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Santa Fe oficializó créditos y exhibió precios orientativos Al anuncio lo hizo el Ministro de la Producción, impulsando los detalles de una leche de referencia, así como de precios orientativos sobre la base del Plan Lechero Santafesino. Del mismo modo, adelantaron la oferta de 300 millones de pesos para créditos productivos. Durante la mañana de ayer, en el Ministerio de la Producción, su titular Luis Contigiani, junto al secretario de Lechería, Pedro Morini y al director provincial del área, Marcelo Bargellini, presentaron los esquemas referentes a continuar transparentando el mercado lácteo en Santa Fe. A partir de una tarea de ordenamiento que comenzó en 2009, cuando se logró generar el "decreto Binner", donde se disponían los parámetros fundamentales para lograr encaminar al sector, y se destacaba la leche de referencia, entendiéndose así a los parámetros de composición de la materia prima estándar, los precios de referencia, el establecimiento de laboratorios de referencia, entre los ejes más salientes, a lo que en estos últimos dos años se añadió la iniciativa de empezar a gestionar fondos para poder erigir una planta de secado de leche para que productores y pymes tengan una alternativa de negocio y así puedan suplir tiempos de bajas de precio o poca competitividad, así como el procesamiento de leche en momentos como la primavera donde la producción es extraordinaria. Aunque para ese punto hace falta tiempo y también voluntad de inversión o préstamo, lo que se hizo ayer en Santa Fe es formalizar parámetros fundamentales, en lo que significa un adelanto estratégico para ordenar al sector,
en medio de una crisis inmanejable, al momento. "En el marco de nuestro Programa Lácteo Provincial queremos anunciar que Santa Fe, como única provincia del país que define una leche estándar, un precio de referencia y tiene un acuerdo lácteo, ahora publicará en la página web oficial un mix de precios, herramienta que busca seguir transparentando el mercado de la actividad", señaló Contigiani, al tiempo que explicó que "estos trabajos nos han permitido determinar que en diciembre de 2015 hay una diferencia de 30 centavos entre la leche efectivamente pagada por litro en la Provincia y la leche estándar que se debería pagar según la Resolución N° 439 (de liquidación única por composición). Es un dato más que abona a demostrar que las usinas y la industria tienen una capacidad mayor a lo que están pagando a los tamberos", señaló. Es inédito para un gobierno provincial e incluso nacional que la transparentación de cifras deje tan expuesto al sector industrial, como así al comercial, sin embargo es un paso absolutamente necesario para intentar encontrar el espacio de escape por donde se diluye la ganancia que pueda llegar a tener el tambero. En el último mes del año, el valor asignado a la leche estándar fue de 2,75 pesos por litro, con 33,05 pesos
por kilo de grasa butirosa y 49,16 pesos por esa unidad de medida en cuanto a proteínas, terminó llegando en formato de liquidación por litro al productor a 2,47, por lo tanto la diferencia entre la estimación de pago y la realidad rondó la pérdida de casi 30 centavos. Esa brecha es la que tuvo como desempeño habitual, de entre diez y 30 centavos la leche cruda durante todo el año 2015. Contigiani manifestó que "a esta nueva herramienta llegamos gracias al trabajo conjunto entre el Ministerio y entidades del sector, como CARSFE, Federación Agraria, entre otras". La nueva herramienta que publicará mensualmente el Ministerio de la Producción, muestra la capacidad de pago de los distintos productos lácteos orientativos. Contiene los valores de los productos y trabaja sobre bandas de precios. A partir de cálculos que toman los costos fijos, los variables y un margen de rentabilidad, determina cuánto podría cobrar el productor en tranquera en función del producto que comercializa la industria a la cual provee. Además del precio de las liquidaciones, la Provincia mostró la dispersión de cifras entre los productos lácteos en la salida de una pyme y lo que termina percibiendo proporcionalmente un productor,
como para tomar un ejemplo, en coincidencia con lo que había publicado CASTELLANOS días atrás, por kilo de queso blando a 35 pesos debería representar un pago por litro de leche cruda en tranquera de tambo a no menos de 2,89, a raíz de un cálculo por el valor del kilo de proteína y grasa. Con un esquema completo de capacidad de pago, Santa Fe comienza a motorizar una observación directa del segmento, precisamente en la fase comercial que es la gran materia pendiente para estos meses, en cuanto a negociaciones que pueda desarrollar la Provincia, pero sobre todo en alusión a la responsabilidad de la Nación en el caso. Luis Contigiani señaló que "la situación para la lechería es muy difícil. Ante ese escenario, desde el Gobierno provincial hemos decidido poner todas las acciones en tratar de sostener a los productores primarios, tanto en la pérdida de tambos como en la descapitalización de vientres", que esto es algo que se había adelantado el día de la presentación del Gabinete productivo, apuntando a una revalorización a través de
la producción de terneros macho. Otro de los anuncios comunicado por los funcionarios fue la instrumentación de una nueva herramienta de financiamiento para el sector. "Se trata de una línea de crédito por 300 millones de pesos, con tasas subsidiadas en un 5% por la Provincia y otro 5% del Gobierno nacional", informó el Ministro, en cuanto a la ayuda económica que se pone a disposición a través del Nuevo Banco de Santa Fe. Por su parte, el secretario Morini destacó que "con esta nueva herramienta el productor podrá saber cuál es la capacidad de pago que tiene la industria a la cual entrega la leche y le da un valor de referencia, para defender su producción y transparentar el mercado". Los funcionarios de la Provincia participarán la semana entrante de la recorrida que hará por tres diferentes departamentos santafesinos el Subsecretario de Lechería de la Nación, donde podrán ampliar acuerdos y demandas para mejorar las condiciones de ordenamiento que requiere el sector.
