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Febrero/February 23, 2014 EDICIÓN QUINCENAL
BIWEEKLY EDITION
No. 62
DO RAL familyjournal
Febrero/February 23, 2014 • No. 62 • Year 2
Editor in Chief: Ettore Sabatella Executive Editor: Carlo Sabatella Managing Editor: Sandra Figueiredo Art Director: Mario Carpio Sales Executive: Yurubi Urbaneja Contributors:
Grecia Romero
Jackie Zambrano
Dr. A. De Diego
Cristina Rutherford
María A. Pulgar
Yoleidis Gonzalez
Nancy Clara
Claudia Drago
Mike Rodriguez
Edda Pujadas
Maria Sabatella
Online Digital Magazine www.doralfamilyjournal.com E-mail: info@doralfamilyjournal.com Address: 10773 NW 58 ST. PMB # 96 MIAMI, FL. 33178 Ph: (305) 300.4594
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City | Ciudad
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Marathon Council Meeting
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he January 19, 2014, City of Doral Council held another marathon council meeting which was held in two sessions, 9:00 AM and 6:00 PM. The hot topic was that of the replacement of the City Attorney which Councilwoman Rodriguez Aguilera placed on the agenda as a “Point of Clarification”. She claimed that residents were “confused” and did not understand the process and wanted clarification of the decision made, or motion, at the January 15th meeting. In the audience were five law firms all of which had applied for the post, one of which was Mr. Herin’s firm, GrayRobinson. She said she brought this forward because the council was seen by the community as “flip flopping and in chaos”. Mayor Boria was quick to respond and disagree, “I do not think people think that, I think that is in your head.” During public comments Jesse Jones and Jerome Reisman members of the Charter Commission. Mr. Jones spoke to the council and voiced his concerns as a resident. The city has lost key employees and that concerns him. On the issue of flip flopping he wanted to be clear that there was nothing wrong with that if it were being done for the right reasons. The public would understand that you needed to have all the facts before a decision was made. “If you flip flop for the right reason, then you’ve done your job.” stated Mr. Jones. Mr. Reisman also voiced his concerns about what was taking place. “It concerns me that this city with all its potential, potential for growth.... this city is moving like a snake without a head.” said Mr. Reisman. Mr. Herin’s contract with the city ends in May and at the meeting of January 15th, council approved on a 3-2 vote, with Rodriguez Aguilera and Rodriguez being the “nays”, to accept applications of other law firms. The issue at hand was that Mr. Herin was not devoting the time necessary and work was not being done in a timely fashion. Councilwoman Ruiz simply stated, “the work is not being done.” She mentioned that Mr. Herin not only the City of Doral and perhaps the workload is a bit much. Vice Mayor Fraga who was the decisive vote again reiterated that Mr. Herin had not been “terminated” per say but that the Council had the obligation to make certain that all options were being looked at. Mr. Herin had the time to address the council’s concerns and re-apply for the position. The law firms that were present and ready to make a presentation were quickly dismissed when the City Manager, Joe Carollo, claimed he had had a conversation and been in contact with Mr. Centerino of the Ethics Department and that Mr. Centerino had confirmed that the Code of Silence had been
violated. Mr. Carollo reached out to Mr. Centurino on two occasions, on the Friday before and earlier the morning of the council meeting because he was concerned that the Code of Silence had been violated, and Mr. Carollo said that Mr. Centurino sent him an opinion stating that the City was indeed in violation of the Code of Silence because the code of silence was in effect “up to the time when the Mayor makes his nomination that’s when it’s lifted.... Mr. Mayor, I believe that the Code of Silence was violated.” Stated the City Manager. The Mayor asked to disclose what he had. Mr. Carollo did not disclosure and the City Attorney interrupted I think we should see it.” The Mayor stated, “I want to make it perfectly clear for the record I did everything exactly how you (addressing the City Attorney) educated me.” The City Attorney suggested to contact Mr. Centurino directly and confirm the conversations that the City Manager with him and make certain that all comply with the Code of Ethics and get direction from him. The Mayor was concerned that there was an impression that the Mayor had done something wrong. At which point, Mr. Carollo stated that he had no evidence that he, the Mayor, had done anything wrong. “I think because of this whole process is faulty and you have to start from point A.” Said the City Manager. For the record, the Mayor made it clear that according to the Charter the City Attorney reports and answers to the Mayor and the Council, “and may be removed at any time.” The Mayor also stated that he had followed the direction of the City of Attorney at all times. Under the recommendation of the City Attorney and motion of the Council, the subject was tabled until the opinion from Mr. Centurino was obtained by the City Attorney, Mr. Herin.
Lay Down Items
The topic of lay down items was also brought forth by Councilwoman Rodriguez Aguilera and the discussion was also lengthy She requested the elimination of lay down items from regular council meetings. Councilwoman Rodriguez Aguilera felt that there were too many items being brought forth as lay down items. Councilwoman Rodriguez stated that simply the council needed to present all of the items to be placed on the agenda with proper back up. Councilwoman Ruiz’ concern was that items that she had been pulled from the agenda without her being advised. Other Council Members are contacted by the City Clerk to let them know that
back up was missing. City Clerk had reached out to Vice Mayor Fraga letting her know that there had been missing back up yet she pulled Councilwoman Ruiz’ items without contacting her. After a very long and lengthy discussion, everything remained as it was. Lay down items can be presented and it is up to the council to decide whether they could hear the item or not by a vote of the city council. A motion was passed that allowed a 4-5 vote for lay down items and the back up for agenda items should be presented four business day prior to council meeting.
New Park on 114th Avenue
There were concerns for the 114th Avenue park was that the companies that had been contacted by management and Parks Director were keeping the vision that the council had previously approved. The City Manager stated that the companies that they had gone to had each presented their own idea and vision which presented the city with new ideas and options. The Mayor wants to know exactly what was going to be done in that area. The concern is that the vision of the council remained intact. Councilwoman Ruiz wanted to ensure that the vision that the Council had and had approved stayed true to form since the City Manager had stated that the companies had a different vision. Although, there was confusion as to the design and the presentations of the companies, the Council voted to go forward without seeing a presentation from the companies.The second was a workshop to be held on March 24th to have an update on all parks issue.
Monies and Sponsorships for Non-Profit Special Events
Vice Mayor Fraga proposed a policy to be placed as to the procedures and process for non-profits and community based events to request monies from the city. The Vice Mayor worked with the City Attorney and the City Clerk and a resolution was drafted establishing a process. Councilwoman Ruiz agreed and supported the resolution and further stated that there had been instances where organizations coming forth as lay down items and this concerned her because it had been the same organizations coming forth again and again and a policy should be in place. Also, the organization needs to provide a report and status as to where the money is going and how it is being spent. There were many other topics addressed at the meeting which ended at approximately 1:00 AM.
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GLORIA AL BRAVO PUEBLO VENEZOLANO “Quien se cansa pierde”¸ fue uno de los mensajes que dejó Leopoldo López antes de ser detenido como un claro llamado a seguir luchando por la Venezuela que queremos recuperar
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Por Edda Pujadas, @epujadas
principios de febrero, Leopoldo López, líder opositor del partido político Voluntad Popular, junto a los también opositores María Corina Machado y Antonio Ledezma, invitó a los venezolanos a protestar pacíficamente por las carencias que sufre el país, lo cual es un derecho cívico establecido en Constitución Nacional. La fecha fijada para la manifestación fue l2 de febrero, coincidió con la celebración del Día de la Juventud. Ese día, se desarrollaron las marchas convocadas en 38 ciudades de Venezuela, con asistencia multitudinaria por parte de los estudiantes y el pueblo venezolano. El sector oficial, por su parte, también marchó en Caracas. A pesar de la convocatoria pacífica hecha por la oposición, las agresiones de los representantes de los organismos de seguridad, la infiltración de colectivos armados y el caos generado por el insistente discurso violento de Nicolás Maduro, hizo que las tragedias y los muertos empezaran a caer. La cuestionada entrega de Leopoldo López fue un vano intento de disipar la violencia en la calles, pues las protestas y la represión armada se han intensificado, sin embargo, no han logrado mellar el espíritu de los jóvenes venezolanos. Recordemos que la historia venezolana está llena de episodios, donde la fuerza de los jóvenes y las ganas de vencer a los que trataron de aplastar al pueblo venezolano, resultaron triunfantes.
UNIDOS POR VENEZUELA
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El movimiento estudiantil venezolano, como el de otros países, ha influido y ha sido determinante en las luchas por los cambios sociales, económicos y políticos de nuestras sociedades. Por eso, ha sido uno de los grupos de presión más importantes en la historia de los países y en el caso particular, en la de Venezuela. Si bien este batallar heroico de los jóvenes y del
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colectivo nacional que se les ha sumado, nos llena de orgullo, no deja de preocuparnos y nos lleva a preguntarnos: es que nadie va a ayudar?. Es que no hay nadie en las Fuerzas Armadas Bolivarianas que se una a su pueblo?. ¿Es posible que ese conglomerado de hombres, entrenado para proteger a la población nacional, se haya convertido en un agente represor y que ninguno de ellos entienda que necesitan de su ayuda?, porque las protestas estudiantiles no van a parar, menos ahora que muchos de ellos han sido detenidos, heridos y hasta asesinados. Venezuela necesita más ayuda aún. Necesita que el mundo sepa por lo que están pasando los venezolanos, pues los medios de comunicación han sido callados y han tenido que recurrir a la inagotable imaginación criolla para saber que pasa en las calles de nuestra querida nación. Gracias mil a los medios internacionales y a quienes a través de las redes sociales le han hecho saber al mundo lo que sucede en Venezuela. El pueblo venezolano exhorta a los gobernantes de los paises hermanos del continente y del mundo a pronunciarse en contra de la violación sostenida de los derechos fundamentales de los venezolanos. Urge que el mundo entero se una en la búsqueda de una salida democrática para Venezuela. Los estudiantes están librando una lucha épica en la que no se debe dejar de exigir la libertad para quienes han sido detenidos, la libertad para todos los presos políticos y el desarme, desmontaje y encarcelamiento de los principales miembros de los colectivos armados en toda Venezuela. La energía del pueblo no puede diluirse, pero si debe ser cuidadosa, pues se enfrenta a un gobierno que controla los medios de comunicación, las instituciones, el dinero y las armas legales e ilegales. El gobierno, por su parte, trata de tomar ventaja sobre estos hechos, usándolos como justificativo para una mayor radicalización política. Las acciones de la oposición también deben
concretarse, pues la entrega de Leopoldo ha dejado desorientados a muchos, pues los activistas María Corina Machado y Antonio Ledezma no han logrado asumir igual nivel de convocatoria, mientras que Henrique Capriles insiste en su mensaje pacificador, no del todo descartable en estos momentos en que los muertos aumentan y las soluciones no llegan. De lo que si estamos seguros, es de que los estudiantes seguirán en su lucha y será cada vez más fuerte. Falta saber si este mal dibujado Gobierno Nacional, dirigido por los Castro y vagamente representado por Maduro, será capaz de calmarlos y hacerle frente a los problemas de Venezuela, lo que parece un escenario más mágico que real, pues la verborrea constante de Maduro sigue destilando odio, violencia, radicalización y represión.
Pero el escenario tampoco está fácil para quienes mal gobiernan al país, pues la juventud venezolana nunca ha dejado de asumir su deber en defensa de los intereses de la patria. Enfrentamientos con el poder, manifestaciones pacíficas, posiciones encontradas, agresiones policiales y hasta huelgas de hambre son acciones que los jóvenes venezolanos han ejecutado por siempre con un solo objetivo: Venezuela. En estos momentos de crisis, bien vale la pena recordarle al mundo por qué Venezuela está en las calles: por la inseguridad, la escasez, la corrupción, la inflación, la devaluación, la censura, la falta de servicios públicos, la miseria generalizada, la insalubridad pública y el odio que estos 15 años han sembrado en la población. Los venezolanos sólo quieren volver a ser aquella patria bella a la que en los años ‘60 y ‘70 llegaron miles de inmigrantes buscando y consiguiendo una vida mejor, donde la palabra exclusión no tenía cabida, donde las diferencias políticas no iban más allá de una apuesta el día de las elecciones y donde el futuro de nuestros jóvenes era tangible.
