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INFORME SOBRE EL PLAN HÍDRICO EN LA REGIÓN
Presentaron los avances del proyecto para el canal Vila-Cululú Las obras demandarán unos 350 millones de pesos, aunque el presupuesto no está elaborado. Ante productores, autoridades comunales y representantes de instituciones intermedias, los técnicos de la Provincia detallaron los trabajos concretados y lo que se está planificando. Además, aclararon los alcances de las obras conjuntas con la provincia de Córdoba. (Por Miguel González) "Aunque tengamos todas las obras terminadas y mantenidas en estado óptimo, si se repite un fenómeno como el de este verano a 8 meses de lo que había pasado en 2016, habrá inundaciones igual. No es político lo que estoy diciendo, pero ustedes lo tienen que entender y lo sabrán entender: lo único a lo que podemos aspirar es a acortar los tiempos de la inundación. Este año tuvimos 52 días con agua: lo que podemos conseguir es achicar en 15 días la inundación, pero esta zona (la parte central del departamento Castellanos) es una palangana y el agua queda, hay que sacarla". Con esa frase, el Ing. Norberto Gandolfo concluyó su exposición sobre los avances que registra el proyecto de obras de saneamiento de la cuenca del canal Vila-Cululú en el que está trabajando el Gobierno provincial, a través de la Secretaría de Recursos Hídricos. Claro que antes hubo datos muy significativos, como que la obra que se prevé concretar tendrá 100 km de extensión, implicará el movimiento de 1,2 millón de metros cúbicos de tierra, incluirá 26 nuevos puentes y demandará una inversión de unos 350 millones de pesos, aunque el presupuesto todavía no está elaborado. La presentación era una de las más esperadas y fue el corolario de una larga exposición e informe que encabezó el secretario del área, Ing. Juan Carlos Bertoni, acompañado por ingenieros y técnicos de la Secretaría, que expusieron detalladamente los avances que se vienen
realizando en materia de obras hídricas. En el auditorio había presidentes comunales, productores, representantes de instituciones intermedias, legisladores y gente interesada en conocer cómo se está trabajando en un tema tan sensible, luego de dos inundaciones consecutivas que provocaron millonarias pérdidas. El repaso incluyó respuestas para muchos de los interrogantes que se habían planteado los productores autoconvocados de la Comisión de Seguimiento de las obras de Vila-Cululú y Las Calaveras-Las Penquitas. Bertoni comenzó explicando los ejes sobre los cuales se está trabajando. "Hay tres horizontes temporales: en el corto plazo, la emergencia; en el mediano plazo, las obras y la infraestructura; en el largo plazo, la planificación. Es interesante poder contarles los avances fuertes que tenemos en esos tres escenarios, aún cuando ustedes saben muy bien que el resto de la provincia está en emergencia hídrica. Esta es una zona central que ha sido muy afectada, pero también tenemos problemas muy graves en el sur provincial y también a ellos nos hemos tenido que dedicar", advirtió. En ese marco, se detallaron las obras ejecutadas para afrontar la emergencia y también las que se están previendo para el Vila-Cululú. Para entender la problemática del Vila-Cululú hay que decir en primer lugar que se trata de una cuenca que tiene un problema de pendientes muy importante. El objetivo central
El mapa de la cuenca del Vila-Cululú. En rosado, la zona donde el drenaje es más rápido por la pendiente natural. En verde, la zona baja. Y en celeste, las áreas que más sufren las inundaciones.
del canal -que fue construido en el año 1939- es desagotar la parte centro oeste del departamento y trasladar el agua hacia el área de la Cañada Sunchales, desde donde hay pendientes naturales como para que el agua se vaya hacia el Este. Pero las particularidades del territorio son muchas y se dieron ejemplos históricos de cómo evolucionó la situación, del ascenso progresivo de las napas freáticas y de distintos condicionamientos que deben superarse. La obra demandará la ejecución de 26 puentes, algunos de los cuales
serán completamente nuevos y otros serán modificados. Deben intervenirse los puentes sobre la ruta nacional 34; sobre las rutas provinciales 10, 80S, 13, 280S, 81 S y 70; así como también los puentes sobre los ferrocarriles NCA y Manuel Belgrano. En ese último caso, la sugerencia de los técnicos es que directamente los puentes sobre la traza del Belgrano, que no están en uso, se eliminen. También se deberán ejecutar 25 nuevas alcantarillas en caminos comunales y otras 6 en caminos privados. El proyecto en estudio
prevé la expropiación de algunas tierras en lugares donde el canal principal debe ser reconfigurado, como sucederá en la Loma de Bigand. Por otra parte, también se destacó que el proyecto, una vez finalizado, demandará una inversión de unos 350 millones de pesos, pero por ahora no hay certezas de cuándo la Nación se hará cargo de enviar ese dinero, sobre todo cuando se sabe que la relación entre el gobierno nacional y el provincial viene afectada por problemas políticos.