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El calor ya se nota en los lotes Temperaturas de medias, altas a muy altas favorecieron las actividades agrícolas que se fueron desarrollando en distinto grado, cosecha de girasol y maíz de primera a pleno, pero se ralentizó la siembra de soja de segunda y maíz de segunda, quedando muy poco margen o posibles días de futuras siembras. De acuerdo al Sistema de Estimaciones Agrícolas de la Bolsa de Comercio de Santa Fe, también los controles químicos tuvieron actividad con aplicaciones ante ataques de "oruga de las leguminosas" (Anticarsia gemmatalis) y chinche (Nezara viridula), los cuales ya se habían comenzado a realizar la semana anterior. El paso de frentes de tormentas que generó precipitaciones, chaparrones puntuales con montos pluviométricos muy variados y cambiaron la situación de todo lo implantado en toda la región.
Girasol Las buenas condiciones climáticas que reinaron en gran parte de la semana, con altas a muy altas temperaturas permitieron que el proceso de cosecha se mantuviera con ritmo sostenido, representando un avance del 75 %, aproximadamente unas 46.670 ha, es decir un incremento intersemanal de 30 puntos. El porcentaje que falta cosechar, presentó buena estructura de las plantas, buen desarrollo, ausencia de malezas en un alto porcentaje de los lotes y uniformidad. Permitiendo definir el estado general como bueno. En correlación a lo expresado en el informe anterior, el avance de cosecha se registró en los departamentos del norte del área, manteniendo la particularidad de rendimientos zonales muy heterogéneos con rindes promedios obtenidos en la semana entre 14 y 24 qq/ha (departamento Nueve de Julio), 10 a 20 qq/ha (departamento Vera), 6 a 14 qq/ha y algunos lotes puntuales de 24 qq/ha (departamento General Obligado, en el cual el proceso de cosecha llegó a su fin) y en el resto de los departamentos fluctuaron entre 10 a 24 qq/ha, lo que nos muestra que en diversas sectores de los distintos departamentos se consolidan los inconvenientes que
se fueron mencionando en los diferentes informes, como cierto estrés hídrico, eventos climáticos vuelco de plantas, ataques reiterados y repetidos de cotorras (Myiopsitta monachus) y palomas (Zenaida auriculata) y excesos hídricos en final de ciclo, incidieron en los cultivares y en la variabilidad de rendimientos, por ello ante la sumatoria de estos indicadores se ajusta la estimación del rendimiento promedio para esta campaña 2015/2016 en 21 qq/ha.
Maíz temprano Un leve aumento en ha, fue el avance en el proceso de cosecha para el caso de los lotes con destino comercial, los mismos fueron cerrando ciclo en estado fenológico de madurez fisiológica – secado de grano, que ante las condiciones ambientales que reinaron fue muy favorecida. Caso contrario fue para el proceso de picado de cultivares con destino al autoconsumo, en especial, para la producción láctea, el cual se concretó a ritmo sostenido en todos los departamentos y se mantuvieron los buenos resultados y rendimientos que oscilaron entre 11 a 13 metros/silo bolsa/ha, con muy buena calidad del picado obtenido. El estado del 85% de los cultivares en general fue de muy bueno a excelente con muy buena estructura de plantas, uniformidad de lotes y muy buen desarrollo. En los departamentos del sur del área se estima un rendimiento promedio de 100 qq/ha, para los departamentos del centro del área un rendimiento promedio entre 85 a 90 qq/ha y en los departamentos del norte un rendimiento promedio entre 70 a 85 qq/ha, por lo cual se estima un rendimiento promedio para esta campaña 2015/2016 de 85 a 87 qq/ha. La siembra de maíz de segunda (tardío), avanzó muy lentamente ante las altas temperaturas y la disminución acelerada del agua útil disponible en la cama de siembra en sus primeros 5 a 8 cm, la misma alcanzó un grado de avance de un 80 %, aproximadamente unas 72.000 ha. Ante las precipitaciones registradas en los últimos días de este período, se reanudará la siembra aprovechando la humedad y últimos días del período de siem-
bra. Ante lo cual se puede mencionar que difícilmente se llegue a cubrir la estimación de intención de siembra para toda el área de 90.000 ha.