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Women entrepreneurs: A balancing act By María Alejandra Pulgar
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omen entrepreneurs are in fashion. Not in vain the ‘I can be Barbie’ for 2014 is going to be “Entrepreneur Barbie”. The Merriam-Webster Dictionary defines an Entrepreneur as “One who organizes, manages and assumes the risks of a business or enterprise” and Enterprise as “A project or activity that involves many people and that is often difficult”. With that vision, one can say that women have been entrepreneurs since prehistoric times, because living with a partner has always been an ‘enterprise’, and being pregnant and giving birth are among the riskiest ‘enterprises’ women might undertake throughout their lifetimes. Add to the mix either: pursuing an education; developing a career; participating in community activism or political involvement; public health hazards; religious persecution or social and cultural limitations, and one can conclude that just the fact of being born a girl entitles her with the potential title of “Woman Entrepreneur”. Women in Doral are around 52% of the population of the city, according to the 2010 census. They constitute the heart and soul of the community. Doral women are very active and involved everywhere, starting with the City Council, with a majority of women. Saturday March 8th will mark the celebration of International Women’s Day, and the theme selected by the United Nations 2014 is “Inspiring Change” to “encourage advocacy for women’s advancement, challenging the status quo for women’s equality and vigilance inspiring positive change”1. Aligned with the objective of inspiring positive change, and to honor all the girls and women that live, learn, work and play in this city we all call home on International Women’s Day, Doral Family Journal offers an analysis of the main challenges ‘Women Entrepreneurs’ face in Doral.
Learn the language for business
Almost 90% of the population of Doral is composed of immigrants and many of them do not speak English. The challenge for women becomes harder when they are the main providers of their households and need to find a good paying job; when they have to navigate the education system to ensure the best programs or alternatives for their children, or when they decide to launch a business
on their own. Although there is not an official language in the US, there is a legislation that establishes English as the official language in Florida. Even though many people in the Miami-Dade area speak Spanish, becoming proficient in the English language is fundamental to interact with authorities and government agencies and to conduct business seriously in this country. Therefore, if there is a single piece of advice I would venture to give to help you adapt, actively participate in the community and embrace the American way of life quickly, it would be that your first goal is set on learning English, moreover if you want to become a successful entrepreneur and a valuable asset for this city and this country.
Paraphrasing Napoleon Hill, remember that a woman who can speak two languages is worth two women. That can be pretty useful in a society where fulfilling different roles is an appreciated value.
The balancing act of performing different roles
Women naturally handle many tasks at the same time. Being a wife, mother, daughter, friend, housekeeper, community activist, business owner or employee and executing all roles successfully is a balancing act. There is not one woman that would say it is easy. When there is a task that becomes overwhelming or complicated, speaking up to family members or friends, or finding a support group that shares the same interests, activities or issues is the best way to create a network to successfully balance all the different roles a woman has in her life. In Doral, women are very active and organized towards the fulfillment of their objectives. There
are support groups through religious or sport organizations, the PTSAs at the schools, city sponsored activities and committees and many other groups that are breeding ground for lasting friendships and in many occasion even business ventures. This approach is particularly important when a woman decides to become an entrepreneur. Networking through attending events or even joining a local business organization will provide the support, training and opportunities to make any entrepreneurial activity a success.
Finding time to being just ‘You’
It is a common complaint among women that they come in the last place on their own lists of priorities. That is a big mistake, because someone who does not feel that has fulfilled her own needs hardly will complete her tasks happily or provide a nurturing environment for those under her care. The idea is not becoming selfish or doing only pleasant activities in lieu of completing assignments or assuming responsibilities. It consists on reserving every day a special time in the schedule for doing something that makes you feel accomplished, pampered and with a sense of purpose. That will give you a happy boost to withstand anything the day can bring. Put it in the agenda and stick to it! Doral is a city with plenty of parks and open spaces suited for those that prefer to unwind in contact with nature. There are also many locations and businesses that provide the most diverse activities for people to develop their different talents. Whether it is walking in the park for 30 minutes, painting with watercolors, attending a yoga class, singing in a band or reading in the library, finding time every day to being just ‘You’ will bring countless benefits to your life. The most successful women entrepreneurs are those that embrace changes, take the time to put their days in perspective and get ready to face with enthusiasm any challenge that may come along the way. Join the movement. After all, the theme of 2014 for International Women’s Day is ‘Inspiring Change’. 1 “About International Women’s Day”. www.internationalwomensday.com
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Mujeres emprendedoras: Buscando el equilibrio Por María Alejandra Pulgar
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as mujeres emprendedoras están de moda. No en vano la Barbie del 2014 es la ‘Barbie Empresaria’ El diccionario Merriam -Webster define a un ‘Emprendedor’ como “quien organiza, administra y asume los riesgos de un negocio o empresa “ y una ‘Empresa’ como “ un proyecto o actividad que involucra a muchas personas y que a menudo es difícil.” Con esa visión, las mujeres han sido ‘emprendedoras’ y ‘empresarias’ desde la prehistoria, pues la vida en pareja siempre ha sido una ‘empresa’, y estar embarazada y dar a luz son algunos de los proyectos más riesgosos que una mujer podría emprender durante toda su vida. Añada a la mezcla educarse, desarrollar una profesión, participar en actividades comunitarias o políticas, además de los riesgos de salud pública, la persecución religiosa o las limitaciones sociales y culturales, y se puede concluir que por el sólo hecho de haber nacido, una niña tiene potencialmente el título de “mujer emprendedora”. Las mujeres en Doral suman alrededor del 52 % de la población según el censo del 2010 y constituyen el corazón y el alma de la comunidad. Las mujeres de Doral están en todas partes, empezando por el Ayuntamiento, donde todas las Concejales son mujeres. El Sábado 8 de marzo marcará la celebración del Día Internacional de la Mujer, y el tema seleccionado por la ONU para el 2014 es “Inspirar el cambio” para “animar la defensa del progreso de las mujeres en el mundo, desafiando el ‘status quo’ de la desigualdad e inspirando un cambio positivo” 1 . Alineado con el objetivo de inspirar un cambio positivo , y para honrar a todas las niñas y mujeres que viven, aprenden , trabajan y juegan en esta ciudad que en el Día Internacional de la Mujer , Doral Family Journal ofrece un análisis de los principales retos que enfrentan las mujeres para convertirse en “Mujeres Emprendedoras” en Doral.
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Aprenda el idioma de los negocios
Casi el 90% de la población de Doral está compuesta por inmigrantes, muchos de los cuales no hablan inglés. El reto para las mujeres resulta aún mayor cuando proveen el principal ingreso de sus hogares y necesitan encontrar un buen empleo; cuando tienen que navegar el sistema educativo para asegurar las mejores alternativas para sus hijos o cuando deciden iniciar un negocio independiente. Aun cuando los EEUU no tienen un idioma oficial, el Estado de Florida si tiene una legislación que es-
tablece el inglés como idioma oficial del estado. Independientemente que en el área de Miami muchas personas hablen español, el dominio del inglés es fundamental para interactuar con autoridades, agencias del gobierno y para ser tomado en serio en los negocios en este país Por lo tanto, nos atreveríamos a aconsejar, para adaptarse lo más pronto posible al estilo de vida americano y participar activamente en su comunidad, que decida convertir el aprendizaje del idioma inglés en su primer gran objetivo. Una vez que lo logre, se le abrirán muchas puertas y se convertirá en un elemento mucho más valioso para su ciudad. Parafraseando a Napoleón Hill, una mujer que habla dos idiomas vale por dos. Esto es muy valioso para una sociedad donde la capacidad de acometer diferentes roles al mismo tiempo es muy importante.
Cumplir con varios roles: un acto de equilibrio
Es natural en las mujeres la capacidad de acometer muchas tareas al mismo tiempo. Ser esposas, madres, hijas, amigas, sirvientas, activistas, empresarias, empleadas y cumplir todos los roles exitosamente es definitivamente un acto de equilibrio. Ninguna mujer dice que es fácil. Cuando las tareas se tornan complicadas, la comunicación con los miembros de su familia o sus amistades, o encontrar un grupo de apoyo que comparta sus intereses, actividades o dificultades, son la mejor manera para que una mujer pueda crear una red de apoyo y balancear los diferentes roles en su vida. En Doral las mujeres son muy activas y organizadas para la consecución de sus objetivos. Existen grupos de apoyo tanto religiosos como deportivos; las asociaciones de Padres en las escuelas; eventos y comités auspiciados por la municipalidad y muchos otros grupos que se convierten en semillero para grandes amistades y en muchas ocasiones oportunidades de negocio. Este enfoque es particularmente importante cuando las mujeres deciden convertirse en empresarias. Al asistir a eventos de emprendedores o unirse a las organizaciones locales de apoyo a los negocios, pueden encontrar la orientación, entrenamiento y oportunidades que les ayudarán a alcanzar el éxito.
La importancia de reservar tiempo personal
Una queja habitual entre las mujeres es que ocupan el último lugar en sus propias listas de prioridades. Eso es un grave error, porque alguien que no se siente que ha cubierto todas sus necesidades, difícilmente podrá realizar sus tareas con alegría o proveer un ambiente adecuado y enriquecedor para aquellos a su cargo. No es cuestión de ser egoísta o enfocarse en actividades placenteras sin asumir responsabilidades, sino de fijar cada día un rato especial dentro del horario para realizar alguna actividad que le permita sentirse satisfecha, realizada y con propósito. Esto le va a dar un empuje positivo para enfrentar cualquier reto que pueda aparecer en el día. La clave está en reservar el tiempo en la agenda y ser firme en cumplirlo. Doral es una ciudad con muchos parques y espacios abiertos, ideales para quienes prefieren distraerse en contacto con la naturaleza. También hay muchos negocios que proveen las actividades más diversas para que los residentes desarrollen sus talentos. Tanto si es una caminata por el parque, como pintar acuarelas, cantar en una banda, hacer yoga o leer en la biblioteca, reservar un tiempo personal traerá incontables beneficios para su vida. Las mujeres empresarias más exitosas son siempre aquellas que fluyen con los cambios, se toman el tiempo de poner su día en perspectiva y están siempre listas y entusiasmadas para enfrentar los retos que se les presenten. En homenaje a ellas, el tema del Día Internacional de la Mujer para el 2014 es “Inspirar el Cambio”. 1 “About International Women’s Day”. www.internationalwomensday.com
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DREAMERS’ MOMS: Giving a voice to illegal immigrants
DREAMERS’ MOMS: Una voz para los inmigrantes ilegales
Will hold an informational workshop in Doral By Maria Alejandra Pulgar
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n Thursday March 6th the organization DREAMERS’ MOMS will hold an informational workshop about several issues that impact the population without a legal immigration status. The agenda includes: benefits that the Deferred Action for Childhood Arrivals (DACA) provides to students without legal immigration status and how to apply; basic rights for illegal immigrants; community actions needed for achieving the implementation of a drivers’ license for illegal immigrants in Florida and for urging legislators the support for a comprehensive reform of immigration laws. This workshop will take place at the Doral Conservatory School of the Arts, located at 2900 NW 109 Avenue in Doral, Florida, at 7 pm. The founder and President of the DREAMERS’ MOMS organization, Mrs. Alejandra Saucedo explained the objective of their movement, their achievements since their started working almost two years ago and invited the community to attend this workshop: “We started our organization when the ‘Dreamers’ movement started all over the country. We got together when President Obama announced the DACA and started holding workshops with immigration lawyers at University of Miami, Miami-Dade College and in Broward too.” “Along with me there were other mothers that explained those in attendance to the workshops that the DACA is not a permanent solution and that it does not cover the parents. It helps students; it is not a solution for their legal status but a temporary permit for 2 years. We encourage parents and students to advocate together for a comprehensive immigration reform; that is why we founded DREAMERS’ MOMS.” The organization has more than 200 members in South Florida and many chapters around the country. They have helped illegal immigrants without criminal records to avoid deportation through helping them gain access to pro bono legal counseling; they have approached legislators to create awareness of the need of a comprehensive immigration reform and also have participated in demonstrations at detention centers to advocate for illegal immigrants human rights. “They have rights that when they know them they can avoid deportation” explains Mrs. Saucedo. A highlight of the event that will take place on March 6th is the presence through video conference of Mr. Diego Sanchez, the student ‘Dreamer’ that was invited by President Obama in 2013. Sanchez has been benefited by the DACA and currently works in Washington DC advocating for a comprehensive immigration reform. During the workshop he will explain to those in attendance the politics of advocating for a permanent solution for illegal immigrants. To receive more information about the workshop and other activities and accomplishments of DREAMERS’ MOMS you can visit their Facebook page https://www.facebook.com/DREAMersMoms or call them at (754)300-8580
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Taller informativo tendrá lugar en Doral
a organización DREAMERS’ MOMS realizará el próximo jueves 6 de Marzo un taller informativo sobre los diferentes aspectos que afectan a la población que se encuentra en estatus de ilegalidad. La agenda incluye: beneficios del DACA (Acción Diferida para quienes llegaron en la Infancia, por sus siglas en inglés) para estudiantes ilegales y como aplicar; derechos básicos de los inmigrantes ilegales; acciones comunitarias para solicitar la creación de una licencia de conducir para inmigrantes ilegales en Florida y lo más importante, cómo solicitar a los legisladores su apoyo para una Reforma Migratoria completa. El taller tendrá lugar en el Doral Conservatory School of the Arts, ubicado en 2900 NW 109 Avenida en Doral, Florida. La Sra. Alejandra Saucedo, fundadora y Presidente de DREAMERS’ MOMS explicó los objetivos de la organización y sus logros desde que comenzaron a trabajar hace casi 2 años, e invitó a la comunidad a participar en el taller. “Nuestra organización nació a causa de las luchas que hicieron los ‘Dreamers’ alrededor del país. Nos unimos cuando el Presidente Obama anuncio DACA para ayudar a los que luchaban por los derechos de los estudiantes indocumentados alrededor del país. Comenzaron las charlas, las clínicas gratis, jornadas gratis de Acción Diferida por abogados de inmigración en UM, en MDC y en Broward también.” “Las mamás empezaron junto conmigo a hablar con los padres que asistían a esas jornadas a decirles que esta no es una acción permanente ni tampoco cubría a los padres. Estaban dando un alivio a los estudiantes pero no es un status legal sino que es un permiso temporal por 2 años. Nosotros lo que abogábamos para que los estudiantes y los padres salieran a luchar juntos por una reforma migratoria. Así nació DREAMERS’ MOMS.” Con más de 200 miembros en el Sur de Florida y muchos grupos alrededor del país, han logrado ayudar a inmigrantes ilegales sin record criminal a evitar la deportación; también trabajan en crear conciencia sobre la necesidad de una completa reforma migratoria, hacen protestas y demostraciones en los centros de detención y luchan por los derechos de los inmigrantes. “Ellos tienen derechos y cuando los conocen pueden evitar una deportación” explica Saucedo. Durante el evento del 6 de Marzo se espera la presencia vía teleconferencia de Diego Sánchez, el estudiante ‘Dreamer’ invitado por el Presidente Obama en su alocución sobre la necesidad de una reforma migratoria en 2013. Sánchez es beneficiario de DACA y actualmente trabaja activamente en Washington DC para una reforma migratoria completa. Durante el taller explicará los aspectos políticos y estrategias necesarias para luchar por ese objetivo. Para mayor información sobre el taller y otras actividades y logros de DREAMERS’ MOMS visite su página https://www.facebook.com/ DREAMersMoms o comuníquese al (754)300-8580
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“Sprout Change”: Doral’s First Community Garden Girl Scout Gold Award- Vitoria Fonseca
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be harvested and sold at the market. But most of all, I decided to support Vitoria because this Girls Scout Gold project resembles what I enjoy doing - real estate development and social entrepreneurship. Vitoria’s project “Sprout Change,” combines both the improvement of underutilized green space and the opportunity for Doral residents to grow their own fruits and vegetables” said Kaskel. He supported the project by providing the infrastructure – the land, utilities, management, and political support for the community garden.
