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Evalúan el uso de efluentes porcinos como enmienda orgánica en maíz Especialistas del INTA junto con la Cámara de Productores Porcinos de Córdoba y el Grupo Río Seco, determinaron que el uso de efluentes mejora la reposición de nutrientes en el suelo y su aprovechamiento por los cultivos. El ensayo fue realizado en tres establecimientos de Córdoba y contribuye a generar estrategias para preservar el medio ambiente y conservar la fertilidad del suelo. La producción porcina avanza cada vez más hacia los sistemas intensivos, lo que genera una gran concentración de residuos pecuarios (heces y orina) en menor superficie. En la provincia de Córdoba fue aprobada la Resolución 29/17 que reglamenta el uso agronómico de efluentes, líquidos y sólidos, y brinda pautas para realizar su correcto aprovechamiento. En este contexto legal y en línea con la necesidad de reutilizar los subproductos pecuarios para una mayor sustentabilidad de los sistemas productivos, un equipo de especialistas del INTA, junto con Cappcor (Cámara de Productores Porcinos de Córdoba) y el Grupo Río Seco evaluaron los efectos de la aplicación de efluentes de distintos criaderos de porcinos en cultivos de maíz. Transformados en insumos estratégicos, pueden ser considerados una solución a la reposición de nutrientes elementales del suelo. Nicolás Sosa, especialista en manejo de efluentes del INTA Manfredi, mencionó que "es posible considerar que una fertilización basada exclusivamente en aportes de efluentes porcinos podría reducir o sustituir parte de la fertilización inorgánica. Además, los sistemas de producción integrados contribuyen a preservar el medio ambiente y a conservar la fertilidad de los suelos a la vez que generan una mejora económica en el resultado de los
establecimientos debido a los mayores rendimientos y balances positivos de nutrientes. El nitrógeno es un elemento esencial para las plantas por su rol en los sistemas biológicos. Una de las ventajas que tienen los efluentes porcinos utilizados como abono es la elevada proporción de este nutriente en forma amoniacal que presentan, lo que permite una rápida disponibilidad del mismo para los cultivos.
Prensa INTA
En los tres casos analizados se utilizaron efluentes tratados con sistemas de aplicación que incluyeron máquina estercolera (El Cebil), cañón regador (La Constancia) y pivot central (Dos Ríos).
Los ensayos Los ensayos se realizaron en tres establecimientos agropecuarios del centro y norte de la provincia de Córdoba: La Constancia (Villa de María de Río Seco), El Cebil (San José de la Dormida) y Dos Ríos (Despeñaderos). En los tres casos se utilizaron efluentes tratados con sistemas de aplicación que incluyeron máquina estercolera (El Cebil), cañón regador (La Constancia) y pivot central (Dos Ríos). El correcto tratamiento y análisis de los subproductos es clave para cumplir con la legislación vigente que habilita su uso agronómico. En este sentido Diego Mathier, investigador del INTA Manfredi, resaltó que "existe una importante variabilidad en la composición nutricional de los efluentes porcinos entre establecimientos, por eso es muy importante una caracterización del subproducto a utilizar para
calcular la dosis de aplicación". En los ensayos se analizaron las composiciones químicas de los efluentes, se tomaron muestras de suelo previo a su aplicación, y posterior a la cosecha de los cultivos, se midió el índice de clorofila en hojas, el rendimiento y la calidad de los granos obtenidos.
Resultados De acuerdo a los resultados, en las parcelas con aplicación de efluentes porcinos se lograron los mayores rendimientos, estos fueron distintos para cada establecimiento debido a las técnicas
implementadas. En La Constancia se obtuvo un rendimiento de 6.860 kilos por hectárea (con una dosis de 300.000 litros de efluente/ha), 16% más en comparación con el tratamiento sin aplicación de efluente. En El Cebil el rendimiento fue de 9.118 kilos por hectárea (con una dosis de 60.000 litros de efluente/ha), 8% más respecto del tratamiento testigo y en Dos Ríos, en donde se evaluaron distintas dosis en dos círculos de pivot distintos, los rendimientos alcanzados fueron de 9.257 kilos por hectárea (con una dosis de 125.000 litros por hectárea de efluente) y 9.443 kilos por hectárea con una
dosis de 625.000 litros por hectárea, un 12 y 4% de incremento de rendimiento respectivamente frente a las parcelas sin fertilización. Marcos Bragachini, investigador del INTA Manfredi, señaló que "la aplicación de los efluentes generó un doble beneficio para las explotaciones; se incrementaron los rendimientos y se produjo un mejor balance de nitrógeno y fósforo en el suelo". Los investigadores concluyeron que los diferentes tratamientos afectaron positivamente al índice de clorofila, contribuyeron con el aporte de nutrientes y no se observaron degradación de los parámetros químicos del suelo.
