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EN ROSARIO
La soja disponible pasó la barrera de los $ 25.000 El mercado de granos registró valores de compras alcistas. Nuevas subas en Chicago y en la plaza local tuvo su correlato. El maíz con descarga llegó a los US$200. En la jornada de ayer se registraron nuevas subas en Chicago para los commodities agrícolas, que se ven sustentados por la demanda de exportación y por la sequía que afecta a regiones productoras. En la plaza rosarina, la soja disponible pasó la barrera de los $ 25.000. En el CBOT, el maíz avanzó US$ 1,50 a US$ 161, la soja US$ 3,90 a US$ 391,30 y el trigo US$ 2,40 a US$ 232,80. "La soja opera con subas en Chicago ignorando lluvias en Brasil debido al fuerte ritmo de las compras de exportación", destacó fyo y agregó: "El USDA confirmó la venta de 132.000 toneladas de soja a destinos desconocidos para su entrega en la campaña comercial 2020/21". Estados Unidos lleva cosechado un 75% del área sojera, por delante del promedio de cinco años
del 58%, pero por detrás del estimado promedio de los analistas del 79%. En tanto, la cosecha de maíz ya cubre un 60% de la superficie, por delante del promedio de cinco años del 43% y el estimado de analistas del 57%. Desde fyo agregan que el trigo se fortaleció por las preocupaciones de que el clima seco podría limitar la producción mundial. "Algo de lluvia ha alcanzado los cinturones de trigo resecos de Estados Unidos y Rusia en los últimos días, pero los pronósticos meteorológicos mostraron poca humedad adicional para algunas zonas durante el resto de octubre".
Mercado local Se destaca que los compromisos de embarques de maíz y harina de soja incrementaron respecto a la
semana anterior, mientras que el line up de trigo y poroto se mantuvieron. La Bolsa de Comercio de Rosario (BCR) agregó que, en la rueda de ayer, el mercado de granos registró valores de compras alcistas por la soja y el maíz con entrega inmediata, y ofertas estables por girasol y trigo. Bajo este marco, desde fyo informaron un precio disponible para la soja de US$ 325, US$ 200 para el maíz y US$ 215 para el trigo. El valor propuesto por la soja disponible ascendió a $ 25.200. Por su parte, la oferta por maíz con entrega inmediata alcanzó los U$S 200, y el precio registrado por trigo Noviembre se mantuvo en U$S 210. (Fuente: Agrofy News).
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Trigo HB4: "Tenemos que ir por el lado del desafío y superar las dificultades" Así lo expresó el diputado nacional Fabio Quetglas, haciendo referencia al debate sobre el trigo HB4, y sus implicancias en relación a su comercialización. "Producir más, con la misma cantidad de tierra y de agua, es parte del núcleo central de la agenda política del futuro". En diálogo con Diario CASTELLANOS, el diputado nacional Fabio Quetglas (UCR-Cambiemos. Buenos Aires), se mostró a favor de un debate "enriquecedor, basado en la información" y no "en prejuicios, sin datos, sin aceptar visiones alternativas", en relación a la Tecnología HB4, trigo transgénico tolerante a la sequía. Están los que temen que esto complicará la comercialización de todo el cereal y están los que les encuentran beneficios tanto en lo productivo como en el ambiental. Quetglas -secretario de la Comisión de Agricultura y Ganadería de la Cámara Baja- analizó: "La economía del mundo, no sin dificultades, se encamina hacia una economía carbono neutro. Esto es por necesidades. Dentro de esto, existe un proceso de adaptación de muchas industrias. En esto, la biotecnología como soporte de la industria alimentaria, no es ajena. Puede darnos respuestas y generar capacidades productivas que tiendan al cuidado del medioambiente". En este contexto, la tecnología HB4 "en términos científicos, es una enorme noticia: un grupo de científicos argentinos produjo un evento de modificación genética de estas características y somos
