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Las malezas requieren salir del esquema productivo estándar Las mismas fórmulas productivas, la falta de rotación, la ausencia de limpieza de maquinarias y sobre todo la desaparición de "la pala en mano", para sacar las plantas ajenas a los lotes son algunos de los factores clave en el avance de las malezas. Con una competencia concreta con los cultivos, la asesoría profesional aparece como la llave de mejora. Para muchos productores la palabra malezas está agobiando cada jornada. Un tema de arrastre, que depende del modo de manejar cada lote y de ampliar la mirada sobre las buenas prácticas se afianza en las temáticas de encuentros y congresos para correr la voz sobre lo que aún hay tiempo de corregir. Según el Ing. Juan Carlos Papa, del INTA Oliveros, "el productor va a buscar la ayuda cuando se da cuenta que fracasó, que lo que hizo hasta el momento no funcionó". En una charla con CASTELLANOS, el especialista reconoció que en nuestro país "el 70 por ciento de nuestro problema de malezas son las gramíneas, como es el caso del sorgo de Alepo". Entonces entra en juego una lógica de hacer, pero lo que saben, lo que conocen y lo más barato, por estar siempre pendientes de una rentabilidad por demás acotada. "A esto es a lo que las malezas se han adaptado, por lo tanto, lo que realmente funciona que no es ni lo más barato, ni lo más simple, el productor se resiste a usar porque no es tan sencillo y demanda una mayor inversión. Hay que saber que en este problema, por una cuestión cultural, se entra tarde al lote, se agarra la maleza grande o bien se la trata mal y cuando el problema es inevitable, las consultas o las alternativas no son suficientes". Entonces mirar el lote cubierto de malezas, que siempre tienen otro color, otra textura y fortaleza respecto a los cultivos, nos demuestra claramente la llegada tarde. "El productor siempre cree que hay una solución química, que siempre habrá un líquido salvador, pero eso es un mito, está en la imaginación y en el deseo, pero no está disponible". Es aquí donde el Ingeniero habla de
la desesperación de algunos que los lleva a labrar el campo para empezar de cero. "Depende del tipo de malezas, porque hay veces que la labranza puede resolver el problema y veces que no. También hay casos en los que se abandonan lotes, sobre todo en el NEA y NOA, con una cobertura completa de sorgo de Alepo, que es resistente químicamente. Por eso, la labranza, incluso en la zona núcleo, es una alternativa luego de no haberle encontrado la vuelta al manejo de la maleza, porque tampoco quiere recurrir al asesoramiento técnico, invertir en eso y entienden que es más fácil meter un disco", esto se relaciona con temas culturales, como el de creer los productores que son "independientes en temas de malezas". En definitiva este es el punto central de la cuestión, porque se debería comenzar por estar siempre asesorado, aplicando buenas prácticas, para evitar males mayores como las pérdidas totales que genera el problema de moda. "Esto es muy difícil de hacérselo entender a los productores, porque ven al profesional como un gasto y no como una inversión. Lo que es fundamental es que un lote bien manejado persiste en el tiempo, se resiste a las malezas por muchas campañas, por un efecto inducido en el tiempo, sin embargo la costumbre de manejarse por plazos financieros, más allá de los biológicos, termina afectando en mayor medida. Más aún si se piensa que el 60 por ciento de la superficie bajo sistema de arrendamiento tiene un plazo más corto de proyección", no entrando aquí el esquema de rotación de cultivos, sino el cultivo que más rentabilidad de en el plazo más acotado, muchos más allá de las
El Ing. Papa, en el INTA Oliveros, explicando las alternativas de las malezas.
adversidades bióticas. Claro que el Ing. Papa, del INTA Oliveros, también destaca la importancia de rotar herbicidas. De la tabla de estos productos con 22 mecanismos de acción distintos, se utilizan con mayor frecuencia tres, a lo que se pueden sumar hasta cuatro más, con lo cual se desaprovechan estrategias. "Hoy en día lo sacás al productor del glifosato, del clorimurón, por ejemplo y se da una situcación de no saber que más hacer". Hay un análisis más para sumar, teniendo en cuenta que "durante 20 años, con soja RR y siembra directa, nos permitió llevar adelante un sistema de agricultura industrial, porque al seguir siempre los mismos procedimientos se obtiene un producto más o menos de la misma calidad, durante mucho tiempo. Ahora empezó a fallar el núcleo, que está dado por la falta de control sobre las malezas y eso hace que esté de moda el tema, porque se arruinó el manejo rutinario. Hay que saber cuál es el problema que se afronta, conocer qué malezas se tienen, cuál es la magnitud del problema y en base a eso elaborar la
estrategia de manejo, no de control. No todo pasa por aplicar un líquido, sino por el análisis de los casos. Se trastoca el esquema cultural, se cambia la escala de valores del sistema productivo, se descoloca la mirada que tiene adquirida el productor". Una de las cuestiones fundamentales que el Ingeniero pone de relieve es que "es fundamental volver a caminar los lotes, hacer un monitoreo, volver a usar al agrónomo como actor fundamental y activo", pero también es estratégico "volver a agarrar la pala, sacar las malezas de raíz ni bien aparecen porque es así que realmente se puede evitar el problema". Además recomendó hacer limpieza de la maquinaria que ingresa a los campos, de manera sencilla que fueron difundidas por el INTA Manfredi, donde a través del uso de fardos limpios o rollos limpios, material seco que circule por la máquina se puede eliminar una gran cantidad de semilla de maleza que puede quedar en la parte mecánica, lo que permite evitar una mayor diseminación de malezas y enfermedades, entre lotes.
Finalmente, Papa respondió ante la consulta de este Diario sobre la resistencia a hacer bien las cosas, a aceptar sugerencias de orden de trabajo o secuencias recomendadas. "No es el costo el aspecto más importante de la resistencia, sino la complejidad, porque el productor está acostumbrado a buscar la forma más simple de hacer todo, aunque no siempre sea lo más barato, que llega en segundo lugar. Las buenas prácticas implican conocimiento, tiempo, esfuerzo y quizá más inversión, eso es lo que se resiste en la idea de un esquema de producción de tipo industrial. Si cambiase el régimen de arrendamientos, para poder tener entre tres y cinco años los contratos para armar, desarrollar y supervisar planes de producción que permitan rotación de cultivos, que aporten también reposición de nutrientes, seguramente este problema mejoraría, pero no va a pasar nada en tanto y en cuanto todo siga a corto plazo y solo en manos del productor".
