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Olavarría ya comienza a vibrar con la Exposición Nacional Angus de Primavera Del 21 al 23 de septiembre, en el predio de la Sociedad Rural de Olavarría, la ganadería deslumbrará con su genética y calidad. Allí, además de la 43ª Nacional Angus de Primavera, se llevará a cabo la 22ª Exposición del Ternero Angus y la 85ª Expo del Circuito Angus Bonaerense de P.C. La Exposición Nacional Angus de Primavera, un tradicional evento de la Asociación Argentina de Angus, donde la genética de la raza expone sus mejores ejemplares, se realizará desde el 21 al 23 de septiembre en el predio de la Sociedad Rural de Olavarría. Esta edición, que contará con toda la fuerza de Expoagro, se podrá disfrutar también en vivo y en directo a través de digital.expoagro.com.ar. En conjunto con la Exposición de Primavera,queformapartedelCircuito NacionaldeExposicionesAngusysuma puntosparaelPremioBanderín2022,se realizarán paralelamente la 22ª Exposición del Ternero Angus y la 85ª Expo de OlavarríadelCircuitoAngusBonaerense de Puros Controlados. Alrespecto,AlfonsoBustillo,Pte.De la Asociación Argentina de Angus señaló: "Sin duda, para nosotros es el evento más importante del año después del Centenario. Para la 43ª Exposición de Primavera,la22ªExposicióndelTernero más la Exposición del Circuito Bonaerenselasexpectativassonmuygrandes por lo que significan para la Asociación Argentina de Angus". Bustillo también hizo referencia al
valor agregado que genera asociarse con Exponenciar para llevar a cabo el evento: "Habernos asociado con Exponenciar nos pone la vara más alta, potencia la Exposición hacia otra dimensión, con mayores propuestas comercialesyconlaexperienciaquetiene esta empresa que es, sin duda, de las mejores que podemos tener. Por esta razónypormuchasmás,pensamosque nuestra Nacional Angus de Primavera va a ser un éxito".
La mirada de los expertos Rodrigo Fernández Abella será uno de los jurados de la raza Angus durante la Exposición Nacional de Primavera. Ante las expectativas y la gran convocatoria tanto de animales como de público, el Ingeniero Agrónomo Fernández Abella explicó: "Creo que la Exposición es muy importante y en lo personal es un desafío,porqueeslaprimeravezquejuroen un evento de esta índole en Argentina. Considero que el mejor nivel de la raza estáenelpaísyqueéstaExposiciónestá entre las tres primeras mejores del
mundo",señaló. "A la hora de jurar busco un balance sinexcesos;unbiotipocomercialquese destaque en muchos puntos; trato de acercar la pista al campo y buscar un animal realmente productivo. En cuantoalaraza,estáenunexcelentemomento y tenemos un nivel exuberante, el biotipo de pista se ha acercado mucho aloquemereceelproductorcomercial en un país tan grande como Argentina. Creo que hoy la ganadería está muy fuerte y que es un refugio importante para que el productor invierta su capital", comentó Fernández Abella. Horacio Manuel López, Asesor Genético, será jurado de la Exposición del Ternero, y destacó que "la Nacional Angusesunodeloseventosmásimportantedelaraza,porelnivelgenético,por lo que difunde y promueve y por los negocios que se generan. Particularmente, yo analizo clasificar los animales superioresquetienenlascaracterísticas productivas de la raza, la combinación de fenotipos, de belleza, y de productividad, el volumen de carne, la locomoción de los animales y marcar un rumbo genéticoenlaraza,encuantoatamaño, peso, desarrollo, tanto en hembras
como en machos. Lo que uno hace como jurado es tratar de orientar o dar su parecer hacia donde tiene que ir direccionada la raza para la producción de carne". Por último, López resaltó que mundialmente la Argentina está en el podio en cuanto a la importancia de la raza Angus,"Tuvelasuertedevisitardistintos lugaresdondeseproduceelbuenAngus y nosotros compartimos podio con EE.UU., entonces se está trabajando muybienyestamosbiendireccionados. La raza está muy fuerte, el productor argentino culturalmente es buen criador y le interesa superarse lo que ha generado que la ganadería sea de las
mejores del mundo". Por la calidad de los animales y a menosdedosmeses,crecenlasexpectativas por lo que será el gran evento ganaderodelsegundosemestredelaño.
