10
JUEVES 14 DE JULIO DE 2016
El básico mínimo de Atilra será para octubre de 19.331 pesos Esto surge del ajuste del 23 por ciento temporario cerrado con las industrias hasta setiembre. Así el costo promedio mensual por empleado para las empresas trepa a los 55 mil pesos. Por Elida Thiery - Mientras el precio de la leche se ajusta a la fuerza, con pagos entre 3,90 y 4,40 pesos por litro para los productores durante este mes y en varias cuencas, con una crisis irrefrenable, que podría marcar nuevas remarcaciones solo por la baja productiva que luego tendrá una nueva y cruel primavera, las cosas entre los trabajadores lácteos tendrán otro color. Para ese entonces será que la Asociación de Trabajadores de la Industria Láctea de la República Argentina, se vuelva a sentar a negociar con cuanto más en los salarios cerrar el año con el Centro de la Industria Lechera y la Asociación de Pequeñas y Medianas Empresas Lácteas. El portal Lechería Latina publicaba hace unos meses como se sellaba la paz, cuando la cosa se venía espesa. Lentamente el repre-
sentante legal del sindicato logró a comienzos de este mes una escala temporaria, con un alza del 23 por ciento. Paulatina y por dos meses, esta nueva tregua de ajuste en alza brinda hoy números llamativos, que corresponden al derecho de los trabajadores de la industria láctea, pero también se vincula a la imposición que los privados permitieron dar, no solo en el número de los recibos de sueldo, sino en la cantidad de empleados que proporcionalmente trabajan en relación a los litros procesados. Un debate que perdió la industria, que le valió por ejemplo el pago del aporte solidario, ese concepto único que se añade a los aportes tradicionales a la gremial, a los acuerdos con cada empresa que quizá no se ven y que hacen que la suma se eleve en el promedio por empleado lácteo en la Argentina hoy a unos 55 mil pesos.
Lo que se estampa en los recibos de sueldo es ahora un alza del 15 por ciento no remunerativo, para agosto un cinco más que sumará ese 20 por ciento a los conceptos remunerativos y finalmente otros tres puntos remunerativos. Para entenderlo mejor, los vamos a mirar en perspectiva, en cada uno de los segmentos del salario. La Categoría A es la que menos se usa, porque en la práctica las industrias la deben tomar como referencia para los tres meses de prueba de las incorporaciones, para luego hacer automático un escalón más. Quien entró a probarse en mayo para la línea de producción con la actividad más básica, cobraba 15.716 pesos este mes y llegaría a octubre con un básico de 19.331. Esto explica la contradicción por la falta de reclamo en cuanto al pago de Ganancias, que incluye a absolutamente todos los incluidos en los convenios lecheros. En la categoría B, el progreso fue de 17.093 en mayo, 19.393 para los pagos actuales y 21.024 pesos para los básicos conformados de octubre. La categoría C fue de 16.470 pesos para el quinto mes del año y en una progresión hasta octubre será de 22,718. La categoría D, en la que están por ejemplo los empleados de las proveedurías de las industrias, tuvo
Archivo
El básico de la categoría A puede comprar hoy más de 3.700 litros de materia prima.
un básico de 19.847 pesos en mayo y en cinco meses pasará a los 24.412 pesos. En la E, el básico fue de 21.224 a 26.106 pesos en el plazo de acuerdo. Finalmente, la categoría F que se consagra como la más alta de usada en gran proporción pasará en este proceso de ajuste de 22.601 en mayo, a 24.901 en este julio y finalmente a 27.800 pesos para octubre. A esto se debe añadir la antigüedad de cada uno, las horas extra y todos los añadidos que este gremio ha conseguido legalmente en los
últimos años, de la mano de Héctor Ponce en la conducción nacional, que lo único que no puede evitar es que se saquen del convenio a los administrativos que tiene algo más de un año dentro de las estructuras. Ampliamente la gremial láctea es la más sólida, la que mejor se supo mover en las negociaciones con los privados y la que tiene la idea muy clara en cuanto al servicio a sus afiliados y al avance en cuanto a proyectos que puedan utilizar los dineros de un gremio que hoy por hoy es inquebrantable, con todo lo que el poder incluye.
