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Por qué se multiplican los casos de resistencia a herbicidas
Con 36 biotipos y 20 especies resistentes a cuatro productos de acción diferentes, las malezas ocupan un lugar central en la agenda de los productores agrícolas. Especialistas del INTA Oliveros –Santa Fe– analizan las fallas en el control y las consecuencias de la adaptación evolutiva. El aumento de los casos de resistencia y tolerancia requiere combinar diversos métodos para maximizar las posibilidades de un manejo exitoso. En los últimos años, se multiplicaron las noticias sobre la resistencia que gana una maleza frente a un herbicida determinado. De hecho, según datos estadísticos de la Red de Conocimientos en Malezas Resistentes (REM) impulsada por Aapresid, "en la Argentina existen 36 biotipos y 20 especies de malezas resistentes a cuatro mecanismos de acción diferentes, como glifosato; graminicidas selectivos posemergentes; imidazolinonas, sulfonilureas y triazolpirimidinas y hormonales". A este panorama se suman, a partir de 2010, los casos de resistencia cruzada y, al menos, 11 de resistencia múltiple; "eventos que crecen a una tasa de cuatro biotipos y dos especies por año con algún tipo de resistencia", indicó el documento. Juan Carlos Papa –especialista en manejo de malezas del INTA Oliveros, Santa Fe– aseguró que "es importante comprender que, en el contexto actual, no vamos a manejar las malezas exitosamente sólo con herbicidas". Para lograr un cambio positivo, "es necesario combinar armónica e inteligentemente diversos métodos para maximizar las posibilidades de éxito", sentenció. En la agenda de los productores dedicados a cultivos extensivos, "las malezas ocupan un lugar preponderante y hoy presentan un estado crítico", señaló Papa y explicó: "ese estatus está definido por la gran cantidad de casos de tolerancia y resistencia, que se traducen en lotes con elevados grados de infestación por fallas de control y en poblaciones y comunidades de malezas ‘difíciles’ en continua expansión". Sin embargo, esto no siempre fue así. Antes de que la ciencia, la tecnología y la industria pudieran aunar esfuerzos para el desarrollo de los herbicidas inhibidores de ALS (como imazetapir, metsulfuron metil, clori-
murón y flumetsulam, entre otros) y del glifosato, que permitieron dar el gran salto hacia la agricultura con la aplicación de tecnología meramente de insumos, el manejo de malezas era la etapa más costosa, compleja y exigente en conocimientos, dentro del manejo de los cultivos. Con el paso de los años y la demanda de simplificar los procesos, el sistema productivo avanzó hacia un modelo basado en el monocultivo, el empleo de uno o unos pocos herbicidas, la ausencia de labranzas y el arrendamiento de la tierra por un plazo muy breve. "La reiteración en el espacio y en el tiempo de ese modelo simple y de extremadamente corto plazo es, en gran parte, responsable de la crisis actual en materia de malezas", justificó el especialista del INTA y agregó: "Es improbable encontrar una solución, si no se modifica la manera de llevar adelante el proceso productivo".
Agroecosistema sustentable En este sentido, Papa apuntó que para contribuir a la sustentabilidad del agroecosistema sería importante incorporar la filosofía del Manejo Integrado de Malezas (MIM). "Por lo pronto, es la opción a considerar como vía alternativa para comenzar a mitigar los problemas existentes y ralentizar el desarrollo de los nuevos", sentenció y replicó: "Consiste en la combinación armónica e inteligente de diferentes métodos de control entre los que se encuentran los culturales, los químicos, los mecánicos y, eventualmente, los biológicos (aún poco desarrollados para cultivos extensivos)". Los métodos culturales incluyen la rotación de cultivos, la implementación de cultivos de cobertura y arreglos espaciales competitivos (cultivos y variedades competitivas y menor espaciamiento en-
tre surcos), mantener el suelo cubierto con cultivos el mayor tiempo posible y limitar la duración de los barbechos. En cuanto a los métodos químicos, Papa expresó que, si bien implica necesariamente el empleo de herbicidas, en el marco de un Manejo Integrado, se debe hacer con extrema racionalidad tanto en su elección como en la dosificación y oportunidad de aplicación. "La rotación de herbicidas con distintos mecanismos de acción y su combinación inteligente, incrementa la diversidad dentro del programa de manejo de malezas y permite retrasar la evolución de biotipos resistentes", destacó y añadió: "Se debe evitar la reiteración, en una misma campaña, de tratamientos herbicidas con un mismo mecanismo de acción". De todos modos, Papa puso especial énfasis en la prevención y
en el monitoreo prolijo y frecuente de los lotes. "Para un control eficaz es clave conocer con precisión la realidad de malezas de los lotes, las especies presentes, la situación histórica y la distribución para tomar las decisiones de manejo más convenientes", afirmó. En esta línea, Papa manifestó que "la prevención también incluye la limpieza de maquinarias y vehículos (con especial énfasis en las cosechadoras), el empleo de semilla limpia de origen conocido (certificada) y sembrada sobre el suelo libre de malezas vivas". "Somos conscientes que la implementación efectiva de esta propuesta requiere un cambio en el paradigma productivo", enfatizó el técnico del INTA para quien es necesario capacitar a técnicos asesores y concientizar a productores sobre el diseño de sistemas productivos de largo plazo.
