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Más de 60 desarrollos participan del Premio Ternium Expoagro La 7ma edición del Premio batió récord de participantes. Los ganadores se darán a conocer la primera semana de diciembre. El certamen organizado por Ternium y Expoagro en colaboración con la Sociedad Alemana de Agricultura (DLG) busca potenciar la competitividad de la agroindustria argentina, a través de la promoción de sus procesos de innovación y mejora contínua, además de su internacionalización. En su séptima edición, el Premio registró la mayor cantidad de inscriptos en las categorías: energías renovables; multifunción; robótica; tractores; siembra; protección vegetal; fertilización; forrajes; riego; cosecha y poscosecha. El sello a la innovación está a cargo de un prestigioso jurado compuesto por 18 especialistas nacionales y extranjeros de más de 15 instituciones públicas y privadas del sector que ya están estudiando los desarrollos. En esta ocasión, y debido al contexto marcado por el Covid-19, la jura se realizará del 24 al 27 de noviembre bajo modalidad virtual, y el lunes 30 será la puesta en común con la DLG. Al respecto, desde la institución alemana expresaron: "Nos complace formar parte del jurado del Premio para conocer las innovaciones relevantes en maquinaria agrícola del otro extremo del mundo y compartir nuestros conocimientos con expertos argentinos del sector". Cabe recordar que la DLG es la organizadora de Agritechnica en
Alemania, la feria comercial número uno en el mundo de la maquinaria agrícola. Asimismo, enfatizaron: "Las innovaciones en la agricultura son esenciales para alimentar a una población mundial en crecimiento y garantizar la sostenibilidad en la producción. Eso es lo que hace tan importante el premio Ternium Expoagro". La primera semana de diciembre se conocerán los ganadores y, como broche de oro, en el marco de Expoagro 2021 edición YPF Agro, del 9 al 12 de marzo, en San Nicolás, se entregarán los reconocimientos.
La voz de los participantes A lo largo de más de una década, el Premio ha marcado el rumbo del avance tecnológico del sector agroindustrial. Esta edición no fue la excepción ya que logró convocar los más novedosos desarrollos. Fabricantes e investigadores de la comunidad agroindustrial postularon más de 60 innovaciones. Plataforma PUMA, la agtech de Mar del Plata, debuta con muchas expectativas como participante del Premio en la categoría Energías Renovables, con la Calculadora de la Huella de Carbono (CO2). Se trata de la primera aplicación digital para medir el balance de carbono en una producción agropecuaria. En este
sentido, Inés Di Nápoli, CEO y cofundadora de plataforma, explicó: "Es una gran innovación para el sector contar con una herramienta que permita saber cuan sustentables son las empresas, es decir, conocer la huella de carbono de tu empresa. Eso nos motivó; participar puede ser una forma de que más personas o empresas se enteren de este desarrollo". Según informaron desde PUMA, el modelo cumple con todas las normativas del Grupo Intergubernamental de Expertos sobre el Cambio Climático (IPCC). "El dato que se emite o surge de la calculadora
puede ser verificable, auditable y certificable porque cumple con toda la normativa internacional que se requiere para decir que se han emitido determinada cantidad de GEI y se ha secuestrado carbono en los suelos", añadió Di Nápoli. En sintonía, Tanzi, con más de 30 años de experiencia en sembradoras de siembra directa, también debuta como participante de este galardón a la innovación. En el rubro siembra postularon la Sembradora sistema "air drill" de soja a chorrillo, granos finos y pasturas de gran autonomía y versatilidad en transporte. Ignacio Tanzi, director de la fábrica santa-
fesina, comentó: "Se trata de un modelo de sembradora que pensamos para el mercado externo y teniendo en cuenta el requerimiento de las máquinas que había en Europa". La máquina fue desarrollada el año pasado y se presentó en Agritechnica 2019. En cuanto a las características, destacó: "El ancho de transporte es muy reducido (3 metros), las homologaciones de transporte para la comunidad europea y 5.000 litros de autonomía". Estos son sólo algunos de los innovadores desarrollos que visibilizan el ingenio y la creatividad de los argentinos.