INFORURAL
JUEVES 14 DE JULIO 2016
11
Transportistas de leche, en emergencia piden suba de 40% La Asociación de Transportistas Lácteos y Afines de la República Argentina (Atlara) declara la emergencia del transporte recolector de leche en tambos, responsabilizando a las industrias por la leche que pueda quedar sin poder ser trasladada para su elaboración. El desfasaje en las tarifas que los industriales lácteos vienen arrastrando desde hace varios años, en los últimos meses se profundizo notablemente llegando en algunos casos hasta el 50 por ciento, como consecuencia del
elevado índice inflacionario y por el incremento en los costos operativos ocasionados por las roturas provocadas por las adversidades climáticas de este año. Todos estos costos que debe afrontar el transporte recolector de leche en tambos no son reconocidos por los industriales generando día a día un embudo que lentamente los termina arrojando al precipicio. Con un desfasaje tarifario cercano al 50 % obligó al empresario del transporte a abandonar la actividad, mientras que
Negri y Sammartino visitan Rafaela y zona Estarán en la SRR y en una actividad de los grupos CREA. Ayer y después de dos meses desde su última visita, el subsecretario de Lechería de la Nación, Alejandro Sammartino retomó el recorrido por la provincia de Santa Fe, para "continuar con el diálogo permanente con los productores", como lo afirma el sitio Infortambo, del cual es a la vez director. Luego de haber estado en Emilia con una cooperativa, llegará hoy a Rafaela para pasar con el secretario de Agricultura de la Nación, Ricardo Negri, por la Sociedad Rural de Rafaela, donde escucharán demandas del sector, e incluso ahondarán en los detalles de lo que será la participación del Ministerio de Agroindustria en la futura muestra de la entidad, del 4 al 7 de agosto. Se informaba también una reunión con dirigentes de APLA, que jamás existió, ni siquiera en la convocatoria. Por la tarde, ambos estarán en la jornada de actualización 2016 que organiza Crea a través de la regional Santa Fe, bajo el lema "El campo y la región mirando al futuro", donde el segundo funcionario en el escalafón ministerial dará un detalle de los factores del contexto económico, político y ambiental que modifican las perspectivas a mediano y largo plazo en la agricultura, además de escuchar testimonios de productores que atravesaron las contingencias climáticas. El evento de los grupos conformados por los Consorcios Regionales de Experimentación Agropecuaria se iniciará en el Hotel Campoalegre a las 14 horas con un detalle de las actividades de la entidad, para luego desarrollar tópicos vinculados al "Camino de la agricultura", para entender los contextos a afrontar, pero al mismo
tiempo destacar el panel "Aprender de la adversidad", para dar lugar al cierre con Negri. Se estima para el día viernes un encuentro con cooperativas en Idesa de Ataliva, adeudado desde el mes de febrero y reclamado por los mismos representantes de estas organizaciones en mayo, durante la última visita de Sammartino a la región.
otros están pensando en tomar el mismo camino ante la imposibilidad de renovar la flota que por las roturas provocadas por las inundaciones muchos no se encuentran en condiciones de seguir prestando servicios. En cuatro meses los camiones que transitan por caminos de barro y ripio sufrieron enormes roturas provocando un fuerte endeudamiento a los empresarios del transporte y al mismo tiempo redujeron la vida útil de la unidad, mientras que lo que es-
tán percibiendo por flete les alcanza para cubrir el consumo de combustible, salario del chofer, quedando muy poco para cubrir el resto de los gastos y nada para el recambio del camión. Atlara pide una urgente recomposición tarifaria de un 40 % como mínimo para evitar que en el corto plazo, una importante cantidad de camiones quede fuera de circulación al no poder las empresas reemplazarlos, poniendo en riesgo el sistema de recolección de leche en tambos.
De persistir la indiferencia por parte de las industrias, Atlara responsabiliza a los industriales lácteos por el colapso que pueda generarse en los tambos al no recolectarse la leche e insta a los gobiernos nacional y provinciales para que intervengan en la búsqueda de una solución para evitar el empobrecimiento del transporte, incrementar la desocupación y disminuir la actividad de talleres y comercios en cada uno de nuestros pueblos.
Subsidio sobre 110 vacas A partir del miércoles la provincia de Santa Fe puso a disposición de los productores con 110 vacas, a la vacunación antiaftosa de setiembre del año anterior, un subsidio de 400 pesos por animal, para la compra de alimento. El dinero surgido de la Emergencia Agropecuaria Nacional, llegará a los productores a través de las sucursales del Nuevo Banco de Santa Fe, por lo tanto las consultas en cada una de las sedes se debe dar para
poder acceder a la ayuda de la manera más inmediata posible. La Provincia estima que habrá un remanente de dinero, con el cual se podría abarcar a
quienes cuenten al mismo plazo 125 animales, por lo tanto, así se puede paliar la falta de forraje y alimento de reserva, después de un otoño devastador para la actividad.
