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DORAL FAMILY JOURNAL - issue 86

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Marzo/March 22, 2015 EDICIÓN QUINCENAL

BIWEEKLY EDITION

No. 86


DO RAL familyjournal

Marzo/March 22, 2015 • No. 86 • Year 2

Editor in Chief: Ettore Sabatella Executive Editor: Carlo Sabatella Managing Editor: Sandra Figueiredo Art Director: Mario Carpio Contributors: Grecia Romero María A. Pulgar Edda Pujadas Maria Sabatella Claudia Drago Dr. A. De Diego Mike Rodriguez Online Digital Magazine www.doralfamilyjournal.com E-mail: info@doralfamilyjournal.com Address: 10773 NW 58 ST. PMB # 96 MIAMI, FL. 33178 Ph: (305) 300.4594

March/Marzo 22, 2015

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@Doral Journal Doral Family Journal


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March Council Meeting Summary

J.C. Bermudez Park name change approved By Maria Alejandra Pulgar

It is now called Doral Central Park

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@marialepulgar

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he City of Doral moves forward at high speed on issues when time is of the essence. The March Council Meeting had not even finished -evening session was still in progress- when the public could see the results of a 4:1 vote that was taken in the morning, a decision that some residents qualify as a political move, a Pyrrhic victory of certain individuals on the long war against preserving the legacy of a person who devoted more than ten years of his life to establishing the foundations of the City of Doral: the First Mayor Juan Carlos Bermudez. The J.C. Bermudez Park entrance had a sign early in the evening that read “Welcome to Doral Central Park”, its new denomination, which prompted countless messages and comments to the media by residents that disagreed with the decision. The name of the First Mayor for the park located on 87th avenue was adopted in February 2007 under unanimous consent during the monthly meeting, when the Original Council (Mike Di Pietro, Robert Van Name, Pete Cabrera and Sandra Ruiz, led by Juan Carlos Bermudez) were in their second year in office. Di Pietro presented the project and moved the motion, seconded by then Vice Mayor Pete Cabrera and everyone agreed; it passed 4:0 because Ruiz was absent that day. Three people spoke on Public Comments in favor or the motion. After the approval J.C. expressed how very honored he was of receiving a recognition that he did not expect or requested. However, he had led a team towards the establishment of a new city that was starting to thrive, negotiated more land and the ending of the payment of a US$ 10 million a year mitigation fee to the County, which allowed the reserves to grow and the capital investments on the new city to speed up. He had many achievements that made him worthy of the honor, along with a pristine reputation. That was what prompted other community members to promote the idea of naming the park after J.C. A lot of water has gone through the canals these past eight years. The city has grown, people have changed. Half the population of Doral does not know who J.C. Bermudez is (they do not know who Morgan Levy is either, but that is other story) because they have arrived in recent years and have only known one Mayor, but it does not erase the history of this young municipality; There is documentation and public records available to those

interested on learning about their new surroundings. Bermudez’ legacy is not going to disappear by changing the name of the park.

ITEM STAYED ON AGENDA REGARDLESS OF PUBLIC OPINION

Upon being placed on the meeting agenda for the morning, discussion item 9-B sponsored by Vice Mayor Sandra Ruiz prompted an online petition started by Mr. Frank Picard, which reached more than 200 signatures by Doral residents, requesting its removal. This petition was also backed up by the presence at the meeting of citizens who expressed support to the request of Councilwoman Ana Maria Rodriguez of moving it to the evening to allow more residents to attend and express their comments on the issue. Neither Ruiz nor Councilman Pete Cabrera agreed on moving the item, while Mayor Boria and Rodriguez were in favor. Councilwoman Fraga was absent at the beginning of the meeting due to illness and what could have been the game changing opinion in favor of moving the item to the afternoon to give more residents the chance of expressing their point of views was not possible. Rodriguez commented there were more than 200 signatures requesting the dismissal of the item, to what Ruiz answered that “we get their point, we got the emails” and Cabrera that “if they want to make a show it is another problem”. The item stayed on the morning agenda. Public

comments portion of the meeting included a threeminute silent protest by Luimar Garza and strong comments against the park name change and the “at will” clause of the Police Department Contract by Claudia Spangaro, Carlos Mariaca and other residents: “Focus on the issues that matter”; “Vote NO to these two items”; “You approved a procedure, no other method should be used to name a park”; “You never negotiate contracts in public” After a couple of other items in the agenda were taken care of, almost an hour went by, Councilwoman Fraga was able to join the meeting and it was the turn of discussion item 9-B Among the supporting evidence to request the change was a 1000 signature petition from 2012 initiated by Manny Sarmiento, who requested the change of the park to the name of a tragically deceased young student, who graduated at Doral Academy, but did not live in Doral. Other arguments to support the decision were the importance of having the biggest park of the city, which is used for the main events, being a beacon for the rebranding of the ‘Doral’ name, a strategic marketing way of branding the city. “I would have liked it gone through the same process as the park at 114th avenue, that it went through a public vote” said Fraga, clarifying that for her it was not a political decision: “I never had the intention of changing the name but when it was presented by a colleague I saw it as an opportunity to refocus on the branding mission that the name has for the city.” Rodriguez, the dissenting vote on the decision on the other hand stated that she “found it very poor taste changing the name of somebody with a pristine record who has not done anything to merit changing the name of the park. The process was handled very poorly.” The motion passed 4:1 and by noon the park on 87th had a new name “Doral Central Park”. “It reminds me of New York” said Pete Cabrera. Ruiz declared her initiative of proposing the discussion on the name has nothing to do with Bermudez but that she thinks public places should not be named after elected officials and the new name is “more neutral”. By the time the evening council session started, the sign at the park on 87th avenue had the new name on it.

TO READ ABOUT THE REST OF THE ITEMS DISCUSSED AT THE MEETING GO TO www.doralfamilyjournal.com


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City | Ciudad

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Resumen Reunión Municipal de Marzo

Aprobado cambio de nombre al Parque J.C. Bermúdez Por Maria Alejandra Pulgar

Ahora se llama Doral Central Park

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@marialepulgar

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a Ciudad de Doral progresa aceleradamente en momentos claves. Aún no había culminado la reunión del Concejo Municipal de Marzo –la sesión nocturna acababa de empezar- cuando quienes transitaban por la avenida 87 pudieron ver los resultados de un voto 4:1 que apenas había sucedido a mediodía. Una decisión que algunos residentes califican como movida política o una victoria pírrica de ciertos individuos en la larga guerra contra la preservación del legado de una persona que dedicó más de diez años de su vida a establecer las bases de la Ciudad de Doral: el Primer Alcalde, Juan Carlos Bermúdez. El letrero de la entrada que decía “Parque J.C. Bermúdez” al final de la tarde fue sustituido por “Bienvenidos al Doral Central Park”, la nueva denominación del espacio público. La decisión de colocar el nombre del Primer Alcalde al parque de la 87 avenida fue adoptada por decisión unánime durante la reunión municipal de Febrero de 2007 cuando los integrantes del Concejo eran Mike Di Pietro, Robert Van Name, Pete Cabrera y Sandra Ruiz, liderados por Juan Carlos Bermúdez. Di Pietro presentó el proyecto e introdujo la moción para nombrar el parque. La apoyó el entonces Vice Alcalde Pete Cabrera y todos estuvieron de acuerdo. Pasó 4:0 porque Ruiz estaba ausente ese día. Tres residentes hicieron comentarios públicos apoyando la medida. Después de la aprobación J.C. expresó lo honrado y agradecido que se sentía al recibir un reconocimiento inesperado y menos aún solicitado. Sin embargo, los méritos estaban y siguen estando allí. Bermúdez lideró un equipo para lograr establecer una nueva municipalidad que comenzaba a progresar. Negoció más terreno y la terminación del pago al condado de US$ 10 millones al año en ‘mitigation fees’, permitiendo así que las reservas crecieran y las inversiones de infraestructura en la ciudad se aceleraran. Todos esos logros, aunados a su intachable reputación moral y profesional le hicieron merecedor del honor de tener un parque con su nombre, propuesto por miembros de la comunidad. Mucha agua ha corrido por los canales en los pasados ocho años. La ciudad ha crecido, la gente ha cambiado. La mitad de la población de Doral no tiene

idea quien es J.C. Bermúdez (ni tampoco Morgan Levy, pero esa es otra historia) porque han llegado muy recientemente y solamente han conocido un alcalde de Doral. Sin embargo, la historia de esta joven municipalidad no puede borrarse. Hay documentos y registros públicos, disponibles para todos aquellos que tengan el interés y la curiosidad de informarse sobre su nuevo entorno. El legado de Bermúdez no desaparece solamente cambiando el nombre del parque.

Y EL PUNTO SE QUEDÓ EN LA AGENDA…

Apenas estuvo disponible la agenda, la discusión 9-B propuesta por la Vice Alcalde Sandra Ruiz desató la creación de una petición por internet, la cual alcanzo más de 200 firmas de residentes de Doral, iniciada por el Sr. Frank Picard, solicitando la remoción del punto. Respaldando las firmas, hicieron acto de presencia en la reunión de la mañana un grupo de residentes quienes expresaron su apoyo a la solicitud de la Concejal Ana María Rodríguez de cambiar la discusión para la sesión vespertina del Concejo, de manera que un mayor número de residentes pudiera participar. Ni Ruiz ni Cabrera estuvieron de acuerdo en postergar el asunto, mientras que el Alcalde Boria y Rodríguez apoyaban la idea. La Concejal Fraga estaba realmente enferma y estuvo ausente en la primera parte de la reunión y lo que habría sido la opinión decisiva para retrasar la discusión y dar más oportunidad a los residentes no fue posible. Rodríguez insistió en que 200 residentes firmaron solicitando postergar el asunto, a lo cual Ruiz respondió “Lo sabemos, recibimos los emails” y Cabrera completó “si quieren hacer un show ese es

otro problema”. Ahí se quedó el punto en la agenda. Una hora más tarde, cuando la Concejal Fraga se incorporó al estrado y varios temas de la agenda ya habían sido tratados llego el momento de discutir el ítem 9-B Parte de la ‘evidencia’ para apoyar el cambio de nombre fue una petición con fecha del año 2012, iniciada por Manny Sarmiento, solicitando el cambio de nombre de J.C. Bermúdez por el del joven egresado de Doral Academy que falleció trágicamente en Gainesville. El joven no vivía en Doral y muchos de los firmantes tampoco. Esa es la famosa ‘petición de las 1000 firmas’. Otro argumento para apoyar la decisión se basa en la necesidad del posicionamiento de la marca ‘Doral’ como identificación de los sitios públicos de la ciudad, comenzando por el parque más grande y conocido, en el cual se realizan los eventos más importantes. En resumen, un movimiento estratégico de mercadeo. “Me habría gustado que siguiéramos el mismo proceso del parque de la 114 avenida, a través de voto público” comentó Fraga, enfatizando que para ella su apoyo al cambio no obedece a una decisión política. “Nunca tuve la intención de cambiar el nombre de este parque, pero cuando la solicitud fue presentada por mi colega, lo vi como la oportunidad para reenfocarnos en la misión de mercadeo del nombre de la ciudad.” Rodríguez, el voto en contra del cambio, expresó que “fue de muy mal gusto hacer esto a alguien con un record impoluto y que no ha cometido ninguna acción que amerite quitarle el nombre al parque; El proceso fue muy mal manejado.” La acción fue aprobada 4:1 y a mediodía el parque de la 87 ya tenía nombre: “Doral Central Park”. “Me recuerda a Nueva York” dijo Pete Cabrera. Por su parte, Ruiz declaró que la iniciativa de proponer la discusión del nombre no tenía nada que ver con Bermúdez sino con su convicción de que los sitios públicos no deben llevar el nombre de oficiales electos, prefiriendo un nombre “más neutro” como el aprobado. A las 6pm cuando comenzó la sesión vespertina del Concejo, ya el parque tenía instalado el cartel con el nuevo nombre.