beginning, saw a great potential in this idea: “I felt motivated to support the project because I think it’s important to encourage our young people, help them get the knowledge and develop the skills they need to be our future leaders. I also think that Girl Scouts is a great organization that has proven to be an effective and beautiful way to help young girls develop their potential. Finally, I am a stronger believer that eating in a natural way, including more organic products will definitely contribute to a healthy life”. Councilwoman Rodriguez-Aguilera also highlighted the benefits of “Sprout Change” for the Doral community: “Getting involved in this project, students from our schools will have the opportunity to learn many key lessons. They will understand how private companies and government work together, how joined efforts are beneficial for reaching a common goal and ultimately, the beauty of nature by following the cycle of living from beginning to end. They will see that everything in life requires effort, love and dedication”. A ground breaking ceremony scheduled on Sunday, February 23 will be the opening for the community to work on the garden with a goal to have the first
Motivated by Vitoria’s enthusiasm, Danny Kaskel added: “I like when young people think outside of themselves and try to help the greater good. Vitoria has demonstrated superb communication skills and has taught me many things about agriculture and gardening. She researches everything thoroughly and has pushed this garden into a reality with her followthrough and passion.” Councilwoman Mrs. Bettina Rodriguez-Aguilera, who has been very involved in this project since the
harvest by the end of the year. “Vitoria has done an extraordinary job contacting local suppliers who will provide seeds, soils, pallets, and tools. Very soon Vitoria, the Farmers’ Market staff and community volunteers will begin to lay out the garden, designating certain rows for specific crops and then the seeds will be planted into the raised garden beds made out of wooden pallets. Four cubic yards of soil will be donated by Galloway Nursery; Home Depot and Ace Hardware” added Kaskel.
Photo Credit: Doral Farmer Market
oral is getting ready to develop its first community garden, “Sprout Change” thanks to Vitoria Fonseca’s initiative, a high school student and local member of Girl Scout Troop 552 who is working on her Gold Award Project- the highest achievement in Girl Scouting. Starting in March, Doral residents will have the opportunity to learn a little bit more about healthy foods, healthy habits and getting involved creating their own fruit and vegetable garden in a green space of Doral Centre on NW 41st Street. All produce and flowers from this garden will be on sale in the Doral Farmer’s Market also at this location. “Sprout Change” Project couldn’t have come at a better time. As Doral continues growing its infrastructure, economy and entertainment, this community garden will create a perfect balance between an attractive modern city while caring about healthy habits and green efforts in the community. “This project will not only help beautify the city but also will help raise awareness of the serious side effects that pesticides and preservatives may cause, reduce carbon footprint and create opportunity for recreation, exercise, and therapy for the whole community. It will contribute to people feeling proud of being a Doral resident and be more united”, said Vitoria. This community garden also perfectly fits the City of Doral’s Green Master Plan, objective number 8 which highlights the importance of “bringing back the community agriculture” as a way to serve small populations while fostering awareness and appreciation for the health benefits. The project also coincides with the “Girl Scout’s Forever Green” initiatives that were kicked off during the 100th Anniversary Take Action Project of the Girl Scouts of America last year. Earning the Gold Award requires a lot of effort. It involves investigating, getting help, creating a plan, taking action and educating and inspiring others. Vitoria has demonstrated an extraordinary leadership skill to do so. She first started by defining how she wanted to help: “I wanted to start a community garden because I feel we need to learn how to eat healthier but not everybody has the opportunity to do so because of limitations of money or space” she said. Then she contacted local well-known people from the community who could support her project such as Mr. Danny Kaskel, owner of Doral Centre and creator of Doral Farmer’s Market and Councilwoman Bettina Rodriguez-Aguilera. “I liked the idea of growing local produce that could
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www.doralfamiyjournal.com strength as a leader to rally multiple organizations, local Government and Doral residents to come together and build a better future for her community”. “Vitoria is an example of what adults should be. She is very positive, a good listener and open for advice and changes. She is the kind of person that knows how to manage her ideas to put them into action. She never gave any excuses but did everything she had to do on the right track. I think she will have a great future” added Councilwoman Rodriguez-Aguilera. “Troop 552 is very proud to provide all our support to Vitoria’s Gold Award Project and to see her develop into an amazing young women of courage, confidence and character who will make this world a better place. We will feel honored to welcome the 4th Gold Award recipient of our Troop”- Girl Scout Doral Troop Leaders. Vitoria Fonseca, an always smiling young girl that moved with her family from Brazil to United Stated about 13 years ago, has demonstrated to this community how leadership skills can create a positive change. Doral Family Journal feels proud of her as a resident of our City and encourages her to continue being an excellent role model in this community.
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Another requirement for a Girl Scout Gold Award is that the project should have a sustainable impact in the future. “Sprout Change” will definitely fulfill that requirement because of the combination of efforts from leaders like Vitoria who will be heading up a team of peers and community volunteers who also have the same goal. The owners of Doral Centre have also made a commitment to maintain the project from Monday to Friday, with an open invitation for community involvement on weekends. During the course of her project, Vitoria has been known as “The girl of healthier initiatives”. Her appearance in front of the City of Doral Council asking permission for her project, posters encouraging healthy eating and community gardens she hang in several science classes at her high school and several field trips including Whole Foods, Doral Farmers Market, and a Petting Farm with her Girl Scout Troop Sisters are a positive example for young people nowadays. Alejandra Moreno, an adult Girl Scout Volunteer who is also a proud mom of a Gold Award recipient says “Vitoria’s project is not only a wonderful idea to motivate healthy eating and green practices among her fellow Girl Scouts but is also a great initiative for the City of Doral. Vitoria has demonstrated her
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“Germinando el Cambio”: Primer Huerto Comunitario en Doral Galardón de Girl Scout “Medalla de Oro” a Vitoria Fonseca
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oral se prepara para la creación de su primer huerto comunitario, “Germinando el Cambio” gracias a la iniciativa de Vitoria Fonseca, una estudiante de secundaria y miembro de las Girl Scout Troop 552 en Doral, quien está trabajando en obtener el logro más alto para niñas en la organización Scout, el galardón “Medalla de Oro”. Comenzando en marzo, los residentes de Doral tendrán la oportunidad de aprender un poco más sobre alimentos y hábitos saludables al participar en la creación de su propio huerto de hortalizas y frutas. Este huerto estará localizado en un espacio disponible en el Doral Centre del NW 41st Street y los productos y flores de este jardín estarán a la venta en el mercado fresco “Doral Farmers Market” también ubicado en ese lugar. El proyecto “Germinando el Cambio” no podría haber llegado en mejor momento. Doral continúa creciendo en infraestructura, economía y entretenimiento, y este espacio va a crear un equilibrio perfecto de una ciudad moderna y atractiva, que a la vez se preocupa por hábitos saludables y esfuerzos por conservar las áreas verdes en la ciudad. “Este proyecto no sólo ayudará a embellecer la ciudad, sino también a crear conciencia de los efectos secundarios graves que los pesticidas y conservantes pueden causar, reducir la huella de carbono y crear oportunidades de recreación, ejercicio y terapia para toda la comunidad. Asimismo, contribuirá a que los residentes estén más unidos y se sientan orgullosos de vivir en Doral” dijo Vitoria. Este huerto comunitario también se adapta perfectamente al Plan Maestro de Conservación de la Ciudad de Doral, cuyo objetivo número 8 resalta la importancia de “devolver la agricultura a la comunidad” como una manera de servir a poblaciones pequeñas, mientras que se fomenta una mayor conciencia y aprecio por sus beneficios en la salud. El proyecto también coincide con las iniciativas “Siempre Verde” de las Girl Scouts las cuales se iniciaron durante la celebración del 100 Aniversario de las Girl Scouts en Estados Unidos el año pasado. Ganar la “Medalla de Oro” de las Scouts requiere mucho esfuerzo. Implica investigar, buscar ayuda, crear un plan, educar e inspirar a otros. Vitoria ha demostrado una extraordinaria habilidad de liderazgo para hacer todo esto. Ella comenzó
Photo Credit: Doral Farmer Market
Por Grecia Romero
definiendo su objetivo: “Quería empezar un huerta comunitario porque siento que debemos aprender a comer más sano, pero no todo el mundo tiene la oportunidad de hacerlo debido a limitaciones de dinero o espacio”. Luego contactó a personas conocidas en la ciudad que podrían apoyar su proyecto como lo es el Sr. Danny Kaskel, propietario del Doral Centre y creador de mercado de Doral Farmers Market y la concejal Bettina RodríguezAguilera. “Me gustó la idea de cultivar productos locales que podrían ser cosechados y vendidos en el mercado fresco. Pero más que nada, decidí apoyar a Vitoria porque este proyecto se asemeja a lo que me gusta hacer - desarrollar bienes raíces junto a un espíritu empresarial. Aquí se combina la mejora de espacios verdes subutilizados y la oportunidad para los residentes de hacer crecer sus propias frutas y verduras”, dijo Kaskel. Él apoya el proyecto proporcionando infraestructura: tierra, servicios públicos, administración del espacio y apoyo en los trámites con la ciudad. Motivado por el entusiasmo de Vitoria, Danny Kaskel añadió: “Me gusta cuando los jóvenes piensan fuera de sí mismos y buscan un bien mayor. Vitoria ha demostrado excelentes habilidades de comunicación y me ha enseñado muchas cosas
acerca de agricultura y jardinería. Ella investiga todo a fondo y ha hecho que su idea se hiciera realidad con su pasión y compromiso”. La concejal Bettina Rodríguez-Aguilera, quien ha estado muy involucrada en este proyecto desde el principio, vio un gran potencial en esta idea: “Me sentí motivada para apoyar el proyecto porque creo que es importante alentar a nuestros jóvenes, ayudarles a conseguir los conocimientos y desarrollar las habilidades que necesitan para ser nuestros futuros líderes. También creo que la organización de Girl Scouts ha demostrado ser una manera eficaz y hermosa de ayudar a las chicas jóvenes a desarrollar su potencial. Por último, soy un fuerte creyente que la alimentación saludable, incluyendo productos orgánicos sin duda contribuirá a una vida más sana”. La concejal Rodríguez-Aguilera también destacó los beneficios del huerto para la comunidad: “Al participar en este proyecto, los estudiantes de nuestras escuelas tendrán la oportunidad de aprender muchas lecciones importantes. Comprenderán cómo las empresas privadas y el gobierno trabajan juntos, cómo los esfuerzos combinados son beneficiosos para alcanzar una meta común y, en última instancia, podrán presenciar la belleza de la naturaleza siguiendo el