pioneros. Es decir, a nivel académico fue un golazo". El trigo es el cereal más sembrado a nivel mundial (175 millones de hectáreas), existe un consolidado mercado mundial donde Argentina es un jugador importante. La controversia se abre en qué pasaría en los mercados receptores de la harina argentina en el caso que Argentina produzca trigo en base a una semilla genéticamente modificada. "Brasil exporta soja genéticamente modificada o utiliza en el proceso de panificación azúcar o aceite GM", destacó Quetglas del país que compra el 45% del trigo exportado por Argentina. A la vez, el legislador destacó: "Producir más, con la misma cantidad de tierra y de agua -fomentar la eficiencia en términos ambientales-, es parte del núcleo central de la agenda política del futuro". Y en ese camino va este descubrimiento. Con respecto a la posibilidad cierta de que existan barreras para la comercialización de todo el cereal argentino, Quetglas dijo: "Si somos serios y estamos dispuestos como país, como cadena y existe un requerimiento de segregación, de trazabilidad, Argentina
debe hacer ese esfuerzo como lo hizo con otros productos". En síntesis, el HB4 "nos pone en línea con este momento de cuidar el ambiente, nos muestra como país que, con todas nuestras dificultades, somos capaces de generar un hecho disruptivo de esta naturaleza, y nos obliga a gestionar mejor nuestros activos naturales y nuestras potencialidades. Tenemos que ir por el lado del desafío: superar esas dificultades antes que ir por el lado del bloqueo. La solución se construye con compromisos y dialogando. A la Argentina se le abre dos mercados: el de trigo y sus derivados por un lado y el de la semilla por otro. Seremos exportadores de conocimiento. Por eso es importante la gestión. Y si abortamos estos brotes con políticas inadecuadas: ¿por qué las empresas irían a invertir en procesos de investigación? Me gusta un país que exporte conocimiento, que genere mucho valor agregado y donde nuestros científicos puedan ganar bien. Hay que tener cuidado: el miedo nos puede impedir dar el paso para conseguir algo mejor. Acá entramos al mercado no sólo de un commodity, estamos hablando del mercado del conocimiento", finalizó
"Hay como una fantasía que detrás de los incendios hay una mano oscura". En la Cámara de Diputados avanza un proyecto para reformar la ley 26.815 de manejo del fuego. La iniciativa fue presentada por el diputado Máximo Kirchner y genera sanciones severas para los productores titulares de la tierra donde ocurrió un incendio. La reforma busca la prohibición del uso del suelo por 30 años. "Esta ley quitará la posibilidad de obtener beneficios y hacer negocios agropecuarios o inmobiliarios a costa del ecocidio" dicen desde el Frente de Todos. Para la diputada Gabriela Cerruti, "el 95% de los incendios son intencionales". Al respecto, Quetglas mostró su "preocupación por esta iniciativa". Desde la comisión de Agricultura hay una estrecha vinculación y diálogo con Recursos Naturales y Ambiente, donde ingresó el proyecto señalado: "Estoy muy preocupado por este proyecto de ley que tiene estado parlamentario y que estipula sanciones muy severas a los titulares de los campos incendiados". Y explicó: "El mundo vive un cambio climático. El año pasado Australia vivió un incendio de más de 20 millones de hectáreas (Córdoba son 300 mil). Evi-
dentemente, más allá de los descuidos, del mal manejo, de cuestiones culturales. Igualmente, la recurrencia e intensidad de los incendios no obedecen a cuestiones humanas sino a ciclo climático. Frente a esto, la estrategia de un Estado es entrenamiento, equipamiento y tecnología. No es punición. Supongamos que comienza el fuego en mi campo y se expande al lote del vecino: ¿el Estado le prohibirá a ese vecino disponer por 30 años? ¿Tiene sentido? Hay como una fantasía que detrás de los incendios del Delta, de Córdoba hay una mano oscura. Llegará al recinto un proyecto que hará que irritar a un sector que no la está pasando bien", cerró.