PARA LEER SOBRE EL RESTO DE LOS PUNTOS EN LA AGENDA VISITE www.doralfamilyjournal.com


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Miami-Dade County will be improving important roads of our city

Edda Pujadas, @epujadas

In just a few weeks, Miami-Dade County in conjunction with the city of Doral, will begin works to extend 97 avenue, in order to improve transit throughout that road.

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ue to our readers’ interest in the article about traffic in Doral, that was published in our last edition of Doral Family Journal, we decided to look into the solutions proposed by Miami-Dade County, which has several works planned to reduce traffic congestion in our city. In this sense Frank Calderon, communications director for the Public Works and Waste Management Department of Miami-Dade County (PWWM), explained that 74 St, 58 St, 87th Ave and 97th Avenue are considered main roads of Doral, and they have major improvements planned for them. Calderon adds that almost all residents of MiamiDade County suffer because of the traffic congestion, and this includes the inhabitants of Doral. “This is not an opinion, it is a fact and one that we endure on a daily basis, even studies carried out by the Florida State Department of Transportation in 2012 and 2013, state that Doral has high volume of vehicular traffic both on main and alternative roads”. “It is only logic that Miami-Dade county stays on top of this situation, we are constantly seeking for solutions to reduce the negative impact that the excess of traffic causes on the quality of life of Doral’s residents and Miami’s inhabitants in general, therefore we have already developed several work plans, we are executing others and we are projecting future works in order to reduce the problem”, claims Calderon.

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NW 74 AND NW 58 STREETS

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One of Doral’s main roads is NW 74 St., which provides local and regional routes for Miami-Dade County, connecting the Homestead Turnpike Extension to Florida’s State Road 826/Palmetto Expressway. It also connects to Palmetto Metrorail station. “Taking these main points into consideration, Miami-Dade county decided to divide 74st into three segments, that is: between 114th Ave and 107th Ave, between 107 Ave and 87 Ave and between 87 Ave and the Palmetto”, explains Calderon. The first of these works was completed in 2010

between 107 Ave and 87 Ave. Calderon explains that they built a six lane road, that included bicycle lanes, sidewalks, curbs and ditches; drain systems, pavement marks, traffic signs and public lighting. The project between 114 Ave and 107 Ave includes the extension of the existing road into a six-lane street that includes bicycle lanes, sidewalks, curbs and ditches. They will also build a drain system, and everything related to traffic signs, public lighting and landscaping. The beginning of this construction is scheduled for April 2015. The works planned for the segment between 87ave and the Palmetto will also start in April 2015. “This project will be very similar to the one taking place between 114 Avenue and 107 Avenue, and with these two works we hope to improve traffic in both directions, especially in 107ave which endures terrible traffic congestion during business days”. Another important project explained by Calderon is the one at 58 St, from 97 Ave up to 826. “This work is scheduled to begin by January 2017, as we are dealing with a general planning project, which includes the involvement of users and entails major road improvements including but not limited to, the extension of the existing street into a four lane road, with bicycle lanes, sidewalks, curbs and ditches, as well as, drain systems, pavement marks, traffic signs and the corresponding public lighting”.

NW 87 AVE AND NW 97 AVE

The 87 Ave provides local and regional routes to Miami-Dade County and the city of Doral. “On that avenue, specifically between 58 St and 74 St, the Florida State Department of Transportation carried out a project that was completed by 2011 and included the extension of the current road from two to four lanes, the construction of a drain system, sidewalks, curbs and ditches, pavement marks, traffic signs and public lighting, all of which improved the traffic situation”. The Florida State Department of Transportation has another major project scheduled for 2016 at

87ave, this will include the extension of the current road from two to four lanes, the construction of a drain system, sidewalks, curbs and ditches, pavement marks, traffic signs and public lighting, as well as a new bridge over Miami’s Canal (from south River Drive to Okeechobee Road). Finally, regarding the works at 97 Avenue, which also provides local and regional routes to Miami-Dade County and the city of Doral. “The first thing we must point out is the project the Mayor’s Office of Doral is about to begin in just a couple of weeks from 70th street to 74th street, financed by Miami-Dade County through a Participation Agreement, and which will include a new four lane road with sidewalks, curbs and ditches, providing the same services as the other projects”, claims Calderon. “In this avenue, we plan to carry out road improvements between 52nd and 58th streets including the expansion to four lanes with their corresponding bicycle lanes, sidewalks, curbs, ditches, drain system, pavement marks and traffic signs. These works will begin by August 2018”. According to Calderon, in February 2017, the road portion located between 58th and 70th streets will also be extended to four lanes and it will have the same improvements as the other projects, resulting in better circulation and the consequent urban development of the road. When analyzing the projects planned by MiamiDade County, we may notice they all include bicycle lanes, this is a way to motivate the use of this means of transportation, because although it is true that they need to build new roads, as well as maintain and extend the current ones, it is also a fact that the population growth rates obligate local residents to seek alternative means of transportation. It is important to highlight that the Florida State Department of Transportation has various ongoing projects in Doral, and the city is currently reviewing the 2010 Master Plan for Transportation, which is to be reviewed every five years.


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Community | Comunidad

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Importantes vías de la ciudad serán mejoradas por el condado de Miami-Dade

… Y seguimos buscando soluciones al tráfico de Doral En pocas semanas, el condado de Miami-Dade y la ciudad de Doral, empezaran los trabajos de ampliación de la 97 avenida, con lo cual aspiran mejorar el desplazamiento por esta vía. Edda Pujadas, @epujadas

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ras el interés de nuestros lectores en el artículo sobre el problema del tráfico en Doral, publicado en la edición pasada de Doral Family Journal, decidimos investigar las soluciones que ofrece el condado de MiamiDade, el cual tiene proyectadas varias obras para disminuir su congestionamiento vehicular en nuestra ciudad. Así no los informó Frank Calderon, director de comunicaciones del Departamento de Obras Públicas del condado de MiamiDade (PWWM, por sus siglas en inglés), quien señaló que las calles 74 y 58 de Doral, así como las avenidas 87 y 97 de nuestra ciudad, son vías consideradas como prioritarias y se aspira hacer mejoras sustanciales sobre ellas. Calderon señala que el tema de la congestión de tráfico lo padecen casi todos los residentes de Miami-Dade, incluyendo los que viven en la ciudad de Doral. “Esto no es una opinión, es un hecho y una situación que vivimos a diario, incluso, los estudios realizados por el Departamento de Transporte del Estado de la Florida en los años 2012 y 2013, indican que Doral tiene un alto volumen de tráfico de vehículos en las calles arteriales y colectoras”. “Como es lógico, el condado de Miami-Dade no puede ser ajeno a esta situación y constantemente, estamos buscando soluciones para disminuir el impacto negativo que el exceso de tráfico causa en la calidad de vida de los residentes de Doral y de todo Miami, por lo cual hemos desarrollado, estamos ejecutando y tenemos proyectadas varias obras que mitigaran este problema”, indica Calderon.

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LA NW 74 CALLE Y LA NW 58 CALLE

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Una de las calles más importantes de Doral, según acota Calderon, es la 74 calle del NW, pues proporciona conectividad local y regional para el condado de Miami-Dade, ya que conecta la Extensión de Homestead del Turnpike de la Florida a la Carretera Estatal 826/Palmetto Expressway. También proporciona una conexión con la estación de Metrorail Palmetto. “Tomando en consideración estas acotaciones, el condado de Miami-Dade decidió dividir la 74 calle en tres segmentos, distribuidos de la siguiente manera: entre las avenidas 114 y 107, entre las avenidas 107 y 87 y entre la 87 avenida hasta la Palmetto”, manifiesta Calderon. El primero de estos trabajos fue culminado en el 2010 y se realizó entre las avenidas 107 y 87. Calderon señala que consistió en la construcción de una carretera dividida de seis carriles, incluyendo los carriles para bicicletas, aceras, bordillos y cunetas, drenajes pluviales, marcas en el pavimento, señalización de tráfico e iluminación vial. El proyecto entre las avenidas 114 y 107 consiste en la ampliación de la calzada existente a una carretera dividida de seis carriles, que incluya los carriles para bicicletas, aceras, bordillos y cunetas. Contempla el sistema de drenaje, así como todo lo relacionado con la señalización de tráfico, la iluminación y el

paisajismo. El inicio de esta construcción está pautado para abril de 2015. También en abril del 2015 se iniciaran los trabajos que van desde la 87 avenida hasta el Palmetto. “Este proyecto será muy similar al que se efectuará entre las avenidas 114 y 107 y con ambos esperamos que mejore la circulación por ambas vías, especialmente en esta última que presenta una fuerte congestionamiento durante los días laborales”. Otro de los importantes proyectos mencionados por Calderon es en la 58 calle desde la 97 avenida hasta la 826. “Esta obra está prevista para iniciarse en enero del 2017, pues estamos haciendo un trabajo de planificación general, que contempla la participación de los usuarios y conlleva mejoras viales que pueden incluir, pero no se limitan, a la reconstrucción de la calle existente para llevarla a cuatro carriles, canales para bicicletas, aceras, bordillos y cunetas. También se tiene estipulado un sistema de drenaje de aguas pluviales, marcas en el pavimento, señalización e iluminación vial”.