Arroz La situación de los cultivos de arroz continuó siendo en general, complicada. Las altas a muy altas temperaturas de enero provocaron estrés en lotes en floración donde el riego tiene deficiencias por su irregular funcionamiento. Comenzó la cosecha de los primeros lotes con rendimientos que oscilaron en 6.000 a 6.500 kg/ha. Normalmente la primera etapa de la cosecha es la mejor, dado el manejo realizado, especialmente la época de siembra y los controles en tiempo y forma. De tal manera, no se pueden considerar estos niveles de rendimientos como promisorios. En los próximos días la cosecha aumentará el ritmo, no obstante, el grueso de los cultivos continúan evolucionando en distintos estadios, desde macollaje avanzado, encañado, diferenciación panicular, floración y llenado de grano. La comercialización del grano, observa un leve aumento de precio, pero lejos está satisfacer las expectativas del productor, considerando el notable incremento de los costos operativos por la emergencia hídrica.
Soja de primera Los días soleados y con altas a muy altas temperaturas que se registraron en la semana incidieron fundamentalmente en los lotes sembrados en los departamentos del norte del área donde el cultivo se encontraba en estado de floración, con acortamiento de ciclo debido al estrés y en otros casos el aborto de flores y de las primeras vainas. En el resto de los departamentos no se manifestaron síntomas de secuelas por dicha condición ambiental hasta la fecha. Los cultivares en estados de muy buenos a excelentes en un 90%, de buenos a muy buenos en un 6% estados y el 4% restante de buenos a regular, fue lo observado en toda el área de estudio con un desarrollo normal y óptimo, muy buenas estructuras de plantas y lotes unifor-
Las altas temperaturas marcaron el ritmo de los últimos días, entre siembras y cosechas.
mes. Tema aparte es la batalla que se fue dando desde el comienzo con aplicaciones e intensificaciones y seguimientos efectuados en el control de malezas y en especial un grupo que la constituyen el yuyo colorado RR, la rama negra, sorgo de alepo y el capín, que cada vez es más difícil su control y aumento de su resistencia.
Soja de segunda El proceso de siembra sufrió una lentificación muy importante ante la incidencia de las condiciones climáticas y marcada disminución del agua útil en la cama de siembra, que ante las precipitaciones registradas cambió la situación y se estará cerrando la siembra en los próximos días, el grado de avance logrado es de 98,5%, lo que representó aproximadamente unas 571.300 ha, sobre una intención de siembra aproximada de 580.000 ha. Este período de 10 a 12 días en los distintos departamentos, sin registros de precipitaciones y gran proceso de evaporación – evapotranspiración, han incidido directamente en los lotes y cultivares que han tenido problemas de germinación y crecimiento. Ante lo cual se tuvieron que concretar tareas de resiembra. Por lo cual en una primera estimación un 25 a 30% del área sembrada, presentó problemas y observó uniformidad de lote, estados fenológicos variados en un mismo lote y enmalezamiento, lo cual directamente estará repercutiendo en la producción final a obtener. Los cultivares ya implantados
presentaron una amplia variedad de estados fenológicos.
Algodón En el departamento Nueve de Julio, los ciclos cortos se encuentran en primera flor y los ciclos más largos se encuentran en cuarta rama reproductiva, con primeros síntomas de estrés hídrico por falta de precipitaciones y alta a muy altas temperaturas que para los departamentos Vera y General Obligado se sumó aborto de botón floral en algunos lotes. Una amplia ventana de estados fenológicos siguió siendo la realidad de los cultivares, que van algunos lotes desde germinación (departamento Nueve de Julio) hasta cierre botón floral (departamento General Obligado). Se continuaron con las tareas de control de malezas ante cierta expansión que han tenido, como así también aplicaciones de insecticida ante el "picudo algodonero".
Sorgo granífero Se acentuó el estrés hídrico en los lotes que ya habían manifestado dicha situación la semana pasada, en particular en ciertas áreas de los departamentos Nueve de Julio y San Cristóbal. El resto de los cultivares no han expresado inconvenientes, con un buen crecimiento y desarrollo, con buenas estructuras de las plantas y uniformidad de lotes, presentando un amplio espectro de estados fenológicos que van desde crecimiento – desarrollo hasta comienzo de fructificación.
