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DESDE EL 6 DE MARZO HASTA EL 5 DE MAYO
Inicia la 33ª campaña sanitaria contra la aftosa Según datos oficiales suministrados por Centro Regional SENASA y como ocurre cada año, en esta etapa se vacunarán todas las categorías de cada rodeo. Serán aproximadamente 160 los veterinarios afectados divididos en 8 programaciones. Ubicadas en Rafaela (Soc. Rural), Sunchales (Soc. Rural) Humberto 1º (Soc. Rural), Aldao, Ramona, San Vicente, Zenón Pereyra y Bauer y Sigel.
Control de stock Previo al comienzo del período sanitario es obligación para los productores llevar el stock de hacienda al día en SENASA. Es importante resaltar que sin este trámite no se registrará adecuadamente la vacunación. Es fundamental tener en cuenta este paso ya que al momento de asentar el acta de vacunación no puede haber diferencia con lo registrado en SENASA. Este trámite debe desarrollarse previo a la vacu-
nación en la oficina de SENASA ubicada en calle Francia 469 de Rafaela o en las delegaciones que el organismo posee en el departamento.
vacunación en la Fundación Castellanos, cada productor deberá presentar el carnet de RENSPA correspondiente.
RENSPA obligatorio
Carbunclo
Para realizar el pago del acta de
Tal como se desarrolló en otras
Nueva reglamentación para contratistas de maquinaria agrícola Ampliaron a 25 metros la capacidad de transporte de maquinaria en ruta. Posibilitará optimizar el traslado en ruta de los elementos básicos que conforman el equipo de trabajo del contratista, comúnmente compuesto de tres maquinarias. El Ministerio de Agroindustria, Vialidad Nacional, la Federación Argentina de Contratistas de Máquinas Agrícolas (FACMA) y la Cámara Argentina de Contratistas Forrajeros (CACF) acordaron la modificación de la norma para transportes de maquinarias agrícolas sobre carretones, lo que permitirá optimizar su traslado en ruta. La Nota Circular 03/17, publicada por Vialidad, indica que se podrán utilizar 18,5 metros del carretón para transportar máquinas, a diferencia de los 15.5 metros que estaban permitidos hasta ahora. Además, el camión con carretón agrícola podrá medir hasta 22,4 metros con la rampa trasera plegada, y podrá extenderse hasta los 25 metros entre paragolpes con la rampa desplegada, algo que antes no estaba permitido. La clave de las modificaciones es la introducción de las "Unidades de Trabajo Agrícola", que son los ele-
mentos básicos que conforman el equipo de trabajo del contratista, aunque se trate de más de una máquina. Mientras estuvo en vigencia la normativa anterior, cada máquina era considerada divisible, y por lo tanto debía ser transportada aparte.
De esta manera, se podrá transportar en un mismo viaje cosechadora, tolva y tractor o picadora, tractor y carro forrajero, dos de las combinaciones más utilizadas por productores y contratistas, que hasta este momento no estaban permitidas.
oportunidades, esta medida impone el carácter de obligatorio por parte del Ministerio de la Producción de Santa Fe y dicha vacunación se extenderá anualmente. La metodología de compra de la vacuna, será responsabilidad del productor. Por otro lado, la aplicación y posterior certificación estarán a
cargo del veterinario acreditado como responsable sanitario. Es fundamental corroborar bien los datos y la información declarada antes de firmar. Ante cualquier consulta los productores pueden dirigirse a las oficinas de Fundación Castellanos ubicadas en Av. Brasil 497 o llamar al siguiente teléfono: 03492 – 501776.
Reunión de veterinarios Tal como se desarrolla previo a cada campaña sanitaria, la Comisión técnica de la Fundación Castellanos estableció la realización de las reuniones obligatorias para los
vacunadores afectados a la campaña. En Rafaela está prevista para hoy a las 19.30 en la Sociedad Rural. En tanto en Sunchales el 06/ 03 a las 19.30 (Soc. Rural).