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REGIÓN CENTRO-NORTE DE SANTA FE
Se implantó el 75% del área triguera Los datos corresponden a los doce departamentos del Centro-Norte provincial, incluidos Castellanos, San Martín, Las Colonias y San Cristóbal, que forman parte del Sistema de Estimaciones Agrícolas de la Bolsa de Comercio de Santa Fe. La semana del 17 al 23 de junio presentó escenarios con condiciones de inestabilidad y variables climáticas que fueron relevantes, como las temperaturas medias diarias algo elevadas para la finalización del otoño y el comienzo del invierno, algunas precipitaciones puntuales de bajas intensidades, lloviznas, densas nieblas, neblinas y altos porcentajes de humedad relativa ambiente, según las distintas zonas, del área del Sistema de Estimaciones Agrícolas. Los registros pluviométricos fluctuaron entre 01 a 08 mm, tal realidad y las situaciones ambientales particulares influyeron directamente en las diferentes actividades condicionando, su progreso, su ritmo y presentando gran irregularidad, heterogeneidad, según áreas o zonas de los diferentes departamentos, dice el informe de Estimaciones Agrícolas para el Centro Norte de la Provincia de Santa Fe correspondiente a la semana comprendida entre el 17 y 23 de junio de 2020. El proceso de siembra de trigo, ciclo intermedio, fue la actividad agrícola destacada, con buenos contenidos de humedad en la cama de siembra, pero algunas complicaciones dadas, por las inestabilidades climáticas y los altos porcentajes de humedad enunciados. Lo implantado hasta la fecha, presentó una muy buena germinación, emergencia, desarrollo y se observó un muy buen stand de plantas por unidad de superficie. El informe señala que continuó el proceso de cosecha de soja tardía, algodón, sorgo granífero y maíz tardío, en general fue baja la superficie que se trilló, siendo muy dispar según los cultivos, porque además estuvo regulado por los porcentajes de humedad ambiente y de gra-
no que se registraron. Para el período comprendido entre el miércoles 24 al martes 30 de junio de 2020, los pronósticos prevén desde su inicio, condiciones de inestabilidad climática, cielo con alta nubosidad, altas probabilidades de precipitaciones de bajas intensidades y temperaturas medias diarias, en leve descenso. La situación cambiaría a mediados y fines del jueves 25, con el ingreso de un centro de alta presión, descensos muy marcados de temperaturas, con posibles registros térmicos inferiores a 01 ºC, altas posibilidades de secuencia de heladas, nubosidad parcial, horas de sol y estabilidad hasta mediados del lunes 29. A posteriori aumentaría la nubosidad e inestabilidad climática, con alta probabilidad de precipitaciones hasta el final del período, para toda el área del centro norte santafesino. Las temperaturas medias diarias fluctuarían, entre mínimas de 01 a 15 ºC y máximas de 12 a 25 ºC.
siembra, observándose el movimiento de equipos y sembradoras con ritmo medio a lento. Se logró un avance del orden del 75 %, un adelanto intersemanal de 07 puntos porcentuales y un incremento de 05 puntos en comparación a la campaña anterior con óptimas condiciones de humedad en la cama de siembra. Los lotes registraron una muy buena germinación, emergencia y desarrollo del cultivo, con un muy buen stand de plantas por unidad de superficie y un muy buen inicio de ciclo, acompañado por un buen estado sanitario. A la fecha del informe, se había cosechado el 100% del algodón; el 98% del sorgo granífero (61.000 hectáreas); el 96 % de la soja tardía (538.500 ha) y el 20% del maíz tardío (86.350 ha). Asimismo, se llevaban implantadas 263.250 hectáreas de trigo.