Resistencia confirmada para rama negra Recientemente, la Red de Conocimiento en Malezas (REM) de Aapresid confirmó la resistencia de Conyza sumatrensis, conocida como rama negra, a los herbicidas inhibidores de ALS. La información surgió de un estudio, realizado en condiciones semicontroladas por especialistas de la Facultad de Ciencias Agrarias de la Universidad Nacional de Rosario, en el sur de Santa Fe. Si bien la resistencia de rama negra al glifosato había sido informada en 2015, hasta ahora no existían registros en la Argentina de resistencia a ALS en esta especie. Según se informó desde la REM, "aunque quedan herramientas químicas para su control, perder herbicidas inhibidores de ALS significaría un gran cambio en la forma habitual en que se maneja esta maleza".
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LA CAÍDA DEL CONSUMO DE CARNE
¿Simple coyuntura o cambio de tendencias de consumo?
Las carnes rojas ya representan menos de la mitad del total del consumo nacional, contra el 67% que representaba en la década del 2000 al 2009. Un informe del Rosgan para entender cómo evoluciona el consumo y su incidencia en el sector ganadero. El consumo de carne vacuna en Argentina se encuentra en franca caída. Sin embargo, si se observa la evolución del consumo total de carnes en los últimos 20 años, puede notarse que -a excepción de los años afectados por la crisis de 2001/ 02- el número no ha variado sustancialmente sino que ha estado fluctuando dentro del rango de los 100 a 115kg por habitante por año, aunque con cambios en su integración. Durante la primera década analizada, 2000-2009, el consumo de carne vacuna representaba en promedio el 67% del total consumido por los argentinos mientras que en el segundo período -de 2010 a la actualidad- su participación promedio ha descendido al 52%, cayendo a su mínimo histórico del 42%, en los primeros siete meses de este año. En lo que va del año, el consumo aparente de carne vacuna se ha contraído cerca de un 12% respecto de igual período de 2018, pasando de 58,7kg a 51,8kg per cápita. Sin embargo, el consumo de los otros dos sustitutos -cerdo y pollo- prácticamente no ha sufrido alteración. Diferente fue la situación vista en 20012003, cuando producto de una profunda crisis económica con caída real del salario, el consumo de carnes se vio fuertemente restringido en los tres tipos de carne, y una vez recuperado el nivel salarial, vuelve a estabilizarse en torno a los niveles actuales. Si se compara la foto de 2009 con la del presente, el consumo total de carnes es exactamente el mismo, 110kg por habitante por año. Sucede que de ese entonces a la fecha se dio una transferencia de casi 17kg de la carne vacuna hacia el pollo y el cerdo,
que sumaron 10kg y 7kg a su consumo per cápita, respectivamente. En la actualidad, el consumo de estas dos carnes combinadas (58kg) supera en 7kg el consumo de carne vacuna (52kg).
