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Agosto/August 12, 2012 EDICIÓN QUINCENAL

BIWEEKLY EDITION

No. 30

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Agosto/August 12, 2012 • No. 30 • Year 2

Editor in Chief: Ettore Sabatella Executive Editor: Carlo Sabatella Managing Editor: Sandra Figueiredo Art Director: Mario Carpio Sales Executive: Yurubi Urbaneja Contributors:

Grecia Romero Dr. A. De Diego María A. Pulgar Nancy Clara Gustavo Mendez

Mike Rodriguez Maria Sabatella Jackie Zambrano William Echeverria Cristina Rutherford

Photographer Jairo Velasquez Flutsh Online Digital Magazine www.doralfamilyjournal.com E-mail: info@doralfamilyjournal.com Address: 10773 NW 58 ST. PMB # 96 MIAMI, FL. 33178 Ph: (305) 300.4594

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Doral Family Journal publication is owned and operated by Sabatella’s USA, LLC and is printed by:

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@Doral Journal Doral Family Journal

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Community | Comunidad

AARP at the hearing of the Florida Public Service Commission concerning rate increases from Florida Power and Light Florida Power & Light Company (FPL) filed a petition with the Florida Public Service Commission (PSC) for a rate increase on March 17, 2012. The petition requests a general base revenue increase of approximately $525 million, effective January 2013, plus a base step adjustment of another $170 million, effective when FPL’s Cape Canaveral plant becomes operational in June 2013.

Por Tiberio Faria

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lorida’s local AARP Chapter invited its members savings in fuel, that is also calculated to be in the order and the general public to attend the hearings of another billion dollars, they can anticipate that the concerning the rise of the electricity rates, which plant will pay for itself, with substantial earnings for the will affect all paying customers: private individuals company during the 30 years of its estimated operating and families, small and large business life. as well as government offices and On the other hand, the impact of facilities. accelerated depreciation, ordered The hearings, offer the best by the PSC in 2010, which was a opportunity to listen to what FPL is temporary measure to avoid increases proposing, in order to get approval in rates, since then, will be finalized in from the Public Service Commission 2013. (PSC) to increase these rates. Everyone The company expects to have that is concerned about the rising cost approximately 100,000 new clients, for of living that we have experienced which they will have to incur in other type in South Florida was encouraged to of investments for new infrastructure, attend. like posts and cables, which we all The Florida Public Service know are basic and necessary in order Commission is responsible for the to provide an adequate service to all. Alexandria Larsen economic regulation of the private The presentations were very technical electric and gas companies all over the state, ensuring and professional using sophisticated financial and that adequate service is provided so that fair, non mathematical estimations and formulae to calculate discriminatory and reasonable tariffs are established and justify their proposal. The majority of consumers and charged to the general public. The commission is found these calculations complex and confusing, to made up of five members designated by the Governor say the least. and confirmed by the State Senate. As a final argument, the company states that The commission can respond to questions related they have made very large investments which are to the regulation of public utilities through its Service, considerably higher than their net earnings, and they Safety and Consumer department based in Tallahassee. plan to make additional investments of approximately This department is managed by specialized personnel 15 billion dollars before 2014. who provide information about companies that are FPL says that the electricity bill for single family regulated by the PSC. Their number is 1-8003423552, homes will only be increased by a few dollars per month, their e-mail is: contact@psc.state.fl.us, and the PSC ($7.09 per month, which comes to be about 23 cents web page is www.floridapsc.com. per day), in the basic portion of the rate, which would The hearings took place at the Miami Dade County adjust their annual revenue to about 690 million dollars, Auditorium on August 7th, 2012, located at 2901 “so that they can continue maintaining the successful West Flagler Street, Miami, FL 33135, and began operation for the benefit of their clients”. punctually at 9:00 AM with a not too large showing Additionally, the company mixes the petition for the of public. Nevertheless, the meeting was quite vocal rise in tariff rates with the projected cost reductions of as representatives of different types of customers, individuals, several small business associations, and attorneys representing others, were able to express their views and sentiments. A separate hearing was to take place at Florida Memorial University located at 15800 NW 42nd Avenue, in Miami Gardens on the same day, at 4:00 PM. FPL presented its plans and expansion programs, including a new gas powered plant to be installed in the Cape Canaveral area, which is scheduled to go in service in the spring of 2013. This “Clean Energy Center” will be located in Cape Canaveral, and when it goes on-line (in service), it will have cost approximately $1 billion dollars. However when they estimate the

Thomas Soporico using natural gas, which is the feed stock for the new plant. The comparison between these two factors is really not related, since the fuel costs are directly billed to the consumer. At this time, with the present situation that we have been living in south Florida for the past years, it really does not seem reasonable for Florida consumers to be asked for a tariff increase in their electricity bills, since this raise will also affect all other services that the consuming public uses, who will also have to partake an additional impact specially senior citizens that have a steady or declining income. When FPL asks for this additional price increase, it is planning to pay its shareholders an 11.25% profit, and not content with that, they are also asking for an additional ¼ % bonus, or incentive “if they keep on doing a good job”, which is what they are paid to do anyway. In these difficult times this proposal will undoubtedly affect consumers of all ages, specifically senior citizens who are either retired, or have been forced out of a job, in addition to customers affected by the rising unemployment rate that is rampant in South Florida.

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Ready, Set, Go, Let our Schools begin! By Cristina Rutherford

Ana Cordal a smooth start... organizing schedules, assigning classes, reviewing budgets, coordinating and checking that when the teachers and students return, the school is ready for them! The performance of our schools in Doral this past school year were very good, once again they all obtained a qualification of A. This is the result of continuous teamwork between students,

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here are 104 days of summer vacation and school comes around just to end it.... these are the lyrics of a popular cartoon that airs on TV, very in tune with our reality because we are now approaching the final stage of the summer when our children have to start getting prepared for another year of educational learning and growth. During these days, before August 20th, parents and children are getting ready to go back to school. Checklists include: uniforms, school supplies, finalizing summer readings or assignments, trying to get back into routine, deciding which extracurricular activities the children will participate in this year....trying to make the most of these last “restful” days. But parents and kids are not the only ones that are getting into a back to school mode. School administrators, most of whom have hardly taken any time off, have been working hard to ensure

teachers, administrators and parents. The schools in Doral (both public and charter) provide not only fundamental academic preparation but additionally they offer programs and courses that enhance our students’ learning experience. Ana Cordal, principal of Renaissance Charter School (RECS) explains, “Our academic programs are of the utmost priority at Renaissance Elementary and Renaissance Middle Schools. We plan on incorporating “blended learning” through virtual school at the middle school level. This will allow for our students to have more options when selecting elective courses”. At Ronald Reagan Senior High School (RRSHS) they have added classes in their Cambridge and Advanced Placement programs to provide our student with challenging college level courses to enhance their academic experience. Many of their new classes are also integrating global and environmental topics in their studies. They also have in place Industry Certification, Honors Level Arts and Performing Arts, SAT/ACT and College Readiness Courses to assist students at all levels to strive for excellence.” Doral Middle School will continue to offer an array of electives. Agriscience, drama, family and consumer services (sewing, tourism, culinary) are just some of the initiatives to mention. In addition they are planning a spring fieldtrip to Europe where students will learn about London, Paris and Rome. At Dr. Rolando Espinosa K-8 Center (DRE), Reva Vangates, the principal tells us that she feels fortunate to be able to provide her students a state-of-the-art building with smart boards and computers in every classroom. Studies confirm that technology used in education yields a broad array of meaningful results. They will continue to utilize technology to enhance teaching and promote learning. Doral Academy Middle School’s Technology program obtained the highest qualification of all the state, and this year they will work hard to maintain this success. Academy’s principal, Douglas Rodriguez, is extremely proud of these results and mentions, “One of our goals for this school year is to increase the number of students

in our advanced courses, as well as continue to expand our specialized technological curriculum with programs like: future city and robotics”. Doral Academy High School has plans to increase the dual enrollment for students to be able to take college courses from MiamiDade College, FIU and Doral College.

Community Interaction

Doral schools are very active within our community, and this involvement helps the student population have a sense of belonging and awareness of their surroundings. DRE’s principal, Mr. Vangates explains, “The quality of the connection between school and community influences our students’ learning. We strive to strengthen our relationship with the community by collaborating with public and/or private groups. We will continue to implement programs such as the Amazing Panthers which is sponsored by the Doral Family Journal to highlight our students’ academic achievements and success each nine week period.” Marie Caceres, the principal from DMS, reassures that they will continue to host the Miami Music project as well as the Doral United Soccer Club, in addition to the Boy Scouts; all these programs are open to students of the community. John I. Smith K – 8 Center’s (JIS) PTA works very closely with Relay for Life with the intermediate students as well as Dade partners. Each grade level identifies a charity to sponsor at the school site which includes donating goods or supplies to various organizations. Another example of community involvement is RECS participation in a school-wide “Book Drive” in which they donate hundreds of new books to a needing school in Downtown Miami. RECS will continue to work on similar projects this upcoming school year. RRSHS is also looking to expand community relationships and is working with the Doral Rotary Club to initiate an Interact Club.

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Douglas Rodríguez Douglas Rodriguez from Doral Academy states that one of their biggest challenges is to help the 6th graders and 9th graders adjust to the school environment. “It is a big transition period for these students and we want to introduce them to this change in a comfortable manner where they will feel secure and nurtured.” A safe environment for all students is vital and all schools provide continuous supervision on campus. DMS’s principal Ms. Caceres adds, “I don’t foresee any grave issues; the students were here last year and already know our rules and expectations.” All of the schools work closely with the City of Doral Police Department. They help prepare the students for any challenges they may face through the drug prevention Program “DARE” (Drug Abuse Resistance Education). They also get support from the State Attorney General’s Office with the Anti Cyberbullying Program.

Welcome Back

Gwendolyn Hines

The expectations this year for all the schools are high. Ana Cordal RECS explains, “I look forward to working with our staff, students, and families in order to provide an environment that will enable students to reach their highest potential in Academics, Citizenship and Life Skills”. A new school-year comes together with new projects and new ideas, all in favor of improving the educational experience of our children not only academically but as integral beings that are preparing for a challenging future. At DRE

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As expected there are challenges and working towards overcoming them makes all this success even more rewarding. Gwendolyn Hines the principal from John I. Smith K-8 Center (JIS) explains that the school is in its second year of expansion to include a grade level, and as a consequence they will share a hybrid site with DMS and RRSHS. JIS will be on the first floor, DMS on the second and RRSHS on the third. Everyone is confident that this arrangement will work, and Caceres from DMS, wants her students to feel proud that they are sharing their building with other schools. At RRSHS, one of the greatest challenges is to push the students in all areas to do better than the graduating class prior to them. Jacques Bentolila, Ronald Reagan’s principal explains, “We constantly review what we have done and how we can make it better. As with any other high school we also assist our students and families with issues that come with adolescents and look to provide them avenues to navigate through adolescents and into adulthood”.

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Challenges

K-8 Center the students are provided with an exceptional educational program for all learners through the implementation of curriculum standards, instructional guidelines, and research based best practices. Not only do they instill academic excellence in our students, but also build confident individuals of strong character who will positively impact the world. Their focus is on nurturing self-confidence and risk-taking skills so that students become enthusiastic lifelong learners. Now that the summer break is over, we feel confident that with the leaders we have in our schools, Doral students will continue to strive and be successful. JIS’s theme for this year is “Leading by Example”, as they are steering their course to expand 7th grade. We wish all of our school population the best of luck for this new academic year and hope that the teamwork between teachers, parents, administrators and students continues to be the formula of academic success in order to make this another reason to feel grateful to live in this city.

Doral Academy High School, together with the City of Doral, has started working on an Entrepreneurial Program designed to offer 11th and 12th graders internships within the city as well as with local business through the Doral Business Council. Another initiative that Doral Academy wishes to explore is to approach RRSHS to share resources that ultimately benefit all students to work towards college scholarships.

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Preparados, Listos, que comiencen las clases! Por Cristina Rutherford

Jacques Bentolila Pero padres e hijos no son los únicos que se están poniendo en sintonía con el regreso a clases. Los directores y administradores de las escuelas, quienes casi no han descansado en el verano, han estado trabajando arduamente para garantizar un comienzo escolar sin contratiempos…organizando itinerarios, realizando la programación de clases, revisando presupuestos, coordinando para que cuando regresen los estudiantes y maestros al colegio, todo esté listo para recibirlos. El desempeño de nuestras escuelas en Doral el curso pasado fue muy buena ya que todas

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a el verano está llegando a su fin, y esta es la época en que nuestros hijos deben prepararse para comenzar otro año de crecimiento y desarrollo educativo. Es durante estos días, antes del 20 de agosto, cuando padres e hijos, deben tener todo listo para el retorno al colegio. Las listas incluyen: comprar los uniformes y útiles escolares, terminar las tareas o lecturas asignadas, prepararse para volver a la rutina, decidir en cuáles actividades extracurriculares participarán los niños este año…aprovechar al máximo estos últimos días de “descanso”.

obtuvieron una calificación de A. Este éxito es el resultado de un trabajo en equipo entre estudiantes, maestros, administradores y padres. Las escuelas en Doral (tanto públicas como chárter) proveen no sólo la preparación académica necesaria, sino adicionalmente ofrecen programas y cursos que mejoran la experiencia educativa de los estudiantes. Ana Cordal, directora de la Escuela Renaissance (RECS) explica, “Nuestros programas académicos son nuestra prioridad tanto en la escuela primaria como en la intermedia. Tenemos planificado incorporar un “aprendizaje fusionado” virtualmente en la escuela intermedia. Esto permitirá que nuestros estudiantes tengan más opciones cuando seleccionen una electiva”. En la escuela secundaria Ronald Reagan (RRSHS) han agregado clases en su programas Avanzados y de Cambridge para ofrecerle al estudiante cursos de nivel universitario que permitan enriquecer la experiencia educativa. Muchas de las clases están integrando tópicos globales y ambientales. También tienen Certificaciones Industriales, Arte y Drama de nivel Avanzado, y cursos de preparación para la universidad que ayuden al alumno a buscar la excelencia. La escuela intermedia Doral Middle School va a continuar ofreciendo un sin número de electivas. Agriciencias, drama, servicios especiales (costura, turismo y artes culinarias) son sólo algunas de las iniciativas. Adicionalmente están preparando un viaje para Europa en la primavera donde los estudiantes aprenderán y visitarán Londres, Paris y Roma. Por su parte, la directora del Centro K-8 Dr. Rolando Espinosa (DRE),

Reva Vangates dice que ella se siente afortunada de poder suministrarle a sus estudiantes un edificio con instalaciones de alta tecnología con pizarras electrónicas y computadoras en cada aula. Estudios han confirmado que la tecnología ligada en la educación arroja resultados positivos y es por esto que continuarán utilizándola para mejorar la enseñanza y promover el aprendizaje. El programa de tecnología de la escuela intermedia Doral Academy obtuvo la calificación más alta en todo el estado y este año escolar que comienza van a trabajar para mantener este éxito. El director de esta escuela, Douglas Rodríguez se siente sumamente orgulloso de estos resultados y dice: “Una de nuestras metas este año es incrementar el número de estudiantes que participan en estos programas avanzados, así como expandir aún mas nuestro programa de tecnología con iniciativas como ciudad futura y robótica.” Doral Academy igualmente planea incrementar el número de inscripciones en paralelo para que estudiantes puedan tomar cursos en el Miami Dade College, FIU y Doral College.

