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MOVIMIENTO EMPRESARIO DE LAS PROVINCIAS
Nace otra "mega" entidad para defender al sector privado Movimiento Empresario de las Provincias (MEP) es el nombre de una nueva agrupación que se presentó en sociedad y que tiene como objetivo apoyar y defender al sector privado. "Somos gente de trabajo", señaló el MEP en un comunicado firmado por una veintena de entidades de segundo grado de Córdoba, Entre Ríos, Mendoza y San Juan, en las que se nuclean más de 350 asociaciones empresarias de esas provincias. "Trabajo, inversión y producción son las únicas oportunidades genuinas para devolver bienestar a los argentinos. Las entidades empresarias que representan los sectores productivos de nuestras provincias venimos trabajando para aunar criterios, compartir experiencias y necesidades y trazar un plan de acción que devuelva la dignidad a los emprendedores, empresarios y tra-
bajadores del sector privado", continuó el MEP. Y remarcó: "Estamos convencidos de que sin un sector privado fuerte y libre no habrá salida para la crítica situación en la que se encuentra la Argentina". Este Movimiento se consideró una "enorme e incansable red de empresas y productores, de todos los tamaños y sectores", que siente "un fuerte compromiso con la generación de empleo y la participación activa en el desarrollo económico y social de las provincias y del país". Y enumeró los valores que pretenden realzar: el esfuerzo, la planificación a mediano y largo plazo, el trabajo en equipo, las decisiones obtenidas con diálogo y consenso, y por sobre todas las cosas, la importancia del respeto de las libertades e instituciones consagradas en la Constitución.
"Nos urge, tanto como a cada uno de los argentinos, que los problemas estructurales -y no únicamente los urgentes o electorales- comiencen a encontrar cauces y lograr soluciones concretas y sostenibles. Fruto de reunir nuestra experiencia y el sello que nos da la realidad de cada provincia, hemos arribado a nuestros primeros consensos y líneas de trabajo, que invitamos a conocer en movimientoempresario.ar", finalizó el comunicado.
Hoja de ruta No obstante, también la carta de presentación agregó cuál es la "hoja de ruta" que pretende seguir el MEP, "resaltando el valor de una construcción federal, donde las necesidades de las provincias se vean reflejadas y atendidas". 1) Promover el rol de la actividad
privada. Impulsar la actividad económica, la inversión privada, el clima de negocios y la creación de empleo genuino como medio para lograr una significativa disminución de la pobreza. 2) Defensa de la institucionalidad. Trabajar por el fortalecimiento de las instituciones republicanas, que aseguren el equilibrio e independencia de los poderes del Estado, la calidad institucional y la seguridad jurídica. 3) Eficiencia del gasto público. Trabajar por la eficiencia del gasto público, para que los ciudadanos reciban más y mejores servicios. También por una estructura tributaria simplificada que reduzca significativamente la presión fiscal e incentive la recuperación económica y la competitividad. 4) Empleo genuino y educación. Auspiciar sistemas educativos dinámicos, innovadores y adaptados a
las nuevas realidades para potenciar un mercado laboral activo y competitivo. 5) Sustentabilidad. Favorecer las prácticas que incentiven el cuidado del medioambiente, la producción sustentable y la triple creación de valor. 6) Integración inteligente al mundo. Impulsar la inserción y vinculación de las provincias al mundo para aumentar el dinamismo y la diversidad de los productos y servicios que se exportan e incrementar los vínculos en materia de I+D+I.