Monitorean el agua que viene de Córdoba Por primera vez desde que se tenga memoria la provincia de Santa Fe inició, en diciembre del año pasado, un proceso de monitoreo del agua que ingresa de Córdoba. El Ing. Bertoni consideró que este aspecto es clave para desmitificar aquello de que "nos inundamos porque Córdoba manda toda el agua para acá". Según los datos exhibidos, en el Vila-Cululú a la altura de la ruta 70 el momento crítico fue el 5 de enero de este año, cuando pasaron 12 metros cúbicos por segundo, es decir, 12 mil litros por segundo. Al 7 de febrero el caudal bajó a 7 metros por segundo y el 3 de abril volvió a repuntar a
5.12 m3/s, tras haber alcanzado valores por debajo de los 3 metros. Al 5 de mayo, el caudal era de 1.98 m3/s en esa zona. También se conoció en la reunión de ayer el proyecto que Córdoba y Santa Fe están llevando adelante, para altear el camino interprovincial, entre San Francisco y la zona de Ramona aproximadamente. Y se supo que Córdoba presentó algunas propuestas que los ingenieros santafesinos están analizando, para concretar otras obras, una de las cuales, por ejemplo, es un canal que permitiría desagotar excedentes hídricos de la zona de Suardi y San Guillermo hacia la laguna Mar Chiquita.
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Las obras de emergencia, una por una El Ing. Nicolás Mijich, director provincial de Comités de Cuenca de la provincia, detalló los avances en las obras denominadas "de emergencia", encaradas para resolver los problemas más urgentes planteados por la emergencia hídrica. El detalle es el siguiente: Canal Las Tablitas: se realizan 65 mil metros cúbicos de excavaciones. Se adquirieron alcantarillas de módulo aliviadoras de dos metros por dos metros para colocar sobre la ruta provincial Nº 62. La empresa Coivalsa SA trabajó con dos retroexcavadoras. Canales Arroyos Los Corrales y Las Penquitas: dos equipos retroexcavadores realizaron limpieza y rectificación a lo largo de 70 kilómetros de extensión, en los distritos Felicia, Sarmiento, Grutly e Hipatia. La empresa que ejecutó los trabajos fue Contarde. Canal Oeste, distritos RafaelaRoca: trabajó la empresa Mondino, a lo largo de 7 km. del canal. Canal Secundario Marini: corresponde a los distritos Marini, Bigand y Aldao. Se empleó una retroexcavadora de brazo largo en diez kilómetros de recorrido. Canal La Maravita: La conexión Tacural-Raquel está en desarrollo. Canal Ataliva-Galisteo: longitud, 9.870 metros, con 15 mil metros cúbicos de excavación. Rectificación cunetas Norte y Sur de RP 81-S (Distrito Bigand): Longitud, 1.500 metros de cada lado; tramo desde ruta provincial
Imágenes de las obras en el canal Central Castellanos.