12
INFORURAL
JUEVES 14 DE JULIO DE 2016
TRADICIONAL ACTIVIDAD DE LA ESCUELA AGROTÉCNICA DE ATALIVA
Idesa cumplió con su 24º remate anual de vaquillonas Holando La raza se lució en una subasta concretada bajo el martillo de la Cooperativa Guillermo Lehmann. El pasado viernes 24 de junio, se realizó la edición 24ª del Remate Anual de Vaquillonas Holando argentino, organizado por la escuela agrotecnica I.D.E.S.A y en conjunto con la firma consignataria Cooperativa Guillermo Lehmann, en las instalaciones ferias de la localidad de Ataliva ubicada sobre ruta provincial n° 62, propiedad de la Unión Ganadera de Humberto primo. Los animales ingresaron el día jueves 23 por la tarde y se registraron para la venta más de 200 ejemplares, en categorías vaquillonas preñadas y paridas, vaquillonas para entorar y terneras.
Valores y premios Con un máximo de $18.000, un promedio de $9.500 y un mínimo de $4.500 y se designaron los siguientes premios durante la jura y clasificación de venta: Primer premio, Mejor Va-
quillona de la muestra: RP: 479 Corral: 47, propietario: Helmbold Hermanos S.R.L, Establecimiento Los Paraísos. Primer premio Mejor Quinteto a entorar, Corral 49, propietario Gabriel Abrate. Además, se realizó un tradicional almuerzo en el predio, organizado por la asociación cooperadora y consejo directivo de la institución para todos aquellos productores, público en general, docentes y alumnos de la institución donde luego se procedió a las ventas. Las tareas previas de organización como armado de camas, limpieza de las instalaciones, baño y admisión de los animales fueron realizadas por alumnos de cuarto y quinto año de educación técnico profesional con docentes del área Producción Animal. La comunidad educativa de I.D.E.S.A agradece a la Comuna local, remitentes, auspiciantes, aso-
ciación cooperadora, consejo directivo, docentes, alumnos y policía local, por el apoyo brindado en este evento. La "Escuela de Educación Técnica Particular Incorporada N° 2010 - I.D.E.S.A." data de 1971. Las tareas escolares se desarrollan en un edificio construido especialmente por la Comuna y cedido a perpetuidad, que brinda todas las comodidades indispensables para el desarrollo de las tareas. Las prácticas deportivas y actividades recreativas se realizan en las instalaciones del Club Deportivo de la localidad. Para el desarrollo de las clases prácticas correspondientes a las asignaturas agrotécnicas se posee 2.75 has., lindantes con el edificio escolar, donde se explota de manera intensiva sectores destinados a Huerta, Vivero, Crianza de Conejos, Pollos Parrilleros, Gallinas ponedoras, Crianza artificial de
IDESA
Los animales, durante la actividad, a fines de junio.
terneros, etc. Los productos obtenidos son usados en el Comedor Escolar y los excedentes vendidos a fin de recaudar fondos para continuar creciendo. Se alquilan 119 has para las demás actividades y se cuenta con un tambo que permite realizar las prácticas diariamente. Además, las prácticas se extien-
den a las 16.000 Has con que cuenta el Distrito Ataliva (zona rural) donde los estudiantes tienen acceso a los distintos sistemas de producción, tomando contacto permanente con la realidad, afianzando los conocimientos adquiridos en las aulas y desarrollando la capacidad de análisis de distintas situaciones.
