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JUEVES 21 DE JULIO DE 2022
Bajo el lema "A Suelo Abierto", se realizó el lanzamiento del 30° Congreso de Aapresid Desde la Casa del Gobierno de Santa Fe y con la presencia de los ministros de Agricultura de la Nación y de Producción de la provincia anfitriona, Aapresid lanzó su evento que vuelve a la presencialidad del 10 al 12 de agosto en Rosario, con ocho salas de conferencias, 120 charlas, parque de maquinarias y Hall comercial. En la tarde del martes 19 de julio, junto a autoridades nacionales, provinciales y la prensa agropecuaria del país, se realizó el Lanzamiento del 30° Congreso de la Asociación Argentina de Productores en Siembra Directa (Aapresid), en la Casa de la Provincia de Santa Fe de la Ciudad Autónoma de Buenos Aires. Luego de compartir un video que anticipa el lema y el enfoque que tendrá el evento, Candelaria González del Pino, Secretaria de Gestión Federal de Santa Fe, manifestó que "en el Congreso estarán presentes muchas de las potencialidades que tiene nuestra Provincia y por eso es un placer ser sede de este lanzamiento". Por su parte, David Roggero, presidente de Aapresid, sostuvo: "Queremos agradecer al Gobierno de Santa Fe por ofrecer la Casa de Gobierno para esta conferencia y a la Municipalidad de Rosario por recibirnos nuevamente como sede. Como organismo que apunta a impulsar la producción sustentable de
alimentos, fibras y energía, nuestro Congreso abordará como siempre los tres ejes de la sustentabilidad: el ambiental, económico y el social". Poniendo el foco en la vuelta a la presencialidad como la oportunidad que ofrece el Congreso para el 'networking' y el intercambio cara a cara, el vicepresidente de Aapresid, Marcelo Torres, sostuvo que "es el reencuentro con la presencialidad en donde confluyen la ciencia, las empresas, las instituciones, los decisores políticos y las productores, donde estos últimos son los protagonistas que traccionan la innovación". Por su parte, la subdirectora adjunta del Programa Prospectiva de Aapresid, Paola Díaz, hizo el foco en el lema de este año: "A suelo abierto, confirmando la invitación a abrir el suelo pero no para labrarlo, sino para comprender su funcionamiento como un sistema lleno de vida y tomar dimensión de todo el conocimiento que tenemos que asimilar para cuidarlo, hacer crecer su capacidad de producción y com-
prender que es un aliado en la captura de carbono y en la mitigación del cambio climático". En línea con el concepto, Díaz anticipó que "durante todo el 30° Congreso, nos acompañarán personajes animados, con el objetivo de que cada asistente al evento pueda tomar dimensión de la complejidad y organización de la vida bajo tierra". "Este viaje al corazón del suelo lo haremos a través de doce ejes temáticos: salud del suelo, agricultura y cambio climático, manejo de cultivos y rotaciones diversas, bioeconomía, sistemas integrados, nuevas rentabilidades agropecuarias, maquinaria, biotecnología, educación y formación profesional, legislación y comunicación", explicó Diaz. Sobre el enfoque del evento, Díaz expresó que el Congreso apuntará a mantenerse como el evento de "faro largo", donde se debate sobre el futuro del sector, tendencias y tecnologías de vanguardia. En esta línea, agregó: "No queremos dejar de hablar de lo que pasa día a día en
el campo, de cada decisión de campaña que toman nuestros productores y asesores y por eso, Agenda Aapresid, el espacio de entrevistas online que nos acompaña todos los días, estará presente en el Congreso, transmitiendo en vivo en los espacios de break". Por su parte, el ministro de Producción de Santa Fe, Daniel Costamagna, detalló que "Aapresid es emblemático para la Provincia y el país porque nos acerca la tecnología y el conocimiento que es lo que mantiene y hace crecer la producción de la Provincia". A su vez agregó, que "el gran desafío está en cuidar el suelo, un recurso que lo tenemos prestado y debemos devolverlo conservado a las generaciones futuras". Finalmente, el ministro de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación, Julian Domínguez, expresó: "Argentina tiene un dispositivo institucional agropecuario que es un orgullo de los productores y del país como son los colegios agrotécnicos, las facultades agropecuarias, las instituciones como el
INTA y organizaciones como Aapresid". De esta manera, detalló que "el modelo de la Institución sorprende; la Siembra Directa ha sido una revolución en la agricultura a nivel mundial" y opinó que "así como ocurrió con la siembra directa, Aapresid marca con cada Congreso una visión del futuro". El evento contará con ocho salas de conferencias transmitidas vía streaming y dos de ellas con traducción en simultáneo, 120 charlas, parque de maquinarias, Hall comercial donde las principales firmas del Agro estarán presentes y la sala de medios para reunir a los principales actores de la comunicación. Entre los disertantes más destacados están Miguel Taboada, Diana Rodgers, Rattan Lal, Simon Cook, Gervasio Piñeiro, Marcelo Carmona, Fernando García, Martín Oesterheld, Dalia Lewi, Lucas Andreoni, Pablo Abatte, Martín Torres Duggan, Juan Pablo Monzón, Santiago Tourn, Gabriel Esposito, Luis Wall, Gustavo Idígoras, Diego Guelar y Carlos Cherniak.
