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"Este clima de versiones que se contradicen produce un ambiente de desconfianza" Jorge Chemes, titular del CRA, analizó con preocupación la posibilidad de que haya existido un llamado desde Comercio Interior a Liniers. En una charla con Diario CASTELLANOS, destacó que el productor recibe "casi semanalmente medidas o anuncios que lo agreden. La bronca tiene un límite", advirtió. La versión tomó un volumen esperable: este miércoles llamaron desde Comercio Interior al Mercado de Liniers e "invitaban" a uno de los grandes actores de la demanda (Supermercado Coto) a que deje de comprar. Lo cierto es que la compra está confirmada: este miércoles Coto compró en Liniers 234 cabezas a 198 el kg según versiones periodísticas. ¿Existió la llamada? Hasta ahora, Coto no desmintió la versión. Los consignatarios, están que trinan. En La Nación, fuentes del Ministerio de Desarrollo Productivo negaron pedidos a los operadores o listas sugeridas... -¿Cómo analizan desde CRA esto? Consultó Diario CASTELLANOS a Jorge Chemes, presidente de Confederaciones Rurales de Argentina. - Nosotros tuvimos la versión que esa llamada había existido. Por supuesto, hoy fue negada totalmente. La verdad es que no sabemos la verdad. Asimismo, el ruralista destacó: "la realidad es que este clima de rumores, que se contradicen, son negativos. Funcionan como una suerte de intervención y se produce un clima de desconfianza. No hay un horizonte claro hacia dónde se quiere ir ni qué medidas se van a
tomar". Para el dirigente, esa desconfianza "se traduce en falta de inversión". Así, no hay crecimiento del sector: "si con este tipo de medidas se quiere combatir los aumentos de precios en la góndola, se está yendo por el camino absolutamente equivocado". Al ser consultado por los motivos de estas medidas -que incluye la intervención del mercado de exportación de carne, la vuelta de los ROEs- y declaraciones por parte del Gobierno, Chemes analizó: "es una mezcla. Falta de conocimiento de la cadena comercial agropecuaria, diagnóstico equivocado que lleva a intento de acciones equivocadas. Hay un componente ideológico en una parte del Gobierno que está equivocado con respecto al campo. Y esa ideología atrasa: lo ve al campo como hace 100 años atrás. Hoy, el sector agropecuario es absolutamente dinámico, tecnificado y eficiente. Todo esto no lo ven". Con esto, agregó:"todo esto que digo no es para especialistas. Con tener criterio y sentido común, todo esto se vería claramente. De esta manera podríamos poner en marcha otro tipo de acciones políticas".
Jorge Chemes.
"Esta bronca tiene un límite" En relación al ánimo de los productores teniendo en cuenta este tipo de cortocircuitos, versiones y rumores, el dirigente destacó: "están con un malestar muy grande. Hay un ambiente de cansancio. Además de la agresión que recibe casi semanalmente con medidas o anuncios, termina sin saber dónde está parado ni qué dirección tomar. La consecuencia, es la falta de
inversión a la que me refería". "Esta bronca tiene un límite", destacó "están empujando al productor a que tome alguna medida de protesta. No somos partidarios. Pero tanto la paciencia como el bolsillo tienen un límite. Se le exige al sector un gran esfuerzo para bajar los precios en góndola, pero el gobierno no quiere reconocer que entre el 40 y el 50% del precio final de cualquier alimento es impuesto. El gobierno puede colaborar reduciendo sus impuestos al menos a los
alimentos para que de esa forma podamos ser un poco más equitativos todos". Por último, Chemes advirtió "esto que estamos viviendo con la carne, se extiende hacia los granos, las economíasregionales.Selometeenunmismo paquete a todo el sector agropecuario, brindando una imagen equivocada de lo que es el campo. En lugar de atacarlo, habría que incentivarlo para que cada día produzca más y de esa manera el país puede tener mayores recursos", cerró.