LA NW 87 AVENIDA Y LA NW 97 AVENIDA

La 87 avenida proporciona conectividad local y regional para el condado de Miami-Dade y la ciudad de Doral. “Allí, en esa avenida, entre las calles 58 y 74, el Departamento de Transporte del Estado de la Florida desarrolló un proyecto que culminó en el 2011 y consistió en la ampliación de la vía existente de dos carriles a cuatro carriles, un sistema de drenaje, aceras, márgenes y cunetas, señalización e iluminación vial, lo cual ayudó a mejorar la circulación vehicular”. Para octubre del 2016, el Departamento de Transporte del Estado de la Florida tiene pautado otro proyecto de gran envergadura en la 87 avenida que consiste en la ampliación de del camino actual de dos a cuatro carriles, un sistema de desagüe, aceras, bordillos y cunetas, marcas en el pavimento, señalización e iluminación, así como un nuevo puente sobre el Canal de Miami (desde el sur de River Drive a Okeechobee Road). Finalizamos con la 97 avenida que ofrece conectividad local y regional para


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el condado de Miami-Dade y la ciudad de Doral. “Aquí lo primero que tenemos que mencionar es el proyecto que se inicia en pocas semanas y será ejecutado por la alcaldía de Doral con fondos del condado de Miami-Dade, a través de un Acuerdo de Participación, va de la 70 a la 74 calle y se basa en la construcción de una vía nueva de cuatro carriles con aceras, bordillos y cunetas y contará con las mismas prestaciones que los proyectos anteriores”, indica Calderon. “Para esta avenida, entre las calles 52 y 58 se tiene previsto ofrecer mejoras viales que pueden incluir la ampliación a cuatro canales divididos por carretera, aceras, bordillos y cunetas, carriles para bicicletas, sistema continuo de drenaje, marcas en el pavimento y las señalizaciones respectivas. El inicio de esta obra está contemplado para agosto del 2018”. Según Calderon, en febrero del 2017, entre las calles 58 y 70 también se efectuará la ampliación hasta cuatro carriles y las mismas mejoras contempladas en las obras mencionadas anteriormente y que permitirán la funcionabilidad, el mejor desplazamiento vehicular y el desarrollo urbanístico de esta vía. Al analizar los proyectos contemplados por el condado de Miami-Dade, se pone en evidencia que todos incluyen canales para bicicletas, lo cual es una manera de estimular el uso de las mismas como medio de transporte, pues si bien es una realidad la necesidad de construcción de nuevas vías y la reparación, mantenimiento y ampliación de las ya existentes, es igualmente cierto que el crecimiento poblacional obliga a los residentes a buscar medios alternativos para movilizarse. Es importante destacar que el Departamento de Transporte del Estado de la Florida también tiene varios proyectos en curso en la zona de Doral y que la ciudad de Doral se encuentra en proceso de revisión del Plan Maestro del Transporte del 2010, el cual debe evaluarse cada cinco años.

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Doral at the Congressional Conference of the League of Cities in DC Mayor Luigi Boria joined advocacy efforts towards funding for traffic improvement projects By: Maria Alejandra Pulgar @marialepulgar

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he National League of Cities (NLC) holds an annual Congressional Conference (NLCDC) every March in Washington DC, giving access to the members of the organization to their leaders in Congress, to advocate on specific issues that provide common benefits of national impact. The main objective of NLC is to help local leaders to build better communities; more than 19,000 cities, towns or villages are members of the organization, representing more than 218 million Americans. Mayor Luigi Boria attended NLCDC 2015 in representation of the City of Doral, Florida and got the opportunity to meet with Senators Bill Nelson and John McCain among other members of US Congress to discuss and advocate on three major topics: the Transportation Bill, Online Sales Tax and taxation of municipal bonds. Doral Family Journal had an exclusive interview with Mayor Boria while in Washington DC, where he shared with the community the results of the visit and the long term benefits the participation on this kind of events can bring to the city.

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ADVOCATING FOR THREE MAJOR TOPICS

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Members of the National League of Cities attend the Congressional Meeting every year to join efforts and discuss issues of federal importance. Mayor Boria explained that “the main objective this time is advocating for three major topics which are first of all common grounds for Transportation Bill. We are very involved in connectivity, traffic and new roads and our priority now is to make our leaders from the Congress and the Senate to get into a six years bill for the transportation.” “The other issue we are here pursuing is the online sales Tax. If you buy something through online retailers that are not charging local taxes that is affecting local businesses. We want to find a way convince the Congress to approve a tax for these retail internet stores.” The third issue considered a priority on the NLC Conference is the taxation of municipal bonds, which are currently free of tax. Boria explained that the position of the NLC on this issue is “to

persuade the congress to create a bill to protect the municipal bonds” given that those are issued in general to fund local capital investments. “In Doral we do not need to issue bonds because we have 50 million dollars in reserves, but we do not know if somewhere in the future we might need some additional resources. Even if it is not our case right now and I am against issuing municipal bonds because it would put a city in debt, and I do not like to owe any money, we still need to support others and work together in the same direction.”

DORAL: ONE OF THE LEADING CITIES IN DADE COUNTY

Boria had the opportunity to discuss with other Mayors and decision makers on items particular to Doral, specifically related to the traffic issue: “the opening of the 117 avenue between 25th and 41st street which is more or less a total capital investment of US$ 2.5 Million. We have also the extension of the full 6 lanes on 25th and 89th Ct., approximately US$ 24 million; there is the Dolphin Station Transit Terminal, another capital investment of about US$ 45 million dollars and the Palmetto Intermodal Terminal on 826 Palmetto and 74th Street that is an investment around US$ 25 million dollars. That is why we are here.” These are projects that would take up to five years to completion and all funding for capital investments related to roads and highways has to go through the MPO (Metropolitan Planning Organization) a federally funded transportation policy-making organization integrated by representatives from local government and governmental transportation authorities. The local authorities that met in Washington during NLCDC, including Mayor Boria, provided input to the Congress to support common grounds for a long term Transportation Bill, one that can last for at least six years and provide increased and stable federal funds for those high impact traffic projects. According to Mayor Boria, in a national context Doral is considered “one of the leading cities because we are perceived as one of the most

Mayor Boria with Senator Bill Nelson important cities in Dade county because of our location. We are in the heart of the Miami-Dade County. We have so many vehicles using our roads and the reality is that with all events that have happened recently in our city, everybody knows about Doral and when you ask for something people pay attention.” Mayor Boria attended the presentation of the Secretary of Homeland Security regarding immigration and also had the chance to meet with Senator John McCain “to speak on how we can help our military in the Southern Command and the necessity of looking at the whole hemisphere instead of lifting the block to Cuba. I think all these kind of things are making our city visible.” Making time on his agenda to attend these key events is on the opinion of Mayor Boria “the best way to make everybody know that Doral matters, that we have some needs and along with other cities in Dade County we can be leaders on helping to get those funds that are needed to improve the quality of life of our citizens” “When I come to this conference, even though we have a budget, I like to pay this out of my pocket. Even it is very productive, I do not want anybody to think I am using public funds to attend these conferences. I come because I need more input and the more information I can collect and bring back is going to be better for our city.”


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PRESIDENT OBAMA LAUNCHED ‘TECHHIRE’ INITIATIVE DURING NLCDC

On the first day of NLCDC President Obama addressed the more than 2500 delegates present at the conference to launch the ‘TechHire’ initiative, creating a competitive US$ 100 Million grant program to help local leaders on creating technical

training opportunities for their residents and also connecting trained people with potential employers. There are already twenty cities around the country participating as White House models for the program, including Philadelphia, Detroit, Minneapolis and Portland. None of the cities selected are on the southeast of the US. Although according to Mayor Boria there are several other issues for the City of Doral to focus into such as “building our bike trails, the necessity of using bikes instead of traveling by car, the connectivity with the trolley”, he does not discard the possibility of applying for those funds for technology training for the residents. “We have our grant writer that is on top of all these grants been issued. Our city is in the best place, because we can ask for anything

and following the right steps we are going to get it. The good thing is that we have an extraordinary staff working for our City and I do not have any doubt that we are going to get many things.”

ON THE MAYOR’S REPORT

As Boria was the only representative of Doral to travel to DC, along with other forty other authorities from Florida, he will brief the rest of the Council on his Mayor’s Report included on the March Council Meeting agenda. “More than 2500 different Mayors, Councilmembers and Representatives from municipalities from all the country were there working hard to make their cities work. I will bring back all the information; it is difficult to come to this conference. Last year we could not make it because of the PGA but this year I made the effort.” Boria considers the main impact of his attendance is “definitely the advocating for the Transportation bill. We need a long time Transportation bill and that is what we all are trying to get out of this. It is the main focus.” “Even though it is a part time job, I work on this 24/7. It is a responsibility for me because the People of Doral want me to work hard and I do it because I want to make my city thrive.”

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Doral presente en Washington DC El Alcalde Luigi Boria asistió a la Conferencia Nacional de la Liga de Ciudades Por Maria Alejandra Pulgar @marialepulgar

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a Liga de las Ciudades (NLC por sus siglas en inglés) realiza su Conferencia Nacional (NLCDC) cada mes de marzo en Washington DC. Esta conferencia es la oportunidad que tienen los miembros de NLC de conversar con sus líderes en el Congreso sobre el impacto regional de ciertos temas de interés nacional. El objetivo principal de la NLC es apoyar a los líderes locales a construir y consolidar mejores comunidades. Más de 19,000 ciudades, pueblos y villas de los EEUU forman parte de la organización, representando a más de 218 millones de estadounidenses. El Alcalde Luigi Boria asistió a NLCDC 2015 representando a la Ciudad de Doral, Florida y tuvo a oportunidad de reunirse con los Senadores Bill Nelson y John McCain, entre otros miembros del Congreso y el gobierno nacional, para discutir tres tópicos principales: la Ley de Transporte, los impuestos a las ventas por internet y los impuestos a los bonos municipales. Doral Family Journal tuvo una entrevista exclusiva con el Alcalde Boria durante su estadía en Washington para compartir con la comunidad los resultados de su visita y los beneficios que trae a la ciudad su participación en estos eventos.

TRES ASUNTOS DE INTERES NACIONAL

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Los miembros de la NLC asisten anualmente a la Conferencia Nacional para aunar esfuerzos para la solución de asuntos de importancia federal. El Alcalde Boria explicó que “el objetivo principal en esta conferencia es tratar tres asuntos importantes.

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En primer lugar, encontrar puntos comunes para la Ley de Transporte. Para nosotros es de gran impacto la conectividad de los medios, la mejora del tráfico y el desarrollo de nuevas vías. Necesitamos que el Congreso pase una ley de transporte que cubra los fondos para seis años.” “El segundo asunto que contemplamos son los impuestos a las ventas por internet. Cuando las tiendas en línea no cobran impuestos regionales

esto afecta los pequeños negocios locales. Queremos convencer al Congreso que apruebe estos impuestos a las tiendas en línea.” El tercer asunto considerado prioritario en la NLCDC es evitar la creación de impuestos a los bonos municipales. Boria explica que “queremos que el Congreso cree una ley que proteja los bonos municipales” pues en general estos son generados para obtener fondos para mejoras de infraestructura local. “En Doral no requerimos generar bonos, porque tenemos US$50 millones en reseras, pero nunca se sabe si en el futuro pudiéramos necesitar más recursos. Aunque no sea nuestro caso ahora y que yo personalmente este en contra de la generación de bonos municipales porque crean deuda, necesitamos apoyar a quienes lo requieren y trabajar juntos en la misma dirección.”

DORAL: CIUDAD LÍDER DEL CONDADO

Boria tuvo la oportunidad de discutir con otros Alcaldes y autoridades puntos de interés particular para Doral, en especial los relacionados con el trafico: “la apertura de la avenida 117 entre las calles 25 y 41, que requiere una inversión de US$ 2.5 millones. También la extensión a 6 canales en la calle 25 y la 89 Ct. con un costo de aproximadamente US$ 24 millones; también la Estación Terminal de Transito Dolphin, que cuesta US$ 45 millones y el Terminal Intermodal Palmetto, en la 826 y la calle 74, que requiere una inversión de US$25 millones. Para lograr estos fondos estamos aquí.” Todos estos proyectos tienen un tiempo de ejecución de hasta cinco años y todos los fondos de infraestructura relacionados con transito deben pasar por la MPO (Organización de Planificación Metropolitana), la cual genera políticas para el uso de fondos federales en infraestructura y está integrada por representantes del gobierno local y autoridades gubernamentales de transporte. Las autoridades locales reunidas en Washington durante NLCDC, incluyendo al Alcalde Boria, generaron la información necesaria sobre los puntos de interés común que permitirán al Congreso desarrollar una Ley de Transporte a largo plazo, con una vigencia de al menos seis años, que garantice los fondos federales estables para realizar estos proyectos de alto impacto para la infraestructura nacional de transporte.