Interacción con la Comunidad

Las escuelas en Doral son muy activas dentro de la comunidad y este involucramiento permite que la población estudiantil tenga un sentido de pertenencia y conciencia de sus alrededores. Vangates del DRE explica, “La calidad de la conexión entre la escuela y la comunidad influye en el aprendizaje de nuestros estudiantes. Buscamos fortalecer nuestra relación con la comunidad colaborando con grupos públicos y

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Como es de esperarse existen retos, y trabajar para sobrellevarlos hace que el éxito sea aun más satisfactorio. Gwendolyn Hines, directora de JIS explica que la escuela está en su segundo año de expansión para incluir otro grado y como consecuencia de este crecimiento deberán compartir el actual edificio del DMS. En el primer piso estará JIS, en el segundo DMS y en el tercero RRSHS. Todos confían que este arreglo va a funcionar, en especial Marie Cáceres del DMS que quiere que sus estudiantes se sientan orgullosos que están compartiendo el edificio con las otras dos escuelas.

Bienvenidos

Las expectativas de este año son bastante ambiciosas. Ana Cordal de RECS explica, “Tengo muchos deseos de trabajar con mi perMarie Caceres sonal, estudiantes y sus familias para garantizar privados. Continuaremos implementando proun ambiente que le permita a los estudiantes algramas como las ‘”panteras asombrosas” el canzar su máximo potencial tanto en el ámbito cual es patrocinado por el Doral Family Journal académico, de ciudadanía y destrezas de vida”. para resaltar los éxitos académicos de nuestros Un nuevo año viene junto a nuevos proyecestudiantes.” tos y nuevas ideas, todo a favor de mejorar Marie Cáceres, la directora del DMS, asegura la experiencia educativa de nuestros hijos que van a continuar apoyando al Miami Muno sólo en el plano académico pero como sic Project y al Doral United Soccer Club, así seres integrales que se preparan para un fucomo los Boy Scouts. Todos estos programas turo mejor. Por ejemplo, a los estudiantes de se ofrecen para niños de nuestra comunidad. la escuela DRE se les provee una educación La Asociación de Padres y Representantes del excepcional mediante la implementación de Centro K-8 John I. Smith (JIS) trabaja muy estándares curriculares, lineamientos instrucestrechamente con Relay for Life con los estutivos e investigaciones basadas en prácticas diantes intermedios y los Socios del Condado exitosas. Los estudiantes no sólo reciben exDade (Dade Partners). Cada grado selecciona celencia académica sino que se construyen inuna caridad para patrocinar y esto incluye donar dividuos que tengan confianza en sí mismos, bienes y provisiones a diversas organizaciones. que tengan fortaleza para dejar un impacto Otro ejemplo de involucramiento con la copositivo en el mundo. El enfoque es alimentar munidad es la participación de RECS en una la confianza de los muchachos y darles herraReva Vangates iniciativa a nivel de toda la escuela para remientas para asumir riesgos y así estar siemalizar donaciones de libros nuevos a escuelas En la escuela secundaria Ronald Reagan pre abiertos al aprendizaje. necesitadas en el centro de Miami. RECS con- una de las mayores inquietudes es aseguAsí que ya el verano se termina y nos sentitinuará con proyectos como este. RRSHS está rar que cada año la clase que se está grad- mos confiados que con las guías que tenemos buscando expandir relaciones comunitarias y uando lo haga mejor que la clase anterior. en nuestras escuelas, los estudiantes de Doral está trabajando con el Rotary de Doral para ini- Jacques Bentolila, el director de este centro continuaran en el comino correcto hacia el éxiciar un Club Interactivo. explica, “Estamos revisando constantemente to. El lema de la escuela JIS es “Ser Líderes a La escuela secundaria Doral Academy, junto para mejorar cada vez más. Como en cual- través del Ejemplo”, ya que están navegando con la ciudad de Doral, ha comenzado a traba- quier escuela secundaria debemos asistir a para expandirse con 7º grado. jar en un programa de empresario independi- nuestros estudiantes y a sus familias con las Les deseamos a toda la población estudiantil ente diseñado para ofrecerle a los estudiantes preocupaciones propias de la adolescencia y mucha suerte en este año escolar que comiende 11o y 12o grado pasantías con la ciudad y les suministramos las herramientas necesarias za, y esperamos que el trabajo en equipo entre otros negocios locales a través del Doral Busi- para que pasen positivamente a ser adultos re- maestros, padres, estudiantes y administradorness Council. Otra iniciativa que Doral Acad- sponsables.” es de las escuelas sigan siendo la fórmula del emy desea explorar es trabajar con la escuela Rodríguez, de Doral Academy, dice que su éxito para hacer que nos sintamos orgullosos secundaria Ronald Reagan para compartir re- enfoque es ayudar a los estudiantes que es- de poder educar a nuestros hijos y vivir en esta cursos que a la final beneficien a todos los es- tán entrando tanto a la escuela intermedia (6o ciudad.

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Retos

grado) como a la secundaria (9o grado) a adaptarse al ambiente escolar. “Es un período de transición relevante y queremos introducirlos a este cambio de una forma cómoda para que se sientan seguros y atendidos.” Un ambiente seguro es vital para los estudiantes y todos los colegios proveen supervisión continua en sus instalaciones. Cáceres de DMS dice, “no preveo ningún asunto grave; nuestros estudiantes estuvieron acá el año pasado y ya conocen nuestras reglas y expectativas.” Todas las escuelas trabajan muy de cerca con la policía del Doral. Ellos preparan a los estudiantes para enfrentar cualquier situación difícil a través del programa “DARE” (Educación para la Resistencia al consumo de Drogas) . Igualmente obtienen ayuda de la oficina de la Fiscalía Estatal con el programa “Anti-intimidación cibernética.”

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tudiantes que desean trabajar para conseguir becas universitarias.

Police Corner | La Esquina del Policía

Doral Police Department: Getting ready for Back to School! By Grecia Romero

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he safety of our children is one of the priorities of the City of Doral Police Department. Year after year, they’ve demonstrated their commitment and support to our local schools the best way possible. Now that the school year is just around the corner, officers are getting ready to cover the key points of all public and private schools to protect our children. Noel Feliciano, one of the officers who takes part in this initiative, talked to Doral Family Journal about it, “The first two weeks are the most critical since we experience an increase in the traffic in the area. Every year, we welcome new residents who use summer break to move and our schools receive more students which affects traffic dramatically the first several weeks. We will be present at all Doral schools to ensure not only the safety of the children but all pedestrians, traffic in general and local businesses nearby”. Based on that, during the first two weeks of classes, a total of about 25 officers will be working at the different Doral school locations during drop-off and dismissal times. The main goal for these officers is not to write traffic tickets but to protect. Officer Feliciano says, “It is extremely important that all parents and drivers follow the traffic rules which are not new and are very simple. Parent cooperation is key, especially avoiding dropping off their kids in unsafe places, crossing in the middle of the street, following the speed limits, stop signs and so on.” The City of Doral also pays close attention to maintaining the appropriate visual signs in school zones as per the law. Many of the schools have special traffic lights and signs and also the support of the Miami Dade Crossing Guards who help in the crossways in the majority of the schools zones. But again, community consciousness will use these resources and make it work. Parents are also responsible for preparing themselves for back to school. Below is some useful advice: Plan a daily route ahead of time, especially if you are new in the area or school. Leave home early the first two weeks of classes so that heavy traffic can be avoided. Teach your children the safety rules to enter and leave school. If necessary, refresh traffic rules and school signals by checking the Florida Driver’s handbook at www.flhsmv.gov. The excellent communication of our Police Department and all School Principals in Doral make it possible to create a safe environment not only at the beginning but throughout the school year, improving current programs and creating new ones based on needs. We invite our readers to follow our new section “Police Corner” in each edition to get informed about City of Doral Police Department programs. If you have any questions about the initiative published in this edition, feel free to contact Doral Police at the non-emergency call line: (305) 4-POLICE [305-476-5423].

Departamento de Policía de Doral: Preparativos de Vuelta a Clases

a seguridad de nuestros niños es una de las prioridades del Departamento de Policía del Doral. Año tras año demuestran su compromiso y apoyo a las escuelas locales dando lo mejor posible. Ahora que un nuevo año escolar está por comenzar, los oficiales se preparan para cubrir los puntos clave en escuelas públicas y privadas con el fin de proteger a nuestros hijos. Noel Feliciano, uno de los agentes que participan de la iniciativa, habló con Doral Family Journal al respecto: “Las primeras dos semanas son las más críticas ya que se experimenta un aumento en el tráfico de la zona. Cada año, damos la bienvenida a nuevos residentes que utilizan las vacaciones de verano para mudarse y nuestras escuelas reciben un mayor número de estudiantes y esto afecta el tráfico durante los primeros días. Por eso, estaremos presentes en todas las escuelas para asegurar no sólo la seguridad de los niños y peatones, sino la normalidad del tráfico y la operación de los negocios cercanos”. Con esto presente y por dos semanas consecutivas, unos 25 oficiales estarán trabajando en las diferentes escuelas de la ciudad en horas de salida y entrada a clases. El objetivo principal es la protección de todos, no escribir multas de tráfico, pero como el oficial Feliciano nos dice: “es muy importante que tanto padres como conductores cumplan las normas de tránsito, las cuales no son nuevas y son muy simples. La cooperación de todos es clave, especialmente evitando dejar niños en lugares inseguros, cruzando en el medio de la calle, respetando límites de velocidad, señales de “Stop” y así sucesivamente”. La Ciudad de Doral presta mucha atención en mantener los carteles y señales de tránsito correspondientes de acuerdo con la ley en todas las escuelas, cuenta con semáforos escolares en la mayoría de los colegios y recibe el apoyo de los Oficiales Escolares de Miami Dade para el cruce de vías quienes asisten a todos en respetar y seguir las normas. Es importante recordar que solo una comunidad consciente hará que estas ayudas funcionen. Los padres también deben prepararse para la temporada de regreso a clases. Algunos buenos consejos serían: Planifique con anticipación una ruta diaria, sobre todo si es nuevo en la zona o escuela. Salga de casa temprano las dos primeras semanas de clases para evitar tráfico pesado. Enseñe a los niños las normas de seguridad para entrar y salir de la escuela. En caso necesario, repase la normas y señales transito consultando el manual del conductor disponible en www.flhsmv.gov. La excelente comunicación de nuestro Departamento de Policía y todos los directores de las escuelas en Doral permiten crear un ambiente seguro, no sólo al principio, sino durante todo el año, lo que mejora los programas actuales y crea otros basados en las necesidades. Invitamos a nuestros lectores a seguir nuestra nueva sección “El rincón de la Policía” en cada edición para informarse sobre los programas del Departamento de Policía del Doral. Si usted tiene alguna pregunta sobre la iniciativa publicada en esta edición, no dude en contactar la Policía del Doral a través de su número: (305) 4-POLICÍA [305-476-5423].