INFORURAL
JUEVES 14 DE JULIO 2016
13
SEGÚN EL RELEVAMIENTO DE LA BOLSA DE COMERCIO DE SANTA FE, EN EL CENTRO-NORTE PROVINCIAL
Se perdió casi la mitad de la soja Según los datos del Sistema de Estimaciones Agrícolas (SEA) en la presente campaña de soja se sembraron 1.469.000 hectáreas en el centro-norte de la provincia de Santa Fe, de las cuales el 60,9% corresponden a soja de primera (895.000 Ha) y el 39,1% restante a soja de segunda (574.000 Ha). Estos valores son muy similares a los registrados en la campaña previa, en la cual se habían implantado en total 1.473.500 hectáreas. Sin embargo, la Bolsa de Comercio de Santa Fe afirma que en el presente ciclo de soja se cosecharon 1.217.200 hectáreas, lo que representa una diferencia del 17,1% respecto del total implantado, mientras que en la campaña previa se había podido recolectar prácticamente la totalidad de la superficie sembrada. Para la soja de primera no pudieron levantarse 137.000 hectáreas (15,3% de la superficie), en tanto que para la soja de segunda quedaron sin cosechar 114.800 hectáreas (20,0% de la superficie sembrada). La menor superficie cosechada repercutió en los volúmenes producidos. Con 1.857.100 toneladas de soja de primera y 807.993 de soja de segunda, la producción total fue de 2.665.122 toneladas, un 43,0% menos que lo obtenido en la campaña previa, partiendo de casi la misma superficie sembrada.
Rendimientos En el mes de marzo, cuando comenzó la cosecha de soja de primera, las condiciones del cultivo eran muy buenas y las primeras estimaciones daban cuenta de un rendimiento promedio para la campaña de 35-36 quintales por hectárea. A lo largo del mes de abril la situación cambió de manera radical, comenzando a evidenciarse caídas en la calidad del producto y menores rendimientos finales esperados. A mediados de mes las estimaciones de rendimientos habían descendido a 28-29 quintales por hectárea, y continuaron a la baja hasta llegar a los números finales de la campaña de soja de primera de 24,5 quintales por hectárea. En la soja se retrasó el inicio de cosecha, a raíz de la irregularidad y disparidad de lotes, en conjunción
con encharcamientos y anegamientos de los mismos, que comenzaron a impactar en la superficie a cosechar y en la producción final. Así, los rendimientos pasaron de los 25-26 quintales por hectárea estimados previos al mes de abril, hasta los 17,6 quintales que se obtuvieron finalmente. En comparación con los rendimientos obtenidos en las campañas anteriores, las caídas tanto en soja de primera como de segunda han sido muy elevadas. Respecto a la campaña previa se registró una disminución en los rendimientos de 12 quintales por hectárea (-32,9%) para soja de primera y de 7,4 para soja de segunda (-29,6%).
Daños En todos los departamentos se han sufrido consecuencias en el cultivo debido a los efectos de un Niño fuerte, evidenciándose grandes pérdidas en la calidad de la cosecha obtenida. Los primeros lotes que se fueron levantando registraron una buena calidad, con factores cercanos o iguales 100, para luego comenzar a evidenciar problemas cada vez más graves a partir del mes de abril y que continuaron hasta el cierre de la campaña. En general, el grano dañado y la humedad fueron los factores que más afectaron la calidad de la cosecha, haciendo disminuir el factor en algunos casos de manera muy significativa.
Pérdida económica Por el grado de afectación de los cultivos, la situación particular de cada productor en cuanto a rendimiento y calidad de los cultivos presentaron una variabilidad muy por encima de lo
normal. Aquellos productores que recolectaron la soja en las semanas previas al mes de abril tuvieron un factor 100 y pudieron comercializar su producción de manera normal, pudiendo venderla al precio de mercado. Para quienes no corrieron con la misma suerte, la diversidad de situaciones fue muy grande; pasando desde aquellas en que se evidenciaron pérdidas parciales de calidad y rendimiento que no les generaron mayores problemas para la comercialización de los granos, hasta quienes no pudieron recolectar la soja sembrada por falta de piso y granos con excesivos daños que hacían antieconómica la cosecha. La superficie cosechada total de soja ha sido de 1.217.000 hectáreas, en comparación con los 1.469.000 que se estimaban si la campaña finalizaba en un ritmo normal. Luego, la brusca disminución de rendimientos hasta los 21,9 quintales por hectárea