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SISTEMA DE ESTIMACIONES AGRÍCOLAS
Los cultivos avanzan en el centro-norte santafesino Estabilidad climática, bajas temperaturas, escasa nubosidad, bancos de niebla, heladas y días ventosos, fueron las características ambientales que imperaron en la semana que culminó el pasado martes. Puntualmente, en algunos departamentos se registraron un par de días con inestabilidad climática, lloviznas y precipitaciones de bajos montos pluviométricos que fluctuaron entre 01 y 05 mm, específicamente en los departamentos del centro sur del área de estudio del Sistema de Estimaciones Agrícolas, en el que trabajan la Bolsa de Comercio y el Ministerio de la Producción de Santa Fe. Hasta la fecha la disponibilidad de agua útil en los suelos fue óptima, cubriendo la demanda de los cultivos, que aumentaría con el desarrollo de los estados fenológicos, situación que los técnicos monitorearían en sus seguimientos. Las tareas realizadas en la semana fueron principalmente tres: a) en los departamentos del norte del área, favorecidos por las condiciones ambientales, continuó el proceso de siembra del girasol con Buena disponibilidad de agua útil en la cama de siembra. Como así también en los departamentos del centro sur, comenzó el proceso de siembra del maíz de primera. El mismo presentó un grado de avance del 1%, representando 900 ha. Se estimó una intención de siembra de 90.500 ha aproximadamente, representando un incremento del 16 % en comparación a la superficie sembrada en la campa anterior. b) prosiguió lento el ritmo y el movimiento de las cosechadoras, que llegaron a su fin en la recolección del maíz de segunda.
c) de acuerdo a los estados fenológicos de los cultivares de trigo, continuaron las aplicaciones de fertilizantes nitrogenados, particularmente en los departamentos del centro y del norte provincial. Se registó el fin de ciclo del cultivo, campaña 2017/2018, con una superficie sembrada de 95.700 ha, superficie cosechada (grano comercial) de 76.050 ha, con un rendimiento promedio de 46,50 qq/ha y una producción de 353.654 tn.
SEA
Trigo El cultivo continuó manifestando en un 90 % de lo implantado, estado bueno a muy bueno con muchos lotes en estado excelente, un 7 % en estado bueno a regular y un 3 % en estado regular. Este último porcentaje fue lentamente recuperándose en estos últimos días, favorecidos por las condiciones ambientales que se registraron y los procesos de fertilización concretados. No se manifestó la presencia de enfermedades ni plagas. Se observaron, los siguientes estados fenológicos: 2 "macollaje" 21 (un tallo principal y un macollo), 23 (un tallo principal y tres macollos), 25 (un tallo principal y cinco macollos), 3 "elongación del tallo" 31 (primer nudo detectable), 32 (segundo nudo detectable), 33 (tercer nudo detectable), 37 (hoja bandera visible), 39 (lígula de hoja bandera visible) y lotes más avanzados en 4 "preemergencia floral" 41 (vaina de la hoja bandera extendida).
Girasol Con normalidad fue desarrollándose el proceso de siembra del cultivo, el cual presentó un grado de
Lotes de girasol, en pleno proceso de crecimiento y desarrollo, en el departamento General Obligado.
avance del orden del 55 %, representando aproximadamente 68.200 ha, continuando con la tendencia que la mayor superficie implantada correspondería a los departamentos del noreste del área de estudio. Favorecidos por las condiciones climáticas que se registraron en
la semana. Recordando que la intención de siembra representaría aproximadamente unas 124.000 ha Las temperaturas medias registradas en este período fueron bajas a medias, lo cual posibilitó un buen proceso de emergencia y creci-
miento normalizando el desarrollo, particularmente en los departamentos del norte. Se observaron los siguientes estados fenológicos: V "estados vegetativos", VE (estado de cotiledón) y V1 (1º par de hojas de más de 4 cm de largo).