Competencia real Un trabajo realizado por especialistas del INTA Balcarce mostró la competencia real con los cultivos, determinando que por ejemplo la soja, realizada en siembra directa, rindió hasta un 50 por ciento menos, mientras que en labranza convencional, y sin control de malezas, llegó al 76 por ciento. Trabajos realizados en el sudeste bonaerense, en cultivos bajo siembra convencional y sin control de (Continúa en pág. 23)
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(Viene de pág. 22) malezas, mostraron reducciones en los rindes de 76 % en soja, 65 % en maíz y hasta 38 % en girasol. "La magnitud de las pérdidas varía mucho según el cultivo, el sistema de labranza, las condiciones edáficas –de suelos–, climáticas y las especies de malezas", explicó Francisco Bedmar, docente de la Facultad de Ciencias Agrarias, de la Unidad Integrada del INTA Balcarce y uno de los autores del trabajo. Su manejo y control se convirtió en una de las principales preocupaciones de los productores debido a "las pérdidas económicas que generan al competir con los cultivos por recursos escasos como agua, nutrientes y luz", aseguró el especialista. En un contexto en el que las especies resistentes y la superficie infestada siguen en aumento, es necesa-
ria la generación y difusión de conocimientos que guíen el diseño de estrategias de manejo para la toma de decisiones. La Asociación Latinoamericana de Malezas (ALAM) y la Asociación Argentina de Ciencia de las Malezas (ASACIM), organizaron a comienzos de este mes el XXII Congreso Latinoamericano de Malezas (ALAM) y I Congreso Argentino de Malezas (ASACIM), para profundizar el mensaje de no limitar a las aplicaciones de agroquímicos el combate de malezas. En este sentido Bedmar considera fundamental "el monitoreo permanente de los lotes y la planificación, para actuar a tiempo y evitar que se agrave el problema". En muchos lotes, las fallas en el control con herbicidas se deben a las aplicaciones tardías sobre malezas muy desarrolladas. "Para evitar esta situación, es importante la detección temprana", indicó Bed-
mar quien agregó: "Es imprescindible realizar un diagnóstico correcto de las especies de malezas y su estado de desarrollo antes de la aplicación de productos de posemergencia, además de conocer la historia de aplicaciones en el lote". "La Argentina debe aprender de los errores cometidos por los productores agrícolas y lascompañías de agroquímicos de Estados Unidos". Así lo indicó Michael Owen, investigador especializado en control de malezas del Departamento de Agronomía de la Universidad Estatal de Iowa, Estados Unidos, durante una conferencia ofrecida en el Congreso de Malezas. Owen advirtió que existe una gran similitud entre los problemas que observa en ambos países, aunque destacó que en la Argentina aún no existen las resistencias múltiples que hacen más complejo el manejo
Sobre el sorgo de alepo Estudios realizados en el INTA Manfredi, confirmaron la resistencia simultánea de un biotipo de sorgo de Alepo a dos principios activos y modos de acción: glifosato y graminicidas FOP. El sorgo de Alepo (Sorghum halepense) fue la primer maleza que presentó un biotipo resistente a glifosato en Argentina, detectado en Tartagal, provincia de Salta, en el año 2005. Por otra parte, a principios de 2015, se informaba también su resistencia a graminicidas FOP (específicamente al haloxifopR-metil), luego de la denuncia hecha por los profesionales Daniel Tuesca (FCA UNR), Juan Carlos Papa (INTA Oliveros), Luis Lanfranconi (INTA Río Primero) y Eduardo Repetto (Cooperativa Agrícola Ganadera de Gobernador Crespo), quienes trabajaron con un biotipo del Departamento San Justo del norte santafesino. Ahora, se confirma la resistencia múltiple en sorgo de Alepo, es decir, la resistencia simultánea a estos dos principios activos en el mismo biotipo, como resultado de un estudio llevado adelante por el especialista Diego Ustarroz de INTA Manfredi. Ustarroz trabajó con un biotipo sospechoso encontrado en Tres Esquinas, departamento Río Primero, en el centronorte de Córdoba, y lo comparó con un biotipo sus-
ceptible de Manfredi. El de Tres Esquinas mostró resistencia múltiple a glifosato y graminicidas del grupo FOP, especialmente a haloxifop-R-metil, que fue el herbicida utilizado en el experimento. También se probó el cletodim, no encontrándose resistencia a este graminicida de amplio uso para el control de la maleza. "La resistencia múltiple a glifosato y graminicidas FOP limita marcadamente las alternativas de manejo de esta maleza; afortunadamente, hasta el momento, ninguno de los biotipos resistentes a graminicidas mostró resistencia al grupo DIM, al que pertenece el cletodim, pero si bien esto es una buena noticia no hay que confiarse que no va a suceder, porque es altamente probable y debemos preservarlos cuanto sea posible", advirtió el ingeniero Martín Marzetti, gerente de la REM (Red de concocimiento en malezas resistentes) coordinada por Aapresid. De acuerdo a Marzettti, el manejo debe enfocarse de manera diferente según sea el nivel de infestación del lote: Es fundamental evitar el ingreso en aquellos que aún no tienen presencia del biotipo resistente. Para ello la limpieza de cosechadoras es una alternativa tediosa pero necesaria. Complementariamente, el
monitoreo frecuente y exhaustivo que permita detectar las primeras matas que pudieran instalarse, resulta prioritario e indispensable. Esas primeras matas deben controlarse una a una con mochila o pala. Si hay presencia de manchones más grandes, el trozado de rizomas para uniformizar su brotación, seguido de aplicaciones en su debido tamaño, puede ser una alternativa válida. En todos los casos, se debe evitar que las plantas semillen de la manera que sea posible. Y por supuesto, no cosechar las matas o manchones que podrían haber quedado. Una excelente herramienta, es también el uso de herbicidas preemergentes para evitar que prosperen nuevas plantas de semilla. Pero, como se trata de una maleza perenne, una vez instalada en el lote por medio de sus rizomas logra perpetuarse, por lo que no debemos descansar solo en el uso de preemergentes como herramienta de prevención y debemos poner foco en la erradicación de las primeras matas o manchones. "Quizás estas recomendaciones parezcan exageradas, pero si dejamos que estos biotipos prosperen será seguramente mucho más costoso y difícil", señaló el gerente de la REM.