65 con RP 81 S, hacia el ESte; y 2.600 metros cúbicos en el tramo restante. Canal Terciario Fidela: 1.200 metros de longitud, destronque y limpieza del canal; y volumen de excavación 1.950 metros cúbicos. Rectificación de Cunetas RP 280 S: se hicieron 8.900 metros en la cuneta Norte, tramo desde canal Intercomunal Hugentobler-Aldao hasta la desembocadura del canal Casablanca; y la cuneta Sur, tramo desde canal principal Vila-Cululú
hasta el ingreso a la localidad de Colonia Aldao, con una longitud de 12.244 metros. Canal Terciario Marini: se hizo una rectificación a lo largo de 7.200 metros, con 9.800 metros cúbicos excavados. Canal Cavallero-Sabena: en el distrito Bigand, se trabajó en 2.400 metros de extensión, con 2.500 metros cúbicos excavados. Canal Interdistrito EgusquizaBigand: se conformó la banquina y limpieza del mismo, en 7.900 me-
La Autopista 34 bajo la lupa Los datos que se dieron a conocer en la reunión de ayer respecto a las características del tratamiento hídrico de la obra de la Autopista 34 fueron divididos en tres tramos: Autovía 19-inicio Variante Rafaela; Variante Rafaela y Enlace Variante Rafaela-Sunchales. Autovía 19-Variante Rafaela: el proyecto total incluye 29 alcantarillas transversales cuyas alturas varían entre 90 centímetros y 3 metros, con luces que varían entre un vano de un metro y tres vanos de 2,80 m. Además, se programó un alteo entre las progresivas de los Km 181 y 183, por antecedentes de sobrepaso de calzada. Variante Rafaela: el proyecto está apobado. Fantan definir las dimenciones de los canales de descarga y la alcantilla en el kilómetro (de obra) 27,7, es decir, en el denominado Bajo Peretti. La dinámica hídrica ya fue evaluada. Empalme Variante RafaelaSunchales: está en trámite de aprobación. El tramo incluye el paso sobre el arroyo Las Calaveras, donde habrá un puente de 28 metros, idéntico al que se hará sobre el
El mapa ilustra sobre el proyecto de la Autopista 34 y el avance de los estudios hídricos.
canal Las Penquitas. En cambio, en el Vila-Cululú el puente será de 30 metros. En la Cañada Sunchales se
adicionará un aliviador de 2 por 4 metros, a un metro por debajo de la cota de fondo.
tros de extensión y con una excavación de 11.900 metros cúbicos en total. Canal Baretta: también en el distrito Bigand, se trabajó en 2.850 metros cúbicos de excavación a lo largo de 3 mil metros. Canal Secundario Marini: se hicieron trabajos de conformación de banquinas y limpieza, a lo largo de 8,8 km. desde la progresiva kilómetro 9 a kilómetro 17,8. Hasta el 20 de mayo se completaron los primeros 4 kilómetros, con el empleo de 219 horas máquina. Defensas Urbanas: se trabajó en 6 mil metros de defensas para Ramona; con un movimiento de 4.500 metros cúbicos de suelos; 4 mil metros para Coronel Fraga, con 3.800 metros cúbicos; y se rectificó la defensa de la zona urbana de Vila, en 3 mil metros y con 2.500 metroso cúbicos de volu-
men. Otras tareas: se impiaron cunetas camino a Escuela Campo Canavesio, a lo largo de 1.800 metros y 1.500 m3 de suelo removido; limpieza del canal Mondino, en un kilómetro de extensión y 1.200 metros cúbicos removidos; y cuneteos de camimnos rurales a lo largo de 12 kilómetros, con 9.800 m3. Comité Las Calaveras-Las Penquitas: la limpieza del canal Oeste, en 6,5 km y 8.600 m3; limpieza del canal principal Las Penquitas en 22 km. de extensión y 36 m3 removidos ylimpieza del canal principal Las Calaveras, en 32 km., con 64 mil m3 removidos. Canal Bajo Roca: 7.800 metros de extensión, 2.200 m3 de movimiento de suelos. Arroyo Los Corrales: 60 km. de limpieza y 80 mil m3 removidos.
