Skip to main content

Menús Còctel i Aperitius 2025 HCC St Moritz - CAT

Page 1


Oferta Gastronòmica

Còctel 1

Encenalls de pernil ibèric

Talls de formatge amb codony i nous

Pa amb tomàquet

Daus de formatge fresc en tempura

Mini-pinxo de pollastre al curri

Rotllets de mini pasta fullada variada

Assortiment de croquetes

Cruixent de patata i llagostins

Medallons de pop cuinat amb oli picant

Patates braves picants

Mini rotllets de primavera

Piruleta de gambes amb cítrics

Postres

Broqueta de fruita fresca i cordó de xocolata

45,00 €

per comensal (10% IVA inclòs)

Inclou refrigeris, cervesa, vi blanc, vi negre i cava

Còctel 2

Selecció de xips vegetals

Encenalls de pernil Ibèric

Puntes de formatge amb fruits secs

Pa amb tomàquet

Daus de formatge fresc en tempura

Medallons de pop amb pebre vermell picant i oli verge

Laminat de fuet

Assortiment de mini canapès

Assortiment de croquetes

Llagostins embolicats en cruixent de patata

Anells de calamar a l'andalusa

Fideuà marinera de sípia i allioli

Postres a escollir

Broqueta de fruita fresca i cordó de xocolata

Mini rebosteria variada

53,00 € per comensal (10% IVA inclòs)

Inclou refrigeris, cervesa, vi blanc, vi negre i cava

Còctel 3

Selecció de xips vegetals

Encenalls de pernil ibèric

Peces de formatge amb codony i nous

Pa amb tomàquet

Daus de formatge fresc en tempura

Medallons de pop a l'oli picant

Broqueta de mozzarella amb tomàquet cherry i oli de pesto

Bunyols de bacallà amb toc de romesco

Anells de calamar a l'andalusa

Piruleta de foie i melmelada

Assortiment de mini canapès variats

Assortiment de croquetes

Llagostins embolicats en cruixent de patata

Pinxo de pollastre adobat al curri

Fideuà marinera de sípia i all-i-oli

Postres a escollir

Broqueta de fruita fresca i cordó de xocolata

Piràmide de xocolata

60,00 €

per comensal (10% IVA inclòs)

Inclou refrigeris, cervesa, vi blanc, vi negre i cava

Aperitiu 1

Selecció de xips vegetals

Tall de formatge amb orellanes i nous

Pa amb tomàquet

Encenalls de pernil ibèric

Assortiment de mini canapès

Broqueta de mozzarella amb tomàquet cherry i oli de pesto

Assortiment de mini pasta fullada variada

Assortiment de croquetes

Mini rotllets primavera

32,00 €

per comensal (10% IVA inclòs)

Inclou refrigeris, cervesa, vi blanc, vi negre i cava

Aperitiu 2

Selecció de xips vegetals

Pernil Ibèric amb pa amb tomàquet

Mini broqueta de pollastre amb toc de curry

Bunyols de bacallà amb romesco

Talls de formatge amb codony i nous

Assortiment de mini canapès

Cruixent de patata i llagostins

Broqueta de mozzarella amb tomàquet Cherry i oli de pesto

Assortiment de mini pasta fullada variada

Assortiment de croquetes

Anells de calamar a l'andalusa

Turn static files into dynamic content formats.

Create a flipbook
Menús Còctel i Aperitius 2025 HCC St Moritz - CAT by hcchotels - Issuu