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Resistente e invasivo, el sorgo de alepo.
en el país del norte. Y recomendó a los productores y asesores técnicos tomar conciencia respecto de que la problemática de las malezas va mucho más allá del herbicida glifosato. El americano detalló que las compañías que están introduciendo nuevos herbicidas al mercado,
en realidad están ofreciendo nuevas reformulaciones de principios activos existentes que ya cuentan con un número importante de malezas resistentes, que pueden colaborar con las estrategias de la rotación de principios activos y la aplicación de diferentes mezclas de principios activos.
Sojas de alto rinde y elevado nivel proteico Tres años atrás un grupo de empresarios agrícolas CREA de la zona Sur de Santa Fe contactaron a investigadores de la Facultad de Ciencias Agrarias de la Universidad Nacional de Rosario (UNR) para comenzar a evaluar los niveles de proteína en soja proveniente de diferentes regiones, según publica el sitio valorsoja.com. Los investigadores de la UNR Lucas Borrás, José Rotundo y José Gerde, quienes inicialmente comenzaron a evaluar las muestras enviadas por empresas CREA del Sur de Santa Fe, incorporaron al tesista Guillermo Ravera para agilizar el procesamiento de datos. "La mayor parte de las muestras analizadas en las últimas tres campañas no pudieron acceder a las bonificaciones ofrecidas por la industria", explicó Ravera durante una presentación realizada en la ciudad de Buenos Aires ante la Comisión de Agricultura de Aacrea. Ante la progresiva caída del nivel de proteína registrado por la soja argentina, en los últimos años diferentes fábricas aceiteras comenzaron a ofrecer bonifica-
ciones de 10 u$s/tonelada, sobre la base del precio "pizarra" Rosario, para niveles de proteína de 38,5% a 39,0%, 15 u$s/tonelada para el rango de 39,1% a 39,5% y 20 u$s/tonelada para niveles superiores a 39,6%. "Para poder identificar los factores ambientales y de manejo que permitan modificar los niveles de proteína, empleamos un programa de Data Mining, que permite emplear diferentes técnicas estadísticas para descubrir patrones ocultos en grandes bases de datos sin tener ninguna hipótesis a priori", comentó Ravera. El método empleado para identificar variables clave fue el de "árboles de regresión". Se analizó una muestra de 963 casos – que en conjunto registraron una proteína promedio del 37,1%– provenientes mayormente de campos localizados en la zona núcleo pampeana, mientras que una porción minoritaria provino del norte de Córdoba, Santiago del Estero, Chaco, La Pampa y Entre Ríos. Los mismos corresponden a las campañas 2012/13 y 2013/14.
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Bajará hasta 16 por ciento la recaudación por retenciones Según un informe del Instituto de Estudios Económicos de la Sociedad Rural Argentina el valor de las exportaciones o divisas por todos los productos, de la soja al maní, entre otros, bajará de U$S 27.047,3 millones en la campaña 2014/2015 a U$S 22.756,5 millones para 2015/2016. Se trata de una merma de U$S 4.290,8 millones o de un 16%, medido en términos porcentuales. En tanto, el ingreso por derechos de exportación de todos los granos disminuirá de 7.971,2 millones a 6.790,1 millones de dóla-
res. Son U$S 1.181,1 millones menos o un 15% de caída. Esta recaudación proyectada por retenciones sería la más baja desde 2008/ 09, cuando por el impacto del conflicto por la resolución 125 y la sequía esa campaña solo dejó U$S 5.250 millones en derechos de exportación. Otro estudio elaborado por la consultora Agritrend estimó que la cosecha 2015/2016 aportará 20.300 millones de dólares, U$S 3.500 millones menos respecto del ciclo 2014/2015. Por el lado de las retenciones, para esta consul-
tora la recaudación caerá U$S 800 millones, para quedar en 6.200 millones de dólares. La caída de los precios de los granos explica una parte de estos cálculos. El valor promedio de todos los granos fue U$S 395 por tonelada en el ciclo 2013/2014, cayó a U$S 320 en 2014/2015 y ya ronda los U$S 300 por tonelada en esta campaña. De todos modos, las explicaciones van más allá de los precios. Habrá menos siembra, producción y, en consecuencia, un saldo exportable más chico. En esta ten-
dencia sobre la superficie sembrada -que bajará por cuarto año seguido- y la producción tienen un impacto directo en las retenciones, las trabas para exportar con los ROE, los costos, la inflación, la distorsión de los precios relativos y la descapitalización de los productores luego de quebrantos en la última campaña. Todos estos factores vienen ocasionando caída de rentabilidad y pérdida de competitividad, que deterioran el negocio agrícola. Precisamente, para la Rural la superficie total implantada se reducirá en
1.732.383 hectáreas y la cosecha global retrocederá de 109,6 millones de toneladas el ciclo pasado a 96,3 millones de toneladas en 2015/2016. Es una caída del 12 por ciento. Para esta entidad, la soja también aportará menos producción por reducción de área. De 60,3 millones de toneladas bajaría a 55,7 millones de toneladas. Respecto del saldo exportable, entre todos los productos, para la Rural ese indicador se ubicará en 69,7 millones de toneladas, 14% menos versus la anterior campaña agrícola.