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DESARROLLO ARGENTINO
Lanzaron el primer cabezal de cosecha del mundo construido con fibra de carbono G-FAS (sigla que deriva de Green Footprint Ag Solutions) y Adecoagro desarrollaron un novedoso cabezal de cosecha con rotor desgranador construido con fibra de carbono. El "Stripper G-FAS" aparece como novedad a nivel mundial y promete revolucionar la cosecha de granos finos como arroz, trigo, cebada, centeno, canola, mijo y semillas forrajeras. Varias de las bondades del nuevo stripper ultraliviano están sustentadas en su estructura de fibra de carbono, que es cinco veces más resistente que el acero, pero más liviana que el aluminio. Durante los últimos años la fibra de carbono viene aportando innovaciones para diferentes sectores de la industria, un ejemplo se encuentra en la creciente utilización en el rubro automotriz. Respecto de su participación en el agro la Argentina se ha transformado en pionera, ya que al recientemente patentado Stripper G-FAS lo antecedió el botalón para pulverizadoras, también desarrollado por los fundadores de la empresa G-FAS, siendo los dos únicos implementos del planeta destinados al sector agropecuario que están construidos con fibra de carbono. El Stripper, de 30 pies de ancho de labor, es lanzado después de cuatro años de investigación y desarrollo. Entre las múltiples ventajas que ofrece el Stripper G-FAS se encuentra la reducción del consumo de combustible (del 35 al 50%), la posibilidad de trabajar a alta velocidad (10 km/h en promedio) duplicando la capacidad de recolección de la cosechadora, que permite trabajar con mayor humedad -lo que determina más días y más horas por día de cosecha- y que ofrece un muy buen tratamiento del grano que deriva en la reducción del quebrado. Ana Fernández Mouján, presidenta de G-FAS, remarcó otros
beneficios económicos como la menor cantidad de cuerpos extraños en el material cosechado, un muy bajo nivel de pérdidas por el cabezal y por la cola de la cosechadora, el menor desgaste de la cosechadora que deriva en un menor costo de reparaciones, un escaso y sencillo mantenimiento debido a que es muy fácil la sustitución de piezas de sacrifico (peines). "Además los peines tienen mayor duración -agregó-, ya que son de acero inoxidable y porque el cabezal ofrece un "stripping" más limpio por el menor ingreso de otros materiales que no son granos, como porciones de hojas y tallos". Respecto de los beneficios agronómicos y ambientales, el ingeniero agrónomo Héctor Huergo, comunicador agropecuario y miembro de G-FAS, destacó que el menor peso del cabezal produce una menor compactación ("la mitad que un Draper para el mismo ancho de labor") y que ofrece un rastrojo más fácil de manejar al quedar la planta en pie.
Arroz, el gran ganador Los técnicos de Adecoagro encargados de la importante producción de arroz de esa empresa señalaron las ventajas adicionales que tiene el nuevo cabezal para ese cultivo. Por un lado, al quedar la planta en pie se mantiene la dominancia apical, con lo cual no rebrota, como ocurre cuando se cosecha con una plataforma Draper y por lo tanto
requiere una aplicación de herbicida (glifosato). De esta forma, el Stripper G-FAS contribuye a una menor emisión de gases de efecto invernadero. También remarcan que frente a las complicadas condiciones del piso que suelen ofrecer las arroceras, el cabezal más liviano facilita la marcha de las cosechadoras dado que mejora el rendimiento de la doble tracción al permitir que todas las ruedas logren un buen apoyo, en cambio con los cabezales pesados las ruedas traseras pierden poder de tracción.
Bonos Verdes Carbon Group Agro-Climatic Solutions realizó la Verificación Independiente de los beneficios ambientales generados a partir del uso del equipo Stripper G-FAS. Esa consultora, que tiene alcance internacional, emitió un certificado que ha sido formulado siguiendo los principios de los Bonos Verdes de la ICMA (International Capital Markets Association), en el que señala que el equipo Stripper G-FAS podría acceder al mercado de Bonos Temáticos, entre ellos a instrumentos financieros considerados verdes. El análisis realizado por Carbon Group sobre los posibles impactos climáticos y ambientales indica que "el uso normal del Stripper G-FAS no puede ser origen de daño, es decir que cumple con la norma Do no harm".
Ana Fernández Mouján, presidente de G-FAS.
