visitar esta maravillosa atracción! El parque temático y carnaval más grande del país ya está en funcionamiento, con más de 100 atracciones, acróbatas, espectáculos de motocross y magia, juegos y atracciones para toda la familia, incluso los niños más pequeños. No se pierdas el árbol de Navidad de 92 pies de altura, exhibiciones temáticas de todo el mundo, paseos en pony, zoológico de mascotas, comida, música y más de tres millones de luces en esta aventura mágica. www.santasenchantedforest.com LUMINOSA FESTIVAL DE LINTERNAS CHINAS EN JUNGLE ISLAND: desde ahora hasta el 8 de enero de 2020. Cuando se pone el sol y los animales duermen, Jungle Island se transforma en una tierra mágica de luces con Luminosa, un festival tradicional de luces con un giro increíble. Luminosa tiene 4 grandes áreas, todas inspiradas en lugares icónicos del Sur de Florida, que incluyen criaturas y vegetación con linternas increíbles y piezas maestras gigantescas. Más de un millón de luces y 13 acres de senderos iluminados hacen de este, un evento inolvidable que será una delicia para personas de todas las edades. 10% de descuento para boletos comprados en línea en www.jungleisland.com Esto es todo por ahora, pero no olvide buscar nuestra Guía de diversión familiar durante la próxima edición con muchas actividades divertidas.

Noviembre/November 10, 2019

Incluimos en esta edición una buena variedad de eventos y actividades para que usted y su familia puedan crear recuerdos inolvidables y divertidos. Dele un vistazo:

Noviembre/November 10, 2019

www.doralfamiyjournal.com

UHealth-University of Miami Health System to Open MEDICAL CENTER in Downtown Doral

Noviembre/November 10, 2019

he University of Miami Health System plans to continue the expansion of its services throughout South Florida by building a medical center in Downtown Doral, the 250-acre mixed-use community developed by Codina Partners “This state-of-the-art facility will allow UHealth to bring world-class health care to the rapidly growing Doral community and will serve as a western hub for our distinguished regional network of ambulatory services,” said Edward Abraham, M.D., executive vice president for health affairs and CEO of UHealth. “We are committed to providing personalized care to the people living and working in Doral.” The 100,000-square-foot, four-story UHealth at Downtown Doral, near the intersection of NW 87th Avenue and 53rd Street, will be modeled after UHealth’s award-winning Lennar Foundation Medical Center on the University’s Coral Gables campus. It will provide the following services to the Doral community: • Sylvester Comprehensive Cancer Center, which recently received the prestigious National Cancer Institute designation – Oncology clinics, radiation therapy and infusion therapy • Bascom Palmer Eye Institute, ranked the Number One eye care center in the nation – Comprehensive outpatient ophthalmology services • Multispecialty clinics – Ear, nose and throat, cardiology, GI, orthopedics, urology, neurology, endocrinology, dermatology, primary care, and others • Ambulatory surgery center – UHealth surgeons will provide a range of outpatient surgical procedures in a suite of four operating rooms. • Imaging center – Patients will be able to receive MRI, CT, PET, digital radiography, ultrasound and mammography. “The rapid growth in Downtown Doral allows UHealth to bring exceptional health care to the community and the rest of South Florida,” said Stephen L. Demers, chief operating officer of UHealth and chief executive officer of University of Miami Hospital and Clinics, and UHealth Tower. Earlier this year UHealth announced that it will open a medical center at Solé Mia, the 184-acre mixed-use development in North Miami. “UHealth at Solé Mia will offer the communities of North Miami, Aventura and surrounding areas outstanding medical care from all the exceptional UHealth physicians and staff,” said Ben Riestra, UHealth’s chief ambulatory operations executive. “Both Solé Mia and Doral will deliver the highest level of personalized, compassionate care to our patients, as we do at The Lennar Foundation Medical Center.” UHealth at Downtown Doral is expected to serve an average of 200-300 patients a day and employ 75-100 staff at the facility daily. It is scheduled to open in the summer of 2022. Bob Orban with Savills Studley represented UHealth in the transaction and Tony Puente with Fairchild Partners represented the landlord, Downtown Doral. “At Downtown Doral, we’re committed to offering options for people at every stage of their life and for every need that could arise, including health needs,” said Ana Marie Codina Barlick, CEO of Codina Partners. “The addition of UHealth at Downtown Doral will provide our residents and workforce with innovative, specialized medical services right in their backyard, and will give locals and visitors seeking world-class care a more centrally located facility in Miami-Dade County.”