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RECTA FINAL RUMBO A LA MEGAMUESTRA
AgroActiva anuncia más y mejores servicios en Armstrong
Ubicado en un lugar estratégico, el campo de Armstrong donde se realizará AgroActiva albergará a cientos de expositores que desde el próximo 31 de mayo al 3 de junio ofrecerán lo mejor de la tecnología nacional aplicada al agro y a la industria. Calles con mejorado y estacionamiento exclusivos. Una de las razones por las que AgroActiva se ha instalado como la mayor y más importante muestra a campo abierto del país es su profunda y genuina identificación con el sector agropecuario. Es la vidriera de los últimos adelantos tecnológicos en un ámbito en el que se propicia el encuentro de todos los actores del campo argentino. Con los más de 800 expositores que ocupan 60 hectáreas en la estática y las más de 250 mil personas que asisten desde todas las provincias del país y del exterior a los cuatro días más productivos y "chacareros" del año, se ha consolidado como la más grande de América. Los organizadores del mega evento se han desvelado para que el estado del predio sea óptimo y así los expositores puedan contar con servicios de excelente nivel a la hora del armado de los stands, como así también durante el evento. Para tomar dimensiones de la
inmensidad de AgroActiva la muestra estática tiene unas 60 hectáreas en las cuales se diagramaron unas 90 manzanas donde se alojarán los stands de los expositores, el sector de aviación agrícola, la gastronomía y los 35.000 metros cuadrados que ocupará el sector ganadero. Además, hay 53 hectáreas para el estacionamiento general del público que visita la feria, y 12 para el exclusivo que tendrán los expositores a ambos lados del predio. Por su parte, para las demostraciones dinámicas se destinaron 70. Se utilizó una de las calles centrales de la exposición y dos de los ingresos para formar una herradura. En la misma van a transitar los vehículos de mayor porte y en caso de lluvia será la vía de acceso para que todos puedan entrar. Son más de 30.000 metros donde se acondicionó el camino agregándole cal y 400 toneladas de ripio. A su vez, En el resto de las calles se hizo un abovedado general y posterior compactación. Para el momento del armado de stands se prepararon tres ingresos con caños galvanizados de 1 metro de diámetro y se colocaron 300 metros cúbicos de tierra que fueron compactados y se le agregó piedra para asegurar la accesibilidad de la maquinaria pesada con los imple-
mentos. Cuando se menciona que AgroActiva en una ciudad en medio del campo es algo completamente real. Para la generación de energía (similar a la que necesita un pueblo) se utilizan generadores de la empresa Secco. Para la instalación eléctrica se colocaron 80 postes con cuatro reflectores cada uno que iluminan todo el predio y 50 kilómetros de cables subterráneos contando to-
dos los ramales que recorren la exposición.
Baños vip para expositores Además de la gran cantidad baños químicos que se dispondrán en distintos puntos del campo para los miles de visitantes que concurres a AgroActiva, los expositores contarán con baños VIP que estarán en el
centro de la exposición y en la salida a Dinámica. Tendrán su ingreso a través de escaleras, interiores con terminaciones de primer nivel, sanitarios y grifería de lujo, dispenser de jabón líquido, toallas de mano, atomizador automático, extractores de aire, terminaciones interiores en acero inoxidable accionamiento neumático de mecanismos y protección mediante un disyuntor diferencial.
EN PROVIDENCIA
Inauguraron nueva feria de AFA Humboldt El 17 de mayo, el Centro Cooperativo Primario de Humboldt realizó la presentación oficial de su Feria Ganadera en la localidad de Providencia, provincia de Santa Fe. La jornada, que contó con el acompañamiento de más de 100 asistentes y mil cabezas de ganado para subasta, se inició con un acto inaugural en el cual brindaron unas palabras el presidente del Consejo Asesor local, Omar Burgi; el gerente de AFA Humboldt, Guillermo Moretti, la presidente de la Comuna, Beatriz Mangini y el presidente de AFA Jorge Petetta. Al finalizar los discursos, y tras la bendición y el tradicional corte de
cintas protocolar, se inició el primer y exitoso remate inaugural, llevado adelante por los rematadores Alejandro Milano, gerente del Dpto. Hacienda, y Diego Scotta, representante de Hacienda en la zona. En el mismo se ofertaron 1.000 cabezas de vacas consumo, vacas gordas y de conserva, invernada color y overos. La feria funciona en un tradicional predio ganadero que alquila AFA Humboldt a la sociedad de productores Ganaderos de Providencia, y que se encuentra emplazado sobre la ruta provincial 62 S a metros del ingreso al pueblo. Según lo anunciado por Diego Scotta, la Feria de Providencia conta-
rá con un remate mensual y el próximo ya se encuentra programado para el 14 de junio.