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DEPARTAMENTOS CASTELLANOS Y LAS COLONIAS
Estiman rendimientos de entre 85 y 110 qq/ha En su habitual informe semanal, el Sistema de Estimaciones Agrícolas de la Bolsa de Comercio de Santa Fe -elaborado junto al Ministerio de la Producción provincial- señaló que en áreas altas y con cierto porcentaje de humedad en el grano, se avanzó con el proceso de cosecha en los departamentos Castellanos, Las Colonias y San Justo, con promedios de rendimiento que fluctúan entre los 85 y los 110 quintales por hectárea, para los maíces tempranos, lo cual configura un excelente panorama para los establecimientos que lograron esos resultados. Las altas temperaturas, alternancia entre días soleados y nubosos, precipitaciones asisladas y altos porcentajes de humedad ambiente, fueron las características de la semana comprendida entre el 22 y 28 de febrero de 2017, según destacó el informe, que abarca a los 12 departamentos del Centro Norte santafesino. Las irregulares precipitaciones registradas crearon condiciones ambientales para continuar con el desarrollo de los cultivos implantados pero afectó la cosecha en particular del maíz de primera; no así del cultivo de arroz "Se continuaron los controles en los cultivos de soja de primera, soja
de segunda, sorgo granífero, maíz de segunda y de algodón. Dichas actividades se realizaron con cierto grado de dificultad debido a los inconvenientes generados por las precipitaciones", dice el trabajo semanal de Estimaciones Agrícolas para el Centro Norte de la provincia de Santa Fe, que difunden la Bolsa de Comercio de Santa Fe y el Ministerio de la Producción.
Se definen resultados de la soja Los cultivos de soja de primera continuaron su desarrollo sin inconvenientes bajo buenas condiciones, atravesando un período vital de llenado de grano. Con muy buena disponibilidad de agua útil en los perfiles de suelos, que generaron que el 75% de la superficie sembrada, presentó estado bueno a muy bueno, con lotes excelentes; un 15%, estado bueno y desarrollo de planta medio y el 10% en estado bueno a regular con ciertos condicionamientos en su desarrollo por los excesos hídricos. Continuaron los controles de malezas persistentes. En cuanto a la soja de segunda, presentó la mayor disparidad y heterogeneidad en los lotes y el que
Lote de maíz de primera, en estado fisiológico R6, en madurez fisiológica, 100 % uniformidad, en el Centro Sur del departamento Castellanos.
experimentó mayor impacto ante los eventos climáticos de la última semana de diciembrede 2016 y en los primeros 15 días de enero de 2017. Los cultivos presentan indicadores en un mismo predio de dos estados fenológicos muy marcados, lotes con disparidad en el desarrollo y altura de plantas, diversos y variados grados de enmalezamiento y bajo porcentaje de uniformidad de lotes. Continuaron las aplicaciones de herbicidas e insecticidas para control de malezas e insectos.
Maíces, con buenos rindes La semana transcurrió con similares condiciones climáticas que la anterior, con altos porcentajes de humedad en grano. Esta situación siguió condicionando totalmente el avance del proceso de cosecha, que había sido interrumpido por las precipitaciones y la falta de piso en los lotes. En particular, en los departamentos del norte del área de estudio en los que se estaba realizando con rendimientos promedios obtenidos entre 70 y 90 qq/Ha. En tanto, en lotes que no han tenido problemas por los excesos hídricos, se lograron rendimientos de 100 a 110 qq/
Ha. En áreas altas y con cierto porcentaje de humedad en el grano, se ha avanzado con el proceso de cosecha (departamentos Las Colonias, San Justo y Castellanos), con rendimientos promedios que fluctuaron entre 85 a 110 qq/Ha. Se estima un rendimiento promedio entre 80 a 82 qq/Ha. para la campaña 2016-2017. Las condiciones ambientales que se presentaron en la semana, posibilitaron que avance el desarrollo de maíces tardíos sin inconvenientes, no evidenciándose problemas de sanidad, con buena germinación y un muy buen stand de plantas y lotes con buena uniformidad y escasa presencia de malezas.