Algodón
Continuaron los altos porcentajes de humedad ambiente, de grano y condiciones climáticas adversas para un proceso de recolección normal, ante lo cual se siguió rantelizando y prolongando la finalización del proceso de cosecha de la soja tardía. En el área geográfica del norte de los departamentos Castellanos, Las Colonias, San Cristóbal, San Justo y los departamentos del norte del SEA, Nueve de Julio, Vera y General Obligado, quedaron parcelas dispersas geográficamente, sin recolección. El avance total fue del orden del 96 %, con un ascenso semanal de 02 puntos y un adelanto de 18, en comparación al mismo período, de la campaña 2018/2019. La situación fue la siguiente:
El informe del SEA destaca el final del ciclo del algodón para la campaña 2019/2020. La superficie sembrada fue de 51.500 ha; la superficie cosechada de 51.400 ha, con un rendimiento promedio de 2.278 kg/ha y una producción de 117.090 toneladas, para el total del área algodonera. Los resultados de la cosecha fueron considerados buenos por el sector productivo, reflejados en un incremento del rendimiento promedio de 453 kg/ha, en comparación con la campaña 2018/2019.
Trigo En cuanto al trigo, el informe indica que con variedades de ciclo intermedio continuó el proceso de
Remanentes de granos gruesos
• Zona Note: departamentos Nueve de Julio, General Obligado, Vera, norte de San Javier: los rendimientos máximos superaron los 28 qq/ha, los mínimos fueron de 2 - 5 a 10 qq/ha y el avance en el proceso de cosecha llegó al 91 %. • Zona Centro: departamentos San Cristóbal, San Justo, Castellanos, sur de San Javier, Las Colonias y La Capital: los rendimientos máximos superaron los 38 qq/ha, los mínimos fueron de 8 - 11 a 15 qq/ ha y el avance en el proceso de cosecha llegó al 94 %. • Zona Sur: departamentos San Martín y San Jerónimo: proceso de cosecha 100 %, finalizado. El rendimiento promedio del área fluctuó entre 36 a 38 qq/ha. En lo que respecta al maíz tardío, el avance en la recolección hasta la fecha fue del orden del 20 %, con un ascenso semanal de 10 puntos y un adelanto de 10, en comparación al mismo período, de la campaña pasada. Los medios a altos porcentajes diarios de humedad relativa ambiente, de grano y las pocas horas de sol, fueron los indicadores que se reiteraron en la campaña 2019/ 2020, como en las anteriores, ajustando y regularizando el proceso
de cosecha. Por ello, dichas variables que según días y zonas, no fueron uniformes geográficamente, permitieron un avance dispar, irregular en los distintos departamentos del SEA. Los rendimientos promedios, logrados hasta la fecha, variaron entre 40–60 y 70 qq/ha. El sorgo granífero, en su proceso de cosecha logró un avance del orden del 98 %, un aumento semanal de 03 puntos, con distintos grados, según los diferentes departamentos y un adelanto de 18, en comparación al mismo período, de la campaña 2018/2019. El porcentaje que no se cosechó, correspondió a los predios de ubicación geográfica heterogénea y coincidentes con los últimos lotes sembrados, bajo la opción de un doble propósito, para autoconsumo o grano comercial, según las circunstancias y las características del ciclo. Los rendimientos promedios no sufrieron variaciones y continuaron con mínimos que oscilaron entre 20 y 25 qq/ha y máximos de 50 a 55 qq/ha, con lotes puntuales muy buenos de 60 qq/ha, que con el transcurso de la campaña se consolidaron.