COMUNICADO
CRA y la modificación a la ley del manejo del fuego Con enorme preocupación vemos avanzar un proyecto de ley de modificación de la ley conocida como manejo del fuego (Ley 26.815), donde en ella se generan sanciones gravísimas para los productores titulares de la tierra que sufren un incendio, que se suman al hecho de ver quemados sus campos. El proyecto en cuestión, no distingue entre incendios provocados e intencionales y tampoco si fueron provocados por terce-
ros ajenos al titular del predio, es decir se iguala sin distinción de responsabilidades, siendo siempre víctima del castigo propuesto el titular registral del inmueble. Llama la atención la manifiesta intencionalidad de la norma que pretende ejemplificar bajo el supuesto ideológico que los propietarios queman sus campos, cosechas e instalaciones para hacer negocios futuros. Cuesta entender la razonabilidad política del proyecto que parece
inspirarse en el desconocimiento de lo que sucede con los incendios o peor aún por el desprecio a encontrar soluciones al verdadero problema de los incendios y sus causas reales. Sólo por mencionar unos ejemplos, este año en la provincia de Formosa se han quemado más de 500.000 hectáreas, zonas de pastizales, montes bajos, sotobosques, producto de la sequía. En Córdoba, se han incendiado casi 200.000 hectáreas en su mayoría de zonas se-
rranas sin valor productivo y mucho menos inmobiliario, zona de bosque nativo, aplicándose esta nueva ley sería muy difícil de reparar el sistema vegetativo que se quemó. CRA insta a los señores Diputados y Senadores a rechazar esta modificación normativa, carente de razonabilidad y con un doble castigo a quien ha sufrido un incendio, que, como se ha demostrado muchas veces obedece a la intencionalidad de terceros.
Reformar una ley debe ser siempre la búsqueda de una norma superadora y no un acto de irracionalidad política fundado en prejuicios inaceptables.
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ACADEMIA AGRO
Nueva plataforma virtual de intercambio y capacitación BASF lanza un espacio virtual de capacitaciones, actualización y aprendizaje integral para que los profesionales del agro y productores puedan obtener información y herramientas sobre cómo enfrentar las problemáticas del campo y entender mejor los desafíos del sector a través de las últimas novedades. Los productores agropecuarios tienenunrolfundamentalenlaproducción mundial de alimentos. Para ellos es de gran importancia estar al tanto de las novedades y herramientas que los ayudarán a afrontar los desafíos que el campo les plantea día a día y potenciar elrendimiento. Por eso, la división de Soluciones para la Agricultura de BASF presenta Academia Agro, un espacio de intercambio, capacitación y actualización integraldondesepuedeaccederainformación y últimas novedades para enfrentar las distintas problemáticas y desafíos del campo y su gestión. Productoresyprofesionalesdelagro podrán acceder de forma libre y gratuita a capacitaciones y contenidos relevantesparacadamomentoalolargode la campaña productiva, lo que les permitirá saber más y decidir mejor sobre cada etapa. En el sitio web de "Academia Agro", los interesados encontrarán charlas que abordan temas desde el contextomacroeconómicoyperspectivas, precios objetivos 20/21 y planificaciónestratégicadelosmárgenesagrícolas, hasta proyección impositiva agropecuaria y muchas otras temáticas
de impacto como soluciones técnicas, buenas prácticas y calidad de aplicación. También, por un lado, podrán encontrar materiales descargables sobre cuestiones económicas de importancia como la ruta de fundamentos de granos, la ruta de márgenes, la ruta impositiva y el ABC de la Economía; y por el otro, una biblioteca audiovisual con videos de expertos. De esta manera, a través de Academia Agro, BASF brinda una guía de soluciones técnicas y buenas prácticas para todo el sector agrícola y así continuar expandiendo el flujo de conocimientoeinformaciónactualizadaentre el sector. "La iniciativa tiene como objetivo sembrar conocimiento y cosechar resultados a partir de un entendimiento de cada momento de una campañadeproducción.AcademiaAgrose enfoca en brindar herramientas para trabajar de manera más eficiente en todas las áreas del agro, y así obtener mejores resultados", señala María Carolina Alegre, Gerente de Marketing y ComunicacióndeladivisióndeSoluciones para la Agricultura de BASF. Próximas Capacitaciones en agenda: 9 de octubre, de 9:00 a 10:30 hs.