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Alerta por la presencia de roya estriada en trigo Especialistas del INTA Paraná advierten sobre la detección temprana de la enfermedad en la región. Recomiendan aumentar la frecuencia de monitoreos, debido a que puede afectar todos los estados fenológicos del cultivo. Considerada una de las enfermedades más importantes del trigo a escala mundial, la roya estriada o amarilla (RA) puede afectar todos los estados fenológicos del cultivo con gran impacto económico. Los investigadores alertan que la detección ocurrió cuatro días antes que la campaña anterior y brindan recomendaciones. Norma Formento, de INTA Paraná, confirmó la detección temprana de roya amarilla o estriada (RA) en María Grande, una localidad perteneciente al Departamento de Paraná, cuatro días antes que la campaña anterior. "En 2016, se determinó el primer caso el 20 de setiembre, el 10 de agosto en 2017 y, en esta campaña, el 6 de agosto", detalló. Frente a este contexto, recomendó "aumentar la frecuencia de
los monitoreos y observar con detenimiento las hojas inferiores de los cultivos". Una vez confirmada la presencia de la enfermedad será necesario cuantificar en variedades susceptibles (no deberían superar el 10 % de incidencia, es decir estrías de roya en no más de 10 hojas). En todo momento, la investigadora destacó la importancia de "contactar a los especialistas del INTA para un mejor asesoramiento". "Si bien la roya era considerada una enfermedad ocasional, desde el 2000 se expandió por el mundo y la vieja población de razas fue reemplazada por otras nuevas", explicó Formento, quien agregó: "Estas, de mejor adaptación, fueron agresivas a temperaturas más altas (18°C) y podrían ser la causa de la expansión geográfica y de las recientes epifitias". En este sentido, subrayó la importancia de "seleccionar variedades comerciales de trigo con buen comportamiento a roya estriada o amarilla" y lo consideró "una técnica
de manejo eficaz, de costo bajo y amigable con el ambiente". En materia de resistencia, Formento especificó que "en el mercado, se encuentran disponibles numerosas variedades de muy buen comportamiento a la enfermedad", al tiempo que explicó que existen dos tipos de resistencia a las royas: de plántula o de planta adulta. En el primer caso, es controlada por un solo gen, lo que la vuelve efectiva por el corto período en que le confiere resistencia en todos los estados de desarrollo de la planta. En el segundo, la roya es controlada por uno o más genes, por lo que la resistencia es más durable y de protección incompleta. "Sin embargo, los cambios rápidos que ocurren en la virulencia del patógeno pueden quebrar la resistencia de las variedades que presentan solamente resistencia de plántula y, para minimizar los efectos negativos, será necesario realizar monitoreos frecuentes y posiblemente utilizar fungicidas", reconoció Formento, quien señaló: "Las pérdi-
das en variedades susceptibles pueden rondar entre el 40 y 50 %". En cuanto a los últimos registros de la enfermedad, la técnica recordó que en 2010 fue detectada en lotes de producción en las localidades de Viale y Hasenkamp (Paraná), Maciá (Tala) y Perdices (Gualeguaychú). En 2015, se la registró en Oro Verde (Paraná) en pocas hojas de una variedad susceptible. En 2016 y 2017, la enfermedad se diseminó rápidamente por toda la región pampeana y extrapampeana con altos niveles de severidad en cultivares muy sembrados por los productores trigueros. Se trata de un parásito obligado capaz de afectar todos los estados fenológicos del cultivo. Históricamente fue importante en regiones frescas y húmedas como el norte de Europa, región Mediterránea, medio este y oeste de Estados Unidos, Australia, este de África, China, India, Nueva Zelanda y región andina de América del Sur. A su vez, su presencia es relevante en áreas tropicales a latitudes
INTA
Surgieron algunos inconvenientes en lotes de trigo en el centro del país, que deberán ser evaluados para no perder productividad.
altas como el norte de África, valles del Himalaya, Pakistán y México.