El Alcalde Boria con el Senador John McCain “Doral es considerada una de las ciudades lideres” explica Boria. “Nuestra ubicación hace que nos perciban como una de las ciudades más importantes del Condado Dade. Estamos en el corazón del condado y hay muchas vías importantes que pasan por nuestra ciudad. Con todos los eventos que han pasado recientemente en nuestra ciudad todos saben sobre Doral y prestan atención a nuestras necesidades y peticiones.” Dentro del programa de conferencias y reuniones, el Alcalde Boria asistió a la presentación del Secretario de Seguridad Nacional sobre inmigración y también tuvo oportunidad de reunirse con el Senador John McCain “para conversar sobre cómo podemos apoyar a los militares en el Comando Sur y también sobre la necesidad de mirar los problemas de todo el hemisferio, en lugar de levantar el bloqueo a Cuba. Pienso que todas estas reuniones dan visibilidad a nuestra ciudad.” Opina Boria que la asistencia a estas conferencias “es la mejor manera para mostrar a todos la importancia de Doral y que junto a otras ciudades del Condado Miami-Dade podemos ser líderes en obtener los fondos necesarios para mejorar la calidad de vida de nuestros ciudadanos.” “Aun cuando existe presupuesto para la asistencia a conferencias, yo pago mi participación de mi propio bolsillo. Es importante asistir porque la mayor información y recursos que podamos obtener siempre será beneficioso para nuestra ciudad.”


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www.doralfamiyjournal.com EL PRESIDENTE OBAMA LANZÓ LA INICIATIVA ‘TECHHIRE’

EL REPORTE DEL ALCALDE

Boria fue el único oficial electo de Doral que viajó a DC, junto a otros cuarenta representantes de Florida. En el Reporte del Alcalde que se

incluye en la agenda para la reunión del Concejo del mes de Marzo explicará los resultados de su viaje al resto del Concejo. “Más de 2500 Alcaldes, Concejales y Representantes de las municipalidades del país estuvieron allí para trabajar por el progreso de sus ciudades. Traigo toda la información para compartirla con mis colegas.” Boria considera que el principal beneficio de su

presencia en este evento es “su apoyo a la creación de la Ley de Transporte a largo plazo. Ese ha sido el enfoque principal de todos los asistentes. Aun cuando ser oficial electo es un trabajo a medio tiempo, para mi es 24/7. Es mi responsabilidad porque los residentes de Doral esperan que trabaje duro para lograr que nuestra ciudad siga progresando.”

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El primer día de la conferencia, más de 2,500 delegados de la NLCDC tuvieron la oportunidad de escuchar del Presidente Obama la presentación de su iniciativa ‘TechHire’, un programa competitivo de US$ 100 millones para ayudar a líderes locales a crear oportunidades de adiestramiento tecnológico para sus residentes y también apoyar las relaciones con potenciales empleadores. Aun cuando las prioridades de Doral están enfocadas en las mejoras de transporte y vialidad, Boria no descarta la posibilidad de aplicar para esos fondos federales para adiestramiento tecnológico de los residentes. “Tenemos personal en la ciudad competente y preparado para crear la documentación para participar en este programa. Nuestra ciudad está en muy buena posición, pues siguiendo los pasos adecuados podemos hacer cualquier requerimiento y lo obtendremos.”

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Police Corner | La Esquina del Policía

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Doral Police Department: Educating the Community

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How to Prevent Checks Fraud

t is not a secret that Florida is in 1st place nationwide in fraud crime. There is not one single county in Florida immune to fraud and when fraud criminals attack, they don’t pay attention to age, race, gender or nationality. They just use any way possible to get personal information from their victims. The Community Police Officers of Doral Police Department in an effort to educate the community about safety measures, dedicates this article to share some practical information specifically about check fraud. Check fraud may look uncommon for some people but in reality, according to the Federal Trade Commission, “counterfeit or fake checks are being used in a growing number of fraudulent schemes, including foreign lottery scams, check overpayment, Internet auction, and secret shoppers”. Anyone can become a victim without even realize it. As said by Officer Noel Feliciano “Fake checks appears to be authentic, even banks cannot tell the difference between a fake check in comparison to an authentic check”. This is so true that even the Federal Trade Commission warns that not because a check is deposited at a bank account or some funds are available the day after the check was deposited, it means the check is good. “It’s best not

to rely on money from any type of check (cashier, business or personal check, or money order) unless you know and trust the person you’re dealing with or, better yet — until the bank confirms that the check has cleared. Forgeries can take weeks to be discovered and untangled”.

HOW TO AVOID A COUNTERFEIT CHECK SCAMS?

Here some practical advises from the Consumer Protection Agency: • Don’t agree to deposit a check and wire money back: By law, banks have to make funds from deposited checks available within days, but uncovering a fake check can take weeks. If a check turns out to be a fake, you’re responsible for paying back the bank. • Never wire money to strangers, especially overseas, or to anyone who claims to be a relative or friend in an emergency and wants to keep the request a secret. It’s nearly impossible to reverse the transaction or trace the money. • Reject any offer that asks you to pay for a prize or a gift, or asking for personal or financial information. • If you’re selling something, don’t accept a check

for more than the selling price. • Resist the urge to enter foreign lotteries. • As a seller, you can suggest an alternative way for the buyer to pay instead of a check, like an escrow service or online payment service. If the buyer insists on using a particular online payment service you’ve never heard of, take your time to check it out. • If you accept cashier checks or money orders, ask for a check drawn on a local bank, or a bank with a local branch so you can make a personal visit to make sure the check is valid. If that’s not possible, call the bank where the check was purchased, and ask if it is valid. • Read your monthly statements to detect any uncommon activity. The Community Police Officers of Doral have gone to neighborhood watch meetings, business meetings and during community crime prevention events to make the consumers aware of this type of crime. They are available to schedule brief presentations on fraud for any community or company interested. For more information visit www.DoralPD.com, or contact officer Noel Feliciano at Noel.feliciano@doralpd.com

Departamento de Policía de Doral:

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¿Cómo Prevenir el Fraude con Cheques?

o es un secreto que Florida está en primer lugar en delitos de fraude a nivel nacional. No hay un solo condado en el estado que sea inmune al fraude y cuando los criminales atacan, no les importa la edad, raza, sexo o nacionalidad. Ellos sólo tienen como meta utilizar cualquier método disponible para obtener la información personal de sus víctimas. Los Oficiales de Policía Comunitaria del Doral, en un esfuerzo por educar a la comunidad sobre las medidas básicas de seguridad, desean compartir en este artículo información práctica específicamente sobre el fraude con cheques. El fraude con cheques puede parecer inusual para algunas personas, pero en realidad no es así. Según la Comisión Federal de Comercio,

“los cheques falsos están siendo utilizados en un número creciente de estafas, especialmente las que implican transacciones de juegos de lotería extranjeros, cheques con sobrepago, subastas en Internet y similares”. Cualquiera puede convertirse en víctima sin siquiera darse cuenta de ello. Según el Oficial Noel Feliciano “los cheques falsos lucen como los auténticos, incluso los bancos, a simple vista, no pueden decir cuál es la diferencia entre un cheque falso en comparación con uno auténtico”. Y esto es tan cierto, que incluso la Comisión Federal de Comercio asegura que, no porque un cheque es depositado en una cuenta bancaria sin problemas o algunos fondos están disponibles el día siguiente del depósito, significa que el cheque es válido. “Lo más saludable es

no confiar en ningún cheque (de cajero, negocio, cheque personal o giro postal) a menos que se conozca y confíe en la persona con la cual se está tratando o, mejor aún, hasta que el banco confirme que el cheque se ha hecho efectivo. Algunas falsificaciones pueden tomar incluso semanas en ser descubiertos y descifradas”.

¿CÓMO EVITAR ESTAFAS CON CHEQUES?

Estas son algunos consejos sencillos según la Agencia de Protección al Consumidor: • No se comprometa a depositar en su cuenta ningún cheque para luego transferir el efectivo a alguien. Por ley, los bancos deben hacer disponibles los fondos de los cheques depositados en cuestión de días, pero llegar


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Gabriel and Daniel Vasquez received the Christi Fraga Youth Leadership Award

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n March 18th, 2014, Ronald Regan High School students Gabriel and Daniel Vasquez received the Christi Fraga Youth Leadership Award at the City of Doral Government Center. Councilwoman Christi Fraga created the award to reward students for their leadership and service to the Doral community. The award included an IPAD and a Tablet prize for the twins, which were sponsored respectively by 1First Bank and the Casimiro Global Foundation. The Vasquez twins were nominated by Casimiro Global Foundation President Juan Casimiro and by St. Brendan Catholic Church Music Director Maria Perez-Rudisill. Vice Mayor Sandra Ruiz, Public Affairs Coordinator Maggie Santos, and 1First Bank Vice President/Branch Manager Iliana Carbajal served on the committee that conducted the nomination review process. Councilwoman Fraga stated:

“The Vazquez twins were selected to receive the award given their dedication to their studies, their leadership

qualities, and their originality, as well as for how their commitments have improved the quality of life of the elderly within the Doral community. Gabriel and Daniel regularly share their musical talent by playing for the elderly at nursing homes, assisted living facilities, and adult day cares, thus brightening the lives of senior citizens in the City of Doral as well as throughout Miami Dade County. They also collect books and magazines and donate these items to non-profit organizations such as the Boys and Girls Clubs, YMCA of Greater Miami, Girls Power Rocks, and the Ronald McDonald House. It is their leadership in developing and committing to these projects and their service to others that I hope to recognize with this award.” The Christi Fraga Youth Leadership Award is given-out on a quarterly basis thanks to support from local sponsors. To nominate an individual for the upcoming scholarship please visit www.christifraga.com where you can obtain additional information about the nomination process.