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China tuvo demanda récord de la soja argentina en 2015 Las exportaciones argentinas de poroto de soja a China, el principal comprador global de la oleaginosa, fueron récord en 2015, al totalizar 9.438.424 toneladas, un volumen que implicó un crecimiento del 57,19% frente a los envíos de 2014, según el informe mensual de importaciones de oleaginosas y subproductos difundido por la Administración General de Aduanas de China. En función de un valor FOB promedio para 2015 de 377 dólares por tonelada, las ventas argentinas representaron un ingreso de divisas aproximado a los 3.560 millones de dólares. Argentina destina a
la exportación de poroto de soja entre el 15 y el 18% de su cosecha, mientras que el resto se industrializa y se comercializa como harina y aceite de soja. De los tres grandes proveedores globales de soja, el crecimiento de la participación argentina en China fue muy superior al registrado por Brasil y contrastó con el resultado negativo de las ventas de los Estados Unidos. En efecto, durante 2015 las exportaciones de Brasil sumaron 40.077.555 toneladas e implicaron un aumento del 25,22%. En cambio, las ventas de los Estados Unidos, que totalizaron 28.414.496 toneladas, repre-
sentaron una caída del 5,37% respecto del volumen colocado en China en 2014. Si bien la firmeza de las ventas sudamericanas fue constante durante el año, la devaluación del real y del peso frente al dólar fue uno de los fundamentos que aceleró la colocación de soja de Brasil y de la Argentina en China, en detrimento de los negocios de los Estados Unidos. Esto último quedó expuesto en el dato de las importaciones chinas de diciembre, en una publicación de La Nación. Según el reporte oficial que replicó la agencia Reuters, China
compró 1.015.785 toneladas de soja en Brasil y 865.838 toneladas en la Argentina, un 494,1 y un 372,4% más que en igual mes de 2014, respectivamente. Y si bien las importaciones chinas de soja estadounidense en diciembre sumaron 6.646.722 toneladas, ese volumen implicó una caída interanual del 14,56% para los Estados Unidos. Al evaluar las razones de la debilidad de las cotizaciones de la soja en la Bolsa de Chicago, que en las últimas semanas oscilan entre 318 y 325 dólares por tonelada, la abundante oferta global está al tope de la lista, pero muy cerca. El
otro gran fundamento negativo para la plaza estadounidense es la fuerte competencia de la soja sudamericana en el mercado exportador, algo que se prevé continúe en el presente año, producto de la persistente devaluación del real y del peso, que mejora la competitividad de la mercadería de Brasil y de la Argentina. En el balance de 2015, y con las 9.119.844 toneladas relevadas por la Aduana en diciembre, China importó 81.693.953 toneladas de poroto de soja, lo que representó un crecimiento del 14,42% respecto del volumen comprado durante el año anterior.
y por lo tanto reemplaza a los aceites hidrogenados los cuales, si bien son más baratos, producen efectos perjudiciales para la salud. El Código Alimentario Argentino (CAA) define al aceite de girasol alto oleico como aquel "cuyo contenido de ácido oleico es igual o mayor al 75% sobre el total de ácidos grasos. Hasta el momento se llevan cosechadas más de 122.000 hectáreas de girasol en el NEA, con un rinde promedio de 1.950 kilos por hectárea, además de 46.900 hectáreas con un rinde medio de 1.760 kilos por hectárea en el centronorte de Santa Fe, según reportó el último informe semanal de evolución de cultivos de la Bolsa de Cereales de Buenos Aires. Mientras tanto, la producción argentina de girasol volvería a retroceder esta campaña y apenas
llegaría a las 2,3 millones de toneladas, según un informe de la Bolsa de Cereales de Buenos Aires. Esto representa un 8% menos que la campaña pasada (2,5 millones de toneladas) y la mitad de lo que se producía hace 8 años, cuando se levantaba una cosecha de 4,6 millones de toneladas (2007/8), de acuerdo a las estadísticas del Sistema Integrado de Información Agropecuaria (SIIA) del Ministerio de Agroindustria. En los últimos días la falta de precipitaciones permitió el avance de las cosechadoras en el NEA y en el centro norte de Santa Fe y Córdoba. "Se logró recolectar más de 170.000 hectáreas de girasol, con un rinde medio nacional que ascendió a 18,8 quintales por hectárea, lo que permitió acumular un volumen de 320.000 toneladas", precisó la Bolsa porteña.
