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Advierten que las restricciones al maíz impactarán en su precio y le quitará incentivos Un informe de la Bolsa de Cereales de Córdoba sostiene que en períodos de intervención del cereal, su cotización fue 10% inferior al precio que debía recibir el productor (FAS teórico). La decisión del Gobierno Nacional, a través del Ministerio de Agricultura, de suspender en forma temporal las exportaciones de maíz de la campaña 2019/2020 podría generar un perjuicio a futuro sobre el desarrollo del cultivo, según advierte la Bolsa de Cereales de Córdoba. "Este tipo de medidas provocan una caída en la producción debido a los menores precios que recibe el productor y a la alteración de los precios relativos que genera un cambio en la asignación de tierras", destaca un informe del Departamento de Economía de la institución.
Impactos Años atrás, la vigencia del Registro de Operaciones de Exportación (ROE), a través del cual el Gobierno autorizaba las exportaciones de productos agrícolas, sumado a los derechos de exportación, tuvo efectos nocivos sobre el escenario agrícola nacional. Según la bolsa local, la alteración en la relación de precios de los granos modificó las decisiones de los productores e impactando tanto en el área de los cultivos como en la generación de divisas producto
de menores exportaciones.
Precios Una de las consecuencias es el cambio en la relación en el área sembrada con los principales cultivos gruesos: maíz y soja. Con restricciones para el cereal más fuerte que para la oleaginosa, la relación de precios cambia. Según el informe, esta situación puede observarse en los precios del maíz en el mercado local, donde en períodos con mayor intervención estatal, el diferencial entre el FAS teórico (precio que debería recibir el productor) y el precio disponible (precio efectivamente recibido) se agranda. "Si se observa la relación entre el FAS teórico y el precio disponible, entre 2008 y 2015, el valor del maíz se ubicó, en promedio, en un 10 por ciento por debajo del FAS Teórico. Es decir que además de los derechos de exportación del 20 por ciento, el productor recibía un descuento adicional del 10 por ciento sobre el precio", precisa el informe. A partir de diciembre de 2015, cuando se eliminaron las restricciones, el precio disponible superó incluso al FAS teórico, producto de la mayor competencia por el cereal.
Superficie En relación con los precios, el área de soja experimentó un crecimiento continuo desde la campaña 2000/2001 en detrimento a la de maíz. Esa tendencia fue hasta campaña 2015/2016, cuando esa relación se revierte debido a los mejores precios del cereal. "Ese cambio se vio reflejado en las hectáreas de soja por hectárea
de maíz sembradas en Argentina. En la campaña 2008/2009, se sembraron 5,2 hectáreas de soja por cada hectárea de maíz, mientras que, en la última campaña agrícola, esa relación fue de 1,8 hectáreas", compara el informe.
Producción Para la Bolsa de Cereales de Córdoba, una mayor intervención
en el mercado perjudica la producción y por lo tanto, el abastecimiento en el mercado interno y la generación de mayores divisas a través de mayores volúmenes exportables. "En términos de producción, la cosecha de maíz pasó de un promedio de 26 millones de toneladas entre 2008 y 2015 (período de mayor intervención) a 50 millones de toneladas entre 2015 y 2020", comparó el informe.
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Murió Helmut Claas, pionero de la maquinaria agrícola El legendario presidente de la compañía de maquinaria agrícola alemana falleció a los 94 años. Entre sus grandes hitos se destaca el desarrollo de la cosechadora Lexion y la picadora Jaguar. Helmut Claas, por largo tiempo consejero delegado, presidente del Consejo de Supervisión y presidente del Comité de Accionistas del grupo Claas, falleció el 5 de enero a la edad de 94 años. "Su muerte ha causado un gran impacto. No sólo están de luto su familia, parientes y los más de 11.000 empleados en todo el mundo, sino también toda una industria que ha perdido una importante personalidad del mundo empresarial europeo", dice un comunicado oficial de la empresa.