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LA BCR Y EL MINISTERIO DE AGRICULTURA DE LA NACIÓN
Trabajan en una línea gratuita de información para transportistas El servicio está integrado a la plataforma de logística del agro MuvinApp. Funcionará a través de WhatsApp, en todo el país, para reducir riesgos en el marco de la pandemia Covid-19. La Bolsa de Comercio de Rosario y el Ministerio de Agricultura Ganadería y Pesca de la Nación firmaron un convenio de cooperación en el marco del lanzamiento del proyecto "MAGYP-Covid-19". La iniciativa, generada en contexto de la pandemia para mantener en funcionamiento la cadena agroindustrial, brinda una línea de comunicación gratuita para transportistas, y de uso voluntario, integrada a la plataforma de logística de la BCR, MuvinApp, que facilita de manera eficaz y rápida la disponibilidad de información en todo el territorio argentino. La herramienta funciona a través de WhatsApp. Permitirá al transportista consultar y obtener información necesaria para reducir riesgos durante las operaciones y mitigar efectos del Covid-19. Enviando un mensaje con la palabra "Covid", el usuario accederá a un menú que tiene entre sus opciones: Contacto MAGYP, Protocolos, Documentación, Información de Ruta, Certificados, App CUIDAR, Centros de Salud y Puntos de Control. "Desde el inicio de la pandemia, la BCR está contribuyendo en distintos ámbitos, tanto a nivel municipal, provincial y nacional, ya sea facilitando a sus equipos profesionales, como sus proyectos y servicios. En esta oportunidad, hemos puesto la plataforma Muvin a disposición del Ministerio como soporte de las distintas acciones que vienen desarrollando desde esa cartera", indicó el presidente de la Bolsa, Daniel Nasini, en una videoconferencia en donde se adelantó el lanzamiento, que fue encabezada por el ministro de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación, Luis Basterra. El titular de la BCR agregó que la herramienta digital contribuye con información y gestión al cuidado de la salud, a través de un canal formal y directo con los transportistas. "Todo esto, junto a paneles de control del Ministerio, son fundamentales para gestionar y optimizar los
recursos en el contexto de la pandemia, y más allá de ella", puntualizó Nasini. El convenio de colaboración entre el MAGYP y la Bolsa de Comercio de Rosario que tiene por objeto establecer pautas de cooperación para implementar o utilizar diferentes servicios de la Plataforma MuvinApp. Durante la reunión, las autoridades destacaron el trabajo articulado entre los ministerios de trasporte, salud y seguridad para desarrollar la herramienta, que servirá para contribuir con su evolución en pos de brindar mejores servicios a los transportistas y garantizar su salud. El encuentro virtual convocado por el MAGYP contó con la participación del ministro de Transporte de la Nación, Mario Meoni; de Seguridad, Sabina Frederic; el secretario de Agricultura, Ganadería y Pesca, Julián Echazarreta; el secretario del Interior, José Lepere; representantes de las carteras de Salud y Trabajo; entidades bursátiles; sindicatos; Banco Mundial, Federación Nacional de Trabajadores Camioneros (FEDCAM) y de la Federación Argentina de Entidades Empresarias del Autotransporte de Cargas (FADEEAC), entre otras autoridades y referentes del sector.
Primer AgroMakers online Durante una jornada completa de trabajo, estudiantes, maestros y mentores desarrollaron de manera colectiva el prototipado de proyectos a través del abordaje de diferentes desafíos. AgroMakers es una iniciativa organizada por la Fundación Bolsa de Comercio de Rosario y el Laboratorio de Innovación y Emprendimientos (LINE) de la Universidad Austral y acompañada por la Secretaría de Ciencia y Tecnología de la Provincia. En esta edición, los desafíos fueron el ahorro, consumo y producción responsable de energía,
soluciones para combatir el cambio climático y sus efectos; y soluciones productivas y sostenibles para reducir los efectos del Covid-19. En el comienzo del evento y a modo de presentación, se compartieron detalles sobre la dinámica y los principales desafíos del hackathon que busca promover la innovación y generación de emprendimientos en escuelas agrotécnicas y sus comunidades rurales. Participaron instituciones educativas de Tacuarendi, Las Toscas, El Rabón, Villa Guillermina "Obraje San Juan" y Campo Fiant. Los alumnos se dividieron en 15 grupos de trabajo y llevaron adelante el prototipado de sus respectivos proyectos con los desafíos mencionados. "Agromakers es un desafío muy importante para docentes y alumnos porque los motiva. Para ellos tiene mucho sentido saber que a través de una necesidad es posible crear proyectos y, sobre todo, poder ejecutarlos. Para la comunidad la experiencia de Agromakers online fue maravillosa porque de manera
interactiva logramos estar conectados con profesionales que nos fueron guiando y aconsejando" expresó luego del evento Lucía Mac Lachlan, docente de la escuela de Educación Técnica Profesional Secundaria Orientada de la localidad de Villa Guillermina, del núcleo rural del Paraje San Juan. La docente se refirió, a su vez, a la experiencia de participar por segundo año consecutivo y a la temática elegida en esta nueva edición. "En Villa Guillermina hay muchas necesidades, escasea la mano de obra y es por ello que definimos el proyecto para ofrecer fuentes de trabajo en forma conjunta. Lo que vivimos fue muy gratificante porque se genera un vínculo muy afectivo de poder llegar a la gente y descubrir otras necesidades y, sobre todo, conocer diferentes equipos que también ven hacia el futuro". Durante el 2019, AgroMakers se realizó de manera presencial en tres localidades de la Provincia y contó con una edición de cierre a nivel provincial en la ciudad de Rosario.