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Education | Educación

San Ignacio College: “Four years, Giant steps” By: María Alejandra Pulgar

issue certificates and diplomas at post-secondary education levels. This accreditation allows them to compete, on equal terms, with institutions such as the Miami-Dade College in similar programs. Currently, school students graduate with the title of “Associate in Science” in Culinary Arts and they will include additional careers in the curriculum in the near future. San Ignacio College is the first educational institution in the United States to offer a Culinary Arts Major with concentration on Peruvian and International Cuisine. Therefore, they provide their students with the necessary tools to develop careers as chefs and also entrepreneurs, with a broad perspective of the international business world. Mr. Diez Canseco explains that the idea of creating an institution in the U.S. grew out of a more than 10 years old relationship between University San Ignacio in Peru and Disney, through which hundreds of students annually come to Orlando from Lima to practice on several positions and locations within Disney Enterprises. Globalization being one of the strategic pillars of the Universidad San Ignacio de Loyola, they decided to invest in having a permanent presence of Latin America and Peru in the United States, in order to be closer and provide additional possibilities to their students, with internships and exchange programs. In addition to the natural link with University San Ignacio in Lima, that has more than 14 years of successful experience with its “Escuela de Chefs”, San Ignacio College has developed international partnerships and strategic alliances with the Institut Paul Bocuse and the Ecole Lenôtre in France, and the Hofmann School of Hospitality from Barcelona,

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sing those words Mr. Raul Diez Canseco Terry, Peruvian Entrepreneur and President of San Ignacio de Loyola Corporation, defined the success of San Ignacio College, on the celebration of their fourth anniversary of its opening in the City of Doral, Florida. This college, established in 2008, is part of the prestigious “San Ignacio de Loyola” group of educational institutions in Peru, and has received the ACICS accreditation (Accrediting Council for Independent Colleges and schools). This certifies that San Ignacio College is a center of excellence and quality of education and is authorized to

Spain. These agreements make the school competitive on the American market, as a provider with high quality and excellence on Culinary Arts education. This fourth anniversary celebration gave Mr. Diez Canseco the opportunity to thank the people and authorities of Doral for welcoming this college into the community and “for giving us the opportunity to bring Latin America closer to the U.S.”. He also expressed his joy at “the achievements of these 4 years that seem to have been 4 centuries”, given the requirements to be accredited in the educational system in the State of Florida. Being so close to Disney makes him think that “very soon our students in the U.S. will be practicing in Orlando, as our students from Peru do, and I hope to have educational agreements with them in the light of the accreditation achieved. We pride ourselves as Latin Americans and Peruvians for having come and succeeded.”

From Barcelona Ramblas to Doral Boulevard.

Part of the events of San Ignacio College 4th anniversary celebration, included a visit and lectures offered by Pastry Chef David Ortuño, member of

the staff from the Hofmann Hospitality School in Barcelona, Spain, who came to Doral along with the famous Chef Mey Hofmann, who founded that school more than 30 years ago. Her school is the only center of education in Culinary Arts whose Restaurant has won a Michelin star, in recognition

of its quality and good service. Chef Hofmann presented her book ‘Hofmann Salado’ and ‘Hofmann Dulce’ and shared her vision on the strategic alliance between her institution and San Ignacio College. “We have an agreement and we work together. It is great for students as they are able to share knowledge and experiences. Currently students travel from this school to Barcelona to train with us. In the future we want to create a joint program, in which all students will have to spend time on each site to achieve dual international accreditation. It is very important. The more accreditations they receive, the better it is for their careers. We will continue to work together and initiate new actions and projects”. “American Cuisine has improved a lot in recent years. There is a global concern about learning to eat well and to enjoy it. It is something that should be learned from an early age. Globalization in culinary knowledge is very important. Culinary Arts students have to become connoisseurs and international experience is very important and enriching for them, as they are able to observe the mixture of two cultures and two ways of understanding the art of cooking. The important part is not to merge but to understand all different cuisines.” Ms. Hofmann says the teaching method in San Ignacio College is similar to that of her institute: “We are all educating young people, training them to work as chefs and also manage their own businesses. It is very interesting to see the point of views of each country, since each local cuisine is like the flag of each culture. We teach them to always respect every culinary culture.” “We have to understand that sharing a meal is a ritual that has to be savored and enjoyed. All important events in life are celebrated with a meal. Businesses are discussed and deals are closed on the table. If we learn to enjoy those moments, we will make this a more humane world”, concluded Chef Hofmann.

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Education | Educación

San Ignacio College: “Cuatro años con Paso de Gigante” Por María Alejandra Pulgar

Actualmente los estudiantes de la escuela pueden obtener el título de “Associate in Science” en Artes Culinarias y en el futuro van a ir incorporando carreras adicionales. San Ignacio College es la primera institución educativa de los Estados Unidos en ofrecer el programa de Artes Culinarias con enfoque en Cocina Peruana e Internacional, además de preparar a los estudiantes con las herramientas necesarias para desarrollarse en la mentalidad de negocios con una perspectiva amplia en el ambiente internacional. Explica el Sr. Diez Canseco que la idea de crear una institución en territorio norteamericano surgió a raíz de los mas de 10 años de relación entre la Universidad San Ignacio en Perú y la empresa Disney, a través de los cuales anualmente cientos de estudiantes de la universidad vienen a hacer sus practicas en las instalaciones de Disney en Orlando. Siendo la globalización uno de los pilares estratégicos de la Universidad San Ignacio de

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sí definió el éxito obtenido por San Ignacio College el Sr. Raúl Diez Canseco Terry, empresario y político peruano, Presidente de la Corporación San Ignacio de Loyola, en el marco de la celebración del cuarto aniversario de su apertura en la Ciudad de Doral, Florida. Esta institución, establecida en 2008 y afiliada al prestigioso grupo de instituciones educativas “San Ignacio de Loyola” de Perú, ha recibido, luego de un exhaustivo proceso, la acreditación ACICS (Accrediting Council for Independent Colleges and Schools) que la certifica como un centro de excelencia y calidad educativa, autorizado para otorgar certificaciones y diplomas a nivel de educación superior. Poseer esta acreditación, permite que el San Ignacio College pueda competir en igualdad de condiciones con instituciones como el MiamiDade College en programas similares.

Loyola, decidieron entonces invertir en tener una presencia latinoamericana y peruana permanente en los Estados Unidos, para así poder estar mas cerca y ofrecer un mundo adicional de posibilidades a sus estudiantes, con pasantías y programas de intercambio. Adicionalmente al enlace natural con la USIL en Lima, que tiene más de 14 años con su Escuela de Chefs, San Ignacio College cuenta con alianzas internacionales con el Institut Paul Bocuse y la Ecole Lenôtre de Francia y la Escuela de Hosteleria Hofmann de Barcelona, España. Estos convenios hacen que la escuela se posicione en el mercado americano de manera competitiva para ofrecer a los estudiantes en EEUU una educación en Artes Culinarias con alta calidad y excelencia. Para el Sr. Diez Canseco la celebración del cuarto aniversario fue la oportunidad para agradecer a los habitantes y autoridades de la Ciudad de Doral el haber “abierto las puertas a nuestro college, como la oportunidad de tener mas cerca América Latina”. Expresó también su alegría por “los logros de estos 4 años que parecen haber sido 4 siglos”, dadas las exigencias para estar acreditados en el sistema educativo en el Estado de Florida. El estar tan cerca de Disney le hace pensar que “dentro de muy poco nuestros alumnos de EEUU, al igual que hacen los de Perú, podrán estar practicando en Orlando y esperamos poder tener convenios educativos con ellos a la luz de la acreditación lograda. Nos sentimos orgullosos como latinoamericanos y peruanos de haber venido y haber triunfado”.

De las Ramblas de Barcelona a Doral Boulevard

La celebración del 4to aniversario del San Ignacio College, incluyó las clases magistrales de Pastelería ofrecidas por el Chef David Ortuño, miembro del equipo de la Escuela de Hostelería Hofmann de Barcelona, España, quien vino como parte de la visita de la afamada Chef Mey Hofmann, fundadora hace mas de 30 años de esa prestigiosa institución. La Escuela Hofmann es el único centro de educación en Artes Culinarias cuyo Restaurant ha obtenido una estrella Michelin en reconocimiento a su calidad y buen servicio. Chef Hofmann presentó sus libros ‘Hofmann Salado’ y ‘Hofmann Dulce’ y compartió su visión acerca del convenio establecido entre su institución y San Ignacio College: “Tenemos un convenio y colaboramos conjun-

tamente. Es muy bueno para los alumnos e intercambiamos conocimientos. En un principio vienen alumnos de aquí hacia Barcelona. Queremos hacer un diploma conjunto en el cual todos los alumnos tengan que pasar por cada lugar para lograr una acreditación doble. Es algo muy importante. Cuantas más acreditaciones tengan pues es mejor para sus carreras. Queremos seguir colaborando e iniciar nuevas acciones y proyectos. “ “La gastronomía americana esta mejorando muchísimo. Hay una inquietud mundial de aprender a comer bien y disfrutarlo. Es algo que los niños deberían aprender desde el colegio. La globalización en la gastronomía es un tema muy importante y enriquecedor para los alumnos, la mezcla de dos culturas y de dos maneras de entender la cocina. Lo bonito no es fusionar sino entender las diferentes cocinas.” Afirma la Sra. Hofmann que el método pedagógico de San Ignacio College es similar al de su instituto: ”Estamos educando a los jóvenes para que se formen para trabajar como chefs y también puedan manejar su propio negocio. Es muy interesante ver los puntos de vista de cada país, pues la cocina viene a ser como la bandera de cada uno. Hay que tener siempre mucho respeto a cada cultura culinaria.” “Tenemos que pensar que todos los momentos los compartimos en la mesa, hasta los negocios, degustando. Esto hace un mundo mas humano.”, concluyó Chef Hofmann. Y es que la cocina es definitivamente un arte. Un arte donde las técnicas aprendidas en la escuela culinaria, aunadas al talento del chef son las que permiten darle texturas maravillosas y novedosas a los platos tradicionales más sencillos. Un arte donde la preparación académica adecuada proporciona al estudiante las herramientas para una exitosa carrera profesional.

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Education | Educación

Doral Middle School’s Agriscience, A Unique Class By Cristina Rutherford

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hen school commences this coming August an exciting class will be taught at Doral Middle School. Marcela Caminos, a teacher with a degree in Medical Veterinary from Argentina and a Masters Degree in Science Education from Nova University, will take over the agriscience program at DMS. This curriculum is quite unique and is not offered in many schools in our county (Felix Varela Senior High, John A. Ferguson Senior High, William H. Turner Technical Arts High School, Robert Morgan High School and Coral Reef High School have similar programs). Doral Middle School has been privileged to have had this program running under the direction of Selena Castillo, up until this school year when Caminos will take over. Caminos is extremely enthusiastic to run this class, where students will have the opportunity to work with both animals and crops. The animals that students work with are livestock mainly goats, rabbits and chickens. They learn the animals’ anatomy, how to take care of them, and even how to give them shots when necessary. Students in general are usually more attracted to the study of livestock, but Ms. Caminos will also teach them how to grow and cultivate crops exposing them to a variety of plants and flowers. These will vary according to the season. “I want this to be a multidisciplinary experience for the students”, explains Caminos. Caminos says that the most critical point will be the safety and well being of her students. “There are many illnesses that can be transmitted from animals to humans”, she says. “My goal is to teach these kids to be responsible, by giving them basic safety precautions and by teaching them to use their common sense.” Most of the animals are owned by the students who use the school’s facilities to provide an adequate environment for growth and development. There are challenges to overcome, specially related to budget constraints. Caminos has some innovative plans for this coming school year. “I want to offer basic grooming services for dogs of our community, and by doing so students will learn how to bathe, shampoo, clip nails, etc; this way they study the animal’s anatomy in a productive way. In addition we generate funds that will help us support our program. Also my students will have the opportunity to continue to join the FFA Organization (Future Farmers of America) and participate in different types of competitions for the livestock, such as the Dade county fair and State Park”. Caminos adds, “I would like to thank Ms. Caceres, the principal of DMS, as well as Ms. Castillo, the former agriscience teacher”. Their support has been very important and I am sure that together we will make the most out of this unique class and achieve what our mission statements says: strive to increase awareness of global and technological importance of agriculture and its contribution to our well-being. Strive to develop agricultural leadership and personal growth and encourage hands-on training in order to put students a step ahead toward career success.

Ciencias Agrícolas en la Escuela Intermedia DMS, Una Clase Distintiva

uando comiencen las clases próximamente en agosto una curso muy distintivo será ofrecido en la escuela intermedia Doral Middle School (DMS). Marcela Caminos es una maestra con un título en Medicina Veterinaria en Argentina y un postgrado en Ciencias Educativas de la Universidad Nova, y este año escolar ella se va a encargar del programa de ciencias agrícolas de DMS. Este programa es bastante exclusivo y sólo se ofrece en ciertas escuelas del condado (las escuelas secundarias Félix Varela, John A. Ferguson, William H. Turner Technical Arts, Robert Morgan y Coral Reef ofrecen programas similares). Caminos está muy entusiasmada en dictar esta clase, donde los alumnos tendrán la oportunidad de trabajar tanto con animales como con cultivos. Cuando estén estudiando animales trabajarán principalmente con cabras, conejos y gallinas. Se estudiará la anatomía del animal, sus cuidados básicos e inclusive los alumnos aprenderán a inyectarlos de ser necesario. Los estudiantes en general se muestran más interesados en los animales, pero Caminos también les enseñara a sembrar y crecer plantas, las cuales variarán de acuerdo a la estación. “Quiero que sea una experiencia multidisciplinaria para mis estudiantes”, dice Caminos. El tema más crítico, según Caminos, es la seguridad y el bienestar de los estudiantes. “Hay muchas enfermedades que pueden ser transmitidas de los animales hacia los humanos”, explica. “Mi meta es enseñar a estos niños a ser responsables, dándoles medidas básicas de seguridad además de enseñarles a usar el sentido común.” La mayoría de los animales les pertenecen a los estudiantes y estos utilizan las instalaciones de la escuela para tenerlos en un ambiente de crecimiento y desarrollo adecuado. Hay retos que sobrellevar, sobretodo en el tema presupuestario. Caminos tiene planes innovadores para este año escolar. “Quiero ofrecer servicios básicos de aseo para los perros de la comunidad y así enseñar a los estudiantes como bañarlos, limpiarles los oídos, cortarles las uñas, etc. De esta forma aprenden sobre la anatomía del animal de una forma productiva y logramos recaudar fondos que ayuden a generar ingresos para apoyar este programa.” Igualmente los estudiantes serán motivados para participar en ferias y organizaciones del condado y estatales (FFA - Future Farmers of America). Caminos quisiera expresar un gran agradecimiento a Ms. Cáceres (la directora de DMS) así como a Ms. Castillo, la maestra de ciencias agrícolas del curso anterior. El apoyo que he recibido ha sido invalorable y estoy segura que juntos lograremos muchas cosas en esta clase para así poder cumplir con la misión de este programa, la cual es: buscar incrementar la concienciación de la importancia global y tecnológica de la agricultura y su contribución para nuestro bienestar. Buscar desarrollar liderazgos en el tema agrícola así como el desarrollo personal. Promover entrenamiento práctico con el fin de exponer a los estudiantes a un paso más de una carrera exitosa.