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ciclo de vida de principio a fin. Verán que todo en la vida requiere esfuerzo, amor y dedicación”. La ceremonia de inauguración pautada para el domingo 23 de febrero será la apertura a la comunidad para trabajar en el huerto, con el objetivo de tener la primera cosecha a finales de año. “Vitoria ha hecho un trabajo extraordinario contactando a proveedores locales que proporcionarán semillas, tierra y herramientas. Paletas de madera así como abono serán donados por Galloway Nursery; Home Depot y Ace Hardware. Muy pronto ella, el personal Farmer Market y voluntarios de la comunidad empezarán a diseñar cómo se realizará la siembra de los diferentes cultivos y con qué materiales”, agregó Kaskel. Otro requisito para obtener la “Medalla de Oro” es que el proyecto tenga un impacto sostenible en el tiempo. “Germinando el Cambio” definitivamente cumplirá con ese requisito debido a la combinación de los esfuerzos de líderes como Vitoria, que encabezarán un equipo de especialistas y voluntarios de la comunidad que tienen el objetivo de cuidar este espacio. Los propietarios de Doral Centre también se han comprometido a mantenerlo de lunes a viernes, con una invitación abierta a la participación de la comunidad los fines de semana. Durante el curso de su proyecto, Vitoria se ha
ganado el título de “La chica de las iniciativas más saludables”. Su participación en las reuniones del Concejo de la Ciudad de Doral pidiendo permiso para su proyecto, su activismo colgando carteles alentando jardines saludables a lo largo de la ciudad y en las puertas de varias clases de ciencias de su escuela secundaria y la organización de paseos educativos incluyendo Whole Foods, Doral Farmers Market, y una granja de animales con sus hermanas de la tropa de Girl Scouts son un ejemplo positivo para los jóvenes hoy en día. Alejandra Moreno, voluntaria en las Girl Scouts y madre de una ganadora de “Medalla de Oro” dice: “El proyecto de Vitoria no sólo es una idea maravillosa para motivar la alimentación saludable y las prácticas ecológicas entre sus compañeras Scouts, sino también es una gran iniciativa para la Ciudad de Doral. Vitoria ha demostrado su fuerza como líder para reunir a múltiples organizaciones, el gobierno local y los residentes de Doral a unirse y construir un futuro mejor a su comunidad”. “Vitoria es un ejemplo de lo que los adultos
deberían ser. Ella es muy positiva, sabe escuchar y está abierta a los cambios y consejos. Ella es el tipo de persona que sabe cómo poner sus ideas en acción. Nunca dió ninguna excusa, sino que hizo todo lo que tenía que hacer en el camino correcto. Estoy segura que tendrá un futuro exitoso”, añadió la concejal Rodríguez-Aguilera. “La Tropa 552 se enorgullece de ofrecer todo nuestro apoyo al proyecto de Vitoria y de verla convertirse en una joven mujer con valor, confianza y carácter que hará de este mundo un lugar mejor. Nos sentiremos honrados de dar la bienvenida a la cuarta ganadora del Premio de Oro de nuestra tropa” - Líderes de Girl Scout Troop Doral. Vitoria Fonseca, una chica joven y siempre sonriente, que se mudó con su familia desde Brasil hace 13 años, ha demostrado cómo las habilidades de liderazgo pueden crear un cambio positivo en esta comunidad. La familia de Doral Family Journal siente orgullosa de ella como residente de nuestra ciudad y la anima a seguir siendo un excelente modelo y fuente de inspiración para otros jóvenes.
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Education | Educación Divine Savior Academy Senior
Silvana Crespo
Announced as National Merit Scholar Finalist
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ivine Savior Academy is proud to announce that senior Silvana Crespo is a National Merit Scholar Finalist. This announcement was made Friday, February 14th after DSA’s weekly chapel service with a presentation of a plaque and framed award. Silvana Crespo was one of two semifinalists in the City of Doral, and her advancement to the finalist status is a prestigious distinction. Only about 9,000 students in the United States are chosen as finalists from a pool of more than 2 million candidates. Crespo advanced from semifinalist to finalist by completing several requirements: maintaining a very high academic record, writing an essay, and earning a high score on the SAT. “We’re incredibly proud of Silvana. She is our first National Merit Scholar Finalist and has been an excellent representative of DSA and the community of Doral,” comments Principal Ben Troge. Crespo credited her school for the distinction. She remarked, “Divine Savior Academy fostered an environment where I felt comfortable so I could succeed academically.” Divine Savior Academy is the only private Christian academy in the city of Doral, Florida. The academy has over 550 students enrolled in Pre-K3 through twelfth grade. The school is celebrating their 10th anniversary this year and is in the process of doubling the size of its campus with a stand-alone high school building and grounds. Beyond the c l a s s ro o m , Silvana has been involved in National Claudia Crespo (mother), DSA Senior and Merit Scholar Finalist Honor Society, Silvana Crespo, Paula Crespo (sister) Student Council, Leadership Club, and earned a place on DSA’s tennis team. She is currently in the process of applying to colleges and universities, with her sights set on Columbia. “I want to go to a school where I can attain the best education possible in order to serve others,” Crespo states, “And I’m thankful to Pastor Carlos, Principal Troge, the entire DSA faculty, my parents, sister, and, most importantly, God.” For more information about the National Merit Scholarship Corporation, please visit http://www.nationalmerit.org. And for more information about Divine Savior Academy, contact the school office at (305) 597-4545 or visit the DSA website at divinesavioracademy.com.
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La estudiante de Divine Savior Academy,
Silvana Crespo
es finalista del Programa de Becas al Mérito Nacional 2014
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ivine Savior Academy (DSA) se enorgullece en anunciar que la estudiante Silvana Crespo es finalista del Mérito Nacional Académico. Este anuncio se realizó Viernes, 14 de febrero después de servicio de capilla semanal del DSA con la presentación de una placa a la alumna. Silvana Crespo fue una de los dos semifinalistas en la ciudad de Doral, y su avance a la condición de finalista es una prestigiosa distinción. Sólo alrededor de 9.000 estudiantes en los Estados Unidos son elegidos como finalistas en un grupo de más de 2 millones de estudiantes. Crespo avanzó como finalista al completar una serie de requisitos, como mantener un alto expediente académico, escribir un ensayo, y obtener una alta puntuación en el SAT. “Estamos muy orgullosos de Silvana. Ella es nuestra primera finalista en el Programa de Becas al Mérito Nacional y ha sido un excelente representante de DSA y la comunidad de Doral “, comenta el director Ben Troge. Crespo acredita su escuela para la distinción. Ella comentó: “ Divine Savior Academy fomentó un entorno en el que me sentí cómoda, para que pudiera triunfar académicamente.” Divine Savior Academy es la única academia cristiana privada en la ciudad de Doral, Florida. La academia cuenta con más de 550 estudiantes matriculados en Pre-K3 hasta el duodécimo graMerit Scholar Finalist Silvana Crespo do. La escuela está celebrando and DSA Principal Ben Troge su 10 º aniversario este año y se encuentra en proceso de duplicar el tamaño de su campus con un edificio y terrenos de la escuela secundaria independiente. Más allá del aula, Silvana ha estado involucrada en la Sociedad Nacional de Honor, en el Consejo de Estudiantes, Club de Liderazgo, y ganó en el equipo de tenis de DSA. Actualmente está en el proceso de aplicación para las universidades con miras en Columbia. “Quiero ir a una universidad donde pueda conseguir la mejor educación posible a fin de servir a los demás”, afirma Crespo, “Y estoy agradecido al Pastor Carlos, al Director Troge, a todo el profesorado del DSA, a mis padres, mi hermana y a lo más importante, Dios”. Para obtener más información acerca de National Merit Scholarship Corporation, visite http://www.nationalmerit.org. Y para más información sobre Divine Savior Academy, póngase en contacto con la oficina al (305) 5974545 o visite el sitio web www.divinesavioracademy.com.
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Business | Negocios
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Doral Business Council
Empowering entrepreneurs through networking By Maria Alejandra Pulgar
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he Doral Business Council has been advocating for the economic development and the promotion of businesses in Doral for ten years. Mr. Raul PIno, Chairman of the organization, shares with the community on this interview the objectives of the DBC for 2014, explaining the benefits that being a member brings for business owners, regardless of the size and nature of their corporations. DFJ: What are the objectives of DBC for 2014? RP: the main objectives are first of all to provide increased value to the members so that they have an opportunity to meet more people and do more business than they have ever had before. DFJ: How can people participate on the different committees of the organization? RP: the first thing that we recommend, once somebody has joined as a member, is to review the different committees we have to identify which of them best aligns with their individual business objectives, and the only thing they need to do is communicate with the chairperson of this committee to find out what is the next date and time when they can participate on an event. The majority meet monthly for the sake of consistency. They find a day of the week and time of the day, that way all committee members get used to know the routine for their meetings.
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DFJ: There are different levels of membership; the annual cost of the Basic is $400. What does that include? RP: it gives members access to all events at discounted pricing. It also gives them the opportunity to participate in any committee of their choice, and in some cases depending of their objective and flexibility of time, they can participate in multiple committees. The chairperson of a committee is not determined on the membership level; is determined on their involvement on the organization and the recognition they have received by their peers.
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DFJ: How much time do you estimate a business owner should devote to participate on an organization as the DBC? RP: my recommendation would be that they set aside no less than 2 hours a week; because every business person depends on the relationships they have with others to be successful. Those hours are not going to be wasted! Those are relationships that are going to help their business.
DFJ: How does the DBC support home-based, independent businesses, especially for women entrepreneurs? RP: let me start by saying that there are a number of wonderfully successful women that seat in our board of directors, and many women that are members of the Doral Business Council at all levels of corporations, whether the individual business owner or someone that is sent there from a large corporation representing them. So anybody who opens a business out of their home still needs clients and still needs those relationships. The DBC welcomes them as much as they do anyone in a major corporation. DFJ: One would tend to think that for joining and organization like DBC you would have to have been in business for a long time. Would it be better to join early to give your business a kick-start? RP: Absolutely! My recommendation is not to have any preconceived notion of what it takes to join and just make the decision to join because every business started with a first day in business! DFJ: What relationship does the DBC have with the City of Doral? RP: The Doral Business Council is celebrating its 10th anniversary just like the City of Doral. Our objective is specifically to develop and nurture businesses within Doral and that is exclusive to the DBC and one of the reasons we share such a strong relationship with the City, even though we are totally independent. The business community at large and the DBC understand that having a positive relationship with the municipal government is to everybody’s best interest. The City of Doral is a paid member of the DBC, and it was the City and the government personnel themselves who have been the ones that have determined that there is value in being a member of the DBC, rather than just an alliance of an organization because of potential political affiliations. The City of Doral is a valued and paid member of the Doral Business Council DFJ: Any final remarks to invite the community businesses to be part of DBC? RP: I would strongly encourage any business owner within the City of Doral, whether it is the single person working out of the home or the large corporation looking to take it to the next level, to give the DBC an opportunity by attending one of our monthly signature events and seeing the friendliness, the connections and the relationships and sharing the stories of people that started with the very first meeting and have been able to grow their businesses because of the relationships that they have forged within the Doral Business Council.