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Arrancó la siembra de maíz de la campaña 2018/19 La Bolsa de Cereales informó que se implantaron los primeros lotes en el norte de Santa Fe y se proyecta una superficie de 5,8 millones de hectáreas. La cosecha avanzó hasta el 97%. La Bolsa de Cereales de Buenos Aires informó que se relevaron las primeras siembras de maíz de la campaña 2018/19 en la zona Centro-Norte de Santa Fe. En su Panorama Agrícola Semanal, esbozó detalles de la precampaña para el cultivo, cuya área para grano comercial tendría una suba del 7,4% versus el año pasado y, además, quedaría un 33% por encima del promedio de las últimas cinco campañas (4,36 millones de hectáreas), registraría ese avance por factores "tanto económicos como climáticos y técnicos". Desde que el Gobierno eliminó las retenciones al cereal y las trabas para exportar, el maíz ya estaría acumulando así, considerando la superficie de la nueva campaña, una expansión de casi 2 millones de hectáreas para grano comercial. El informe destaca que el 44% de la expansión de la superficie se ubicaría en Córdoba y en los denominados núcleo norte y núcleo sur, esto es el norte bonaerense y el sur de Santa Fe. "Cercanos al inicio de la ventana de incorporación de lotes tempranos en el centro del área agrícola, las lluvias del otoño y parte del invierno ayudaron a reponer humedad en los perfiles", indicó la Bolsa de Cereales porteña. "Pensando en las precipitaciones previstas para lo que resta del invierno las mismas se encontrarán cercanas a los promedios zonales o algo por debajo de los mismos, permitiendo acumular agua en los perfiles, pero sin llegar a generar complicaciones para el paso de las máquinas", agregó. El trabajo destaca que el precio del maíz para la cosecha 2018/ 2019 ofrece una perspectiva positiva para el cierre de márgenes por parte de los productores. "Si consideramos el futuro MATba a cosecha (abril 19) como un indicador del valor del cereal para la campaña nueva, este se ubica un 10% por encima de la cotización registrada para esta posición en el período mayo-agosto de la campaña ante-
Archivo
rior", apuntó. Mientras mejoró el valor del cereal, el reporte destaca que los insumos clave para producir, como semillas, fertilizantes y herbicidas, entre otros, subieron menos. "Los insumos más representativos de los costos de producción del cultivo mostraron subas sustancialmente menores, resultando en una mejora del 26% en la relación insumo-producto respecto al promedio de las últimas tres campañas, incentivando la inversión en tecnología", destacó la entidad. Además del clima y los precios, la Bolsa de Cereales porteña subrayó que la siembra también crecerá por la necesidad de los productores de seguir diversificando la rotación de cultivos.
La cosecha actual La siembra se inició sin que aún haya terminado la cosecha, aunque quedan por recolectar solamente 3% que se ubican en los extremos norte y sur del área agrícola. Los cuadros recolectados en la semana se corresponden con siembras de verano y un porcentaje menor de lotes de segunda ocupación. La baja en la humedad de los granos permitió que los productores avancen a buen ritmo en las provincias de Salta, Chaco y Córdoba. El rendimiento medio nacional se ubica en 60,2 qq/Ha, luego de recolectarse más de 5 MHa a lo largo del país. La estimación de cosecha se mantiene en 31 millones de toneladas. En las zonas Oeste de Buenos Aires-Norte de La Pampa, Cuenca del Salado y el Centro de Buenos Aires las labores se concentran sobre los lotes tardíos remanentes que aún poseen altos niveles de humedad. Hacia el sur del área agrícola nacional, aún cerca del 8 % de los cuadros se mantiene en pie y si el clima lo permite la recolección finalizaría durante la próxima semana. Sobre la provincia de Córdoba
Se espera que el área de implantación del maíz crezca 400.000 ha respecto a la campaña anterior.
la recolección del cereal continúa brindando rindes por debajo de los promedios históricos zonales. Gran parte de los lotes que quedan por cosechar se ubican en los departamentos del centro y sur de la provincia. Hacia la zona del NOA luego de
cosecharse el 94 % del área apta, el volumen acumulado ya supera las 2 MTn con un rinde medio de 60,3 qq/Ha. En la región del NEA el avance de recolección llegó al 96 %, en números absolutos se han cosechado más de 550.000 Ha. Hacia los núcleos norte y sur, los
rindes recolectados mantienen la tendencia hacia la baja, mostrando el efecto producido por la falta de lluvias durante el período crítico. Particularmente los cuadros más afectados, se corresponden con planteos tardíos y de segunda ocupación sembrados sobre rastrojos de trigo. Bolsa de Cereales
Evolución anual de la superficie sembrada en nuestro país.