Palabra de protagonistas "Esta feria es un ejemplo del trabajo mancomunado de los Centros Primarios, la sección Hacienda, AFA Rosario, Consejeros, SENASA, transporte, troperos y es un aval muy grande para los pequeños productores asociado a AFA, porque para nosotros es lo mismo una tropa de un animal que de 100 animales", remarcó Alejandro Milano a minutos de iniciarse el remate inaugural. En relación a la captación de
animales, Milano explicó que esta feria recepcionará normalmente "hacienda de unos 50 km a la redonda, compuesta por un 50% de hacienda de tambo y otro 50% de cria y de color, pero apuntamos a crecer con la invernada". Por su parte, Guillermo Moretti explicó que la decisión de alquilar la feria se debió principalmente a que "…el productor asociado de esta región nos demandaba este servicio". En el mismo sentido, Omar Burgi, presidente del Consejo de AFA Humboldt señaló "la alegría que nos da inaugurar esta feria para AFA, ya que era un anhelo de muchos consejeros desde hace varios años". Mientras
que el presidente Jorge Petetta describió la reinauguración de la feria como "la comprobación de que nuestra cooperativa está apuntando al sector ganadero;esunazonanuevaparanuestro servicio de comercialización de hacienda y para llegar a esto han tenido que trabajar muchísimo desde el Centro Primario de Humboldt". En el acto tambiénestuvieronpresenteselsecretario Darío Marinozzi, el vicepresidente Claudio Mahfud, casi la totalidad de losintegrantesdelConsejodeAdministración y Sindicatura y el gerente institucional, Gualberto Di Camillo, como también autoridades de otros CCP.
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DATOS DEL CENTRO-NORTE SANTAFESINO
El área triguera aumentará un10% en la región En toda la región Centro-Norte de la provincia de Santa Fe, incluidos los departamentos Castellanos, San Cristóbal y Las Colonias, se están registrando escenarios óptimos para la campaña de granos finos que se avecina, que mostrará un incremento del área triguera. Sin embargo, persisten algunos indicadores que preocupan a los productores, como deterioro físico de los suelos, pérdida de materia orgánica por lavado de los mismos, presencia de malezas, rotación de los cultivos, excesos hídricos en algunos sectores, los que inclinarían la toma de decisión por la siembra de trigo. Así lo afirma el informe semanal del Sistema de Estimaciones Agrícolas para el Centro-Norte de la Provincia de Santa Fe, que difunden la Bolsa de Comercio de Santa Fe y el Ministerio de la Producción. Se estima un incremento del orden de 10 a 12 % con respecto a la superficie sem-
brada en la campaña anterior, por lo que la intención de siembra rondaría las 300.000 ha, para el área de estudio del SEA, que comprende doce departamentos del Centro Norte provincial. La semana que tomó como referencia el SEA transcurrió entre el miércoles 17 y el martes 23 y la misma registró condiciones ambientales de húmedas a muy húmedas, según los distintos departamentos del área de estudio. "Cierta cantidad de horas de sol, posibilitaron el avance de los procesos de recolección de los cultivos a ritmo lento en soja de segunda y algodón, los que mostraron las consecuencias de la prolongación en el tiempo de la humedad ambiente", indicó el informe del SEA.
Maíz y soja tardíos En el caso del maíz tardío, se está cerrando la quinta campaña sucesi-
Remates de la Guillermo Lehmann La Cooperativa Guillermo Lehmann tiene previsto realizar nuevos remates de Holando en la región. Mañana, en Ataliva, desde las 14.30, en el predio de IDESA y en conjunto con esta institución, se pondrán en subasta 80 vaquillonas paridas y al parir, 30 vacas en ordeñe y secas; 80 vaquillonas para entorar, 100 terneras y 3 toros PP. En tanto, para el martes 30 de mayo se prevé otro remate im-
portante, por cuenta y orden del establecimiento La Unión. En la oportunidad se pondrán a la venta 620 vacas en producción y secas, 400 vaquillonas para entorar y terneras. La Unión es un establecimiento oficialmente libre de brucelosis y tuberculosis, y según se destaca las vacas poducen 26 litros de promedio diario, con picos de 30 litros, estando los datos registrados en Control Lechero.