Sector el alerta Sin duda Argentina siempre ha sido considerado un consumidor tradicional de carne vacuna. Es por ello que este cambio de tendencia, en cierto modo, pone en alerta al sector. Sin embargo, analizando la integración del consumo en otros países, se observa una situación más equilibrada dentro de las principales carnes rojas, a excepción de Uruguay, con quien compartimos una cultura gastronómica similar. Ejemplo de ello son Estados Unidos que con un consumo total que ronda los 100kg per cápita, el 50% es consumo de pollo y el restante 50% se distribuye en partes iguales entre vaca y cerdo. En el caso de Europa, el consumo promedio ronda los 70kg per cápita, de los cuales cerca del 50% se integra con carne de cerdo, el 33% con pollo, 15% con carne vacuna y el resto con carne ovina. De hecho, Australia y Nueva Zelanda, siendo importantes productores de carne vacuna, cerca de la mitad de su consumo está integrado mayoritariamente por pollo y el resto se distribuye entre carne de vacuno, porcino y una importante proporción de ovino. Por lo tanto, ¿es realmente esta baja en el nivel de consumo local consecuencia de la actual pérdida del poder adquisitivo del consumidor o confluyen otros factores que también están afectando la preferencia del consumo?
Cambios en la tendencia Pareciera ser que además de razones coyunturales, existen otras que están influyendo cada vez con mayor fuerza sobre el consumo de carnes rojas en general, representan cambios en las tendencias de consumo que trascienden el ámbito nacional. Se trata de cambios globales que se vienen gestando silenciosamente desde hace tiempo pero que en actualidad han tomado mayor visibilidad. Tal es el caso del auge de vegetarianos y veganos, de los desarrollos en materia de carne artificial, de las tendencias impuestas por las nuevas generaciones de consumidores, por los movimientos ambientalistas e incluso por un cambio en la dieta del propio consumidor tradicional de carnes. En el ámbito local, de acuerdo a una encuesta realizada hace pocos meses por el Instituto de Promoción de Carne Vacuna Argentina (IPCVA) sobre una base de 1.000 consumidores consultados de manera online, se
determinó que solo 4 de cada 10 argentinos son "fanáticos" de la carne vacuna, es decir, que están satisfechos con el producto, se quedan con él y lo recomiendan a otras personas para su consumo. A su vez, el trabajo analizó otras figuras en relación al consumidor como la del "mercenario", quien a pesar de estar satisfecho con el producto si ve algo más barato se va del mismo; la del "rehén" quien pese a no estar satisfecho se queda con el producto porque no encontró otro reemplazo y la del "terrorista", que según esta caracterización es quien se fue definitivamente de la carne. Este mapeo realizado por el IPCVA, permitió arribar a una afirmación muy contundente, "6 de cada 10 argentinos se pueden pasar a otros alimentos" por lo que el trabajo de comunicación hacia el consumidor deber ser sumamente efectivo a fin de evitar mayores fugas.
Aspectos para mejorar Comunicacionalmente, la ganade-
ría argentina tiene aún un vasto terreno por recorrer. Siendo un sector con fuerte arraigo nacional, con una alta carga de tradición y sólido posicionamiento a nivel consumidor, la comunicación no ha sido hasta el momento una prioridad. Sin embargo, el mercado pone cada vez más foco en cuestiones de sustentabilidad, buenas prácticas, salud alimentaria y bienestar en general, que resulta imperioso atender pero también transmitir. Los recientes incendios desatados en el Amazonas y las reacciones internacionales de los distintos Estados, dan cuenta del peso que actualmente ejerce la cuestión ambiental sobre la percepción del consumidor. Como sector, debemos ser conscientes de que este consumidor ya no es el mismo de unas décadas atrás. Su nivel de fidelidad es bajo y sus exigencias cada vez más altas. Es un consumidor informado, con un fuerte concepto de responsabilidad social y alta capacidad de discernimiento, que lo desata cada vez más de un consumo por simple tradición.
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La BCSF renovó la composición del Tribunal de Arbitraje General y le da nuevo impulso Con un acto desarrollado en su sede, la Bolsa de Comercio de Santa Fe anunció la renovación del Tribunal de Arbitraje General, instancia a que se le asigna particular importancia, en el marco de las acciones desarrolladas con motivo del 135° aniversario de la institución. El Tribunal quedó conformado de la siguiente manera: presidente: Dr. Luis Niel Puig, e integrantes: Dra. María Marta Didier y Dres: Jorge Klix Buteler, Enrique Pita, Juan Pablo Durando, Javier Vigo Leguizamón, Eduardo Orio, Ricardo Prono y Enrique López Zamora y el contador Ricardo Gagliardi. El Dr. Ricardo Prono sostuvo que "el arbitraje -que puede ser de derecho o de amigables componedores, consiste en someter a la decisión de jueces privados, es decir no pertenecientes a la justicia ordinaria o estatal (o ‘tribunales judiciales’, Art. 1.656 del Código Civil y Comercial), una cuestión o litigio sobre cuestiones pa-
trimoniales transables".