Arroz y algodón Continuó en forma sostenida el proceso de cosecha de arroz en la Provincia. Sobre un total de 30.000 hectáreas implantadas, en el mes de febrero se trilló un 25%, que representó unas 7.500 hectáreas con rendimientos variados, en función del estrés término y deficiencias lumínicas durante los primeros 10 días de enero. Los rendimientos promedios tendieron a elevarse a medida que comenzó la recolección de lotes que
florecieron con posterioridad a ese evento climático. Sobre el avance actual de la recolección, el rendimiento promedio de arroz seco fue de 6.200 kg/ha. El riego ha concluido en un 90% del área; solo resta completar la inundación en los arroces de ciclo largo, tipo Doble Carolina. Los cultivos algodón, en tanto, ante las condiciones ambientales registradas continuaron desarrollándose normalmente, y presentaron de bueno a muy buen estado en el 80% de lo implantado; el 15% de bueno a regular y el 5% restante, regular. En cuanto al manejo del picudo algodonero, las trampas reactivadas 15 días atrás estuvieron, están capturando niveles importantes de este insecto.
Sorgo granífero En general, el cultivo continuó su desarrollo normal, sin inconvenientes bajo aceptables condiciones ambientales, con buen crecimiento y desarrollo, con uniformidad de lotes y buenas estructuras de plantas. El cultivo presenta una amplia gama de estadios fenológicos que varió desde V2 (segunda hoja desarrollada) hasta madurez fisiológica y con algunos lotes ya cosechados.
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Rosgan rematará 10 mil cabezas en ExpoAgro En un escenario inigualable como lo es ExpoAgro, que se desarrollará del 7 al 10 de marzo en San Nicolás, por segundo año consecutivo Rosgan, el único mercado ganadero televisado de Argentina hará una subasta especial en el marco de ExpoAgro. Será el miércoles 8 de marzo a las 13:30 en la carpa ganadera que tiene el predio este año ubicado en la RN9, km 225, San Nicolás. Los diez consignatarios que integran Rosgan se encuentran filmando para esta subasta que se emitirá en vivo por Canal Rural. "La presencia de Rosgan en estas exposiciones rurales es clave para acercar el mercado al lugar neurálgico donde se toman decisiones del sector y donde se puede registrar la sensación térmica de toda la cadena. Si bien todos los años estuvimos presentes en esta expo, haber sumado una subasta especial abre nuevos y más negocios en la cadena de ganados y carnes", señaló Eduardo Romagnoli, presidente de
Rosgan. En este momento, estamos en plena filmación de lotes, pero Romagnoli calcula que se llegará a las 10.000 cabezas para rematar desde las 13:30 hasta las 20. Nuestros diez consignatarios estarán presentes en la subasta con sus mejores lotes y se prevé la presencia de importantes compradores nacionales. Previo a la subasta se hará un breve acto con directivos de la Bolsa de Comercio de Rosario y de nuestro mercado. Cabe destacar que dentro de las actividades ganaderas de ExpoAgro habrá otro remate importante. El viernes 9, desde las 10, la Asociación Argentina de Angus realizará un "Remate de Novillos Ecografiados", a cargo de Sáenz Valiente Bullrich. Las firmas participantes serán Delfinagro, La Negra, Charles y Administración Duhau. El remate estará centrado en las categorías de novillo y novillito liviano. A la hacienda, que comenzará a ser ecografiada desde el jueves por la mañana, se le medirá espesor de
grasa dorsal (EGD) y al 10% se le evaluará el área de ojo de bife junto al porcentaje de grasa intramuscular (AOB y %GI). Estas ecografías sirven para demostrar en forma objetiva la calidad y uniformidad de los Angus que se rematarán en la muestra. Las imágenes serán enviadas al INTA Castelar, instituto con el que la raza tiene un convenio, para su interpretación. El cierre de subastas ganaderas en Expoagro estará a cargo de la firma Sáenz Valiente Bullrich que realizará un remate televisado el mismo viernes 10 a las 14,30 horas.