Mejores expectativas que en otros años para la siembra de trigo.
va en que los cultivares reflejaron las buenas y muy buenas condiciones del cultivo con un desarrollo normal, óptimo, sin inconvenientes, presagiando buenos resultados futuros. Se estima un rendimiento promedio entre 72 y 75 qq/Ha para esta campaña. En tanto, el proceso de cosecha de soja de segunda avanzó en los distintos departamentos del centro-norte de la provincia de Santa Fe, pero no a pleno. Sólo durante tres días se logró buen ritmo y luego se hizo más lenta ante la inestabilidad climática y las condiciones ambientales desfavorables. La cosecha avanzó en el 68% del área sembrada. Ya se han trillado unas 350.200 hectáreas, con un alcance intersemanal del orden de los 20 puntos, con rendimientos promedios en la semana similares a los de la anterior, que fluctuaron entre 24-26-28 qq/Ha., con lotes puntuales de 35 qq/Ha.
En los lotes que padecieron los eventos climáticos de diciembre de 2016 y enero de 2017, los rendimientos fueron muy heterogéneos, fluctuando entre 3-4 qq/Ha; 8-10 qq/Ha; 14-16 qq/Ha y puntuales de 20 a 24 qq/Ha.
Otros cultivos El informe del SEA destacó que la recolección de algodón avanzó muy lentamente ante la inestabilidad climática. Se recuerda que en el área Este se había logrado un adelanto aproximado de 55 a 57% y en el área oeste, un 34 a 36%, representando para toda la zona algodonera un 42% de la superficie sembrada. El rendimiento promedio logrado hasta la fecha fluctuó entre los 18 a 22 qq/Ha, con lotes puntuales entre 24 a 26 qq/Ha, con una tendencia decreciente a los valores obtenidos al comienzo. En el área
oeste, los rendimientos fluctuaron entre 26 y 28 qq/Ha, con máximnos de 30 qq/Ha. Con el paso de los días, se incrementó la preocupación por la calidad del producto a obtener después de los eventos climáticos que se manifestaron y los elevados porcentajes de humedad ambiente. En cuanto al sorgo granífero, se ha cosechado el 55% del área sembrada, es decir unas 31.000 hectáreas. Se estima que unas 5.580 hectáreas, se han embolsado para autoconsumo en las cuencas lecheras y áreas muy puntuales de producción ganadera. Los rendimientos promedios obtenidos fueron de 42 a 48 qq/Ha, con mínimos de 14 a 18 qq/Ha. y máximos de 55 a 60 qq/Ha, con lotes puntuales de 60 qq/Ha. Se estimó un rendimiento promedio entre 46 a 48 qq/ha para esta campaña.
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Una app del INTA servirá como agencia de extensión virtual Esta herramienta para dispositivos móviles acercará demandas y consultas desde cualquier lugar del país. Fue anunciada en el encuentro nacional de jóvenes rurales del que participaron Ricardo Negri, secretario de Agricultura, y Mariano Bosch, vicepresidente del INTA. Estudiantes de ciencias agrarias de la región pampeana participaron del 1er Encuentro Nacional Capacitación e Intercambio para la Juventud Rural, organizado por el INTA y Ministerio de Agroindustria de la Nación en la estación experimental del instituto en Manfredi – Córdoba–. En ese marco, se anunció la creación de una app para dispositivos móviles que servirá como agencia de extensión virtual. "Podemos ser el supermercado del mundo", dijo Ricardo Negri, secretario de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación, quien encabezó el encuentro. De acuerdo con el funcionario, la oportunidad "no solo está dada por las demandas de nuestros servicios, productos y conocimientos", sino por la propia juventud rural. Al respecto, Negri expresó: "El promedio de edad de los agricultores en la Argentina es de por lo menos diez años menos que en Estados Unidos y 25 menos que en Europa". En cambio, los argentinos que hoy toman decisiones agrícolas tienen un promedio de 30 años de edad". El vicepresidente del INTA y su director nacional –Mariano Bosch y Héctor Espina, respectivamente–, acompañaron al representante de la cartera agrícola nacional durante las dos jornadas junto a los jóvenes rurales, de las que también participó el ministro de Agricultura y Ganadería de Córdoba, Sergio Busso. A su vez, el encuentro contó con la presencia de las entidades gremiales del sector rural (CRA, FAA, SRA, CREA, Coninagro y Aapresid), así como de consejeros y directores regionales del instituto. "El objetivo de este encuentro es básicamente la capacitación a tra-