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Community | Comunidad Victoria Trujillo: madre, esposa, odontólogo y empresaria
“Hay muchos caminos para seguir adelante” By Maria Alejandra Pulgar
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ictoria Trujillo dejó junto con su familia a su nativa Colombia para establecerse en Doral desde hace 12 años. Mientras ella ejercía exitosamente la odontología en Pereira, su ciudad natal, el problema de inseguridad por la guerrilla en la zona llegó a un punto álgido y por lo tanto decidió, junto a su esposo Eduardo, trasladar la familia a Miami para salvaguardar su integridad personal, en especial la de su hijo Daniel quien para entonces tenía 4 años. Adaptarse al nuevo entorno no fue fácil: “Renté mi casa, vendí mi consultorio y nos vinimos. Al principio para mí fue muy duro, porque yo toda la vida estuve acostumbrada a ir a trabajar y quería seguir desarrollándome como profesional y ser independiente.” Decidida a retomar su carrera, Victoria se enfocó en aprender inglés por las noches y comenzó a estudiar para hacer la convalidación profesional. “me apasionaba la odontología y la relación que yo tenía con todos mis pacientes, poder ayudar a la gente que tenía problemas. Es una sensación muy gratificante saber que estás haciendo algo para la gente que es bueno, que les está ayudando a mejorar físicamente, a quitarse un dolor. Me fascinaba mi profesión, lo disfrutaba muchísimo.” Sin embargo, el destino tenía otros planes para sus habilidades y talentos. Mientras estudiaba, su prima le propuso, junto con su socia actual, hacer una pequeña inversión juntas y comenzar a hacer collares de fantasía para la venta. “Mi socia actual hacía collares en Colombia y también estaba recién llegada a este país. Decidimos hacer los collares y yo por ser odontóloga pues tenía mi habilidad manual.” Con una inversión inicial de $100 compraron materiales y empezaron. “Los llevábamos a vender donde Daniel tenía su clase de música, los llevábamos al parque y nos compraban. Vendíamos 4, 5, 6 collares, recogíamos algo más de plata y nos íbamos a comprar otros materiales y así fue creciendo. Después no eran 5 sino vendíamos 10, después no eran 10 sino 20 hasta que decidimos ponerle un nombre, ponerle una marca y hacer una compañía.” Así nació ‘Etnia Accesories’ en marzo del 2002, una firma completamente “Hecha en Doral”. Una vez bautizado el proyecto empresarial, con imagen corporativa y estructura de negocio, comenzaron entre las tres a visitar nuevos clientes potenciales. “Les decíamos ‘tenemos estos collares, que nosotras los hacemos’. La gente los veía bonitos, raros, diferentes,
entonces nos decían ‘déjenlos en consignación a ver cómo nos va’. Fue creciendo y cada vez tenía menos tiempo de estudiar, sino que mi tiempo era enfocado en hacer los collares que también me apasiona y me gratifica. Me relaja muchísimo y me inspira.” “Tomar la decisión de dejar de estudiar para validar la profesión fue difícil. La tomé poniéndome la mano en el corazón y pensando en mi hijo. Yo sabía que si yo me metía en la universidad a estudiar iba a ser tiempo completo para validar mi carrera y no iba a tener tiempo para ver a Daniel crecer. Entonces, pues yo soy mamá más que cualquier otra cosa en el mundo. La adoración que yo tengo por mi hijo es ‘enormegantesca’, entonces yo dije ‘definitivamente, esto me da la oportunidad de estar el tiempo que yo quiero estar con mi hijo’ eso me ayudó muchísimo a tomar la decisión, es una decisión difícil, pero hasta ahora para mí ha sido muy bueno.” Aparte de la satisfacción de ser dueña de su propio negocio, una de las mayores alegrías para Victoria es recibir los comentarios de sus clientes o inclusive ver personalidades en televisión luciendo sus diseños. “Vas por la calle y ves a la gente luciendo tus collares. A veces me provoca decirles ‘¿sabes que ese collar que tienes lo hice yo?’. Cuando nos presentan como
las diseñadoras, la gente no lo puede creer y es súper gratificante.” “Nuestros collares se hacen en cantidades limitadas, son hechos a mano y los diseños son muy innovadores. Son muy bellos. Los diseños hacen la diferencia. Los materiales que usamos son de muy buena calidad para que sea un producto no solamente lindo sino también fino”. Con una empresa consolidada, que tiene clientes locales y en América Latina, Victoria se atreve a soñar con llegar a ser reconocidas a nivel nacional y mundial. ”Sería maravilloso e increíble. Poniendo empeño y amor a lo que hacemos vamos a llegar mucho más lejos”. Aparte de su éxito profesional, para Victoria su mayor orgullo y satisfacción son los logros de su hijo, quien está a punto de ir a la universidad y quiere estudiar Ciencias Políticas y más adelante leyes. “Como esposa y madre, estoy feliz esperando los triunfos de mi hijo y algún día cuando tenga nietos espero poder tener una vida muy tranquila. Espero que pueda seguir siendo así gracias a Dios.” Para ella y su familia haber establecido su hogar en Doral fue una buena decisión. “Doral me parece la ciudad más hermosa para vivir. Supremamente verde, muy tranquila, muy bonita, con gente maravillosa; la gente que uno quiere que estén al lado de uno. No la cambio por nada. Es linda, limpia, ha progresado muchísimo. Las personas que viven en Doral me parecen maravillosas, con la misma visión que uno tiene. Una ciudad muy sana y familiar, para mi hijo y para nosotros. Tenemos unos amigos maravillosos con los cuales sabemos que podemos contar” De su aprendizaje como mujer inmigrante que redefinió su carrera profesional adaptándola a su nuevo entorno, Victoria concluyó la entrevista con este valioso consejo: “Yo le digo a la gente que está llegando, como cuando llegamos nosotros, que sigan adelante. Este es un país con muchas oportunidades. Uno va a encontrar obstáculos, pero los puedes sobrepasar. Si pueden ejercer su profesión sin tener que validar, pues maravilloso, pero si el camino es más largo y costoso, aquí hay muchas oportunidades y caminos para seguir adelante.” “Lo más importante es proteger su familia, no olvidarse que son mamás y los hijos necesitan una guía y alguien que esté pendiente de ellos. Si se puede. Este es un país con muchas oportunidades.”
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Locutor, Productor Radial, Conferencista, y Motivador
El Poder de Alberto Sardiñas
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lberto Sardiñas desde un principio supo que la radio sería su medio de comunicación en la vida. Desde que comenzó a estudiar su carrera de periodismo en la Universidad Andrés Bello en su natal Venezuela, tuvo su primer programa radial en La Mega 107.3 en Caracas. De allí su pasión por la radio creció hasta el sol de hoy donde ocupa el lugar estelar en una de las radios mas escuchadas por los latinos en Miami, “Amor 107.5FM”, conduciendo el espacio de 11am a 3pm que por décadas fue conducido por la querida locutora Betty Pino. Desde su llegada a Miami, en el año 2000 y de la mano de Enrique Santos, quien le da su primera oportunidad como asistente de producción en la radio, Alberto comenzó a forjarse su propio camino en esta nueva ciudad. Desde hace un poco mas de 8 años trabaja para Univisión Radio conduciendo su programa diariamente por las noches llamado “Intimo”. Un programa que escucha las historias de los oyentes, en el cuál Alberto da su comentario alentando y ayudando a las personas, tendiéndole la mano como un amigo. El programa tuvo tanto éxito que hoy en día “Intimo” se transmite en trece ciudades y se ha convertido en una marca que lleva con nombre y apellido Alberto Sardiñas; expandiéndose de norte a sur, de este a oeste de los Estados Unidos, y ofreciendo charlas y conferencias motivadoras. Además, escribió el libro “El Poder de tu historia” donde relata cuarenta historias de las mas emotivas y renovadoras que se han escuchado al aire, incluyendo las propias vivencias del autor. “Me encanta que la gente me vea como un amigo que le puede dar un buen consejo, si la gente me ve como un motivador …, eso yo lo respeto, pero a mi me gusta verme mas como un conductor de un programa que inspira, no me gusta quedarme en el concepto de motivador solamente, me defino mucho mas con lo que yo le puedo comunicar a la gente de como quien soy yo como ser humano, por todas las cosas que he pasado, mas que tener todas las respuestas exactas, científicas y probadas.”
– Si bien la audiencia de tu programa es equilibrada entre el público femenino y masculino, la mayoría de las personas que llaman al programa y dan sus testimonios son mujeres, por qué crees que se da este fenómeno? “Creo que las mujeres tienden a compartir mas sus experiencias de vida, el hombre es un poco mas orgulloso y le cuesta hablar de sus problemas personales. Déjame decirte que gracias al programa creo que yo he aprendido mas de la vida gracias a los llamados de la gente que la gente de mí. El programa es bien amplio y si bien les doy mi opinión a los oyentes luego de sus llamados, a quienes lo soliciten, les brindamos el servicio de consejería según el caso que tengan. En mi pagina web se encuentra un listado bien amplio de diferentes consejerías de ayuda para los problemas con las drogas, con el alcoholismo, inmigración, violencia doméstica, asistencia legal gratuita; nuestra base de datos es bien completa y se puede encontrar ayuda de todo tipo”. – Alberto, di cuáles son los problemas mas frecuentes con los que te encuentras a la hora de abrir el micrófono? “Yo creo que hay dos temas bien importantes que los inmigrantes viven cuando llegan a este país: Uno, es el tema de la separación familiar. Es algo que me llama muchísimo la atención y veo que cada vez es mas frecuente como las familias se desintegran cuando llegan a este país; el otro tema es la falta de comunicación en la pareja que tristemente lleva al fracaso de la relación y la gran soledad a la que nos enfrentamos cuando nos venimos de nuestros países en busca de un futuro mejor”. – Has formado tu familia y te has convertido en padre hace muy poco, que consejos les das a tus oyentes cuando te preguntan ¿cual es la formula para que la relación funcione? “Yo estoy de acuerdo con un punto de vista que me lo han dicho varios de mis oyentes de que el “amor es una decisión que tomamos todos los días de seguir amando. Pensar que el amor es una emoción incontrolable que tenemos por dentro y no sabemos que hacer con ella no nos lleva a ninguna parte, en vez si nosotros decidimos estar con una persona, decidimos amar a una persona, ahí es cuando cambia el sentido del amor por que tenemos que decidir todos los días que vamos a entender sus virtudes, sus defectos, sus aciertos, sus errores. Es por ello que el tema del amor se convierte en una decisión diaria”.
www.doralfamiyjournal.com que quedará siempre en mi memoria”, comenta Sardiñas. Alberto Sardiñas ha logrado consolidarse como profesional a lo largo de todo el país alentando a sus oyentes a “Soñar siempre” y a tener perseverancia en ese sueño para lograr alcanzarlo. A nivel personal con su familia consolidada con la llegada de su pequeña hija nos comparte que la sonrisa diaria de sus dos mujeres mas importantes en la vida, es su motor diario y su inspiración en cada mañana. Sin embargo, hay otra sonrisa que se convierte en un deseo que nunca podrá ver cumplido y es el de que sus mamá (quien falleció hace cuatro años de cáncer de seno) vea la felicidad que hoy ha logrado. Así y todo, como motivador, como locutor, como amigo del oyente cuando le preguntamos si tenía algún momento para olvidar Alberto Sardiñas con una sonrisa nos contesta “había una época en la que trataba de olvidar lo malo, sin embargo con el tiempo aprendí a abrazar lo malo. Hoy en día se lo comento a mis oyentes en la radio por que detrás de todas las cosas malas que nos pasan, siempre hay un aprendizaje en la vida”.
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Hoy en día, Alberto Sardiñas ocupa el espacio radial estelar que ha dejado la queridísima conductora Betty Pino, como compañero de trabajo y como colega, siente un profundo respeto y un gran honor que le hayan ofrecido conducir este espacio. “De Betty Pino me quedan los mejores recuerdos como ser humano, detallista siempre… Betty estaba pendiente de todos los acontecimientos personales de la vida de sus compañeros, y como profesional extrañaré la gran virtud que Betty tenia para conducir su programa durante décadas. De ella aprendí la perseverancia, la constancia, la responsabilidad. Betty era una mujer que no le gustaba nunca faltar a su trabajo, pero mas que nada el profesionalismo y la humildad que siempre tuvo. A mí me toco la gran responsabilidad de conducir el programa en el espacio de Betty el mismo día que ella había fallecido, recuerdo aquel homenaje al aire que le hicimos
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How to Avoid Tax Penalties
COmo evitar sanciones tributarias
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ery few people spend their time before tax season calculating how they can give the IRS even more money. Unfortunately, through careless mistakes, missed deadlines and subpar bookkeeping, the IRS penalties begin to add up. This is why one of the avenues to financial success passes through maximizing your tax refunds. At Rosillo & Associates, we know that most of these penalties are avoidable; it just takes following a few simple strategies to ensure you do not fall victim to unnecessary expenses.
