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UALM Speisekarte Sommersaison 26

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Umarme die Berge.

2 UNTERMARKTERALM Vorspeisen, Suppen

VORSPEISEN

APPETIZERS

Beef Tartare

€ 21,20

Hausgemacht – pikant mariniert vom österreichischen Premium-Rind mit eingelegten, roten Zwiebeln, Toast und Salzbutter beef tartare

beef: from alm-bull classic flavoured with with pickled red onions, crispy toastbread and salted butter

A, C, G, M, O

Alm Tapas

€ 22,20

Feine Auswahl an verschiedensten typischen „Tiroler Häppchen“: Erdäpfl Blattla, Schlamperkraut, Kalbfleisch-Burger, Fisch mit Kartoffelsalat, eingelegte Pilze mit Hirschschinken alm tapas | a fine selection of various typical „Tyrolean snacks“: potato slices, white cabbage, beal burger, fish with potato salad, pickled mushrooms with venison ham, alpine pasture tartare, A, C, E, G, L, M, O

Avocado-Mango-Caprese

€ 16,40

Frische Avocado-Mango, fein mariniert mit Büffelmozzarella, Pinienkerne

avocado mango caprese | fresh avocado, mango, finely marinated with buffalo mozzarella, pine nuts

A, G, H

ALLERGENE:

A | glutenhaltiges Getreide

B | Krebstiere

C | Ei

D | Fisch

E | Erdnüsse

F | Soja

G | Milch

H | Schalenfrüchte

L | Sellerie

M | Senf

N | Sesam

O | Sulfite

P | Lupinen

R | Weichtiere

ALLERGENS:

A | cereals containing gluten

B | crustaceans

C | egg

D | fish

E | peanuts

F | soy

G | milk

H | nuts

L | celery

M | mustard

N | sesame

O | sulfites

P | lupines

R | molluscs

SOUPS

UAlm Suppentopf € 9,80

Rindfleisch, Wurzelgemüse, Fleckerlnudeln, Grießnockerl

soup pot | beef, vegetables, „Fleckerlnudeln“, semolina dumplings

A, C, L

Kräftige Rindssuppe

€ 6,90 als Vorspeise – € 5,90

Kräuterfrittaten

clear beef soup | with sliced pancakes

A, C, G, L

Hüttengulaschsuppe € 9,00

Brot

gulash soup | with bread

A, L, P

Tiroler Käsesuppe € 8,60 als Vorspeise – € 6,20

Würzig, mit Bio-Berg- und Graukäse, dazu knusprig geröstete Brotwürfel

tyrolean cheese soup | spicy, with mountain and gray cheese, served with crispy toasted bread cubes

A, G, L, O

Kasknödel-Suppe € 8,20

1 Kasknödel gebacken in kräftiger Rindssuppe

1 baked cheese dumpling | in beef soup

A, C, G, L

Tiroler Knödel-Suppe € 8,20

1 Speckknödel in kräftiger Rindssuppe

1 bacon dumpling | in beef soup

A, C, G, L, O

Vegetarische Gerichte vegetarian dishes

Vegane Gerichte vegan dishes

Auch Glutenfrei erhältlich also available gluten-free

Backhendl-Salat

SALATE

SALADS

€ 19,90

Gemischte Blattsalate mit panierten Hendlbruststreifen in Pankomehl mit Chili und Sauerrahmdip

mixed lettuce with fried chicken | chili-dip and sour-cream-dip

A, C, G, M, O

Tiroler Bauernsalat

€ 18,20

Blattsalat mit gerösteten Speckwürfeln, Kartoffeln, Eiern in Essig-Öl-Marinade

tyrolean farmer's salad | Lettuce with roasted diced bacon, potatoes, eggs in vinegar oil marinade

A, C, G, M, O

Gemischter Salat

fresh mixed salad | dressing

C, G, M, O

Knoblauchbrot

garlic bread

A, G

€ 7,50

Poke Bowl

Kichererbsen, Edamame, Rotkraut, Gurke, Avocado, Ananas, Radieschen, Reis, Mangochutney, und Tahini Sauce

... Falafel | falafel

€ 5,50

€ 19,90

... Rote Bete Bällchen | beetroot balls € 19,90

... hausgebeiztem Lachs | pickled salmon € 21,50

vegan poke bowl | chickpeas, edamame, red cabbage, cucumber, avocado, pineapple, radishes, rice, mango chutney and tahini sauce with: falafel, beetroot balls or pickled salmon