Crearon el Registro Provincial de los Contratos de Maquila A través de la Resolución N°1098/15, firmada por el ministro de la Producción, Carlos Fascendini, se creó en el ámbito de la Secretaría del Sistema Agropecuario, Agroalimentos y Biocombustibles de la cartera productiva el Registro Provincial de Contratos de Maquila celebrados en el marco de la Ley Nacional N° 25.113. La acción se dio en marco de lo dispuesto por el Decreto Provincial N° 2506/15, norma que crea dicho Registro en la órbita del Ministerio de la Producción y establece que en el mismo se inscribirán, a pedido de una o ambas partes, los contratos que tengan por objeto la distribución participativa (entre el industrial y el productor) de la transformación de las materias primas. La Resolución N°1098 establece también: "A fin de registrar los contratos, los interesados deberán presentar una solicitud de inscripción de Contrato de Maquila según formas presentes en la Resolución". Entre ellas se destacan: "Nombre y/ o Razón Social y Clave de Identificación Tributaria de las partes; Domicilio real y constituido; Cantidad de materia prima contratada; Lu-
gar de procesamiento; Porcentual de participación o kilaje que las partes distribuyen entre sí; Indicación precisa e individualizada del lugar en que se depositarán los productos elaborados que correspondan al productor agropecuario". Cuando se firmó el Decreto N° 2506/15, destacó los beneficios que traerá aparejados la norma, entre ellos de carácter impositivo. En este sentido señaló: "Si instrumentamos la ley de Maquila, solucionamos el problema impositivo llevando una herramienta al productor que evita un doble pago de tributo, ya que actualmente, ese intercambio no es tomado como una sola operación sino como dos –una de venta y otra de compra". "A raíz de esta situación es que hemos estudiado en el Ministerio la posibilidad de hacer un registro y concluimos que para crearlo necesitamos el dictado de este Decreto, que nos dé la garantía de que efectivamente exista una operación de esta naturaleza", agregó Fascendini. Es decir, "un intercambio de mercadería, donde el producto gravado va a ser el final, cuando el productor convierta el fruto de este
intercambio en otro tipo de producto final, para la venta". En este sentido, la Ley N° 25.113, que regula la actividad a nivel nacional, dispone el contrato de Maquila cuando el productor agropecuario se obligue a suministrar materia prima al procesador o industrial, con derecho a participar sobre el o los productos finales resultantes. Mediante este instrumento, el industrial tiene la posibilidad de acceder a los insumos para utilizar su capacidad instalada sin tener que realizar su adquisición directa, mediante la posibilidad de abonarlos al productor con la entrega de una parte de lo producido. El productor, en este sentido, se verá beneficiado al disponer de un producto industrializado en la oportunidad y modo que más le convenga. También se inscribirán los contratos de elaboración, compraventa, permuta y cesión cuya contraprestación se efectivice con productos elaborados. Para culminar, también podrán inscribirse los mandatos de comercialización, las cesiones de derechos y todos los demás instrumentos, públicos o privados, que impli-
Hoy en el INTA, ¡Qué vivan los terneros! El 8 de octubre, desde las 9:30 de la mañana en la Estación Experimental Agropecuaria del INTA Rafaela se llevará a cabo una jornada especial. ¡Qué vivan los terneros! hará foco en la guachera de los tambos, con un inicio de charla donde se apuntará al manejo de diarrea y enfermedades, a cargo del Vet. Carlos Catraccia, de Lactodiagnóstico Sur.
Seguidamente habrá recorridos por dos estaciones, la primera será sobre Nutrición, a cargo de la Ing. Agr. Silvina González de Gepsa y luego Calidad de Leche, por parte del Med. Vet. Patricio Villegas de DeLaval. En tanto, de 13 a 15 horas habrá talleres diferenciados. Para quienes trabajan en la guachera se trabajará sobre "la tarea de todos los
días", por parte de las veterinarias Roxana Galarza del INTA y Yanina Pedevilla de Boeringer Ingelheim. Para los profesionales veterinarios se hará una presentación y debate de casos clínicos, a cargo del Vet. Carlos Catraccia. Los cupos son limitados y las inscripciones ya están abiertas en la página oficial del INTA Rafaela o llamando al (03492)440121.
Con este tipo de contratos se evitan pagos impositivos duplicados.
quen una transmisión de los derechos emergentes de los contratos. En Argentina, el Contrato de Maquila es un contrato agroindustrial, de colaboración, y está regulado por la ley 25.113, sancionada en el año 1999, definiéndola como el acuerdo voluntario por el cual un productor agropecuario se obliga a dar al procesador o industrial cierta cantidad de materia prima, que puede consistir en cualquier producto agropecuario, como carne, leche, madera, gra-
nos, etcétera, con la sola excepción del vino que se rige por leyes especiales, obteniendo el derecho de participar en los productos resultantes en las proporciones que se convengan. El que tiene a su cargo la elaboración de la materia prima se denomina maquilero, que se convierte en depositario de las manufacturas de propiedad del productor que entregó las materias primas, debiendo identificarlas y ponerlas a disposición de sus titulares.
Manzanas en baja En 2014 la Argentina colocó en el mercado brasileño casi 50 mil toneladas de manzanas a 30 dólares por caja, pero en lo que va del 2015 solo ha logrado comercializar 12 mil toneladas y a 17 por envase, resultando así una caída del 65 por ciento. Los pagos en reales están afectando hoy el bolsillo de los exportadores cuando estos son pactados a plazos de más de 30 días. La inflación local y la deva-
luación brasileña se comen una buena parte de los ingresos, denuncian. Según un reciente informe del Instituto de Estudios Económicos (IEE), dado a conocer por la Sociedad Rural Argentina, la Patagonia fue la región más golpeada por la baja de sus ventas al exterior desde el 2011. En los últimos cuatro años la región observó una caída general del 30%de sus exportaciones.
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Continúan los conflictos por el cobro de tecnología a destiempo Entidades de productores, acopiadores, cooperativas y corredores sostienen que tanto el germoplasma como la tecnología deben cobrarse en la semilla y no en el grano de soja. Desde la Federación de Acopiadores aseguran que el esquema definido por Monsanto para el cobro por la tecnología Intacta incorporada a la semilla de soja hará estallar un nuevo conflicto cuando se comercialice el grano de la nueva campaña, "algo que ya ha comenzado a manifestarse en las operaciones forward", aseguraron desde la entidad. "Entendemos que es importante que a los dueños de las tecnologías se les retribuya por sus aportes a las semillas", dijeron y agregaron: "Pero estamos convencidos de que el procedimiento elegido por Monsanto, de utilizar a los comercializadores de soja para que funcionen como sus agentes de recaudación, no es el camino". Las entidades de productores, acopiadores, cooperativas y corredores sostienen que tanto el germoplasma como la tecnología debe cobrarse en la semilla y no en
el grano de soja. "La iniciativa de Monsanto tuvo principios de ejecución para la soja de la campaña 14/15 producida en el NOA y NEA y pudo ser instrumentada porque la compañía obligó a los compradores finales (exportadores e industriales) a incorporar en sus contratos de compra de soja en forma compulsiva", dijeron desde la Federación y agregaron: "Si no existe alguna solución por parte del Estado que resuelva semejante conflicto, la comercialización de la próxima campaña de soja tendrá serios problemas". Hoy los exportadores imponen, en sus contratos de compra de grano de soja de la próxima campaña (forwards), la cláusula de biotecnología por la cual los acopiadores deben aceptar la retención de hasta U$S 15 por tonelada en caso de que el grano contenga la presencia de tecnología patentada por Monsanto.