Santiago Tiscornia brindará una capacitaciónsobreplanificaciónestratégicadelosmárgenesagrícolas.Enlamisma se buscará que los participantes aprendan a diseñar y analizar los márgenes brutos de sus actividades, proyectar la rentabilidad futura, y comprender las variables de impacto y riesgos. 5 de noviembre, de 9:00 a 10:30 hs. Juan Martín Bartolomé brindará una capacitación sobre proyección impositiva agropecuaria. Dará un contexto de la presión fiscal en el sector, remarcando las formalidades del comerciodegranosydocumentosobligatorios para poder realizar una correcta planificación impositiva. Para inscribirse, los interesados deben acceder al sitio web "Academia Agro", sección "Capacitaciones y Charlas",seleccionarlapróximacharladisponiblesegúninterés,completarelformularioyaguardarelcorreoelectrónicode confirmación con el link de conexión.
Acerca de la División de Soluciones Con una población en rápido crecimiento, el mundo depende cada vez
más de nuestra capacidad para desarrollar y mantener una agricultura sustentable y entornos saludables. Trabajando con agricultores, profesionales agrícolas y expertos en el manejo de plagas y otros, nuestro rol es ayudar a que ésto sea posible. Es por eso que invertimos en I+D y en un innovador porfolio que incluye semillas, eventos biotecnológicos, productos químicos y biológicos para la protección de cultivos, productos para el cuidado del suelo y las plantas, control de plagas urbanasyrurales,ademásdesoluciones digitales. Con equipos de expertos en nuestros laboratorios, fábricas, oficinas y en el campo, conectamos el pensamientoinnovadorconaccionesconcretas para desarrollar soluciones útiles para el día a día de los agricultores, la sociedad y el medio ambiente. En el 2019,nuestradivisióngeneróventasde € 7,8 mil millones. Para más información, visitanos en agriculture.basf.com/ ar/es.html o en cualquiera de nuestros canales de redes sociales.
Acerca de BASF En BASF, creamos química para un
futurosustentable.Combinamoseléxito económico con la protección ambiental y la responsabilidad social. Los aproximadamente 117 mil colaboradores del Grupo BASF trabajan para contribuirconeléxitodenuestrosclientesencasitodoslossectoresypaísesdel mundo. Nuestro porfolio está organizadoen6segmentos:Químicos,Materiales,SolucionesIndustriales,Tecnologías de Superficie, Nutrición y Cuidado y Soluciones para la Agricultura. BASF generó ventas superiores a los € 59 mil millones en el 2019. Las acciones de BASFsecotizanenlasbolsasdeFrankfurt (BAS) y como American Depositary Receipts (BASFY) en los Estados Unidos. Para obtener más informaciones, visitá: www.basf.com.ar.
EN ENCUENTRO DE LA COMISIÓN PROVINCIAL
RENATRE ratificó su compromiso de erradicar el trabajo infantil rural La delegación del RENATRE (Registro Nacional de Trabajadores Rurales y Empleadores) Santa Fe Sur participó del primer encuentro realizado de manera virtual de la Comisión Provincial de Prevención y Erradicación del Trabajo Infantil (COPRETI Santa Fe), organizada por el Ministerio de Trabajo, Empleo y Seguridad Social de Santa Fe. Participaron representantes de
los ministerios de Salud, Educación y Desarrollo Social de la provincia, del Ministerio de Trabajo de la Nación, de la OIT y asociaciones gremiales, y se enmarcó en la necesidad de articular y construir estrategias participativas en pos de prevenir y erradicar el trabajo infantil. El RENATRE trabaja en la lucha para erradicar el flagelo del empleo infantil en el ámbito rural y forma parte
del llamado "Proyecto off side Marcando la Cancha"´, de la Organización Internacional del Trabajo (OIT). En este marco, en la exposición realizada el jueves 15 de octubre se apuntó a incorporar la perspectiva de la niñez y la adolescencia, para que la consolidación del sistema de protección integral de niños, niñas y adolescentes sea una realidad efectiva en la provincia de Santa Fe.
En la oportunidad, cada expositor realizó un balance, y se elaboró una base de datos, y se establecieron estrategias de acción teniendo en cuenta las sugerencias efectuadas en los encuentros. El delegado del RENATRE Santa Fe Sur, Andrés Alasia, quien representó la entidad en el encuentro, destacó que "siempre participamos y sostenemos este tipo de espacio
a los fines de erradicar el trabajo infantil en el ámbito rural y periurbano". El RENATRE realiza acciones de forma continua junto a organismos internacionales, nacionales, públicos y privados, y del sector rural para continuar con la implementación de acciones concretas que terminen definitivamente con el trabajo infantil.