Expansión del aceite alto oleico El girasol alto oleico dejó de ser oficialmente una "especialidad agrícola" ya que en 2015 las exportaciones argentinas de ese producto medidas en divisas superaron por primera vez en la historia a las del aceite convencional. Según consignó el sitio Valor Soja, "el año pasado se declararon ventas externas argentinas de 188.337 toneladas de aceite de girasol alto oleico en bruto por un valor FOB de 179,9 millones de dólares, mientras que de aceite de
girasol convencional se registraron 195,761 toneladas por 156,1 millones de dólares". En 2014 el aceite convencional y alto oleico había generado el 51,2% y 48,8% de las divisas respectivamente, pero esa relación en 2015 fue de 46,5% y 53,5 por ciento. Así "en el presente escenario los precios orientativos informados por la Bolsa de Cereales de Bahía Blanca deberían comenzar a diferenciar al girasol convencional del alto oleico. Lo mismo debería suce-
der con el FAS Teórico calculado por el Ministerio de Agroindustria", sostuvo el informe. En el último mes, el valor FOB de las exportaciones argentinas de aceite de girasol alto oleico se ubicó en un rango de u$s 830 a u$s 1.076 la tonelada, mientras que las de aceite de girasol convencional fueron de u$s 750 a u$s 882 la tonelada. El aceite de girasol alto oleico se emplea para elaborar alimentos industriales libres de grasas ‘trans’,
Leve baja para la cosecha de maní La Bolsa de Cereales de Córdoba proyectó que la siembra de maní en la provincia de Córdoba alcanzaría las 311.200 hectáreas, lo que significa una disminución del cuatro por ciento en relación a las 322.700 hectáreas de la campaña 2014/2015. En tanto, si a los campos maniseros cordobeses –representan el 95% de la producción nacional– se suman los de La Pampa y San Luis, el área total llegaría a 328.900 hectáreas, 5% por debajo del ciclo anterior. En ambos casos, la superficie sería la menor desde el ciclo 2010/ 2011. Según el reporte de la Bolsa, que publica Agrovoz, las tareas de siem-
Córdoba apunta a uno de sus cultivos con denominación de origen.
bra de maní se han visto además, demoradas por las bajas temperaturas de octubre. En esta oportunidad, la implantación se concentró más en noviembre. Fenológicamente, el cultivo se encuentra atravesando estadios
vegetativos avanzados e iniciando etapas reproductivas. En cuanto al estado sanitario se reportaron presencia de tucura y cortadoras con baja incidencia, en los departamentos General Roca, Río Cuarto y Presidente Roque Sáenz Peña.
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Informan valores diferenciales en la proteína del trigo 2015 La Subsecretaría de Mercados Agropecuarios realizó una evaluación de los valores diferenciales por proteína que muestra la comercialización local de trigo. La caracterización del mercado triguero argentino es la segmentación de la oferta por diferentes calidades que presentan como uno de los factores relevantes las diferencias en contenido proteico (CP). Esta segmentación no se vincula solamente a contingencias climáticas que pueden afectar la calidad del cultivo sino que está asociada además, a la utilización de nuevas variedades, que combinan mayor rendimiento con menor proteína.
En este contexto y para una mejor visualización, se evaluaron las ofertas de 12.5% CP en los puertos de up-river y de 10.5% CP en los puertos marítimos (Necochea-Quequén); no obstante presentarse diferentes ofertas de CP en todos los puertos. La evaluación incluyó un análisis comparativo entre los precios FAS (precio recibido por el productor) estimados (FAS teórico) a partir de los valores FOB (precio de expor-
En tres semanas, 2.000 millones de dólares La Cámara de la Industria Aceitera de la República Argentina (CIARA) y el Centro de Exportadores de Cereales (CEC), entidades que representan un tercio de las exportaciones argentinas, anunciaron ayer que durante la última semana (entre el 18/01/16 y el 22/1/ 16) las empresas del sector liquidaron la suma de 455.238.379 dólares. Asimismo, el monto liquidado desde comienzos de año hasta el 25 de enero asciende a 2.066.632.663 dólares. Si bien el plazo que las exportadoras agroindustriales habían acordado con el Gobierno venció ya el 8 de enero, los productores aún retienen los granos, razón por la cual los dólares de las ventas al exterior desde este sector no terminan de ingresar al ritmo que esperan en el Gobierno de Mauricio Macri. "La semana próxima se com-
pletan los u$s 4.000 millones del ingreso de divisas de la exportación agroindustrial", había dicho la semana pasada el ministro de Agroindustria, Ricardo Buryaile. Desde el sector agroexportador sostienen que este monto se cumplió, pero que el dinero, aún en dólares, está depositado en bancos corresponsales. "Se cumplieron los u$s 4.000 millones, pero de ese total una parte está en manos de los bancos corresponsales y, por lo tanto, son parte de las reservas internacionales en el Banco Central", dijo una fuente del sector. Y diferenció que lo que el Gobierno espera es que esos dólares se traduzcan a pesos, hecho que se da cuando los productores venden su mercadería. También trascendió que el Gobierno dio más tiempo al sector para que ingresen los dólares y así quitar presión a la baja en el valor del dólar.
tación) negociados por diferentes calidades de CP, con los precios FAS de mercado reportados por operadores cereales y también con los obtenidos de los registros de SIOGRANOS, todos correspondientes al 20 de enero último. Asimismo, se calculó una base de ingreso por hectárea a partir de los precios de mercado reportado
por los operadores y los rendimientos estimados para el cultivo según el CP. Del análisis comparativo surgen las siguientes conclusiones: a- Los precios recibidos por el productor se acercan a las capacidades de pago de los exportadores (FAS de teórico similar al FAS de mercado).
b- Los precios registrados en el SIOGRANOS, reflejan la realidad del mercado y presentan operaciones con valores mayores a las demás referencias. c- El ingreso estimado por hectárea se equilibra, reflejando que a la menor proteína y precio, se le asocian variedades de semilla de mayor rendimiento.