También en Curuzú Cuatiá Pero previo a este gran encuentro del campo, Reggi y Cía. hará junto a Rosgan una nueva subasta especial televisada por Canal Rural desde la Sociedad Rural de Curuzú Cuatiá. En este caso se realizará en el marco de la 49ª Feria del Ternero
El rotor de una cosechadora axial John Deere.
Correntino. La fecha es el próximo lunes 6 de marzo a las 13:30. El mercado ganadero Rosgan está integrado por la Bolsa de Comercio de Rosario y las siguientes casas consignatarias: Reggi y Cía. SRL, Ildarraz Hnos. SA, Etche-
vehere Rural SRL, Ganaderos de Ceres Cooperativa Limitada, Ferialvarez SRL, Benito Pujol y Cía., Aguirre Vázquez, Cooperativa Agrícola Ganadera Ltda. Guillermo Lehmann, Edgar E. Pastore y Cía. S.R.L. y Álzaga Unzué y Cía. S.A.
El mundo de los negocios se convoca en San Nicolás En el marco de ExpoAgro también se concretará una ronda internacional de negocios los días 8 y 9 de marzo. La misma contará con el aporte de la Agencia Argentina de Inversiones y Comercio Internacional (AAICI), del Ministerio de Agroindustria de la Nación, y de las provincias de Buenos Aires, Córdoba y Santa Fe, arribarán a San Nicolás 13 compradores internacionales provenientes de Australia, Nueva Zelanda, Colombia, Chile, Perú, Ucrania, Sudáfrica y Mozambique. Se espera que más de un centenar de empresas locales en condiciones de exportar participen de la Ronda. "Nuestro rol es acercar la posibilidad al productor de mostrar sus productos o servicios a escala internacional. Además, brindamos apoyo estratégico para aquellos que necesiten una guía sobre cómo crear un plan de negocios atractivo para
inversores y/o compradores internacionales", explica Juan Pablo Tripodi, vicepresidente de Comercio Internacional de la AAICI. "Trabajamos para preparar a las Pymes con capacitación, información técnica, asesoramiento consultivo, alternativas de financiamiento, todo para que entren en un espiral de crecimiento hacia la posibilidad de exportar", acota. Creada en febrero de 2016, el objetivo de la Agencia es ser el socio estratégico y principal punto de contacto para las empresas que quieren invertir en la Argentina y exportar sus bienes al mundo. Durante el último año, la Agencia acompañó a más de 3.000 Pymes en el fortalecimiento de sus capacidades exportadoras e inserción de sus productos y servicios en el mundo. "La visión de la Agencia Argentina de Inversiones y Comercio Internacional es trabajar para el desarrollo integral de las exportacio-
nes, apoyándolos y brindando asistencia a lo largo de todo el proceso exportador, desde el análisis y la evaluación de mercados y negocios, pasando por la mejora de la competitividad y la búsqueda de las mejores alternativas de financiación disponibles, sin olvidar, obviamente, la participación en los principales eventos de promoción de los distintos lugares del mundo", detalla Tripodi. Una de las novedades que suma la nueva Ronda de Negocios es la modalidad virtual. Además de los tradicionales encuentros presenciales entre partes, este año se llevarán a cabo, en paralelo, encuentros virtuales como complemento. En tanto, el subsecretario de Comercio Exterior de Santa Fe, Carlos Braga, elogió las innovaciones aportadas por el sector y la conformación del equipo de trabajo de la ronda de negocios. "Está integrado por todos los actores y
eso hace que sea más fructífera la interacción. Por otra parte, tenemos expectativas muy altas sobre cómo se implementará la ronda virtual, ya que para nosotros será la primera experiencia y en caso de ser satisfactoria podremos replicarla en más sectores. Creemos que las nuevas tecnologías podrían ayudar a este tipo de actividades como un complemento del formato original", sostiene Braga.