El acto El acto fue presidido por el presidente de la BCSF, Ulises Mendoza, a quien acompañaron el vicepresidente 2°, Dr. Gustavo Vittori; el secretario, Dr. Juan Pablo Durando, el tesorero, Cr. Carlos Sansevich; los síndicos: escribano Martín Vigo Lamas y Herbert Norman, y el gerente general de la institución, Lic. Germán Dobler. En el auditorio, además de los integrantesdelTribunaldeArbitrajeGeneral estuvieron presentes, el ministro de la Corte Suprema de Justicia de la Provincia,Dr.RafaelGutiérrez;losdecanos de las Facultades de Ciencias Jurídicas y Sociales de la UNL y de Derecho de la UCSF, doctores Javier Aga y Enrique Müller,respectivamente;directoresde la institución; la directora y el coordinadordelCentrodeEstudios,Lic.Lucrecia Jorge y magister Pedro Cohen, respectivamente;mediadores:LauraPenedo,
y representantes del foro local y de empresas de la región. Luego de la lectura de la nueva composición del Tribunal, el presidente de la Bolsa de Comercio de Santa Fe, Ulises Mendoza, agradeció la presencia de los profesionales del foro y a los asistentes en general, y sostuvo que "el instituto va en línea con el propósito del Directorio de acercar a los socios y la comunidad de la región, el ámbito y la posibilidad de resolver litigios mediante el diálogo y el arbitraje entre las partes, con intervención de un tercero, pero sin acudir a la jurisdicción judicial ordinaria. "Estamosconvencidosdelaeficiencia deestecaminoparamuchasdelascontroversiasquesepresentanenelmundodelos negocios",consignóMendoza. "Esteinstitutotienehistoriadentrode la Bolsa y funciona con fluidez en otras Bolsas de Comercio y de Cereales del país. Es propósito de la Mesa Directiva que, con la presencia de quienes han actuado en años anteriores y de nuevos
integrantes,todosdeaquilatadatrayectoria profesional, recobre vigor en nuestro ámbito"yqueestainstanciaderenovación sea "una contribución más, que realiza la BolsadeComerciodeSantaFe,alaregión a la cual sirve y de la que se nutre". LuegohablóelpresidentedelTribunal de Arbitraje General, Dr. Luis Niel Puig quien destacó la importancia del relanzamiento del instituto dentro de la Bolsaehistorióelnacimientodelafigura del arbitraje, que data de la Edad Media entre comerciantes para la resolución desuspropiosconflictos.Luegoexplicó cómo se fue perfeccionando la figura tanto en los países centrales como en la Argentina, en la que fue incorporada en el texto del Código Civil y Comercial vigente desde hace 5 días, y en los códigos de procedimiento. Hablódelaagilidaddelsistemafrente a la justicia ordinaria y a la decisión de la Bolsadedarlenuevoimpulso,requiriendo una adecuación del Reglamento del TribunaldeArbitrajeGeneraldelaBolsa a nuevas disposiciones procesales.
Dres. Ricardo Prono y Enrique Pita, quienes explicaron los alcances del sistema.