Sus orígenes Helmut Claas nació en 1926 en Harsewinkel. Sus padres, August y Paula Claas, dirigían una pequeña empresa de maquinaria agrícola con una plantilla de alrededor de 100 personas. Después de graduarse en la escuela, completó su aprendizaje como especialista en armado de
máquinas. Su experiencia y formación práctica continuó luego en empresas metalúrgicas y de fundición. Después de un estudio complementario de agricultura en París, se hizo cargo de la planificación y el establecimiento de un distribuidor Claas en Francia, que ahora opera como Claas France SAS. En 1958, se unió a la empresa familiar de sus padres en Harsewinkel. Allí se dedicó inicialmente a su área de especialización, que era la ingeniería.
Asume la presidencia En 1962 fue nombrado director general de la compañía. A su vez, aceptó el puesto de socio cuando la empresa se reconstituyó como sociedad general en 1978. En 1996, como parte de la reestructuración de la firma en una sociedad anónima, pasó del cargo de director gerente al puesto de presidente, tanto
del Consejo de Supervisión como del Comité de Accionistas. Su aporte especial siempre estuvo enfocado en el desarrollo de productos pioneros, que luego eran producidos en serie. Tras el éxito de la cosechadora Dominator, llegó la construcción de un nuevo modelo completamente nuevo: la Lexion, que hasta el día de hoy sigue siendo la cosechadora más eficiente del mundo. Otras dos historias de éxito fueron, además, la picadora de forraje Jaguar y el tractor Xerion, que fueron desarrollados también bajo la dirección de Helmut Claas. En 2003 logró dar otro paso importante para el futuro de la empresa: Claas se hizo cargo del negocio completo de tractores Renault Agriculture en Francia. Entre otros aspectos, también continuó avanzando en la internacionalización de la firma con la expansión y establecimiento de plantas
de producción en Rusia, Estados Unidos y China.
Claas fue un agricultor Ante todo, Helmut Claas fue agricultor. Dirigía un establecimiento agrícola en East Anglia en Gran Bretaña y a menudo se quedaba allí con su esposa, Erika. Le gustaba mantener contacto con los productores vecinos y se interesaba mucho por los problemas de las empresas agrícolas. También tenía pasión por la caza". Desde hace mucho tiempo se había ocupado de la continuidad de
la empresa familiar, y la próxima generación ya se ha hecho cargo de la gestión del Grupo Claas. En consecuencia, hoy su hija Cathrina Claas-Mühlhäuser gestiona la toma de decisiones y el desarrollo del exitoso grupo de empresas. La muerte de Helmut Claas deja un espacio en el mundo de la tecnología agrícola que no se puede llenar. Su familia, todos los accionistas, la Junta Ejecutiva del Grupo y el personal están de luto por el fallecimiento de una gran personalidad. Pero continuarán desarrollando el Grupo Claas como él hubiera deseado. El Abc.