A, (D), F, G, N, P

Alm-Salat mit Hühnerfilet

€ 19,90

Romana Salatherzen mit gebratenem Hendl Filet, Tomaten, gehobeltem Parmesan, gerösteten Weißbrotwürfeln und Almkräuterdressing

lettuce with chicken fillet | tomatoes, parmesan cheese, roasted white bread cubes and almherbs dressing

A, C, G, M, O

Sommersalat mit Beeren € 19,60

Baby Leaf, Vogerlsalat, frische Beeren, gebackene Mozzarella-Praline, fruchtiges Dressing

summer salad with berries | baby greens, fresh berries, baked mozzarella bites, fruity dressing

A, C, G, M, O

WWW.UALM.AT

HAUPTSPEISEN

MAIN DISHES

A, G, M, O 4 UNTERMARKTER

Schnitzel „Wiener Art“

€ 19,90

Butterschmalz, vom Schwein, mit Bergfrites und Wildpreiselbeeren

viennese schnitzel | fried in clarified butter, breaded pork with french fries and wild-cranberries

A, C, G

Alm Cordon

Kasspatzln

€ 17,40

Im Pfandl serviert, mit frischen Röstzwiebeln cheese-“Spätzle“ | a kind of homemade noodles with roasted onions

A, C, G

Rindsgulasch

€ 22,50

Cordon bleu mit Pitztaler Schinken und würzigem Tiroler Bio-Bergkäse mit Bergfrites und Wildpreiselbeeren

breaded schnitzel | breaded pork, stuffed with mountain-cheese and ham with french fries and wild-cranberries

A, C, G

UAlm-Burger 250 g

€ 21,00

Fleisch von heimischen Bauern mit Semmelknödel und Sauerrahmdip beef goulash | meat from local farmers with bread dumplings, sour cream dip

A, C, G, L, O

Grillteller

€ 22,60

Patty vom heimischen Almochsen auf Burgerbrot von der Bäckerei Plattner mit würzigem Tiroler Bio-Bergkäse, Rucola, Tomaten, karamellisierten Zwiebelringen, Speck, hausgemachter Almburger-Sauce und Steakpommes

alm bull-beef burger | with mountain-cheese, rucola, tomatoes, caramelized onions, bacon, homemade burger sauce and french fries

A, C, G, M, O

€ 22,80

Rind- Hühner- und Schweinefilet mit Kräuterbutter, Bergfrites, Grillgemüse, zwei UAlm-Dips beef, chicken and pork fillet with herb butter | grilled vegetables and french fries with two dips

A, G, M, O

Rumpsteak

€ 33,60

Bergfrites, gebackene Zwiebelringe, Speckbohnen, Kräuterbutter

rump steak | french fries, baked onion rings, beans with bacon, herb butter

Rotes Curry Gemüse

€ 21,20 frisches Gemüse in roter Curry-Kokosmilch mit Basmatireis, verfeinert mit Honig, Minze und Zitronengras

red curry vegetables | fresh vegetables in red curry coconut milk with basmati rice, refined with honey, mint and lemongrass

F, H, L, O

Hot Alm Dog

Zwiebelrostbraten

€ 28,40

Schnitte vom Beiried mit Zwiebelsauce, Butterspätzle und Speckbohnen

roast beef with onions | slices of beef with onion sauce, buttered spaetzle and bacon beans

A, C, G, L, M, O

UAlm Toast

€ 18,50

feine Rindsbratwurst von der Metzgerei Krug, Brot von der Bäckerei Plattner, Paprika-Zwiebelsalsa, Rucola, Speck

hot dog | housemade beef sausage from the Krug butcher shop, bread from the Plattner bakery, paprika and onion salsa, rucola, bacon

A, C, G, M, O

Hot Alm Dog Falafel

€ 18,50

Falafel, Brot von der Bäckerei Plattner, Paprika-Zwiebelsalsa, Rucola, Zwiebel, Minz-Sauerrahm-Dip

hot dog | falafel, bread from the Plattner bakery, paprika and onion salsa, rucola, onions, mint sour cream dip