El mundo en San Nicolás Pero las visitas internacionales no se agotan en los participantes de la Ronda de Negocios. Para recorrer la nueva edición de Expoagro arribarán viceministros de Agroindustria de Bolivia, Paraguay, Uruguay, Ecuador, Perú, Chile y Brasil. También una delegación de China, de la Ciudad de Wuhan, compuesta por autoridades y representantes del sector, y Any Ortiz, diputada del Estado de Río Grande do Sul,
Brasil, y presidente de la Comisión de Agroindustria y Desarrollo, estarán visitando Expoagro. Todos ellos se suman a las autoridades de EIMA (Italia) y de la DLG, organizadora de Agritechnica (Alemania), que tendrán presencia institucional. A estas visitas se agrega la de Tushar Kawale, un representante indio que tendrá reuniones con empresas de CAFMA, y la del CEO de JETRO, una compañía de comercio exterior de Japón interesada en conocer la industria de maquinaria agrícola nacional. También arribarán a San Nicolás un grupo de 20 productores sudafricanos, y otro de 50 invitados por John Deere. Asistirá además, una delegación de 15 productores italianos miembros de AIPAS (Asociación Italiana de Productores Amigos del Suelo), 20 productores de IOWA, EEUU, y un centenar de visitantes internacionales que viajan de manera particular a conocer ExpoAgro desde distintos países.
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TECNOLOGÍA
Las cosechadoras axiales ganan terreno en las preferencias de los productores Las cosechadoras con sistema de trilla axial se imponen en un mercado dominado por los equipos de alta capacidad de labor. Por Néstor Sargiotto Director de MaquiNac Artículo publicado en MaquiNac Aunque entre productores, contratistas e incluso, técnicos especializados, el tema de la conveniencia de los sistemas de trilla axial sigue generando controversias, en el plano de la industria parece una cuestión zanjada. Las principales marcas multinacionales de cosechadoras que operan en el país ya han concentrado prácticamente toda la oferta en modelos con rotores longitudinales. La lista incluye a Massey Ferguson, John Deere, Case, New Holland, Challenger y Valtra. La excepción es Claas, aunque en este caso no se trata de equipos con rotores transversales convencionales, sino del original sistema de trilla Multicrop probado con éxito por la marca alemana en todo el planeta.
Nacionales Entre las fábricas nacionales, por su parte, prevalece el criterio de "poner los huevos en diferentes canastas". En efecto, Vassalli y Metalfor combinan en su portafolio de productos, equipos con sistema de trilla convencional y opciones de tipo
axial, aunque estas últimas han concentrado las principales innovaciones mostradas por las marcas locales durante los últimos años. La principal ventaja que ofrece el sistema de trilla axial respecto a los rotores transversales convencionales es la posibilidad de aplicar una agresividad progresiva al proceso de trilla. Ello se traduce en una reducción del daño mecánico de la cosecha, especialmente en los granos más secos que se separan en la fase inicial del proceso, al tiempo que se optimiza el uso de la potencia, aplicando la mayor agresividad de trilla en los tramos posteriores del rotor para "digerir" el material más complicado. Por cierto, para aprovechar plenamente la eficiencia operativa del sistema axial se necesitan otras tecnologías complementarias, partiendo de cabezales de nueva generación que suministren el material a trillar en forma homogénea (los cabezales draper son un ejemplo de ello), hasta la incorporación de dispositivos con variación continua y progresiva de las vueltas del rotor mediante mecanismos mecánicos, hidráulicos o CVT, a fin de lograr una mejor regulación de la trilla, con mayor automatismo de operación
desde el puesto de conducción.
