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JUEVES 18 DE MARZO DE 2021

Gasoil: el último aumento equivale a un millón de toneladas de maíz

"Más palos en la rueda para producir", dicen desde CRA tras conocerse el último aumento de $ 6,40 por litro de gasoil. La entidad advierte que ese incremento representa $ 19.200 millones de pesos extra anuales para el sector productivo. También señala que, en algunos casos, el 47% de lo pagado en la factura de combustible corresponde a impuestos. "Es el cuarto aumento en menos de dos meses y medio; YPF sigue avanzando en su intención de financiar sus ambiciosos proyectos de inversión a través del aumento de sus combustibles, forzando así los precios de venta de un insumo sensible y esencial en las distintas cadenas productivas del país", comienza diciendo un reciente comunicado de Confederaciones Rurales Argentinas (CRA), tras el último aumento aplicado por las petroleras al valor de los combustibles, entre ellos el gasoil. Indica CRA que las subas de precios recurrentes, la actualización obligatoria trimestral por IPC del Impuesto a los Combustibles Líquidos, y el impuesto al dióxido de carbono, aumentan la presión fiscal recaudada con cada carga y es que, en algunos casos, el 47% de lo pagado en la factura de combustible son impuestos. "Todo ésto seguirá agravando la delicada situación de las pymes, erosionando las cadenas de producción y golpeando el poder adquisitivo y ‘el bolsillo de la gente’. Estos aumentos en la presión tributaria ya no se toleran más y queda de manifiesto cuando se analiza, que incide

en cualquiera de los eslabones de la producción y el consumo", dice el documento de la entidad ruralista.

Un millón de toneladas de maíz Explica que "este nuevo incremento del gasoil que se manifiesta con $ 6,40 por cada litro cargado en el tanque representa $ 19.200 millones de pesos extra para el sector productivo (si anualizamos su incidencia)" y que solo tomando este último aumento, el campo aportará anualmente unos 9.000 millones de pesos adicionales en concepto de impuestos. El Departamento Económico de CRA, al convertir el aumento en maíz, determinó que representa poco más de un millón de toneladas de la presente cosecha y la presión tributaria de ese aumento unas 508.000 toneladas del mismo.

Presión tributaria creciente "En un escenario de sequía, con una cosecha que no será la espera-

da; lejos de menguar, la voracidad fiscal del Estado no parece tener límites. Esto es un escalón más de incremento a la cuasi confiscatoria presión tributaria que se ejerce

sobre todos los sectores productivos de la Argentina. "La situación es cada vez más inviable, se desarman los esquemas productivos de alto impacto; y las

cadenas del ensamble productivo del país entran en esquemas defensivos para tratar de sobrevivir, y es que el bolsillo es siempre el mismo y ya no da para más".

Precipitaciones benefician cultivos de la región agrícola central La campaña gruesa 2020-21 viene complicada en la región agrícola central por la falta de precipitaciones, que generaron un ambiente de estrés hídrico para los cultivos, sobre todo de maíz y soja. Pero las últimas precipitaciones que llegaron con buen milimetraje a toda la región agrícola a mediados de marzo, tendrán un impacto positivo en los agobiados cultivos de maíz y soja de segunda, que venían soportando alta temperatura con muy poca humedad. Algo de alivio para los cultivos

Las lluvias son muy necesarias para todos los cultivos, tanto para producción de granos como forraje, en una campaña agrícola 202021 que se viene desarrollando con escasas precipitaciones. En ese sentido, muchos lotes de maíz y soja estaban en una situación angustiante, soportando altas temperaturas de unos 30º C que se venían presentando desde los primeros días de marzo en la región central. Pero estas precipitaciones permiten generar reservas en el perfil

del suelo para el llenado de granos de los cultivos de maíz y soja, aún en desarrollo. En consecuencia, pueden mejorar el nivel de expectativa de rendimiento en ambos cultivos, ya que si bien hay lotes malos, otros están mejor, sobre todo en los mejores ambientes. Asimismo, se pronostican más precipitaciones de variada intensidad para los próximo días, que podrían cortar definitivamente la seca y comenzar a generar reservas en el perfil del suelo para el otoño.


