Diário da Cuesta
ano II Nº 325
NA DEFESA DO MEIO AMBIENTE E DA CIDADANIA EM BOTUCATU
TERÇA-FEIRA, 23 de NOVEMBRO de 2021
CHAT QUI RIT x O GATO QUE RI
VOCÊ SABIA ?!? CHAT QUI RIT é um famoso e tradicional restaurante em Veneza/ Itália e o O GATO QUE RI é o restaurante italiano conceituado de SAMPA, no Largo do Arouche. Sem ligação empresarial entre eles, ambos primam pela excelência de suas culinárias e estão chegando ao Século XXI com sucesso! Página 3
A Corrida 165 Anos Luz Botucatu é realizada em Botucatu desde 2011, foi interrompida em 2020 devido à pandemia de Covid-19, mas permaneceu com a denominação Corrida 165 Anos Luz. Realizada no dia 21 de novembro, domingo, com largada às 8 horas, na Avenida Dom Lúcio, em frente à Pinacoteca Fórum das Artes teve a participação estimada em mil pessoas de ambos os sexos. O percurso da prova foi de 5,1 quilômetros, passando pelas Avenidas Dom Lúcio e Pedretti Neto, ruas do bairro Cecap, até retornar a frente da Pinacoteca. O evento é realizado pela Prefeitura, por meio da Secretaria Municipal de Esportes e Promoção da Qualidade de Vida e teve premiação geral e por categoria de idade. Sucesso.
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ARTIGO
“Cartinha de Natal para o vagalume” MARIA DE LOURDES CAMILO SOUZA Ao abrir minha caixa de correspondência hoje encontrei um papel dobrado. Todos os anos, nos meados de novembro, as cartinhas aparecem. Há exatamente um ano outra criança deixou sua carta na minha caixa. Esta de hoje eu consegui entender o pedido, é da pequena Sophia Manuela, de apenas dois anos. Lindo nome, por sinal. Provavelmente sua mãe ou uma irmãzinha escreveu a carta, tirou xerox e uma cópia chegou as minhas mãos. Ela quer uma boneca que fale, uma cesta básica, uma caixa de leite. Antes de abrir a Cartinha, estive no Shopping com minha amiga Regina, onde almoçamos, demos um passeio vendo os enfeites de Natal. Na chegada já encontramos com grupos de pessoas que paravam junto as belas árvores e enfeites de Natal, para fotografarem. Está bem bonita a decoração natalina por lá. Se eu tivesse recebido a cartinha antes talvez tivesse já procurado pela boneca. Todos os dias, acabo me inspirando para escrever. Vem em forma de uma música, uma palavra, uma poesia. Hoje vi um vídeo que me encantou. Um português, Pedro Lamares, declamava uma poesia de um seu conterrâneo de Lisboa, nascido a 02/11/1919, de nome Jorge de Sena. Confesso que fiquei conhecendo seu trabalho hoje. E justamente esse poema veio corroborar algo que tenho pensado a miúdo. Chama-se : “Uma Pequenina Luz “ “Brilha Não na distância Aqui No meio de nós
Brilha”
(Fragmento) Não nos damos conta que temos em nós um vagalumezinho, que pode estar ali bruxuleante. Algum desavisado pode tentar soprar e apagar. Mas ela está ali, teimosa e vai voltar a brilhar. Agora não é a Maria do coração amarelo, mas a pequena Sophia Manuela. Penso numa noite escura, assustadora, onde num repente um enxame de vaga-lumes magicamente se faz milagre de luz. Como todas aquelas profusas lampadinhas e enfeites no Shopping trazem felicidade e encantamento às almas dos seus visitantes. Deixe a sua luz amorosa fluir intensa, todos nós precisamos, pois somos como os girassois, estamos sempre voltados para o sol.
