joseCARRERAS LEUKÄMIE -STIFTUNG
Unser Ziel
2 / Juni 2009 Zeitschrift für Partner & Freunde der José Carreras Leukämie-Stiftung
Köstliche Schleckerei für kleine Leukämie-Patienten “Süßes, oh wie lecker!“, dachte sich wohl der kleine Constantin, als er das vor ihm stehende geeiste Früchtepüree erst einmal kräftig nachzuckerte. Der blonde Lockenkopf war eines von elf Kindern der Onkologie-Station der Kinder- und Jugendklinik des Universitätsklinikums Erlangen, die die José Carreras Leukämie-Stiftung zu einem ganz besonderen Kochkurs mit Starkoch Alexander Herrmann eingeladen hatte. Nicht nur für die kleinen Köche war der Nachmittag ein ganz besonderes Erlebnis,
auch für die Eltern wurde er durch den Schmorapfeleis-Shooter à la Alexander Herrmann versüßt. Dem Spitzenkoch liegt viel daran, Kindern durch ihre Mithilfe beim Kochen einen Zugang zum genussvollen, ausgewogenen Essen zu ermöglichen: „Das ist ein psychologischer Ansatz, und das geht nur, wenn man sie einbezieht“, betonte er. Bei den kleinen Köchen hat diese Einstellung sich in jedem Fall bewahrheitet. Mit sehr viel Freude wurde kräftig gemixt und püriert. Bis zum Schluss ein genussvolles Eis aus gefrore-
Liebe Freunde, das neue Erscheinungsbild der José Carreras Leukämie-Stiftung strahlt ab sofort noch mehr Hoffnung und Zuversicht aus. Es spiegelt wider, was Sie, liebe Freunde und Partner der José Carreras Leukämie-Stiftung, mit Ihrer Spende leisten. Denn mit Ihrer Spende geben Sie Hoffnung. Hoffnung auf Leben. Auch unseren Auftritt im Internet haben wir ansprechender gestaltet. Wir freuen uns auf Ihren Besuch unter www.carrerasstiftung.de. Neu ist zum Beispiel, dass Sie sich Musiktitel für die José Carreras Gala wünschen und sich in einem Diskussionsforum mit Spendern, Patienten und Partnern der José Carreras Leukämie-Stiftung austauschen können. Wie wichtig Ihre Unterstützung ist, macht Kimi, ein 13Jähriges Mädchen aus Süddeutschland, deutlich. Wir müssen alles dafür tun, dass Leukämiepatienten wie Kimi in Zukunft nicht mehr so sehr leiden müssen. Kimis Geschichte lesen Sie auf Seite 6. Mit Ihrer Spende tragen Sie dazu bei, Therapien und Behandlungsbedingungen für Menschen mit Leukämie zu verbessern. Dafür danke ich Ihnen von ganzem Herzen. Bitte bleiben Sie uns treu! Ihr
Starkoch Alexander Herrmann:” Es ist für mich nicht einfach dieses Leid zu sehen, aber man muss der Situation mit einem Lächeln entgegen treten und den Kindern Mut machen.”
José Carreras