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Health | Salud

Is Physical Check-up Important for Back to School? By Grecia Romero

he busy world where we live today pushes us to seek ways to simplify our lives as much as possible, letting aside some important preventive practices that may save us some headaches in the future. For many parents back to school preparation means purchasing school supplies and uniforms. A medical visit is only added to the list if proof of health and vaccination are requested in order to complete the registration process in the school. The questions at this point would be: Is it really necessary a physical checkup before school starts? What benefit can we get from investing the time and resources to do so? Pediatrician Dr. Jorge De Diego MD from Doral Medicine Associates has shared with us the importance of a comprehensive physical exam and how this practice could alert us about issues that could well go unnoticed affecting academic performance of our children. Based on his experience, the three key points of this complete screening are: physical health, intellect and family support. Let’s review each one.

Many factors affect health of individuals: age, eating habits, self-care, exposure to viruses and diseases, just to name a few. The area where we live also plays an important role in our health, as Dr. De Diego explains: “Doral and South Florida in general is a fast-changing area. Many new people move daily from other countries or other states because of economy, political or climatic reasons. This population movement also involves the transfer of viruses and diseases that are not original from this area. Epidemics such as cholera and tuberculosis which have been completely eradicated in our zone could be getting back due to summer travelers”. Many diseases and epidemics of the past have been controlled through prevention, so rather than being alarmed by these facts, we must prepare and take the necessary measures of protection. Only through a medical examination of our children we can detect the presence of viruses and other diseases; we can ensure

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Physical Health:

that our kids are free of anemia, they haven’t been exposed to lead and they are up-to-date on vaccines recommended by the Association of Pediatrics and Medical Practice Family. If more and more parents are taking the commitment of prevention and awareness for their children’s care, we will experience a reduction of diseases in schools. This also means that parents need to take ownership of their own vaccinations status and check if all recommended vaccines for adults have been received. Some, such as the whooping cough should be provided between ages 11 and 64.

Learning and Intellect:

In this matter Dr. De Diego explains: “Parents can talk to pediatricians and family physicians regarding intellectual issues of their children. They can share any behavior, intellectual development, and performance or learning concerns. It is very important to get prepared ahead and create detailed plans to work hand in hand with schools helping the child better fit in the school system resulting in a good intellectual and emotional performance”. This requires having a trusted doctor, with whom we feel comfortable to freely express any concerns about our children. We should note that part of preventive medicine is exactly working with our doctors before concerns turn into a real difficulty.

Family Support:

This aspect is also important to consider when having a physical check-up before classes start. Family is a key factor for children’s lives to feel confident and be ready for school. In this regard, Dr. De Diego adds: “Whether a child goes

to school for the first time or not, or he has been attending to the school already, everyone need the companionship and support from parents. Pediatricians can provide guidance to parents in this matter as well”. Let’s consider the case of a child who first enters day care or kindergarten. He or she is likely to present some form of separation anxiety, for which parents should have some preparation, not only with discipline routines but practical advice on how to deal with this situation. The more prepared parents are, the better results they would get in the adaptation process, being able to exercise patience and provide the necessary guidance for positive parenting. Teens also need preparation for back to school. Leaving aside the issue of immunization and health, this age requires a lot of support and parental presence. As Dr. De Diego says: “It is in this age when friendship and communication between parents and children becomes more important. Don’t leave aside your interest in their work and your participation in their activities, try to be part of organizations within schools such as PTA, teach them about dangers out there and how to solve problems, be friends with them, be consistent and disciplined but be supportive and caring. Sometimes we see adolescents in a physical exam who are current on all immunizations but have great need for family support”. As we have seen, a complete physical exam should be added in our “to-do List” for back to school. Let’s take a leading action in prevention and protection of our children in physical, intellectual and emotional levels. Should you receive more information on these facts, please refers to www.doralmedicineassociates.com

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Health | Salud

¿Es el Chequeo Médico Importante para el Regreso a Clases? Por Grecia Romero

l mundo ocupado de hoy nos mueve a buscar formas de simplificar la vida al máximo posible. A veces en esta practicidad hemos olvidado ciertas medidas necesarias, las cuales, vistas en perspectiva, pueden ahorrarnos algunos dolores de cabeza. Para muchos padres, la preparación del regreso a clases consiste en la compra de útiles escolares o uniformes y solo contempla una visita médica si se les pide los comprobantes de salud y vacunación para completar el proceso de inscripción de sus hijos en las escuelas. Cabe preguntar entonces, ¿Es realmente necesario considerar un examen físico antes de comenzar las clases? ¿Qué beneficios pudiera derivarse de invertir este tiempo y recursos? El Médico Pediatra Dr. Jorge De Diego de Doral Medicine Associates ha compartido con Doral Family Journal la importancia de un chequeo físico integral y como ésta práctica pudiera alertarnos de aspectos vitales que bien pudieran pasar desapercibidos afectando el desempeño académico de nuestros hijos. Bajo su experiencia, los tres puntos clave de este chequeo integral son: salud, intelecto y acompañamiento familiar. Revisemos cada uno: Varios aspectos afectan la salud de los individuos: edad, alimentación, cuidados, exposición con virus y enfermedades, por nombrar solo unas cuantas. La zona donde vivimos también juega un papel importante, como nos explica el Dr. De Diego: “El Doral y en general todo el Sur de la Florida es una zona muy dinámica. A diario llegan muchas personas nuevas de otros países y otros estados que buscan mejoras por temas económicos, políticos o climáticos. Este movimiento poblacional también lleva consigo el traslado de virus y enfermedades que no son propias de esta zona. Por otro lado, hay muchas epidemias en distintos lugares, enfermedades que pudieran estar erradicadas acá como el cólera, tosferina o tuberculosis y que viajan gracias a las vacaciones de verano”. Muchas enfermedades y epidemias del pasado han logrado controlarse gracias a la prevención, por eso, más que alarmarnos por estos hechos, debemos prepararnos y tomar las medidas necesarias de protección. Solo por medio de un examen médico de nuestros hijos podemos detectar la presencia de virus, enfermedades contagiosas, asegurarnos que nuestros pequeños estén libres de anemias, descartar exposición al plomo y que estén al día con las vacunas recomendadas por la Asociación de Pediatría y Practica Medica Familiar.

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Salud Física:

Si cada vez más padres asumen un compromiso de prevención y conciencia del cuidado de sus hijos, el resultado es una merma de enfermedades en las escuelas. Esto incluye tomar protagonismo y verificar si nosotros mismos estamos al día con vacunas recomendados para adultos, como la Tosferina que debe suministrarse desde los 11 a los 64 años.

Intelecto y Aprendizaje:

En este aspecto el Dr. De Diego nos explica: “Los padres pueden conversar con su Pediatra o médico familiar temas concernientes a la intelectualidad de sus niños: cómo ha sido el desarrollo de cada hijo, si ha existido algún tipo de dificultad en el aprendizaje o enseñanza, si existe alguna preocupación de conducta o desempeño. Esto es muy importante al prever y planear con anticipación alguna ayuda o trabajo especifico con las escuelas, para que el niño o joven se adapte mejor y tenga un buen desempeño intelectual y emocional”. Para ello es necesario contar con un medico de confianza, con el que nos sintamos cómodos para expresar libremente cualquier inquietud sobre nuestros hijos. Debemos tener en cuenta que parte de la Medicina Preventiva es precisamente trabajar en conjunto con nuestros médicos antes que las preocupaciones sean una dificultad.

Acompañamiento Familiar:

Este aspecto también es importante al momento de tener la consulta médica de inicio a clases. La familia es vital para que nuestros niños y jóvenes estén reparados y seguros. En este aspecto, el Dr. De Diego agrega: “Bien sea un niño que va al colegio por primera vez, como los que ya están en grados superiores, todos necesitan la compañía y el apoyo de los padres. El Médico Pediatra en su consulta física proporciona guía en este aspecto”. Consideremos el caso de un niño que ingresa por primera vez al colegio o al jardín infantil. Es probable que presente algún tipo de ansiedad de separación, para lo cual los padres deben tener una preparación previa, no solo con

disciplina en rutinas sino en consejos prácticos de cómo hacer frente a esta situación. Es importante tener presente que mientras más preparados estén los padres en esta materia, mejor podrán ejercer con paciencia la guía necesaria para una educación positiva. Las familias con hijos adolescentes también necesitan una preparación para el regreso a clases. Dejando a un lado el tema de inmunización y salud, esta edad requiere mucho acompañamiento y presencia de los padres. Como nos dice el Dr. De Diego: “Es justamente en esta edad cuando la amistad y la comunicación de padres e hijos cobra mayor importan-

cia. No hay que dejar a un lado el interesarse por sus tareas, participar en sus actividades, formar parte de organizaciones dentro de los colegios como el PTA, enseñarles sobre los peligros y como resolver los problemas; los padres deben ser amigos, ser constantes y disciplinados y a la vez, darles mucho apoyo y amor a sus jóvenes. A veces consultamos adolescentes que están al día con todas sus inmunizaciones pero tienen gran necesidad de apoyo familiar”. Como acabamos de ver, el chequeo médico integral no debe faltar en nuestros preparativos de regreso a clase. Tomemos protagonismo en la protección de nuestros hijos con prevención física, intelectual y emocional. Si desea recibir mayor información sobre estos temas puede consultar www.doralmedicineassociates.com

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Health | Salud

Salud Visual Infantil

La prevención y detección temprana de enfermedades de la vista pueden hacer la diferencia en el desarrollo escolar de sus hijos. Por María Alejandra Pulgar Fotos Cortesía Ivonne Goldstein / Eyes4Kids

tute de la Universidad de Miami. Certificado en el American Board of Ophtalmology, Dr. Warman tiene numerosas publicaciones, trabaja con programas educativos en México y Sur América y adicionalmente provee atención médica a pacientes de bajos recursos en México y Ecuador. Pero por encima de todo, Dr. Warman es un médico muy humano, con una paciencia infinita con sus pequeños pacientes y un conocimiento profundo de la importancia del cuidado de la vista desde una muy temprana edad.

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ara los padres sus hijos siempre son perfectos y lo más importante es que sean saludables y felices. Sin embargo, en ese afán de ver a los hijos perfectos hay detalles que si son pasados por alto pueden afectar el desarrollo de los niños, su desempeño escolar y a la larga su vida entera. “Hay dos tipos grandes de problemas que se tienen que detectar en la niñez desde el punto de vista de la agudeza visual. Por un lado siempre existen enfermedades médicas importantes que el pediatra detecta y remite al niño al oftalmólogo; estas son enfermedades serias que pudieran dañar permanentemente la vista si no se atienden a una edad temprana. Otro aspecto son los problemas de agudeza visual; en este caso hablamos de un niño que no tiene síntomas, que está bien, pero que pudiera tener un problema importante de la vista que si no se atiende a tiempo le afectará en la escuela”. Quien así se expresa es el Dr. Roberto Warman, Director de la División de Oftalmología del Miami Children’s Hospital, especialista en Neuro-Oftalmología, Oftalmología Pediátrica y Estrabismo, además de Profesor en el Bascom Palmer Eye Insti-

“Los ojos reciben las imágenes y las transmiten al cerebro. Si un ojo domina importantemente sobre el otro, el cerebro va a preferir usar ese e ignorar el otro. Si eso pasa demasiado tiempo el cerebro queda débil permanentemente y aunque tratemos ese ojo, el cerebro no se recupera. Es lo que llamamos ambliopía o comúnmente ojo flojo (lazy eye). La gente confunde el ojo flojo con el ojo desviado (estrabismo).” Aunque el ojo esté perfectamente derecho, existen casos en que la imagen entra mucho mas clara en un ojo que en el otro y nadie se da cuenta; el niño no se queja porque al tener ambos ojos abiertos tiene una visión completa pues un ojo compensa al otro. La única manera de detectar el defecto es haciendo un examen de la vista. “El diagnóstico en esos casos se llama ambliopía por an-isometropía, que significa diferente graduación de un ojo respecto al otro”. El examen perfecto para detectar este tipo de defectos incluye dilatación de la pupila, para poder mirar la graduación en cada ojo, independientemente de la edad del niño. Este tipo de exámenes deben ser realizados por especialistas y no hay suficientes especialistas expertos para evaluar todos los niños a tiempo. “Dependemos de pruebas de evaluación generales y aquellos que no pasan los criterios son remitidos al especialista. Cada estado de EEUU tiene sus propios programas de detección temprana. Tradicionalmente es en el kínder. Aun así, muchos niños no son detectados a tiempo.” Coincide Dr. Warman con la Academia Americana de Oftalmología al recomendar que el chequeo general sea hecho por el pediatra, alrededor de los 3 o 4 años de edad. “Allí debería detectarse”. Para ello “han aparecido unas máquinas llamadas ‘photoscreeners’ que en lugar de detectar el problema pidiéndole al niño que identifique figuritas o letras, lo hacen basado en una fotografía que mide la gra-

duación automática. Tienen la ventaja que pueden hacerse a una edad mucho mas temprana. Creemos que lo ideal es hacer las evaluaciones a los 3 años de edad pues sabemos que la mayoría de estos casos estamos a buen tiempo de corregirlos en ese momento”. De acuerdo a los resultados de esa evaluación preventiva, se definen los tratamientos. “Generalmente se ponen en anteojos, algunos necesitaran parches para fortalecer el ojo débil y el especialista (oftalmólogo u optometrista) es quien puede definir cual es el curso de acción mas adecuado”.