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CENTRO - NORTE SANTAFESINO
La cosecha de trigo revela en sus resultados, el déficit hídrico sufrido Semana de estabilidad climática, días soleados, leve ascenso de las temperaturas diarias, vientos de direcciones variadas, situación interrumpida por las precipitaciones de bajas intensidades del domingo 8, cuyos montos pluviométricos no superaron los 10 mm, alcanzando registros promedios de 4 a 5 mm, en toda el área del SEA. Las tareas agrícolas, que en mayor proporción se llevaron a cabo, en cuanto al movimiento de equipos y superficies afectadas, fueron especialmente los procesos de siembra y de cosecha, en todo el centro – norte santafesino. Continuó la implantación del cultivo de algodón, arroz y sorgo granífero. Estimándose para este último, una intención de siembra de 76.000 ha, con un incremento del orden del 25%, en comparación a la superficie alcanzada, la campaña pasada, que fue de 61.000 ha. La implantación de soja temprana fue otro de los cultivos que adquirió relevancia, por la humedad superficial, estimándose una intención de siembra de 950.000 ha, lo que representaría aproximadamente un 5,5% más, que la superficie lograda en el ciclo anterior, que fue de 897.500 ha. Los trigales avanzaron en sus estados fenológicos de fructificación, el aumento de las temperaturas y las jornadas secas, aceleraron el llenado de los granos, lo que posibilitó un mayor ritmo en el proceso de cosecha, particularmente en los departamentos del norte y centro del área de estudio. Respecto del clima, a comienzo del domingo 15, aumentaría la nubosidad y avanzaría un frente de tormenta, modificando las condiciones y se manifestaría cierta inestabilidad con altas probabilidades de precipitaciones de bajos montos pluviométricos, en toda el área, variando en el comienzo del día 17 a situación de estabilidad climática y buen tiempo hasta el final del período.
Trigo Las condiciones climáticas esta-
bles de la semana, el aumento de las temperaturas medias diarias, los días soleados, los vientos de dirección norte con ambientes secos, fueron las características que permitieron el avance y el desarrollo de los trigales. Ante lo cual, se observó un mayor movimiento de equipos y cosechadoras, reflejando así, un incremento en el ritmo del proceso de recolección, particularmente en los departamentos del norte y centro del SEA, como departamento General Obligado, Vera, Nueve de Julio, noroeste de San Javier, San Justo y norte de Las Colonias, Castellanos y San Cristóbal. Éste alcanzó hasta la fecha un grado de avance del orden del 20%, representando aproximadamente unas 69.700 ha. El trigo llegó a la cosecha, atravesando en su ciclo un déficit hídrico muy importante, que repercutió en las diferentes etapas fenológicas. Para la campaña 2020 se estimó
que el rendimiento promedio fluctuaría entre 20 y 21 qq/ha, en el área del SEA. Lo que indicaría una disminución de 13 a 14 qq/ha al alcanzado el ciclo anterior, que fue de 34,25 qq/ha. Esta estimación llevaría a una disminución aproximada de 720.000 tn anuales. El 40% de los trigales, se encuentran con buen desarrollo en las diferentes etapas, sin inconvenientes en los estadios sanitarios. Se estiman que los rendimientos promedios en dichas áreas, fluctuarán entre los 28-30 y 32 qq/ha. El 30% está en estado regular y evidencia síntomas de déficit hídrico. Se estiman rendimientos promedios, entre los 18-20 y 22 qq/ha. El restante 30% en estado malo. Se estima que los rendimientos fluctuarían entre 6-8 y 12 qq/ha.
en buen estado, principalmente los lotes sembrados en las primeras fechas, alcanzando un buen desarrollo y haciendo buen uso de los recursos, especialmente del agua acumulada en el perfil de los suelos. El resto, los sembrados en una segunda etapa, después de las precipitaciones, presentaron síntomas de falta de humedad, principalmente se observó menor desarrollo de las plantas y de irregular estructura, comparadas con las de la campaña pasada. Las precipitaciones de la semana anterior posibilitaron y mejoraron el estado general de los lotes de girasol, que en su mayoría comenzaron o comenzarían la etapa de floración.
Girasol
El general, los cultivares se detectaron en buen estado, un bajo porcentaje padecieron la falta de
En general, el cultivo se encontró
Maíz temprano
humedad del perfil de suelo, revirtiéndose algo con las lluvias ocurridas la semana anterior. Los maizales necesitan que se produzcan precipitaciones en los próximos días, para que no se compliquen los futuros rendimientos. De esta manera, el cultivo continuó su crecimiento y desarrollo normal, no presentando inconvenientes por la presencia de plagas o enfermedades.
Algodón Semana en donde la principal actividad fue el proceso de siembra, que avanzó hasta que la humedad del suelo lo permitió. También se resembraron los lotes dañados por las inclemencias climáticas de diez días atrás. El estado general del cultivo fue muy bueno, en las parcelas implantadas, que no fueron afectadas por las causas enunciadas.