A, C, G, M, O

€ 22,50

Rumpsteak-Scheiben, Ruccola, Tomaten, Parmesansplitter, Barbecue-Dip auf Toastbrot mit Blattsalaten

rump steak | rocket, tomatoes, parmesan slivers, barbecue dip on toasted bread with leaf salads

A, C, G, M, O

Erdäpfl Blattla

€ 16,80

Schlamperkraut, Vogerlsalat, Sauerrahm und Preiselbeer-Zwetschken-Chutney

potato slices | white cabbage, lettuce, sour cream and cranberry and plum chutney

A, C, G, M, P

Fish & Chips

€ 22,80

Kabeljau in Pankobrösel mit Bergfrites & zwei Dipsaucen

fish & chips | Cod in Panko crumbs with french fries & two dipping sauces

A, C, D, G, P

Nudeln, Knödel

NUDELGERICHTE

PASTA

Spaghetti Bolognese

€ 17,90

Spaghetti mit hausgemachtem RindfleischSugo und Parmesan

spaghetti-noodles | with homemade beef-tomatosauce and parmesan-cheese

A, C, G, L

Gemüse-Nudeln

€ 16,80

Penne, frisches Gemüse, feine Weißwein-Sahnesauce

vegetable-noodles | penne, fresh vegetables, delicate white wine cream sauce

A, C, F, G

Schlutzkrapfen

€ 18,20

Mit Ricotta-Frischkäse gefüllt und frischem Spinat, in Butter geschwenkt

„Schlutzkrapfen“ | dough pockets stuffed with ricotta cream cheese and fresh spinach, tossed in butter

A, C, G

KNÖDELSPEZIALITÄTEN

DUMPLING-SPECIALS

Kasknödel-Suppe

€ 8,20

1 Kasknödel gebacken in kräftiger Rindssuppe

1 baked cheese dumpling | in beef soup

A, C, G, M

Kasknödel

€ 16,90

2 Kasknödel gebacken mit gemischtem Salat und Sauerrahmdip

2 baked cheese dumplings | baked with mixed salad and sourcream dip

A, C, G, M

Tiroler Knödelsuppe

1 Speckknödel in kräftiger Rindssuppe

1 bacon dumpling | in beef soup

A, C, G, L,M, O

Tiroler Knödel

€ 8,20

€ 16,90

2 Tiroler Knödel mit gemischtem Salat und Sauerrahmdip

2 bacon dumplings | with mixed salad and sour cream dip

A, C, G, L, M, O

Spinatknödel

€ 16,90

3 Spinatknödel mit Nussbutter und geriebenem Parmesan

3 spinach dumplings | with nut butter and grated parmesan cheese

A, C, G, H

„A

KALTE

GERICHTE

COLD DISHES

guate Marend“

€ 21,60

Tiroler Speck, Kaminwurzen, Pitztaler Schmalzaufstrich, Almkäse, Butter und Brot

tyrolean lunch | tyrolean bacon, alp-cheese, lard spread, butter and bread

A, C, E, G, M, O

Speck-Brettl

€ 18,50

Bauch- und Karreespeck von der Metzgerei Krug mit saurem Gemüse und Brot

different bacon | with sour vegetables and bread

A, C, G, M, O

Tiroler Käseplatte

€ 18,50

Variation aus Tiroler Käsespezialitäten mit Zwetschken-Chutney, Nüssen und Brot

various cheeseboard | with plum chutney, nuts and bread

A, C, G, H, M, O

Rindfleischsalat

€ 16,90

Paprika, Zwiebel, Gurken, KürbiskernölMarinade

beef salad | peppers, onion, cucumbers, pumpkin seed oil marinade

A, C, L, M, O

Kinder- & kalte Gerichte

FÜR DIE KLEINEN GÄSTE

FOR

THE LITTLE ONES

Bergfrites

Pommes mit Ketchup und Mayonnaise

french fries | with ketchup and mayonnaise

A, C, G, M

Würstl mit Bergfrites

€ 6,50

€ 10,50

Ein Paar Frankfurter Würstl mit Pommes, Ketchup und Mayonnaise

sausages with french fries | ketchup and mayonnaise A, C, G, M

Spaghettinis

€ 8,90

Mit hausgemachtem Rindfleisch-Sugo oder Tomatensauce

spaghetti-noodles | with homemade beef-tomatosauce or tomato sauce A, C, G, M

Wienerschnitzel

Bergfrites, Ketchup und Mayonnaise

€ 10,80

viennese schnitzel | breaded pork with french fries, ketchup and mayonnaise A, C, G, M