Mayor and Council Honor Fallen Hero’s Family with Key to the City

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n Wednesday, March 18, 2015, Doral’s Mayor and Council recognized and honored SGT. Rodney Maxell Davis, with the key to the City, presented to the SteenDavis Family – Sgt. Rodney Maxell Davis is the father of Samantha J. Davis-Steen, Esq. Sgt. Rodney M. Davis was born April 7, 1942, in Macon, Georgia. Sgt. Davis saved his fellow Marines in a selfless act during battle and thus earned the nation’s highest military decoration, the Medal of Honor. He enlisted in the United States Marine Corps in his hometown on August 31, 1961. He was promoted to Corporal on January

1, 1966, and to Sergeant on December 1, 1966. In August, 1967 he was assigned to duty as a Platoon Guide in Vietnam. He was operating with his unit in the Quang Nam Province on a search and clear mission during Operation SWIFT, when they were attacked by a large North Vietnamese force. Elements of the platoon were pinned down in a trench line by mortars, heavy automatic and small arms fire. He went from man to man encouraging them on and also returning fire at the same time. An enemy hand grenade fell in the trenches and without hesitation he threw himself upon the grenade. He saved his fellow

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a detectar que un cheque es falso puede llevar semanas. Si un cheque resulta ser falso, usted es responsable de pagar al banco los fondos utilizados. • Nunca realice transferencias bancarias con extraños, especialmente con cuentas en el extranjero, o con personas que se identifiquen como un familiar o amigo en emergencia y quiera mantener la transacción en secreto. Es casi imposible de revertir la transacción o rastrear el dinero si resultase fraudulento. • Rechace cualquier oferta que implique pago por un premio o un regalo, o pidiendo información personal o financiera. • Si usted está vendiendo algo, no acepte nunca un cheque por más del precio de venta. • Resista la tentación de entrar en loterías extranjeras. • Si es vendedor, sugiera formas alternativas de pago a su comprador en lugar de cheques, como pagos en línea o servicios asegurados. Si el comprador insiste en utilizar un servicio de pago que usted nunca has oído, investigue antes de aceptar. • Si acepta cheques de caja u órdenes de pago, pida que sean de un banco con sucursal local para que pueda hacer una visita personal y asegurarse que el cheque es válido. Si eso no es posible, llame al banco donde el cheque fue comprado y verifique. • Lea sus estados de cuenta mensuales para detectar cualquier actividad fuera de lo común. Los Oficiales de Policía Comunitaria del Doral asisten a las reuniones de vigilancia vecinal, reuniones de trabajo y eventos de prevención comunitaria del delito para enseñar a los residentes a estar conscientes ante este tipo de delito. Los oficiales están dispuestos a apoyar a la comunidad si desean programar presentaciones breves sobre fraude. Para obtener más información, visite www.DoralPD.com o contacte al oficial Noel Feliciano: Noel.feliciano@doralpd.com

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Using science to create the perfect ice cream

Edda Pujadas,

Brain Freeze Nitrogen Ice Cream & Yogurt Lab opened its doors

@epujadas

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re you looking for a fresh, cool, creamy ice cream, prepared to your liking, combining the flavors you want, while you witness its production? Now you can get this ice cream because Brain Freeze Nitrogen Ice Cream & Yogurt Lab, where science is used to create the perfect ice cream, has already opened its doors in Doral. Brain Freeze Nitrogen Ice Cream & Yogurt Lab is a unique and innovative concept in Doral, developed by Councilwoman Christi Fraga and her husband, Gabriel Fraga, both of whom conceived this original place with the idea of creating a pleasant, youth and family-oriented space where the city’s residents as well as its visitors could share delicious ice cream and enjoy a good time. “Brain Freeze is based on creating your own ice cream,” says Christi Fraga, “Our customers can choose the base of their ice cream as well as the flavors and toppings they wish to combine, and we prepare their ice cream to order in a few moments using nitrogen, which freezes rapidly, and allows us to make much fresher and creamier ice cream, actually designed by our customers.” Fraga explained that they set-out to develop an innovative Ice Cream & Yogurt Lab at which the final creation is the perfect ice cream. “We have put science into the development of our ice cream. Using nitrogen in the process of cooling is much healthier, given that nitrogen freezes the ice cream instantly thus preventing the formation of ice crystals, which in turn allows us to create not only a much smoother and creamier ice cream but one filled with fresh flavor.” Referencing the concept of a scientific laboratory, Fraga explains that their Ice Cream & Yogurt Lab is set in the best context possible, a mad scientist’s laboratory, which they have designed to host the most innovative experiments, and where even the utensils to eat ice cream are inspired by lab elements such as syringes and measuring spoons. Regarding the many options of flavors available, Fraga commented that they offer more than 100 flavors, “...and we continue to invent, every week we try to a new recipe; we taste it and if we like it, we designate it as ‘the reaction of the week,’ using a play-on words on chemical terms. We also like to share the experience with our customers and love to receive their ideas through social media and test

them, so I encourage our customers to get inspired, and send us your own recipes.” Among the more than 100 flavors offered at Brain Freeze Nitrogen Ice Cream & Yogurt Lab, Christi Fraga mentioned one called “breakfast” which includes maple and bacon flavors. “We also have ‘el cubanito (the Cuban)’ which is made with guava cream and ‘Maria’ cookies, and which goes to prove that the ice cream combinations are truly endless, and are also only a matter of imagination.” Regarding the ingredients used, Fraga pointed out that her customers will be able to choose between four bases, cream, yogurt, sugar free/not fat (for those who have problems with sugar or are on a diet), and Vegan (made with coconut milk expressly for vegetarians).

MUCH MORE THAN AN ICE CREAM

Although Christi Fraga had been part of Doral’s entrepreneurial business community prior to becoming a member of the City Council, since the opening of the Brain Freeze Nitrogen Ice Cream & Yogurt Lab, she has also become the first member of the Council to establish a retail business while in office, which not only indicates her interest but also her continued commitment to business development for the City of Doral. “Being on the Council allowed me the opportunity to listen to the needs of our residents. While speaking

with the youth, I discovered that the City lacked a place where young people and family members could gather, share an ice cream, and have an enjoyable time. Particularly for our youth, in addition to offering them our ice creams to enjoy, we also provide a gathering place for them to have access to free Wi-Fi, talk to their friends, and even do their homework.” With respect to our city’s economy, Brain Freeze Nitrogen Ice Cream & Yogurt Lab is not only part of the growth and development occurring in Doral, but also provides employment opportunities for our youth. The Ice Cream & Yogurt Lab has already hired 35 students in various positions, most of whom attend Florida International University (FIU), MiamiDade Community College (MDCC), and Ronald W. Reagan Doral Senior High School. “We not only want create job opportunities for these young people, but in addition to teaching them the ice cream-making process, we also want to provide them with fundamental business skills such as an understanding of customer service, business processes, responsibility, discipline, creativity, sales strategies, and the importance of teamwork. We believe that these tools will serve them for a lifetime,” stated Fraga. As Doral investors, the Fraga family has high expectations for the future because they expect to grow rapidly and are planning to open four more Ice Cream & Yogurt Labs at which innovation, creativity and product quality will be the rule of thumb. “What we really want is for everyone to partaker in our business process. On the one hand, our customers create their own recipes, and share them with us. On the other hand, our employees also have the freedom of creativity. We want them to test and taste their own creations, and they have even designed their own unique markings for their uniforms. Hopefully one day our idea will become a franchise and model used all around the world,” commented Fraga. To enjoy ice cream from Brain Freeze Nitrogen Ice Cream & Yogurt Lab, please visit 3905 NW 107th Avenue, Suite # 106, Doral, FL. Remember to visit the webpage: www. brainfreezeicecreamlab.com and follow them on Facebook and Instagram.


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Usando la ciencia para crear el helado perfecto

Edda Pujadas, @epujadas

Ya abrió sus puertas Brain Freeze Nitrogen Ice Cream & Yogurt Lab

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uscas un helado fresco, cremoso, preparado a tu gusto, combinando los sabores que quieras, mientras eres testigo de su elaboración? Ahora lo puedes conseguir en el Doral, pues ya abrió sus puertas Brain Freeze Nitrogen Ice Cream & Yogurt Lab, donde usan la ciencia para crear el helado perfecto. Brain Freeze Nitrogen Ice Cream & Yogurt Lab es un concepto único e innovador en el Doral, desarrollado por la concejal Christi Fraga y su esposo, Gabriel Fraga, quienes concibieron este sitio con la idea de crear un espacio ameno, juvenil y familiar, en el que los residentes y visitantes de la ciudad pudieran compartir un delicioso helado y un momento agradable. “Brain Freeze se basa en crear tu propio helado,” nos dice Christi Fraga, “pues las personas escogen la base del helado, los sabores y los ingredientes que deseen combinar y nosotros se lo preparamos en el momento, utilizando nitrógeno que congela rápidamente, lo que nos permite obtener un helado más cremoso, que ha sido también diseñado por nuestros propios clientes.” Fraga explica que han querido desarrollar un novedoso laboratorio en el que la creación final es el helado perfecto. “Hemos puesto la ciencia a favor de la elaboración de nuestros helados, usando el nitrógeno para el proceso de enfriamiento, lo cual es mucho más saludable porque el nitrógeno congela el helado instantáneamente y no permite que se formen cristales de hielo, logrando no solo un helado más cremoso sino también uno que tiene un sabor mucho más fresco.” Al referirse al concepto de laboratorio científico, Fraga hace la mejor definición de su heladería, pues está ambientada al mejor estilo del centro de operaciones de un alocado científico, en el que tienen cabidas los más innovadores experimentos y hasta los utensilios para comerse el helado está inspirados en elementos de laboratorios como inyectadoras y cucharillas de medición. En cuanto a las opciones de sabores disponibles, Fraga nos comentó que tiene más de 100 sabores, “…y seguimos inventado, pues todas las semanas tratamos de hacer una receta nueva, la probamos y si nos gusta la designamos como “la reacción de la semana” jugando un poco con los términos químicos. También nos gusta compartir con nuestros clientes y

nos encanta recibir sus ideas por las redes sociales y probarlas, así que anímense a mandarnos sus propias recetas.” Entre los más de 100 sabores que se ofrecen en Brain Freeze Nitrogen Ice Cream & Yogurt Lab, Christi Fraga mencionó uno que se ha denominado ‘desayuno’ pues tiene sabor a maple y tocineta. “También tenemos ‘el cubanito’ que está hecho con crema de guayaba y galletas María, lo que les demuestra que las combinaciones de helados son realmente infinitas, es sólo cuestión de imaginación.” En cuanto a los ingredientes utilizados, Fraga señaló que los clientes pueden escoger entre cuatro bases que son crema, yogurt, sugar free/not fat (para quienes tiene problemas con el azúcar o llevan una dieta especial) y vegan (especial para las personas vegetarianas, elaborada con leche de coco). Tras escoger la base, seleccionan los sabores y los ingredientes y luego el helado pasa a la fase de preparación con nitrógeno.