La consultora también señala que las emisiones de gases de efecto invernadero se reducen aproximadamente un 31% respecto de un equipo convencional. Otros impactos remarcados por Carbon Group son: -En la recolección de trigo, el consumo de combustible baja de 711 a 3-5 litros por hectárea cosechada debido a la mayor altura de corte de la planta. -Las pérdidas en trigo, cebada, arroz, mijo, etc. bajan de 6-10% a 1-3%. -Menor ocurrencia de compactación de suelos. -Adelantamiento de la siembra de cultivos de verano (soja de segunda, maíz ciclo corto). Por último, en el lanzamiento del Stripper G-FAS se destacó que el cabezal fue probado exhaustivamente en distintos estados de los cultivos mencionados logrando resultados satisfactorios. Walter Alejandro Cardozo Ingeniero agrónomo, trabaja en la firma desde 2003. Actualmente se desempeña como gerente de Negocio Arroz de Adecoagro. Durante los últimos 18 años, estuvo a cargo del desarrollo de más de 40.000 has de arroz, lo que ha incluido la adecuación, puesta en marcha y gerencia de tres molinos arroceros de última generación. Juan Zenón González Ingeniero agrónomo. Trabaja hace 8 años en Adecoagro; actualmente se desempeña en el Grupo Técnico de Arroz, a cargo de innovaciones tecnológicas aplicadas al agro. Ana Fernández Mouján Presidente de G-FAS. El primer producto que presenta G-FAS es un
cabezal de cosecha stripper hiperliviano, construido en fibra de carbono y otros composites. Pesa menos de la mitad que un cabezal convencional y permite duplicar la capacidad operativa al mismo tiempo que reduce el consumo de energía. Se utiliza en cultivos como arroz, trigo, cebada y centeno. Héctor Huergo Ingeniero agrónomo, comunicador agropecuario y miembro de GFAS. ADECOAGRO Es una empresa de alimentos y energías renovables con presencia en Argentina, Brasil y Uruguay. Nació en el año 2002 de la mano de un grupo de emprendedores argentinos. Sus principales actividades incluyen la producción de azúcar, etanol, bioelectricidad, arroz elaborado, leche, maní, maíz, soja, trigo y girasol. Cotiza desde el año 2011 en la Bolsa de Nueva York, con la denominación AGRO. Emplea a más de 8.500 personas en forma directa y promueve el desarrollo de economías regionales, con una fuerte conciencia social y el foco puesto en la sustentabilidad. G-FAS Es una empresa dedicada a crear soluciones nuevas para la agricultura, orientadas a una mejora de la huella de carbono y la eficiencia operativa de la maquinaria y los sistemas productivos. Los fundadores son productores agropecuarios argentinos fuertemente comprometidos con la sustentabilidad y el incremento de la competitividad, entre los que se encuentran los dos mayores productores de arroz de la Argentina, Adecoagro y José Aranda.
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NK lanzó su campaña 2021 con grandes novedades La marca celebró el inicio de campaña con la introducción de innovadoras herramientas digitales, la actualización de su porfolio de semillas y la ampliación de la red de distribuidores en distintos puntos del país. NK realizó su lanzamiento de campaña en un evento virtual ante distribuidores y técnicos en el que presentó más herramientas de agricultura digital 4.0, la ampliación del portfolio con la introducción de nuevos híbridos de maíz y la expansión de la red de distribución. Entre las herramientas de gestión disponibles para los productores se destaca la evolución de NK Digital, la plataforma que se nutre de la red de ensayos más grande del país para monitorear la evolución de los cultivos y ofrecer recomendaciones precisas que ahora, incorpora dos nuevos programas: Siembra Protegida y Manejo Específico. Siembra Protegida es un programa que ofrece protección ante ciertas adversidades en las primeras etapas del cultivo de maíz o girasol. "Nos propusimos llevar tranquilidad a los clientes desde el momento en que compran la semilla, por eso, los productores que cumplan con los requisitos del programa podrán disfrutar de este beneficio adicional", aseguró Raúl Paillot, Gerente Comercial de NK. Por otra parte, se presentó el programa de Manejo Específico el cual permite diagnosticar la variabilidad espacial en cada sistema productivo y desarrollar una recomendación combinando híbridoambiente-manejo de manera personalizada para cada productor. Este diagnóstico se genera por medio de información cruzada entre diversas capas de información agronómica disponibles en imágenes satelitales, sensores proximales y remotos, mapas de rendimiento o muestreos de fertilidad, entre otros, para estimar la demanda necesaria de insumos. "Ya habíamos dado un paso importante en la digitalización de datos a través del Sistema NK y ahora le sumamos recomendaciones de Manejo Específico. Esta nueva herramienta de diagnóstico permite hacer recomendaciones de densidad localizada para cada híbrido en su ambiente. En esta primera
etapa las recomendaciones estarán destinadas a lotes de maíz, pero tenemos pensado ampliarla próximamente hacia girasol y soja", describió Hugo González, Gerente de Desarrollo de Producto de NK. Por su parte, los nuevos híbridos NK 890 VIPTERA3 y NK 885 VIPTERA3, llegan para sumar potencial, estabilidad y flexibilidad en fechas de siembra tardías en las principales regiones maiceras del país. El NK 890 VIPTERA3 se caracteriza por presentar máximo potencial de rendimiento en todas las fechas de siembra, siendo ideal para ambientes exigentes. Dada su flexibilidad para adaptarse a calidades ambientales que van desde los 70 a los 170 quintales por hectárea, es una excelente opción en planteos productivos de potencial tanto en fechas de siembra temprana como de siembra tardía. En tanto que el NK 885 VIPTERA3 es recomendado siembras tardías en la región
maicera central, núcleo, oeste, y sur por su marcada estabilidad de rendimiento en ambientes de menos de 120 quintales por hectárea y por su excelente comportamiento a roya y tizón. Tanto los nuevos híbridos como los materiales del porfolio SYN 979 VIP3 y SYN 897 VIP3, cuentan con la tecnología Agrisure Viptera3, que otorga el mejor control de lepidópteros del mercado y es de suma importancia en planteos tardíos. Por último, durante el encuentro se presentaron nuevos distribuidores que se unen al equipo exclusivo de NK para trabajar juntos en la nueva campaña. "Hemos expandido la red con representantes locales en zonas que no estaban cubiertas, en las que estamos intensificando el servicio y el trabajo en equipo. Hemos asignado recursos para entrenar a cada distribuidor de manera que puedan brindar las mejores recomendaciones en sus respectivos territorios. Cada dis-
tribuidor gestionará el lote de cada productor recomendando un porfolio completo y renovado para esta campaña", explicó Raúl Paillot.