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"Estas medidas ya las conocemos y evidenciamos lo negativo que resultan"
La presidente de la Sociedad Rural de Rafaela, Norma Bessone, reconoció que estas medidas trajeron un "gran enojo" en todo el sector agropecuario ya que a su entender se reitera un ataque sistemático a la cotidianeidad de la producción que no sólo afecta al campo sino también a todas las entidades y actividades vinculadas al sector. El cierre de las exportaciones de maíz en el país generó un malestar generalizado en todos los actores que de alguna manera participan en el entramado de la actividad agropecuaria. Ni hablar de las entidades, como la Mesa de Enlace que luego de reunirse por videoconferencia en la jornada del martes se llegó a la determinación de un cese de actividades comerciales de todos los granos, ante el impedimento de poder exportar maíz anunciado por el Ministerio de Agricultura. La medida gremial tendrá la adhesión de Federación Agraria Argentina, Confederaciones Rurales Argentinas y Sociedad Rural Argentina. Los integrantes de Coninagro decidieron no participar de la protesta. La presidente de la Sociedad Rural de Rafaela, Norma Bessone se refirió a la medida la cual trajo "gran enojo en todo el sector agropecuario y ese gran enojo justamente se genera ya que es una más de las tantas medidas que se vienen soportando y tratando de ir incorporando a la cotidianidad de la producción. Esto no sólo se trata específicamente a lo que es el campo, sino a todas las entidades y actividades vinculadas con la actividad central del campo", expresó la titular de la SRR ante la consulta de CASTELLANOS respecto al cese de actividad comercial. Bessone reconoce que la medida del Gobierno es sólo hasta los primeros días de marzo, pero que ante la reiteración de "diferentes
medidas que vienen a perjudicar lo vinculado a la producción" generan un gran temor ante la posibilidad de que estas medidas se continúen y extiendan a otros productos. "Estas son medidas que en un pasado muy reciente hemos vivido y hemos evidenciado lo negativo que resultan" y que no hace más que lograr "un efecto contrario El cese de comercialización de todo tipo de granos se dará desde el lunes a la 00 hs. hasta el miércoles a las 24hs., debemos reconocerm si bien gran parte del abanico de entidades vinculadas al sector agropecuario se adhirió a la medida, Coninagro no lo ha hecho ya que considera que deben continuar los intentos de diálogo.
Mensaje de protesta La presidente de la Rural de Rafaela enfatizó que el mensaje debe calar hondo al interior del Gobierno Nacional para que puedan recapacitar respecto a la medida, pero que bajo ninguna circunstancia quita que las negociaciones se vean impedidas, todo lo contrario, que "sigan las negociaciones e intentos de diálogo, para arribar a medidas consensuadas y lógicas en un entorno que necesita de mayor producción". Bessone insistió que todo este tipo de situaciones donde se realizan intervensiones directas del Estado, "intentando interferir en acciones normales de funcionamiento conducen a efectos contrarios a
Norma Bessone, presidente de la SRR.
los que se buscan. Por ejemplo, hoy escuchamos por todos los medios que la soja llega a 500 dólares y comienzan de nuevo los rumores respecto a si es que se incentivarán mayores restricciones, pero esos 500 dólares no los cobra el productor. Ayer la bolsa
de Rosario cerró en 29.600 pero que si ese valor es dividido por lo que respecta a dólar nunca da en definitiva lo que se anuncia, ya que la mayor parte se la lleva el Estado en impuestos. Por lo que el productor, además de trabajar con muchas variables que a veces van
en contra de lo deseado, en este contexto la sequía, también debe atender a generar mayores ingresos al Estado" lo que sin lugar a dudas, genera impotencia entendiendo que ahora tampoco los dejan realizar la actividad libremente.
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EN SAN NICOLÁS
Reprogramaron la fecha de Expoagro 2021 por el Coronavirus: será del 8 al 11 de junio Desde Exponenciar, empresa organizadora de la feria, remarcaron que priorizaron el cuidado de la salud. Luego de analizar la situación, Exponenciar, empresa organizadora de Expoagro 2021 edición YPF Agro, decidió reprogramar la realización de la megamuestra del 8 al 11 de junio en el Predio Ferial y Autódromo de San Nicolás. En este contexto, los organizadores decidieron priorizar el cuidado de la salud de los expositores, los trabajadores, los visitantes y de todas las personas vinculadas al proceso y la organización de la muestra. La decisión sobre la reprogramación de la fecha fue recibida de manera favorable por parte de los expositores que edición tras edición hacen de la expo un evento único del campo argentino, teniendo en cuenta el contexto actual, según el comunicado oficial de la empresa. Desde Exponenciar señalaron que desde octubre pasado vienen trabajando en el diseño y la elaboración de los protocolos sanitarios con el apoyo de un comité asesor especializado en conjunto con las
autoridades del municipio de San Nicolas. Pero, ante la posibilidad de un rebrote por Covid-19, las posibles medidas de aislamiento social y el reciente inicio del operativo de vacunación, los organizadores decidieron reprogramarla para el mes de junio. Bajo la premisa: "El reencuentro del campo merece que estemos todos", desde Exponenciar remarcaron que siguen trabajando para que Expoagro sea el primer gran reencuentro del mundo de los agronegocios en la región. Para ello, el departamento técnico de Expoagro con el apoyo de un comité asesor especializado en salud continúa con la elaboración de los protocolos correspondientes para garantizar la salud de todos los participantes de la expo mediante la implementación de medidas de seguridad e higiene. Cabe recordar que la edición de Expoagro 2020 cerró sus puertas un día antes en virtud del Covid priorizando el bienestar, la preven-
ción y seguridad de visitantes y expositores. Durante los tres días asistieron más de 100.000 personas y participaron 580 empresas como expositores con nuevos productos y lanzamientos distribuidos en más de 220.000 m2. Se generó un volumen de negocios de aproximadamente 60.000 millones de pesos, entre certificados de créditos, operaciones directas y presupuestos.