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Biogénesis Bagó, reconocida como mejor compañía en salud animal de 2020 La empresa fue distinguida con el premio Animal Health Awards 2020 en la categoría "Best Latin American Company 2020". Biogénesis Bagó, la compañía de biotecnología especializada en el desarrollo, producción y comercialización de productos para la sanidad y productividad animal, fue distinguida con el premio Animal Health Awards 2020 en la categoría "Best Latin American Company 2020" otorgado por IHS Markit, el servicio líder de inteligencia de negocios del sector de la salud animal. Su notable performance durante el último año, parte de su plan de expansión e internacionalización de su negocio en América, Asia y más recientemente, en Medio Oriente, junto a su constante excelencia operacional, le valieron nuevamente el reconocimiento Animal Health Awards; que Biogénesis Bagó ganó ya en 4 ediciones en los últimos 7 años. La firma del contrato con el Departamento de Agricultura de Estados Unidos para abastecerlo de vacuna antiaftosa en caso de emergencia y la renovación del servicio al Banco de Antígenos y Vacunas contra la Fiebre Aftosa de Norteamérica fueron hitos que consolidaron el posicionamiento de la compañía como referente global en la lucha contra la enfermedad

que tiene un enorme impacto económico en los países ganaderos. "Es un orgullo que una entidad internacional como IHS Markit reconozca el esfuerzo de todos los que hacemos Biogénesis Bagó. Esta iniciativa fue posible gracias al gran compromiso de nuestra gente, que aportó su mayor esfuerzo para continuar trabajando con la mayor eficiencia, aún en un contexto global desafiante. La clave de nuestro crecimiento es la innovación, la inversión constante en investigación y el desarrollo de nuevas soluciones, así como en infraestructura industrial, lo que nos ha permitido estar entre las compañías líderes en salud animal. Continuaremos trabajando para garantizar la producción de alimentos seguros en los mercados más exigentes del mundo, promoviendo la salud de los animales, acompañando a los veterinarios, productores y dueños de mascotas con la cercanía que nos caracteriza", afirma Esteban Turic, CEO de Biogénesis Bagó. El premio a mejor compañía latinoamericana de IHS Markit reconoce a la empresa que muestre el mejor crecimiento, innovación y actividad internacional de los negocios de salud animal con base en

América Latina. De esta manera, la compañía inicia un año con un galardón que la distingue a nivel global y también destaca a sus profesionales que en Argentina investigan, desarrollan soluciones y asesoran a productores y veterinarios locales. Ese equipo de excelencia dirá presente - por cuarto año consecutivo - en la próxima edición de la exposición agroindustrial a campo abierto más importante de la región. Respecto a las novedades 2021, Biogénesis Bagó acompañará como auspiciante el lanzamiento de la nueva plataforma de Expoagro Digital YPF Agro que estará vigente todo el año. Bajo la consigna "Unite a la gran comunidad del Agro". La novedosa plataforma ofrecerá información útil, necesaria y actualizada para la toma de decisiones en

el agro. Todos los interesados pueden acceder de manera gratuita a Expoagro Digital YPF Agro y utilizar sus servicios. En este sentido, al

hacer CLIC en el botón Empresas pueden filtrar según rubro, visitar y conocer virtualmente las novedades de Biogénesis Bagó en su micrositio.

Cosecha: los costos del servicio aumentaron 54% Los servicios de cosecha para la actual campaña de granos gruesos muestran una actualización entre 48,5 y 54 por ciento respecto al ciclo agrícola anterior, de acuerdo con los precios de referencia para la actividad difundidos por la Federación Argentina de Contratistas de Máquinas Agrícolas (Facma). El valor del servicio calculado por la entidad y que sirve de referencia para el cobro de las labores de trilla precisan que para recolectar 28 quintales de soja por hectárea el valor mínimo es de 6.588 pesos. Representa un incremento de 48,4 por ciento respecto al año anterior, cuando levantar el mismo volumen de la oleaginosa tenía un costo de 4.439 pesos por hectárea. Esa estructura de costos sin IVA, para cultivos en condiciones normales, contempla la tarea de dos cosechadoras, y dos tractores con sus tolvas respectiva. El precio contiene una utilidad del 20 por ciento sobre el costo operativo y un "costo de propiedad", con amortizaciones e intereses que representa el 26 por ciento del precio total del servicio.