Algunas afecciones comunes en los ojos de los niños

Existen varias afecciones en los ojos que pueden ser tratadas por el pediatra. Dr. Warman explica a continuación las diferencias: “El orzuelo es una inflamación del párpado y la conjuntivitis es lo que en inglés llamamos Pink Eye. El tratamiento de los orzuelos es el calor. La mayoría se quitan solos y no son contagiosos. La conjuntivitis puede ser básicamente de 3 tipos: por bacteria, por virus y alérgica. En niños menores de 5 años las bacterianas son las más comunes. En niños mayores es más probable que sean virales, o en cualquier edad alérgica. Si tienen mucha secreción amarillo o verde entonces es probable que tengan un componente bacteriano. Lo importante es que las bacterianas responden a gotas y antibióticos, las que son de virus no. Generalmente en caso de virus tienen que seguir su curso natural como una gripa hasta que se quitan.” En cualquier caso, a excepción de las alergias es mejor que los niños no vayan al colegio para evitar el contagio.

Sobre la prevención de accidentes en los ojos

Este es uno de los puntos que más preocupan al Dr. Warman y que pueden evitarse con una simple precaución. “Uno de los problemas grandes que tenemos los especialistas es que constantemente nos llegan niños con traumatismos por los deportes por no tener protección. Lo ideal seria que usaran siempre ‘goggles’ protectores, porque cuando los accidentes pasan son serios, y suceden con suficiente frecuencia. Son una de las grandes causas de daños permanentes en la vista: desde raspones en

Health | Salud ¿Daña la vista el uso de aparatos electrónicos?

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la córnea que se curan fácil hasta perder la vista completamente; sangrados internos en el ojo; glaucoma, cataratas, fracturas de orbita; puede pasar de todo. Accidentes trágicos para la vida del niño y de la familia que pudieran prevenirse usando lentes protectores. Habría una prevención muy grande de problemas graves e importantes a largo plazo. El problema no es que se rompa la armadura del lente, el problema es el contacto directo de la pelota o el bate, el codo, la patada con el ojo. Lo ideal seria que todos los niños que practicaran deportes utilizaran lentes de protección”.

Comenta el Dr. Warman que “ningún aparato electrónico daña la vista. Sin embargo, es muy importante que los niños tengan su vida balanceada, que salgan. Hay evidencia que la luz solar ayuda al desarrollo visual, es importante para el cuerpo y el cerebro, y no es bueno estar todo el día pegado a los juegos de video, pero no dañan la vista. Se puede uno cansar, puede dar dolor de cabeza, pero no hay daño permanente. Las familias tienen que balancear su vida. Recomiendo que no se invierta mucho tiempo en el uso de aparatos electrónicos por su bienestar general, pero no porque dañe directamente la vista.” Es responsabilidad de los padres estar pendientes de realizar a sus hijos los chequeos visuales oportunamente, bien sea con el pediatra, el optometrista o el oftalmólogo en caso de sospechar algún problema visual. En especial antes de regresar a la escuela. Un examen de la vista realizado a tiempo puede cambiar la vida y el desempeño escolar de sus hijos.

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Community | Comunidad

Perfect Balance: Anti-bullying Program Based on the Martial Arts f we look at the dictionary the definition of martial arts, we will probably find something like: “practices and traditions of combat”, or a more detailed meaning: “ A Japanese art of self-defense in which blows and kicks are used to pressuresensitive points on the body of an opponent” Longman Dictionary and Cambridge Dictionary. By reading this we may think that the practice of martial arts has nothing to do with Anti-Bullying program, or a means of improving self-esteem. You may have heard about the benefits of the art, but may not know that this is really a way of developing confidence, concentration, attitude and life skills. I can talk by my own experience because I was one of those who were surprised by knowing the huge list of benefits on my recent visit to “Perfect Balance”, a Martial Arts Center which opened its doors in Doral less than a year ago. Master Agon, leader in teaching the program has a considerable experience in training children and young people in different Martial Arts. In any of the schools located at Coral Gables, Kendall and Doral, students as young as 3 years old and adults up to 65 years can be registered at any time. But this is not a novelty itself; what distinguishes this academy is the quality of its work, a philosophy focused on fully developing the child in different areas and the relationship and interaction between parents and children. The program taught in this school is far from being considered another option for extracurricular activities with a traditional approach to combat or competition. As the same Master Agon tells us: “Our main goal is character development. Every parent wants a child to be successful, healthy, and happy, so we always start by a check list with the parents identifying what they should know about how to develop a healthy child. We check if the child has all tools to develop social skills, to have confidence and self-esteem. We want to know if there is open communication between parents and children, if parents know their kids emotionally; we understand what’s happening in the

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By Grecia Romero

household, if there is any problem in the family that affects the child and the child is not able to walk through it. We try to detect from parents what we are going to work with the child to be more effective”. Once I heard this, I decided to give it a try myself and take my own children to two private and free of charge assessment sessions offered by the program. Before looking at my daughters participating in the class I asked myself: How all this theory can be applied to Anti-Bullying practice? Jorge Herrera, Director and Professor at the Doral headquarters took the time to answer this question: “We work our anti-bullying program from the very first session, when we identify whether there has been a previous case of physical or social bullying or not. The child who is used to disturb others is always looking for a sensitive target to use and gain reputation in front of others. By applying these three essential principles: eye contact, voice command and body language, we teach our children how to prevent becoming a victim. With these elements, children learn the perfect balance; the inner power to identify and stop any situation before it happens, sending a message of being strong, to have power and deserve respect”. With my daughters participating in the classes, I could see how important these three elements are and how they are taught in this academy. During the first ten minutes of the class, the teacher was able to identify as having a crystal ball, critical aspects that my daughters needed to work on to avoid being target of bullying. Using games, role-paying of real situations, the appropriate reinforcement and praise of good actions plus many other methods, they teach children to be alert, to make a point to identify bullies and stop them at the right time, feeling confident to report any issue to adults, and have the motivation to solve conflicts without becoming involved in fights or aggressive situations. Unlike other centers, Perfect

Balance Academy requires the presence of parents in the classroom at all times and commitment to work hand-on-hand with the children at home as Master Agon explains: “We believe parents have to be actively involved in their children’s lives. Part of the self-esteem has to do with parent caring for their children so they need to listen and participate in their kids’ activities. Sometimes parents themselves have been victims of bullying and they don’t know how to advise the child on that matter. We are not trying to be parents but consulting and supporting the parents on prevention”. If we identify the need of reinforcement on our children, if we’re concerned about their self-control, character, focus, discipline, grades, positive attitude or physical condition, we really need to seek for help. It would be a mistake to consider that the problem will be corrected as our children grow. Even if we think that our children are not having any problem at all; it is still extremely beneficial to anticipate any circumstance and work on prevention. There is nothing to lose but a lot to gain trying the free classes. The anti-bullying program taught in this academy is part of the regular martial arts curriculum. Perfect Balance has also participated in several seminars at local schools and public libraries by the hand of the Miami Dade Public School System. Despite of the short period of time in Doral, Perfect Balance has stepped in at different schools with the goal of contribution to a bullying-free environment in our schools. This academy also promotes friendly tournaments among their centers as a way to practice martial arts with the professional standards necessary to reach the admired “black belt”. If you are interested in receiving more information, please contact Perfect Balance at 10720 NW 74St, Unit 1, Doral or call 305-418.8710 from 4:00 pm Monday through Friday and Saturdays from 10:00am to 12:00noon. Additional information can be found at www.perfectbalance.com

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Community | Comunidad

Perfect Balance: Programa Anti-bullying Basado en las Artes Marciales

Por Grecia Romero

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i buscamos en el diccionario la definición de artes marciales, probablemente encontraremos algo como: “Prácticas y tradiciones cuyo objetivo es el combate”, o algo más detallado: “Arte japonés de lucha y autodefensa que aplica golpes fuertes y patadas en puntos sensibles en el cuerpo de un adversario “- Diccionario Longman y Cambridge. Al leer esto puede que piense que la práctica de artes marciales no tiene nada que ver con un programa Anti-Bullying, o un medio para mejorar la autoestima. Tal vez puede haber oído sobre de los beneficios de esta práctica, pero quizás no conoce que es realmente una forma de desarrollar confianza, concentración, aptitud y habilidades para la vida de sus hijos. Pues ésta es exactamente la sorpresa que me llevé cuando recientemente visité a “Perfect Balance”, un Centro de Artes Marciales que abrió sus puertas en Doral hace menos de un año. Master Al Agon, el líder en la enseñanza de esta práctica tiene una notable experiencia en el entrenamiento de niños y jóvenes. En sus tres escuelas ubicadas en Coral Gables, Kendall y Doral se pueden encontrar estudiantes tan pequeños como 3 años de edad y adultos hasta 65 años. Pero esto no representa en sí alguna novedad; lo que distingue a este centro es la calidad en su forma de trabajo; su filosofía orientada al desarrollo integral del niño y la relación e interacción entre padres e hijos. El programa que se dicta en esta academia está lejos de ser considerada una opción extracurricular más con enfoque al combate o competencia. Como el mismo Master Agon nos cuenta: “Nuestra meta principal es desarrollo del carácter. Todos deseamos tener hijos saludables, exitosos y felices, por eso siempre comenzamos nuestro trabajo con los padres identificando si sus niños tienen las herramientas básicas para desarrollar autoconfianza y

autoestima; validamos si los padres conocen en qué estado emocional están sus hijos o si hay alguna circunstancia o dificultad que los afecte en casa. Tratamos de conocer qué desean logran los padres y en qué debemos trabajar para ser más efectivos”. Al escuchar esto, decidí comprobar su método con mis propias hijas participando en las dos sesiones de evaluación que se ofrecen con el programa, las cuales son individuales y gratuitas. De camino a las clases me preguntaba ¿Pero cómo se aplica toda esta teoría a un programa de anti-bullying? El director y Profesor de la sede del Doral, Jorge Herrera se tomó el tiempo en responder a esta pregunta: “Nuestro programa de anti-bullying comienza desde la primera sesión, cuando identificamos si ha existido algún caso previo de bullying, bien sea físico o social. El niño que está acostumbrado a molestar a otros, busca una víctima sensible para valerse de ella y ganar reputación delante de otros. Por eso enseñamos a los niños a no ser el blanco de esta situación aplicando estos tres principios básicos esenciales: contacto visual, comando de voz y lenguaje corporal. Con estos elementos los niños aprenden al perfecto equilibrio, el poder interior para identificar y detener cualquier situación antes que suceda, transmitiendo seguridad, respeto y poder”. En las clases pude comprobar lo importante que son estos tres elementos y la forma en que se enseñan. En los diez primeros minutos de la clase, el profesor fue capaz de identificar como si usara una bola de cristal, los puntos donde mis hijas necesitan trabajar para no ser víctimas de bullying. Mediante juegos, simulaciones de situaciones reales y reforzamiento de las buenas acciones con palabras positivas, se enseña al niño a estar alerta, identificando las situaciones de peligro y ser capaz de detenerlas a tiempo, hablar con adultos y en general, tener la motivación que les permita solucionar los conflictos sin verse envueltos en peleas o

situaciones agresivas. A diferencia de otras academias, aquí se requiere presencia de los padres en las clases y trabajo de reforzamiento en casa, como explica Master Agon: “Apoyamos y trabajamos con los padres pues entendemos que ellos deben estar activamente envueltos en la vida de sus hijos, escucharlos y participar de sus actividades. Gran parte del desarrollo de la autoconfianza y autoestima tienen que ver con el cuidado y atención de los padres en la vida de sus hijos. A veces los mismos padres han sido víctimas de hostigamiento y no saben aconsejar a sus hijos en este tema. No buscamos ejercer su rol sino apoyarlos con la prevención y servirles de guía”. Si vemos que nuestro hijo necesita reforzamiento para su autoconfianza, control de carácter, concentración, disciplina, calificaciones escolares, respecto a otros, actitud positiva o condición física, necesitamos buscar ayuda. Sería un error pensar que el problema se corregirá a medida que nuestros hijos crecen. Aun si pensamos que nuestros hijos no tienen ese problema, es muy útil anticiparse a cualquier circunstancia y trabajar en prevención. No hay nada que perder al acercarse, probar las clases y beneficiarse de este programa anti-bullying que se enseña continuamente como parte del programa regular de artes marciales de esta academia. Perfect Balance también ha participado en distintos seminarios en escuelas locales y en programas con el Sistema de Escuelas Públicas de Miami Dade. En el poco tiempo que ha tenido en la Ciudad del Doral, ha hecho presencia en diferentes colegios con la meta de contribuir a un ambiente libre de bullying en nuestras escuelas. Promueve los torneos amistosos entre sus academias y de esta manera la práctica de artes marciales se ejerce con los estándares profesionales necesarios para que los chicos se perfilen a la “cinta negra”. Para evaluaciones debe comunicarse por los teléfonos 305-4188710 o visitar su sede 10720 NW 74St, Unit 1, Doral a partir de las 4:00pm de lunes a viernes y los sábados de 10:00am a 12:00m. También puede conseguir más información en su sitio web www. perfectbalance.com