MUCHO MÁS QUE UNA HELADERIA

Aunque Christi Fraga ha formado parte de los empresarios de Doral desde antes de ser concejal, tras abrir Brain Freeze Nitrogen Ice Cream & Yogurt Lab se ha convertido en el primer miembro del Concejo que establece un comercio en nuestra localidad mientras está en funciones, lo que pone en evidencia su compromiso e interés en el desarrollo de la ciudad. “Estar el Concejo me ha permitido darme cuenta de las necesidades y requerimientos de nuestros ciudadanos y ciertamente, estaba haciendo falta un sitio donde los

jóvenes y los demás miembros de la familia pudiesen compartir un helado y pasar un rato entretenido. Particularmente para los jóvenes, además de ofrecerles nuestros helados, les brindamos un espacio en el que pueden hacer uso de internet sin costo adicional, conversar con sus amigos e, incluso, hacer sus tareas.” Desde el punto de vista económico, Brain Freeze Nitrogen Ice Cream & Yogurt Lab no sólo se integra al creciente desarrollo de Doral, sino que también se ha convertido en una oportunidad de trabajo para los jóvenes, pues ya son 35 el total de muchachos contratados, quienes pertenecen a la Universidad de la Florida (FIU, por sus siglas en inglés), al Miami Dade Community College y al Ronald W. Reagan Doral Senior High School. “No sólo hemos querido darle una oportunidad laboral a estos muchachos, sino también enseñarles, además del proceso de elaboración del helado, herramientas fundamentales que les servirán para toda la vida como atención al cliente, responsabilidad, producción, disciplina, creatividad, estrategias de venta, producción y la importancia del trabajo en equipo,” manifestó Fraga. Como inversionistas de Doral, la familia Fraga tiene grandes expectativas a futuro, pues esperan expandirse rápidamente y tienen proyectadas abrir cuatro heladerías más en las que la innovación, la creatividad y la calidad del producto siga siendo el patrón a seguir. “Lo que realmente queremos es que todos sean partícipes de nuestra empresa. Por un lado, nuestros clientes crean sus propias recetas y las comparten con nosotros y por otro lado, nuestros empleados tienen toda la libertad de probar sus propias creaciones e incluso ya han diseñado también las identificaciones de sus uniformes. Espero que algún día nuestra idea se convierta en una franquicia y que eso permita que nuestro concepto se desplace a través del mundo entero,” comentó Fraga. Para disfrutar de los helados de Brain Freeze Nitrogen Ice Cream & Yogurt Lab tiene que ir a la 3905 NW con 107 Avenida, Suite # 106 en Doral. Recuerda visitar su página web: www.brainfreezeicecreamlab.com y seguirlos en las redes sociales de Facebook e Instagram.


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Students take on the Ivy Leagues

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he first day of freshman year students embark on a journey that will hopefully end with their acceptance into a good university. This journey is even more stressful and complicated for those who seek entry into Ivy League schools. Recently, seniors Ana Olano, Arianna Noya, Carela Mendez, Alfredo Martin, and Maria Jerez who received top school acceptances provided a student forum on the college process. Before the forum, seniors Steven Mejia, Jerez, Olano, and Martin described the Ivy League application process as grueling although they received letters saying, “Welcome to Princeton, Yale, and UPenn (University of Pennsylvania),” respectively. “I applied to Princeton, Harvard, Columbia, Cornell, UPenn, and although it isn’t an Ivy, MIT (Massachusetts Institute of Technology),” said Mejia, who committed to Princeton on Wednesday Feb. 4th. Martin, who only applied to his dream school, UPenn, said, “I was lucky I only applied to one school.”

“We’ll see in March, but hopefully I’ll be somewhere in a lab with my I-2a Microsoft,” said Olano. She applied to Harvard, Yale, Princeton, Brown, and Dartmouth and has been admitted into Yale as an early decision science recruit. Olano was one of only 100 students to be recruited into the vigorous program. “The application process was easier than waiting for responses,” said Jerez. Jerez applied early admission to Princeton and regular admission to Columbia, Harvard, and Yale. She has been admitted into Princeton as an early action applicant. Although they’ve already made it past the first part of the “wheream-I going-to college” process, Olano, Martin, and

Photo: Sophia Chang

Sheily Fernandez and Miesha Moss

Jerez must now wait until March to see where the scholarships they receive will lead them.

Students feel falsely charitable for insubstantial service hours Olivia Daigle

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he word charity stems from the Latin word carus meaning dear, which evolved into caritas, which is the root word of the Old French word charite, which when translated into Old English is charity and means Christian love of one’s fellows. However, since its origin, the word has continued to change in meaning and is now used to mean the voluntary giving of help, typically in the form of money, to those in need, an organization set up to provide help and raise money for those in need, or kindness and tolerance in judging others. These definitions might sound good natured and meaningful but in today’s society they are not. The original meaning of the word has all but completely disappeared and has been replaced by what can only be described as shameless advertising opportunities, not for the charity causes themselves, but for the companies who claim to support them. In 2012, a “proudly Jewish” organization called 92nd Street Y, “a world-class cultural and community center where people all over the world connect through culture, arts, entertainment and conversation” in conjunction with the United Nations Foundation launched #GivingTuesday. #GivingTuesday is held annually on Dec. 2; charities, families, businesses, community centers, and students

are encouraged “to celebrate generosity and to give.” Whenever someone, whether it be a business, a singular individual, or a charity donates money to a cause, they simply tweet with the hash tag #GivingTuesday and share what they did to give back to the community. Although this idea was launched with good intentions, it has turned into something entirely different. Companies are taking advantage of this event by using it as an opportunity to shamelessly advertise themselves. Companies such as Macy’s and CVS Pharmacy have tweeted things like “Help us support #StJudeGiveThanks. For every RT of this tweet we’ll donate $1 to @StJude up to $25K until 12/31!” and “Do good today! Each tweet w/ #MacysBelieve earns @MakeAWish $1, up to $100K! #GivingTuesday.” Essentially the companies are saying they support good causes as long as they are rewarded through advertising, however, if no one were to see their company’s name and support them directly would they care about those causes? People feel as if they are doing something good by clicking a button, and companies have realized that they can improve their public image by taking advantage of this instead of just donating to a good cause to help people. However, I believe people are just as much to blame

for this skewed view of “charity” as the corporations are. Instead of donating themselves or actually going out and doing something significant to give back to the community, they simply click a button and feel as if they have sufficiently done their part in “making the world a better place.” Believe it or not, this action actually has a name in the dictionary: slacktivism. It is defined as actions performed via the Internet in support of a political or social cause but regarded as requiring little time or involvement. Slacktivism is not just rampant on the internet, schools are full of slacktivists trying to fulfill their community service hour requirements, and the schools facilitate it. You can get hours by donating cans, donating blood, or even donating candy for Booville, and the hours are not calculated by how many hours you actually spent doing community service, but how much money you spend on your donation. Essentially, students are buying community service hours. The purpose of community service is doing work to help people. Why even have the hour requirements if the hours can just be bought from the school? This leads me to believe the reasons behind the hour requirements are not good hearted, as they should be, but far more selfserving.


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Social | Social

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A Light of Hope for Ariana and Enrique When a community can make a difference

By Grecia Romero

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riana and Enrique Navarro are positive, cheerful, dedicated and noble-hearted children. They have lived and studied in Doral their entire lives. They live with her mother, Ms. Mayu Bravo, from Venezuela, who has been a resident of this city for over 13 years. Twelve-year old Ariana dreams of one day becoming a neurosurgeon and training puppies at her leisure for a hobby. She loves cheerleading, enjoys reading and has been continuously awarded as an Honor Roll Student for her academic performance. Enrique, as it is common for a 9-year old boy, enjoys spending time with his friends and playing soccer. He also has a special talent and passion for playing piano. In May 2013, these siblings were diagnosed with a genetic, degenerative disease called Retinitis Pigmentosa which affects the light sensing cells responsible for capturing images from the visual field. Those who suffer from this disease experience a gradual decline in their vision

because the two types of photoreceptor cells die and thus causes them total and permanent blindness. It is estimated that getting to the point of blindness could take 10-20 years, but in the case of the Navarro siblings, for some reason yet to be determined by science, this process has advanced rapidly, especially in Ariana who was declared legally blind last year for having lost 60% of her vision in just a few months.

HOPE FOR ARIANA AND ENRIQUE

Medical advances have failed to discover a treatment to cure the disease completely, and as scientific research continues, current medical treatments focus on maximizing the remaining vision of patients by using vision aids such as magnifying lenses or using more light while continuously monitoring the disease. For Ms. Bravo, with children at these young ages and a rapidly progressing condition, this medical solution was simply ‘not an option’. As she says: “I couldn’t stay still waiting with my arms crossed

doing nothing while witnessing my two children becoming blind.” That is how this courageous single mother discovered an advanced experimental treatment that has had good results in other cases of eye diseases, and may be the only hope to

stopping the spread of the disease and even reversing it. “After many sleepless nights and more than 16 different specialists and treatments, we ended up finding Dr. Skupin who has given us a ray of hope with this treatment that involves using Ariana’s and Enrique’s own stem cells which holds great potential in replacing the retinal cells that have already been damaged.” Because of the age of the children and still being in an important growth and development period, there are high expectations for the procedure to be successful, however, it must be done before their visual field shuts. One of the biggest obstacles is the cost. Since this treatment is still in the experimental phase and therefore is not being performed on young children in the United States yet, Ariana and Enrique will have to travel to the Dominican Republic, Mexico or Germany in order to get their surgery done with an estimated cost of at least $80,000 to cover medical expenses.

Una Luz de Esperanza para Ariana y Enrique

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riana y Enrique Navarro son niños positivos, alegres, estudiosos y con un enorme corazón. Han vivido y estudiado en el Doral toda su vida. Viven con su mama la Sra. Mayu Bravo, de origen venezolano quien ha sido residente de esta ciudad por más de 13 años. A sus doce añitos Ariana, sueña con llegar a ser neurocirujano y entrenar perritos en su tiempo libre. Le encanta el cheerleading, ama la lectura y se ha destacado por ser un estudiante de “Honor Roll” por sus calificaciones. Enrique por su parte, como todo niño de 9 años no solo le gusta compartir con sus amigos y jugar soccer, sino que además tiene un talento y afición especial por el piano. En mayo 2013, estos hermanitos fueron diagnosticados con una enfermedad genética y degenerativa llamada Retinitis Pigmentosa, que afecta las células censoras de luz responsables de la captura de imágenes del campo visual. Quienes padecen la enfermedad, van

Cuando la comunidad puede hacer la diferencia

experimentando una disminución gradual de la visión debido a que los dos tipos de células fotorreceptoras mueren y por tanto les causa ceguera total y permanente. Se estima que llegar al punto de ceguera puede tomar de 10 a 20 años, pero en el caso de los hermanitos Navarro, por alguna razón aún no determinada por la ciencia, este proceso ha avanzado de forma acelerada, especialmente en Ariana a quien declararon legalmente ciega el año pasado por haber perdido el 60% de su visión en pocos meses.

UNA ESPERANZA PARA ARIANA Y ENRIQUE

Los avances médicos no han logrado descubrir un tratamiento que cure la enfermedad por completo y mientras las investigaciones científicas continúan, los médicos procuran que sus pacientes maximicen la visión utilizando lentes de aumento o mayor iluminación mientras monitorean como la enfermedad va avanzando.