STAY UP TO DATE
All too often, business owners go through a mad rush this time of year to finish their bookkeeping so they can file their taxes on time. By doing so, they not only increase the chance of making an error but they also only give themselves a snapshot of how their business’ financials are doing. By simply carving out a little time at the end of each month to reconcile their books, not only can they see where they can save money, but they can also make their tax filing process a breeze.
PAY ATTENTION TO DETAILS
Getting the most out of your tax return begins with avoiding the careless mistakes that could wind up costing you some serious money. For starters, file your taxes on time. Mark your calendar; this year, the corporate tax filing deadline is Monday, March 17 while the personal one is Tuesday, April 15. Being aware and in front of this deadline is the easiest way to avoid late filing penalties that could potentially add 25% to your tax bill. If you file for an extension, remember that the extension is only for filing your taxes; your business’ tax bill is still due in full on March 15.
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KEEP THOROUGH RECORDS
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To be blunt, there are few things worse than an audit. Having to deal with any conflict brought about any discrepancy in your books is bad enough; it’s even worse (and much more costly) when you don’t have adequate records. Make sure that you keep all records for seven years after the fact so you can have any info readily at hand if it is requested of you. To ensure your financial success this year, avoid tax penalties by staying on top of your records and paying attention to all tax-related deadlines. For help with managing your financial statements or developing a success plan for your business, contact us at 305.477.5671 to schedule a free consultation today.
uy pocas personas pasan su tiempo antes de la temporada de impuestos para calcular cómo que pueden dar al IRS aún más dinero. Por desgracia, a través de errores tales como descuido, el incumplimiento de plazos, y la contabilidad insatisfactoria, las sanciones del IRS comienzan a tener sentido. Es por esto, que una de las vías para el éxito financiero pasa por maximizar sus devoluciones de impuestos. En Rosillo & Associates, sabemos que la mayoría de estas sanciones son evitables; sólo necesita seguir algunas simples estrategias para asegurarse de que no sean víctimas de gastos innecesarios.
MANTÉNGASE AL DÍA
A menudo, los empresarios van a través de una loca carrera en esta época del año para terminar su contabilidad para que puedan presentar sus impuestos a tiempo. Al hacerlo, no sólo aumentan las posibilidades de cometer un error, sino que sólo entregan una instantánea de los aspectos financieros de su negocio. Tan simple como trabajar un poco mas de tiempo al final de cada mes para conciliar sus libros, no sólo verá como puede ahorrar dinero, sino también como puede hacer que su proceso para la declaración de impuestos sea rápido.
PRESTE ATENCIÓN A LOS DETALLES
Sacar el máximo partido de su declaración de impuestos comienza con evitar los errores por descuido que podría terminar costándole mucho dinero. Para empezar, declare sus impuestos a tiempo. Marque en su calendario de este año. La fecha límite de presentación del impuesto corporativo es el lunes, 17 de marzo, mientras que el personal es el martes, 15 de abril. Sea consciente y frente a esta fecha límite es la forma más fácil de evitar la presentación de últimas penas que podrían agregar hasta un 25% de su factura de impuestos. Si usted presenta una extensión, recuerde que la extensión es sólo para presentar su declaración de impuestos, el cobro de impuestos de su empresa vence en su totalidad el 15 de marzo del 2014.
MANTENGA LOS REGISTROS COMPLETOS
Para ser franco, no hay cosa peor que una auditoría. Al tener que hacer frente a cualquier conflicto provocado por discrepancias en los libros es bastante malo. Y aún peor (y más costosos), cuando usted no tiene los registros adecuados. Asegúrese de mantener todos los registros durante siete años después de los hechos para que pueda tener toda información a la mano si se les solicita. Para garantizar su éxito financiero de este año, evite sanciones fiscales por mantenerse en la cima de sus expedientes y preste atención a todos los plazos relacionados con los impuestos. Para obtener ayuda con la gestión de sus estados financieros, o el desarrollo de un plan de éxito para su negocio, puede contactarnos al 305.477.5671 para programar una consulta gratis hoy.
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Fitness | Entrenamiento
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Entrenando para ganar
Kassiana Rosso, Murielle Andrea y Jean Carlos Diaz entrenan diariamente en Studio 55 para lograr sus metas. Por Claudia Drago
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l culto a la belleza del cuerpo humano y a la práctica de los deportes como forma de lograr la excelencia puede encontrarse ya desde la antigua Grecia. La fijación de los griegos con el cuerpo humano es bien conocida. Para ellos, el cuerpo perfecto era un cuerpo atlético. El gimnasio en la antigua Grecia funcionaba como un lugar de entrenamiento para aquellos atletas que competirían en los Juegos Públicos. Todas las ciudades importantes de Grecia poseían un gimnasio, Atenas tenía La Academia, el Liceo y el Licesargo. El gimnasio también era un lugar de socialización y aprendizaje intelectual. Las competencias atléticas eran parte de la vida social de Grecia desde muy temprano. Estas competencias tenían lugar para honrar a sus héroes y dioses, y entrenar para las competencias más importantes era una cuestión de preocupación pública. Aunque hoy en día practicar un deporte o ir al gimnasio está relacionado con el entrenamiento para lograr una vida saludable, en nuestra sociedad el culto a la belleza estética y del cuerpo humano y la pasión por las competencias deportivas continúa.
En Studio 55, el gimnasio especializado en Entrenamiento Funcional ubicado en la ciudad de Doral, podemos cruzarnos durante su entrenamiento con Kassiana Rosso, la campeona del Triatlón de 24 hs – quien lleva su record ya por 6 años- con Murielle Andrea, ganadora del certamen Miss Bikini USA International 2013 y Jean Carlos Díaz ganador de uno de los certámenes de belleza para hombres más importantes del mundo, Mr. Manhunt USA 2013. Los tres asisten a Studio 55 donde aplican el Entrenamiento Funcional en sus rutinas diarias. Este tipo de entrenamiento, incorpora ejercicios para aumentar la resistencia, la flexibilidad, la estabilidad y el equilibrio; utiliza pelotas de entrenamiento, las llamadas kettle bells y las pesas para lograr sus resultados. Tal como explicaba en un artículo previamente publicado por Doral Family Journal Andrea Carvalho entrenadora y una de las dueñas de Studio 55: “Esta capacitación reduce el riesgo de lesiones en tus actividades cotidianas y con el equipamiento que tenemos, ejercitas perfectamente tu cuerpo como un todo. Con las máquinas regulares, sólo se ejercita un grupo de músculos.”
Jean Carlos Díaz
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Mr. Manhunt 2013
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Jean Carlos Díaz, ganó el concurso de Mr. Manhunt en Octubre del 2013 y viajará a China a representar a USA en el mes de Abril. “Siempre tuve la base, de pequeño me gusto esto del modelaje, la actuación, el espectáculo, pero mi vida estaba enfocada hacia el Béisbol. Jugué Béisbol profesional por mucho tiempo, pero básicamente la base ya estaba”, explicaba Jean Carlos. Mr. Manhunt comenzó en 1987 cuando Alex Liu director de Certamen de Metromedia Singapore decidió organizar el primer concurso de belleza en Singapur. Pero fue en 1993 que la versión internacional del concurso fue inaugurada en Australia. Allí, el alemán Thomas Sasse se llevó el título luego de haber competido con más de 25 concursantes. Pero fue en el año 2006 en Jin Jian, Fujian, China donde Jaime Augusto Mayor alcanzó la final y ganó por primera vez la competencia para los Estados Unidos. Para Jean Carlos, su entrenamiento consiste, por la mañana, en hacer cardio y por la tarde en entrenamiento funcional, supervisado por Andrea, su entrenadora. El modelo y según algunos foros en internet esta rankeado entre los cinco primeros para ganar la competencia de Mr. Manhunt Internacional el próximo mes de Abril. Ganar la competencia le otorgaría una plataforma para continuar haciendo modelaje y quizás saltar a la TV y porque no al cine en un futuro cercano. Jean Carlos entrena su cuerpo a través de los ejercicios funcionales, “como he jugado Béisbol y he pasado por varios entrenadores, puedo decir que el entrenamiento funcional es uno de los mejores; aquí en Studio 55 Andrea se concentra en un entrenamiento funcional. Se concentra mucho en lo que es el core, en lo que es lo más importante del cuerpo para poder hacer las tareas diarias.”
Murielle Andrea
Miss Bikini International USA 2013 Murielle Andrea, es original de Venezuela y lleva casi 10 años en el mundo del modelaje y la actuación. En Octubre de 2013 fue la ganadora del Concurso Miss Bikini International USA. La modelo, quien ha tenido la oportunidad de modelar para Maxmara y Oscar de la Renta, entrena diariamente en Studio 55. “Venimos todas las tardes a entrenar aquí con Andrea, una de las mejores entrenadoras que he tenido. Lo bueno es que es bastante dinámico. Son ejercicios que uno necesita hacer realmente todos los días. Y no es aburrido.” Al preguntarle a quien admira del mundo del modelaje o de la actuación, Murielle dijo: “La persona que me viene a la mente ahora, pero es más que todo porque usa su fama y su status para ayudar a los demás, te diría que es Angelina Jolie. Ella ayuda mucho en Unicef, siempre está viajando a África y a otros países que necesitan ayuda. Eso, yo pienso que es muy bonito, pues utiliza su fama para ayudar a otros. Por eso yo diría que la admiro mucho a ella.”