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INFORME INTA
Los cereales de invierno tienen mapa de subregiones actualizado Se trata de una herramienta indispensable para la producción de trigo pan, cebada, trigo fideo, centeno, avena y alpiste en todo el país. Gracias al trabajo conjunto entre el INTA, la Universidad de Buenos Aires, el Instituto Nacional de Semillas (INASE) y el Ministerio de Agricultura de la Nación, se actualizó la información sobre las subregiones para el desarrollo de los cultivos de invierno, con base en variables climáticas y edáficas. Gracias al trabajo conjunto de especialistas del INTA, la Facultad de Agronomía de la Universidad de Buenos Aires y del INASE se elaboró un nuevo mapa de subregiones para los cereales de invierno, con base en diferencias de precipitaciones, temperaturas, relieve y suelo. El mapa fue discutido y consensuado dentro del Comité de Cereales Invernales (CCI) y adoptado por la Comisión Nacional de Semillas (CONASE). La última actualización había sido en 1952. El nuevo mapa es una herramienta indispensable para la producción de trigo pan, cebada, trigo fideo, centeno, avena y alpiste en todo el país. Además, de incluir las zonas de producción tradicional, también abarca las zonas con potencialidad para la producción de cereales invernales, que antes quedaban afuera. Ahora, por resolución del Instituto Nacional de Semillas (INASE) quedó establecido como único mapa de referencia de las subregiones trigueras y de otros cereales invernales del país. A su vez, se oficializó su uso para la presentación de nuevos cultivares de cereales de invierno al Régimen de Fiscalización de Semillas y las redes de evaluación de cultivares para las especies abarcadas. "El mapa estaba desactualizado, tenía subregiones con límites parcialmente definidos que no coincidían con los límites de departamentos y partidos", explicó Pablo Abbate, especialista en cultivos de invierno del INTA Balcarce –Buenos Aires–. Por otro lado, no tenía en cuenta información sobre cambios definidos de precipitación, temperatura, suelo o relieve; y no estaban disponibles en formatos digitales. Solo incluía las típicas
zonas de producción. "Muchas regiones que, desde el punto de vista agroclimático, son aptas para el cultivo de cereales invernales no estaban incluidas en el antiguo mapa", agregó Abbate. De acuerdo con Alberto Ballesteros –experto en descripciones varietales del INASE–, para la construcción del nuevo mapa se tuvo en cuenta "la experiencia de muchos profesionales de distintos ámbitos para el diseño de cada una de las subregiones. Las nuevas subregiones, además, toman en cuenta las divisiones políticas en las distintas provincias". "Es, sin dudas, un avance debido a que incorpora toda la experiencia y tecnología disponible hasta el momento", señaló Ballesteros y añadió: "Ahora, se dispone de una herramienta más precisa y amplia". Otro problema que había con el mapa anterior es que los límites de las subregiones no coincidían con los límites de los departamentos y partidos (DYP), lo cual dificultaba los cálculos de producción y calidad y la elaboración de estadísticas oficiales para cada una de las subregiones donde se siembran trigo y otros cereales de invierno (cebada, trigo fideo, centeno, avena, alpiste). "Al tener en cuenta las distintas interacciones entre el genotipo y el ambiente en cada nueva subregión, lo producido en cada localidad podrá estudiarse con mayor exactitud y amplitud agregando variables para contar con un resultado que posibilite su comparación", detalló Ballesteros quien aseguró que esta herramienta será un punto de inflexión en las nuevas inscripciones de cereales invernales, ya que "los solicitantes podrán incorpo-
rar lugares de ensayos y recomendaciones con mayor precisión". "Contar con esta nueva posibilidad seguramente podrá llevar al desarrollo de variedades específicas para cada subregión. Al mismo tiempo ayudará a los productores, ya que se contará con una mayor diversificación varietal", puntualizó Ballesteros. Para su confección se utilizó el mapa de división política departamental del Instituto Geográfico Nacional, el Mapa de Suelos de INTA y los mapas del Proyecto Clima de Argentina de INTA. Las delimitaciones de las subregiones se basaron en la conciliación de los límites políticos y de un análisis detallado de las variables climáticas y edáficas (precipitación, temperatura, suelo y relieve). El área cubierta incluyó desde el norte del país hasta el sur de Río Negro, y abarca las regiones por encima del paralelo de 42° y no sólo las zonas que fueron tradicionalmente cultivadas con estos cereales. "Es muy importante resaltar que el nuevo mapa incorpora con gran detalle a localidades del NOA, del NEA y de la Patagonia, que anteriormente estaban escasamente detalladas", subrayó Ballesteros. "Cuando se inscriben cultivares hay que recomendarlos para una subregión, además, esta cartografía va a permitir enmarcar de forma más precisa las recomendaciones de manejo tales como las fechas de siembra, la fertilización o problemas fitosanitarios comunes de una región", indicó Abbate. Con fines educativos y para difundir toda información técnica en el ámbito público y privado, este mapa es para Abbate "una referencia importante para investigacio-
El primer mapa se había construido en 1938 y, la última actualización, había sido en 1952.
El nuevo mapa de subregiones para los cereales de invierno incluye información sobre diferencias de precipitaciones, temperaturas, relieve y suelo.
nes, profesionales y estudiantes". El mapa puede descargarse en múlti-
ples formatos y es de uso libre, citando la fuente.