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MAÍZ
Va por más, con mayor área e inversión Por Alberto Morelli (*). Hoy nos encontramos ante otra campaña excepcional para el maíz. Según las últimas estimaciones, se espera un nuevo incremento del área sembrada, que rondaría entre un 810%, respecto de la campaña anterior. La magnitud final de este crecimiento estará determinada según la evolución de distintos factores económicos, técnicos y climáticos. El consumo de maíz viene creciendo fuertemente y superando a la producción. Según lo proyectado por el USDA, se espera un consumo global de 1.100 millones de toneladas para 2019. En China están cayendo fuertemente los stocks, por lo que podría incrementar considerablemente los volúmenes importados en los próximos años, consecuentemente, se espera un escenario de demanda firme, con buenos precios. Los valores de mercado para la cosecha 2018/19 ofrecen una perspectiva positiva. A la par de los precios, también mejora la relación insumo/producto. Como resultado, además del crecimiento del área, también se espera una mejora del paquete tecnológico aplicado, que se traduciría en una
producción récord. Entre los factores técnicos, la necesidad de manejar malezas resistentes y de mejorar la relación cereales/oleaginosas para dar sustentabilidad a los sistemas de producción, también incentivan la siembra del cultivo. En cuanto a la tecnología, es clave que los productores tomen conciencia de la necesidad de sembrar el 10% recomendado de un híbrido sin tecnología Bt como refugio, para preservar una tecnología cuyas posibilidades de reemplazo son inviables en el corto plazo. El comercio internacional de los productos de la cadena también crece y nos ofrece una gran oportunidad para multiplicar el valor generado. Es indispensable desarrollar todo nuestro potencial de producción integrada, en carnes, lácteos, productos de molienda, bioetanol, biogás y biomateriales. Sin embargo, hay algunos sectores, como el lácteo, el porcino o las industrias de molienda, que hoy encuentran situaciones particularmente difíciles. Debemos trabajar para que vayan resolviendo los problemas que afectan su competitividad. Los costos internos, altos en mano de obra, transporte, financiamiento,
energía y administrativos, dejan a la Argentina en desventaja frente a otros países. Los elevados impuestos, la evasión impositiva y el retraso en la aplicación de tecnología también dañan la competitividad. Como consecuencia, la Argentina transforma menos del 35% de su producción de maíz, mientras los Estados Unidos procesan un 87% y Brasil un 65%. Para el desarrollo de la cadena de valor es clave acompañar al Gobierno en el trabajo que está realizando para la apertura de nuevos mercados internacionales, a través de acuerdos económicos o sanitarios, como es el caso del Protocolo firmado para el ingreso de nuevos productos de carne bovina a China, y la apertura de carne bovina y ovina desde la Patagonia a Japón. Estas aperturas nos permitirán seguir aumentando el área sembrada con maíz, en zonas como las provincias patagónicas, al sur del río Colorado. Existen híbridos adaptados, agua para riego y tecnología, por lo cual se podrá desarrollar allí un gran polo de transformación de granos o silo en carne libre de aftosa. La apertura al mundo nos ofrece nuevas oportunidades pero nos obli-
ga a trabajar sobre requerimientos sanitarios cada vez más exigentes. Si no cumplimos con los requisitos de calidad que demandan los consumidores nuestras posibilidades de acceso a los mercados podrían verse seriamente afectadas. Por ejemplo, la Unión Europea viene avanzando rápidamente con normas de proteccionismo, como la huella ambiental, que tienen un alto grado de aceptación entre los consumidores, que son quienes finalmente deciden si comprar o no un determinado producto. La huella ambiental no se refiere solamente a las emisiones de gases de efecto invernadero sino que también contempla el impacto sobre la biodiversidad, los recursos naturales, y sobre el uso y manejo del agua, entre otros aspectos. Más allá de lo alimentario, la industrialización de los granos de maíz y sorgo con fines energéticos es una de las actividades de mayor crecimiento en el mundo. Los beneficios de la generación de bioetanol y biogás producen un impacto central en la economía. Un aumento del porcentaje de corte con bioetanol en las naftas permitiría subir la oferta de
combustibles líquidos en el país y favorecería el desarrollo de las economías regionales, con el consiguiente impacto positivo en las inversiones y el empleo, además de colaborar en la sostenibilidad del sistema productivo. Por otra parte, en el mundo actual, el desarrollo de biomateriales es la industria de mayor sofisticación y tecnología, y la principal materia prima para producirlos es el grano de maíz. Celebramos la creación de la Comisión Nacional Asesora en Biomateriales -COBIOMAT, destinada a promover la producción y consumo de biomateriales generados a partir de materias primas agroindustriales. El trabajo público-privado es clave para diseñar políticas sustentables y eficaces que den certeza y competitividad a las distintas producciones y permitan realizar las inversiones necesarias para promover el desarrollo. Las oportunidades que nos ofrecen los mercados son enormes, pero también las dificultades para poder aprovecharlas. (*) Presidente de la Asociación Maíz y Sorgo Argentino (Maizar).