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Riego por goteo, una herramienta para maximizar la eficiencia del agua Con el foco puesto en analizar las diversas técnicas destinadas al riego de los cultivos, las IV Jornadas de Riego, en Mendoza reunieron a casi 500 personas, durante cuatro encuentros. Fueron organizados por el INTA, el departamento General de Irrigación de Mendoza y la Corporación Vitivinícola Argentina y buscaron brindar información actualizada sobre mantenimiento de equipos de riego presurizados, el fertirriego y la programación del riego. La región de Cuyo se identifica por el relieve montañoso de escasa vegetación, con características climáticas desérticas. Estas particularidades hacen que la producción agropecuaria deba desarrollarse con la premisa de cuidar al máximo el recurso hídrico. Por tal motivo, el INTA, el Departamento General de Irrigación de Mendoza y la Corporación Vitivinícola Argentina llevaron a cabo las IV Jornadas de Riego para analizar diversos sistemas destinados al riego de los cultivos. "Debido al contexto de crisis hídrica que atraviesa la provincia de Mendoza, el equipo técnico de riego del INTA a nivel provincial organiza – desde 2018– estas jornadas de intercambio de información entre investigadores y entre instituciones del ámbito público y privado, vinculadas al recurso hídrico para profundizar en temas como riego por goteo y riego superficial", señaló Débora Lavanderos Becerra, especialista de la Estación Experimental Agropecuaria La Consulta del INTA. En este sentido, Lavanderos puso el foco en el riego por goteo: "Se trata de un riego a presión que consiste en
aplicar agua sobre la superficie del suelo en forma de gotas, mojando sólo una parte del suelo, la más próxima a la planta. Este tipo de sistema tiene una alta eficiencia, mayor al 90%, en comparación con otros sistemas, tales como riego superficial o riego por aspersión", describió. Asimismo, otras modalidades sobre el riego fueron abordados durante las jornadas, en base a la demanda de los productores, como el mantenimiento de equipos de riego presurizados, el fertirriego y la programación de riego. Respecto al mantenimiento del equipo de goteo, Lavanderos señaló que "existe un marcado déficit de información, ya que las empresas de riego no ofrecen al productor un servicio posventa, por lo cual un problema que se observa es un bajo a casi nulo mantenimiento de los equipos, lo que provoca una ineficiencia en este tipo de riego". También, Fabián Tozzi, especialista del INTA Junín, señaló: "Con el tiempo estos sistemas de riego bajan su eficiencia de aplicación de agua y dejan al productor con un equipo caro, considerando el agravante del costo
energético". A su vez, Lavanderos explicó que las variables que se analizaron en esta etapa fueron: coeficiente de uniformidad de caudal y presión, mantenimiento de las partes del cabezal –filtros, bombas, elementos de medición–, mantenimiento de válvulas de campo y limpieza, entre otras actividades. Sobre el fertirriego, la especialista del INTA indicó que "este tipo de riego permite aplicar fertilizantes a través del sistema", y que "los temas priorizados fueron, fertilizantes a usar en riego por goteo, forma de inyectarlos, control de la fertilización y plan acorde a cada cultivo". En cuanto a la programación de riego, tema clave para ser eficiente en el uso del agua, a través de variables climáticas, edáficas y del cultivo, se capacita al productor en programación, definiendo tiempos, frecuencias y láminas de riego a reponer, considerando el crecimiento del cultivo y/o época del año para determinar su demanda. Sobre las IV Jornadas de Riego, Lavanderos puntualizó que "las actividades fueron planificadas y llevadas a cabo en base a un diagnóstico y a antecedentes claves del territorio". Por lo que en una primera instancia "realizamos encuestas a productores, técnicos y empresas para saber la demanda con respecto a temas de riego". Con la participación de 110 personas, en promedio en cada uno de los lugares, las jornadas permitieron la formación y capacitación de técnicos, productores y del público en general. Se realizaron en el centro de Comunicación y Medios de la Universidad Nacional de Cuyo y en tres fincas mendocinas: San Carlos –zona del