Cronograma Miércoles21deseptiembre:Jurade Lotes Expos Nacional y del Ternero. Jueves 22 de septiembre: Jura de Individuales de ambas Exposiciones. Cena Entrega de Premios. Viernes 23 de septiembre: 10 hs., Jura de P.C. Angus Bonaerense; 13 hs., AlmuerzoyentregadePremiosP.C.;14 hs. Ventas.
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Aapresid: 30 años compartiendo experiencia, innovación y desarrollo A través de distintos testimonios, recordamos los primeros congresos, sus lemas, cómo fueron evolucionando los temas a través de los años, la importancia que tiene reencontrarse para compartir experiencias y continuar innovando a través del conocimiento. Durante tres décadas, el Congreso de la Asociación de Productores en Siembra Directa (Aapresid) fue consolidándose como uno de los eventos más destacados a nivel nacional e internacional en cuanto al intercambio de conocimiento, debate técnico agronómico y punto de encuentro sobre los temas de agenda del sector agroindustrial. En esta edición número 30, distintos referentes de la entidad, ponen en palabras la importancia de este evento, las experiencias compartidas, los primeros pasos y la transformación de los temas a lo largo del tiempo.
Los primeros pasos El primer congreso de Aapresid, se realizó en la localidad de Huerta Grande, provincia de Córdoba, en el año 1992. "Se hizo simultáneamente con la Confederación de Asociaciones Americanas para la Agricultura Sustentable (CAAPAS) y se emitió un comunicado para la cumbre 'Río 92' focalizada en contaminación ambiental industrial en donde se advertía sobre la degradación de suelos por agricultura convencional proponiendo sistemas en Siembra Directa", cuenta César Belloso, presidente Honorario de Aapresid. Por su parte, Gastón Fernández Palma, presidente Honorario de la institución, recuerda que en el inicio, fue una tarea que implicaba la fundación o impronta de un sistema que aún en Gran Bretaña, Estados Unidos, Brasil, y el INTA en Argentina, daba sus primeros pasos intentando romper paradigmas atávicos muy ligados a millones de años cuando la agricultura superó al nomadismo recolector y cazador. De esta manera, detalla que "entre los asistentes había productores curiosos e inquietos en aplicar sus propias tecnologías, gringos fierreros hábiles artesanos, profesionales con muchas dudas y muy po-
cos estudiosos con la 'inteligentzia' necesaria para compatibilizar la ciencia y lo práctico". "Los pioneros contaban sus experiencias, no sólo de Argentina sino también de Brasil y Chile, y era un ámbito de intercambio técnico agronómico muy importante", describe Santiago Lorenzatti, socio Aapresid. A su vez agregó: "Con el correr de los años, el congreso fue evolucionando y sumando a ese debate técnico, temas de trascendencia económica y ambiental. Así aparecieron seminarios de biotecnología, como una de las ramas más importantes de la ciencia en apoyo de la agricultura sustentable, cambio climático, huella de carbono y certificaciones que fueron ganando espacio como aliados a la sustentabilidad ambiental del sistema de producción".
Los congresos y sus lemas Durante estos treinta años, los congresos siempre contaron con lemas que estaban relacionados a la temática del año. Desde Agricultura de fin de Siglo a Siempre Vivo, siempre diverso, pasando por ConCiencia Suelo, Quo Vadis, La Misión, El Cuarto Elemento, etc. Los lemas marcaron un hito tanto para los socios, como para los productores y las empresas involucradas, que año a año se iban comprometiendo con la importancia que tiene no sólo la sustentabilidad y el desarrollo productivo, sino también el aporte del agro en lo social y medioambiental. "Las temáticas fueron muy diversas, pero siempre asociadas a responder a esa misión que tenemos: impulsar sistemas sustentables de alimentos, fibras y energías basándonos en la ciencia, la innovación y en el trabajo en red. Toda temática asociada a lo agronómico, económico y técnico siempre estuvo en cada congreso, y cada vez con más
fuerza, se suma lo social y lo ambiental", sostiene David Roggero, presidente de Aapresid. "El lema que más me gustó fue 'Darse Cuenta' porque detrás de eso, estaba el momento del click mental en donde cada uno cambia y se anima a desafiar los paradigmas reinantes para hacer otra cosa", comentó Lorenzatti, y agregó que el congreso que más recuerda fue el del 2000 por su primer seminario de biotecnología: "Fue el puntapié para que no sólo se discuta la biotecnología aplicada al agro, sino que también fue un ámbito en el cual muchos productores nos involucramos". Por su parte, César Belloso asegura que el congreso que más lo marcó fue el que se realizó en Mar del Plata en 1999, donde participaron personalidades destacadas como Otto Solbrig, Francesco Di Castri, Juan Enríquez, Carlos Crovetto, Jill Clapperton.