Características de la figura La parte técnica de la teoría del arbitraje,estuvoacargodelosDres.Prono, primero, y Enrique Pita, después. ElDr.Prono,entreotrosconceptos respectodelosmotivosporloscualesse suele acudir al arbitraje, citó: a) que las partes pueden designar como juez del tribunal a un profesional al que considerenidóneoydeconfianza:b)laceleridad deltrámitequeevitadilacionesyreduce plazos; c) la confidencialidad y reserva del proceso, evitando la publicidad del litigioqueperjudicaelnombreeimagen, yd)queellaudoarbitralgozadelamisma fuerzayejecutabilidadquelassentencias dictadas por los jueces estatales. En cuanto a la materia o cuestiones que pueden someterse al Tribunal de Arbitraje, Prono especificó "toda cuestión de índole patrimonial que pueda transarse. En tanto que se excluye "la materia que no puede ser objeto de transacción", por ejemplo, algunos temasdefamilia,penalesyconcursales,con salvedades. Prono aclaró que es competente el Tribunal de Arbitraje General de la Bolsa,cuandoentrelaspartes"sehubiera pactado la intervención arbitral del Tribunal". El académico enfatizó que "la jurisdicciónycompetenciaarbitraldebe estar pactada expresamente". Luego se refirió al proceso en sí y sostuvoque"ellaudoosentenciaarbitral goza de la misma fuerza y ejecutabilidad que las sentencias dictada por los jueces estatales (Art. 1656 del CCyC)", indicó que "no es revisable por los tribunales judiciales", y que solo procede su nulidad cuando dicho proceso sea manifiestamentenulo,porquehavioladolasnormas delordenamientojurídicoporquenorespetó el derecho de defensa y el debido proceso, vulnerando cláusulas constitucionales. Dijo que este criterio ha sido reiteradamente expuesto por la Corte Suprema de Justicia de la Nación. TantoelDr.PronocomoelDr.Pitta, en sus respectivas exposiciones hicieron hincapié en la importancia de que en el ámbito académico (las universidades) sean fomentadas las figuras de la mediación y el arbitraje, para que los alumnos conozcanlosmediosalternativosexistentes para la resolución de conflictos. El Dr. Pitta por su parte, se refirió a un proyecto de reforma del Código Civil y Comercial respecto del Arbitraje, y habló sobre la forma en que este institutoseaplicaenotrospaíses.Aclaró quesibiensetratadeunaformaprivada de resolución de conflictos, siempre tiene control jurisdiccional. Asimismo, se enfatizó la importancia de incluir la figura del Arbitraje en los contratos de las empresas y sociedades.
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REGIÓN CENTRO-NORTE DE SANTA FE
El invierno pasará sin problemas de humedad en los suelos El paso de un frente de tormenta por el sector medio de los departamentos del centro del área de estudio –que incluye los doce departamentos del centronorte santafesino- durante la jornada del viernes 30, provocó precipitaciones con registros pluviométricos que variaron entre 02 y 25 mm, pero con una distribución geográfica muy heterogénea. Se caracterizó por la caída de granizo en varios distritos, San Cristóbal, Rafaela, Providencia, Elisa, entre otros, siendo las primeras granizadas del nuevo ciclo productivo. El resto de los días fueron soleados, despejados, algunos bancos de nieblas, vientos de dirección norte y humedad ambiente con porcentajes medios a altos, situación que al final del período varió por el ingreso de vientos de dirección sur, descenso de la temperatura y nubosidad parcial. Estas condiciones ambientales permitieron los movimientos de equipos y sembradoras
con cultivo de girasol, en los departamentos del norte santafesino. A menor ritmo continuó la siembra de maíz temprano (de primera), con respecto al comienzo. Se mantiene la intención de siembra total que sería un 10 a un 11 % superior a la realizada en la campaña anterior, dice el informe del SEA que difunde la Bolsa de Comercio de Santa Fe.
Trigo Hasta la fecha, en toda la superficie sembrada se detectó un 92 % del cultivo en estado bueno a muy bueno, con lotes excelentes, un 6 % en estado bueno a levemente regular y un 2 % en estado regular. La variación del estado bueno a levemente regular se incrementó como consecuencia de las condiciones ambientales que reinaron en los últimos 20 días y el impacto de la presencia de roya amarilla o estriada (Puccinia
striformis), roya de la hoja o anaranjada (Puccinia recondita) y de mancha amarilla (Drechslera tritici-repentis), que continuó observándose. Ante ello, el monitoreo y seguimiento de los cultivares fue constante, día a día, analizándose su estado y evaluando la situación de cada predio. Se realizaron en diferentes sectores o áreas de los distintos departamentos, los tratamientos con fungicidas, dicha acción en un primer relevamiento se concretó en un 60 a 62 % de la superficie sembrada.
Girasol Las condiciones ambientales y estabilidad climática que se registraron en la semana en el norte de los departamentos del centro y del norte santafesino, permitieron un gran avance en el proceso de siembra, lográndose la implantación de casi la totalidad de la intención que se había estima-
do. Las adecuadas temperaturas ambientes y de los suelos brindaron los escenarios ideales de siembra, con muy buena germinación y comienzo del desarrollo de las plantas, en sus dis-
tintos estados fenológicos. En los próximos días, de mantenerse las características ambientales y pronósticos climáticos, continuaría avanzando el proceso de siembra, en el resto del área.