Maíz y gasoil En el caso del maíz, para recolectar 70 quintales por hectárea, el valor orientativo previsto por los contratistas rurales es de 8.568 pesos por hectárea; es decir 54 por ciento por encima del valor de un año atrás, cuando la tarifa sugerida era de 5.539 pesos por hectárea. Dentro de la estructura de costos,

el insumo que más protagonismo tiene es el combustible. Los precios del servicio de cosecha están calculados con un valor de 69 pesos por litro (sin IVA), lo que presenta un aumento del 15 por ciento respecto a la campaña pasada, cuando el valor de referencia fue de 59,60 pesos por litro. No obstante, el valor del gasoil

quedó desactualizado, si se tiene en cuenta que la estructura de costos para el servicio se hizo calculó a comienzos de enero. Hasta el 15 de marzo, el gasoil había acumulado en el año una suba de 8,5 por ciento, a la que se sumó otra del siete por ciento promedio a partir del martes 16.


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Oportunidades de negocios para empresas argentinas en China ICBC, el banco chino en Argentina es el nexo para el desarrollo de relaciones comerciales entre compañías de ambos países. Como sponsor internacional, será parte del lanzamiento de la nueva plataforma Expoagro Digital YPF Agro. Posicionado como referente en el mercado financiero mundial, en los últimos años ICBC se convirtió en un jugador clave para concretar nuevos negocios en el Gigante Asiático, China. "El foco del Banco siempre fue conectar el mercado argentino con el mercado chino", contó Agustín Ibarguren, gerente de Agronegocios de ICBC, y agregó: "Los empresarios argentinos han tratado de llegar a China por sus propios medios, y se han dado cuenta que a través del Banco es mucho más fácil. Sobre todo, contando con 30 ejecutivos chinos acá en Argentina, que tienen contacto fluido y directo con empresarios de allá". Más allá de que los negocios se afianzan año a año, Ibarguren aseguró que, en el 2020 con la implementación del trabajo remoto, se pudo trabajar con muchas más empresas en las ferias chinas y armar reuniones virtuales entre empresarios de los dos países. "La verdad fue un año de mucho crecimiento", sostiene. En esta línea, Ibarguren, dijo: "ICBC es el único banco chino en Argentina, y sabemos lo que es China. Todo el año pasado al trabajar remotamente se nos abrieron un montón de oportunidades. Cuesta, no es fácil, pero la verdad que China siempre ofrece oportunidades y el Banco es un gran canal. El contacto es cada vez más fluido y cada vez más empresas argentinas están haciendo negocios y exportando".

ICBC: Herramientas financieras y líneas de inversión diseñadas para la agroindustria En la entidad financiera asisten al productor agropecuario en todas sus necesidades. "Entre las líneas de tasas del mercado y las normativas del Banco Central, desde ICBC armamos nuestros productos y se los ofrecemos a los clientes. Tenemos, por ejemplo, la línea de inversión productiva con tasas del 30% hasta 4 años que ofrecemos principalmente para maquinaria agrícola", ex-

plicó el gerente de Agronegocios de ICBC. Desde ICBC cuentan que, si bien, históricamente el productor agropecuario prefiere o elige ahorrar en productos, invirtiendo en granos, maquinaria, o hacienda, ponen a disposición los fondos de inversión Alpha: plazos fijos, instrumentos de renta fija y acciones locales e internacionales. "Somos líderes en ese segmento; el productor más sofisticado, que se anima, le interesan estos fondos", indicó Ibar-