Reencontrándonos año tras año Como sede intercambio de anéc-
dotas y experiencias vividas, muestras de desarrollo y tecnología, "el Congreso Aapresid es el ámbito anual donde nos encontramos, intercambiamos y nos reunimos entre nosotros, con las empresas y pares de otros países", expresó Santiago Lorenzatti. Sumado a esto, César Belloso sostuvo que es "un
ámbito de intercambio de camaradería y de actualización en donde los productores intercambian a partir de mirada holística y de innovación basada en el suelo y la sostenibilidad". Por su parte, Gastón Fernández Palma, aseguró que "el congreso marcó un hito por su desarrollo técnico e innovador".
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Se realizó el Foro Agtech en la Bolsa de Comercio de Rosario
El evento contó con disertaciones, espacios de networking, vinculaciones internacionales y actividades en red para potenciar la innovación en la región. En el marco de la Semana Agtech, la Bolsa de Comercio de Rosario (BCR) fue sede de un foro de negocios que buscó plasmar la cultura de la innovación en la agroindustria y generar espacio de relacionamiento entre actores del ecosistema. La apertura del evento estuvo a cargo de Miguel Simioni, presidente de la BCR, quien expresó la convicción de la institución en fomentar el diálogo, la diversidad de opiniones y el conocimiento fundado para el desarrollo económico, productivo, innovador, inclusivo y sostenible de nuestro país. "Queremos que este encuentro contribuya a seguir construyendo puentes que permitan dialogar, consensuar y construir temas de interés públicos, como la innovación, los nuevos negocios y emprendimientos, la inversión de impacto; permitiéndonos indagar en torno a las respuestas a los desafíos que atravesamos en un contex-
to tan complejo", señaló. Además, el titular de la entidad destacó la posibilidad de oír de primera mano testimonios de quienes impulsan proyectos de innovación, inversión y emprendimientos de escalabilidad global: "Estamos invitados a participar de dinámicas de vinculación para conocernos y pensar juntos. Todos estamos llamados a tener un lugar en esta revolución". Por su parte, Daniel Costamagna, ministro de Producción de Santa Fe, manifestó el potencial de la Provincia en materia de tecnología e innovación: "Santa Fe es una provincia que cuenta con más de 5 mil Pymes y 5 mil puestos de trabajo directo. Queremos que crezca, lo queremos acompañar. Tenemos el desafío de hacerlo. Que esta jornada nos sirva para aprender y fortalecer los conocimientos que este gran polo tecnológico nos trajo". A lo largo de la jornada, más de
250 asistentes distribuidos en mesas de trabajo dinámicas participaron de disertaciones de referentes en materia de innovación. El primer panel, denominado "Respuestas en tiempo de cambio: sostenibilidad e inversión de impacto", estuvo integrado por Ricardo González (Rabobank), Alejandro Stecconi (Microsoft). Ana Laura Fernández (Fondo de Fondos - MX) y Gastón Paladini (Moolec science), moderado por Tomás Peña (The Yield Lab). Luego llegó el turno de Eduardo Kastika, con "Claves para la innovación hoy". La presentación del especialista en Creatividad, Management e innovación incluyó una actividad de trabajo colaborativo para vincular entidades. El tercer panel, titulado "Revolución Agtech: nuevos negocios y propuestas de valor", fue conformado por Gabriel Tinghitella (CREA), Franco Mariutti (Min. de Producción CyT del Gobierno de Santa Fe), Clara de Hertelendy (Surcos), Rodrigo Weisburd (John Deere), Mayco Mansilla (Aapresid). Estuvo moderado por Carlos Becco. En simultáneo a las exposiciones, la BCR presentó sus diferentes servicios digitales para potenciar el universo agro: innovación digital logística, digitalización porcina, agro-sistemas conectados, el canal de digitalización de comercialización del Mercado Físico de Granos y los servicios de su laboratorio, BCR Labs.