Kasspatzln

€ 9,40

Im Pfandl serviert, mit frischen Röstzwiebeln

cheese-“Spätzle“ | a kind of homemade noodles with roasted onions A, C, G, M

Chicken Nuggets

Bergfrites, Ketchup und Mayonnaise

€ 10,50

fried chicken strips | with french fries, ketchup and mayonnaise with A, C, G, M

SÜSSES

DESSERTS

Kaiserschmarrn

mit Apfelmus und Marillen-Röster

€ 17,90

„Kaiserschmarrn“ | sugared pancake with applesauce and apricot roaster

A, C, G

Gezogener Apfelstrudel

€ 5,40

Hausgemacht mit Sahne € 6,40 mit Vanillesauce € 7,60 mit Vanilleeis & Sahne € 8,00

Apfelstrudel | homemade, with whipped cream, with vanilla sauce or with vanilla ice cream

A, C, G, (H)

Topfenstrudel

€ 5,40

Hausgemacht mit Sahne € 6,40 mit Vanillesauce € 7,60 mit Vanilleeis & Sahne € 8,00 curd cheese-strudel wrapped in yeast dough homemade, with whipped cream, with vanilla sauce or with vanilla ice cream

A, C, G, (H)

Waffeln

Vanilleeis, Schokosauce und Sahne

€ 14,10

waffles | with vanilla ice cream and cream

A, C, E, G

Crème bruleé

Himbeersorbet

crème bruleé | with raspberry sorbet

C, G

Buchteln

Vanillesauce und Sauerkirschen

€ 11,20

€ 13,10

sweet filled yeast pockets | with vanilla sauce and sour cherries

A, C, G

WWW.UALM.AT

FRÜHSTÜCK

BREAKFAST DAILY FROM 8:30 TO 10:30 AM

€ 26,00

täglich von 08:30 bis 10:30 Uhr – reichhaltiges Frühstücksangebot mit heimischem Speck, Salami und Käsespezialitäten, Rührei, Bacon, Antipasti, Müslibar, frischem Fruchtsalat und Obst, hausgemachten Marmeladen, Fruchtsäfte, Smoothies, Joghurt, frischem Brot von der Bäckerei Plattner, Prosecco und alle Heißgetränke

breakfast with regional bacon, salami and cheese specialties, scrambled eggs, bacon, antipasti, cereals bar, fresh fruit-salad, fruits, homemade jam, fruit-juice, smoothies, yogurt, fresh bread from the „Plattner“ bakery, prosecco and all hot drinks

GETRÄNKE

Heiße Getränke hot drinks

Kaffee

cup of coffee | G

Cappuccino mit Milchschaum

cappuccino with froathed milk | G

Milchkaffee große Tasse

big cup milky coffee | G

Espresso

espresso | G

Espresso Macchiato

espresso macchiato | G

Doppelter Espresso

double espresso | G

Latte Macchiato

latte macchiato | G

Affogato

U-Alm Affogato

Espresso mit geschäumtem Eierlikör und Vanilleeis | G

DRINKS

€ 3,60

€ 3,90

€ 4,80

€ 3,30

€ 3,30

€ 5,60

€ 5,20

€ 5,20

€ 8,20

Espresso with foamed egg liqueur and vanilla ice cream

Frühstück, Getränke

Heiße Schokolade

€ 4,60 hot chocolate | G

Heiße Schokolade mit Sahne

€ 5,20 mit Sahne hot chocolate with cream | G

Heiße Schokolade mit Rum

Mit Rum und Sahne hot chocolate with Rum and cream | G

Tasse Tee

€ 7,20

€ 4,20

Schwarztee, Früchte, Kräuter, Pfefferminz, Ingwer-Zitrone, Grüner Tee, Kamillentee cup of tea | earl grey, fruit, herb, peppermint, ginger-lemon, green tea, chamomile

Tee mit Rum

€ 6,80 tea with rum

Getränke

GRANTEN-EISTEE mit Grünem Tee, Preiselbeersaft, Hollundersirup, Minze 10 UNTERMARKTER