guren. Además, el Banco ofrece su tarjeta de crédito VISA ICBC Campo. "Periódicamente estamos renovando acuerdos, tratando de ofrecer las mejores condiciones de la mano del proveedor de insumos, y llegando a acuerdos atractivos para el productor", manifiestó. ICBC acompaña como sponsor internacional el lanzamiento de la nueva plataforma de Expoagro Digital YPF Agro, que estará vigente todo el año. Bajo la consig-

na "Unite a la gran comunidad del Agro", la plataforma ofrecerá información útil, herramientas y conexiones comerciales necesarias para una mejor toma de decisiones. Todos los interesados pueden acceder de manera gratuita a Expoagro Digital YPF Agro y utilizar sus servicios. En este sentido, al hacer CLIC en el botón Empresas pueden filtrar según rubro, visitar y conocer virtualmente las novedades de ICBC en su micrositio.


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Máquinas que producen forrajes con mayor precisión y menos pérdida Yomel continúa incorporando servicios a sus reconocidas rotoenfardadoras, y mejorando sus prestaciones. En línea con la filosofía de trabajo: "Diseñar, construir e implementar mejoras", Yomel agregó una prestación más al servicio que brinda la rotoenfardadora: un sensor de humedad. "En algunos casos estará como el accesorio y en otros, dentro de la configuración. El sensor brinda en tiempo real, el nivel de humedad con el cual se está armando el paquete de forraje que después irá a una etapa de almacenamiento y terminará de estabilizar la alfalfa", explicó Gustavo Cichello, jefe del departamento de Producto de Yomel. La empresa localizada en 9 de Julio, provincia de Buenos Aires, continúa cosechando satisfacciones con la línea Magna. "El 2020 fue un año muy positivo en cuando a la venta de producto que se lo ha ganado por logro propio. Eso nació un poco del boca en boca, ya que el año pasado hicimos pocas presentaciones por la Pandemia", agregó Cichello. La empresa se encuentra en una etapa muy importante en lo que es validación de productos y ensayos en tiempo real, siendo una de las pocas compañías que lo realiza en Argentina.

Mayor precisión A través de las diferentes pruebas realizadas, hay dos indicadores interesantes que demuestran la alta productividad de la rotoenfardadora. Los niveles de pérdida de cámara mientras se están confeccionando el rollo que están muy por debajo de la admisión que es un 3% para el país. Por cada 100 kilos, se pierden 2. "Es muy importante. Todo lo que el usuario quiere incorporar a la cámara realmente queda adentro, obviamente se traduce en un alimento de alta calidad y va a leche o a carne", añadió el técnico. Por otro lado, si bien hay una

variación respecto a la cantidad de rollos que se pueden confeccionar por lo que brinda un lote, la rotoenfardadora de Yomel continúa con muy bajo requerimiento para procesar una tonelada de forraje. Para Cichello, "Son dos indicadores que realmente cuando uno compra una herramienta como Magna es lo que más rápido se puede apreciar".

Amistad con nuevas formas de comunicación Yomel acompañará como Rotoenfardadora oficial el lanzamiento de la nueva plataforma de Expoagro Digital YPF Agro que estará vigente todo el año. Bajo la consigna "Unite a la gran comunidad del Agro". La novedosa plataforma ofrecerá información útil, herramientas y conexiones comerciales que permitirán una mejor toma de decisiones en el agro. Al respecto, Cichello analizó: "Nos tenemos que amigar con esta forma de comunicación que tenemos ahora, entre empresas es más fácil. Creo que el usuario para llegar a este tipo de evento debe tener herramientas acordes para poder manejarse y sacarle mayor provecho". Según comentó, cuando participaron en septiembre de la muestra virtual recibieron bastantes consultas. Todos los interesados pueden acceder de manera gratuita a Expoagro Digital YPF Agro y utilizar sus servicios. En este sentido, al hacer CLIC en el botón Empresas pueden filtrar según rubro, visitar y conocer virtualmente las novedades de Yomel en su micrositio. Por último, destacó: "Me parece interesante para generar otra experiencia, revalidarla e ir mejorando en el tiempo. Con el aporte nuestro -empresa- hacia organizadores para generar un producto de calidad".