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Business | Negocios

Deporte con Calidad, Entretenimiento con Novedad By Grecia Romero

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magine un centro deportivo que ofrezca disciplina, competencia y entrenamiento con un enfoque de entretenimiento, novedad, innovación y tecnología; así podemos definir el concepto que introducen Jorge Espinoza y Oscar Sanchez, los socios de Revo Soccer, la academia de futbol que abrió puertas en la ciudad del Doral el pasado Octubre 2011. Basado en sus propias experiencias de vida, estos empresarios llegan para ofrecer la oportunidad de experimentar las bondades del futbol a toda la comunidad en una dimensión totalmente distinta, como nos cuenta el Sr. Espinoza en sus propias palabras: “Siempre practique futbol, no con miras a hacer de él una carrera, sino para mantenerme en forma, y he sentido sus beneficios en muchos ámbitos durante las diferentes etapas de mi vida. El deporte ayuda a nuestros chicos a desarrollar destrezas físicas, al mismo tiempo que motiva el aprendizaje del trabajo en equipo, enseña formas solución de conflictos positivamente, fomenta grupos y amistades, que como en mi caso, pueden durar toda la vida, por eso pensamos en esta academia como una manera de agradecer a la vida y devolver la comunidad un poco de lo que hemos recibido”. Con esto en mente, la historia de éxito de estos socios comienza hace unos 6 años con la apertura de una cancha deportiva y parque de diversión en la ciudad de North Miami la cual aun operan y es ampliamente conocida por sus atractivos y novedad. En su búsqueda de expansión, deciden Doral como su nuevo target y comienzan la búsqueda del sitio ideal para su siguiente proyecto. Es así como estos visionarios y amantes del futbol, llegan a nuestra ciudad. Como nos comenta Jorge Espinoza: “El Doral tiene un gran atractivo, es una ciudad joven y muy familiar, donde los residentes se interesan por el deporte. Por ello nos sentimos seguros cuando decidimos adquirir las instalaciones de lo que hasta entonces se había conocido como AllStart Indoor Soccer y comenzar a trabajar en el proyecto que ahora traemos”. Desde su llegada, esta academia deportiva y futuro centro de entretenimiento se ha perfilado en ofrecer un producto diferente. Comenzando por la modernización de su local: canchas deportivas bajo techo totalmente remodeladas con mejor grama y espacios, aire acondicionado para mayor comodidad de jugadores y visitantes, alquiler de las canchas para prácticas individuales y un centro de ejercicios para que los padres o adultos acompañantes puedan aprovechar el acondicionamiento físico mientras sus niños practican deporte, o simplemente visitarlo en sus tiempos libres. “Nuestra idea es poder ofrecer un servicio integral, un sitio

donde tanto padres como hijos puedan hacer algo juntos” nos comenta el Sr. Espinoza, “ya lo hemos presentado en nuestra sede de North Miami, con mucho éxito, y tenemos mucho entusiasmo de repetir esta historia en Doral”. Con esta perspectiva de servicio integral, al poco tiempo realizan una alianza estratégica con la academia de soccer de la Ciudad del Doral “Doral Soccer Club”, ofreciendo de esta manera una excelente calidad en la práctica de la disciplina; con entrenadores certificados que motivan la competencia sana y al mismo tiempo manteniendo un estándar de precio accesible a los residentes de la ciudad. Esta alianza permite a todos los inscritos, desde los 4 años de

edad hasta jóvenes adultos, utilizar indistintamente las canchas de los parques de la ciudad o sus canchas bajo techo. En el futuro inmediato, Revo Soccer ofrecerá una alternativa para los más pequeñitos; quienes a partir Septiembre de este año podrán participar del mini equipo “Little Kickers” un programa especial para niños desde los 18 meses a los 5 años que ofrece beneficios motrices y deportivos. Pero lo mejor de este sitio esta aun por venir. Aunque no podemos dar mayores detalles por el momento, si podemos comentar que será algo sin precedentes en nuestra ciudad. Una oportunidad de entretenimiento extrasensorial que estimulará a nuestros pequeños, niños y niñas de todas las edades a practicar el deporte en un mundo mágico y tecnológico que motivara la imaginación y la diversión. Damos la bienvenida a estos empresarios y agradecemos que ofrezcan un producto novedoso para las familias de nuestra ciudad. Si desea conocer más sobre este novedoso centro deportivo, visite su sitio web www.revosoccer.com, o personalmente su sede ubicada en 10395 NW 41St, Suite 101, Doral. También puede comuníquese via telefónica por los números 305-4821953 o 3057170020.

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Family | Familia

Dear Readers, Thank you for your interest and support in our section. We are happy to offer good choices in every edition. Let’s check together what is happening in the Magic City these days: 16th Brazilian Film Festival: August 18th to 25th. This festival showcases more than 40 acclaimed Brazilian films and presents international guests including directors, producers, actors and film distributors. Film Screenings will be at Colony Theatre and Cinematheque. More information visit www. brazilianfilmfestival.com. Get ready for school with the Free Back to School Vaccination at Miami Springs Recreation Center - 1401 Westward Drive, Miami Springs: August 16th from 10:00am to 2:00pm. Free vaccinations are offered for children ages 2 months old to 18 years old. Parents and legal guardians interested must bring their child’s immunization records, be present at all times and arrive to the event no later than 1pm. Children entering Miami-Dade County Schools for the first time must have their physical School Entry Health Exam done by a physician before getting their vaccines. Additional info call (305) 267-6377. The Centro Cultural Brasil USA (CCBU) and Miami Dade Public Library invite all families to join the “COPA Cultural Cup Events” celebrating the richness and diversity of the Brazilian Culture in preparation for the next 2014 World Cup. The CCBU will be creating imaginary tours every month visiting the 12 Brazilian Cities hosting the World cup. Get ready to take your family for a tour to Porto Allegre at Key Biscayne Library next August 18th at 11:00am. More information at www. centroculturalbrasilusa.org Enjoy Fee-Free ‘’P.L.A.Y.’’ Days at the Deering Estate at Cutler’s. Don’t miss the free admission

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By Grecia Romero

and the variety of eco-art activities, science discovery programs, and historic house tours next August 18th from 10:00 am to 4:00 pm at Deering Estate located at 16701 SW 72 Avenue in Miami. Back to School Night at Family Life Center next August 18th at 6:00pm. Have a fun night full with games and family-oriented activities in which youth and parents will receive information and resources of the current programs offered by the Family Life Center. The event will be held at 7205 SW 125 Avenue, Miami. Annual Key Biscayne Triathlon Trilogy: Be part of the oldest triathlon series in South Florida on August 19th including: 1⁄4 Mile Swim, 10 Mile Bike and 3.1 Mile Run in the basic category. Feel the competition and accept the challenge in family! All races begin at 7 am at Crandon Park, Key Biscayne. For registration and more details visit. www.triathlontrilogy.com

August, the clinics will feature the Dreamwork Movie Theme “Shrek” with the project “Shrek Onion Carriage” next Saturday August 25th at 10:00 am and Sunday August 26th at 2:00pm. These fun events occur every other week; online registration is required through the website www. lowesbuildandgrow.com. Annual T-Shirt Design Contest at the MiamiDade Public Library System. All teen ages 12 to19 are invited to participate in this contest which promote the theme “It Came from the Library!” Grand Prizes includes: $100 and $50 Best Buy Gift Card, Barnes & Noble NOOK Color and Autographed ball courtesy of the Miami Dolphins.

Winning design will be printed on T-Shirts to be worn by all participants during Teen Read Week Programs next October 15th to 24th. All teens are encouraged to participate and support reading just for the fun of it. Entry forms are available at all library branches till September 8th. “Just for Parents” this time is for Karaoke Night BBQ @ The Winery next August 18th from 6:00pm to 11:00pm at Schnebly Redland’s Winery which features a lively Saturday happy hour with live entertainment, tropical wine tasting set amid a beautiful tropical environment with fish ponds and a waterfall. Schnebly Redland’s Winery is located

IDEA@thebass Family Day: Sunday, August 26th from 2:00pm to 4:00pm. Join in the Summer fun at the Bass Museum of Art’s Family Day! These creative afternoons are full of exciting activities for the whole family: art projects, scavenger hunts, preschool art station and free prizes! Bass Museum of Art is located at 2100 Collins Ave, Miami Beach. Have you hear about Miami Food Trucks? Well, if you haven’t had the chance to try this tasty gourmet style mobile food yet, here you have a close location to make your start! The Miami Food Trucks are invading Tamiami Park at the Fair & Expo Center every Friday from 5:30pm to 11pm. Some simple rules apply: Glass containers and pets are not permitted but bring your tables, chairs and blankets to enhance your dining experience. Fair & Expo Center is located at 11201 SW 24th St. More info and locations visit www.miamifoodtrucks.com Lows continues offering their children free program “Build and Grow Clinics” in many locations. In

at 30205 SW 217th Ave. Homestead, www. schneblywinery.com Don’t forget the next events in our City of Doral: “Zarzuela & Operetta Tonight” on August 23rd at 8:00pm at Ronald Reagan Senior High School and “Doral Miami Zoo Day” on August 18th. See you next edition with more tips and more fun!

Mensualmente, el CCBU creara paseos imaginarios visitando las 12 ciudades brasileñas que serán sede del Mundial. Viaje con su familia a Porto Alegre el próximo 18 de agosto a las 11:00 am en la biblioteca de Key Biscayne. Más información en www.centroculturalbrazilusa.org Disfrute de Fee-Free ‘’P.L.A.Y.’’ en el Deering

Estate en Cutler. Entrada gratuita para toda la familia y gran variedad de actividades ecológicas, arte, ciencia y recorridos históricos el próximo 18 de agosto de 10:00 am a 4:00 pm en Deering Estate ubicado en 16701 SW 72 Av. Noche de Regreso a la Clases en el Centro de Vida Familiar - 18 de agosto a las 6:00 pm. Tenga una noche de diversión completa con juegos y actividades orientados a la familia donde los padres recibirán información sobre los recursos y programas actuales de este centro mientras los niños se entretienen. El Centro de vida familiar está ubicado en 7205 SW 125 Av, Miami. Triathlon Trilogía Anual de Key Biscayne: Sea parte de la serie más antigua de triatlón en el Sur de la Florida el 19 de agosto, incluyendo: 1/4 milla de natación, 10 millas en bicicleta y trote de 3.1 millas en la categoría básica. Sienta la competencia y acepte el reto en la familia! Las carreras comienzan a las 7 am en el Crandon Park, Key Biscayne. Inscripciones e información: www.triathlontrilogy.com Día de la Familia en IDEA@thebass: Domingo,

26 de agosto de 2:00pm a 4:00pm. Únase a la diversión de verano en el Bass Museum of Art con estas tardes creativas llena de actividades: proyectos de arte, búsquedas del tesoro, estación de arte pre-escolar y premios totalmente gratis! Bass Museum of Art está ubicado en 2100 Collins Ave., Miami Beach. ¿Ya ha probado los Camiones de comida (Food Truck) en Miami? Si no lo ha hecho, atrévase a conocer esta sabrosa alternativa estilo gourmet-móvil bien cerca en Tamiami Park en el

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Estimados lectores, gracias por su interés y apoyo en nuestra sección. Estamos encantados de ofrecer buenas opciones en cada edición. Veamos juntos lo que nos presenta la Ciudad Mágica para estos días: 16to Festival de Cine Brasileño, agosto 18 al 25. Este festival presenta más de 40 proyecciones y presenta prestigiosos invitados internacionales incluyendo directores, productores, actores y distribuidores de películas. Las funciones serán en Colony Theatre y Cinematheque. Más información visite www.brazilianfilmfestival.com Campaña de vacunación gratuita en Miami Springs Recreation Center-1401 Westward Drive, Miami Springs: 16 de agosto de 10:00 am a 2:00 pm. Se vacunara gratuitamente niños desde 2 meses hasta los 18 años de edad. Los padres y tutores legales deben estar presentes cuando las vacunas se administren, llevar los registros de vacunación de sus hijos y llegar al evento a más tardar a la 1 pm. Los niños que entran en las escuelas de Miami-Dade County, por primera vez deben tener su Examen de Salud Escolar ya realizado por un médico antes de recibir sus vacunas. Mayor información llame al (305) 267-6377. El Centro Cultural Brasil USA (CCBU) y Miami-Dade Públic Library invita a las familias a unirse a su serie “COPA Eventos Culturales”, celebrando la riqueza y diversidad de la cultura brasileña en la preparación de la próxima Copa del Mundo 2014.

Por Grecia Romero

Fair & Expo Center todos los viernes de 5:30pm a 11pm. Las reglas: No envases de vidrio o mascotas, pero si a traer sus mesas, sillas y mantas para disfrutar su experiencia culinaria. Fair & Expo Center está ubicado en 11201 SW 24th St. Más información y otras ubicaciones, visite www.miamifoodtrucks.com Lowes continua ofreciendo su programa gratuito para niños “Build and Grow Clínic” en varias de sus tiendas. El tema en agosto será basado en el personaje de películas de Dreamworks “Shrek” con el proyecto “Carro Cebolla Shrek” el próximo sábado 25 de agosto a las 10:00 am y domingo 26 de agosto a las 2:00pm. Estos divertidos eventos se realizan cada dos semanas y se requiere registro previo a través de la web www.lowesbuildandgrow.com . Concurso Anual “Diseña una Camiseta” en las Bibliotecas Públicas de Miami-Dade. Adolescentes de 12 a 19 años están invitados a participar en este concurso que promueven la importancia de la lectura. Entre los premios se lista: Tarjeta de regalo de $100 y $50 de Best Buy, Materiales de Barnes & Noble, pelota autografiada por cortesía de los Miami Dolphins y más. El diseño ganador será impreso en las camisetas a usarse en los Programas de Lectura Juvenil en Octubre 15 al 24. Motivemos a nuestros jóvenes a participar en esta iniciativa que les anima a leer solo por el simple gusto de hacerlo. Los formularios de inscripción están disponibles en todas las sucursales de la biblioteca hasta el 08 de septiembre. “Sólo para padres”, esta vez es para las Noches de BBQ y Vino el 18 de agosto en la vinería Schnebly Redland desde las 6:00 a las 11:00pm. Animada “happy-hour” con entretenimiento en vivo, degustación de vinos tropicales y un bello entorno tropical. Schnebly Redland está ubicado en 30205 SW 217 Ave. Homestead- www.schneblywinery.com No se olvide de los próximos eventos en nuestra ciudad de Doral: “Noche de Zarzuela y Opereta” el 23 de agosto a las 8:00 pm, Ronald Reagan Senior High School y el “Día de Doral en el Miami Zoo” el 18 de agosto. Nos vemos la próxima edición con más consejos y más diversión!