Acerca de NK NK está de nuevo en el mercado argentino con una fuerte impronta innovadora y todo el respaldo de Syngenta. Durante 2020 demostrará todo su potencial genético y biotecnológico. En NK creemos en la innovación y por eso la impulsamos. Para conocer más sobre NK, ingrese en www.nksemillas.com.ar o en @nksemillas en redes sociales.
Acerca de Syngenta Syngenta es una de las principales empresas agrícolas del mundo. Nuestra ambición es ayudar a alimentar al mundo de manera segura mientras cuidamos el planeta. Nuestro objetivo es mejorar la sustentabilidad, la calidad y la segu-
ridad de la agricultura con ciencia de clase mundial y soluciones innovadoras para cultivos. Nuestras tecnologías permiten a millones de agricultores de todo el mundo hacer un mejor uso de los recursos agrícolas limitados. Syngenta Crop Protection y Syngenta Seeds forman parte del Grupo Syngenta con 49.000 personas en más de 100 países y está trabajando para transformar la forma en que se cultivan los cultivos. A través de asociaciones, la colaboración y el programa The Good Growth Plan, nos comprometemos a acelerar la innovación para los agricultores y la naturaleza, esforzándonos por lograr una agricultura neutra en carbono, ayudando a las personas a mantenerse seguras y saludables y asociándonos para lograr un impacto. Para obtener más información, visite www.syngenta.com.ar y goodgrowthplan.com. Síganos en Twitter en www.twitter.com/ Syngenta_ar
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Argentina exportará la genética Angus a España Gracias al trabajo entre el INTA y la Asociación Argentina de Angus, las características genotípicas de la raza Aberdeen Angus argentina son reconocidas en todo el mundo. Mediante un acuerdo de colaboración técnica, la Asociación Española de Criadores de Ganado Vacuno Aberdeen Angus implementará el programa de Evaluación de Reproductores (ERA). La Argentina se destaca en el mundo por la calidad y la uniformidad de sus rodeos y sus carnes, producidas generalmente en condiciones extensivas. La raza Aberdeen Angus es la que mayor parte de ese prestigio se lleva, ya que supera el 70 % del rodeo bovino nacional –en su forma pura o cruza–. Este reconocimiento internacional es gracias a un trabajo entre el Instituto de Genética del INTA y la Asociación Argentina de Angus que lleva más de 32 años: el programa de Evaluación de Reproductores (ERA), un proyecto que logró el progreso genético en características de interés económico relacionadas a la eficiencia reproductiva, la precocidad de crecimiento, el rendimiento y la calidad de la carne. "La evaluación genómica de reproductores es un avance metodológico trascendente por el que podemos incorporar esta nueva información del ADN a la ya utilizada anteriormente en la evaluación clásica", indicó Aldo Monti –investigador en Mejoramiento y
Genética del INTA Castelar–. Esto fue posible gracias a que en 2009 se determinó el genoma bovino, lo que permitió conocer la información provista directamente por el ADN de los reproductores. En la actualidad, el programa ERA realiza la evaluación genómica de la raza a escala nacional y cuenta con una base de datos con 584.778 reproductores registrados. "El trabajo genético que tiene Argentina es importante por la cantidad de reproductores", expresó Javier Martínez del Valle –director Ejecutivo de la Asociación Argentina de Angus–. La principal ventaja de esta metodología es que permite aumentar la precisión de la predicción del comportamiento (performance) promedio de las futuras crías de un reproductor, en comparación con las que producirán el resto de los incluidos en la misma población evaluada. Esto es relevante principalmente para animales jóvenes, lo cual maximiza el progreso genético. "Es una herramienta que permite
al criador seleccionar reproductores más adecuados a su sistema de producción y al mercado que buscan satisfacer", señaló Monti y quien agregó que, con ese fin, se reciben mues-
tras de pelo o sangre de cualquier animal a cualquier edad y sexo, que son enviadas al laboratorio GeneSeek en Lincoln (Nebraska, Estados Unidos), desde 2019. Los resultados de las estimaciones permiten la obtención de DEP Enriquecidos (Diferencia Esperada entre Progenies enriquecidos por genómica) para las principales características de interés económico evaluadas relacionadas con la eficiencia reproductiva, la precocidad de crecimiento y al rendimiento y la calidad de la carne. Entre estas últimas, el espesor de grasa dorsal, la grasa de cadera, el área de ojo de bife, el porcentaje de grasa intramuscular y el porcentaje de cortes minoristas.