El artículo 8, inciso b, de la ley de patentes T.O. 1996 establece: "… Cuando la materia de la patente sea un procedimiento, el titular de una patente de procedimiento tendrá derecho de impedir que terceros, sin su consentimiento, realicen el acto de utilización del procedimiento y los actos de uso, oferta para la venta, venta o importación para estos fines, del producto obtenido directamente por medio de dicho procedimiento". De este artículo se desprende que la protección al inventor del procedimiento -en este caso, Monsanto- se extiende hasta la semilla, que es el producto obtenido directamente por el procedimiento. "Pero nunca se puede argumentar que se extiende al grano que es el fruto de la planta que se obtiene con la semilla. Mucho menos cuando dicho grano se mezcla, con pérdida de identidad en el acopio y se comercializa con otras finalidades (con-
La falta de ordenamiento legal está complicando al sector.
sumo animal o humano) que nada tienen que ver con la siembra", sostuvieron desde la Institución. "Desde la Federación de Acopiadores insistimos en que la comercialización del grano de soja no destinado a la siembra en nada lesiona o afecta los
derechos de patentes que Monsanto posee sobre procedimientos incorporados a la semilla", por lo tanto desde la Federación de Acopiadores sostienen que la empresa no debería interferir en la comercialización del grano de soja.
LA DÉCADA DE LA MUESTRA SE CELEBRARÁ EN "EL UMBRAL"
Expoagro 2016 se hará del 8 al 11 de marzo En lo que será un año muy particular y con aires de festejos para Expoagro, la megamuestra más importante para el campo ya tiene fecha y lugar confirmados: será del 8 al 11 de marzo, en El Establecimiento El Umbral, km 214 de la Autopista Buenos Aires –Rosario. En 2016 la muestra cumple diez años desde su primera edición y promete celebrarlo junto al agro. Anticiparon que, en los 200.000 metros cuadrados totales, los visitantes experimentarán la última tecnología, tomarán contacto con empresas proveedoras de distintos rubros, aprenderán de los conocimientos de numerosos especialistas y serán parte de la plataforma más relevante para desarrollar y generar negocios a largo plazo. Promete en esta ocasión contar con demostraciones de agricultura
de precisión, que prometen llevarse toda la atención de los visitantes y la exhibición de drones, equipos de riego, extracción y embolsado de granos, maquinarias en funcionamiento, charlas técnicas, conferencias en los auditorios y los clásicos campeonatos de alambradores y escultores. Con una fuerte presencia, los semilleros volverán a ser el plato fuerte en Expoagro 2016. Los plots de las empresas semilleras y de productos para la protección de cultivos, estarán ubicados nuevamente en el ingreso a la feria. En ellos, se exhibirán las novedades que aportan los fitosanitarios, que siguen incrementando la oferta de alternativas genéticas de los distintos cultivos para las condiciones que ofrece cada una de las principales regiones agrícolas del país. Pero
también, cada empresa llegará con su mensaje y aprovechará el punto de encuentro que constituye la muestra para transmitírselo a los productores. Toda la nueva genética agrícola y los productos destinados a la protección de cultivos, se presentarán en Expoagro. También el sector ganadero volverá a tomar vuelo en la edición 2016, las grandes protagonistas en los corrales serán las razas australianas que prometen potenciar la performance ganadera del Norte Argentino. Pero también, las razas más tradicionales tendrán su jura y remate televisado. Por otra parte, tendrá su espacio también el sector internacional de la feria, con encuentro de empresarios de todas las latitudes dispuestos a potenciar las relaciones comerciales, eje fundamental en el
mundo de los negocios internacionales, donde visitantes y empresas del exterior participan de rondas de negocios. Como cada año, también acompañarán con su presencia e interacción en las distintas actividades que se desarrollen en la muestra, instancia oportuna para darse a conocer y entablar relaciones comerciales. Un punto pensado para vincular la oferta y la demanda potenciando las relaciones de negocios a largo plazo. "Exponenciar" llega como la unión de una nueva sociedad, construida a partir de la unión de dos de los medios de comunicación más importantes del país, y estará detrás de la organización de la muestra. "Como desde el año 2007, cuando se realizó la primera edición de Expoagro en Junín organizada por los diarios Clarín y La Nación y
hasta la fecha, nos esforzamos por poner en valor nuestra mejor carta de presentación: ser el vehículo por excelencia para el relacionamiento entre todos los actores de la gran cadena productiva argentina, y un puente hacia el mundo", afirmó uno de los miembros del comité organizador. En esta ocasión, entrará en escena un nuevo espacio pensado para que las universidades más destacadas del país vinculadas con las ciencias agrarias, tengan su lugar de privilegio para difundir servicios educativos y líneas de investigación relacionadas a la red agroalimentaria. "Campus" promete ser un programa de vinculación estratégica con universidades. Además y como todos los años, las principales entidades de la comunidad agroindustrial dirán presente.
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RETROCESO EN LA INVERSIÓN PRODUCTIVA
Las ventas de fertilizantes se contrajeron al nivel de 2008 El mercado de fertilizantes para el campo caerá, en volumen, a su nivel más bajo de los últimos siete años. En 2014 el agro consumió 3,12 millones de toneladas, pero este año bajaría a 2,5 millones de toneladas, una marca que no se registra desde 2008. El recorte sería de más de 600.000 toneladas, según publica La Nación. Esta es la proyección que manejan en Fertilizar Asociación Civil, entidad donde confluyen empresas del rubro. En el primer semestre de 2015, comparado con el mismo período de 2014, las ventas de fertilizantes ya cayeron 27% en volumen y 29% en valor. De 860.000 toneladas se redujo a 625.000 toneladas y de U$S 451,6 millones bajó a U$S 319,5 millones.