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Family | Familia

z e u g n i m o D Yolly

In Spotlight | Farándula

Por Nancy Clara

u figura es espectacular, su rostro seduce no solo al espectador sino también al lente que cautiva su mirada, sus movimientos, su sex appeal, inspirando suspiros a donde quiera que vaya. Nacida en Valencia Venezuela, con tan solo 5 años de edad, Yolly Dominguez sabia que todo lo que quería en la vida es, ser actriz, sueño que logró, gracias al apoyo incondicional de su madre quien guió cada uno de sus proyectos bajo las sabias palabras que aun recuerda como si se las hubiese dicho ayer “Yolly, realiza tus sueños y siempre ve hacia delante, nunca mires atrás”. Así fue como comenzó su carrera, con un puñado de sueños entre sus manos y un camino hacia el éxito asegurado desde Valencia a Miami. Sus primeros pasos los da en el teatro, en su amada Valencia donde es descubierta por un productor que le ofrece realizar comerciales para televisión, pero su sueño seguía allí latente, trabajar en telenovelas, pero antes de dar el gran paso hacia los Estados Unidos, Yolly se prepara con grandes maestros sin descuidar sus estudios en psicología. Cuando decide venir a Miami sus metas fueron bien claras “quiero estar en esta carrera ya que es un sentimiento que se lleva en el alma”, para realizarlo solo le bastó con sonreír y conquistar ese mundo, un hecho que sin duda dejaría marcado su destino para siempre. A pocos meses de haber llegado a Miami comenzó

Belleza que brilla con toda su intensidad conduciendo su primer programa de entretenimiento “A Oscuras Pero Encendidas” junto al reconocido actor y presentador Paul Bouche. Su curriculum abarca gran trayectoria en las telenovelas, su debut junto a Mario Cimarro y Natalia Streignard le abriría las puertas en el mundo romántico, haciendo su sueño realidad. Un sin fin de telenovelas le siguieron, entre Gata Salvaje, Angel Rebelde, Mas Sabe el Diablo, Perro Amor, Decisiones, Solteros VIP entre otras, donde conoció al actor Jorge Luis Pila. Yolly nos dice que “junto a Jorge, fue la etapa mas linda de mi vida, estuvimos cuatro años de novios y actuamos juntos, nos ponían siempre de pareja como coprotagonistas en Univision por la química tan linda que proyectábamos tanto en la vida real como en las telenovelas. Hoy por hoy creo que no existe un amor así genuino, sincero; a los hombres se les está olvidando el romanticismo, y es una lastima, por que el amor, la seducción y el romanticismo, no es algo que pasa de moda, esos adjetivos, son herramientas esenciales para conquistar a una mujer y mantener encendida siempre, la llama del amor”. El trabajo mas reciente de Yolly es el video que realizo junto al cantante de salsa Rey Ruiz, el tema “Esta Noche Si” donde Yolly despliega toda su belleza y sensualidad, en un video musical realizado íntegramente en Miami.

A partir del 17 de Agosto, y bajo la dirección de Leandro Fernández

Se presentan los “Hombres de Bar en Bar” Una comedia negra sobre la vida después del divorcio

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Por Nancy Clara

na mujer en sus treintas. Cinco hombres. Un sólo objetivo: conseguir el amor. Sencillo, pero complicado. Este es el tema de la nueva obra de la premiada dramaturga Indira Páez, una comedia que lleva por título “Hombres de Bar en Bar”, y que nos relata el recorrido de una mujer recién divorciada que decide salir nuevamente al ruedo e ir en la búsqueda de su “príncipe azul”, besando uno que otro sapo en el camino. “Hombres de Bar en Bar” es un juguete teatral en un sólo acto, escrita para una actriz y cinco actores. Es la primera comedia de Páez en la que la autora, conocida por sus textos feministas, decide abordar el universo masculino y ponerse en los zapatos de los hombres. Con toques autobiográficos y tono de humor, Páez describe

a través de diferentes cuadros y monólogos, la complejidad de volver a la soltería después de un divorcio. No faltan las canciones de amor, dolor y despecho. La mujer, interpretada por Laura Termini (para quien Indira escribió la obra), se enfrenta a cinco hombres diferentes, cada uno con sus defectos y virtudes. En este recorrido, ella deberá aprender, que antes de amar a otro, es fundamental amarse a sí misma. “Hombres de Bar en Bar” es una producción de Angela María Osorio y dirigida por Leandro Fernandez. Contará con las actuaciones de Laura Termini, Gabriel Porras, Mauricio Rentería, Ariel Texidó y Karlos Anzalotta, entre otros. Para más información: www.teatroparatodos.net

Fashion | Moda

a r a p d u t i t c a y Moda a clases o s e r g e r el

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están ofreciendo un 15% en mercancía durante el mes de Agosto y Septiembre y otras tiendas un 15% durante el año escolar con una identificación válida. Estilos bellos y cómodos para combinar. Colores frescos que armonizan con los pantalones y faldas. Como de costumbre, unos recordatorios para las estudiantes que no le vendrían mal antes de comenzar las clases: • En caso de no utilizar el uniforme en la escuela, deben respetar las reglas de vestuario. • En el caso de las niñas/señoritas, mantener el cabello siempre limpio y recogido… será mas cómodo para un día entero de estudios. • La cara limpia y sin maquillaje. Uñas limpias o con esmalte natural. • Accesorios al mínimo. Les deseo a todos mucha suerte y los mejores deseos para un buen año escolar!! Les recuerdo que ya están las inscripciones abiertas para los nuevos cursos de Refinamiento, Etiqueta y Modelaje en Alicia Faccio Modeling, Inc. “The Art Of Being Unique”. Para mas información puede llamar al 305-591-8166 o visitar la pagina web www.aliciafacciomodeling.com Nuevos cursos de Refinamiento, Etiqueta y Modelaje para el regreso a la escuela!

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l regreso a la escuela se aproxima y la motivación de los estudiantes de estrenar ropa nueva es algo que debemos compartir con nuestros hijos de manera entretenida!! Regresar a clases no sólo tiene el lado académico, hoy en día significa muchas cosas más, es también una oportunidad de lucir bien y con una actitud que te identifique y te haga resaltar entre los compañeros de clase. Les comparto que disfruto muchísimo como coordinadora de moda, escoger la ropa para los desfiles de moda de nuestras estudiantes en los centros comerciales del sur de la Florida. Uno de los que más me gusta es el de regreso a la escuela o el “Back to School”. Durante la semana de tax free o de impuesto libre, ví las tiendas abarrotadas de mercancía que tan pronto lleguen a ellas, estos estudiantes les encantará la variedad de estilos y colores! Para las niñas, la moda está llena de pantalones de mezclilla o “jeans” de colores fosforescentes o “neones” que se combinan alegremente con blusas de cuadros o sencillamente con camisas de color sólido. Debemos recordar que la comodidad del estudiante al vestir es crucial!! Pantalones de mezclilla suave con bellas blusas frescas son las favoritas. En caso de los uniformes, muchas tiendas tienen varias opciones con colores básicos como kaki, azul marino y blanco con estilos, siguiendo la discreción del uniforme más modernos y cómodos. No olvidemos que varias camisas para combinar con los pantalones son fundamentales. El calzado cómodo y práctico debe estar impecable en todo momento. Los bolsos o “backpacks” están en varios estilos a escoger.. Tengan en cuenta al cargar las mochilas, mantener siempre una buena postura en todo momento. No me puedo olvidar de las maestras!! Para ustedes también las tiendas

Por Alicia Faccio

Horacio Silva: Una Voz por los Derechos Humanos Por: Devorah Sasha

espués de encontrar su hogar permanente en los recintos del Miami Dade College, la más grande institución educativa de los Estados Unidos, con 174.000 estudiantes, la Ruta de los Derechos Humanos prosigue su desarrollo, hasta lograr que treinta artistas de diferentes nacionalidades y procedencias, instalen 30 obras de arte representativas de cada uno de los artículos de la Declaración Universal de los Derechos Humanos. La Ruta es uno de los más importantes proyectos a nivel mundial dedicado exclusivamente a los derechos humanos, con un componente educativo-artístico que lo hace multidisciplinario e innovador. Luego de haber inaugurado sus dos primeras Plazas en la Ciudad de Miami, el Articulo 19 en el InterAmerican Campus con obra del escultor Uruguayo Mauro Arbiza y el Articulo 2 en el North Campus con obra del artista Español Demo, le corresponde próximamente al Artículo 18 de la Declaración Universal de Derechos Humanos: Tengo Derecho a la libertad de Culto y Religión. El encargado de representar artísticamente este articulo será el reconocido pintor español Horacio Silva. Horacio empezó a pintar desde muy niño, apenas a los 12 años decidió que quería vivir para pintar. Ingreso a las bellas artes a los 16 años, estudiando en las noches y trabajando durante el día, hasta graduarse. Luego estuvo produciendo fuera de España, y a la vuelta empezó a exponer a nivel nacional hasta que una galería importante contrato su arte en exclusividad. Actualmente se encuentra realizando exposiciones por España, Europa y próximamente en Estados Unidos. “Este ha sido mi pasado y será mi definitivamente mi futuro”, manifestó Horacio. El se define como un pintor contemporáneo. Trabaja en papel con aguadas en tintas chinas, utiliza lápices de colores, y materiales que sean más o menos flexibles para el papel; en otros casos, con acrílicos y materiales que va pegando en el lienzo, porque en todo momento intenta evitar el aburrimiento técnico y visual. Una parte muy importante de la pintura, para él, es la diversión, el explorar posibilidades, constantemente. En sus pinturas hay un tema que se repite y es el viaje. Todas las experiencias sensoriales, sensitivas emotivas que se acumulan en un viaje son plasmadas luego en la pintura. Los olores, la transpiración del país visitado, se quedan en la pintura. “Me gusta jugar con el color; por ejemplo el amarillo y el azul son elementos que se rechazan o se quieren”. En Septiembre tendremos la oportunidad tener a Horacio Silva y de apreciar su obra, ya que el pintor vendrá a Miami donde presentará y donará formalmente a International Solidarity for Human Rights la obra que dará vida al Articulo 18: “Toda persona tiene derecho a la libertad de pensamiento, de conciencia y de religión; este derecho incluye la libertad de cambiar de religión

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Fotos: Horacio Silva/Maria Espi

Horacio Silva en su dimensión personal www.horaciosilva.com

Horacio Silva se define como un individuo muy extrovertido… “Me gusta expresar mis sentimientos. El único defecto es mi carácter al cual no puedo algunas veces someter. No me gustaría cambiarme por nadie, ni parecerme a alguien; me siento bien como soy e intento no hacerle daño a nadie”. Que es la felicidad o como la defines? La felicidad se puede insertar dentro de tres preceptos: la ausencia de sufrimiento, vivir en armonía y en trabajar en lo que a uno le guste. Que no te gusta: La intolerancia y la mentira Que te gusta más: La lealtad, la noche Metas: Pintar cada vez mejor y aportar emociones a través de mi obra. Música: La clásica mi preferida aunque la moderna no me molesta siempre que sea buena. Estoy en la onda de escuchar al grupo Polock. Color favorito: El azul Algo hermoso: La luz “Se podría decir que la pintura de Horacio Silva es como la complicada figura de una alfombra persa. Poderosa, sutil, intensa, requiere toda nuestra atención si la queremos descubrir plenamente…” Martin Domínguez /El Pais/España.

o de creencia, así como la libertad de manifestar su religión o su creencia, individual y colectivamente, tanto en público como en privado, por la enseñanza, la práctica, el culto y la observancia”.

La Declaración Universal de los Derechos Humanos firmada el 10 de diciembre de 1948, en las Naciones Unidas, gracias a la intervención de Eleanor Roosevelt. Hoy en día, la Declaración Universal es un documento con rango universal que con sus treinta artículos nos señala como debemos comportarnos, respetarnos y vivir en dignidad en un mundo más que nunca globalizado. Es la constitución del ciudadano del Siglo XXI. La Declaración Universal de Derechos Humanos se ha publicado en los idiomas nativos de todos los países, sirviendo como punto de apoyo para las víctimas de la opresión como Lech Walesa en Polonia y Nelson Mandela en Sudáfrica. Se utiliza como un criterio para medir el desempeño gubernamental, tanto por los órganos de las Naciones Unidas como por organizaciones no gubernamentales. Ha influido en las constituciones y legislaciones de muchos estados y es la principal fuente de inspiración para más de 20 tratados de derechos humanos jurídicamente vinculantes en el mundo. Para mas información, usted puede acceder a nuestra web www.ishrights.org o enviarnos un email a info@ishrights.org

IN YOUR HANDS CAMPAIGN Human Rights’ Day is celebrated annually across the world on December 10th. During the IN YOUR HANDS CAMPAIGN from now to December 10, 2012 our goal is to put 100,000 free copies of the “POCKET GUIDE TO HUMAN RIGHTS” in the hands of STUDENTS across Miami Dade and Broward County. We will match every $1 donated with a POCKET GUIDE to a student. http://ishrights.org/pocket-guide-to-human-rights/the-campaign/

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USA Judo Girls Bring the medals home!