Para la Sra. Bravo, con niños tan pequeños y con enfermedad progresando tan rápidamente, esta práctica médica sencillamente no era una opción. Como ella misma dice: “No me podía quedar

esperando con los brazos cruzados y sin hacer nada a que mis hijos quedaran ciegos”. Es así como esta valerosa madre soltera, descubrió un avanzado tratamiento experimental que ha tenido favorables resultados en otros casos de enfermedades oculares, y que puede ser la única esperanza para detener el avance de la enfermedad y hasta llegar a revertirla. “Después de muchas noches sin dormir, más de 16 distintos especialistas y diferentes tratamientos, llegue a las manos del Dr. Skupin quien nos ha devuelto la luz con un tratamiento que consiste en utilizar células madres de mis propios hijos que tienen un alto potencial de remplazar las células de la retina que ya han sufrido”. Por la edad de los niños y estando aun en pleno desarrollo, se tienen altas expectativas de que el procedimiento resulte exitoso. Sin embargo, debe realizarse antes que se cierre por completo su campo visual y el tratamiento es muy


County | Condado

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Women’s History Month - Women In The Military

A CALL FOR HELP FROM THE COMMUNITY

By Jose “Pepe” Diaz

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Miami-Dade County Commissioner, District 12, Miami-Dade County Military Liaison and Chairman of the Military Affairs Board

n honor of Women’s History Month, I would like to highlight the critical role women play in our military. From unit commanders responsible for thousands of troops to the enlisted private who is attending basic training, women have been serving in essential capacities throughout the military. As a United States Marine and the Chairman of the Military Affairs Board, I have seen the work women do in the military. During my enlistment, the Marine Corps Women’s Marines, or WMs as they were commonly called, demonstrated their value to the Corps. Boot camp for all WMs is conducted at the United States Marine Corps Recruit Depot in Parris Island, South Carolina. WMs are exposed to the same harsh environment as their male counterparts. A WM’s performance is evaluated to the

costoso. En esta fase experimental no se está realizando en niños pequeños dentro de los Estados Unidos, por lo que las intervenciones de Ariana y Enrique deberán realizarse en alguno de los países pioneros: Republica Dominicana, México o Alemania con un costo estimado de al menos $80 mil para cubrir los gastos médicos.

UN LLAMADO A LA COMUNIDAD

Es de imaginar que no es fácil explicarles a niños en estas edades que deben prepararse para no ver más, hacer ajustes en casa para realizar actividades que se consideraban normales como leer o estudiar, matricularlos en clases de Braille o decirles que tal vez no puedan ejercer las profesiones que sueñan. Ariana y Enrique fueron referidos al oftalmólogo luego de un examen de rutina en su escuela sin tener idea que sufrían esta enfermedad y que hoy su esperanza de luz para no quedar en la oscuridad está en manos de la comunidad y su generoso aporte económico para cubrir los gastos de estos tratamientos médicos. En casos como estos no hay aporte pequeño y cada dólar cuenta. ¡La comunidad puede hacer la diferencia en la vida de otros! Los fondos para esta causa están siendo recogidos por medio de la fundación ‘Go Fund Me’ bajo el link http://www.gofundme.com/Hope-for-Ariana-Enrique. Confiemos en que Ariana y Enrique puedan contar una historia de éxito para el avance de la ciencia gracias al apoyo de su comunidad.

U.S. Army Colonel Lisa A. Garcia highest military standards and that is why in 1975 the term Woman Marine was discontinued and now they are called Marines. They are issued the same weapons and follow the same course of fire. After boot camp, these women can pursue a military career if they choose to. History has proven that when women put their minds to it, they can achieve anything: from Private Opha Mae Johnson – who became the first woman to enlist in the Marine

Corps Reserve in 1918 – to Master Sergeant Barbara Jean Dulinsky, the first woman Marine to serve in a combat zone in Vietnam in 1967 – to Commander Darlene Iskra, who in 1990 became the first woman to command a U.S. Navy ship. Today’s military has expanded women’s role more than ever before. Combat-exposed military occupational specialties are open to all who qualify for them. A great example of that is Col. Jeannie Marie Leavitt, a United States Air Force officer who became the Air Force’s first female fighter pilot in 1993, as well as the first woman to command an Air Force combat fighter wing. I would like to honor two women in our community. They are U.S. Army Colonel Lisa A. Garcia and U.S. Air Force Major Brooke Cortez. Both of these commissioned officers proudly serve in the military and in the Miami-Dade Military Affairs Board and exemplify true professionalism and dedication not only to their work but also to their community. Col. Garcia is the Chief of Public Affairs for United States Southern Command (SOUTHCOM), located in Doral. She deployed with the XVIII Airborne Corps as the Public Affairs Plans Officer in support of Operation Iraqi Freedom, and in 2010 she deployed to Haiti, where she also served as a Public Affair Officer in support of Operation Unified Response. Major Brooke Cortez is the Chief of the 482nd Fighter Wing Public Affairs in Homestead Air Reserve Base and served as the Public Affairs representative for Operation NOMAD SHADOW in Turkey as well as media operations officer for the U.S. European Command Public Affairs Office. When Col. Garcia recently arrived at SOUTHCOM to take over from her predecessor, she immediately began filling her predecessor’s big shoes with her positive can-do attitude and involvement in the community. I have personally worked with Major

Cortez over the past year and have nothing but the highest regard and admiration for her. She has shown true leadership and represents the Air Force with the highest degree of professionalism. There is no denying that women’s

U.S. Air Force Major Brooke Cortez roles have greatly expanded and evolved. To the many women in history who never gave up on their dreams, and to the many women in the military who continue to make history every day, I would like to say keep dreaming big and never accept defeat. As Maya Angelou once said: “You may encounter many defeats, but you must not be defeated. In fact, it may be necessary to encounter the defeats, so you can know who you are, what you can rise from, how you can still come out of it.” The Military Affairs Board’s mission is to promote, attract and solicit military-related events in Miami-Dade County and advocate on behalf of military personnel on issues like health care, housing loans, pension benefits, education, employment, unemployment benefits, disability claims, vocational training and insurance, and to refer them to the appropriate agencies. For more information about the Military Affairs Board, please visit www.miamidade. gov/advocacy/military_home.asp

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It is difficult to imagine how to explain to children at this age that they need to be prepared because they won’t see anymore, or that they have to make adjustments at home for activities that everybody else considers normal like reading or studying, that they have to enroll in Braille classes, or even having to say that they may not be able to study the profession they’re dreaming about. Ariana and Enrique were referred to the ophthalmologist after being checked in a routine examination at school. They had no idea they suffered from this disease nor that they will need the generous financial contribution of their community in order to cover the cost of the treatments that will prevent them from being left in darkness. In such cases there is no such thing as a small contribution and every dollar counts. The community indeed can make a difference in the lives of others! The funds for this cause are being collected through ‘Go Fund Me’ under the link http://www.gofundme.com/Hope-forAriana--Enrique . Let us hope that Ariana and Enrique can soon tell a story of success thanks to the advances in science and the support of their community.

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By Grecia Romero

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Spring is here and we have a lot to do in the Magic City! Try to relax and enjoy with your family the choices we bring in this edition:

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MIAMI-DADE COUNTY FAIR AND EXPOSITION: from now until April 5th “The Fair” comes to town celebrating its 64th Annual Event. This Fair brings much more than just fun and entertainment for kids and adults; this event proudly showcases more than 45,000 local student artistic and academic exhibits, supporting youth achievement programs. Also, offers live concerts, a circus, food, games and rides, petting zoo, shopping and more. Visit www.fairexpo.com for more information, prices and discount tips. MOONLIGHT GARDEN TOUR AT VIZCAYA MUSEUM AND GARDENS: April 1st and 2nd from 6:00pm to 9:00pm. Enjoy the bayfront gardens under the glow of a Miami moon, live music in the Courtyard and the paintings that will be exhibited by local schools. Wine and light refreshments are available for purchase in the Vizcaya Café and Shop. Admission is $15 for members and $20 for nonmembers Tickets can be purchased online in advance. www.vizcaya.org MIAMI DADE PUBLIC LIBRARY offers great events this month: Wii Geek Gaming: March 24th at 5:00pm- Miami Lakes Branch and March 28th at 11:00 am- West Dade Regional Branch. Your teenagers will have the opportunity to compete with their friends on Super Smash Bros. One player from each branch will win an Ammibo. Winners will compete in the final rounds at the Main Library for a top prize of $100 GameStop gift card. Young player’s ages 12 to 19yrs. Family Storytelling Festival: March 28th from 11:00 am to 3:00pm at the North Dade Regional Branch. Art, culture and story come to the community! Featuring: Storytellers Madafo and Andy Offutt, Magician Gary Midnight, Bass Museum Art Projects, Steel Drums, Game Truck, Storybook Characters, Arts and Crafts,

the living statue and giveaways. A great opportunity to teach the children the beauty of reading. Sunset Jams: The library invites all families to bring a chair or blanket and settle in for a fun evening outdoors with Storytelling, music and more. With two different dates: March 31st from 6:30pm to 7:30pm at the Golden Glades Branch, featuring PATH to Hip Hop: Breakdancing, Spoken Word & DJ; and April 9th from 6:30pm to 7:30 pm at the Kendale Lakes Branch, featuring Fantasy Theatre Factory, presenting Never Everglades. Museum Passes: Remember that the library offers free entry to art, culture and entertainment each week. Just visit your nearest library and check out museum passes that offers free admission for a family of four to the most visited museums of the city: Bass Museum of Art, Deering Estate at Cutler, FIU Frost Art Museum, Fruit & Spice Park, HistoryMiami, Lowe Art Museum – University of Miami, Miami Children’s Museum, Miami Science Museum, Pérez Art Museum Miami, Vizcaya Museum & Gardens and The Wolfsonian – Florida International University. For more information about these events visit www.mdpls.org TOUR OF ADRIENNE ARSHT CENTER: Every Monday and Saturday at noon. This unforgettable tour depart from the lobby of the Sanford and Dolores Ziff Ballet Opera House and go around the largest performing arts center built in the United States in the last three decades. The highlights of the tour include: information about the Center’s architecture, history and the many stars that contributed with the construction; a walk that includes glimpses into star dressing rooms, private meeting rooms and lounges not open to the public; views of Biscayne Bay and the Miami skyline from the Center’s upper tiers and Biscayne Boulevard pedestrian bridge, and more. www.arshtcenter.org EASTER EVENTS: Doral EGGStravaganza: March 28th from 11:00am to 3:00pm at J.C. Bermudez Park. The Doral Bunny is hopping on through for the annual EGGstravaganza! Join the fun and enjoy carnival rides, egg hunts, fun games and other interactive activities throughout this festive afternoon. Event entrance and egg hunts are free. Food, refreshments, carnival ride wristbands and photos with the Doral Bunny will be for sale at the event. www.cityofdoral.com EGGstravaganza at the Young At Art Museum: March 25th from 10: 00 am to 5:00 pm. Kids use their creativity and ingenuity by creating cradles or parachutes to protect their eggs as they are dropped nearly 50 feet from the top of a fire truck ladder! Will

any egg survive? The egg drop will start at 2:00pm. Activities are included with even admission: Spring Painting, Seasonal Placemat Decorating, Pastel Papermaking and Egg Stamping. www.youngatartmuseum.org Bunny Palooza 2015 at Miami Seaquarium: April 3rd to 5th. Easter weekend with continuous egg hunts, kids rides, Easter Parade, Rock Climbing wall bounce houses, Seaquarium shows, prizes, surprises and more. www.miamiseaquarium.com MEGA EGGA Hunt at Jungle Island: April 3th from 10:30 am to 4:00pm. This annual event will feature: continuous egg hunts with goodie bags for every child, pieeating contests, arts and crafts stations, bounce houses, elephant rides, live entertainment and pictures with the Easter Bunny. www.parrotjungle.com Sunny Isles Beach Egg Scramble: April 4th from 10:00am to 2:00 pm. Celebrate Spring with carnival rides, music and the egg scramble through oceans of beach balls. Egg Hunt takes place promptly at 10:00 am. www.sibfl.net Zoo Miami’s Great Egg Safari: April 3rd to 5th from 11:00am to 4:00pm. A magical time at Zoo: Egg safaris with Dinosaurs, photos with the Easter Bunny, bounce houses, music, prizes, and more fun activities for kids 12 and under. www.zoomiami.org Coral Gables Eggstreme Egg Hunt and Helicopter Egg Drop: April 4th at 10:00 am at the Youth Center field in Coral Gables. Simultaneous egg hunts at 5 of the City Parks, followed by a free concert, and carnival games and rides for all to enjoy. www.coralgables.com Don’t forget our date next edition with much more events and entertainment.