A su vez, BCR Innova y Endeavor moderaron rondas de vinculación para que emprendedores puedan presentar su potencial a los fondos de inversión más importantes de Argentina y América Latina. Mientras que las firmas Auravant, Agrohub, Agrired, Sima y Kuna, startups seleccionadas de la red de BCR Startup network, presentaron sus soluciones tecnológicas para el agro frente a productores y corredores del ecosistema de innovación de Rosario y la región. Las mesas de diálogo con referentes de ecosistemas internacio-
nales y regionales estuvieron a cargo de la secretaria de Ciencia, Tecnología e Innovación de Santa Fe, cartera que trabaja en la vinculación y fortalecimiento de del sistema provincial de modernización; de la Bolsa de Cereales de Córdoba, Agencia Innovar y Emprender y Uvitec, entidades que presentaron el ecosistema de Córdoba; y del representante de la Agencia para la Competitividad de la Empresa de Catalunya (ACCIÓ), Horacio Babini, quien dio detalles del entorno innovador en esa región de España.
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Novozymes lanzará Nitragin JumpStart líquido en Argentina Durante el Congreso de Aapresid, Novozymes y UPL presentarán un solubilizador de fósforo mejorado para aumentar el rendimiento del cultivo de soja. Bajo el marco del 30º Congreso de Aapresid, "Un Congreso a suelo abierto" y apoyado por UPL, con quien mantiene una alianza comercial, Novozymes, empresa líder en biotecnología, llevará a cabo el lanzamiento de un biofertilizante para aumentar los rendimientos en soja: Nitragin JUMPSTART® líquido. JumpStart líquido se trata de una nueva tecnología de inoculación para soja,quepermitesolubilizarnutrientes, especialmente fósforo a través de esporas de Penicillium Bilaiae. Este hongo excreta ácidos orgánicos al medio rizosférico y de esta forma, facilita la movilización de los nutrientes, dejándolos más disponibles para el aprovechamiento de las plantas. Esto genera un mayor crecimiento de las raíces, aumentando la captación de nutrientes y el rendimiento. "Esta nueva formulación fue desarrollada en función de necesidades regionales, facilitando no solo la implementación de la práctica, sino para complementar y potenciar la
acción de los microorganismos fijadores de nitrógeno presentes en nuestra línea de productos para soja, logrando incrementos a campo de hasta un 10% con respecto a la inoculación tradicional", destaca Diego DemaresstaffScientistenNovozymes. "El pH es uno de los principales reguladores de las formas de fósforo presentes en el suelo. Esta variable determina sí el nutriente va a estar apto o no para las plantas para que pueda ser absorbido. Ahí es donde nuestro producto cobra importancia, pues le da lugar a depósitos del nutriente, que antes no se encontraban disponibles", comenta la doctora Gisela Santella, responsable de la unidad de BioProcesos y Fisiología Aplicada para América Latina de la empresa Novozymes y agrega "la mirada del Congreso está puesta en la prospectiva de los sistemas de producción sustentables, desde este punto contar con un producto como JumpStart líquido, no solo eficientiza la captación de nutrientes mejorando el
rendimiento,sinoquetambiénaumenta la biomasa de raíces, apuntando a devolver luego de la cosecha, mayor cantidad de materia orgánica al suelo y generar una producción más sostenible". Además, para aquellos que no puedan asistir presencialmente y pasar por el stand donde se mostrará el producto, el jueves 11, de 11:30 a 13 horas, en la sala 7, Diego Gandulfo, director de marketing de UPL Argentina, presentará esta tecnología para todos los asistentes virtuales.
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