La situación refleja la crisis del campo por las trabas del Gobierno y las retenciones, que llevan a menor área con trigo y maíz, dos cultivos con alta demanda de fertilizantes. Este año se sembraron 1,2 millón de hectáreas menos con trigo, y en maíz la caída para grano comercial sería, como mínimo, de 680.000 hectáreas. En 2008, el mercado fue bajo en el contexto de la pelea por la 125, una fuerte sequía y la suba de los precios de los fertilizantes a nivel internacional. En 2015 se volvería a repetir el volumen de hace siete años, pero por un tema de pérdida de rentabilidad del negocio de los productores, además de la menor área. "Es un año crítico y el productor
busca recortar su paquete de insumos", dijo Jorge Bassi, presidente de Fertilizar. Para María Fernanda González Sanjuan, gerente de la entidad, si hay menores dosis aplicadas en los cultivos, el ajuste debería hacerse "de manera armoniosa" para no afectar el paquete tecnológico en general y en consecuencia, la productividad. En 2014 solo se repuso 30% de los nutrientes que se llevaron los granos cosechados. Se estima que ese porcentaje bajará más este año. Según Eddy Fay, de OCP, con medidas en retenciones, permisos para exportar y ajuste en el tipo de cambio volverían a aumentar las superficies con trigo y maíz y habría un "restablecimiento" del mercado de fertilizantes.
En el NOA necesitarán rindes inéditos para tener rentabilidad En la última década el rinde promedio de soja de las empresas que integran el CREA Bermejo es de 25,7 qq/ha. El máximo rinde (33,6 qq/ha) se registró en el ciclo 2010/ 11. Desde entonces las sequías y el
impacto cada vez más intenso de las plagas y malezas no permitieron volver a superar esa marca. Las empresas que trabajan en esa región productiva, localizada en la zona de influencia de la ciudad
salteña de Tartagal –en el extremo norte del país– son inviables en la actual coyuntura porque el rinde de indiferencia de la soja en la campaña 2015/16, con un precio esperado de 210 u$s/tonelada en mayo del año que viene (Matba), es de 46,0 qq/ha. Es decir: algo imposible de alcanzar. El cultivo de maíz también es inviable: el rinde de indiferencia proyectado para el ciclo 2015/16 con un precio esperado a cosecha de 125 u$s/tonelada, es de 110,0 qq/ha, cuando el promedio de los últimos diez años del grupo CREA se ubica en 53,8 qq/ha con un máximo de 67,4 en 2014/15. Es decir: se necesita prácticamente duplicar el mejor rinde promedio logrado en la última década para que los ingresos proyectados se equiparen con los gastos totales requeridos por el cultivo. "Algunos empresarios decidie-
ron no sembrar en la próxima campaña, mientras que otros, para mantener los puestos de trabajo, sembrarán reduciendo gastos al mínimo, apostando que el año que viene se produzca un cambio de escenario", comenta el asesor del CREA Bermejo Francisco Puló en un artículo publicado por InfoCREA. Las once empresas que integran el grupo CREA dejarán de sembrar este año unas 40.000 hectáreas. "Semejante caída de superficie tendrá un impacto económico y social importante en la zona", indica Puló. Los elevadísimos costos de fletes –entre Tartagal y las terminales portuarias de la zona de influencia de Rosario existe una distancia superior a 1.400 kilómetros– se llevan la mayor parte del ingreso de los productores de la zona. La única manera de morigerar eso es eliminar los derechos de exportación
vigentes sobre la soja (35%) y el maíz (20%), además de las restricciones comerciales (ROE) que generan sobreofertas artificiales de cereales en el mercado interno. "Sin retenciones a la soja, el precio interno (con entrega en Rosario) se ubicaría en torno a 330 u$s/ tonelada y el rinde de indiferencia del cultivo en la nueva campaña se reduciría a 25,0 qq/ha, lo que permitiría, aún asumiendo un riesgo climático importante, volver a hacer viable el negocio", explica Puló. "La soja actúa en el NOA como regulador del resto de los cultivos alternativos. En los últimos dos años, al tornarse cada vez más difícil la producción de soja, muchos productores intentaron buscar una salida en la siembra de especialidades como los porotos, chía y el sésamo, pero eso terminó generando una sobreoferta que derrumbó los precios y solo agravó aún más el problema", añade. La situación del maíz es más comprometida: aún quitando las retenciones y las restricciones a la exportación, el cereal, con un precio "liberado" de 145 u$s/tonelada, tendría un rinde de indiferencia en 2015/16 del orden de 75 qq/ha. "Aún sin un mercado intervenido, el maíz es inviable por los bajos precios internacionales y la enorme distancia que aquí tenemos hasta las terminales portuarias", indica el asesor CREA. "En Brasil, donde las grandes distancias también son un problema, el gobierno federal ayuda a los productores de maíz con subsidios para asegurar el abastecimiento del cereal a los productores de pollos, cerdos y bovinos", añade.
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No pagaron los subsidios de junio El dicho dice que "el que espera desespera", pero si eso se aplicara a los tamberos, la situación sería más desesperante que la reinante. En concreto y tal como lo había adelantado este Diario, se esperaba que para este miércoles, 30 de setiembre, los productores de hasta seis mil litros que hubieran registrado sus dato en la web de la Secretaría de Comercio Interior, sobre los primeros 2.900 litros por día del mes de junio, deberían haber recibido el depósito nacional de las compensaciones por 30 centavos. El aviso se había dado hace ya más de un mes, pero parece que Economía no llegó a juntar todos los centavos y fue así que los productores que consultaron sus cuentas bancarias ayer, ni por la mañana, ni por la tarde tuvieron novedades. Ante la demanda de algunas entidades y de los propios tamberos, se informó que quizá hoy o mañana se podrían pagar los subsidios que tienen tres meses de demora. Eso sí, los tamberos pueden seguir cargando los datos de la materia prima de julio, porque se habilitó la compensación, pero de ese dinero no se tiene indicio alguno de cuando podría llegar a pagarse.