Este año, en su versión online, el programa se adaptó a estos tiempos y consta de varias instancias que integran un proceso de trabajo conjunto, como el entrenamiento con docentes y mentores, el lanzamiento de los desafíos y el hackaton que contó con la participaron de más de 90 personas entre los que se encontraron numerosos mentores de la propia Bolsa de Comercio, subsecretaria del Cambio Climático del Ministerio de Medio Ambiente y Cambio Climático, INTA, Xerendip, Agencia de Desarrollo de Villa Ocampo, Tecso, Absolut Circular Economy, UNR, Ministerio de Producción de la Provincia, UTN Reconquista. En el macro de esta edición se presentaron 15 proyectos y tres de ellos obtuvieron menciones con trabajos vinculados a forraje hidropónico, a un túnel sanitizante, que llegó a desarrollar un prototipo; y la primera mención que setratadeunproyectodeturismorural local, como propuesta sostenible ante los desafíos productivos emergentes por el Covid-19.
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ANTE EL COVID-19
La cadena de la carne y las buenas prácticas alimenticias El pasado 19 de junio, el Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (Ipcva) llevó a cabo un taller virtual con especialistas nacionales e internacionales. Para analizar las medidas que se tomaron dentro de la cadena de la carne ante la pandemia de Coronavirus, el Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (Ipcva) realizó su primer taller virtual, "Buenas prácticas en la industria alimenticia", Durante el encuentro -que se realizó el pasado viernes 19 de junio y contó con la participación de más de 300 asistentes a través de la plataforma Zoom- se ratificó que la carne no transmite el Covid-19. También se analizaron las distintas medidas que puso en práctica la industria frigorífica ante la irrupción de la pandemia para garantizar la inocuidad del producto y la salud de los trabajadores. En la apertura Ulises Forte, presidente del Instituto, aseguró que "todos sabemos que se vienen tiempos difíciles, que el mundo va a cambiar, que la realidad comercial y las exigencias después de esta etapa van a ser diferentes, por eso es imprescindible ir pensando a futuro cómo seguimos".
Medidas sanitarias Sobre la perspectiva epidemiológica, el doctor Omar Sued (médico infectólogo, titular de la Sociedad Argentina de Infectología e integrante del Comité de Expertos que asesora al Presidente de la Nación) se refirió a la industria frigorífica, indicando las medidas sanitarias para evitar la propagación del Covid-19. El profesional brindó recomen-
daciones específicas para quienes se desempeñan en plantas frigoríficas, con los cuidados habituales que deben tener tanto fuera como dentro de ella. El especialista puntualizó algunas cosas que no deben hacerse en las plantas frigoríficas: "No hay que pensar que poner una cabina sanitizante o un túnel de desinfección va a facilitar las cosas" ni "hay ninguna evidencia de que las camas de ozono produzcan una pérdida de la viabilidad del virus". Ante la posible detección de un caso sospechoso, el infectólogo dijo que se deben activar todos los protocolos establecidos por las autoridades sanitarias "y lavar con lavandina todas las mesadas, todos los utensilios que tocó, todas las habitaciones donde se movió, los picaportes, el baño que utilizó".