Fitness | Entrenamiento
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Kassi Kossor es una atleta que lleva ya 20 años entrenando. A sus 35 años y con un hijo de 4, su rutina diaria consiste en levantarse a las 4:00 am para poder hacer todas sus tareas y además poder entrenar varias horas al día en Studio 55. Kassi quiere lograr su próxima meta que es alcanzar el Record Mundial Guinness en las 24 hs. en Bicicleta, parada. “Yo comencé siguiendo a mi hermano en Ciclismo. Yo fui ciclista juvenil desde los 14 años hasta los 19 años... Yo vine aquí a los Estados Unidos a entrenar para los Juegos Panamericanos que íbamos a hacer en Brasil”, nos comentaba Kassi al consultarle cuando comenzó su pasión por los deportes. En Agosto del 2008, Kassiana fue la ganadora de la competencia de 24 hs. de Triatlón cuando le ganó a Shanna Armstrong de Lubbock, Texas. Shanna era cuatro veces ganadora de Ultraman y campeona en el año 2006 de la competencia Race Across America; estaba competiendo además junto a Kirsten Kempe. Al final, las tres habían completado 16 triatlones completos en 24 hs. Y aunque Armstrong pudo hacer una ronda más de natación antes de que la campana suene a las 24 hs. Kassi Rosso le ganó a la ultra atleta y se convirtió en la ganadora cuando logró dar una vuelta más con su bicicleta. Kassi se llevó los $ 1000 dólares del premio y tuvo la satisfacción de romper el record de Iona MacKenzie de 2007 por 33 millas. Kassi todavía tiene el record en las 24 hs. Triatlón. Los primeros triatlones se llevaban a cabo como una forma de entrenamiento para corredores. El primer triatlón conocido se llevó a cabo en Mission Bay, San Diego, California en 1974. La década del 80 vió un crecimiento en triatlón inmenso. En 1982, el último año en que no se necesitó calificar para competir en Ironman, el dramático video de Julie Moss arrastrándose de rodillas hacia la meta para lograr el segundo lugar en Ironman, despertó muchísimo interés en el deporte. Pero lo que muchos aquí en Doral no saben es que Kassiana Kossor es también la ganadora de la primera 5K Run de la Ciudad de Doral cuando inauguró en el año 2005. “Yo fui a la competencia porque yo estaba entrenando. Desde que llegué a Estados Unidos, Miami, Doral es mi casa. Yo quería hacer la competencia. La largada, yo recuerdo que me puse bien al frente, primera. Y una amiga con la que estaba, salió primera corriendo y yo detrás de ella. Lo importante es disfrutar la competencia…. Me sorprendió, yo no sabía que iba a pasar a todos y que iba a ganar por las mujeres.” Al preguntarle a Kassi si ella sigue un plan de entrenamiento para cada triatlón o competencia, nos dijo: “Yo te soy sincera, yo nunca he seguido un plan. En principio cuando no sabes, te vas guiando por
amigos. Yo fui adquiriendo conocimiento de mis amigos. Yo entrené sola para esto, tienes que aprender a escuchar tu cuerpo. Yo empecé por mí misma. Yo hacia los tres eventos todos los días. O intercalas, un día nadas y bicicleta o un día bicicleta y corres. Y los fines de semana puedes echarte más horas. Yo siempre he entrenado. Es una combinación de todo. Tienes que tener mucha disciplina. Yo me levanto a las 3.30 o 4:00 am todos los días para que dé tiempo a hacer todo”. Kassi, quien fue parte de la Selección de Brasil de Juniors para Ciclismo compitió a nivel panamericano durante los años 1996, 1997 y 1998. “Las Olímpiadas son un sueño para todos los atletas, pero mi condición física es más de resistencia, y los triatlones olímpicos son más cortos. Antes de hacer las 24 hs. de Triatlón yo estaba entrenando para una competencia de ITU (International Triathlon Union). Yo voy a regresar para mis competencias de endurance (resistencia), que era IronMan pensé…, pero descubrí la oportunidad de competir en las 24 hs. y dije esto es para mí.” “¿Porque escogí el Guinness, cual es el propósito? El Guinness me da la posibilidad de elegir cuantas horas voy a estar arriba de la bicicleta. Y la segunda cosa es que ellos te dan la oportunidad de poder ayudar a una organización. No hacerlo solamente
para ganar o por uno. Yo estoy ayudando a una fundación de Ecuador llamada, Ketty Paquita Foundation de niños huérfanos” agregó la atleta. El entrenamiento de la atleta en Studio 55 es aproximadamente de entre 5 a 12 hs. “Studio 55 me compró la bicicleta y puedo estar y entrenar las horas que sea. Ellos son mis sponsors en la parte de organización y todo lo que necesito. Ya se está acercando la fecha, aunque todavía no tengo la fecha exacta. Uno va estrechando su entrenamiento, el cuerpo esta fuerte, pero también esta delicado hacer otro tipo de entrenamiento. Por ejemplo por las rodillas, como voy a estar de pie, las rodillas y las manos van a ser mi soporte. Mi entrenamiento está muy dirigido y especificado para eso. Puedo quizás nadar, pero es ahora pura bicicleta.” Hay muchas razones por las cuales un tri-atleta entrena y compite; entre algunas de ellas: para poner sus propios límites a prueba, para continuar mejorando su condición física y mental, para probar su fuerza mental frente a circunstancias adversas, para disfrutar de una vida activa, o simplemente para divertirse, hacer amigos y en el camino tener una vida social con pares que comparten sus mismos intereses por una vida saludable. Para Kassi Kossor, correr, entrenar para un triatlón o competir por un lugar en el libro Mundial de Record Guinness, todo se resume en “Un mensaje de amor y de disciplina. Paciencia y perseverancia. Yo nunca fui perfecta en todas las carreras, a mí me han pasado cosas en todas las carreras. Es un esfuerzo grande, pero sí se logra. Quiero dejar a mi hijo un legado de ejemplo de su mamá. Los papas educan a sus hijos de la mejor manera, pero una vez que está solo en su vida, tú no sabes el camino que va tomar. Y entonces quiero que tenga el ejemplo de su madre, alguien a quien mirar, su fortaleza, sus esfuerzos, eso es importante. Eso lo va a ayudar toda su vida, en lo mental y el físico.” Culto a la belleza, física y mental. Entrenamiento funcional y positivo es lo que caracteriza a Studio 55, el gimnasio de entrenamiento funcional en Doral. Studio 55, ubicado en 6344 NW 99Th Av. Suite 2. Doral, FL 33178 está abierto de Lunes a Viernes. Para obtener más información acerca de sus clases puede contactar a Marcia Ribeiro o Andrea Carvalho, propietarias y Entrenadoras Certificadas en Educación Física de Studio 55 al (305) 718 3793.
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Training to win
Kassiana Rosso, Murielle Andrea and Jean Carlos Díaz train daily at Studio 55 to reach their goals. Please, visit: www.doralfamilyjournal.com
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Kassiana Kossor Tri-atleta y ganadora de la primera carrera de 5K Run de la Ciudad de Doral
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Nutrition | Nutrición
¿QUÉ COMO, CUÁNDO Y PORQUÉ? Por: Valentina Corral
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ueridos amigos, una vez mas comparto con ustedes un consejo nutricional para mejorar nuestra calidad de vida. Les hablaré de la importancia de “QUE COMER A QUE HORA Y PORQUE.” Cuando pensamos en que comida vamos a elegir, no podemos pensar solamente en términos de cuantos carbohidratos, porcentajes de grasa o cantidad de proteína tiene el alimento; también debemos saber como el alimento va a ser descompuesto y procesado en nuestro organismo y la hora del día en que comamos ese alimento. Estos factores van afectar nuestra digestión totalmente. La buena alimentación tiene que ser sencilla, natural y nutritiva. Elegir el alimento correcto y comerlo en el tiempo correcto es crucial para mantener nuestro peso y salud. Un correcto alimento es un alimento nutritivo, lo más natural posible (menos procesado), que al ser ingerido no solo va a proveernos con nutrientes, sino que también va a controlar el nivel de insulina y azúcar en nuestra sangre lo cual provee energía sustancial a nuestro organismo. Controlar estos 2 en una de las claves para la tener un cuerpo esbelto, y lleno de vitalidad. Los alimentos que controlan estos dos, son los alimentos con un alto contenido de fibra. Otros alimentos que no tengan tanta fibra podrán ser combinados adecuadamente para que sean de beneficios para nuestra de salud y a la vez de den energía sustancial. Cuando consumimos un alimento que tiene bastante azúcar, al ingerirlo nuestro cuerpo lo va a procesar rápidamente, esto producirá un pique de energía de corto plazo, que terminara con un bajón de cansancio y sueno. Esto no solo causa fatiga y mas a cansancio que después te hace buscar cafeína para darte energía nuevamente; también el exceso de azúcar en la sangre degenera las células, las deforma y es la causa de grandes enfermedades como la diabetes, obesidad, cáncer, alto colesterol, alergias, eczema, ADD, ADHD, osteoporosis, cándida, entre otras enfermedades. El azúcar intoxica la sangre y eso no es todo, a los chicos que son los que más deben de cuidarse en etapa de crecimiento, ellos corren el riego de que por el exceso de consumo de azúcar, bajen sus hormonas de crecimiento (súper importantes para mantenerlos jóvenes bellos, delgados y que alcances a terminar de desarrollarse completamente). Los alimentos naturales nutritivo y beneficios que contienen fibra tardan en ser digeridos así que aportan a nuestro cuerpo con energía gradual; que también hace que nuestro cuerpo queme más ca-
lorías (lo que equivale a menos grasa almacenada y bajo colesterol). Algunos de los alimentos naturales y beneficios que contienen fibra son: las manzanas, toronjas, papaya, camote, zapallo, nopal, banano, quinua, nueces, lentejas, hongos, arroz integral, avena, brócoli, col, apio, lechuga, espinaca, aguacate, entre otros alimentos. Pero aprender a combinarlos para optimizar sus beneficios en nuestro cuerpo y brindarnos esa energía durante el día es lo importante. Les daré un breve ejemplo de un menú para que puedan entenderme mejor. Desayuno para energía sustancial: come una rica taza de avena quaker “Instant plain Oatmeal” con leche de almendra y linaza. Ponle un chorrito de miel. Si haces mucho ejercicio ponle un scoop de whey protein. Este desayuno es nutritivo, tiene vitaminas de complejo B para optimizar tu metabolismo, minerales fibra y logra saciar el hambre hasta tu siguiente comida.
3 horas más tarde come otra vez
Este es el tiempo necesario para recargar tu metabolismo y seguir quemando calorías y seguir con energía durante el día. Para un snack nutritivo de media mañana: come un aguacate pequeño con un poquito de sal. Este un snack saludable alto vitamina E y C, alto en Omega 3, aparte debido a su nutritivo potencial es considerado un súper alimento para optimizar tu salud, mantenerte bella y joven.
3 horas más tarde come otra vez
Quieres un lunch saludable rico y fácil de preparar? Come un sándwich de mantequilla de almendra con una manzana. ¿Tienes sed? Agrega un té verde (frio o caliente) endulzalo con stevia. Para preparar este sándwich tosta el pan de grano entero- “Whole-grain bread.” Este pan es alto fibra. El tostar el pan ayuda a digerirlo mejor y previene que se quede pegado en el intestino y engorde. Utiliza mantequilla de almendra -“Almond Butter- orgánica,” esta es mejor que la mantequilla de maní (ya que tiene más Omega-3 que Omega-6); aparte tiene fibra, vitamina E y alto contenido de Omega 3. Una manzana mediana tiene fibra, vitaminas, minerales y antioxidantes como el quercetin que ayudan
a prevenir el cáncer y subir el sistema inmune, ayuda a las articulaciones. Asi que es bueno para tratar y prevenir la artritis.
3 horas más tarde come otra vez
Snack de media tarde para seguir con energía: Comete una rica tacita de yogurt griego con una cucharada de semillas de chía y un paquetito de stevia para endulzar. Este alimento aparte de, darte energía duradera, también es amigable para tu pancita debido a los probióticos (bacteria saludable para la flora intestinal) que ayudan a tu intestino a absorber las vitaminas y minerales de los alimentos, a la vez que fortalece tu sistema inmune.
3 horas más tarde come otra vez
Cena rica para terminar un día nutritivo, funcional y saludable: Taquitos de espárragos con pavo. Compra un ramo de espárragos y saltéalos en aceite de coco con 4 a 6 rebanadas de pavito bajo en sodio del deli. Envuelve los espárragos en las rebanadas de pavo. Prepara una ensalada verde con pepino y tomate spring-mix (ponle limón, aceite de oliva y vinagre de manzana-quemador de grasa y purificador). Los espárragos tiene alto contenido de fibra acido fólico, aminoácidos, beta-carotene, cinc el cual ayuda a subir el libido y tu sistema inmune. Siempre come inteligente, para energía, salud, belleza y juventud. No te compliques, y escucha tu cuerpo. Si algo no es de beneficio para él, el te dirá, te mandara señales que podrás escuchar una vez que empieces a comer conscientemente. Recuerda comer cada 3 horas o 4, no te preocupes si te pasas por una y asegúrate que lo que comas tenga fibra sea natural, nutritivo y libre químicos.
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When we speak about entertainment, art and sports, Miami is the best place. Here you have a list of some of the best family events of this month to prove it! Carnaval Miami at Miracle Mile in Coral Gables. March 1st and 2nd from 10:00am to 10:00pm you and your family will enjoy the best of fine arts, music and delicious food while walking through the streets of Coral Gables listening country, jazz and funk bands totally live. A fun event for all ages. More information visit www.carnavalmiami.com. Creative Arts for Kids at the Museum of Contemporary Art, North Miami: March 1st from 2:00pm to 4:00pm. Kids ages 6 to 12 are invited to tour MOCA exhibitions and learn about the elements of art by painting, drawing and sculpting in the style of renowned contemporary and modern artists during this sessions. This month the session is dedicated to Charles Burchfield. Advance reservations are highly recommended calling 305 893 6211. More information at www. mocanomi.org Young Talent Big Dreams Auditions organized by South Miami-Dade Cultural Arts Center, March 2nd from 1:00pm to 5:00pm. Young Talent Big Dreams will hold preliminary auditions for kids between the
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ages of 8 to 17. Individual categories include: pop/ rock/rap vocals, musical theatre and jazz, dance, musical instrument, original spoken word and original vocal and/or instrumental composition. Group categories of six or less members include; dance, musical instrumental and rock/pop/jazz bands with vocals. Participation is free and limited
to residents of Miami-Dade County. Additional information through the number 305.444.9293 ext. 621 or www.actorsplayhouse.org Dr.Seuss’ 110th Birthday at Miami Children’s Museum: March 3rd from 10:00am to 6:00pm. A free family event sponsored by The Children’s Trust offering tons of Dr. Seuss’ fun activities, Birthday cake, storytellers, performances, appearances by Dr. Seuss characters and much more. More info at www. miamichildrensmuseum.org or calling 305.373.KIDS (5437). International Orchid Festival at the Fairchild Tropical Botanic Garden, March 7th from 9:30am to 4:30pm. Join the gardening workshops and browse the 10,000 orchids and plants on sale from around the world and on display by the American Orchid Society. Explore the wonder of orchids during this event and walking tours. Delicious food and live entertainment also included. More info visit www.fairchildgarden.org Day Out with Thomas: The Thrill of the Ride Tour 2014 at the Gold Coast Railroad Museum, March 1-2 and 8-9. Let your ppreschoolers get the thrill of their lives when Thomas the Tank Engine steams across Miami taking them for a 25 minute ride and talking to them for the very first time! The Museum will also offer narrow gauge train Link Train rides, miniature golf, sandbox Sand Blast, face painting, activities tent, bounce houses, and Zoo Miami animal shows. For more information visit www. gcrm.org Doral 5K Walk/Run at the Morgan Levy Park, March 15th from 8:00am to 10:00am. A day of fitness and fun for the entire family. Don’t miss the opportunity to celebrate health by participating in this 3.1 mile run. Several age divisions so everyone is welcome! Immediately following the event, witness the awards ceremony where the winners in several categories will be honored. A variety of food and beverages will be for sale for event participants. To register online, please visit www.splitsecondtiming.com.