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Comienza el 21º Seminario de Producción Lechera
En la mañana de hoy, desde las 9.30, en vivo por el canal de YouTube INTA Rafaela, quedará inaugurado el 21º Seminario de Producción Lechera para Estudiantes Universitarios. En esta oportunidad se trata de una edición virtual, de la cual participan estudiantes y docentes de 15 universidades del país.
En la apertura, se contará con la presencia del Director del INTA Rafaela, Ing. Jorge Villar, del Director del Centro Regional Santa Fe del INTA, Ing. Alejandro Longo y de la Directora Nacional Asistente de Transferencia y Extensión del INTA, y coordinadora durante más de una década de este Seminario, Ing. María Rosa Scala.
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Los mercados alcistas por demanda deben ser alimentados Las cotizaciones de soja en Chicago no están alcanzando nuevos máximos diarios como a principio de mes, a pesar de mercado un poco más lateral, tampoco se evidencia una presión a la baja. Las compras masivas de soja por parte de China ya se han plasmado y los espacios de elevación de USA hasta fin de año están completamente saturados. Por lo que no parecería remoto evidenciar una leve desaceleración de las compras de soja sobre USA. Lógicamente, la mejora en los mapas de corto plazo en Sudamérica apoya a su vez este efecto. Sin embargo, continuamos escuchando solicitudes de ofertas de soja desde USA para China para enero y febrero debido al lento ritmo de siembra en Brasil, ya que el avance es de tan solo 6% frente al 17% en promedio de los últimos años. Por esta razón, la estimación de stocks de soja en USA luce bastante ajustada comparada con la historia reciente. Los márgenes de molienda, por su parte, muy sólidos y eso también brinda apoyo en los futuros. La eliminación de los impuestos a la importación en Brasil para orí-
genes fuera del Mercosur puede no tener el efecto buscado a gran escala, ya que la exportación y elevación de USA está saturada y por otro lado, las industrias de molienda en Brasil están ubicadas en el interior, generando costos de transporte demasiado altos para importar granos desde USA. Por lo tanto, el escenario más probable, es que los envíos de granos y productos a la Unión Europea se cancelen desde Brasil y se compren desde USA. Continúa siendo difícil discutir con los alcistas en este momento,
ya que la demanda es contundente, los gráficos se ven fuertes y, a pesar de estar en la mitad de la cosecha de USA, los mercados de físico también se mantienen en llamas. Si bien el ritmo alcista puede desacelerarse un poco, tenemos que pensar que cualquier debilidad encontrará un muy buen soporte en el corto plazo. El único país que compra en la actualidad es China, el resto está listo para cuando China se esconda. Celina Mesquida – RJO’Brien, especial para Agroeducación.
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Con feedlots ecológicos y destete precoz mejoran los rendimientos Desde el INTA Concepción del Uruguay, Entre Ríos, destacan las ventajas de mejorar las prácticas ganaderas que potencian el bienestar animal y la productividad. Infraestructura, alimentación y sanidad, entre los ejes del módulo demostrativo de acción ganadera de AgroActiva Virtual 2020. Aquellos sistemas ganaderos que cuentan con libre disponibilidad de alimento y agua fresca, lugares secos y confortables para el descanso generan tal bienestar animal que repercute en los rendimientos y calidad del producto final. De esto están convencidos los especialistas del INTA Concepción del Uruguay, Entre Ríos. Así, ponderan las ventajas de implementar las buenas prácticas ganaderas tales como los feedlots ecológicos y el destete precoz. Infraestructura, alimentación y sanidad, entre los ejes del módulo demostrativo de acción ganadera de AgroActiva Virtual 2020, la muestra que se desarrollará de manera online del 27 al 30 de octubre. "Más de una década de investigación, análisis y observación nos permite asegurar que consolidar dos modelos productivos como el feedlot ecológico y el destete precoz tienen amplias ventajas en el rendimiento y calidad del producto final", especificó Juan Sebastián Vittone –veterinario del INTA Concepción del Uruguay, Entre Ríos–. Es que, para el investigador, "cada vez que se le ofrece una me-
jora en la condición del ambiente, como la libre disponibilidad de lugares secos y limpios para descansar, así como comida y agua fresca mejora mucho el rendimiento carnicero". En esta línea, no dudó en subrayar la necesidad de incorporar niveles de confort superior a todo el conjunto del sistema para que los animales expresen su potencial productivo al máximo. "Con respecto al destete de terneros chicos, el efecto del bienestar animal es absolutamente directo", sentenció Vittone quien, a su vez, indicó que es "clave" evitar el maltrato mediante perros, caballos o golpes. Es que, de acuerdo con el veterinario, "cuanto más miedo sientan esos animales en su primera semana de confinamiento, más tiempo van a tardar en aprender a comer, lo que demora y afecta su ganancia de peso y potencial de crecimiento". Y recordó que "se trata de una edad en la que la tasa de crecimiento es muy alta y esta debe ser cubierta con adecuados niveles de consumo de alimentos formulados específicamente para la categoría". Asimismo, Vittone recodó que,