La visión del Senasa El médico veterinario Gustavo Adolfo Soto Kruse brindó "La visión del Senasa", quien comentó cómo se readecuó el organismo ante la irrupción de la pandemia y se refirió a los comités de crisis "que velan a través de nosotros el cumplimiento de estos protocolos y asegurar que estamos resguardando la salud del personal". También dijo: "Tenemos claro que el virus no se transmite a través de los alimentos, no es un ETA (enfermedad transmitida por alimentos) y por lo tanto el Senasa asegura la inocuidad del producto, no la
salud de las personas, por lo tanto estamos en un impase en ese sentido como para llegar a un buen acuerdo", dijo. Sobre la problemática de China, agregó que "el Senasa está en plenas conversaciones como proveedor de carne y en tiempos breves recibiremos auditorías".
Gestión del riesgo Por último, Fernando Sampedro (Instructor & International Con-
sultant | Food Safety & Risk Analysis | Risk Communication & Leadership. Docente en la Universidad de Minnesota) se refirió a la "Gestión integral del riesgo en la cadena agroalimentaria". El especialista también hizo hincapié en que la cadena debe comunicar que el Coronavirus "no se transmite por los alimentos, esto ya lo han dicho diferentes agentes internacionales, la Agencia Europea de Seguridad Alimentaria, la Región Mundial de la Salud, es decir la
mayoría de las agencias regulatorias, es un virus respiratorio que no se transmite por los alimentos". "Tampoco hay evidencia que se transmita en los empaques, ni tampoco hay evidencia que afecte al ganado, ganado vacuno, porcino, o avícola", sostuvo. "Se destruye con la temperatura, o sea, el cocinado destruye el Covid19 y además la mayoría de desinfectantes que utiliza la industria alimentaria lo va a eliminar", puntualizó.
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SARS-COV-2
Apoyo a la búsqueda de ingredientes activos para combatir el Coronavirus BASF proporciona a grupos de investigación, acceso gratuito a su biblioteca de sustancias conformada por millones de entradas. La súper computadora Quriosity, identifica y optimiza moléculas que ofrecen posibilidades para proyectos públicos de investigación. A través de la iniciativa "Helping Hands", BASF no sólo entregará máscaras desinfectantes y protectores para el rostro, sino que además, prestará su apoyo a grupos de investigación académica de todo el mundo en la búsqueda de un ingrediente activo adecuado para tratar a pacientes infectados con Coronavirus. "No desarrollamos ingredientes farmacéuticos activos, pero con más de 150 años de experiencia en la investigación de sustancias, tenemos el conocimiento y una gran biblioteca de sustancias con una amplia variedad de ingredientes activos", dijo el Dr. Peter Eckes, presidente de Investigación en Biociencia de BASF. En su esfuerzo por adoptar varios enfoques, la compañía desarrolló sus propios programas informáticos para diseñar moléculas, además de tener su propia suúper computadora Quorisity: "Aprovechar estas enormes capacidades de investigación es otra manera de contribuir a combatir la pandemia del Coronavirus", dijo Eckes. Con el fin de identificar rápidamente un ingrediente activo adecuado contra el Coronavirus SARSCoV-2, las instituciones académicas de todo el mundo prueban en cultivos celulares la eficacia de los medicamentos aprobados que ya se utilizan en otras enfermedades virales. Estos compuestos pueden no ser lo suficientemente eficaces, por lo que es necesario buscar derivados mejorados de los ingredientes activos. Al respeto, los investigadores de BASF llevaron a cabo una búsqueda en la biblioteca de sustancias de la empresa, con el fin de encontrar compuestos similares, lo que dio
lugar a la identificación de 150 candidatos prometedores. BASF puso estas moléculas a disposición de los grupos de trabajo académicos de forma gratuita y también permitió que las moléculas se utilicen para la investigación sin realizar ningún reclamo de patente. "Durante muchos años, hemos estado apoyando la investigación académica de medicamentos para tratar enfermedades infecciosas como por ejemplo el paludismo, razón por la cual pudimos aprovechar rápidamente nuestros contactos y procesos establecidos para este proyecto", dijo el Dr. Matthias Witschel, investigador de la Investigación en Biociencia de BASF.