Mayor ingreso de camiones a los puertos Los niveles de ingreso de camiones a las terminales portuarias crecieron de manera exponencial en los últimos días, incluso equiparando los valores promedio de la temporada de cosecha gruesa. Así lo grafican los números correspondientes a la semana pasada, lo que da cuenta de una nueva ola de comercialización, inusual para esta época del año. El lunes 18 de enero ingresaron a los diferentes puertos un total de 2.144 camioneros, cuando el mismo día del año pasado habían entrado 1.759, mientras que en 2014 ese número cae a 1.496. En tanto, a partir del martes 19 los camiones llegaron aún en mayor cantidad: 3.557, contra los 1.723 de 2015 y 1.533 en 2014. Para graficar el constante aumento se pueden agregar los números de los días miércoles 20 y jueves 21 de este mes, con 4.457 y 4.912 , respectivamente. De esta forma la diferencia respecto a años anteriores aumentó considerablemente, registrando valores sin precedentes para el mes de enero. El ingreso de camiones a la zona
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El movimiento en las terminales es mayor al del mismo tiempo de 2014.
del Up River se mantuvo en valores elevados sobre el cierre de la semana, registrando el viernes un ingreso de 4.438 rodados, cuando a la misma fecha de 2015 dicho ingreso fue de 2.809 y de 1.495 en 2014. Los valores marcan un claro
repunte en la cantidad de camiones que llegan a las terminales, los cuales transportan los granos que habían quedado en los campos en la previa del cambio de Gobierno. Según señalaron fuentes cercanas a la actividad, los valores de este particular mes de enero se asemejan a los que se dan en los meses de "cosecha gruesa". El analista investigador de la Bolsa de Comercio de Rosario, Guillermo Rossi destacó en el informativo semanal de la entidad que el maíz fue el producto más ampliamente negociado durante el último tiempo, tanto en el mercado disponible como en posiciones de cosecha nueva. "La presión compradora contribuyó a mantener firmes los precios en pesos y la incipiente apreciación del tipo de cambio mejoró los valores en dólares; esto se trasladó al mercado FOB, donde las ofertas de maíz para embarcar en Up River por momentos achicaron su descuento frente a los precios del Golfo de México", señaló.
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La carne al productor en baja y para el consumidor en alza El precio de la carne bovina registra cierto retroceso en lo que va de enero, pese al repunte de los dos primeros días de esta semana -según el indicador del Mercado de Liniers- pero se ubica casi 22% por encima de los niveles de octubre pasado, y no se registran aún las operaciones de importación con las que había advertido al sector ganadero el ministro de Agroindustria, Ricardo Buryaile. Desde comienzos de año hasta hoy, el mercado concentrador de vacunos más grande del país, que abastece a los consumidores de la zona metropolitana, exhibe un valor de 25,1 pesos por kilo para el promedio de categorías vendidas. Ese nivel se ubica 6,7% por debajo del máximo alcanzado durante diciembre, cuando los animales se negociaron en Liniers a un valor de 26,9 pesos el kilo. No obstante, el precio actual de la carne supera ampliamente al de octubre -de 20,6 pesos por kilo, cuando todavía no se reflejaba el impacto anticipado (luego concretado) de la quita de retenciones a la
exportación y la casi simultánea modificación del tipo de cambio. El ministro Buryaile dijo a poco de asumir que se analizaba abrir la importación del producto para paliar la fuerte suba de precios, y explicó que "desapareció la oferta porque hay una actitud de especulación de un negocio". "No vamos a permitir que haya escasez y si es necesario y alguien pide autorización para importar, lo vamos a hacer", prometió entonces el funcionario. El exdirector de la Asociación de Industrias Argentinas de Carne y exdirectivo de Quickfood, Miguel Gorelik, relativizó por su parte el nivel de incremento de precios de la carne. A su juicio, si se descuenta la inflación del período "en las siete semanas que transcurrieron desde el pico de precios de principios de diciembre, el valor de la categoría novillo retornó a los niveles de fines de noviembre". El cálculo del empresario considera la evolución de los "pesos reales", teniendo en cuenta una infla-
ción acumulada desde octubre que se habría ubicado en un nivel no inferior al 9%, publica Télam. Gorelik admite que el precio de la carne todavía "se ubica por encima del promedio del último año". Un dato no menor para tener en cuenta es el estancamiento del stock de ganado vacuno, que según datos de Confederaciones Rurales Argentinas (CRA) en 2014 alcanzaba los 51,5 millones de cabezas. Las causas son múltiples, y entre las principales hay que mencionar las trabas que en los últimos años se han impuesto a la exportación de carnes, que desalentó a numerosos productores que optaron por diversificar su actividad. Muchos eligieron sembrar soja, una oleaginosa que se volvió la estrella de los commodities a partir de las compras que realizan China y ahora India, y que en su momento dejaba una altísima rentabilidad y sin los problemas que debían afrontar para exportar carne. En las últimas horas, el ministro Buryaile manifestó que el consumidor debe "tomar conciencia" sobre el nivel de precios de la carne vacu-
En Liniers y las ferias los precios bajan, pero las góndolas los sostienen.