Por Grecia Romero

La primavera está aquí y trae mucha diversión a esta ciudad. Relájese y disfrute en familia de la lista que le presentamos en esta edición:

bellas pinturas exhibidas por escuelas locales. Vinos y refrigerios disponibles para su compra. La entrada $ 15 para miembros y $ 20 para no miembros. Los tickets se pueden comprar con antelación. www.vizcaya.org MIAMI DADE PUBLIC LIBRARY ofrece excelentes eventos este mes: Wii Geek Gaming: 24 de marzo a las 5:00 pm en Miami Lakes Branch y 28 de marzo a las 11:00 am en West Dade Regional Branch. Sus adolescentes tendrán la oportunidad de competir con sus amigos en Super Smash Bros. Un jugador por biblioteca ganará un Ammibo. Los ganadores podrán continuar la competencia en las rondas finales en la biblioteca central por el chance de ganar una tarjeta de regalo de GameStop por $100. Se invita jugadores en edades de 12 a 19 años. Festival Familiar de Cuenta Cuentos: 28 de marzo de 11:00 am a 3:00 pm en el North Dade Regional Branch. Arte, cultura e historia juntos en un evento comunitario. Con invitados especiales: Narradores Madafo y Andy Offutt, Mago Gary Medianoche, proyectos de Bass Museum Art, tambores de acero, carros de juego, personajes de cuentos, manualidades, estatua viviente y muchos regalos. Una gran oportunidad para enseñar a los niños la belleza de la lectura.

Sunset Jams: La biblioteca invita a todas las familias a llevar su silla o una manta y acomodarse para una noche de diversión al aire libre con narraciones, música y mucho más. Con dos fechas disponibles: 31 de marzo de 6:30 a 7:30pm en Golden Glades Branch, presentado PATH para Hip Hop: Breakdance, Spoken Word y DJ; y el 9 de abril de 6:30 a 7:30pm en la sucursal Kendale Lakes Branch, con Fantasy Factory Theatre, presentando Never Everglades. Pases a Museos: Recuerde que la biblioteca ofrece acceso gratuito a arte, cultura y entretenimiento cada semana. Sólo debe ir la biblioteca más cercana y buscar sus pases, de hasta 4 personas, para visitar de forma gratuita los museos más visitados de la ciudad: Bass Museum of Art, Deering Estate at Cutler, FIU Frost Art Museum, Fruit & Spice Park, HistoryMiami, Lowe Art Museum – University of Miami, Miami Children’s Museum, Miami Science Museum, Pérez Art Museum Miami, Vizcaya Museum & Gardens y The Wolfsonian – Florida International University. Para más información sobre estos eventos, visite www.mdpls.org TOURS EN EL ADRIENNE ARSHT CENTER: Todos los lunes y sábados al mediodía. Estas fabulosas excursiones gratuitas comienzan en el vestíbulo del Sanford and Dolores Ziff Ballet Opera House y van recorriendo el centro de artes escénicas más grande construido en los Estados Unidos en las últimas tres décadas. Los mejores momentos de la gira incluyen: información sobre la arquitectura del Centro, historia, nombres de las estrellas que participaron en la construcción; paseo por los vestuarios de estrellas, salas de reuniones y salones privados no abiertos al público; vistas de la Bahía de Biscayne y el horizonte de Miami desde los niveles de la parte superior central y puente peatonal Biscayne Boulevard. www.arshtcenter.org EVENTOS DE PASCUA: Doral Eggstravaganza: 28 de marzo de 11:00 am a 3:00 pm en J.C. Bermudez Park. ¡El Conejo de Doral ya está preparado para el evento anual Eggstravaganza! Unase en familia a disfrutar de juegos mecánicos, búsqueda de huevos, divertidos juegos y otras actividades interactivas. Entrada y recogida de huevitos gratis. Comida, refrescos, pases para los juegos de carnaval y fotos con el conejito Doral estarán a la venta en el evento. www.cityofdoral. com Eggstravaganza en Young At Art Museum: 25 de marzo de 10:00am a 5:00pm. Los niños usarán su

creatividad e ingenio creando paracaídas para proteger sus huevos que caerán a casi 50 pies de distancia desde una escalera de camión de bomberos ¿Alguno sobrevivirá? La caída de huevo comenzará a las 2:00 pm. Todas las actividades están incluidas con el costo de admisión: pinturas de primavera, decoración de manteles individuales, fabricación de papel y decoraciones de huevos de pascua. www.youngatartmuseum.org Bunny Palooza 2015 at Miami Seaquarium: del 3 al 5 de abril. Fin de semana de búsqueda continua de

huevos, paseos, desfile de pascua, inflable de saltar, pared de escalar, tobogán gigante, muchos premios y sorpresas. www.miamiseaquarium.com MEGA EGGA en Jungle Island: 3 de abril de 10:30 am a 4:00pm. Este evento anual contará con búsqueda de huevos continuo con bolsitas de regalos para cada niño, estaciones de artes, inflable de saltar, paseos en elefante, entretenimiento en vivo y fotos con el Conejo de Pascua.. www.parrotjungle.com Sunny Isles Beach Egg Scramble: 4 de abril de 10:00am a 2:00pm. Celebre la primavera con juegos mecánicos, música y búsqueda de huevos a través de océanos de pelotas de playa. El Egg Hunt se llevara a cabo a las 10:00 am. www.sibfl.net Zoo Miami- Gran ‘Egg Safari’: 3 y 4 de abril de 11:00 am a 04:00 pm. Un tiempo mágico con el Safari de pascua junto a Dinosauros, fotos con el Conejo, inflable de saltar, música, premios y actividades divertidas para niños menores de 12 años. www.miamimetrozoo.com Coral Gables Eggstreme Egg Hunt en Helicóptero: 4 de abril a las 10:00am. En Youth Center de Coral Gables. Búsqueda simultánea de huevos en 5 parques de la ciudad, seguida de un concierto gratuito y juegos de carnaval. www. citybeautiful.net. No olvide nuestra cita en la siguiente edición con mucho más entretenimiento y diversión.

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FERIA Y EXPOSICIÓN DEL CONDADO DE MIAMI-DADE: desde ahora hasta el 5 de abril ‘The Fair’ llega a la ciudad para celebrar su otro año más. Esta Feria trae mucho más que diversión y entretenimiento para niños y adultos; en este evento se exhiben más de 45.000 piezas realizadas por estudiantes y artísticas locales como apoyo a programas de desarrollo juvenil. Asimismo, ofrece conciertos en vivo, comida, juegos, zoológico de mascotas, tiendas y mucho más. Visite www.fairexpo.com para información, precios y tips de descuento. MOONLIGHT GARDEN TOUR EN VIZCAYA MUSEUM AND GARDENS: 1 y 2 de Abril de 6:00pm a 9:00pm. Disfrute de espectaculares jardines frente a la bahía bajo el resplandor de la luna de Miami, con música en vivo y

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Festival de Primavera en JIS K-8 Center

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El 14 de marzo del 2015, se llevó a cabo el segundo Festival de Primavera en John I. Smith K-8 Center, con la participación de los estudiantes, padres y maestros de la escuela. Dicho festival se realizó con el objetivo de festejar en familia la llegada de la primavera, con varias actividades para la comunidad escolar y a la vez, fue una excelente manera de recaudar fondos para usos de la escuela. Para el festival, se invitó a Susie Castillo, miembro de la Junta Escolar de Miami-Dade, por el Distrito 5 para hacer el corte de cinta

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del remodelado parque de dicho plantel para educación física de los estudiantes. Sin duda, todos disfrutaron de una tarde con mucha diversión, clases de zumba, bailes, juegos, comida y muchos premios!!


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In Flash | Fotos

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Mujeres de Inspiración! En el marco del Día Internacional de la Mujer, la Fundación Perla de Esperanza a través de su presidenta, Roxana Silvera, reconoció la labor de 15 mujeres de nuestra comunidad con el “Premio Mujer de Inspiración”, el pasado 6 de marzo. “Estas mujeres son emprendedoras, madres, esposas, empresarias, que día a día nos inspiran, por sus logros y son un ejemplo, sabiendo que en la vida puedes cumplir tus metas, esforzándote”, así lo

manifestó Roxana Silvera. Las galardonadas fueron: Rosita Hurtado, Jany Martinez, María Garza, Rashel Díaz, Sonia Parissos-Sánchez, Javelyn Aulet, Barbara Palacios, Marita Astete, Zayda López, Graciela Boria, Christi Fraga, Lesly Simón, Mónica Paredes, Teresa Bello-Burgos YyRosa Kasse. La fundación Perla de Esperanza es una organización sin fines de lucro fundada en 2009, que se dedica a la prevención, así como para aumentar la conciencia sobre la violencia doméstica hacia las mujeres y niños. Para obtener más información visite www.perladeesperanza.org.

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Demostración Culinaria en San Ignacio College

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El pasado 7 de Marzo, San Ignacio College abrío sus puertas al público para hacer demostraciones culinarias y compartir con sus mejores chefs. Además fue una gran oportunidad, para solicitar más información sobre los programas y becas que orfrece San Ignacio College. Al final los asistentes disfrutaron de una deliciosa degustación de los platillos que se prepararon y todos los asistentes quedaron muy complacidos por lo sabroso que estuvieron. San Ignacio College es una escuela boutique que forma parte

de la Corporación San Ignacio de Loyola. Los cursos están diseñados para que el alumno adquiera las herramientas y técnicas culinarias necesarias que le permitan convertirse en un chef de nivel internacional. Para más información, visite: www.sanignaciocollege.edu


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Exitoso Show de Arte Urbano en Doral Academy

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“El arte trasforma vidas, desarrolla el intelecto y la cultura”… así lo demostraron los estudiantes de Arte, Fotografía, Cerámica, Música y Baile de la escuela secundaria Doral Academy, el pasado 6 de marzo durante su presentación en el Segundo Show Anual de Arte Urbano organizado por el Departamento de Artes Visuales de Doral Academy. Durante el evento, los estudiantes mostraron algunas de sus pinturas en las que abordaron temas como la violencia, situaciones familiares y sociales, todo desde una mirada personal, reflejando como ven el mundo y lo que los rodea. Entre esos estudiantes se encontraba Anais Perez, de 17 años, estudiante de Doral Performing Arts & Entertainment Academy y ganadora del 2015 YoungArts en Artes Visuales, realizando una de sus pinturas y compartiendo su pasión con los asistentes. Sin duda fue un exitoso evento, además de la comida y música. Felicitamos al Departamento de Artes Visuales de Doral Academy por desarrollar y nutrir a estos jóvenes artistas.

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DORAL FAMILY JOURNAL - issue 86 by DORAL FAMILY JOURNAL - Issuu