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EXPOAGRO DIGITAL
Cómo lograr un maíz tardío de calidad La llegada de La Niña será uno de los grandes desafíos de la campaña 2021/22, con los diferentes comportamientos climáticos que trae el fenómeno en cada zona productiva del país. "En ese contexto, pensar en maíz tardío nos lleva, en primer lugar, a la genética, para lograr calidad y estabilidad", destacaron desde KWS Argentina. En primer lugar, será importante planificar una estrategia que se adapte a las necesidades de cada productor y que permita lograr una mejor performance teniendo en cuenta el clima o el ambiente en el que se desarrollará la siembra. Así lo consideran desde KWS Argentina, que trabaja junto a soportes como Intruder Agro e IA Lab, que le brindan caracterizaciones climáticas con datos que abarcan del norte al sur del territorio nacional. "Esa estrategia que queremos desarrollar junto al productor no está muy lejos de la planificación que él mismo realiza con nosotros poniendo el foco en el maíz, que va ganando calidad y terreno. Así, nos posicionamos con una genética buscando cubrir una expectativa lógica de acuerdo a los pronósticos con los que contamos y la experiencia que tenemos de cada lote y de los ambientes, que el productor conoce más que nadie", explicó el Ing. Agr. Fernando Guerra, Coordinador de Agroservice de KWS Argentina. El experto resaltó que ese plan es fundamental a la hora de poner el foco en la calidad del maíz tardío, sin
dejar de apuntar a la estabilidad, algo que hacen los productores de acuerdo con las características de cada zona. "Eso hace que traccione gran parte de la maquinaria que tenemos dentro de KWS para generar información y conseguir que ese maíz tardío tenga cada vez mayor calidad y mayor estabilidad. Por eso, pensamos en diferentes puntos y estrategias donde podemos empezar a mejorar a través de nuestra genética, con el objetivo de lograr una mejor performance en ese cultivo", insistió.
Aumentar el monitoreo y diálogo técnico Una vez elegida la genética, se comienza a desarrollar la estrategia según el objetivo trazado: de potencial, de estabilidad o para afrontar un ambiente sanitario. Luego, se avanza en cuestiones como densidad, monitoreo y demás. "Cuando hablamos de un año Niña y de situaciones estresantes, también debemos pensar en la sanidad", aseguró Guerra. "La sanidad ha ido adaptándose a este cambio de estructura y ha sido una de las limitantes, no sólo
para el maíz en general sino también para las empresas de genética como la nuestra, dado que hemos tenido que desarrollar o seleccionar materiales específicos principalmente para el norte del país", detalló. Si bien es sabido que la sanidad normalmente se ve favorecida por el año Niña, es cierto que el progreso genético logró que no todos los años sean iguales. En ese sentido, la recomendación del experto es aumentar los monitoreos. "Sabemos que los márgenes durante esta campaña pueden ser más apretados o particulares porque será más seca, entonces debemos cuidar toda la materia verde que produzca el maíz para que termine en grano", resalta. Además de reafirmar aún más los monitoreos, Guerra destacó la importancia de la interacción con el productor. "Desde KWS buscamos siempre tener un ida y vuelta que nos permita poder ayudarlo con todas las herramientas a través de nuestros referentes y ser un soporte para la toma de decisiones, que lo ayuden a desarrollar la estrategia que teníamos planificada en conjunto para poder cubrir expectativas", afirmó.
Híbridos: A dónde apuntar Como la genética es el punto inicial de un cultivo de maíz, para Guerra es fundamental conocer cómo se comportan los híbridos, entender la respuesta que pueden tener y saber que durante esta campaña esa respuesta debe apuntar a resolver la problemática de un año Niña. "Creemos fundamental conocer el comportamiento de los materiales, saber no solamente su perfil sanitario, que puede ser un punto interesante, sino también su respuesta a fungicida o a la densidad, o si hay que cambiar la genética y pasar a otro tipo de híbridos, a un planteo más defensivo o restrictivo, si sus componentes de generación de rendimiento están más
basados en número o peso de granos, y a su vez cómo el ciclo que tiene va a calzar en el período crítico en la fase donde estemos en plena Niña o yendo hacia un rebote de año Neutro, hacia principios de año", explica. En resumen, ese diálogo técnico entre productores y distribuidores es el que, finalmente, contribuirá a planificar una campaña lo más predecible y exitosa posible. En este sentido, cabe destacar que KWS Argentina está presente en Expoagro Digital YPF Agro: La Gran Comunidad del Agro. Todos los interesados en conocer más sobre sus productos y soporte técnico, se pueden acercar a su micrositio y establecer contacto con un representante comercial mediante WhatsApp y/o correo electrónico.