Erfrischungsgetränke

Wellwasser Mineralwasser

mineral water

prickelnd | sparkling

soft drinks

Bitter Lemon, Tonic Water, Pink Grapefruit

Flasche

0,5 l € 2,50

0,5 l € 4,40 still | still

Skiwasser Himbeer-Zitrone

mit Wellwasser still

0,5 l € 4,40 ski-water | rasperry lemon with still water

Holladrio Hollersirup 0,5 l € 4,40 mit Wellwasser still elderflower syrup | mixed with still water

Holladrio Hollersirup

0,5 l € 4,60 mit Wellwasser prickelnd elderflower syrup | mixed with sparkling water

Cola, Fanta, Sprite, 0,3 l € 4,00 Spezi, Eistee 0,5 l € 5,90

Tirola Kola, Coca Cola Zero, U-Almkräuter Flasche 0,3 l € 4,40

0,2 l € 4,40

Red Bull Dose 0,2 l € 4,80

Apfel-, Johannisbeer-, 0,3 l € 4,20

Orange-, Multi-, Mango-, Ananassaft apple-, black currant-, orange-, mango-, pineapple- or vitamin-juice

Säfte gespritzt 0,5 l € 4,90 mit Wellwasser still juice | mixed with still water

Säfte gespritzt 0,5 l € 5,80 mit Wellwasser prickelnd juice | mixed with sparkling water

Soda Zitron

0,5 l € 4,60

Soda Granta 0,5 l € 5,20

Preiselbeere gespritzt mixed with cranberry

Hausgemachte

UAlm-Limos 0,5 l € 5,90

ERDBEER-MINZE mit Limette

WALDBEER-EISTEE mit Bergminze, Zitrone und Johannisbeersaft

Bier beers

ERDINGER Brauhaus Helles – aus Liebe zum Bier – ERDINGER Brauhaus Helles hat alles, was ein echtes bayerisches Helles braucht: Es ist herrlich-süffig und harmonisch-mild. Ideal läuft es bei 8°C. So schmeckt beste bayerische Braumeister-Qualität aus der Bierstadt Erding.

BRAUHAUS HELLES FASSBIER

BRAUHAUS HELLES ON TAP BEER

Bier/Radler vom Fass

0,2 l € 3,00 beer/shandy | A

Radler sauer vom Fass 0,3 l € 4,50

0,3 l € 4,60

0,5 l € 6,00

shandy sour | A 0,5 l € 5,80

ERDINGER Weißbier – gebraut mit Leib und Seele – Mit einem frischen ERDINGER Weißbier verbinden Weißbierfreunde höchsten Genuss – und ein Stück bayerische Lebensfreude. Seit 1886 wird dieser Klassiker in Erding, im Herzen Bayerns, gebraut. Bis heute kommt von dort, vom einzigen Standort, jede einzelne Flasche ERDINGER Weißbier her.