para toda la cosecha de soja dio como resultado una producción un 42,6% menor de lo estimado. A esto se debe sumar los descuentos que se aplicaron por menor calidad del grano, que ponderado de acuerdo a los niveles de producción de cada zona dieron como resultado un factor de calidad promedio de 77,5, encontrándose todos los departamentos de la zona en situaciones relativamente similares1. Ante esta situación, el precio efectivo promedio descendió a U$S 219 por tonelada, con lo que el valor de la producción fue de aproximadamente U$S 582,4 millones, lo que representa un ingreso de U$S 726,3 millones menos que los que se podrían haber obtenido de no mediar los eventos descriptos. Esta pérdida del 55,5% respecto a los números que podrían haberse obtenido no solo ponen de manifiesta la situación económica que ha-
brán atravesado numerosos productores de la región, sino también la menor actividad económica que representa esto para las localidades más afectadas por estos eventos. La magra campaña de soja en cuanto a rendimientos y calidad de producción generó efectos negativos en toda el área agrícola del centro-norte santafesino. Los números finales en esta campaña también dependieron en gran medida del momento de venta, dada la gran variabilidad de precios de la soja en el segundo trimestre del año. Los resultados no tienen en consideración los impuestos que deben afrontar los productores, que para el caso de la soja continúan en valores elevados, si bien han disminuido en relación a las campañas anteriores. Según la Fundación Agropecuaria para el Desarrollo de la Argenti-
na (FADA) la sumatoria de los tributos (provinciales y nacionales, incluidos los derechos de exportación del 30% para el grano de soja) representan el 70,9% de la renta agrícola de una hectárea promedio de Argentina; con lo cual, si bien el valor de las retenciones ya se encuentra descontado en el precio, considerar todo el abanico de impuestos implica resultados económicos más desfavorables aún que los presentados en los ejemplos. Con todos estos alicientes, se ha cerrado una campaña de soja muy difícil para muchos productores del centro-norte de la Provincia, en la que el clima golpeó fuerte en gran parte del área agrícola, justo en un momento en que la situación del campo comenzaba a tener señales de una mayor estabilidad y reglas del juego más claras.
14
INFORURAL
JUEVES 14 DE JULIO DE 2016
El trigo recortó 230 mil ha por las inundaciones en la región núcleo En Santa Fe se proyectan 450 mil ha para el ciclo 2016/2017, lo que da un incremento del 32%, según la Bolsa de Comercio de Rosario. Con un avance de siembra del 65%, el trigo 2016/2017 va definiendo una suba de superficie menor a la inicial. De 4,73 millones de hectáreas de intención de siembra de hace un mes, ahora se bajó la estimación a 4,50 millones. Las 230 mil hectáreas que se recortan de las previstas originalmente, están situadas en la franja central de la región pampeana. Esta zona, muy afectada por el temporal de abril, sufrió importantes lluvias en los últimos 10 días de junio. La primera semana de julio, siguió con lloviznas y tiempo húmedo, quitando la posibilidad de sembrar 100 mil ha en Entre Ríos, 70 mil ha en Santa Fe, y 60 mil en Córdoba. La Guía Estratégia del Agro, de la Bolsa de Comercio de Rosario remarcó ayer que el incremento interanual sería del 31% frente a la superficie triguera 2015/16. Las provincias del Norte argentino, ante la severa baja del año pasado, lideran esta vez las subas interanuales con un 64%. Pese a los recortes, le siguen en el ranking de aumento triguero Córdoba y Santa Fe, con 35 y 32 %, respectivamente. Pero Buenos Aires es clave. El cultivo retomaría su lugar en 2 M de ha, pero tiene severos problemas. Las siembras están retrasadas en un 30% respecto al año pasado por los excesos de agua ante los días de mal tiempo de julio que la afectaron. Si bien las zonas más importantes del sur triguero disponen de una amplia ventana de siembra, es también la zona que registra los mayores retrasos de cosecha de soja y maíz. Esto podría terminar afectando el nivel de siembra de los cultivos invernales, entre ellos el trigo. Claro ejemplo de esto es la cuenca productiva de Tres Arroyos, una zona clave del trigo. Allí se debe
casi la mitad de la cosecha de soja de primera, muy poco se ha progresado con los lotes de segunda y la colecta de maíz ni siquiera pudo comenzar en algún lote.