Agronomía, la clave para la campaña de soja Enlamañanadeestemartessedesarrollóunanuevacapacitacióndelamano del Centro de Expertos-Expoagro. El ingenieroAgrónomoDiegoJoséSantos del INTA Paraná dio cátedra sobre "La elección de la variedad en función del ambiente como herramienta para aumentarlosrendimientos". "Este es un año para meterle mucha agronomía al cultivo". Con esta frase, el ingeniero Santos graficó la principal característica que tendrá la campaña próxima a comenzar. Durante la capacitación sobre
Siembra de Soja, el Ingeniero hizo hincapié en algunas recomendaciones puntuales. "Hay que pensar en la posibilidad de adelantar la supresión del cultivo de servicio, previa consulta a nuestro asesor", aseguró. Luego, sugirió que habría que "dejar la siembra, si las hectáreas nos permiten este lujo, para hacerla posterior a una lluvia, aunque la fecha se demore un poco". Y puntualizó: "Tener el suelo húmedo en el momento de la siembra nos va a permitir tener un mejor nacimiento, asegurando
stand de plantas, e infección adecuada por parte del inoculante". El profesional también habló respecto de la máquina sembradora. En ese sentido, recomendó "buscar el espaciamiento entre surcos adecuados. No sé si es un buen año para tener un excesivo estrechamiento en siembras tempranas".
Malezas, enfermedades e insectos En otro momento de la exposi-
ción, Santos mencionó algunos aspectos a tener en cuenta, especialmente este año. "Hay que prestar atención a los factores reductores: malezas, insectos o enfermedades. Si bien el control de malezas será determinante, interesa saber que también hay enfermedades de años secos como Macrophominia y Fusarium", ejemplificó. Otra de las cuestiones para tener presente, según el ingeniero, es la nutrición. "Salgamos del paradigma que nos decía que para tener un mejor
uso de los nutrientes debemos tener buena cantidad de agua; y entremos al nuevo paradigma: para tener un buen uso de agua debemos tener un cultivo nutrido. En este sentido, análisis de suelo mediante, es útil un voleo previo con fósforo y una inoculación de siembra con humedad, para asegurar nitrógeno", aseguró. En este sentido, indicó: "Ante la escasez de agua para la campaña que viene, la idea es que la poca agua que llegue podamos captarla para nuestro beneficio con agronomía".
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ORGANIZADO POR PROFERTIL
Ciclo "Fertilizar Más y Mejor": Aplicaciones que rinden El alto incremento productivo que genera cada kilo de nutrientes aportado es la base del alto retorno económico que tiene la fertilización. Para que esto se cumpla es necesario realizar aplicaciones basadas en una adecuada calibración de los equipos. El Licenciado Ricardo Martínez Peck enumeró las variables que deben considerarse para el correcto trabajo de los diferentes sistemas que ofrecen las máquinas fertilizadoras. Se han medido incrementos de hasta mil kilos más de maíz por hectárea con un equipo bien regulado. En el cierre del ciclo "Fertilizar más y mejor", organizado por Profertil, la mayor empresa de fertilizantes del país, el Licenciado Ricardo Martínez Peck se refirió a la fuerte incidencia que tiene la adecuada calibración de las fertilizadoras en el resultado obtenido con los nutrientes aplicados. Al comenzar el encuentro con los periodistas asistentes, Mirta Toribio coordinadora de Investigación y Desarrollo de Profertil- indicó que "La correcta aplicación de los fertilizantes es uno de los requisitos fundamentales cuando hablamos de las Mejores Prácticas de Manejo, conocidas como las 4R, para la
nutrición de los cultivos. Y para ello, debemos realizar la calibración de la fertilizadora, asegurando la dosis correcta y la mayor eficiencia de uso de los nutrientes". La importancia del tema elegido para la reunión fue remarcada por Martínez Peck al indicar que "La aplicación de fertilizantes sólidos en cobertura total es la práctica más generalizada de fertilización utilizada en Argentina". El reconocido especialista en maquinarias agrícolas explicó que para ello se dispone de equipos de aplicación de diferentes características, existiendo modelos de tres puntos, de arrastre y automotrices. Agregó que independientemente de su capacidad o sistema de transporte, se pueden dividir en dos sistemas de aplicación bien diferenciados, las fertilizadoras de platillos y las de barral neumático. "Cada una de estas alternativas presenta sus ventajas y eventuales desventajas". Martínez Peck señaló que los equipos de platillos y sobre todo los del tipo gravimétricos (donde el fertilizante cae por gravedad), dependerán en mayor proporción de los siguientes aspectos: Dependientes del fertilizante utilizado. Densidad aparente del fer-