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Suelo fértil, un aliado imprescindible en la huerta Los principios ecológicos y los valores sociales, buscan imitar los procesos biológicos y se basan en el manejo responsable de los recursos naturales. Esto es fundamental para mantener un ecosistema en equilibrio sostenible, y constituyen las bases en las cuales nace la Agroecología. Sea en la huerta o en otros cultivos "su propósito es optimizar las interacciones entre las plantas, los animales, los seres humanos y el medioambiente, para obtener alimentos saludables y variados en un sistema alimentario justo y sostenible", explicó Alicia Gadda –especialista en huertos orgánicos y referente del INTA Roldán, Santa Fe–. Además del agua y la biodiversidad, uno de los recursos claves es el suelo, ya que aporta los nutrientes para el buen desarrollo y sanidad de las plantas. Según Gadda, este "debe ser tratado como un organismo vivo, ya que en él habitan macro y microorganismos, que viven fundamentalmente en las capas superiores, y aportan a la nutrición, aireación y estructura del mismo". Una de las prácticas indispensables es la asociación de especies, que incrementa la biodiversidad y la producción al hacer un mejor aprovechamiento de la superficie
de cultivo, tanto en el espacio aéreo como terrestre. Al no competir entre sí por alimentos, las plantas pueden disponer mejor de los mismos. La rotación es otra técnica que ayuda a mantener en equilibrio la huerta y aporta a la fertilidad del suelo. "Por ejemplo, si después de una hortaliza de raíz se siembra una verdura de hoja, al absorber de diferentes profundidades, tendrán disponibilidad de otros nutrientes", indicó la especialista. Una de las prácticas indispensables es la asociación de especies, que incrementa la biodiversidad y la producción. Proteger el suelo de la erosión es uno de los aspectos que resalta la agroecología. El mulching (mantillo o cobertura), ayuda a mantener la humedad, controlar la temperatura y evitar el desarrollo de malezas en el área de trabajo. Por último, pueden aprovecharse los residuos orgánicos para hacer un compost. De esta forma pueden aprovecharse los restos de la cocina como verduras y cáscaras de frutas no cocidas ni condimentadas, restos de los cultivos, hojas de los árboles trituradas, si son grandes, cáscaras de huevos, café, yerba, tés y cenizas. "Es fundamental incorporar tie-
rra dado que en la tierra están los microorganismos descomponedores de la celulosa y son quienes van a descomponer el material que incorporamos a la abonera", aseguró la especialista del INTA. Agregar lombrices, acelera el proceso, obteniendo un abono rico en nutrientes que pasa a denominarse lombricompuesto. La compostera debe ubicarse en un lugar que resulte cómodo, y puede hacerse en pozo, sobre el suelo o en recipientes. Cada modalidad tiene sus indicaciones: en pozo
hay que cuidar el exceso de agua si las napas están altas y no se encuentran protegidos de la lluvia, sobre el suelo puede hacerse en pila sin protección o bien contenido con una malla tipo gallinero, de metal o plástico o tablas. Y, en recipiente debe tener suficientes perforaciones que permitan el paso del aire ya que los microorganismos que intervienen en la descomposición son aeróbicos. La duración del proceso va a depender del tamaño de la compostera, del material que se incor-
pore, la época del año y el clima, la humedad, aireación y sanidad de la abonera, pudiendo estar listo a partir de los dos a seis meses. La humedad se controla para que sea la apropiada. La escasez de agua se resuelve incorporando material como cáscaras de frutas carnosas y jugosas, yerba húmeda y con un riego moderado. Por el contrario, frente al exceso puede corregirse con el agregado de tierra, ceniza, hojas y yerba secas, y tapándolo con un nylon o chapa para protegerlo de la lluvia. Inta.
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La última generación en herbicidas pre emergentes inteligentes Sumisoya TOP es un novedoso herbicida de SummitAgro, que presenta un comportamiento diferente gracias a su mayor eficacia, notoria ya desde el tanque de la pulverizadora. Efectividad singular desde el arranque de los cultivos y fácil manejo en la pulverizadora, son algunas de las ventajas que un productor puede hallar en la propuesta del herbicida de contacto Sumisoya TOP. "Sumisoya TOP es una evolución del herbicida pre emergente de contacto Sumisoya Flo que hoy se llama Nyambi Flo y del cual conserva las características de eficacia de su principio activo. Lo que se logró con esa nueva formulación, es una mayor calidad en el producto final". Así lo expresa la Ing. Agr. Mara Paván, Gerente de Desarrollo e Investigación de Summit Agro, quien nos explica con detalle las razones de la eficacia lograda con esta innovación: Los fundamentos se basan en su proceso diferente de molienda, del que resultan partículas mucho más finas de principio activo. Y ello es precisamente la condición que mejora las características del producto, debido a que necesita tener siempre contacto con la maleza que va a controlar. Esa mejora en su eficacia se debe a que las partículas al resultar más finas ofrecen una superficie expuesta mucho mayor que la formulación