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LECHERÍA
Rafaela subsede del Congreso de la FEPALE Entre el 11 y 13 de setiembre se llevará a cabo el 15° Panamericano de la Leche en la sede de exposiciones de La Rural en Buenos Aires. Se darán cita los principales actores de la cadena para debatir y planificar el futuro y tendencias del sector. Las actividades serán transmitidas en vivo para participar desde la Estación Experimental de INTA Rafaela. Falta cada vez menos para uno de los encuentros más importantes de la lechería del continente, que se realizará en la ciudad de Buenos Aires y con un impacto directo en nuestra ciudad. Entre el 11 y 13 de setiembre próximo, se llevará a cabo el 15° Congreso Panamericano de la Leche en la sede de exposiciones de La Rural en Buenos Aires, donde se darán cita los principales actores de la cadena láctea del continente americano para conocer las novedades y debatir y planificar el futuro y tendencias del sector lechero. El evento es organizado por la Federación Panamericana de Lechería (FEPALE) junto con sus miembros argentinos: el Ministerio de Agroindustria de la Nación, la Sociedad Rural Argentina (SRA), el Centro de la Industria Lechera (CIL), la Junta Intercooperativa de Productores de Leche (JIPL), la Asociación de Pequeñas y Medianas Empresas Lácteas (APYMEL), el Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA) y la Escuela Superior de Lecheria (ESIL). En el marco del Congreso la jornada del 12 de setiembre será transmitida en vivo a dos ciudades: Rafaela y Villa María, respectivamente en la Estación Experimental de INTA y en la Escuela Superior de Lechería ESIL. Para participar de dichas actividades las inscripciones están abiertas, en un importante servicio especial para los productores y profesionales del interior del país, conseguido a través de la gestión de los integrantes de la entidades organizadoras que provienen de nuestra región.
Un encuentro internacional Los Congresos Panamericanos de la Leche son realizados cada dos años por la FEPALE en distintos
FEPALE.
El 14° Congreso de la FEPALE se realizó en Puerto Varas, Chile.
países de las Américas y reúne a los principales actores del sector lechero a nivel regional y extra-continental. La edición de este año contará con un amplio programa de conferencias y simposios con prestigiosos ponentes internacionales, en los que se analizarán las principales tendencias en los mercados, la innovación, hacia dónde van las empresas y los productores, las nuevas tecnologías, los recursos
Inscripciones Los interesados en presenciar la transmisión en vivo de las actividades del 12 de setiembre del 15° Congreso Panamericano de la Leche podrán hacerlo en Rafaela o en Villa María. Para asistir en Rafaela podrán enviar un mail EEArafaela. informa@inta.gob.ar o a llamar a los TE 03492-440121/440125,
interno 421. Para participar desde Villa María el mail es capacitacion.esil@gmail.com y el TE 0353-4537400, internos 8 o 126. Toda la información del Congreso se puede consultar en www.congresofepale.com así como también solicitando información al mail info@fepale.org.