Mucho menos Uno de los datos que se conoció ayer, de acuerdo al cálculo que hiciera
el sitio ValorSoja sobre las variables que publica el Ministerio de la Producción santafesino es que el precio de la leche en un año se desplomó 14 puntos porcentuales al productor. El precio promedio ponderado de la leche cobrado por tamberos de Santa Fe fue en agosto de 2,69 $/litro versus 3,12 $/litro en el mismo mes de 2014, según datos difundidos por el Ministerio de la Producción de Santa Fe. Es decir: se produjo una baja nominal del 13,7% en el marco de una inflación minorista anual del 26,6%. Pero el valor de la leche medido en moneda maíz descendió apenas un 1,6% en el último año porque el precio del cereal se destruyó en ese período. En agosto de este año se necesitaron en promedio 2,96 kilos de maíz – puesto en Rosario– para comprar un litro de leche versus 3,01 kilos en agosto del año pasado. En el presente mes de setiembre, con un valor promedio del maíz disponible Rosario de 926 $/tonelada, la relación maíz/leche sería de 3,26 kilos por litro en caso de que el valor promedio pagado por la leche se mantenga en 2,69 $/litro. En tanto, en Uruguay el precio promedio de la leche en enero pasado fue de apenas 0,26 u$s/litro, según datos del Inale. Con un precio promedio del maíz de 190 u$s/tonelada (puesto en Montevideo), durante ese mes la rela-
Anoche en Meprolsafe, cooperativistas y dirigentes debatieron sobre la situación actual.
ción maíz/leche se ubicó en 1,36 kilos por litro.
Preocupación A sabiendas que una nueva baja en el pago a los tamberos llegará con este mes de octubre que comienza, sobre la leche cruda de setiembre, con recortes de hasta 30 centavos por litro nuevamente, la preocupación de los productores crece. Muchos se quedan en el tambo esperando la debacle, pero otros están dispuestos a hacer conocer su situación, sobre todo en un
CAPACITACIÓN A TRAVÉS DE GROSSO TRACTORES
Conocé tu New Holland a fondo El concesionario Grosso Tractores recibió a más de 50 productores de Rafaela y la región en un curso para operadores de cosechadoras TC, CS y CR que se dictó en la localidad de Vila. Capacitadores de New Holland Argentina expusieron temáticas relacionadas a las líneas de cosechadoras mencionadas anteriormente. Durante los dos días de capacitación se abordaron ejes que permitieron profundizar en el funcionamiento de cada una de las máquinas para optimizar su rendimiento, evitar roturas en pleno uso y obtener los mejores resultados. Luego de la teoría, se llevó adelante un momento en donde primó la interacción de los productores (dueños y maquinistas) que se acercaron a las cosechadoras para desarrollar la práctica. Éste, fue el momento apropiado para intercambiar experiencias y aplicar lo aprendido hasta el momento. En el curso también estuvieron presentes los equipos de Servicios y Repuestos de Grosso Tractores. Cada uno de los mencionados departamentos cuenta con personal
Capacitadores de New Holland Argentina expusieron temáticas relacionadas a las cosechadoras TC, CS y CR.
especializado para brindar el asesoramiento correcto a los productores en función de su necesidad. Asimismo, cada área mantiene una guardia, fuera del horario de comercio, y atiende urgencias para resolver cualquier caso de avería que mantenga detenida la unidad de un cliente, ya sea por necesidad de asistencia técnica o de reemplazo de piezas. Actividades como esta, permite que el concesionario Grosso Trac-
tores se mantenga cerca de sus clientes y los acompañe en todas las épocas del año acercándoles las novedades, innovaciones y lanzamientos de New Holland. Al mismo tiempo que les asegura una atención integral de la maquinaria agrícola que poseen y el más alto rendimiento para optimizar su producción. Teléfonos de guardia antes urgencias fuera del horario de comercio, para Servicios (03492)15598084 y Repuestos (03492)15598086.
marco de campañas electorales. Mirando a Europa, donde las quejas son creativas y son escuchadas, en la tarde de ayer, en la sede de la Mesa de Productores de Leche de Santa Fe, en nuestra ciudad, se realizó una reunión con amplia representación de dirigentes, pero sobre todo de representantes de cooperativas de una amplia región. Desde Esperanza y Pilar, hasta San Guillermo y Suardi, los presentes debatieron sobre un futuro del sector inmediato y complejo. Con bajas expectativas de cambios en lo inmediato, entienden que es esencial trasladar la situación que vive hoy el tambo, en desventaja ante la industria y el comercio, sobre todo hacia la sociedad, pero del mismo modo, hacerlo llegar a referentes que construirán las políticas de los últimos años. Si bien existen todas las estrategias legales para poder generar transparencia en el mercado lechero actual, llegando a utilizar desde el Código de Comercio, hasta la normativa desarrollada por Santa Fe, por Decreto, los dirigentes y productores explicaron que es imperiosa una Ley. Una
normativa concreta para el sector, para que nadie pueda eludirla, pero para llegar a ello hacen falta un cúmulo de debates y acuerdos que sólo se pueden dar con explícita voluntad política del futuro Ejecutivo y con la conformación definitiva de las próximas cámaras legislativas nacionales. Mientras tanto, el tiempo apremia y no es tiempo de generar más conflictos, como sucediera en julio por parte de una entidad nueva, que no generó más que divisiones y sin resultado alguno sobre los precios. Por eso se empezaron a barajar alternativas de protesta que se conocerán en las próximas semanas y que tenderán a unificar criterios. Lo importante es trasladarle a la comunidad que mientras los tamberos cobraron en setiembre 2,50 pesos por litro, en promedio, los productos lácteos se siguieron ajustando en alza, sobre todo los quesos. Mientras la leche simula una estabilidad en 12 pesos por litro, los quesos en general ya superan los cien pesos por kilo y esto distorsiona los estándares de consumo, que son hábito, pero que por la inflación se transforman en lujo.
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Yerba mate con producción récord La producción de yerba mate se viene incrementando desde 2013 como consecuencia de la marcada recomposición de precios que había beneficiado al sector en 2012 y las sucesivas actualizaciones que se dieron en los últimos años y que mantienen a la yerba mate como la producción más rentable entre las que son tradicionales de la región. El año pasado se alcanzó una marca histórica: más de 781 millones de kilos de hoja verde salieron de los yerbatales de Misiones y norte de Corrientes. Pero todo indica que ese récord tendrá poca vida, ya que en los primeros siete meses de 2015 los productores ya entregaron más de 378,6 millones de kilos, 73 millones más que en igual período del año pasado, según publica Misiones Online. La zona Centro de Misiones, integrada por los departamentos de
Oberá, 25 de Mayo, Cainguas, Leandro N Alem y San Javier, es la mayor productora de hoja verde y también la que registró un mayor incremento interanual, de allí salieron en los primeros siete meses de 2015, más de 203 millones de kilos, más de 20 millones más que en igual período de 2014. Representantes del sector productivo plantearon preocupación por una posible sobreoferta de materia prima, teniendo en cuenta que mientras la producción se incrementa, la demanda se mantiene en los mismos niveles históricos. Dicha situación está reflejada en el último informe estadístico elaborado por el Instituto Nacional de la Yerba Mate (INYM) que señala que en 2013 los molinos vendieron al mercado interno 257,7 millones de kilos de producto elaborado, vale
En siete meses, los productores entregaron más de 378 millones de kilos.