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El Ministerio de Agricultura estimó en 21 M/Tn la cosecha de trigo Por primera vez se publica esta estimación de producción a partir de la metodología oficial. El Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca anunció que proyecta una producción de 21 millones de toneladas de trigo para la presente campaña, con 6,6 millones de hectáreas y un avance de siembra del 100% Así lo señala el Monitor de Estimaciones Agrícolas del mes de agosto, que ofrece información oficial resumida de las principales variables productivas y de mercado, a partir de datos elaborados por el Ministerio. "Estamos con un crecimiento sostenible según las estimaciones de siembra de trigo. Venimos de 3 cosechas récord, donde se observó esta revancha productiva gracias al esfuerzo de los productores, técnicos y especialistas y el manejo en la rotación de los cultivos con más rindes una producción amigable con el ambiente", destacó el ministro de Agricultura, Ganadería y Pesca de la nación, Luis Miguel Etchevehere. La producción proyectada surge a partir del análisis integral de información estadística histórica, climática, y la obtenida por la red de delegaciones de la Subsecretaría de Agricultura en terreno. El análisis estadístico se basa en datos históricos publicados por Estimaciones Agrícolas, estudiando la regresión lineal de la tendencia; y el análisis de variables climáticas, se basa en el seguimiento que la Oficina de Riesgo Agropecuario (ORA) realiza sobre las variables climáticas de la campaña, especialmente el seguimiento de agua útil en comparación con los
datos históricos y su correlación con rendimiento histórico. Esta proyección de trigo es la primera de una serie que se publicará a partir de esta metodología. Se acoplará con la Estimación de producción de trigo a publicar en noviembre por Estimaciones Agrícolas, de acuerdo al calendario oficial. El Monitor ofrece actualizaciones mensuales de la estimación de las superficies agrícolas y producción; el relevamiento de los estados de avance de siembra/cosecha; y los estados de los cultivos, entre otras variables. Estas son requeridas por numerosos actores sociales, políticos y económicos para planificar acciones, reducir incertidumbre o mejorar la asignación de los recursos.
Los "granos financieros" flotan sobre aguas embravecidas Después de las PASO, el canje de cereales por máquinas se reafirmó como la vía para concretar operaciones, mientras muchos productores se sientan a esperar sobre la cosecha. Los planes de canje cereal se han mantenido como la opción más sólida (por no decir la única) en el negocio argentino de la maquinaria agrícola. A falta de financiamiento y en un clima que desborda incertidumbre, los que se podrían denominar "granos financieros" permiten flotar en un mar embravecido.
Del lado de las empresas se procura tentar a los clientes con oportunidades seductoras y con el argumento de que, cereal mediante, se mantiene el precio fijo más allá de lo que ocurra. Además, con soja disponible y a valores dolarizados, hoy las máquinas en pesos resultan más baratas.
Paciencia En el otro lado del mostrador, y tras una abultada cosecha, hay una mayoría de usuarios que se sienta sobre sus reservas granarias a esperar el rumbo que tomará la Argentina. "Hoy el productor está sólido. No es la misma situación que en el 2001, cuando muchos campos estaban hipotecados", analiza el responsable comercial de una empresa líder. "Pero con tantos rumores y tanta incertidumbre, nadie se anima a
nada", agrega. Por otra parte, afloraron propuestas pesificadas, como las líneas de créditos lanzadas por algunos bancos y los planes en pesos de determinadas compañías. Los cheques han quedado fuera de la conversación porque no existe valor de referencia para la venta. Incluso, después de las PASO, un banco llegó a comprar cheques a 30 días a una tasa de 103% anual. Nada que encuadre en una economía sensata. (Fuente: MaquiNac)
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PICHETTO DISERTÓ EN MERCOSOJA
"El kirchnerismo todavía no saldó la fractura con el campo" El candidato a vicepresidente de Juntos por el Cambio, Miguel Ángel Pichetto, participó del seminario MercoSoja 2019, en la Bolsa de Comercio de Rosario, donde en una posterior conferencia de prensa se refirió a las recientes medidas cambiarias adoptadas por el Gobierno Nacional, a la reforma agraria que propone el dirigente kirchnerista Juan Grabois y a las elecciones generales del 27 de octubre. El candidato a vicepresidente fue consultado también sobre su rol en la votación de las retenciones al campo en el año 2008 y respondió con contundencia: "Lo asumo totalmente, actué de manera disciplinada, entendía que era un tema económico, pero el gobierno anterior lo confundió con un tema de poder y lo llevó a un terreno de todo o nada, cuando en realidad había que lograr un acuerdo. Yo estuve a punto de lograrlo". Y agregó: "Creo que fue un error político y provocó una fractura con el campo que todavía hoy no está saldada por parte de Cristina Fernández de Kirchner. Todavía hay resquemores e incertidumbres respecto a cuál va a ser su política (con el agro), que se