tilizante. Granulometría del fertilizante. Resistencia mecánica del fertilizante. Grado de higroscopicidad del fertilizante. Dependientes de las condiciones de aplicación. Viento. Humedad relativa. En las fertilizadoras gravimétricas, la estabilidad de la velocidad de avance del equipo. Bandejas de calibración. "Si el fertilizante a utilizar es de granulometría estable y de densidad conocida, los parámetros para determinar el verdadero ancho de labor efectivo pueden haber sido calculados por el fabricante de la fertilizadora y dar los parámetros de calibración necesarios para evitar aplicaciones desparejas", dijo el especialista. "Ahora bien -continuó-, si las propiedades físicas del fertilizante son muy variables, será imprescindible recurrir a las bandejas de calibración para lograr identificar el mejor patrón de distribución para ese producto". Martínez Peck indicó que esto es lo que explica que sea tan frecuente ver los lotes de trigo recién fertilizados con franjas de distintos grados de coloración, que van desde el verde azulado (exceso de producto) hasta el verde amarillento (carencia de producto). Al respecto, remarcó que es muy frecuente encontrar los equipos de platillos sin el kit de bandejas imprescindible para hacer los ajustes que aseguren una aplicación uniforme del granulado. Frente al avance de la agricultura digital y a las prescripciones de aplicaciones variables de fertilizantes se incrementa la importancia de asegurar la calidad de aplicación. "La variabilidad 'involuntaria' no debería superar a la 'voluntaria' remarca el especialista-. De no ser así, cualquier estrategia de fertilización variable quedará condicionada por el grado de exactitud de las aplicaciones". Al respecto, citó que según Cunha-Soares los coeficientes de variación registrados en los distintos ensayos arrojaron valores entre un 13% y un 88% y entre un 6% a un 52%, respectivamente, dependiendo del producto. "Es por ello
que debería promoverse la calibración frecuente para cada tipo de producto". También indicó que según Tourn, con una máquina bien regulada se pueden obtener 1.000 kilos más de maíz con respecto a una fertilizadora mal calibrada. "Los equipos de barral neumático acotan en gran medida el grado de incertidumbre que se pudiera originar por los factores mencionados anteriormente. Desde ya que dice Martínez Peck-, su costo de adquisición, mantenimiento y operación son más elevados". La oferta local de estos equipos ha crecido en los últimos años, sumándose a las ofertas de origen importado que vienen siendo utilizados hace casi 25 años. "La generalizada práctica de los cultivos de servicios o coberturas, incremento también la demanda de estos equipos y por ende está traccionando la oferta de los mismos. La otra ventaja es que si se trabaja con mezclas físicas de distintos fertilizantes o mezclas de semillas, gracias al sistema de conducción por barral neumático, se evita la clásica 'segregación balística' de los sistemas de platillos". "Como se consideró anteriormente la técnica de aplicación de fertilizantes sólidos está estrictamente relacionada con las propiedades físicas de los productos a utilizar -señaló el especialista-. Por esto es importante te-
ner datos que indiquen con que calidad de fertilizante se está trabajando, ya que contando con estas herramientas las máquinas se podrán calibrar con precisión y permitirán eficientizar las aplicaciones". "Cuanto menor sea el grado de incertidumbre a la hora de la aplicación, con respecto a los productos y a las calibraciones de las máquinas, mayores serán las probabilidades de éxito", concluyó Martínez Peck.
Acerca de Profertil Es una compañía dedicada a la producción de los fertilizantes necesarios para optimizar el rendimiento de los cultivos de una manera sustentable. Integrada en partes iguales por YPF y Nutrien Inc., tiene su planta productiva en el puerto de Ingeniero White hace 20 años. Allí produce anualmente 1.320.000 toneladas de urea granulada, el principal fertilizante nitrogenado para el suelo. Además, comercializa otros fertilizantes y realiza mezclas a medida, para brindar a cada territorio y cultivo la nutrición que requiere. Cuenta con oficinas administrativas en Buenos Aires, terminales logísticas Necochea, San Nicolás y Puerto General San Martín (Santa Fe). Tiene 345 empleados directos, 1.500 empleados indirectos y más de 850 proveedores activos.
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