Piedāvājumi spēkā: 03.03.2026. – 31.03.2026. Vairāk piedāvājumu: www.epromo.lv
PROFESIONĀĻIEM UN GARDĒŽIEM
JaunumsProdukts ir piemērots ēdināšanai mācību iestādēs
Saldēts produktsProdukts ātri bojājas
Produkts nesatur laktoziProdukts piemērots vegāniem
Produkts nesatur glutēnuProdukts piemmērots veģetāriešiem Precei tiek piemērota depozīta maksa
Produkts tiek izmantots receptē
Šefpavārs: Kristaps Jokmanis
Sastāvdaļas:
X428372
X402110
V95J5AN
U02A115
V95J517
V36VH31
C023017
X205435
X308749
X205447
Saldēta pīles puse lēni cepta, šķēlēs EMPEROR
Mīkla GYOZA saldēta
Mērce hoisin LEE KUM KEE
Sezama sēklu eļļa grauzdēta
Rīsu etiķis baltais ASIA KITCHEN
Sezama sēklas melnās SANTA MARIA
Sezama sēklas baltās SANTA MARIA
Gurķi svaigi
Salātu maisījums
Loki
Pagatavošana:
Pīli apcep taukvāres katlā vai krāsnī, līdz tā ir pilnībā izsilusi un āda kļuvusi zeltaini kraukšķīga. Gaļu sagriež servēšanai ērtos gabaliņos un viegli apmaisa ar daļu hoisin mērces, lai izceltu tās bagātīgo aromātu un piešķirtu patīkamu saldenuma noti.
Arī gyoza mīklas plāksnītes apcep līdz tās kļūst trauslas un kraukšķīgas. Atlikušo hoisin mērci saputo ar grauzdētu sezama eļļu un rīsu etiķi, iegūstot sabalansētu, viegli pikantu mērci. Tajā iemaisa melnās un baltās sezama sēklas. Gurķus un lociņus sagriež smalkos salmiņos, salātu maisījumu pārlasa un sajauc ar dārzeņiem, saglabājot to svaigumu un vieglumu.
Servējot uz šķīvja kārto salātus, virs tiem liek kraukšķīgās mīklas plāksnītes un pīles gabaliņus, visu pārlej ar aromātisko mērci un pasniedz nekavējoties, lai saglabātu tekstūru kontrastu.
KRAUKŠĶĪGĀS PEKINAS PĪLES SALĀTI AR HOISIN UN SEZAMU (2 porcijas)
Kraukšķīga pīles āda, sulīga gaļa un svaigu dārzeņu vieglums –Pekinas pīles salāti apvieno bagātīgu Austrumu garšu ar svaigu tekstūru kontrastiem. Hoisin mērces saldenums un sezama nianses piešķir ēdienam dziļumu, bet kraukšķīgās mīklas plāksnītesradapatīkamuakcentukatrākumosā.
“Šajā ēdienā viss ir par līdzsvaru – kraukšķis pret svaigumu, saldenums
7,296,037,446,15
JŪRASASARA FILEJA, 160 - 200, 5 KG
ATLANTIJAS LAŠA FILEJAS GABALIŅI, 1,2 KG
21,9018,1022,5818,66 X308399 - 150 g x 8
FILEJA, AR ĀDU, 1 - 1,3 KG
-
C017004 - kukurūzas čipsi ar čili, 475 g
C058309 - kukurūzas čipsi ar sāli, 475 g
C017001 - kukurūzas čipsi ar sieru, 475 g
C017003 - načo kukurūzas čipsi, 475 g
X421383 - kviešu tortiljas, 15 cm, 330 g, 12 x 12 gab.
X428619 - kviešu tortiljas, 20 cm, 480 g, 12 x 8 gab.
X428620 - kviešu tortiljas, 25 cm, 750 g, 12 x 6 gab.
X428621 - kviešu tortiljas, 30 cm, 900 g, 10 x 10 gab
X428622 - kviešu tortiljas, grilētas 30 cm, 900 g, 10 x 10 gab.