Súper computadora Quriosity Expertos de la Unidad de Química Computacional, han iniciado una segunda aproximación pensando en cómo podrían utilizar su conocimiento para auxiliar en la búsqueda de los ingredientes activos. Al respecto, se enteraron del proyecto "Covid-19 Moonshot de la startup PostEra", en el que científicos de todo el mundo se ofrecieron como voluntarios para ayudar a encontrar una sustancia que inhiba la llamada proteasa principal viral, una enzima esencial del virus. Este inhibidor está destinado a prevenir la réplica del virus en el cuerpo humano. Los investigadores de BASF también se han unido en este esfuerzo de búsqueda colaborativa y han diseñado numerosas moléculas nuevas con la ayuda de un programa informático desarrollado internamente a través de la súper computadora Quriosity. Finalmente, encontraron 20
moléculas que en la simulación encajaban de manera óptima en el sitio activo de la proteasa principal. Los investigadores proporcionaron estas sugerencias de moléculas de forma gratuita a la iniciativa para estudios posteriores. "Sin embargo, con estas moléculas simuladas por computadora, no siempre sabemos si pueden ser sintetizadas y qué tan bien se pueden sintetizar", explicó el profesor Klaus-Jergen Schleifer, jefe de Química Computacional de la División de Investigación de Biociencia Digital de BASF. En este sentido, los investigadores de BASF también están siguiendo un tercer enfoque centrado en este aspecto. Con la ayuda de la súper computadora, han probado todos los compuestos que en principio pueden ser sintetizados por uno de los fabricantes de contratos que participan en el proyecto "Covid-19 Moonshot". "Estamos hablando de aproximadamente 1.200 millones de compuestos posibles cuyo potencial para inhibir la proteasa principal SARS-CoV-2 fue calculado", dijo Schleifer. La ventaja es que todas las moléculas prometedoras pueden rápidamente sintetizarse y probarse en experimentos. BASF también pondrá estos resultados a disposición del público a través del proyecto "Covid-19 Moonshot". "Estoy muy contento de que seamos capaces de apoyar la investigación de ingredientes activos con nuestra experiencia especial en química y proporcionar equipos de investigación académica con moléculas reales y virtuales. Tal vez, ayuden en el desarrollo de una droga corona", dijo Eckes. Ayudar a los grupos de investigación académica a encontrar un
ingrediente activo es una de las muchas iniciativas de la campaña "Helping Hands" de BASF. En todo el mundo, BASF está invirtiendo más de 100 millones de euros para luchar contra la pandemia. Acerca de la División de Soluciones para la Agricultura Con una población en rápido crecimiento, el mundo depende cada vez más de nuestra capacidad para desarrollar y mantener una agricultura sustentable y entornos saludables. Trabajando con agricultores, profesionales agrícolas y expertos en el manejo de plagas y otros, nuestro rol es ayudar a que ésto sea posible. Es por eso que invertimos en I+D y en un innovador porfolio que incluye semillas, eventos biotecnológicos, productos químicos y biológicos para la protección de cultivos, productos para el cuidado del suelo y las plantas, control de plagas urbanas y rurales, además de soluciones digitales. Con equipos de expertos en nuestros laboratorios, fábricas, oficinas y en el campo, conectamos el pensamiento innovador con acciones concretas para desarrollar soluciones útiles para el día a día de
los agricultores, la sociedad y el medio ambiente. En el 2019, nuestra división generó ventas de € 7,8 mil millones. Para más información, visitanos en agriculture.basf.com/ ar/es.html o en cualquiera de nuestros canales de redes sociales.
Acerca de BASF En BASF, creamos química para un futuro sustentable. Combinamos el éxito económico con la protección ambiental y la responsabilidad social. Los aproximadamente 117 mil colaboradores del Grupo BASF trabajan para contribuir con el éxito de nuestros clientes en casi todos los sectores y países del mundo. Nuestro porfolio está organizado en 6 segmentos: Químicos, Materiales, Soluciones Industriales, Tecnologías de Superficie, Nutrición y Cuidado y Soluciones para la Agricultura. BASF generó ventas superiores a los € 59 mil millones en el 2019. Las acciones de BASF se cotizan en las bolsas de Frankfurt (BAS) y como American Depositary Receipts (BASFY) en los Estados Unidos. Para obtener más informaciones, visitá: www.basf.com.ar.