anterior lo cual incrementa la probabilidad contacto con una semilla de la maleza. Además, la calidad de formulación también mejora de manera notable en relación a lo que ocurre en el tanque de la pulverizadora, ya que mantiene una mayor suspensión del principio activo, asegurando una uniformidad mayor durante el uso del contenido total del depósito. Si bien no había problemas con la anterior formulación en este aspecto, esta nueva ofrece un mejor desempeño. Por ello, es que el caldo de aplicación que se logra es mucho más homogéneo en toda la extensión de la aplicación. "Desde la aparición de las dificultades en el control del Yuyo Colorado, Sumisoya TOP ha sido reconocido y adoptado en soja y maíz de manera notable por el productor agropecuario. Ello ha permitido que lo evaluemos en el equipo de profesionales de Summit Agro", explica la experta. Además, subraya que las evaluaciones se hicieron con la participación de los productores y con una cantidad de productos activos diferentes. Es en base a esos estudios que se puede asegurar que no han aparecido incompatibilidades con
ninguno de los productos testeados. En lo referente al poder residual, se han visto y evaluado mejoras a campo en comparación con los principales productos genéricos que le compiten en el mercado. Debido a esta formulación innovadora se logra un mejor poder residual combinado con un mejor control inicial de las malezas. Ello es debido a que, el menor y más uniforme tamaño de las partículas de Sumisoya TOP, permite lograr no sólo un mayor contacto con las malezas a controlar, sino también se logra una distribución más uniforme en el caldo dentro del tanque de la pulverizadora y en la distribución de esas partículas en el campo, es decir en el suelo. En síntesis, Sumisoya TOP logra un mejor control inicial de las malezas y un mejor control en el tiempo gracias a su residualidad. Summit Agro ofrece una combinación equilibrada, el herbicida pre emergente Fierce RM, en el cual se conjuga Flumioxazin (Sumisoya
Top) con Pyroxasulfone (Yamato), generando una mezcla excelente para el control eficiente de gramíneas y Yuyo Colorado (Amaranthus spp.). Es una combinación muy bien balanceada de activos en la que cada uno aporta lo suyo para lograr el control buscado, además de parecerse en su comportamiento ambiental y características físico-químicas. Son parecidos en lo que hace a vida media, resistencia a su lavado, es decir, que no profundicen en el suelo. Y estos dos principios activos comparten el modo de acción y las mismas características de manera que ninguno se degrada rápido y el otro queda trabajando solo, y en ello se basa su importante equilibrio, comenta la experta de Summit Agro para finalizar. Summit Agro Argentina participa activamente como proveedor del mercado de Protección de Cultivos desde el año 2001. Es una empresa joven en el país, pero con todo el respaldo de Sumitomo Corporation,
consagrada como una de las 10 empresas más grandes de Japón con más de 430 años en el mundo. La fortaleza corporativa y presencia global les permite acceder a más de 10 fabricantes básicos de productos fitosanitarios, lo que los habilita a desarrollar y adaptar rápidamente moléculas de la más avanzada tecnología para poner al servicio del campo argentino. La propuesta no se limita a ofrecer productos de alta calidad y eficiencia sino también a concientizar sobre la aplicación de Buenas Prácticas Agrícolas y el uso de compuestos de buen perfil ecotoxicológico. Esto se enmarca en el Programa que la empresa presenta como Be Green, que implica realizar todas sus actividades internas y externas en un contexto sustentable. Con tecnología japonesa líder y con más de 40 Ingenieros Agrónomos en el campo para realizar el soporte técnico necesario, Summit Agro sin duda hace un aporte significativo en la obtención de más y mejores resultados.
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CONGRESO ANUAL DE CRA
Continúa la 5ª edición de la Jornada Nacional del Agro En la apertura del encuentro, el presidente de CRA, Jorge Chemes destacó que "este encuentro tiene que funcionar como una herramienta para tomar decisiones en el futuro. Quiero agradecer a quienes nos están acompañando y estamos sumamente agradecidos de llevar adelante esta edición en un año atípico". Además, resaltó que "tuvimos la suerte de trabajar en la pandemia, con las trabas interjurisdiccionales y ahora también con las usurpaciones, creemos que debe ser necesario un trabajo público - privado eficiente y con una mirada a mediano plazo". Por otra parte, comentó que "es necesario trabajar en la seguridad jurídica para que haya inversiones y poder trabajar mancomunadamente". Luego, fue el turno del Minis-
tro de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación, Luis Basterra que señaló "el campo es futuro, es el lema de este quinto encuentro, quiero retomar esta idea para retomar esta instancia de trabajar juntos en cada uno de los rincones del país". Asimismo, subrayó la necesidad de "es saludable esta convocatoria, y desde nuestro Ministerio somos facilitadores para generar políticas sustentables". Y continuó: "Hay que aprovechar los avances tecnológicos para seguir creciendo en producción y hacer los aportes que la Patria necesita". Jonagro continúa durante el día de hoy jueves 12 de noviembre, con la presencia de funcionarios nacionales, provinciales, los gobernadores de Córdoba y San Juan, y la presencia en el cierre del presidente Alberto Fernández.
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