International Music & Dance Festival at the Ronald Reagan Doral High School, March 15th from 7:00pm to 9:00pm. The City of Doral Cultural Affairs Advisory Board presents this fabulous free festival featuring multi-cultural performances for the entertainment of the entire family. Seating is limited, early arrival is encouraged. More information visit www.cityofdoral.com Miami Dade Public Library System also have great events this month: International Art of Storytelling - Venetian Masquerade Party at West Dade Regional Branch. March 1st at 10:30 am. A fun parade that will proceed through the library and wrap up with a live pizza making demonstration. Registration required. Family Storytime at Doral Branch, March 1st at 3:30 pm. Fun stories and crafts. Sound Art Series at the West Kendall Regional Branch, March 8th at 3:00pm. A special event for teens. A concert that combines new and traditional musical instruments processed by computers and written by local electro-acoustic/ multimedia composers. For information about registrations or addresses visit www.mdpls.org Florida Renaissance Festival: With two locations and dates, this festival will start on Deerfield Beach Festival this February until March 16th and then, Miami Festival March 29th to April 13th. Save the date! Great attractions and performers: sword fighters, minstrels, dancers, acrobats, jugglers,
musicians, actors, costumes performers and magicians, battling knights on horseback, food, games, tournaments, shows, crafts and arts, archery, and more. Be transported into a fantasy world. More details visit: www.ren-fest.com. See you next edition with much more fun activities and events!
dren’s Trust que ofrece variadas actividades divertidas relacionadas a Dr. Seuss, Torta de cumpleaños, cuentacuentos, actuaciones, apariciones de Dr. Seuss y sus personajes y mucho más. Mayor información en www.miamichildrensmuseum.org o llamando 305.373.KIDS (5437). Festival Internacional de Orquídeas en el Fairchild Tropical Botanic Garden, 7 de marzo de 9:30 am a 4:30 pm. Únase a los talleres de jardinería y conozca los más de 10.000 diferentes tipos de orquídeas y plantas que estarán a la venta por la American Orchid Society. Explore la maravilla de estas hermosas plantas. Deliciosa comida y entretenimiento en vivo también se incluyen. Más información visite www. fairchildgarden.org Cita con Thomas el Tren: Excursión 2014 en el Gold Coast Railroad Museum, días 1 y 2, 8 y 9 de marzo. Deje que sus niños en edad prescolar tengan la emoción de su vida cuando los vapores de “Thomas the Tank Engine” los lleve a dar un paseo de 25 minutos y hasta hable con ellos por primera vez. El Museo ofrecerá paseos en trenes de su colección, mini golf, cajas de juegos con arena, maquillaje de caras, casas inflables para saltar, exhibición de animales del zoológico de Miami y más. Para obtener más información, visite www.gcrm.org Doral 5K Walk / Run en el Morgan Levy Park, 15 de marzo de 8:00 a 10:00 am. Un día de deportes y diversión para toda la familia. Celebre la salud participando en estas 3,1 millas, con categorías disponibles para todas las edades. Después del evento, presencie la entrega de premios donde se honrará a los ganadores. Alimentos y bebidas estarán a la venta para los participantes. Inscríbase en línea visitando www.splitsecondtiming.com Festival Internacional de Música y Danza en el Ronald Reagan Doral High School, 15 de marzo de 7:00 a 9:00pm. .El Consejo Asesor de Cultura de la Ciudad del Doral presenta este festival gratuito con
fabulosas actuaciones multi-culturales para el entretenimiento de toda la familia. Mayor información visite www.cityofdoral.com El sistema de bibliotecas de Miami-Dade también ofrece estupendos eventos este mes: El Arte Internacional de Cuentacuentos- Fiesta de máscaras en la sede West Dade Regional: 01 de marzo a las 10:30 am. Un desfile lleno de diversión a lo largo de la biblioteca y que concluirá con
una demostración de pizza en vivo. Se requiere inscripción. Cuentos para la Familia en la sede de Doral, 01 de marzo a las 3:30 pm. Historias divertidas y artes manuales. Serie de Arte de Sonido en la sede de West Kendall Regional, 08 de marzo a las 3:00pm. Un evento especial para los adolescentes, un concierto que combina sonidos de instrumentos musicales nuevos y tradicionales procesados por computadoras y escritas por compositores de electro-acústica/multimedia locales. Para obtener información acerca de inscripciones o direcciones visitar www.mdpls.org Florida Renaissance Festival: Con dos ubicaciones y fechas, este festival se iniciará en Deerfield Beach ahora en febrero hasta el 16 de marzo 2014 y, a continuación, se efectuará en Miami desde el 29 de marzo al 13 abril 2014. Aparte la fecha desde ya! Atracciones espectaculares y distintos artistas: Combatientes de espada, bailarines, acróbatas, malabaristas, músicos, actores, artistas y magos, demostraciones de lucha medieval con caballeros a caballo, comida, juegos, torneos, espectáculos, artesanía y las artes, tiro con arco, etc. Venga y viaje a un mundo de fantasía. Más detalles visite www.ren-fest.com. Nos vemos la próxima edición con muchas más actividades y más diversión!
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Cuando hablamos de entretenimiento, arte y deporte, Miami es el mejor lugar. Para probar esta afirmación, aquí le presentamos una lista de los mejores eventos del mes: Carnaval de Miami: 01 y 02 de marzo en Miracle Mile, Coral Gables. Desde 10:00 am a 10:00 pm. Usted y su familia podrán disfrutar de lo mejor de las artes plásticas, música y deliciosa comida mientras camina por las calles de Coral Gables escuchando bandas de country y jazz totalmente en vivo. Diversión para todas las edades. Más información visite www.carnavalmiami.com Artes Creativas para Niños en el Museo de Arte Contemporáneo de North Miami: 01 de marzo de 2:00 a 4:00pm. Niños de 6 a 12 años están invitados a recorrer las exposiciones de MOCA y aprender sobre los elementos del arte de la pintura, el dibujo y la escultura en el estilo de reconocidos artistas contemporáneos y modernos durante estas sesiones. Este mes, la sesión se dedicara a Charles Burchfield. Se sugiere realizar reservaciones llamando al 305.893- 6211. Más información en www.mocanomi.org Audiciones del grupo “Young Talent Big Dreams” organizado por el Departamento Cultural de South Miami-Dade, 02 de marzo 1:00 a 5:00pm. Estas audiciones preliminares recibirán niños en edades de 8 a 17 en categorías individuales o grupales que incluye: voz en estilos pop/ rock/rap, teatro musical y jazz, danza, instrumentos musicales, composición vocal y / o instrumental originales. La participación es gratuita y limitada a los residentes del Condado de Miami-Dade. Información adicional a través del número 305.444.9293 ext. 621 o visitando www. actorsplayhouse.org Dr. Seuss Cumpleaños Número 110 en el Museo de Niños de Miami: 3 de marzo de 10:00am a 6:00 pm. Un evento familiar gratuito patrocinado por el Chil-
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Social | Sociales
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The Art Shack expone las obras de
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Alejandra Idarraga
na muestra de la poderosa obra de la joven artista colombiana Alejandra Idarraga se realiza este mes y hasta mediados de marzo en “The Art Shack”. Su obra fue expuesta durante Art Basel 2013 y desde hace dos años trabaja con un colectivo de artistas colombianos llamado “CoArt” que expone y viaja a través del mundo. Alejandra también trabaja con “Embajadores de la paz a través del Arte” los cuales se dedicans a llevar un mensaje de paz pintando en vivo en diferentes eventos. Además de óleos y acrílicos, Idarraga es muralista, habiendo realizado obras en Little Havanna y Wynwood. A ella le gustan las cosas simples: las expresiones de los animales, los misterios de la vida. Ella siempre pone en cada pincelada una parte de su alma, su arte está influido bajo el surrealismo y utiliza diversas técnicas
para hacer que cada una de sus obras sea una historia: La verdadera poesía muda. Ahora, los alumnos, padres y la comunidad de Doral tienen la oportunidad de disfrutar de esta maravillosa obra y además conocer a la artista quién además es profesora de “The Art Shack”. The Art Shack esta ubicado en la 9831 NW 58 st. #145 en Doral, Fl.
Vice Mayor Fraga Appointed to 2014-2015 Miami-Dade County League of Cities Board of Directors
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ity of Doral Vice Mayor Christi Fraga has been appointed to the 2014-2015 Miami-Dade County League of Cities (MDCLC) Board of Directors. The appointment took place during the MDCLC 60th Annual Installation Gala, held on Saturday, February 8, 2014 at Jungle Island.
February/Febrero 23, 2014
“I am honored to have been chosen to represent Doral within the Miami-Dade County League of Cities organization this year”, said Vice Mayor Fraga. “I look forward to serving with my colleagues from our neighboring cities as we work to make Miami-Dade County and the City of Doral the greatest place to live.”
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The MDCLC was formed in 1953 with the purpose to work with local municipalities, assisting in proficient government administration to protect the welfare of residents and business in Miami-Dade County. Through the MDCLC Board of Directors, comprised of local government leaders, and its members, the important issues that affect municipalities are addressed while maintaining the utmost integrity.
Designan a Vice Alcaldesa Fraga en la Junta de Directores de la Liga de las Ciudades del Condado de Miami-Dade
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a Vice alcaldesa de la Ciudad de Doral, Christi Fraga, fue designada como integrante de la Junta de Directores de la Liga de las Ciudades del Condado de Miami-Dade, correspondiente al periodo 2014-2015. El nombramiento se llevó a cabo durante la Gala Anual de dicha organización, que se realizó el pasado sábado 08 de febrero, en Jungle Island. “Me siento honrada de representar a Doral este año”, dijo la Vice Alcaldesa Fraga, quien además expresó que espera poder servir junto a sus colegas de las ciudades vecinas para hacer del Condado de Miami-Dade y la Ciudad de Doral el mejor lugar para vivir. La LCCMD fue creada en 1953 con el propósito de trabajar con los municipios locales, para asistir a la administración gubernamental competente con fin de proteger el bienestar de los residentes y negocios del Condado Miami-Dade. A través de la Junta de Directores de la Liga de Ciudades de Miami-Dade, la cual está integrada por líderes de gobiernos locales y sus miembros, se abordan los temas importantes que afectan a los municipios, manteniendo la mayor honestidad.
In Flash | Fotos
www.doralfamiyjournal.com
DBC Breakfast Meeting at DoubleTree Hilton’s MACC The Doral Business Council (DBC) hosted a forum on Tuesday, February 11, 2014 at the DoubleTree Hilton’s MACC to discuss the Affordable Healthcare Act and Your Business. Members of the panel included State Senator Rene Garcia, James Brooks from the Small Business Administration, Maura Shiffman from Health Council of South Florida and Carlos Rivero, Jr. President of Regions Security. Each panelist was able to provide insightful information on what small businesses needed to do to come into compliance with the law. If you would like more information on this topic, contact the DBC at info@DoralBusiness.com or call 305-470-9597. These pictures were provided by Snap Happy, www. snaphappyphotos.com
Armando Fernandez and Jorge Martinez
George Lakis, Sonya Canas, Maria Martinez and Carlos Rivero, Jr.
Amber Dittman, Chad Dittman, Councilwoman Bettina Rodriguez-Aguilera, Chair Raul Pino and Peter Jude
Manny Fernandez and Mara Falero
Rosie Morales, Cappy Rismay, Katrina Pazienza-Travieso
Open House en “Atlantic Doral” ral”, por favor llamar al 786-501.8880 o visitarlos en 10500 NW 74 St. en Doral FL.
February/Febrero 23, 2014
El sábado 8 de febrero, “The Atlantic Doral” realizó un “Open House” el cual fue todo un éxito, ya que contaron con la asistencia de un numeroso público que fue testigo de la calidad y tranquilidad que se vive en ese complejo de apartamentos de alquiler a estrenar. Durante el evento también se realizaron divertidas actividades para las familias que se apersonaron, entre ellas fotografiarse con el trofeo de “Miami Heat NBA Championship” Los interesados en conocer los apartamentos modelo de “The Atlantic Do-
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