ERDINGER* URWEISSE, DAS

TRADITIONSBIER AUS BAYERN

ERDINGER WHEAT BEER, TRADITIONAL BEER FROM BAVARIAN

Weißbier vom Fass 0,5 l € 6,20

draft wheat beer | A

Weißbier

0,5 l € 6,20 mit Cola oder Limo | A

Draft wheat beer | mixed with coke or lemonade

Erdinger alkoholfrei Flasche 0,5 l € 6,00

non alcoholic wheat beer | A

Erdinger alkoholfrei 0,3 l € 5,20

Zitrone oder Grapefruit, Flasche non alcoholic wheat beer | A

Stiftungsbräu alkoholfrei 0,5 l € 6,00

non alcoholic beer | A

Offene Weine / Sekt

OFFENE WEINE WEISS

Grüner Veltliner Genuss hoch 3 1/8 l € 5,00

Weingut Andreas Eder, Mautern

Gemischter Satz 1/8 l € 5,20

Weingut Stift Klosterneuburg

Weißburgunder 1/8 l € 5,00 halbtrocken, Weingut Kellner, Pulkau

Rose Genuss hoch 3 1/8 l € 5,00

Weingut Mad, Oggau

Riesling vom Schloss 1/8 l € 5,00

Schlossweingut Graf Hardegg, Seefeld-Kadolz

OFFENE WEINE ROT

Cuvée Genuss hoch 3 1/8 l € 5,00 ZW, BF, ME – Weingut Reumann

open wine / sparkling wine

Merlot 1/8 l € 5,90

Weingut Mad, Oggau

Kalterer See 1/8 l € 5,50

Weinkellerei Kaltern DOC

Rot-/Weißwein gespritzt 1/4 l € 4,20

sauer oder süß

red-/white wine mixed with sparkling water or sprite lemonade

SEKT

Prickante Glas € 5,80 glas of prosecco

Rosecco Glas € 5,80 glas of prosecco

UNTERMARKTERALM Getränke

Schnäpse / Edelbrände spirits

EDELBRÄNDE

Williams mit Honig 2

williams pear with honey

€ 4,00

Marille 2 cl € 4,00

apricot

Obstler vom Tiroler Oberland 2 cl € 3,60

regional fruits-mix (apple, plum, pear …)

Zirbenschnaps 2 cl € 3,90

specialty from Austria pine

Feinste Destillate handwerklich hergestellt. Qualität aus dem Brennereidorf Stanz in Tirol: Edelbrennerei Markus Auer, Brennerei Josef Schimpfössl & JP-Feindestillerie Christoph Kössler Schnapps from excellent regional distillers