na , "y si se tiene que abstener de consumir lo haga, porque nosotros tampoco queremos volver a esquemas que no han dado resultado". Mientras "bajó la hacienda en pie" pero "no bajó en la misma proporción en los supermercados, ahí está gran parte del sobreprecio que paga
el consumidor". "Lo mismo sucede en carnicerías, que tienen casi 60% de las ventas, pero en este caso se hace difícil controlar y algunos representantes se hacen los distraídos ante la baja del precio y siguen atribuyendo el aumento a los proveedores", agregó el Ministro.
El Fondo Sojero aumentó 244 por ciento los aportes desde el inicio de este enero El monto girado a las provincias en concepto del Fondo Federal Solidario se ubicó en $ 698 millones, incrementándose un 244% interanual durante la primera quincena del presente mes de enero. Así lo indica un informe de la consultora Economía & Regiones. "El cambio en las condiciones tributarias del sector, y el salto del tipo de cambio conti-
nuaron teniendo impacto en la recaudación de retenciones al complejo sojero, impulsando las transferencias del Fondo Federal Solidario", explicó la consultora. En tanto, combinando ambas fuentes (Fondo Sojero + Coparticipación) el monto transferido en la primera quincena de enero asciende a $ 21.430 millones, con una suba interanual del 74.6% y superando en $ 9.155 millones lo
percibido un año atrás. Así, durante el presente año 2016 el monto total de transferencias ascendería a $ 42.989 millones, un 44,4% adicional a nivel interanual (+$ 13.221 millones). Por otra parte, surgió en las últimas horas otra polémica, ligada a l reclamo que los gobernadores de todo el país hacen sobre la Ciudad de Buenos Aires. Ocurre que el fondo asignado a
cada provincia por ese gravamen depende de su porcentaje de coparticipación y por lo tanto, al subir el de la Ciudad de 1,4% a 3,75%, Mauricio Macri le dio a Rodríguez Larreta más plata de la que esperaba. Con el agravante de que, como el monto total a repartir no variará, la parte que sumará la Ciudad la perderán los gobernadores. El fondo federal sojero fue crea-
do por Cristina Kirchner en 2009 y establece un giro a las provincias y a la Ciudad Autónoma del 30% de la recaudación total por retenciones a las exportaciones de soja. Las provincias deben girar el 30% de esos fondos a los municipios, una obligación que el jefe de Gobierno no tiene. O sea, el aumento le rendirá todavía más.
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Ford Ranger será nuevamente la pick up oficial de AgroActiva En Monje, del 8 al 11 de junio, la gran muestra del agro volverá a ofrecer todo el potencial para el campo. Archivo
AgroActiva es la muestra más grande y convocante del país y esto motiva a las empresas del sector agropecuario a decir presente en cada edición, a sostener su concurrencia y a ratificar el acompañamiento a la muestra por los buenos resultados obtenidos. Un caso emblemático es el de la firma automotriz Ford que, por segundo año consecutivo, será la pick up oficial de AgroActiva. Además de las multinacionales de maquinaria agrícola, los grandes fabricantes de Argentina, organismos de diversos estamentos de Estado y compañías aseguradoras, las automotrices tienen un papel destacado en el sector de estática con sus imponentes stands y su gran exhibición de vehículos. En este marco, la Ranger de Ford se lucirá a lo grande desde todo punto de vista. Los visitantes de la feria encontrarán al ingresar al predio el espacio de la marca del óvalo. Serán dos manzanas en las que Ford
presentará toda su gama de automóviles y camionetas, además de mostrar estas últimas en movimiento en la pista de prueba armada para la ocasión. Para Ford, como para cualquier otra empresa relacionada el rubro agropecuario, es importante la participación en AgroActiva debido a la cantidad de visitantes que convoca y a la calidad de la muestra en general. "El año pasado tuvimos una excelente aceptación y mucho interés demostrado en la gran cantidad concurrencia que tuvo nuestro stand", señalaron desde la firma. Si bien la nueva Ranger tuvo un gran protagonismo, la marca del óvalo aprovechó para mostrar a sus clientes toda la gama renovada de productos globales, tales como la nueva EcoSport, el nuevo Fiesta, el nuevo Focus y el nuevo Kuga. El público en general pudo disfrutar de la línea de diseño que Ford aplica a los vehículos y ver la amplia
Los clientes Ford contarán con beneficios extras al recorrer la muestra.