humanos y las nuevas estructuras empresariales, entre otros temas. Entre los conferencistas invitados, estarán presentes la Secretaria General de la Federación Internacional de Lecheria (FIL), Caroline Emond; el Presidente y Director Ejecutivo de la Federación Nacional de Productores de Leche de Estados Unidos, Jim Mulhern; altos ejecutivos y directores de las empresas Lactalis (Francia), Arla Foods (Dinamarca), Tetra Pak (Estados Unidos), Dairy Farmers of America (Estados Unidos) destacados investigadores y profesores de Universidades de Australia, Estados Unidos, y Nueva Zelanda, entre otros. También participará especialmente Miguel Taverna, coordinador de lechería de INTA y actual presidente de la FunPEL (Fundación para la Promoción de la Cadena Láctea Argentina)El Congreso contará además con una Feria Industrial y Comercial, en la que importantes empresas de
diversos países se presentarán con novedosos equipamientos y suministros para el sector. Para el Presidente de FEPALE, y de la Sociedad Rural Argentina, Daniel Pelegrina, "el Congreso tiene una especial importancia a nivel nacional e internacional", y resalta que "es un desafío y una gran oportunidad para Argentina recibir este evento de alcance continental. La realidad nos pone a prueba día a día y debemos estar preparados para responder, por eso en el Congreso abordaremos de forma prospectiva los aspectos más desafiantes de la cadena láctea con una mirada a los próximos 10 años". El evento está dirigido a un público calificado y directamente vinculado al sector: productores de leche, técnicos y extensionistas en producción primaria, técnicos y profesionales de las industrias procesadoras, proveedores de toda la cadena, ejecutivos y dirigentes gremiales, investigadores, representantes de gobiernos, acadé-
micos, estudiantes y prensa especializada. La Organización del 15º Congreso espera recibir a más de 700 participantes de unos 25 países, para lo cual se ha previsto que todas las sesiones técnico-científicas cuenten con traducción simultánea al inglés, español y portugués. En el marco del Congreso, también se llevaran a cabo otras reuniones y actividades: la Asamblea General Anual de FEPALE, la Reunión del Consejo Latinoamericano de Proteína Animal (COLAPA) así como una serie de Giras Técnicas en las Provincias de Buenos Aires, Santa Fe y Córdoba, donde los participantes harán un recorrido por tambos, plantas industriales, institutos de investigación y pymes queseras. Como cierre y broche de oro, el Congreso contara con la presencia del destacado medico Abel Albino (Presidente de la Fundación CONIN, Argentina), quien disertará sobre "La leche, un aliado en el combate de la desnutrición infantil".
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"El arraigo es una forma de defender el país" Carlos Iannizzotto, de CONINAGRO, indicó que no está de acuerdo con las políticas nacionales para con las economías regionales. Por ello en el próximo congreso la entidad presentará un trabajo donde se solicitará un plan específico de acción para las distintas producciones. Respecto a las modificaciones en el esquema de retenciones y compensaciones indicó que "podrían haberse dado perfectamente a través del consenso". Pasaron dos semanas de los cambios en el esquema de retenciones a la soja, específicamente para los productos industrializados, y un poco menos de las modificaciones en los reintegros a las exportaciones, temas que siguen siendo materia de análisis del sector agropecuario. En este caso, para profundizar en este y otros temas de suma relevancia actual convocamos a la charla a Carlos Iannizzotto, presidente de CONINAGRO, quien indicó en primer lugar que los cambios "podrían haberse dado perfectamente a través del consenso. Muchas de las medidas que si se hubieran conversado previamente, se hubieran dado en otro marco, no tendrían el ruido que han tenido. Por otro lado el impacto que se le dio y que motivó esta convulsión fue porque no se explicaron bien los números ni la información". Además, profundizó explicando que "el Ministro nos informó qué porcentaje de la baja incide en cada producción y él asegura que en las economías regionales la diferencia es ínfima. Que habiendo subido el valor del dólar está perfectamente compensado y mejor ubicado para la exportación. Si esto se hubiera charlado previamente y hubiera sido todo consensuado, con números en mano porque para eso están las mesas de competitividad, nos hubiéramos ahorrado todas estas convulsiones que nos perjudican a
todos, porque el problema es que los mercados son sumamente volátiles en Argentina en este momento. Todos los hechos políticos y las medidas económicas tomadas de un momento a otro, con titulares muy fuertes y muy mediatizados, se volatiliza mucho más y la situación se hacen menos previsibles". -El campo se expresó a favor de las políticas nacionales, al menos evidenció cierta paciencia para con la gestión del gobierno a través de los discursos ruralistas del a SRA (en Palermo) y CRA (en Rafaela). ¿Cuál es la opinión de CONINAGRO? -Nosotros tenemos una mirada diferente. Coincidimos en que el campo cerealero está en una situación que gracias a Dios y si no se tocan las retenciones va en un camino positivo, un camino que inclusive tiene que ser emulado por el resto de las economías regionales. Tenemos que potenciar al campo cerealero y sobre todo en el valor agregado y tiene un futuro que le puede dar a la Argentina un crecimiento a partir de las divisas que necesita. Ahora, existe otro campo argentino que está postergado, que está duramente castigado, que puede dar no sé si tanto como el de la pampa húmeda, porque el de la pampa húmeda tiene condiciones muy especiales, pero sí puede aportar mucho más trabajo y empleo y puede aportar divisas. Esa econo-