Mercado En la actualidad, los sistemas de trilla axial concentran 85% de las ventas totales de cosechadoras en Argentina. La participación crece a medida que se incrementa la potencia media de los equipos. De hecho,
entre las cosechadoras de Clase VI en adelante existen sólo tres modelos con sistema de trilla convencional. El dato no es menor, por cuanto las cosechadoras de clases VI, VII, VIII y superiores concentran 71% de los modelos disponibles (la participación en las unidades vendidas es aún mayor). La situación es distinta en otros países de la región, como
Colombia, Venezuela o Ecuador, donde se mantiene un mercado importante de cosechadoras Clase IV o V, segmentos en donde las opciones de trilla convencional siguen siendo atractivas por su menor costo unitario y el hecho de que la menor disponibilidad de potencia de sus motores impide un aprovechamiento pleno de la trilla axial.
MARCADO INTERÉS EN LA FERIA DE DUBAI
Exitosa presentación de la carne argentina premium en la Gulfood En el marco de la acciones planificadas para el 2017, el Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA) participó en la feria Gulfood de Dubai, acompañado por las empresas Azul Natural Beef, Food´s Land, Frimsa, Logros, Menudencias S.A y Urien-Loza. Para la participación en este evento, que se lleva a cabo en el Word Trade Centre de Dubai, el IPCVA representado por su presidente, Ulises Forte, y el vicepresidente, Jorge Torelli- desarrolló un stand institucional de 70 m² con espacios individuales para las empresas. "Esta feria es estratégica para la cadena ya que se trata de un mercado que demanda pequeñas cantidades de carne argentina pero de cortes de altísimo valor", aseguró Forte. Al respecto, el Vicepresidente del IPCVA comentó que se recibieron muchas más consultas que las esperadas, "y no solo de importadores
locales sino también de Egipto, Arabia, Irán, Pakistán, países de África del Norte, Singapur, Filipinas, Malasia, Rusia y China". En cuanto a los valores, el bife ancho y angosto -con certificación Halal para los países musulmanes- se negoció entre los 10.000 y 11.000 U$S la tonelada y el lomo en 15.000 U$S. También se registraron consultas para carne procesada del cuarto delantero destinada a la industria, con valores similares a los que se pagan en China. Mientras los empresarios atendían una gran cantidad de consultas por parte de los importadores, el stand tuvo destacadas presencias, como el Sheik Hamdan Al Maktoum, Ministro de Finanzas del Emirato, quien fue recibido por Forte, Torelli y el Embajador Argentino en Emiratos Árabes Unidos, Fernando de Martini. Durante la charla, el Sheik se interesó por las empresas presentes y elogió la calidad de la
carne vacuna argentina. También visitaron el Pabellón Argentine Beef el gobernador de la provincia de Córdoba, Juan Schiaretti -con quien se habló sobre la alta demanda de alimentos argentinos- y delegaciones de otras provincias, como Santa Fe y Entre Ríos. "La vuelta a Dubai después de tantos años es trascendental y nos lleva a redoblar los esfuerzos para competir fuertemente con países vecinos como Brasil o Paraguay, pero también con otros proveedores más cercanos a Dubai, como Autralia y Nueva Zelanda", agregó Forte. "De todas formas, todos los importadores celebran nuestro regreso, porque reconocen la calidad de nuestra carne". En paralelo a la Gulfood, el 27 de febrero el Instituto realizó una cena en el restaurante "El Gaucho" de Dubai para promocionar la carne vacuna argentina entre importadores y distribuidores internacionales. En esa
cena, en la que brilló la calidad del bife argentino, participaron el embajador, el consejero comercial, José Quaglia, el gobernador de Córdoba,
el gobernador de Entre Ríos, Gustavo Bordet, el vicegobernador de Santa Fe, Carlos Fascendini, entre otras autoridades políticas.