agranda con algunas expresiones estúpidas como la de Grabois, que plantea la reforma agraria, o como las de Felipe (Solá), que habla de la Junta Nacional de Granos: son cosas que atrasan 100 años". Pichetto aseguró que las restricciones anunciadas para el tipo de cambio "no son definitivas", sino que "tienen que ver con esta situación de volatilidad, de naturaleza política, en función del resultado electoral del 11 de agosto, que generó pérdida de confianza", sostuvo y agregó: "Con esto, no hago responsables a los votantes, lo que digo es que los mercados e inversores ven con desconfianza un triunfo de Alberto Fernández; es un dato objetivo". En ese sentido, el senador afirmó que "el presidente Macri tuvo que tomar estas medidas, aún a contramano de su visión económica, para preservar el poder adquisitivo de los argentinos y las reservas, que hoy son mayores a las que recibió en 2015". Por este motivo, aseguró que en caso de ganar Juntos por el Cambio las elecciones del 27 de octubre, "se terminarían las restricciones al dólar porque se termina-
ría la volatilidad y se volvería a niveles de tranquilidad". "Podemos acercarnos a un escenario de balotaje, estoy convencido de que estas medidas son la base fundamental para asegurar una estabilidad en el corto plazo y ordenar las variables que se han caído después del 11 de agosto", manifes-
tó y recordó que antes de las PASO "la Argentina era otra, porque el dólar estaba a $45 y el riesgo país y la inflación estaban a la baja". De esta manera, Pichetto remarcó: "Mi compromiso es con el presidente de la Nación porque estoy convencido de que la última palabra no está dicha y que hay muchos
argentinos que están revisando el voto de la elección primaria. Se puede revertir el resultado, como está ocurriendo en algunas elecciones municipales como San Martín, en Mendoza, donde Juntos por el Cambio había perdido por 20 puntos en las primarias y ganó. Está todo abierto".
mación de precios y el acuerdo Mercosur - UE. Además, habrá un espacio especial para los jóvenes que integran el Ateneo CRA, allí, contarán también su visión, misión y cómo vienen trabajando desde la juven-
tud. La jornada comenzará a las 9.30, ingresando por Sarmiento 151 en la Sala Argentina del Centro Cultural Kirchner, en la CABA. El evento es con entrada libre y gratuita.
ORGANIZADA POR CRA
Comienza hoy la Jornada Nacional del Agro La cuarta edición de la Jornada Nacional del Agro (JONAGRO) se llevará a cabo en el Centro Cultural Kirchner, de la Ciudad de Buenos Aires el jueves 5 de setiembre. El lema para este 2019 resume el espíritu que comprende a la Jor-
nada: "Consolidar la Competitividad". El programa del Congreso contará con siete bloques, que incluyen el abordaje de temas tales como la competitividad del sector agropecuario, las economías re-
gionales, el país que viene y las reformas que necesita nuestro país. Entre los temas que se tratarán está la energía; la infraestructura, caminos rurales y conectividad; la cuestión tributaria; el comercio internacional; los procesos de for-
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Agricultura y tecnología: unidas para incrementar la rentabilidad del campo Desde el INTA reconocen que el sector agroindustrial vive un proceso de tecnificación muy vertiginoso y de crecimiento exponencial con un impacto significativo en los márgenes. Cuáles son las herramientas innovadoras de mayor potencial, un adelanto de la 18ª Capacitación AgTech que se realizará en el INTA Manfredi, Córdoba, el 11 y 12 de setiembre. La inteligencia artificial llegó al sector agropecuario para ponerse a su servicio en un mundo de información en el que todo es posible. As, surgen nuevas herramientas de procesamiento que mediante algoritmos, logran un ordenamiento de operaciones sistemáticas para hallar la solución a un problema y aumentar la rentabilidad del campo. Desde el INTA analizan las herramientas innovadoras de mayor potencial como adelanto de la 18ª Capacitación AgTech "Conocimientos aplicados para transformar el campo" que se realizará en el INTA Manfredi, Córdoba, el próximo 11 y 12 de setiembre. Para