al evaluar modelos de engorde tipo feedlot ecológico, con más espacio y libre acceso a la comida se mejoró el rendimiento gancho que pasó de 58 a 60 por ciento respecto de un sistema convencional de feedlot con suministros dos veces al día. De todos modos, el especialista reconoció que "una terminación en esa condición requiere entre 20 y 30 días más que una terminación con suministro diario controlado". Y agregó: "Si bien redunda en una mejora de bienestar animal y rendimiento carnicero, prolonga un poco el período de terminación". Para Vittone, mejorar las condiciones del ambiente del ganado, potencia el rendimiento carnicero.
Por mejoras verificadas "Trabajamos en lograr bioindicadores que reflejen el bienestar animal o detecten las malas prácticas a fin de poder corregirlas a tiempo", puntualizó Vittone quien, además, detalló que esto es posible mediante la observación del comportamiento de los animales, su evolución productiva e indicadores verificables, como los perfiles san-
guíneos, proteínas plasmáticas u hormonas como el cortisol. Para Vittone, "la ausencia de bienestar animal se detecta con claridad". Es realmente "muy importante" que profesionales, operadores y empresas entiendan los riesgos que implica un mal manejo y cómo es posible modificarlo en beneficio de los animales y del sistema ganadero. Los feedlots tradicionales sin previsiones de infraestructura, con mucho barro y precarias condiciones sanitarias tienen consecuencias directas. Entre ellas, afecta la calidad del producto final, en el rendimiento, la sostenibilidad, sustentabilidad y rendimientos de la producción. A su vez, hay impacto en el ambiente y en la percepción de los
consumidores de carne.
gobiernos, los refinadores de petróleo deberían incorporar a su vocabulario palabras como cambio climático, solidaridad intergeneracional, cooperación, sustentabilidad, análisis sistémico, economía circular, atomización de oferta, y bioeconomía: no pueden seguir comportándose como si nuestros hijos y nietos no tuviesen derecho a la vida. Basta con ver que la petrolera francesa TOTAL, que está reconvirtiendo sus refinerías en Francia en productoras de biocombustibles. España, al igual que la enorme mayoría de los países de la Unión Europea, planea la prohibición de coches que funcionen con diesel o nafta antes de 2040, o que California decretó que para 2035 solo se venderán en el Estado vehículos que no contaminen, para tomar conciencia de la revolución ecológica que estamos enfrentando. El anuncio del presidente Alberto Fernández sobre la mudanza de la Secretaría de Energía de Buenos Aires a la provincia petrolera de Neuquén es una señal de que camina en una dirección errada: mientras el mundo inició un proceso contundente para abandonar al
petróleo como fuente de energía primaria, en la Argentina hacemos lo contrario. La buena noticia es que aún estamos a tiempo de avanzar: tenemos materia prima de sobra para multiplicar por dos el uso de biocombustibles y alcanzar los niveles de nuestros vecinos Brasil, Bolivia y Paraguay. La industria en su conjunto trabajó en un proyecto de Ley que le permitiría a la Argentina modernizar su sistema regulatorio, abrir el sector a una mayor competencia, terminar con las importaciones de combustibles fósiles, potenciando al sector más eficiente y competitivo que tenemos: la agroindustria. Es cuestión de entender hacia donde está yendo el mundo, cuales son las ventajas competitivas y comparativas de la Argentina, y también de voluntad política: no podemos seguir dejando pasar oportunidades de desarrollo, especialmente cuando hablamos de energía verde, de nuevas inversiones y de desarrollo federal. No nos podemos permitir otro Alconafta. Por Patrick Adam, Director Ejecutivo de Director Ejecutivo de la Cámara de Bioetanol de Maíz
Todo el conocimiento, disponible online Del 27 al 30 de octubre se realizará AgroActiva Virtual 2020, la muestra que se desarrollará de manera online. Del encuentro participará el INTA con un módulo demostrativo de acción ganadera en el que se compartirán desarrollos e innovaciones relacionadas con la infraestructura, alimentación y sanidad. El equipo de investigación del INTA Concepción del Uruguay, Entre Ríos, expondrá las ventajas de mejorar las prácticas ganaderas que potencian el bienestar animal y la productividad, tales como el feedlot ecológico y el destete precoz.