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Las tolvas se aggiornan a la última tecnología en maquinaria agrícola Con más de 90 años de experiencia y siguiendo las demandas técnicas del mercado nacional e internacional, la empresa Cestari desarrolló un nuevo modelo de tolva autodescargable. "La S6 ha crecido en tamaño, en la parte descarga, de desarme, de estructura. Las tolvas están requiriendo mayor estructura, en cuanto a materiales y a confecciones", explicó Néstor Cestari, presidente de la empresa. Además, cuenta que hoy ya no son totalmente soldadas, ya que "si se torsionan demasiado se pueden rajar, por eso estamos abulonando todo". También, se reforzó toda la parte inferior: "Hoy están tirando con tractores de 150 o 160 HP; estamos hablando de cargos desde 25 hasta 35 mil kilos. Entonces hay que hacer un replanteo, y no pasa solamente por agrandar una tolva, sino que hay que reestructurarla de acuerdo con las necesidades". Néstor Cestari aseguró que tienen que adecuarse a la tecnología de las máquinas modernas. "Ya no sirve una tolva que sea solamente

más grande, necesita prestaciones mayores con respecto el desarme, la reparación, la limpieza, y también el tipo de descarga", indica. "Lo de adaptarse a las máquinas modernas lo hemos aprendido del contratista, que es el tester N° 1 mundial. No existe en el mundo alguien más exigente que el contratista argentino, quien exige mucho más a las herramientas. En Argentina una máquina hace 3500, 4000 hectáreas por año; y en otros países hacen 300 o 350 hectáreas por año", dije Cestari. La compañía exporta todas sus líneas de tolvas a los cinco continentes. "Somos unos de los que más maquinaria agrícola exportamos. No porque somos capaces o estrategas sino por la misma necesidad de tener un solo producto, lo que siempre nos obliga a buscar países en contra estación", señala.

Expoagro Digital: una vía más de contactos Todos los detalles de la línea completa de tolvas de Cestari se podrán apreciar en el micrositio

que la empresa tendrá en la nueva plataforma de Expoagro Digital YPF Agro. En este sentido, expresó: "Es muy importante, es una herramienta más. Estoy seguro que nos van a visitar de varios países, y que seguramente van a salir contactos muy importantes", afirmó Néstor Cestari. En la misma línea, agregó: "Expoagro tiene una gran plataforma que nos puede proyectar. Puede ser mucho más interesante de lo

que nos imaginamos, porque un productor desde su casa, desde cualquier punto del mundo, puede estar mirando y revisando. Posiblemente terminemos haciendo contactos con gente que uno ni se espera. Será un agregado de valor muy importante". Cestari acompañará como tolva oficial la nueva plataforma de Expoagro Digital YPF Agro, que estará vigente todo el año. Bajo la consigna "Unite a la gran comuni-

dad del Agro", la plataforma ofrecerá información útil, herramientas y conexiones comerciales para la toma de decisiones en el agro. Todos los interesados pueden acceder de manera gratuita a Expoagro Digital YPF Agro y utilizar sus servicios. En este sentido, al hacer CLIC en el botón Empresas pueden filtrar según rubro, visitar y conocer virtualmente las novedades de Cestari en su micrositio.


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Poscosecha: pautas para lograr un almacenamiento seguro En la última década, se registró una mayor implementación de tecnologías que dieron como resultado un incremento notorio en la producción de granos de cereales y oleaginosas. En este contexto, desde el INTA brindan una serie de recomendaciones para ser eficientes en su almacenamiento y control de calidad. Los productores se enfrentan a un nuevo desafío: incrementar la eficiencia de almacenamiento y control de calidad con una producción de granos de cereales y oleaginosas que se incrementa año a año. En este contexto, técnicos del INTA brindan una serie de recomendaciones para ser eficientes y evitar pérdidas. Para Rubén Roskopf –investigador del INTA Paraná, Entre Ríos–, "el almacenaje en silobolsas es una tecnología simple y de bajo costo, pero que requiere tener en cuenta varios aspectos para no fracasar en la conservación". En este sentido, consideró "clave" que el productor planifique el almacenamiento de granos de cereales y oleaginosas y realice un regular monitoreo a fin de evitar pérdidas de cantidad y calidad. "Principalmente, se deberán monitorear aquellas bolsas que contengan granos húmedos", señaló Roskopf, al tiempo que aconsejó: "Es importante comercializarlas primero y dejar las que almacenan granos más secos para el final". "El principio básico de las bolsas plásticas para el guardado de granos es similar a un almacenamiento hermético, donde se crea una atmósfera automodificada que disminuye la concentración de Oxígeno y aumenta la concentración de Anhídrido Carbónico", detalló el especialista. Y agregó: "Si se llega al balance crítico de baja concentración de oxígeno, menor al 2% y alta de anhídrido carbónico, más de