Genética con sello argentino Sumado a que la producción
bovina argentina es reconocida mundialmente, "hay en toda Europa un boom en el consumo de carne Angus, debido a que es un sello de buena calidad", resaltó Martínez del Valle, en un informe de Pampero TV emitido por la televisión pública. La genética Angus no sólo cubre el mercado latinoamericano, sino que también se exporta a Canadá, los Estados Unidos y China. Gracias a un acuerdo de colaboración técnica, la Asociación Española de Criadores de Ganado Vacuno Aberdeen Angus podrá avanzar en el desarrollo del programa ERA-España. Entre otros aspectos, esto permitirá la exportación de reproductores, de semen y de embriones con información genealógica, fenotípica y con evaluación genómica confiable.
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LOS BUENOS PRECIOS ANIMAN AL CAMPO
El 54% de los productores invertirá igual o más que el año pasado Así lo determinó una encuesta del Centro de Agronegocios y Alimentos de la Universidad Austral. Los índices de confianza actuales son los más altos desde que Alberto Fernández llegó a la presidencia. El excelente precio internacional de la soja, el maíz y el trigo, con valores que superan a los del año pasado y que muestran un incesante repunte desde fines de 2020, anima a los productores a pensar en realizar inversiones. Así lo muestra el Ag Barometer Austral, un índice de confianza elaborado por el Centro de Agronegocios y Alimentos de la Universidad Austral, en base a una encuesta realizada en marzo a 406 productores cuyo valor bruto de producción es igual o mayor a 200.000 dólares. La casa de altos estudios destacó que, por primera vez desde que este estudio se lleva adelante, al menos la mitad de los productores considera que es un buen momento para hacer inversiones de capital. En concreto, el 54 por ciento de los consultados piensa invertir lo mismo o más que el año pasado, hay un 18 por ciento que prevé
invertir aunque un poco menos, y sólo un cuarto de los productores dice que no va a invertir. "Evidentemente, el buen contexto de precios combinado con la escasa posibilidad de colocaciones en dólares, lleva a los productores a considerar la posibilidad de realizar inversiones. Principalmente, los rubros elegidos tienen que ver con el mismo negocio agropecuario: infraestructura para el campo, la maquinaria y los vehículos son los primeros mencionados. Sólo el siete por ciento menciona como alternativa a los activos financieros y el tres por ciento a los inmuebles urbanos", indica el estudio.
Más confianza El índice de confianza del Ag Barometer se construye contabilizando las opiniones sobre el presente y futuro de la actividad y del
país: cuando las positivas y las negativas están equilibradas, el valor del indicador es 100. De acuerdo con el informe, es la cuarta edición consecutiva del relevamiento en que el índice mejora y se acerca al valor de 100. Puntualmente, se ubica en 90, por encima del 79 de enero pasado. "Tanto el índice de condiciones presentes como futuras muestran incrementos respecto a la ediciones de enero 2021 y, principalmente, respecto a la edición de abril 2020 (por la situación de pandemia, el relevamiento no pudo realizarse en marzo y debió postergarse un mes). Si bien hoy el índice sigue estando levemente por debajo de 100 (opiniones negativas superan las positivas), el valor es el más alto de las últimas 9 ediciones", resume el reporte. Para el caso específico del índice de condiciones presentes, el valor de 88 es el segundo mayor de toda
la serie. Más allá de la mala pasada climática en la presente campaña, los buenos precios internacionales que vienen observándose desde mediados del año pasado, inciden positivamente en la visión de los
productores. "De este modo, ambos índices representan los mayores valores registrados en el gobierno de Alberto Fernández", añade el estudio.