Argentina y los biocombustibles Es impensable que volvamos a tropezar con la misma piedra: en los años 80, Argentina y Brasil lanzaron planes para introducir alcohol para su uso en vehículos. Al poco tiempo, Argentina abandonó su plan, conocido como "Alconafta". Brasil, en cambio, lo consideró una política de Estado y siguió con su programa hasta convertirse en la mayor potencia mundial en producción y uso de combustibles renovables para automotores. Los biocombustibles renacieron en la Argentina en 2006 buscando remediar cuatro problemas centrales que de haber continuado con el anterior plan ya hubiese resuelto: una matriz de combustibles líquidos muy dependiente de los fósiles contaminantes, la pérdida de divisas que generaba y sigue generandopor importaciones de combustibles y el inicio de la lucha contra el cambio climático, especialmente para combatir la emisión de gases de efecto invernadero. Y esta vez fue un éxito: la industria, que tiene hoy un valor de mercado superior al de YPF, ha cumplido con todas sus promesas: inversiones de alrededor de 3.000 millones de dólares, desarrollo en las
economías regionales, valor agregado en origen y, muy especialmente, sustentabilidad, evitando el envío de de millones de toneladas de CO2 a la atmósfera, mejorando el aire que respiramos y contribuyendo a que la Argentina cumpla con los acuerdos climáticos de París. A este milagro económico y ambiental hay que sumarle el valor agregado de los coproductos, como la proteína de maíz para alimentación animal (burlanda), glicerina, energía eléctrica renovable, fertilizantes naturales, entre otros, integrando así la actividad en su conjunto en la economía circular. Para fomentar su uso, el Congreso Nacional sancionó una ley que permitió que la mezcla de gasoil con biodiesel -producido con aceite de soja- llegue hoy al 10% y la de bioetanol con nafta al 12%, un primer paso para cumplir con los compromisos de reducir las emisiones contaminantes. Esa ley, la 26.093, vence en mayo de 2021, y la industria verde se encuentra bajo un ataque sistemático de los refinadores de petróleo (y la inacción del Gobierno) que quieren frenar su desarrollo y que contribuyan, al igual que el impuesto a
la riqueza, a financiar el fracaso de la petrolera hegemónica semipública YPF S.A. Y lo están logrando. A contrario de lo que sucede en el resto del mundo, en Argentina se le exige al sector de los combustibles verdes que financie a la industria contaminante mediante un precio que está muy por debajo del de paridad de importación y de sus costos de producción. Las empresas pequeñas y medianas que producen biodiesel están cerrando sus puertas y despidiendo a los trabajadores. Una situación similar vive el mundo del bioetanol: después de 10 meses de congelamiento del precio, contrario a toda la regulación existente, y un aumento del 35% en el valor de su materia prima desde enero de 2020, el gobierno anuncia una actualización de 10%, un número que deja a la industria al borde del mismo abismo en el que estaba antes. La suba del precio no compensa siquiera el aumento de la cotización del maíz (con el que se produce etanol) de las últimas semanas… En vez de asustarse y atacar a las energías limpias, tratando de confundir a los consumidores y a los