Valle de Uco–, San Martín –zona este– y San Rafael –zona sur–. Asimismo, representantes de las instituciones organizadoras dejaron instrucciones sobre el riego y las buenas prácticas agrícolas (BPA), que ya son de aplicación obligatoria para productores de frutas y vegetales. En este sentido, como recomendaciones generales Lavanderos destacó: "Llevar un registro del uso de agua y registrar como mínimo fecha y volumen utilizado; evitar todo tipo de contaminación con sustancias químicas de canales o cauces de riego; estimar las necesidades de agua de los cultivos a fin de evitar excesos o deficiencias;
caracterizar el suelo para determinar los parámetros de riego". Al mismo tiempo, elegir técnicas de riego que minimicen pérdidas de agua y posibilidades de erosión; analizar el agua de riego para determinar peligros potenciales; el agua para uso agrícola debe estar libre de contaminaciones por efluentes domésticos y/o de animales, de sustancias peligrosas como metales pesados, arsénicos, cianuros y de microorganismos como bacterias coliformes, parásitos, etc.; registrar las actividades de limpieza de canales, equipos y pozos y registrar las actividades correctivas.
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La suba del dólar blue le puso un freno a un mercado inmobiliario que mueve millones La compraventa de campos sintió el impacto del incremento de la divisa paralela, según admitieron operadores de la actividad. "Un mercado que venía con buena dinámica y un nivel alentador de actividad entró en un compás de espera". Con esa frase, Juan José Madero, director de la División Campos de LJ Ramos Brokers Inmobiliarios, describió la situación del sector inmobiliario rural. En el rubro coinciden que el año comenzó con mejores perspectivas que el anterior, con el regreso de importantes operaciones. Pero en las últimas semanas la suba del dólar blue provocó un cambio rotundo de escenario. "Veníamos con una buena actividad de consultas, recorridas y respuestas a publicaciones de operaciones de mediana a gran envergadura, arriba de los US$ 5 a US$ 10 millones, que había significado la vuelta de un inversor que hasta principio de año no estaba en el mercado. Pero la semana pasada, con la disparada del dólar y la inestabilidad económica, hubo un batacazo, se retrajo abruptamente la demanda y la oferta quedó en signo de interrogación", indicó. En efecto, luego de dos años difíciles, hubo un repunte en el mercado, que estaba "en un piso de precios respecto del mundo". En esa línea, en la actividad observan que el inversor "apuesta a que el año que viene haya un cambio de go-
bierno y una política más racional para el sector". "Entendieron que estar líquido en dólares no es una buena colocación y ahí es donde empezaron a volcarse los actores a comprar campos", señaló sobre el comportamiento que se vino observando. En un informe, la Cámara Argentina de Inmobiliarias Rurales (CAIR) señaló que el "Índice de actividad del mercado inmobiliario rural" (InCAIR) de junio fue de 35,75 puntos, lo que mostró una pequeña mejora respecto a mayo, que había sido de 35,69 puntos. Pese a esa situación, se alertó sobre un freno a la tendencia de alza. La cámara elabora ese indicador en base a