mía no ha sido atendida por el gobierno, está en crisis y CONINAGRO va a intentar en el congreso que tenemos en el mes de setiembre presentar un programa que protagonice más a las economías regionales, buscando justamente que se fortalezca con un dólar competitivo, con tasas de interés bajas, que se le dé la oportunidad al desarrollo local. El arraigo es una forma de defender el país. La gran diferencia con las otras entidades es que los discursos estuvieron centrados en un aspecto muy importante pero hay otra ruralidad que cada vez está más empobrecida y que puede darle mucho al país. -Al respecto, pasa el tiempo y no hay novedades respecto a la lechería. ¿Cómo va a reaccionar CONINAGRO en los espacios de debate establecidos? -Estamos buscando las formas porque pasan también los años, dentro de un círculo vicioso que no logramos encontrarle la forma, ni el gobierno ni nosotros. Los tamberos se siguen fundiendo, cada vez hay más concentración, cuando puede ser un sector como ya sabemos pilar en la economía argentina. Me parece que hay que buscar otros paradigmas, para CONINAGRO es a través del sistema asociativo. Tenemos que ver cómo termina el tema SanCor, pero creo que hay que fomentar el asociativismo entre pequeños y medianos tamberos, eso se sustenta con políticas
Archivo.
Sobre lechería: "Hay que fomentar el asociativismo entre pequeños y medianos tamberos. De esa manera el productor va a poder defender mejor su precio".
impositivas y financieras, para poder concentrar la oferta de leche que está atomizada. De esa manera el productor va a poder defender mejor su precio, que no haya tanta diferencia con el precio de la góndola y que haya más producción. Tenemos que ayudar a eficientizar al sector tambero, algunos con el precio que existe o muy poco más son eficientes y otros que no. Un problema del sector privado, no del Estado, tenemos que ayudar para que se hagan los cambios necesarios y lograr el rendimiento ideal. -El Gobierno da una señal a partir de la cual mantiene la recaudación de un rubro agroindustrial considerable. ¿Hay novedades sobre alguna baja de presión fiscal para alguna otra actividad? -No, no tenemos datos nosotros. Hay muchas conversaciones,
ha habido una reforma fiscal que no ha tenido en los números ningún tipo de impacto. Vemos una tendencia del Estado a achicar su déficit a través del sector privado, a través del aumento de servicios, de combustibles. Vemos que se quiere salvar la coyuntura, entendemos que muy compleja, aumentando impuestos en vez de bajarlos. Esto nos preocupa mucho porque no es lo que en su principio anunció el gobierno. En eso también hay que cambiar de paradigma, con los sectores que están en condiciones de ser exportadores y superavitarios. Hay otros sectores que exportan pero en definitiva son deficitarios porque importan más de lo que importan. El Estado tiene que hacer un gran esfuerzo para eficientizarse y bajar la presión tributaria, que en dos años no lo ha hecho.
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China retomó las compras de aceite de soja de Argentina En una primera etapa se embarcarán 90.000 toneladas y se espera el arribo de otros buques en el corto plazo. China dejó de comprar aceite de soja argentino en octubre de 2015. Luego de tres años de ausencia, Argentina retoma las exportaciones de aceite de soja con destino a China, a través de la empresa estatal Sinograin, que embarcó esta semana 90.000 toneladas de este producto en tres buques anclados sobre los puertos santafecinos ubicados sobre el río Paraná, al norte de Rosario. Uno de los embarque se realiza en el buque Staneweco Elegance, anclado en el puerto de Tinbúes, una localidad ubicada a unos 40 kilómetros al norte de Rosario, donde carga 29.000 toneladas de aceite de soja, por parte de la empresa COFCO "Esto es un gran logro para la agroindustria argentina y es producto del afianzamiento de las relaciones bilaterales con China. Estamos recuperando un mercado en constante crecimiento que nos permite incrementar nuestras exportaciones de valor agregado", sostuvo el ministro de Agroindustria, Luis Miguel Etchevehere, en sus redes sociales. A este buque le seguirán otros
dos que estarán cargando en el puerto de San Benito y en el de General San Martín, ambos en la zona de Rosario. El total en esta primera etapa será de aproximadamente unas 90.000 toneladas con la posibilidad de que se sume un cuarto a la brevedad. Hay que recordar que China había suspendido las importaciones de aceite de soja argentino desde octubre de 2015, pese a continuar sus compras en otros mercados como el de Brasil y Estados Unidos, en un marco de disminución de sus importaciones debido al proceso de sustitución de las mismas por la molienda local china.