A poco de la soja En soja y maíz el progreso de la cosecha de la campaña 2015/16 confirma las expectativas de las estimaciones que señalan una producción de soja de 55,3 M de tn y en maíz de 27 M de Tn. El avance de la cosecha en soja es de 98%. Pero en maíz, el retraso es cuantioso, apenas pasa del 55% del total nacional. En Córdoba aún siguen en pie 670 mil ha, y en Buenos Aires 380 mil ha. Respecto a esta misma altura del año pasado, una colecta muy trabada también, la cosecha nacional está un 16% por debajo. Pero comparándola con el progreso promedio de los últimos 5 años queda por debajo en un 33%. Llama la atención cómo el clima está contrariando el patrón invernal, causando la imposibilidad de concretar siembras por problemas de excesos hídricos. Los últimos diez días de junio, y los primeros de julio, volvieron a acentuar los problemas en los accesos de los lotes, la falta de piso y los niveles de napas, otra vez, alcanzando sus máximos picos. La situación de esta campaña es comparable a lo que sucedía hace dos años, en la siembra del trigo 2014/15, cuando los excesos quitaron de las siembras 160 mil ha. Las intensas lluvias recibidas sobrepasaron por lejos las medias mensuales de los 20 a 40 mm. Aparte, llegaron en grandes cantidades a una gran extensión del oeste, cuando suelen recostarse sobre el este del país. Esto se observa en la imagen de la Consultora de Climatología Aplicada -CCA- y
explica los problemas de recolección y siembra. En los primeros días de julio, volvieron las lluvias sobre el este del país y sobre Buenos Aires. En la imagen que muestra el reciente estado de las reservas de agua en el suelo, los excesos ocupando buena parte de Buenos Aires señalan las áreas más afectadas. Las siembras de trigo en dicha provincia están retrasadas en un 30% respecto del año pasado. Solo se ha logrado implantar 700 mil ha de los 2 M que se intencionan sembrar con trigo en este año. De esta manera, el crecimiento que se proyecta sería del orden de 27,4% respecto del ciclo anterior, reposicionándose el cultivo con los niveles de las campañas de 2014/15 o 2013/14, pero muy lejos aún de expresar el potencial de 3,3 M de ha del 2004/5. Según el GEA, el resto de las hectáreas que faltan se presenta como un desafío. Si bien hay tiempo para sembrarlas, el patrón húmedo a pesar de los ingresos de aire frío y seco que se interponen, se extendería sobre el este provincial en lo que resta de julio. También el atraso es provocado por el retardo de la cosecha. En Buenos Aires faltan recolectar 380 mil ha de maíz y 530 mil ha de soja. Se estima que tomando el tándem que conforman las provincias de Chaco, Santiago del Estero, Salta y Tucumán se pasaría de las 220 mil ha cultivadas con trigo del año anterior a 380 mil ha en esta temporada 2016/2017. Esto implicaría un notable aumento de casi el 73%. En orden de aumento de área sigue la provincia de Córdoba que sumaría casi 300 mil ha en este ciclo. En lo que se refiere a la provisión de agua de la provincia de Córdoba, si bien la problemática de excesos hídricos es muy marca-
da en gran parte de la provincia, los sectores más afectados están en el este provincial. Empezando por los departamentos Marcos Juárez, Unión y San Justo, se extiende en la segunda franja, que abarca algunos sectores adyacentes hacia el sur como los departamentos de General San Martín, Juárez Celman y Roque Sáenz Peña. Es en estas áreas donde se han descontado 60 mil ha trigo. De 340 mil hectáreas sembradas con trigo en Santa Fe el año pasado, una de las campañas más bajas de siembra, se proyectan 450 mil ha para el ciclo 2016/2017, lo que da un incremento del 32%. El entusiasmo era mayor, pero las lluvias de junio volvieron a provocar problemas que limitaron los planes de siembra, ya que se esperaban concretar 70 mil ha más. El área del centro y centro sur de Santa Fe es donde se notan los mayores problemas por excesos hídricos. En base a información brindada por el SIBER, de la Bolsa de Cereales de Entre Ríos, habiéndose concretado aproximadamente el 65%
de la intención de siembra en la provincia de Entre Ríos, las lluvias y el tiempo húmedo suspendió las labores de trigo en la Provincia. Este año se esperaba una gran recuperación del cultivo. A pesar de los problemas severísimos que ocasionó el temporal de abril recortando abruptamente los rindes de soja, y el golpe que había sufrido el maíz por los calores y la seca del verano, se había logrado un gran entusiasmo por el trigo. Los productores consiguieron financiarse y hacerse con insumos para el cereal para afrontar una cobertura de unas 300 mil ha. Pero el clima vuelve a interponerse negativamente en los cultivos en la Provincia, que cultivará 200 mil ha, apenas un 5% más que el año pasado. Si bien los guarismos de superficie del trigo 2016/2017 seguirán revisándose mensualmente, hasta llegar a la configuración final, en el presente informe se estima un área total de 4,50 millones de hectáreas, lo cual es un 31% superior a los 3,44 millones de hectáreas cultivadas en la campaña anterior.