consultas, publicaciones de venta de campos, operaciones. Si bien los valores fueron levemente hacia arriba, significó una desaceleración respecto a los niveles con los que se venía recuperando desde marzo pasado. Al igual que Madero, desde la cámara apuntaron que esa desaceleración que se observó en la actividad fue como consecuencia de diversas situaciones políticas y económicas. En rigor, indicaron que "se evidenció que la falta de gasoil y de lluvias atentaron contra la campaña y el ánimo de los productores". Asimismo, remarcaron que "la creciente brecha cambiaria también fue un contrapunto negativo para el
sector". No obstante, aclararon que el mercado inmobiliario rural "debería continuar en estos niveles de actividad, sostenida por el valor de los granos, la inflación mundial y el valor actual de la tierra". En cuanto a los alquileres, expresaron que nuevamente la demanda de campos agrícolas quedó insatisfecha, pero con la novedad de que este año la tendencia se replicó en los ganaderos. "Hoy no hay campos disponibles, la demanda excede a la oferta", se indicó. Para Roberto Frenkel Santillán, presidente de Bullrich Campos SA, hay un mercado "más activo" y a su vez, "más selectivo". Sobre lo pri-
mero opinó que "hay ganas de invertir" por los precios internacionales favorables y porque "el alquiler es una buena renta". Sostuvo: "Se alquilan bien fácil, de contado en dos o tres cuotas en dólares o kilos de soja". Siguiendo esto, agregó que es selectivo porque "hay mayor demanda de campos agrícolas buenos, principalmente ubicados en la pampa húmeda", mientras se registran "mucho menos operaciones por campos marginales y ganaderos". En este contexto, alertó: "Hasta tanto el dólar no tenga un valor razonable, no haya medidas concretas de orden nacional, la situación de cierta forma se paraliza".
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EDICIÓN ZIZI CONSTRUCCIONES METALÚRGICAS
Llega la 78ª EXPO Rural de San Justo Del 13 al 16 de agosto nos reencontramos para vivir lo mejor del agro, el comercio y la industria del Norte de la provincia de Santa Fe. 150 estands de todos los rubros, con la incorporacion de un Pabellón Agtech exclusivo para conectar con las nuevas tecnologías en toda la región. Una propuesta renovada, pero con la esencia que nos caracteriza, donde las diferentes empresas de la región se unen para sorprendernos con sus productos y servicios. El día lunes 15 se realizará el remate de Ovinos, Caprinos y Equinos. Mientras que el tradicional remate
anual de bovinos se llevará adelante el día martes 16, como coronación de lo que será una jornada increíble para toda la familia rural. Shows en vivo de artistas locales de gran imponencia en el escenario, artesanos de nuestra ciudad pero tambien de localidades vecinas, un sector de juegos para niños renovado especialmente para festejar su día, demostraciones artísticas, conferencias a cargo de destacados disertantes: Willy Kohan presenta
su charla "Argentina se queda sin reservas: va llegando la hora de la verdad" y Pablo Etcheverry de Pensagro nos visitará con su charla sobre ganadería "¿Como dos vacas pueden regenerar en la misma superficie donde antes una degradaba?" Un paseo gastronómico de alto nivel, y para los fanáticos que tanto lo pedían, ¡ la Sele Vera y los Pampas en vivo! Todo eso y mucho más viviremos juntos el fin de semana largo de agosto. Para adquirir tus entradas podes ingresar al link que aparece en las redes sociales de la Sociedad Rural @sociedadruraldesanjusto o acercarte a tu punto de venta más cercano: San Justo: La Radio de Molinas, Kiosco Malom y en nuestra sede (Ruta 11 km 565,5). GOB. CRESPO: FM STYLO 106.5. ESPERANZA: Aldana Gómez (3498-441829). LA BRAVA: Gabriela Gaitan (3405483747). NELSON: Dietética Aires de Campo (3425473984 - Carla). SAN JAVIER: Radio Uno 93.1MHz - Almacén Don Cacho (3405480024)
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