Un compromiso La reapertura del mercado de aceite de soja es producto del reinicio de las obras necesarias para la construcción de las represas santacruceñas Cóndor Cliff y La Barrancosa. Las obras de las represas habían sido asignadas por la expresidente Cristina Fernández de Kirchner a
un consorcio integrado por la corporación china Gezhouba Group Company y la UTE conformada por las empresas argentinas Hidrocuyo y Electroingeniería (esta última integrada por kirchneristas). El proyecto sería financiado por China Development Bank Corporation, Industrial and Commercial Bank of China y Bank of China. Pero Mauricio Macri, ni bien asumió la presidencia en diciembre de 2015, ordenó detener las obras para evaluar el costo de oportunidad y el impacto ambiental de las mismas. El gobierno chino decidió entonces bloquear el ingreso de aceite de soja de origen argentino. Un año después (diciembre de 2016) la Corte Suprema de Justicia de la Nación suspendió el avance de las obras santacruceñas, mediante una medida cautelar dictada en el marco de una acción de amparo promovida por organizaciones ambientalistas, hasta que estuviese completado un estudio de impacto ambiental que finalmente fue publicado el 14 de junio de 2017. En ese marco, a fines de agosto pasado el
Ministerio de Agroindustria.
El buque que lleva aceite de soja a China cargando en Timbúes.
Ministerio de Energía y Minería de la Nación aprobó la construcción de las represas. En mayo de 2017 una misión oficial argentina a China, encabezada por el propio presidente Macri, esperaba poder regresar al país con una serie de anuncios favora-
bles para el sector agroindustrial, entre los cuales estaba la reapertura del mercado de aceite de soja. Pero las máximas autoridades chinas condicionaron entonces cualquier avance en ese sentido con la habilitación de las obras de las represas santacruceñas.
Llega FOCOMAQ 2018 FOCOMAQ 2018, XI edición, ciclo de capacitación, tecnología y nuevas oportunidades que año a año surge como una oportunidad de los negocios para contratistas y productores se realizará hoy en Rafaela. Se trata del primer encuentro de
contratistas de este ciclo 2018, que se realizará desde las 8:30 en el INTA Rafaela y que ofrecerá capacitaciones a cargo de especialistas referentes de la entidad anfitriona y talleres de tecnología. Habrá conceptos sobre técnicas de regulación eficiente de cosechadoras,
puntos clave para la calibración y armonización de los equipos de siembra y eficiencia en la aplicación terrestre de plaguicidas, además de exhibir toda la maquinaria en estática y dinámica. Uno de los atractivos principales en este caso es la participación
especial del reconocido economista Juan Carlos de Pablo, a quien la Federación Argentina de Contratistas de Máquinas Agrícolas (FACMA) ha convocado de manera especial para hablarnos de la coyuntura y del futuro de nuestro país. "Desde FACMA creemos que la capacitación es sumamente importante para mejorar cada vez más la agricultura de nuestro país y ser cada vez más eficientes. Por eso, volvemos a generar este punto de encuentro de los contratistas, donde nos juntamos, capacitamos y damos a conocer lo último en fierros desde hace once años de forma ininterrumpida", explicó Jorge Scoppa, presidente de la Federación. Los participantes contarán con demostraciones a campo, almuerzo y sorteo de grandes premios para los primeros en llegar. Además de Juan Carlos De Pablo, que disertará con el título "Política y economía de aquí en más", se brindarán distintas charlas importantes para el sector. Los ingenieros Hernán Ferrari y Juan Marcos Giordano, de INTA, hablarán sobre técnicas de regulación eficiente de cosechadoras. Además Ferrari tendrá a cargo un
Prensa FOCOMAQ.
El INTA será escenario del gran evento de los contratistas de maquinaria y productores.
espacio donde se tratarán puntos clave para la calibración y armonización de los equipos de siembra. Finalmente el Ing. Rubén Massaro, también de INTA, disertará sobre la eficiencia en la aplicación terrestre de plaguicidas.