CONGRESO MAIZAR
Yara llega con su propuesta para aumentar el rendimiento del cultivo Yara, compañía líder en fertilizantes, confirmó su presencia virtual en el congreso Maizar el día 30 de junio, en el que compartirá sus tecnologías y recomendaciones para producir más y con menor impacto ambiental. MásMaíz es la solución de Yara que emplea todos los conocimientos de la compañía a nivel mundial, para desarrollar un plan nutricional diseñado específicamente para cada lote
de maíz y que está disponible para todos los productores argentinos. Basado en sus cuatro pilares: mayor rendimiento, retorno económico superior, herramientas digitales y reconocimiento, MásMaíz será el motivo de la charla que dará el ingeniero agrónomo Gustavo Elías sobre "Cómo aumentar el rendimiento de manera sustentable". "Queremos brindarle al productor las claves para
garantizar la correcta conservación de los suelos y que puedan realizar un manejo eficiente de los recursos que tienen disponibles. MásMaíz puede aumentar la rentabilidad de los productores maiceros y pensar en un horizonte más largo, con maíces de alta calidad", señala Elías, Coordinador de Agronomía y Desarrollo de Yara para América Latina. La charla será el día 30 de junio a las 11 hs.
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LA RESPUESTA DE CRA A ALBERTO FERNÁNDEZ
"No estamos confundidos ni somos tontos"
Las declaraciones del Presidente de la Nación y la propuesta de Perotti generaron fuertes críticas por parte de entidades del campo. Las declaraciones de Alberto Fernández acerca del Banderazo que se llevó a cabo este sábado en distintos puntos del país, generaron duras críticas por parte de los dirigentes del sector agropecuario. Es que el Presidente de la Nación dijo que no le preocupan las protestas porque se trata de "gente que está confundida". Y además, consideró que la restitución del directorio de Vicentín por decisión del juez Lorenzini es "un dislate jurídico de magnitud". La propuesta del Gobierno Nacional circula en las redes tras la reunión del ministro Etchevehere con la Mesa de Enlace y organismos. "Discrepo absolutamente con el fallo del juez, es disparatado. Lo que hizo fue decir que no puede opinar sobre el DNU pero que no se cumpla", afirmó el mandatario, al tiempo que subrayó que el magistrado es concursal. En la noche del viernes 19, el gobernador de Santa Fe, Omar Perotti le presentó a Fernández una propuesta para convertir a Vicentín
en una empresa mixta sin la expropiación, pero en los mismos términos que el DNU y nombrando a los mismos interventores, Gabriel Delgado y Luciano Zarich. La idea es que el juez que lleve adelante el concurso de acreedores conforme un órgano de intervención de tres personas para que intervengan en el proceso del concurso. Pero, según explicó el jefe de Estado – que le dio el visto bueno-, si el juez a cargo dice que no, ya "no habrá otro camino posible que el de la expropiación".
LA RESPUESTA DE CRA "No estamos confundidos ni tampoco somos tontos, distinguimos cuando una mentira es empujada con distintos argumentos cambiantes, distinguimos cuando una intervención es igual a la otra solo que presentada de forma distinta y también cuando un lobo se disfraza de cordero", disparó Confederaciones Rurales Argentinas. La entidad, perteneciente a la
Jorge Chemes.
Mesa de Enlace, estuvo muy activa este sábado en el marco del Banderazo y mostró en sus redes sociales las movilizaciones en zonas productivas. "Distinguimos cuando se intenta llevar la Justicia a los empujones y cuando la propiedad privada se pretende anular por decreto. No estamos confundidos señor Presi-
dente, estamos despiertos, alertas y unidos", dijeron. Y deslizaron que habrá que prepararse para "la anulación total de la Justicia independiente o para una larga cadena de expropiaciones, de acuerdo al antojo del Ejecutivo". "Lo que no ha dicho el señor Presidente es por qué el Poder Ejecutivo pretendió anular al juez
del concurso y por qué, luego del fallo que repuso al directorio, el gobernador de Santa Fe, por medio de la IGJ provincial, se presenta enarbolando una supuesta propuesta superadora, que termina legitimando a dos de los interventores designados por Nación y un tercero provincial", cuestionaron desde CRA.
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