aclarar que la elaboración de un kilo de yerba demanda unos tres kilos de hoja verde y en 2014 esa cantidad bajó a 256,1 millones. Para lo que va del año, la tendencia también es de una leve baja, ya que en los primeros cinco meses se vendieron 50 mil kilos
menos que en igual período del año pasado. Desde el Gobierno de la provincia reconocieron que el cuadro podría perjudicar al sector productivo y desde el ministerio del Agro propusieron disminuir el contenido máximo de palitos en los paquetes de
yerba, para elevar la demanda de hoja verde. El Ministro indicó que de ese modo se podría regular permanentemente la oferta y la demanda a los efectos de que el productor mantenga constante su nivel de rentabilidad.
HUMEDAD, UNO DE LOS PRINCIPALES FACTORES A TENER EN CUENTA PARA MINIMIZAR LAS PÉRDIDAS
Un buen almacenamiento de granos Es sabido que el sudeste de Buenos Aires registró, en las últimas semanas, precipitaciones con valores extremos históricos que pueden afectar el almacenamiento de granos tanto en silos como en silobolsas. En este contexto, técnicos del INTA Balcarce brindan una serie de recomendaciones a fin de minimizar las pérdidas. De acuerdo con Ricardo Bartosik, técnico de la EEA Balcarce, "el primer factor que favorece el desarrollo de hongos es la humedad". En este sentido, explicó que si un silobolsa quedó en un lote anegado es muy probable que le haya entrado agua. "Entonces, habrá que tomar algunas medidas respecto al tratamiento de ese grano", indicó. Si se confirma que entró agua, habrá que esperar consecuencias negativas sobre el grano. Frente a esta situación, el especialista recomen-
Censo La Municipalidad de Rafaela recuerda a los productores agropecuarios del distrito Rafaela que hasta el 9 de octubre de 2015 se realizará la toma de declaraciones del Censo Agropecuario Provincial - Registro de Áreas Sembradas y de la Producción. Para su cumplimentación deberán dirigirse al tercer piso del edificio municipal, ubicado en Moreno 8, en el horario de 8 a 12:30. Para mayor información comunicarse al teléfono 502000 interno 321 o al mail desarrollo@rafaela.gov.ar
dó desarmar la bolsa y utilizarlo para alimentación animal, lo antes posible, para evitar que las pérdidas sean mayores. Sentenció: "No existe manera alguna de conservar un grano mojado en el tiempo, ni en silobolsa ni en un silo convencional". Para el caso de que el daño no sea evidente, Bartosik sugirió utilizar el sistema de monitoreo de dióxido de carbono –tecnología desarrollada por una empresa argentina en convenio con el INTA y que está disponible en el mercado–. "Así, mediante un simple pinchazo con una aguja en la bolsa tomaremos una muestra del gas y de manera automática, sabremos si entró agua a la bolsa y se están desarrollando hongos", explicó el técnico de Balcarce. "Si el resultado es positivo, podemos tomar una muestra del grano con calador para confirmarlo y en ese caso, solo queda desarmar la bolsa y disponer del grano", indicó Bartosik. De lo contrario, la mercadería resultará afectada por el incremento de granos dañados por hongos, caída de peso hectolítrico y desarrollo de olor con altas posibilidades de que las pérdidas sean totales. Los silos tampoco se sal-
van, aún en los silos, celdas y galpones permanentes, las abundantes lluvias pueden causar daños mediante las filtraciones. "El simple ingreso del agua implica el desarrollo de hongos o en un foco de calentamiento que, si no se atiende, puede comprometer una parte significativa de la masa de granos almacenada", detalló el técnico. Para diagnosticar una posible filtración se puede apelar a la inspección visual del silo en general y del grano en particular, en especial, cerca de las bocas de inspección o las bocas de venteo de aireación. Luego, habrá que realizar una inspección mediante el olfato del silo, tanto en la parte aérea como en la boca del ventilador. A su vez, el especialista recomendó controlar la temperatura dentro de la masa de granos mediante la termometría y, así, saber si fue afectado o no. En el caso de que se detecten modificaciones en el olor, humedad o temperatura, habrá que airear inmediatamente el grano para evitar que el problema se agudice y se pierda la mercadería. "El grano húmedo no se puede conservar", subrayó Bartosik y agregó, "Si el ingreso de agua fue importante, hay
La clave es evitar la humedad.
que secarlo. La humedad produce una baja en la calidad del grano y favorece el desarrollo de micotoxinas perjudiciales tanto para la alimentación humana como para la
animal". "Si no se puede secar, habrá que disponer su uso inmediato", indicó y agregó: "Ya no se podrá pretender obtener el mayor beneficio sino, minimizar las pérdidas".
Mañana, los cultivos de verano en el INTA Vuelve un clásico de la Estación Experimental Agropecuaria Rafaela, del Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria, el próximo viernes 9 de octubre, con la Jornada de Manejo de Cultivos de Verano. Será a partir de la hora 9 que se plantee un "Escenario probable para la campaña gruesa 2015/6 y resul-
tados de la Recso 2014/2015 de la Región Centro de Santa Fe (sojera II-2)", a cargo del director de la experimental Ing. Agr. Jorge Villar y de la Lic. Verónica Sapino. Seguidamente se hablará de Malezas, en cuanto a "métodos de monitoreo y evaluación para priorizar su tratamiento", por par-
te del consultor, Ing. Agr. Marcos Mitelsky. Orientada a profesionales y estudiantes del área, incluirá el "enfoque del manejo de malezas desde la perspectiva del Programa Nacional de Protección Vegetal de INTA", según el Ing. Agr. Mario Vigna del INTA Bordenave.
Finalmente, el Lic. Federico Massoini del INTA Rafaela hará una "Evaluación de tecnología BT en maíz y soja". Están abiertas las inscripciones llamando al (03492) 440121, interno 489/483, o a través de correo electrónico, eearafaela.agro@inta.gob.ar o gallardo.marcela@inta.gob.ar.