20%, se logra el control de los insectos y de los hongos que son los mayores causantes del aumento de la temperatura de los granos". Este balance, a través del tiempo, dependerá directamente de que se logre mantener la hermeticidad de la bolsa, es decir sin roturas. Además, especificó que se debe considerar que los granos son organismos vivos y deben estar sanos, sin daño mecánico y limpios, para tener mayor posibilidad de conservación durante el almacenamiento. Por su parte, Leandro Cardoso –investigador en Poscosecha de Granos en INTA Balcarce, Buenos Aires– especificó: "La tecnología de embolsado de granos secos requiere un adecuado llenado de la bolsa para expulsar la mayor cantidad de aire posible, no dejando "floja" la bolsa ni tampoco sobrepasar la capacidad de estiramiento aconsejada por los fabricantes, medida en la barra de estiramiento al costado de la bolsa". A su vez, recordó que "si bien se trata de una tecnología sencilla, requiere de extremo cuidado para proteger y mantener la integridad de la bolsa. El control debe ser permanente para tapar inmediatamente las roturas". En cuanto a la ubicación de las bolsas también tiene sus consideraciones y Roskopf remarcó la necesidad de colocarlas "lo más alto posible, lejos de árboles y de cualquier posible fuente de rotura". Y agregó que el piso debe ser firme

y liso para que permita un buen armado de la bolsa y no se rompa en la parte inferior, lo que, a su vez, facilita su vaciado. Como regla general, la humedad con la cual se deben almacenar los granos no debe sobrepasar la humedad base para la comercialización. Cuanto menor es la humedad del grano, mejor será la conservación y mayor el tiempo disponible para guardarlos. Cuando se trata de semillas, las condiciones son aún más estrictas. Diversos estudios del INTA demostraron que existe una tendencia al deterioro de la calidad de los granos cuando se almacenan con

alto contenido de humedad en silobolsas.

A mayor humedad, más riesgo de deterioro Diversos estudios del INTA demostraron que existe una tendencia al deterioro de la calidad de los granos cuando se almacenan con alto contenido de humedad en silos bolsas. "Únicamente se pueden almacenar granos húmedos, en bolsas plásticas, cuando existen condiciones de emergencia y sin otra alternativa", advierten los especialistas. "En todo momento el productor debe recordar que cuanto mejor es la calidad del grano a embolsar, mejor será su conservación", explicitó Roskopf. Asimismo, señaló que "la calidad inicial influye en gran proporción en el comportamiento de los granos durante el almacenamiento. No se recomienda almacenar en este sistema gra-

nos húmedos y además que tengan mucho daño climático y/o mecánico". En este sentido, remarcó tres pautas a tener en cuenta: "Al aumentar la temperatura ambiente, cuando los granos están dañados, sucios o con impurezas, el riesgo aumenta". "También la temperatura exterior del ambiente tiene gran influencia en el comportamiento de los granos en el interior de los silobolsas", especificó. Esto es importante porque en el desarrollo de microorganismos intervienen, entre otros factores, la humedad del grano y la temperatura. Es que, cuando las temperaturas superan los 20° C, crece el riesgo de desarrollo de microorganismos, sobretodo en granos húmedos. En la forma práctica, esto se puede interpretar que durante el invierno los granos húmedos almacenados en silobolsa tienen mejor comportamiento que en verano, por ejemplo, trigo y cebada.


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