línea de accesorios, programas y beneficios disponibles para los clientes. Para la edición del 2016, del 8 al 11 de junio en Monje (Santa Fe) la "Raza Fuerte" será una de las atracciones principales de la mega muestra. Por el lugar que ocupa, por lo
que representa Ford, por el despliegue de vehículos fijos y en movimiento y por muchas cosas más el público recordará su paso por el stand de la pick up oficial de AgroActiva. La línea Raza Fuerte es protagonista del campo argentino, los atributos de robustez y tecnología junto
a las prestaciones que ofrece la Ranger, hacen de este vehículo la herramienta ideal para las tareas rurales. En este sentido, Ford tendrá como objetivo para la feria del presente año afianzar su vínculo con el sector agropecuario y potenciar sus productos entre los chacareros.
Alltech prepara su conferencia anual Apple, el rey del diseño y la innovación, ha marcado la pauta tecnológica en el mundo. Su revolución global se inició cuando Steve Wozniak, un joven ingeniero aficionado a la reparación de computadoras, conoció a un muchacho aún más joven que él llamado Steve Jobs, quien hacía una pasantía en su empresa, Hewlett-Packard. Fue un encuentro casual de dos genios donde se complementaban la magia de la computación y la visión en los negocios. En 1975, Jobs y Wozniak vendieron, respectivamente, su microbús Volkswagen y su calculadora Hewlett-Packard para reunir poco más de $ 1,000 que les serviría como un fondo de capital. Establecieron un taller en el garaje de la
casa de los padres de Jobs, lanzando así la empresa que cambiaría al mundo para siempre a través de computadoras personales, tablets, iPods y iPhones. Alltech, la empresa líder en nutrición animal, recibirá a Wozniak el martes 24 de mayo en el escenario principal de ONE: La Conferencia de Ideas de Alltech, un evento dedicado a inspirar innovación. La conferencia internacional anual insignia de la compañía –que celebra su 32ª edición– atrae alrededor de 3.000 asistentes provenientes de más de 60 países, para crear redes de contactos entre pares y discutir las ideas que cambian al mundo. "Cuando pensamos en el poder de la innovación, pensamos en Apple. Pocas empresas han tenido
un impacto tan profundo; y personalmente, como emprendedor que también empezó su negocio en un garaje, es un placer para mí anunciar que Steve Wozniak, cofundador de Apple, nos acompañará en ONE”, afirmó el Dr. Pearse Lyons, fundador y presidente de Alltech. Wozniak ha sido galardonado con la Medalla Nacional de Tecnología, el máximo honor que se concede a los más destacados innovadores de los Estados Unidos; además de haber sido incluido en el Salón de la Fama de los Inventores. También ha recibido el prestigioso Premio Heinz en Tecnología, Economía y Empleo por haber diseñado él solo la Apple I, la primera computadora personal del mundo,
y por su dedicación a inspirar innovación a través de la educación, especialmente a nivel de la escuela básica. En la actualidad, Wozniak es jefe Científico de Primary Data y autor de la autobiografía más vendida del New York Times, "iWoz: From Computer Geek to Culture Icon". Wozniak estará precedido en el escenario principal de ONE: La Conferencia de Ideas de Alltech, por el expresidente y CEO de la Ford Motor Company, Alan Mulally que acompañará al escritor y empresario, Seth M. Siegel, y al entrenador del equipo masculino de baloncesto de la Universidad de Kentucky, John Calipari, como destacados oradores, el lunes 23 de mayo.
Para el cierre de ONE: La Conferencia de Ideas de Alltech contaremos con la participación especial de Riverdance en una actuación en vivo en la mañana del miércoles 25 de mayo. Desde su primera actuación en el intermedio del concurso de canto Eurovisión en 1994, el fenómeno internacional de danza irlandesa Riverdance ha sido visto por más de 25 millones de espectadores en 46 países Expertos y líderes de la industria de todo el mundo se darán cita en Lexington, Kentucky, Estados Unidos, del 22 al 25 de mayo para asistir a ONE: La Conferencia de Ideas de Alltech. Ya están abiertas las inscripciones. Para mayor información o para inscribirse, visite one.alltech.com/es.