vés del intercambio, para que se vayan enriquecidos en conocimiento", dijo Bosch, quien se refirió al rol del INTA en la innovación organizacional y tecnológica. En esa línea, Negri afirmó: "El INTA es la herramienta de desarrollo y tecnología más fuerte que tiene en el Ministerio en todo el país". Por otra parte, el encuentro con los jóvenes permitió compartir miradas e intereses sobre el sector agropecuario, agroalimentario y agroindustrial, que fue caracterizado por los organizadores como el principal motor de desarrollo del país. En ese intercambio, el arraigo y las comunicaciones fueron temas centrales. Oriundo de Santa Cruz pero instalado en Buenos Aires, Juan Enrique Ibáñez es estudiante de la carrera ingeniería en producción agropecuaria y delegado de la Sociedad Rural Argentina. "Mi idea es seguir trabajando en el campo y seguir produciendo y hacer que la actividad sea sustentable y rentable para las futuras generaciones", afirmó. Según Ibáñez, se trata de un desafío arduo: "En una zona tan desolada como la patagonia cuesta que los jóvenes se acerquen al campo porque no cuentan con las mismas facilidades que tienen en las ciudades". "Muchos jóvenes viven con sus padres y trabajan desde muy chicos. Se ve un cansancio de estar siempre en el campo, eligen irse a la ciudad y les cuesta mucho tomar la decisión de volver", dijo Noelia Villarruel, técnica agropecuaria de Santa Fe y secretaria del grupo juvenil de la cooperativa Guillermo Lehmann. "Se está perdiendo el amor por el trabajo en el campo", agregó. Para Villarruel, el objetivo
Se avanza con las TIC para crear una agencia de extensión virtual que permita resolver consultas desde cualquier lugar del país.
de su trabajo es "atraer a los jóvenes, capacitarlos y mostrarles la parte linda del trabajo para que vayan desarrollándose a futuro". En ese sentido, expresó: "El INTA nos brinda muchísimas herramientas".
Del territorio a la nube De acuerdo con el Coordinador Nacional de Transferencia y Extensión del INTA, Diego Ramilo, trabajar con los jóvenes rurales de la zona núcleo, caracterizados por prácticas culturales y tecnológicas propias del siglo XXI, le plantea al instituto una revisión de sus estrategias de innovación. Así, adelantó el desarrollo de una app para dispositivos móviles que servirá para expandir el ámbito tradicional de intervención local de los extensionistas, del territorio a la nube. "Estamos avanzando mucho con
las TIC para crear una agencia de extensión virtual, que permita resolver consultas desde cualquier lugar del país", anticipó Ramilo, quien destacó que el INTA debe repensar su sistema de extensión, con el foco puesto en la innovación y el compromiso territorial. "Aunque los jóvenes productores de hoy no van a las agencias de extensión, siguen siendo nuestro espacio de intervención", explicó Ramilo, quien agregó: "En muchos territorios donde hoy aún no contamos con buena conectividad o buen funcionamiento de las nuevas tecnologías de información y comunicación, los productores todavía trabajan con las agencias de extensión del INTA y la presencia territorial sigue siendo indispensable para darles soporte". El director nacional asistente de Sistemas de Información, Comuni-
cación y Calidad del INTA, Juan Manuel Fernández Arocena, explicó el funcionamiento de esta app: "Desde el campo, con esta aplicación, el productor va a poder enviar una foto de una maleza o una plaga desde su celular. Esa imagen es transmitida a la agencia de extensión más cercana, que es detectada por GPS, para que le den seguimiento a esa consulta. Y de la misma manera, se le envíe automáticamente a los grupos especializados con los que cuenta la institución". A su vez, Fernández Arocena destacó que la app funcionará tanto online como offline, dado que transmite los datos ni bien capta una señal disponible. "Esta es una característica muy relevante, ya que gran parte del área rural de nuestro país aún carece de cobertura 3G/4G", agregó el director del INTA.