Expoagro Digital En marzo, del 9 al 12, informaron que se llevará a cabo el lanzamiento de Expoagro Digital, una novedosa plataforma virtual que funcionará los 365 días del año de la mano de contenidos técnicos y de servicios útiles para la toma de decisiones, dirigida a productores agropecuarios, contratistas rurales, ingenieros agrónomos, médicos veterinarios y todo tipo de público afín al sector agroindustrial. En la semana del lanzamiento de
Expoagro Digital los usuarios podrán encontrarse con un amplio "hot sale" especial para esos días que abarcará productos y servicios para el campo con beneficios y financiamientos exclusivos. Ade-
más, especialistas de distintos ámbitos llevarán a cabo webinars técnicos y de capacitación en vivo, y recorridos virtuales por cultivos demostrativos, entre otros contenidos exclusivos.
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Sorgo granífero: pautas para el manejo de enfermedades Detectan en Entre Ríos la mancha de hollín en sorgo granífero que se suma a la presencia del hongo de ergot. Desde el INTA destacan la necesidad de estar atentos para reconocerlas, anticiparse y evitar pérdidas. Deben extremarse los cuidados en la forma de realización de los silos, tanto al momento del picado, evitando la mezcla con malezas tóxicas y/o rebrotes de sorgo, como durante todo el tiempo de realización, compactación y control del pH. En la Argentina, el sorgo granífero (Sorghum bicolor) se cultiva principalmente con fines de producción de grano y forraje para alimentación animal. En Entre Ríos, la superficie sembrada durante el actual ciclo agrícola fue de 67.600 hectáreas. Del total implantado, el 34 % se destinó a consumo animal directo, incluyendo sorgos forrajeros y de doble propósito, además de lo cosechado como grano húmedo. Durante enero, en el Laboratorio de Patología Vegetal de la Estación Experimental Agropecuaria del INTA Paraná, se recibieron muestras de hojas de sorgo granífero provenientes del noroeste de Entre Ríos. A partir de análisis de rutina se reconoció, por primera vez en la provincia, la presencia de "mancha de hollín" (también conocido como "hollín", "mancha sucia" o "mancha por Ramulispora") causada por el
hongo Ramulispora sorghi. "Recibimos unas hojas que presentaban manchas similares a las ocasionadas por el tizón foliar (Exserohilum turcicum) pero rodeadas de un marcado halo amarillo brillante", explicó Pablo Velázquez –integrante del Departamento de Producción del INTA Paraná.
Características de la patología La enfermedad está presente en las principales regiones productoras de sorgo del mundo, siendo muy común en África y Asia. En la Argentina, se mencionó en Tucumán y, en los últimos años, adquirió importancia en el Litoral. Esta se desarrolla en regiones donde las elevadas temperaturas y alta humedad relativa prevalecen durante el ciclo del cultivo. El hongo se disemina por viento y lluvia, "sobrevive bajo la forma de esporodoquios y/o microesclerocios en el suelo, rastrojo, semilla, plantas voluntarias o guachas y malezas, entre ellas el sorgo de Alepo", agregó Velázquez. Ambas estructuras pueden mantenerse viables por dos años y, en las condiciones adecuadas produ-
ce abundantes conidios (inóculo primario) que darán origen a la enfermedad en el cultivo. Los síntomas pueden aparecer desde el estado de plántula hasta la madurez y, además de las hojas, manifestarse en las vainas foliares.