Zwetschke Edelbrand 2 cl € 6,00 plum

Himbeergeist 2 cl € 6,00 rasperry

Apfel-Enzian 2 cl € 6,00 apple-gentian

Williams Edelbrand 2 cl € 6,00 williams-pear

GRAPPA

Grappa Adorata Barrique 2 cl € 6,00 Destillerie Psenner

Spirituosen liqueurs

Madini Frizzante

Aperol Sprizz

Weißwein

Specials & Cocktails

0,25 l € 5,00

0,4 l € 8,40

bitter-sweet cocktail-mix with white wine

Aperol Veneziano

Prosecco

Pistazienlikör 2 cl € 5,40

warm, mit Sahne

warm pistachio liqueur with cream

Madini

0,4 l € 9,50

bitter-sweet cocktail-mix with sparkling wine

Hugo

0,4 l € 9,20

fresh cocktail-mix with sparkling wine, elderflower syrup and mint leafes

Lillet Wildberry

0,4 l € 9,50

Lillet Rose, Wildberry-Limonade und Beeren

berry cocktail-mix with Lillet Rose and Schweppes Russian Wild Berry

Granta Sprizz

0,4 l € 8,50

Preiselbeer-Likör von Christoph Kössler mit Soda gespritzt und Minze

soda, lemon, mint

0,4 l € 8,50

Rosewein mit Grapefruit und Soda rose wine with grapefruit and soda

Limoncello Sprizz € 8,80

Prosecco, Soda, Minzblätter

Prosecco, soda, mint leaves

Caipirinha € 12,20

Cachaça, Rohrzucker, Limette

Cachaça, cane sugar lime

Mojito € 12,20

Havanna, Rohrzucker, Limette, Minzblätter

Havanna, cane sugar, lime, mint leaves

Alkoholfreie Drinks

Hugo 0,4 l € 8,50

Gingerale, Soda, Holunderblütensirup, Minze, Limette

Ginger ale, soda, elderflower syrup, mint, lime

Aperol Veneziano 0,4 l € 8,50

alkoholfrei, non-alcoholic

Longdrinks

Gin Tonic

Zur Auswahl: Limestone Bio, Tonic Water, Indian Tonic oder Herbal Tonic

UAlm Gin 4 cl € 11,00

Sommeredition by JP Feindestillerie

Illusionist Gin Beeren 4 cl € 13,00

Monkeys 47-Gin Zitronengras 4 cl € 13,00

Vodka rot oder weiß 4 cl € 9,40

Bitter Lemon, Tonic, Red Bull oder Soda

Campari Soda / Orange 4 cl € 7,50

Jack Daniels Whisky m. Cola 4 cl € 10,50

Captain Morgan Rum m. Cola 4 cl € 10,50

Bacardi mit Cola 4 cl € 9,20

Cuba Libre 4 cl € 10,20

Havanna Rum, Cola, Limette

ZWEIGELT

WEIN WINE

Schaumwein sparkling wine

Prickante Rosé 0,75 l € 29,20

Genuss Hoch 3 | ZW

Österreichischer Perlwein | extra dry

Weingut Kellner, Pulkau, NÖ

CHARDONNAY

Stift Klosterneuburg 0,75 l € 38,00

Mathäi Brut | CH

Österreichischer Sekt | brut

Weingut Stift Klosterneuburg, Wien

GLERA

Masottina Calmaggiore 0,75 l € 32,00

Extra Dry | GL

Prosecco Treviso DOC | extra dry

Masottina, Castello Roganzuolo, Venetien, Italien

CUVÉE

Prickante 0,75 l € 29,20

Genuss Hoch 3 | MT, PB

Österreichischer Perlwein | brut

Weingut Kellner, Pulkau, NÖ

QSatèn | CH, PB 0,75 l € 58,80

Franciacorta DOCG | brut

Quadra, Cologne

Gosset Grand Rosé 0,75 l € 92,40

CH, PN

Champagne AOC | brut

Champagne Gosset, Epernay, Champagne, Frankreich

Weißwein

white wine

GRÜNER VELTLINER

Honivogl Grüner 0,75 l € 180,00

Veltliner Smaragd

Wachau DAC

Weingut Franz Hirtzberger, Spitz, NÖ

Rotes Tor Grüner 0,75 l € 62,00

Veltliner Federspiel

Wachau DAC

Weingut Franz Hirtzberger, Spitz, NÖ

Grüner Veltliner 0,75 l € 29,80

Genuss Hoch 3 | GV

Wachau QW

Weingut Andreas Eder, Mautern, NÖ

Ried Süssenberg 0,75 l € 44,00

Grüner Veltliner Smaragd

Wachau QW

Weingut Andreas Eder, Mautern, NÖ

Grüner Veltliner 0,75 l € 31,50 vom Gut

Niederösterreich

Schlossweingut Graf Hardegg, Seefeld-Kadolz, NÖ

RIESLING

Ried Kirchweg 0,75 l € 62,60

Riesling Smaragd

Wachau DAC

Weingut Rudi Pichler, Wösendorf, NÖ

Riesling vom Schloss 0,75 l € 33,00

Niederösterreich QW

Schlossweingut Graf Hardegg, Seefeld-Kadolz, NÖ

DONAURIESLING

Donauriesling 0,75 l € 32,00

Burgenland QW

Weingut Reumann, Deutschkreutz, Burgenland

LEGENDE:

BF | Blaufränkisch

CF | Cabernet Franc

CH | Chardonnay

CS | Cabernet Sauvignon

GL | Glera

GT | Gewürztraminer

GV | Grüner Veltliner

LA | Lagrein

ME | Merlot

MT | Müller Thurgau

MU | Muskateller

PB | Weissburgunder

PN | Pinot Noir

PRI | Primitivo

PV | Petit Verdot

RI | Riesling

SL | St. Laurent

SY | Syrah

TUR | Turbiana

VT | Vernatsch

WR | Welschriesling

ZW | Zweigelt

WEISSBURGUNDER

Weissburgunder 0,75 l € 49,00

Terrassen Smaragd

Wachau DAC

Weingut Rudi Pichler, Wösendorf, NÖ

Weissburgunder 0,75 l € 29,80

Niederösterreich QW

Weingut Kellner, Pulkau, NÖ

CHARDONNAY

Chardonnay Granit

Burgenland QW

Weingut Wurzinger, Tadten, Burgenland

Chardonnay

Burgenland QW

0,75 l € 36,40

0,75 l € 32,00

Weingut Hundsdorfer, Neckenmarkt, Burgenland

SAUVIGNON BLANC

Sauvignon Blanc 0,75 l € 36,00

Südsteiermark DAC

Weingut Wolmuth, Fresing, Steiermark

Stern Sauvignon 0,75 l € 39,50

Südtirol DOC

Kellerei Kaltern, Kaltern - Caldaro, Südtirol, Italien

GEMISCHTER SATZ

Wiener Gemischter 0,75 l € 32,00

Satz | GV, WR, RI, PB, CH, GT, MU

Wiener Gemischter Satz DAC

Weingut Stift Klosterneuburg, Klosterneuburg, Wien

TURBIANA

Lugana | TUR 0,75 l € 36,00

Lugana DOC

Cantina Bertagna, Cavriana, Lombardei, Italien

Roséwein rose wine

CUVÉE

Rose Genuss Hoch 3 0,75 l € 29,80

BF, PN, SL

Burgenland QW

Weingut MAD, Oggau, Burgenland

ROSENMUSKATELLER

Rosenmuskateller 0,75 l € 33,00

Trevenezie IGT | süß

Kellerei Kaltern, Kaltern - Caldaro, Südtirol, Italien

BLAUFRÄNKISCH

The Origin of Rosé | BF 0,75 l € 36,40

Rosalia | DAC Rosé

Weingut Migsich, Antau, Burgenland

Rotwein red wine

ZWEIGELT

Blauer Zweigelt 0,75 l € 32,00

Heideboden

Burgenland QW

Weingut Wurzinger, Tadten, Burgenland

BLAUFRÄNKISCH

Ried Hochberg

Blaufränkisch

Mittelburgenland DAC

0,75 l € 33,00

Weingut Hundsdorfer, Neckenmarkt, Burgenland

ST. LAURENT

Ried Stiftsbreite 0,75 l € 44,80

St. Laurent Reserve

Thermenregion QW

Weingut Stift Klosterneuburg, Klosterneuburg, NÖ

Ried Loisland Merlot 0,75 l € 34,80

Burgenland QW

Weingut MAD, Oggau, Burgenland

VERNATSCH

Kalterersee | VT 0,75 l € 32,00

Kalterersee CI. Superiore DOC

Kellerei Kaltern, Kaltern - Caldaro, Südtirol, Italien

LAGREIN

Lagrein 0,75 l € 35,00

Südtirol DOC

Kellerei Kaltern, Kaltern - Caldaro, Südtirol, Italien

CUVÉE

Cuvée Patronis 0,75 l € 36,00

SL, ZW, ME

Thermenregion QW

Weingut Stift Klosterneuburg, Klosterneuburg, NÖ

Ried Bärnreiser 0,75 l € 58,00

ZW, ME, BF, CS

Carnuntum QW

Weingut Philipp Grassl, Göttlesbrunn, NÖ

Rot Hoch 3 | BF, ZW, ME 0,75 l € 34,30

Burgenland QW

Weingut Reumann, Deutschkreutz, Burgenland

MERLOT

WWW.UALM.AT

Phoenix | BF, CS, ME, SY 0,75 l € 46,00

Burgenland QW

Weingut Reumann, Deutschkreutz, Burgenland

Il Secondo 0,75 l € 38,00

ME, CS, CF, LA

Weinberge Dolomiten IGT

Weingut Peter Sölva, Kaltern - Caldaro, Südtirol, Italien

Terra di Monteverro 0,75 l € 78,00

CS, CF, ME, PV

Toscana IGT

Monteverro, Capalbio, Grosseto, Toskana, Italien

Monteverro | CS, CF, ME, PV 0,75 l € 185,00

Toscana IGT

Monteverro, Capalbio, Grosseto, Toskana, Italien

PRIMITIVO

Elegia Riserva | PRI 0,75 l € 44,00

Primitivo di Manduria DOC

Produttori Vini Manduria, Manduria, Apulien, Italien

Großflaschen

CABERNET SAUVIGNON

Perdriel Series 0,75 l € 38,00

Cabernet Sauvignon

Mendoza

Bodega Norton, Luján de Cuyo, Cuyo, Argentinien

MALBEC

Perdriel Series Malbec 0,75 l € 38,00

Mendoza

Bodega Norton, Luján de Cuyo, Cuyo, Argentinien

large bottles of wine

WEISSWEIN

Grüner Veltliner 1,5 l € 66,80

Genuss Hoch 3 3 l € 139,00

Wachau QW

Weingut Andreas Eder, Mautern, NÖ

Ried Süssenberg 1,5 l € 90,00

Grüner Veltliner Smaragd

Wachau QW

Weingut Andreas Eder, Mautern, NÖ

Riesling Smaragd 1,5 l € 92,00

Wachau QW

Weingut Andreas Eder, Mautern, NÖ

Lugana | TUR 1,5 l € 74,00

Lugana DOC

Cantina Bertagna, Cavriana, Lombardei, Italien

ROTWEIN

Opus Eximium | BF, ZW, SL 1,5 l € 92,00

Burgenland QW

Weingut Gesellmann, Deutschkreutz, Burgenland

Phoenix | BF, CS, ME, SY 1,5 l € 93,00

Burgenland QW

Weingut Reumann, Deutschkreutz, Burgenland

Gabarinza | BF, ME, ZW 1,5 l € 139,00

Burgenland QW

Weingut Gernot & Heike Heinrich, Gols, Burgenland

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