Juan Pablo Vélez, –especialista en agricultura de precisión del INTA Manfredi, Córdoba–, "el sector agropecuario está en pleno proceso de tecnificación que resulta muy vertiginoso y de crecimiento exponencial en el que todo lo que hoy consideramos imposible, en poco tiempo será realidad". En esta línea, reconoció que un estudio del INTA demuestra el fuerte incremento en la implementación y utilización de información digital dedicada al agro. "Una de las herramientas de mayor utilización, con un aumento del 30%, es el uso de las imágenes satelitales", detalló. "La información digital se abastece de diferentes fuentes recabas en el campo, ya sea a nivel lote, suelo o maquinaria y forma parte de
un paquete, que luego será procesado para la toma de decisiones", explicó. En este sentido, señaló que "durante los últimos tres años aparecieron nuevas herramientas de procesamiento, mientras que otras evolucionaron, lo que permite un rápido procesamiento y simplificación de la información para, mediante algoritmos y Big Data, lograr productos fácilmente aplicables con el fin de incrementar la rentabilidad del campo". "Una de las herramientas más solicitadas por el productor es el manejo de sitio especifico del lote mediante la variación de insumos", aseguró el técnico de Manfredi quien no dudó en confirmar que el uso de esta tecnología se incrementó un 10% en los últimos tres años. "Los lotes son muy variables, y a veces, con pequeños ajustes en los insumos aplicados se generan grandes diferencias", explicó, al tiempo que reconoció la amplia oferta disponible en el mercado: "Las máquinas salen de los concesionarios cada vez más tecnificadas y equipadas con tecnología de agricultura de precisión en serie, muchas veces sin opción de elección". De acuerdo con Velez, "la implementación de herramientas digitales simples que ajusten pequeñas clavijas puede tener un impacto significativo en los márgenes de rendimiento de un campo". "Por ejemplo, con los sistemas
de siembra de alta precisión hemos logrado incrementos de entre 150 y 180 dólares por hectárea", destacó Velez. Es que, de acuerdo con el técnico esta herramienta permite realizar cortes de surcos por surcos que impiden el solapamiento de las semillas y la doble siembra, además de eliminar los rebotes en los caños de bajada. La dosis variable, el manejo de sitio especifico o de nitrógeno, fósforo y semilla y los controladores de caída de fertilizante en los caños de bajada tienen destacadas ventajas. "Lo mismo sucede con el proceso de fertilización", aseguró el técnico quien reconoció que hay disponibles equipos muy avanzados de maquinaria de relevamiento de información para la toma de decisiones. En esta línea, enumeró los controladores de condiciones atmosféricas y climáticas para la correcta pulverización con sistemas de avanzada, las estaciones meteorológicas instaladas en la maquinaria. También se refirió a los envíos telemétricos de la información, los ajustes en la aplicación de herbicidas mediante la aplicación selectiva, ya sea por detección de verde sobre suelo o verde sobre verde, la inhibición artificial para la identificación y diferenciación entre maleza y cultivo, como así los drones para la aplicación de
Un estudio del INTA confirma el fuerte incremento en la implementación y utilización de información digital dedicada al agro.
herbicidas. "Hay una artillería de posibilidades para mejorar la eficiencia en la aplicación de fitosanitarios atendiendo una demanda muy importante y crítica como es la inocuidad de la producción agropecuaria", destacó Velez.
El conocimiento llegó para quedarse En cuanto a los motivos del incremento de incorporación de tecnología, Velez explicó que en parte está impulsado por el actual derribo de las trabas que producían cierto escepticismo con respecto a la implementación de tecnología para el manejo de información. A su vez, indicó que la aparición de las Startup (empresas de tecno-
logía con un producto escalable) promueven el uso de esta información mediante herramientas simples y al alcance de cualquier productor. "También, tiene que ver con la mano de obra especializada, el recambio generacional, la transmisión de información, la evolución misma del conocimiento del productor y de la gente que se va incorporando al plantel de asesoramiento al campo", argumentó. En cuanto a las perspectivas a futuro de las AgrTech, Velez aseguró que son "muy alentadoras y motivadoras", y reconoció que si bien esta terminología resulta novedosa a escala mundial, "en Argentina estamos muy avanzados" en cuanto a implementación de tecnología digital, adquisición, manejo e interpretación de información.