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INFORME DEL INTA RAFAELA
Se difundió el costo de referencia de la producción de abril A través de un informe elaborado por Laura Beatriz Gastaldi y Liliana Guadalupe Franco, de la Estación Experimental Rafaela del INTA, se dieron a conocer los costos de referencia del mes de abril, calculados por el organismo. Dichos costos es-
tán asociados a modelos que reflejan los sistemas productivos más frecuentes (modales) y para diferentes escalas de tamaño. Asimismo, se presentan costos de producción asociados a sistemas productivos reales del decil superior (10% superior en su
Jornada en Cañada Rosquín El próximo 2 de junio, desde las 9, se llevará a cabo en Cañada Rosquín la 5º jornada ¡Que vivan los terneros!, organizada por la Agencia Extensión Rural del INTA en Cañada Rosquín y la Sociedad Rural de esa localidad. Participará como disertante la médica veterinaria Roxana Galarza, de la AER Chascomús,
quien abordará las siguientes temáticas: por qué se mueren los terneros; cuidados antes, durante y después del parto; calostro; higiene; alimentación e instalación. Habrá una capacitación teórico práctica para el equpo de trabajo de los tambos, incluidos guacheros, tamberos, productores y profesionales.
resultado económico; mejorados). En las tablas incluidas en la ilustración que acompaña este informe se presentan costos de producción de leche asociados a modelos que reflejan los sistemas productivos más frecuentes (modales) en la cuenca lechera "Santa Fe Central" y para diferentes escalas de tamaño. Los mismos fueron construidos en talleres con profesionales referentes de la región. Asimismo, se estiman los costos de producción de leche asociados a sistemas productivos reales y con mejor desempeño respecto de la situación modal. Los costos se estiman para tres horizontes temporales. El costo de "corto" plazo incluye los costos directos (gastos directos y amortizaciones de pasturas y vacas), los gastos de estructura y resta los ingresos
por la venta de productos secundarios (carne). El costo de "mediano" plazo se obtiene sumando las amortizaciones del capital (mejoras y maquinarias) al costo de corto plazo. El costo de "largo" plazo adiciona los costos de oportunidad de los capitales (tierra, mejoras, maquinarias, ani-
males y capital circulante) y la retribución al gerenciamiento de la actividad tambo. Se destaca que los costos resultantes son de tipo referencial en situación productiva normal, por lo tanto no tienen en cuenta el impacto de contingencias climáticas. (Fuente: INTA Rafaela)
Importante decomiso en una industria láctea Organismos nacionales llevaron a cabo un operativo de inspección en un elaborador de productos lácteos en la localidad de San Miguel del Monte, provincia de Buenos Aires. Además de presentar varias infracciones regulatorias para la actividad, se decomisó un importante volumen de masa para elaborar mozzarella. La inspección se desarrolló en el marco de los operativos que realiza el Ministerio de Agroindustria, a través de la Subsecretaría de Control Comercial Agropecuario junto a la Subsecretaría de Lechería con colaboración de organismos provinciales y municipales.
El operativo dio como resultado la interdicción, posterior decomiso y desnaturalización de masa para la elaboración de mozzarella. La mercadería encontrada en la firma procedía de un establecimiento no habilitado sanitariamente para operar, en sus empaquetados figuraba la leyenda "habilitación en trámite" y no constaba la fecha de elaboración ni de vencimiento. Por lo tanto, se decomisaron y desnaturalizaron aproximadamente 17.500 kg de masa para elaborar mozzarella. La firma inspeccionada tampoco se encontraba inscripta en el RUCA, con lo cual quedó intimada a regularizar la situación a la brevedad.
Buen ritmo de exportaciones granarias La comercialización de la cosecha 2016/17 avanza a buen ritmo y ya se llevan registradas Declaraciones Juradas de Venta al Exterior (DJVE) por 8,7 millones de toneladas de trigo (incluyendo la harina convertida a trigo); 1,9 millón de toneladas de cebada (cervecera y forrajera); 10 millones de toneladas de maíz y 3,8 millones de toneladas de soja. De acuerdo a los datos de la Subsecretaría de Mercados Agropecuarios, del Ministerio de Agroindustria de la Nación que
dirige Ricardo Buryaile, hasta el 15 de mayo se llevaban embarcadas 8 millones de toneladas de trigo (incluyendo la harina); 1,8 millón de toneladas de cebada; 5,5 millones de toneladas de maíz y 1,3 millón de toneladas de soja. "Estamos muy conformes tanto con el ritmo de ventas como de embarques. En el caso de Brasil, seguramente, lleve entre 2 y 2,4 millones de toneladas más de trigo, si se cumple el ritmo de embarques proyectados", afirmó el subsecretario de Mercados Agropecuarios, Jesús Silveyra.