C060259 - salsa Roja, 2,3 kg
C060260 - salsa Verde, 2,2 kg
X002526 - sarkano tomātu salsa 3,85 kg
X002529 - mērce ar Čedaras siera garšu, 3 kg
X200613 - pipari zaļie Halapenjo, šķēlītēs 3,065 kg / 1,7 kg
X200615 - pipari sarkanie Halapenjo, šķēlītēs, 3,065 kg / 1,75 kg
C024126 - čili kon karne garšvielu maisījums, 448 g
V36VH47 - Fahitas garšvielu maisījums, 532 g
V36VH46 - Tako garšvielu maisījums, 532 g
V36VK31 - Crispy Bites garšvielu maisījums panēšanai, 625 g
PRODUKTI SANTA MARIA
BUNGE PRO CUISINE F10
100% saulespuķu eļļa ar augstu oleīnskābes saturu + pretputošanas līdzeklis
Nodrošina 72 stundu cepšanas laiku*
• Kraukšķīgāka un zeltaināka garoza un frī kartupeļi, pateicoties saulespuķu eļļas augstajam oleīnskābes saturam. Saulespuķu eļļa ar augstu oleīnskābes saturu ir karstumizturīgākā starp saulespuķu eļļām, kas dabiski bagāta ar Omega 9 mononepiesātinātajām taukskābēm.
• Nodrošina 72 stundu cepšanas laiku*, kas ir ilgāks nekā standarta saulespuķu eļļām vai palmu taukiem.
• Bagāta ar sirdij labvēlīgiem nepiesātinātajiem taukiem**.
• Satur Omega 6 taukskābes.
• Mazāk par 1% transtaukskābju.
• Mazāk puto cepšanas laikā.
• Augstāks dūmu punkts salīdzinājumā ar standarta saulespuķu eļļām.
• Var filtrēt aukstu.
• Ieteicamā cepšanas temperatūra 180 °C.
• Iepakojums: 10 l PET pudele.
• Ražots Ungārijā.
* Cepšanas laiks ir paredzams dienu diapazons, kurā eļļa nodrošinās kvalitatīvu ceptu pārtiku. Ir svarīgi praktizēt pareizas cepšanas procedūras un eļļas uzturēšanu.
** Daudzveidīga un sabalansēta uztura un veselīga dzīvesveida ietvaros piesātināto tauku aizstāšana ar nepiesātinātajiem taukiem uzturā palīdz uzturēt normālu holesterīna līmeni asinīs. [MNTS un PNTS ir nepiesātinātie tauki].
NEPUTO
PRODUKTI BONDUELLE
U262150 - rīvētas bietes Sous vide, 2,185 / 1,85 kg
U262151 - bietes kubiņos Sous vide, 2,295 / 1,95 kg
X403629 - turku zirņi Sous vide, 2,55 / 2,1 kg
X228992 - šampinjoni savā sulā, sagriezti, 3 / 1,92 kg
X204545 - zaļie zirnīši, 2,5 kg
X303531 - brokoļi Mini 15-30 mm, 2,5 kg
U514380 - veseli zaļie zirnīši pākstīs, 2,5 kg
X302688 - dzeltenās pākšu pupiņas XXL, 3 kg
X302692 - dārzeņu maisījums Royal XXL, 3 kg
X204558 - sagriezta paprika Trio, 2,5 kg
X226180 - dārzeņu maisījums California Minute, 2,5 kg
X204551 - dārzeņu maisījums Eiropa, 2,5 kg
X417342 - Falafel dārzeņu bumbiņas, 1 kg
X204573 - dārzeņu maisījums Wok Indonesia, 2,5 kg
U51439R - grilētas baklažānu šķēles, 1 kg
U51439P - dārzeņu maisījums Ratatouille, 2,5 kg
U26219A - brokoļi Brunoise, 2,5 kg
U26219B - burkāni Brunoise, 2,5 kg
C046233 - grilēta paprika Mix, 1 kg
X307822 - grilēta paprika, 750 g
X304556 - tomātu pasta, 800 g
X401854 - tomātu pasta, 4,5 kg
U432A16 - BBQ, salda
U432A17 - Samourai
U432A18 - majonēze
U432A19 - Hannibal
U432A22 - kečups tomātu, 35%
U254S41 - mizoti, 400 g / 260 g
U254S3T - mizoti, sagriezti Filetti, 400 g / 240 g
U254S3R - mizoti, S.Marzano, 400 g / 260 g
U254S3G - biezenis, 2,5 kg
U254S3D - smalki sagriezti, 400 g
U254S3S - Datterini, 400 g / 240 g
U254P3L - mizoti, 800 g
PUDEĻĶIRBJU STRĒMELĪTES SUŠI KANPYO, 1 KG
X427680 - marinētas
U263612 - ananasu riņķīši, 580 ml / 340 g
X204132 - ananasu gabaliņi, 850 / 490 ml
U263634 - augļu kokteilis, 3,05 kg / 1,84 kg
X002948 - aprikožu pusītes,, 820 g / 480 g
X002950 - bumbieru pusītes, 820 g /
6,195,126,385,27
PRODUKTI KNORR PROFESSIONAL
TOMĀTU PRODUKTI MUTTI
SARKANIE
MĒRCES COLONA, 120 X 20 ML
--0,820,68 U4445PA - 135 g x 14 gab.