Identificándola A simple vista, las hojas presentan lesiones alargadas, fusiformes o elípticas, de tamaño variable entre 1 y 5 centímetros por 0,3 y 1 centímetro de ancho, paralelas a las nervaduras, pero sin respetar las mismas en su desarrollo. Tienen centro grisáceo y delimitadas por un borde castaño oscuro a rojizo, rodeadas de un marcado halo amarillo brillante, y que pueden confluir para dar lugar a importantes áreas necróticas o muertas. "La enfermedad recibe comúnmente el nombre de ‘hollín’ debido a la apariencia negruzca que toman las manchas una vez que se desarrollan los microesclerocios del hongo", detalló el especialista. Debido a que esta característica no siempre se observa a campo, Velazquez recomienda la confección de cámaras húmedas como técnica rápida y sencilla para facilitar el diagnóstico. "En caso de dudas, se aconseja enviar la muestra a un laboratorio de patología vegetal", indicó. A su vez, para el manejo de la enfermedad recalca la utilización de cultivares resistentes o de buen comportamiento, la rotación con cultivos no hospedantes del patógeno y
la eliminación o enterrado de los restos de material vegetal afectado.
Ergot, otra afección para estar atentos Otra de las patologías más consultadas es la presencia del ergot, ocasionada por el hongo Claviceps africana, que está presente en Entre Ríos desde fines de la década de los 90. Produce una infección específica de la flor ya que está especializado para infectar sólo los ovarios no fecundados. Esta enfermedad se la reconoce fácilmente a campo ya que, luego de la infección, las flores enfermas liberan gotas de un líquido pegajoso (melado o melaza) contaminando panojas, tallos y hojas, que caen al suelo, tomando al secarse una coloración blanquecina lechosa. "La presencia de ergot en lotes de sorgo suele generar incertidumbre al momento de alimentar el ganado con grano seco o silo de planta entera o de grano húmedo", resaltó el especialista. Esto se debe a que Claviceps africana pertenece a un grupo de hongos que produce esclerocios, los cuales contienen alcaloides, y el consumo de granos contaminados con dichas estructuras ocasiona intoxicaciones en mamíferos, con efectos que van desde la gangrena hasta convulsiones y muerte.
Una particularidad del ergot En el caso particular del hongo
del ergot del sorgo, el mismo produce alcaloides con propiedades farmacológicas débiles y baja toxicidad para los mamíferos. Además, hasta el momento, los esclerocios de Claviceps africana no han sido detectados en nuestro país. El estrés por frío, con temperaturas nocturnas menores a 13°C durante el período de 3 a 4 semanas antes de floración, es el principal factor que reduce la viabilidad del polen y/o retrasa la polinización y la fecundación, favoreciendo para la infección del hongo. Por eso, se asocia principalmente a siembras tardías o de segunda, fines de diciembre-comienzos de enero. "Bajo las condiciones de la zona, el ergot solamente ocasiona pérdidas en el cultivo de sorgo por reducción en la cantidad y calidad de los granos, además de las propias dificultades durante la cosecha", explicó Velázquez. "Hasta el momento, la presencia de ergot en lotes de sorgo no ofrece peligro para el ganado debido a que los esclerocios no se han detectado en el país", indicó el especialista. Las complicaciones toxicológicas que aparecen, atribuidas a silos realizados con panojas de sorgo afectadas por ergot, en realidad se deben a una deficiente confección de los mismos. Por consiguiente, deberían extremarse los cuidados en la forma de realización de los silos, tanto al momento del picado, evitando la mezcla con malezas tóxicas y/o rebrotes de sorgo, como durante todo el tiempo de realización, compactación y control del pH.