EXPEDIENTE
DIRETOR: Armando Moraes Delmanto
NA DEFESA DO MEIO AMBIENTE E DA CIDADANIA EM BOTUCATU
EDITORAÇÃO E DIAGRAMAÇÃO: Gráfica Diagrama/ Edil Gomes
WEBJORNALISMO DIÁRIO
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CHAT QUI RIT x O GATO QUE RI
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Em Veneza, a poucos passos da Praça San Marco está desde os anos 40 o Pub e Bistrot “Chat qui Rit”. Com toda a tradição da culinária italiana, dando especial destaque aos frutos do mar, eis que sua localização já mostra sua vocação. Caminhando para seus 80 anos de existência com padrão de excelência, o Chat qui Rit eleva a gastronomia de Veneza ao padrão internacional. Certamente inspirada nesse charmoso bistrot de Veneza, a empreendedora Dona Amélia trouxe para o Brasil o projeto de um restaurante italiano, primando sempre pela qualidade, atendimento e fabricação própria de suas massas. Não existe ligação empresarial com o famoso Chat qui Rit, de Veneza... Apenas foi a inspiração para o agora tradicional O Gato que Ri. Mas criado pelas mãos de Dona Amélia, simpática italiana que chegou ao Brasil em 1951, O Gato que Ri é uma das mais tradicionais e famosas casas de massas de São Paulo, além de um marco na história do Largo do Arouche. Atualmente, O Gato Que Ri mantém a personalidade com receitas preparadas cuidadosamente. Alguns pratos são tão tradicionais que já entraram para a história de muitos clientes, como o Brasado – cupim tenro e magro fatiado com salada de escarola – e as massas de fabricação própria, como Lasanha Verde à Bolognesa, Talharini Verde ao Sugo e o Capelleti em Brodo. O Buffet de Feijoada, servido no almoço às quartas e sábados, e as pizzas, todos os dias no jantar, também são sucesso de público. O cardápio fica completo com as opções de grelhados, peixes e saladas, e atende a todos os paladares. No Largo do Arouche, o Gato recebe confortavelmente 200 pessoas e a fábrica ao lado está apta a receber todos os clientes que gostam de levar um pouquinho do Gato com eles. Seja com massas frescas ou molhos artesanais saborosíssimos. O atendimento continua primoroso através das décadas. Na equipe de funcionários, há quem já tenha 40 anos de casa, passando sempre seus ensinamentos para os mais novos. A combinação de boa comida em torno da mesa e hospitalidade à moda antiga não deixa o querido Gato sair de cena. É a presença ilustre do espírito de São Paulo preservado através de sua tradição.
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Esportes Lucas Nogueira
Reta final do 71º campeonato de Fórmula 1, Max Verstappen liderando mas correndo grande risco com Hamilton O título deste campeonato está imprevisível, com possibilidade de ser decido apenas na corrida final com diferença de apenas um ponto Faltando apenas duas corridas para o fim do campeonato mundial de Fórmula 1 após duas vitórias seguidas de Lewis Hamilton, que diminuiu a distância entre seu adversário Max Verstappen para apenas 8 pontos. Hamilton saiu vitorioso com sua Mercedes no fim de semana do Grande Prêmio de Interlagos, Verstappen na segunda posição. O Grande Prêmio do Brasil ocorreu no dia 14 de novembro e contou com a bandeirada da medalhista olímpica Rebeca Andrade, que foi a primeira mulher brasileira a receber duas medalhas em uma Olimpíada (recebeu ouro no salto e prata individual geral). No último domingo (21) ocorreu o Grande Prêmio do Qatar pela primeira vez na história, destaque da corrida e considerado o piloto do dia pela votação popular foi Fernando Alonso. O piloto espanhol conquistou seu melhor resultado na temporada terminando na terceira posição com sua Alpine. O último pódio de Alonso havia sido em 2014, no seu último ano na escuderia Ferrari. O piloto esteve fora da F1 desde 2018 após finalizar a temporada pela McLaren e retornou em 2021 pela Alpine. Na corrida, a disputa que vale o título foi sem riscos para Hamilton, que largou na pole position e venceu com tranquilidade. Max Verstappen largou na sétima posição após receber uma punição de cinco posições por desrespeitar um aviso de bandeira amarela dupla. Valtteri Bottas também sofreu uma penalidade, de três colocações por não respeitar uma bandeira
amarela simples, largando na sexta posição. Verstappen conseguiu “aproximar” de Hamilton, por outro lado, Bottas se retirou da corrida após seu pneu estourar. Lewis saiu vitorioso, mas sem a volta mais rápida da corrida que ficou com Max que somou um ponto a mais além dos pontos originais da segunda posição. Agora, o campeonato está para ser decidido nos mínimos detalhes. Para Verstappen sair vitorioso já no próximo Grande Prêmio que é o da Arábia Saudita, ele teria que ganhar com a volta mais rápida, se Lewis ficar em sexto. Ou se ganhar e Lewis em sétimo, ou segundo colocado com a volta mais rápida enquanto Hamilton em décimo lugar ou sem marcar pontos. A possibilidade do título está muito maleável, podendo ser decidido por apenas um ponto de diferença e Hamilton já teve uma experiência agradável desta forma, sendo campeão mundial pela primeira vez no Grande Prêmio de São Paulo com a McLaren, vencendo por apenas um ponto Felipe Massa que corria pela Ferrari na época.