KĒKSS AR PILDĪJUMU, 110 G
X413089 - aveņu un siera kūkas garšas X413088 - dzērveņu un jogurta X413090 - Red Velvet baltās šokolādes
PANESCO BAGEL, 85 G
X430806 - Matcha Latte, 250 g
X430807 - Japanese Matcha, 125 g X432079 - Matcha ar mango garšu, 250 g
X432080 - Matcha ar zemeņu garšu, 250 g SAUSAIS MAISĪJUMS DZĒRIENAM ALLREASONS
KARSTAIS DZĒRIENS GEROVE, 900 G / 750 ML
X309913 - dzērveņu X309916 - ctronu un priežu pumpuru X309917 - smiltsērkšķu un ingvera
X418038 - melnā Ceylon, 20 x 2g X418039 - melnā Gold, 20 x 2 g X418040 - augļu ar mežrozītēm un avenēm, 20 x 2 g X418041 - augļu ar zemenēm, 20 x 2g X418042 - melnā Earl Grey 20 x 1,7 g X418043 - melnā Citrus, 20 x 1,7 g X418044 - melnā, Lemon, 20 x 1,7 g X418045 - zaļā, 20 x 1,7 g
X418046 - zaļā - ananasu, 20 x 1,7 g X418361 - melnā - meža ogu, 20 x 2 g X418362 - sarkanā Rooibos ar medu un vaniļu,
X418363 - piparmētru,
-
U95Z2AU -
kristāla, 370 ml
U95Z2AK - kokteiļu, 152 ml, H 23,5 cm
GASTRO STUDIJA
Vieta, kur profesionāļiem, gardēžiem un ēst gatavošanas entuziastiem tikties vienuviet.
Profesiolāli aprīkotu telpu noma:
• Kulinārijas meistarklasēm
• Reklāmu filmēšanām
• Recepšu video
• Saliedēšanās pasākumiem
• Gardēžu vakariem
• Prezentācijām
Rīgā, Juglas ielā 103
• Fotosesijām
E. Lācera iela 4
I – V VI VII Mūkusalas iela 95 8:00 – 21:00 8:00 – 21:00 8:00 – 20:00
Ieriķu iela 7d I – V VI VII 8:00 – 21:00 8:00 – 21:00 9:00 – 21:00
Tīraines iela 3b I – V VI VII 8:00 – 21:00 8:00 – 21:00 9:00 – 19:00 I – V VI VII I – V VI VII I – V VI VII
8:00 – 19:00 9:00 – 17:00 10:00 – 16:00
Seko mums
Stadiona iela 3g 8:00 – 20:00 8:00 – 19:00 9:00 – 18:00
Juglas iela 103 I – V VI VII 8:00 – 22:00 8:00 – 21:00 9:00 – 21:00
Parka iela 11 8:00 – 20:00 9:00 – 20:00 9:00 – 19:00
Vairāk informācijas par iespējām Gastro Studijā:
PROMO Cash&Carry Gastro Studija, Rīga, Ieriķu iela 7d, Rīga, Juglas iela 103.
+371 24772472
liene.a@sanitex.eu
@gastrostudija
Visas cenas norādītas eiro. Akciju cenas ir pieejamasar PROMO Cash&Carry klientakarti.Preču skaits ir ierobežots. Ja cena atšķiras no PROMO Carsh&Carry cenām, lūdzam uzskatīt to par drukas kļūdu. Preču foto attēliem ir tikai ilustratīvs raksturs. Sanitex neuzņemasatbildībuparreklāmas saturu.
Piesakies jaunumiem