Kayla Harrison and Marti Malloy made history and fulfilled their Olympic Dreams By María Alejandra Pulgar

here is no doubt that these Olympic Games have been the most successful event in USA Judo history. Composed by an extremely talented, focused and hard working group of athletes, the USA Judo Team for London 2012 collected remarkable results that will forever be instilled in the memory of all their enthusiastic Judo fans that have followed their performances closely. The London Olympic Games 2012 have been the place where an Olympic Gold Medal for Judo for the United States was finally achieved on August 2nd by Kayla Harrison. And as if bringing home the long awaited gold was not enough, Marti Malloy had already, on July 31st, brilliantly obtained the bronze medal on the 57 Kg category. The two girls from the team fought their way up the competition to make a historic achievement and the whole country proud. Kayla Harrison historic moment of glory was preceded by years of hard work, defining moments in her life, courage, recovery and overcoming obstacles. Her Gold medal achievement has gained her the respect and admiration of many people that see in her an example for fighting hard for your dreams and focusing on developing your talents regardless of any previous suffering or abuse you might have been through in life. She summarized the main factors that make an Olympic champion as: “putting your heart on your goal; having mental toughness; counting on a strong support system and fostering your experience and talent“. She certainly had it all. She had to be very focused and reassured of her traits as judoka in order to fight under such an incredible pressure in London, especially on her last match, for the Gold

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DORAL family journal • August/Agosto 12, 2012

Golden Girl

Medal, when Kayla fought local British athlete Gemma Gibbons and the whole ExCeL Arena was chanting her opponent’s name. It was only Kayla’s certainty that it was her day and moment to fulfill her purpose, what made possible her concentration on the fight and the objective in hand. She had visualized that moment every night, before going to sleep, for more than a year. In her dream the only outcome possible was her on top of the podium receiving her gold medal. Just the way it happened, except for the heartfelt tears that rolled down her face when the National Anthem began playing. The overwhelming emotions cannot be planned or foreseen. Besides the presence of her family, the other part of Kayla’s support system was her coach Jimmy Pedro, with his encouraging words he repeated once and again to her: “Today Kayla Harrison is an Olympic Champion”. On that day and forever more, Kayla Harrison will always be the First Olympic Judo Champion for the United States.

Desire and determination

The determination to win is the driver that encouraged Marti Malloy during all the years of hard preparation to compete in the Olympics. She did not make the team for Beijing; she was determined to make it this time. And once she did, her focus was being on the top of her physical condition to escalate positions and making it to the podium in London. Her hard work paid back when she achieved the Bronze Olympic Medal on the 57 Kg division. On a fiery combat, Marti made her Olympic Medal long awaited dream come true when she defeated Italian Giulia Quintavalle by ippon. Quintavalle was the defending Olympic Champion from Beijing. Besides counting with the presence of her parents and brothers, Marti received the surprise that her coach from California, legendary Sensei Yoshihiro Uchida came to watch and cheer for her on July 31st . All that

energy from an strong support system and the timely words of coach Jimmy Pedro: “You came here to win”, helped her get herself together after losing a grueling semifinal match on the last 17 seconds to Romanian Corina Caprioriu. After that, Malloy went on to winning the Bronze medal match. Her Bronze Medal achievement confirms that her hard work, dedication and love for the sport are the key factors to make a great athlete. Marti Malloy is also a mature young woman, focused on completing her goals, that understands the responsibility that comes with success and is committed to set a good example for future generations of Judo athletes. USA Judo CEO Mr. Jose Humberto Rodriguez expressed his satisfaction on the achievements of these two remarkable ladies on the letter he wrote to the USA Judo community: “American coaches can coach and American athletes can win! All that we needed was a plan; all we needed was to work together as one Judo family for the betterment of the sport and the athletes; all we needed was to stay true to the plan and not lose faith and sight of our horizon no matter the distractions that may come our way. To our medalist Kayla and Marti, Congratulations and Thank you; you are what our nation is all about, what sport is all about! Each of your families deserves a gold medal as well”.

Atletas Femeninas de USA Judo traen las Medallas Olímpicas

Kayla Harrison hizo historia y Marti Malloy cumplió su sueño Olímpico

El histórico y glorioso momento vivido por Kayla HEl histórico y glorioso momento vivido por Kayla Harrison en Londres vino precedido por años de trabajo duro, momentos decisivos en su vida, valentía, recuperación y muchos obstáculos sobrepasados. Su Medalla de Oro le ha ganado el respeto y admiración de muchas personas quienes ven en ella el ejemplo de aquellos que luchan arduamente por conseguir sus sueños y se enfocan en desarrollar sus talentos sin importar el sufrimiento o abuso que hayan pasado en su vida. Kayla resume que los factores que hacen a un Atleta Olímpico son: “ponerle corazón a tu meta; ser fuerte mentalmente; contar con un sistema de apoyo fuerte y siempre alimentar tu experiencia y talentos”. Ella definitivamente contaba con todos esos factores. Kayla tenía que estar muy enfocada y segura de sus excelentes talentos como Judoka para poder luchar como lo hizo

Determinación y Deseo de Triunfar

La determinación de vencer siempre ha sido la motivación de Marti Malloy todos los años que ha estado preparándose para competir en las Olimpiadas. No pudo ser parte del equipo en Beijing y estuvo determinada a lograrlo para Londres. Una vez que alcanzó ser parte del equipo, su enfoque fue llegar al tope de su condición física para escalar todas las posiciones necesarias para subirse al podio de medallas en Londres 2012. Toda su dedicación y

esmero se vieron recompensados cuando logró la Medalla de Bronce Olímpica en la categoría de 57 KG. En un fuerte combate, Marti logró su sueño Olímpico al derrotar a la italiana Giulia Quintavalle por ippon. Quintavalle estaba defendiendo su título de campeona olímpica de 57 Kg logrado en Beijing. Aparte de contar con la presencia de sus padres y hermanos, Marti recibió con sorpresa y alegría la presencia de su entrenador de California, el legendario Sensei Yoshihiro Uchida, quien fue a Londres a verla triunfar y a animarla en sus combates del 31 de Julio. Toda esa energía y apoyo y las oportunas palabras de Jimmy Pedro: “Tú viniste aquí a ganar”, la ayudaron a recuperarse cuando perdió en la semifinal contra la rumana Corina Caprioriu. Después de ese revés, Marti Malloy fue a su siguiente combate decidida y segura, lista para ganar la tan merecida y deseada medalla de Bronce. Este logro de Marti Malloy confirma que el trabajo, la dedicación y el amor por el deporte son los tres factores que definen a un gran atleta. Marti es una joven madura y enfocada en lograr sus metas; ella comprende y asume la responsabilidad que llega con el éxito y está comprometida a ser siempre un ejemplo y modelo para las futuras generaciones de atletas de Judo. El Presidente de USA Judo, Sr. Jose Humberto Rodríguez expresó su satisfacción por los logros de toda la delegación y en particular de Kayla Harrison y Marti Malloy en una carta que escribió a toda la comunidad de USA Judo, donde expresó que: “ Los entrenadores Americanos si saben entrenar y los Atletas Americanos si pueden ganar! Todo lo que necesitábamos era un buen plan; todo lo que necesitábamos era trabajar juntos, como una sola familia del Judo, para fortalecer el deporte y beneficiar el desarrollo de los atletas. Solamente necesitábamos seguir las estrategias, seguir el plan y nunca perder la fe y la vista en el horizonte, para que ninguna distracción nos alejara de la meta. A nuestras medallistas Kayla y Marti, solo puedo decirles ¡Felicitaciones y Muchas Gracias; ustedes representan todo lo bueno que hay en nuestra nación y en nuestro deporte! Y cada una de sus familias merece también una medalla de oro.”

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La Niña Dorada del Judo

en Londres, bajo la presión del público, sobre todo en el enfrentamiento final, por la Medalla de Oro, cuando Kayla Harrison tuvo que pelear con la atleta Británica Gemma Gibbons y todo el estadio ExCeL aupaba a su oponente. Para lograr su objetivo y enfocarse, únicamente la sostuvo la certeza de que ella tenía todo para ganar, que ese era su día de gloria y que llegar ese momento había sido su razón de ser durante muchos años. Cada noche antes de dormir, por más de un año, Kayla visualizó minuto a minuto como sería su día de gloria. Y en su visualización el único resultado posible era estar en el tope del podio recibiendo su medalla de oro. Así exactamente sucedió, excepto por las emocionadas lágrimas que rodaron por sus mejillas cuando comenzó el Himno Nacional. Es que las emociones no pueden planearse, sino disfrutarse a plenitud en el momento que suceden. Además de la presencia de su familia, la otra parte importante del grupo de apoyo de Kayla Harrison ha sido su entrenador Jimmy Pedro, con las palabras de aliento que repitió infinitas veces para ella: “Hoy Kayla Harrison es la Campeona Olímpica”. Así fue y desde ese día Kayla Harrison siempre será la Primera Campeona Olímpica de Judo de los Estados Unidos.

stos Juegos Olímpicos 2012 han sido el evento más exitoso en la historia de USA Judo sin lugar a dudas. El equipo de Judo de EEUU estuvo compuesto por jóvenes atletas extremadamente talentosos, enfocados y dedicados, quienes obtuvieron notables resultados y que estarán para siempre en la memoria de los entusiastas fanáticos del Judo, quienes siguieron de cerca su desempeño en los Juegos. Ha sido en los Juegos de la XXX Olimpíada en Londres cuando finalmente los Estados Unidos han obtenido la tan ansiada Medalla de Oro Olímpica en Judo. Esto sucedió el día 2 de Agosto cuando Kayla Harrison se alzó con la victoria en la categoría de 78 Kg. Y como si traer el oro a casa fuera poco, ya Marti Malloy había obtenido la Medalla de Bronce en la categoría de los 57 Kg el 31 de Julio. Las dos únicas damas del equipo lucharon fuertemente para escalar las posiciones en la competencia y obtener logros históricos para orgullo de su deporte, de su equipo y del país entero.

DORAL family journal • August/Agosto 12, 2012

Por: María Alejandra Pulgar

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Despedida y Agradecimiento a Eddie Morales

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El pasado 2 de agosto, el PTA y padres voluntarios de Ronald Reagan Senior/Doral High School (RRSDHS), se reunieron en el Restaurant Il Forno para agradecerle al Sr. Eddie Morales, Director de Actividades de Ronald Reagan High School, por sus años de trabajo en esta escuela. Escuchar las ideas, desarrollarlas y lograr que cada evento fuera un éxito, fue parte del trabajo de Morales, quién después de seis años de arduo trabajo y gran dedicación en la escuela secundaria, ha culminado su gestión, con el agradecimiento y aprecio de toda la comunidad educativa, quienes le deseamos el mayor de los éxitos en sus nuevos destinos. La Presidenta del PTA, Zenaida Vilar, le hizo entrega de una placa como reconocimiento a nombre de todos los miembros de la organización.

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Comunidad conoce nueva sede de la Alcaldía de Doral

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El pasado 4 de agosto, toda la comunidad participó en el tour para conocer el nuevo edificio de la Alcaldía de la Ciudad de Doral, en lo que se llamo el “Family Day Open House”. Sin duda, fue una oportunidad única de poder conocer cada uno de los rincones de la nueva sede, en la que grandes y chicos, disfrutaron además de entretenimiento, comida y actividades para niños. Cabe destacar que la nueva estructura localizada en el 8401 NW 53 Terrace, consta de un edificio de tres pisos, estacionamiento con capacidad para 250 vehículos y un área de recreación con una extensión de 3 hectáreas. Además, cuenta con una sala de usos múltiples para eventos culturales, así como una galería de exposiciones rotativas. El nuevo City Hall se destaca por amplios ventanales y separaciones de vidrio entre distintas áreas de servicio, para realzar la transparencia de las gestiones tanto actuales y futuras.

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Gamma Knife for the treatment of Trigeminal Neuralgia at the forefront of Medical Technology ®

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The Miami Neuroscience Center at Larkin recently hosted an Open House where South Florida Dentists and Oral Surgeons had the opportunity to tour the new state of the art facility and learn more about how Gamma Knife has proven to be safe and highly effective for the treatment of Trigeminal Neuralgia, a condition characterized by excruciating facial pain. The Miami Neuroscience Center at Larkin, led by Dr. Aizik L. Wolf has offered Gamma Knife surgery for nearly 20 years and is one of the most experienced Gamma Knife teams in the nation. Dr. Wolf’s use of Gamma Knife Radiosurgery for the treatment of Trigeminal Neuralgia has caused a stir in the medical community. Gamma Knife can be used to successfully treat Trigeminal Neuralgia without the need for surgical incisions that may result in further complications. A single, out- patient, non-invasive Gamma Knife procedure has resulted in excellent pain control in approximately 85 to 90 percent of Trigeminal Neuralgia patients. The procedure is a suitable alternative to oral medication therapy and compares favorably to other Trigeminal Neuralgia treatments. For more information call: 786.871.6800 Toll Free 855.524.2273 or send your inquires to email: gammaknifeinfo@larkinhospital. com Visit us online at: miamineurosciencecenter.com

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San Ignacio College celebró su IV Aniversario en Miami

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El día 26 de julio se llevó a cabo el Coctel de Celebración por el 4to. Aniversario de San Ignacio College en Miami, que contó con la participación de Raúl Diez Canseco, Presidente Fundador de la Corporación San Ignacio de Loyola; Alex Azcuy, Presidente de San Ignacio College; Edward Roekaert, Rector de la Universidad San Ignacio de Loyola; Ramiro Salas, Vicerrector Internacional; Juan Manuel Ostoja, Gerente General de la Universidad San Ignacio de Loyola; Gerardo Rocha Haardt, Presidente del Directorio de la Corporación Santo Tomás; Ezer Tossas; Frank Bolaños y Juan Carlos Bermúdez. Además, asistió la renombrada Chef Mey Hofmann, Directora de la prestigiosa Escuela de Hostelería Hofmann, quien presentó sus dos recientes libros “Hofmann Dulce” y “Hofmann Salado”. Este evento logró consolidar la presencia de San Ignacio College en la ciudad de Doral y estrechar los vínculos de confraternidad con las autoridades de la comunidad, importantes organizaciones e instituciones del Sur de la Florida.